Up Biologi

8/17/2019 Up Biologi

1/22

1. Percobaan fotosintesis

Tujuan

Praktikum ini bertujuan membutktikan bahwa fotosintesis yang berlangsung pada daunmemerlukan cahaya dan menghasilkan amilum.

Alat dan bahan

• aluminium foil

• klip kertas

• beaker glass

• tabung reaksi

• gunting

• bunsen

• kaki tiga

• alkohol

• iodium

• tanaman berdaun dalam pot

Cara kerja

1. Letakkan tumbuhan berdaun di tempat gelap sekitar 2 – 3 hari.

2. Setelah itu pilihlah sehelai daun yang lebar tutuplah sebagian permukaan daun

dengan aluminium foil. !unakan klip untuk menjepitnya.

3. Letakkan pot tersebut di tempat yang terkena cahaya matahari langsung selama

sekitar " jam.

#. Petiklah daun yang telah ditutup dengan aluminium foil tersebut dan lakukan

pengujian dengan lugol.

". $ara melakukan uji amilum % lugol&

1. 'ebuslah daun dalam air mendidih selama beberapa menit hingga layu


2/22

2. 'ebuslah daun dalam alkohol panas untuk melarutkan klorofilnya (lihat

gambar)

3. $ucilah daun di bawah air mengalir

#. *etesilah daun dengan larutan lugol % iodium dan amatilah perubahanwarnanya

Hasil percobaan

Setelah kamu melakuka tes iodium ini hasilnya kira+kira seperti ini&


3/22

alat yang di gunakan dalam

fototsintesis dan ingenhouz3

Percobaann bagian bunga

B. Tujuan

,enentukan bahan+bahan alam yang dapat digunakan sebagai indicator asam atau basa.

C. Alat dan Bahan

-lat & ahan &

Pipet tetes 1 buah /03 2 mL

Penggerus 1 buah 0/3 2 mL

$awan Petri 1 buah unga # jenis warna

!elas eker 2 buah -uades " mL

Spatula 1 buah

!ambar -lat dan ahan &


4/22

D. Cara Kerja

1. ,enyiapkan alat dan bahan bunga yang berwarna dan penggerus


5/22

2. unga yang telah disediakan digerus sampai lembut dan diberi sedikit auades.

3. /asil gerusan bunga dituangkan pada cawan petri ( -tas – *engah – awah )

#. *etesi larutan asam ( /03 ) dalam cawan atas dan larutan basa ( 0/3 ) dalam cawan tengah


6/22

". -duk hingga larutan asam atau basa tercampur dengan sari bunga tersebut dengan

menggunakan spatula

4. -mati perubahan yang terjadi pada kedua cawan yang ditetesi larutan asam dan basa.

5. 6emudian mengisi data pengamatan sesuai yang diperoleh dari hasil percobaan dan

pengamatan yang dilakukan.

7. 8an prosedur yang sama untuk percobaan pada bunga ke 2 3 dan #.

/asil Percobaan

E. Data Pengaatan

0o 9enis unga :arna $awan -tas $awan *engah 6eterangan-wal -khir -wal -khir


7/22

1 6amboja Putih 9ingga 9ingga 9ingga 9ingga +

26embang

Sepatu,erah

,erah

Pudar

,erah

Pekat

,erah

Pudar

,erah

Pekat+

3 -lamanda 6uning 6uning pekat

6uningterang

6uning pekat

6uningterang

+

# $engkodok ;ngu;ngu

muda

;ngu

tua

;ngu

muda

;ngu

tua+

2. P


8/22

7. !elas kimia

>. Penjepitkayu

1. Spiritus

11. Pipettete

12. $awan petri

13. 6aki tiga

!.Berikut ini ditunjukkan bagian"bagian ikroskop.

