–Un twist inaspettato –helixconcept.com

— Natura Design Convenienza

Vino, sughero e vetro … materiali naturali, questi tre prodotti hanno

sviluppato un rapporto molto speciale nel

corso dei secoli. Insieme, offrono uno dei

più grandi piaceri della vita - l'apertura

di una bottiglia di vino.

Oggi due leader mondiali nel mercato del

packaging del vino - Amorim e O-I - hanno

aperto la strada ad un’evoluzione di questa

combinazione classica.

Helix rappresenta il binomio perfetto fra la

bottiglia di vetro con filettature interne

nell’imboccatura e il tappo in sughero dal design

ergonomico. Offre un’ immagine di qualità,

eccellente conservazione del gusto e benefici

ambientali associati sia al vetro che al sughero

in una soluzione innovativa, estremamente pratica.

Per molti consumatori, il rituale di stappare la bottiglia con il tappo

in sughero e sentire il soddisfacente “pop” quando il tappo

viene estratto, è fondamentale, oltre ad essere una parte

intrinseca del DNA del vino - come dimostrano i 12 miliardi

di tappi utilizzati in tutto il mondo ogni anno. Il momento

in cui si stappa è fortemente legato sia al piacere conviviale

che il vino porta, quando condividiamo una bottiglia con la

famiglia e gli amici, sia al nostro piacere sensoriale nel

momento in cui si sprigiona l'aroma ed il sapore del vino.

Grazie ad Helix, per la prima volta, i consumatori

potranno godere di questo classico rituale, incluso

il “pop” ad esso associato, senza aver bisogno

del cavatappi.

Questo è possibile grazie al design unico della bottiglia in

vetro e del tappo in sughero. Il sughero Helix presenta una

serie di scanalature che si adattano perfettamente alle filettature

all'interno del collo della bottiglia di vetro Helix, permettendo

all'utilizzatore di rimuovere il tappo senza sforzo, semplicemente

impugnando e ruotando la parte superiore. Dopo l’apertura, il

tappo può anche venire reinserito all’interno della bottiglia allo

stesso modo, così che ad esempio una bottiglia di vino bianco

possa essere risigillata e tenuta in frigorifero fino all’utilizzo successivo.

Helix crea una barriera naturale ermetica, permettendo la

conservazione delle bottiglie di vino chiuse fino a due anni,

sia conservate in orizzontale che in verticale.

Nei dettagliati test condotti da Amorim e O-I, il vino

stoccato nelle bottiglie di vetro Helix con tappo in sughero

non ha mostrato alterazioni dal punto di vista del gusto,

dell’aroma o del colore durante un periodo di 26 mesi.

2

I risultati dei test condotti su SO libera e totale hanno

dimostrato un comportamento conforme agli standard

dell’industria del vino, e ulteriori test su tappi e bottiglie Helix

a temperature elevate, dimostrano ancora una volta l’ottimo

TEST DI INVECCHIAMENTO ACCELLERATO

Test approfonditi comprendevano il sottoporre i

tappi e le bottiglie Helix, riempite con vino bianco

fermo e stoccate orizzontalmente, ad una temperatura

di 35°C per 30 giorni. Analizzato dopo questo periodo,

il packaging Helix ha dimostrato prestazioni eccezionali

nei settori chiave, quali:

• Capacità di tenuta

• Migrazione del vino

• Assorbimento del vino

• Rimozione manuale del tappo

• Reinserimento manuale del tappo

(Test condotto da Amorim e O-I, 2012.)

livello di ermeticità che questa soluzione offre (vedi box).

Prima vera innovazione nel pa °12 led oniv led gnigakc

secolo, Helix apre un mondo di nuove possibilità per

l'industria del vino.

Numerosi studi hanno dimostrato che i consumatori di tutti

i mercati hanno una forte preferenza per il sughero per la

chiusura del vino: il 94% dei cittadini americani preferisce

i tappi di sughero (studio Tragon, 2012), cos 9 emoc ì

consumatori francesi su 10 (sondaggio Ipsos, 2010), mentre

il l’86% degli spagnoli crede che il sughero preservi meglio la

qualità del vino rispetto alle chiusure alternative (Cork Project,

2012). I tappi in sughero sono anche preferiti dall’85% dei

consumatori italiani, con l’88% che crede sia un piacere aprire

una bottiglia di vino e annusare il tappo (sondaggio

Analogamente, l’82% dei consumatori europei di vino fermo

ha una preferenza schiacciante per il vetro (FEVE Preferenza

del Consumatore e Packaging in Europa, 2010), e crede sia

il miglior materiale per preservare il gusto e proteggere

l’ambiente.

