Up cibo 001

Unclepear.com / 2010

Food 2.0Comunicare un prodotto alimentareattraverso i social media

giovedì 14 ottobre 2010

Perchè comunicare sul web?


Fonte: Nielsen Online - Settembre 2009 /

0

37,5

75

112,5

150

Carta Stampata Radio Web Facebook

Anni per raggiungere 50 Mln utenti


‣ 22,9 mln utenti

‣ 43 % popolazione

‣ 55 % tra i 25-54

Fonte: Nielsen Online - Settembre 2009 / Eurisko New Media /

88%Banda larga


‣ 50 Ore Mensili

‣ 120 Minuti gg

‣ 55% Connesso Giornalmente

Fonte: Nielsen Online - Settembre 2009 / Eurisko New Media /

9-23Presenza Costante


Fonte: Nielsen Online - Settembre 2009 /

0 4,75 9,5 14,25 19

News

Social Network

Intrattenimento

Utenti (MLN)

Italia


Quali sono gli strumenti?


1. Sito web

2. Blog

3. Facebook

4. Twitter

5. YouTube, Vimeo, ...

Tools e Strumenti


1. Sito Web

‣ È uno strumento istituzionale

‣ Costituisce il punto di partenza della campagna online


1. Sito Web


2. Blog

‣ Consente una maggiore interazione con gli elettori

‣ I commenti potrebbero costituire un problema

‣ È il luogo ideale dove far convergere gli sforzi di social media marketing


2. Blog


3. Social Network

‣ Si tratta di uno strumento fondamentale per raccogliere una base di utenti

‣ Consente di attivare strategie di promozione efficaci

Facebook


3. Social Network

Facebook


3. Social Network

‣ È utile per comunicare informazioni in tempi ridotti (real time)

‣ Sta assumendo importanza come strumento di informazione, più che strumento sociale

Twitter


3. Social Network

Twitter


Come cambia il mercato?


Cosa cambia nel mercato?I trend

1.Branding 2.0

2.Coinvolgere attraverso social media

3.Peer review e Comunità di utenti

4.Produzione di contenuti

5.Mobile e Geolocal


Sottotitolo

Owned Media

BoughtMedia

EarnedMedia

“I brand non sono più proprietà esclusiva dell’azienda”

-Google

1. Branding 2.0


Il cibo è un prodotto di nicchia?

Coda lunga.Internet rende i prodotti di nicchia facilmente accessibili


2. Coinvolgere attraverso social media

Il cibo è un prodotto “sociale”? Le persone discutono online dei prodotti che gli piacciono e si fidano dei suggerimenti degli altri


Cibo e Social Media


Cibo e Social Media

?


3. Peer reviewLa reputazione degli altri utenti è superiore a quella delle aziende


AggregatoreOrizzontale


Blog


Blog

“Dopo il rientro dalle vacanze, l’audience complessiva totalizzata dai nostri siti, con una media di 10.000 visite e 17.000 pagine viste ogni giorno, fa di Dissapore Media una delle prime destinazioni per i gastrofanatici del web.”


AggragatoreVerticale


Forum


4. Produrre contenuti

‣Food Blogging‣Social Network‣User Generated Content


4. Produrre contenuti


5. Mobile e GeoLocal


Il cibo su cellulare


Best Practise


Stormhoek

‣Uscire dalla crisi con il viral e il web marketing

‣Raddoppiare le vendite attraverso il blogging in 12 mesi*

‣Migliorare le interazioni con i clienti e le conversazioni

‣Differenziarsi dalla concorrenza grazie alla partnership con l’illustratore Hugh MacLeod

* fonte: http://gapingvoid.com/2005/12/29/blogging-doubled-stormhoek-sales-in-less-than-twelve-months/


Stormhoek

Cosa hanno fatto?

‣100 bottiglie in sampling ai blogger, senza richiesta di recensione

‣Decine di citazioni gratuite e di pareri sul vino

‣Stormhoek si è differenziata da tutte le altre cantine e ha venduto, nel primo trimestre del 2009, quanto in tutto il 2008*

* fonte: http://gapingvoid.com/2005/12/29/blogging-doubled-stormhoek-sales-in-less-than-twelve-months/


Mosnel

‣Una strategia di social media marketing coordinata

‣Utilizzo di Blog (Quelli che il vino), Facebook, Twitter, Flickr, YouTube gestiti direttamente dall’azienda

‣Aumento della “findability”

‣Ricerca di nuovi contatti, collegamento diretto con i wine blogger (e conseguenti recensioni)

‣Strategia di differenziazione, per emergere in un mercato estremamente frammentato


Murphy GoodeCosa hanno fatto?

‣Offrono 10k al mese a chi userà blog, facebook e twitter per loro

‣Chiedono alle persone di auto-candidarsi con un video

‣L’operazione gli porta 390 milioni di menzioni su Google


Zonin MyFeudoCosa hanno fatto?

‣Chiedono agli utenti di scegliere il nome di un vino

‣Promuovono l’iniziativa attraverso una fitta rete di wine-blogger

‣L’operazione è ancora in corso, ma gli ha già portato una buona visibilità


Pasticceria Veneto

‣+15% delle vendite online in due mesi

‣Blog, Facebook personalizzato, Twitter

‣3 Contest (concorsi)

‣5000 fan su Facebook e 300+ follower su Twitter


Misurare i risultati

‣I Social Media NON sono uno strumento di vendita

‣Fare branding e fare vendita non è la stessa cosa

‣Le aziende DEVONO essere sui Social Network (è rischioso non esserci)

‣Stabilire obiettivi concreti di visibilità (non di vendita)


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