• -. Lensa okuler @ lensa yang dilihat%diintip

•

. *abung mikroskop @ bagian yang menghubungkan lensa okuler dengan lensaobyektif

• $. 'eAolAer @ pemutar yang digunakan untuk mengubah perbesaran lensa obyektif

• 8. Lensa objektif perbesaran lemah

•


9/22

• /. 6aki mikroskop

• =. $ermin @ memantulkan cahaya pada lensa obyektif agar pengamatan preparat lebih

jelas

• 9. 8iafragma @ bagian yang digunakan untuk mengatur intensitas cahaya yang masuk

ke lensa obyektif

• 6. Lengan mikroskop atau pegangan

• L. Pemutar halus @ bagian yang digunakan untuk menggerakkan

(menjauhkan%mendekatkan) lensa obyektif terhadap preparat secara pelan%halus

• ,. Pemutar kasar @ bagian yang digunakan untuk menggerakkan

(menjauhkan%mendekatkan) lensa obyektif terhadap preparat secara cepat

#.P'


10/22


11/22

7.percobaan respirasi

Alat dan bahan

• Res!irometer sederhana dengan !i!a berskala

• Sto!"atch

• Pi!et tetes

• #a!as

•

Plastisin

• Eosin

• $angkrik

• #ristal #O%NaO


12/22

1#. uji akanan


13/22


14/22


15/22


16/22


17/22

11. Percobaan ingenhou$

Alat dan Bahan &

Alat &

• !elas kimia (# buah).

• *abung reaksi (# buah).

• $orong (# buah).

• 6awat penyangga (12 batang).

• Stopwatch (1 buah).

• *ermometer (1 buah).

• :askom (1 buah).

• 6ertas pensil penghapus penggaris (masing+masing 1 buah)

• 6amera (1 buah).

ahan

• -ir secukupnya.

•


18/22

/' *emasukkan gelas kimia ke dalam "askom yang berisi air. diikutidengan memasukkan corong yang di dalamnya berisi tanamanhydrilla ke dalam gelas kimia tersebut' Selan)utnya tutu! bagiantabung corong dengan tabung reaksi. diusahakan tidak terbentukruang udara'

0' *engulangi langkah 3 sam!ai / untuk 3 corong berikutnya'1' *enandai masing2masing gelas kimia sebagai gelas kimia A. B. C.

dan ,'' *eletakkan gelas kimia A di tem!at yang teduh'4' *eletakkan gelas kimia B. C dan , di tem!at yang terbuka 5terkena

sinar matahari langsung6'78' *engukur suhu a"al masing2masing gelas kimia'77' *enunggu hingga muncul gelembung2gelembung udara yang

tam!ak !ada tabung reaksi'7+' *enuangkan larutan NaCO3 secuku!nya !ada gelas kimia C'73' *enuangkan bebera!a bongkahan es batu !ada gelas kimia

nomor ,' Atur suhunya agar serendah mungkin dari suhulingkungan'

7-' *engamati dan mencatat banyaknya gelembung yangmuncul lalu memasukkan data ke tabel'

7/' Setelah banyak rongga udara yang terbentuk di tabung reaksi.lalu angkat tabung reaksi !erlahan dan tutu! ra!at agar gas didalamnya tidak keluar'

70' *emasukkan bara a!i dari lidi ke atas mulut masing2masingtabung reaksi dan melihat a!a yang ter)adi' 9ni dilakukan untukmembuktikan ada atau tidaknya oksigen

71' *encatat hasil !engamatan'

asil dan Pembahasan

Hasil Pengaatan

8alam melakukan percobaan ini kita mengikuti beberapa tahap seperti yang telah dijelaskan

dalam langkah kerja. ;ntuk dapat membandingkan perbedaan banyaknya gelembung yang

dihasilkan maka perangkat percobaan di tempatkan pada dua kondisi yang berbeda yaitu

tempat teduh dan tempat terbuka (terkena sinar matahari langsung). Selain di tempatkan didua kondisi yang berbeda juga diberi perlakuan yang berbeda. -da yang ditambahkan

dengan 0a/$3 dan ada juga yang ditambahkan dengan es batu. /asil pengamatan yang

kami lakukan disajikan dalam tabel sebagai berikut &

0o. Perangkatanyaknya gelembung

(C%+) 0yala api 6eterangan


19/22

1. - C 6ecil

2. C C Sedang

3. $ C C C C esar

#. 8 D Sedang

6eterangan&

C & gelembung yang terbentuk sedikit

C C & gelembung yang terbentuk sedang

C C C C & gelembung yang terbentuk banyak

D & gelembung yang terbentuk semakin lama semakin berkurang

Pada percobaan tentang proses fotosintesis Hydrilla verticillata dengan panjang yang

telah ditentukan dimasukkan ke dalam corong kaca yang ditutup dengan tabung reaksi dan