Nell’aprile 2011, una ricerca sui consumatori in Americ a

condotta da O-I ha rivelato che essi vogliono comprare più

prodotti in vetro: quasi il 94% degli americani ha dichiarato

che se potesse acquistare il proprio vino preferito in un

qualsivoglia tipo di contenitore, sceglierebbe il vetro.

Come parte del processo di sviluppo di Helix, Amori m

e O-I hanno condotto ricerche qualitative e quantitative con

consumatori in Francia, Regno Unito, America e Cina, per

scoprire di circa il loro atteggiamento verso le chiusure

per il vino. C’è stata un’enorme accoglienza di Helix in tutti

i mercati, con gli intervistati che l’hanno descritto emoc

“intelligente”, “di bell’aspetto”, “conviviale”, “interessante” e

“sorprendente”. (vedi box nella pagina seguente)

Offrendo una soluzione di facile utilizzo ed ergonomica, Helix

permette ai produttori di vino di soddisfare le preferenze dei

consumatori tramite una più vasta gamma, che include fasce

di prezzo dove la convenienza è un fattore importante.

Prevalentemente rivolto al segmento dei vini fermi di fascia

medio-alta, Helix offre un concetto di packaging ad u n

prezzo competitivo. Può essere rapidamente e facil etnem

implementato con solo piccole modifiche alla li id aen

riempimento per consentire l'orientamento del sughero.

L’evoluzione di una combinazione classica

Demoskopea, 2011).

Sughero & vetro: il meglio per il vino…

Con un’eredità di 300 anni, la combinazione di sugh e ore

vetro è parte integrante della storia di ogni grande vino.

Oggi è universalmente associato a vini di qualità e molti

consumatori vi si affidano sapendo che manterrà il

contenuto in ottime condizioni. Ci sono buone ragioni per

questa preferenza: sia il sughero che il vetro hanno una

gamma di caratteristiche che li rende ideali per conservare

il vino.

La corteccia della quercia da sughero è leggera e

comprimibile e ogni tappo è costituito da 800 milioni d i

cellule. La sua struttura unica permette al sughero di

adattarsi naturalmente alla forma del collo della

bottiglia, proteggendone il contenuto. Questo è un elemento

cruciale nello sviluppo dello speciale carattere del vino.

Il vetro è meravigliosamente semplice e puro. Tre materiali

naturali - sabbia, calcare e carbonato di sodio – e vetro

riciclato sono i suoi ingredienti principali. Le materie pri em

utilizzate per fare il vetro sono sicure e disponibili i n

abbondanza. Non poroso, puro e inerte, il vetro preserva i l

gusto sottile e l’aroma del vino per molti anni.

Poiché il vetro non necessita di alcun rivestimento interno, non

vi è alcun rischio di alterazione del gusto o reazione chimica

con il vino. L’aspetto e la sensazione delle bottiglie di vetro

trasmettono senza sforzo un'immagine di gusto superiore, qualità e artigianalità.

…il meglio per l’ambiente

Con una crescente consapevolezza della necessità di

proteggere l'ambiente da parte dei consumatori, sia il vetro

che il sughero hanno un ulteriore vantaggio fondamentale:

sono due materiali di packaging naturali e sostenibili.

Il vetro è 100% riciclabile e può essere riciclato all’infinito

senza alcuna perdita di purezza o qualità, risparmiando energia

e materie prime: ogni 10% di vetro riciclato utilizzato nella

produzione comporta una riduzione delle emissioni di anidride

carbonica di circa il 5% e un risparmio energetico di circa il 3%.

Il sughero ha un impatto altamente positivo sull’ambiente.

Biodegradabile e riciclabile, è al 100% rinnovabile e raccolto

a mano dalla corteccia di alberi che non vengono mai abbattuti.

Ogni tappo in sughero assorbe fino a 112g di CO , a 2

differenza di chiusure alternative che emettono CO in 2

atmosfera (LCA by PriceWaterhouseCoopers).

La produzione del sughero preserva la biodiversità, infatti le

foreste di querce da sughero sono uno dei 35 punti cruciali

mondiali di biodiversità, e combatte la desertificazione sociale

e ambientale, fornendo il lavoro agricolo meglio retribuito del

mondo e regolando i cruciali cicli dell’acqua.

CONVALIDATO DAI CONSUMATORI COME “ IL MIGLIORE DEI DUE MONDI”

Ricerche sui consumatori effettuate in Francia,

Regno Unito, Cina e America, hanno dimostrato una

totale accettazione di Helix in tutti i mercati.