kemudian ke dalam beaker glass yang berisi air sampai penuh apabila dilakukan perlakuan

dengan memberikan cahaya pada Hydrilla verticillata tersebut akan menghasilkan

gelembung udara yang banyak sedangkan apabila diberi perlakuan dengan ditempatkan pada

tempat yang tidak terdapat cahaya dengan lama pengamatan yang sama maka Hydrilla

verticillata yang direndam akan mengeluarkan gelembung udara dalam jumlah yang relatif

sangat sedikit. Percobaan yang ditambah larutan 0a/$3 ternyata dapat mempercepat laju

fotosintesis. Bungsi larutan 0a/$3 disini sebagai katalisator dalam reaksi fotosintesis.

Pebahasan

!elembung yang dihasilkan pada percobaan itu merupakan gas oksigen%2. !as ini terbentuk

karena proses fotolisis dimana air diuraikan menjadi gas oksigen yang akan muncul berupa

gelembung+gelembung dengan persamaan reaksi sebagai berikut&

2/2 E #/C C 2

8ari persamaan tersebut nampak dihasilkan molekul gas 2 dari penguraian air.


20/22

Pada gelas kimia A yang diletakkan di tem!at dengan intensitascahaya rendah. !roses fotosintesisnya ternyata lambat 5diketahui darisedikitnya )umlah gelembung yang dihasilkan6' al ini ter)adi karena"alau!un di dalam air terda!at CO+ terlarut teta!i energi yang tersedia5cahaya6 untuk melakuan !roses fotosintesis oleh hydrilla sangat sedikit'

Sehingga. "alau!un ada bahan baku. teta!i bila energi untuk mengolahtidak ada maka tidak akan terbentuk hasil'

Pada gelas kimia B dengan kondisi normal 5tem!at terkena cahayamatahari langsung6. !roses fotosintesis ber)alan ce!at karena !ada airsebenarnya telah terda!at se)umlah CO+ terlarut dan menda!at energiyang banyak untuk melakukan !roses fotosintesis tersebut' Akan teta!i )umlah gelembung yang terbentuk tidak sebanyak gelas kimia C' al inidisebabkan. "alau!un keduanya sama : sama memiliki energi untuk!roduksi yang melim!ah teta!i )umlah bahan baku yang tersedia tidaksama'

Pada gelas kimia C diberi larutan NaCO3' Penambahan larutanNaCO3 dimaksudkan untuk menambah kandungan CO+ yang terda!atdalam air. dengan !ersamaan reaksi sebagai berikut &

NaCO3 ; +O < NaO ; CO+ ; +O

=ungsi larutan NaCO3 disini sebagai katalis dalam reaksifotosintesis'>elas kimia yang diberi larutan NaCO3 )umlah CO+ terlarutnya men)adi

tinggi. di sam!ing itu gelas kimia tersebut )uga diletakkan di tem!at yangterang 5banyak energi untuk berfotosintesis6' Oleh karena itu !rosesfotosintesisnya men)adi sangat ce!at. karena disam!ing bahan bakutersedia banyak. energi untuk mengolahnya men)adi se)umlah !roduk )uga melim!ah. sehingga !roses !roduksi 5reaksi6 yang ber)alan dalam"aktu +8 menit menda!atkan hasil yang banyak 5gas O+ !ada dasartabung reaksi6'

Pada gelas kimia , yang diletakkan di tem!at terang dan kedalamnya ditambahkan es batu. ternyata gas yang terbentuk sangatsedikit. artinya !roses fotosintesis !ada gelas kimia , ber)alan sangat

lambat' al ini ter)adi karena !ada suhu yang rendah enzim : enzimbanyak yang tidak aktif sehingga banyak reaksi kimia yang dialamikanoleh enzim men)adi lambat sekali'

,ari hasil !ercobaan. semua tanaman Hydrilla verticillata !adasetia! corong mengeluarkan gelembung2gelembung udara' >elembung2gelembung ini terkum!ul !ada dasar tabung reaksi yang dalam keadaanterbalik. sehingga membentuk rongga udara' >as yang terkum!ul ini akandiu)i coba dengan menggunakan bara a!i dari lidi' Se!erti yang diketahui.a!i da!at menyala )ika ada oksigen disekitarnya' ?ntuk membuktikan

a!akah gelembung udara yang terkum!ul tersebut mengandung oksigen.maka !raktikan memasukkan bara a!i dari lidi ke mulut tabung reaksi'


21/22

#etika bara a!i dari lidi dimasukkan. ternyata bara a!i tersebutmenyala5mengeluarkan a!i6' al tersebut membuktikan bah"a dalam!roses fotosintesis gas yang dihasilkan adalah oksigen' 9ni ditun)ukandengan menyalanya bara a!i yang didekatkan dengan mulut tabungreaksi yang berisi gas hasil dari fotosintesis'

#esim!ulan

@erbukti bah"a dalam !roses fotosintesis menghasilkan gas oksigen'

9ni ditun)ukan dengan menyalanya bara a!i yang didekatkan denganmulut tabung reaksi yang berisi gas hasil dari fotosintesis'

=aktor suhu yang rendah akan mem!erlambat ter)adinya !roses

fotosintesis' al ini bukan berarti suhu yang sangat tinggi akanmembuat !roses fotosintesis men)adi ce!at. )ustru tanamannya akanmati' Suhu yang o!timallah yang akan membuat !roses fotosintesismen)adi maksimal'

=aktor intensitas cahaya yang terang 5cuku!%o!timal6 akan membuat

!roses fotosintesis men)adi ce!at teta!i bila cahaya yang tersediasedikit. !roses fotosintesis men)adi lambat'

=aktor kadar CO+ terlarut yang melim!ah akan mengakibatkan

!roses fotosintesis ber)alan dengan ce!at karena CO+ meru!akanbahan baku dari !roses fotosintesis'

Suhu. intensitas cahaya. dan kadar karbon dioksida yang tersedia

ber!engaruh terhada! kece!atan !roses fotosintesis'

1%. E&'() KATA*A+E

erdasar tabel pengamatan di atas dapat ditarik beberapa konsep sebagai berikut&


22/22

• >elembung yang muncul adalah gelembung oksigen. berdasarkan reaksi

o ++O+ : ++O ; O+ dengan bantuan enzim katalase

• >elembung oksigen ini banyak dihasilkan )ika dalam !ercobaan

menggunakan ekstrak hati. artinya sel2sel hati banyak mengandung enzimkatalase karena hati bertanggung)a"ab utama terhada! !rosesdetoksikasi 5menetralkan racun6' Percobaan lain dengan membandingkanekstrak bahan lain misalnya kentang. "ortel. atau )antung )ugamenghasilkan gelembung berarti bahan2bahan tersebut )uga mengandungenzim katalase' @eta!i kadar tertinggi teta! ekstrak hati'

• Pada !erlakuan lain dengan !enambahan NaO. Cl. di!anaskan. dandiberi es batu. ternyata )umlah gelembung sangat berkurang' 9ni sesuaidengan sifat ker)a enzim. bah"a enzim beker)a !ada ! tertentu danbeker)a !ada suhu tertentu'

• Perlakuan normal 5kontrol6 menghasilkan banyak gelembung. berartienzim katalase beker)a !ada suhu normal dalam suasana netral'

Tip dan trik

Seringkali siswa telah melakukan prosedur sesuai petunjuk yang diberikan namun ternyata

hasilnya bisa berbeda dengan kelompok lain atau hasilnya berbeda dengan teorinya. erikut

ini tip dan trik agar praktiku en$i katalase ini berhasil dengan bagus.

• Air adalah medium reaksi' $ika kadar air cuku!. maka reaksi lebih ce!atber)alan' $adi tambahkan air dengan cuku! saat membuat ekstrak hati'

• @ingkat kelarutan ekstrak hati ber!engaruh terhada! kece!atan!enguraian !eroksida' *aka buatlah ekstrak hati sehalus mungkin'

• Enzim katalase terda!at di dalam sel2sel hati' $ika )umlah enzimmeningkat. maka reaksi )uga ber)alan lebih ce!at' $adi tambahkan !orsihati lebih banyak'

• $ika kadar !erosida sedikit. maka gelembung yang dihasilkannya )ugasedikit' Agar gelembung yang dihasilkan lebih banyak. tambahkan sedikitlagi !eroksida' @a!i ingat. ekstrak hati yang dibuat harus cuku!'

Up Biologi

Documents

Transcript of Up Biologi