Gli intervistati hanno evidenziato i seguenti vantaggi:

• Combina l’immagine premium del sughero tradizionale

con la praticità della facile apertura

• Piacevole da aprire – il “twist e pop”

• Innovativo, unico e moderno

• Premium ed elegante

• Facile da richiudere

• Funziona come un normale tappo in sughero

• Sostenibile

I consumatori hanno dimostrato di essere equamente

entusiasti sia per quanto riguarda il mercato dei vini

tradizionali (es. Francia) sia per i mercati di vino in

(studio Ipsos, 2010)

crescita (es. America, Regno Unito e Cina).

Owens-Illinois, Inc. (NYSE: OI) è il più grande produttore

del mondo di contenitori in vetro e partner preferito di

molti marchi leader di cibi e bevande.

Con un fatturato di $7.0 miliardi nel 2012, la società ha sede

a Perrysburg, Ohio, America e impiega circa 22.500 persone

in 79 stabilimenti in 21 paesi. O-I fornisce al crescente

mercato globale, un packaging in vetro in grado di conferire

riconoscibilità ai marchi, sicuro, sostenibile, puro e iconico.

Il motto G

del packaging in vetro nei mercati chiave di tutto il mondo.

Con stabilimenti storicamente situati nel cuore di ogni

regione produttrice di vino in Europa, la O-I si è evoluta in

tandem con l’industria del vino. Oggi combina la profonda

conoscenza delle tradizioni della vinificazione, con la visione

strategica e il know-how tecnologico che ci si aspetta

dal maggior produttore mondiale di packaging in vetro.

Per maggiori informazioni, visitate:

www.o-i.com o www.glassislife.com

Il più grande produttore mondiale di tappi in sughero,

Amorim (Euronext: COR) ha oltre 140 anni di

esperienza nel servire i produttori di vino.

Con base in Portogallo - la più grande area di foreste

da sughero del mondo – l’azienda fornisce tappi in

sughero a più di 15.000 clienti in 82 paesi, attraverso

una rete di società sussidiarie di proprietà presenti in

ogni mercato del vino del mondo.

La vasta gamma di tappi tecnici e naturali Amorim è

in costante evoluzione, guidata dai dettagliati processi

della R&S dell’azienda. L’innovazione tecnologica ha

costantemente migliorato le prestazioni dei tappi in

sughero in questi ultimi anni, spingendo un numero

crescente di produttori di vino a scegliere il sughero

in alternativa ad altre chiusure, il che ha permesso

ad Amorim di guadagnare costantemente quote di

mercato.

Per ulteriori informazioni, visitate:

www.amorim.com o www.amorimcork.com

Amorim & Irmãos, SA

Rua dos Corticeiros, nr. 850

4536-904 Santa Maria de Lamas

Portogallo

O-I Europe SàrlRoute de Buyère 2

1030 Bussigny-près-Lausanne

Svizzera

Per maggiori informazioni su Helix, visitate:

helixconcept.com

o contattate il vostro rappresentante..

Una collaborazione fra due leader globali

Risultato di una collaborazione di quattro anni fra Amorim e O-I, lo sviluppo di Helix ha visto entrambe le aziende sfruttare

le proprie capacità di innovazione e la loro straordinaria conoscenza del mercato internazionale del vino, che deriva da un

patrimonio che risale a più di un secolo fa.

O-I’s lass Is Life™ promuove la diffusione dei benefici

INFORMAZIONI TECNICHE

Tappo di sughero per vini tranquilli

DIMENSIONI 37

x 29

x 25 mm

TOLLERANZE Lunghezza ± 1,0 mmØ ± 0,5 mm

PESO SPECIFICO 240 - 320 kg/m3

Trattamento ROSA-per sughero

MATERIA PRIMA

1-2 mm granulato

PROCESSO PRODUTTIVO Stampa individuale

UMIDITÀ 4% - 9%

CONTENUTO PEROSSIDI ≤ 0,1 mg

/sughero

CONTENUTO DI POLVERE ≤ 3 mg

/sughero

PROFONDITÀ

DI INSERIMENTO

Inserto parziale a

23 mm ±1,0 mm

Ad un diametro

COMPRESSIONE

non inferiore a 15,5 mm

www.amorimcork.com

Sughero

Per ulteriori informazioni, visitate il nostro sito

o contattate il vostro rappresentante.

helixconcept.com

R5

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14

18

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Ø 25

Ø 29

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SECTION A-A