TRATTORIA LUGO
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TRATTORIA LUGO CUCINA ITALIANA
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TRATTORIA
LUGO
CUCINA ITALIANA
TRATTORIA
LUGO
CUCINA ITALIANA
Trattoria Lugo ti invita a immergerti nell'universo culinario ispirato alla cucina
della regione Emiglia Romagna, una delle più caratteristiche per l'Italia.
Scopri e assapora i piatti Lugo, cucinati con passione e attenzione, insieme a un
vino della collezione scelta di vini italiani e rumeni creati appositamente per
completare il tuo rituale culinario.
Con una capienza di 80 posti all'interno e 100 posti sulla terrazza, la Trattoria
Lugo è il luogo ideale per eventi memorabili come matrimoni, battesimi, eventi
aziendali, organizzati in un ambiente adattato ai tuoi desideri.
Ti aspettiamo per scoprire l'atmosfera effervescente nel centro di Bucarest in
un'indimenticabile avventura gastronomica, con una serie di eventi di musica live,
serate jazz o feste a tema DJ.
Puoi trovarci in George Enescu 23 street..
Prenotazioni:+40785 238 910
TRATTORIA
LUGO
CUCINA ITALIANA
Trattoria Lugo te invită să păsești în universul culinar inspirat de bucătaria
regiunii Emiglia Romagna, una dintre cele mai caracteristice pentru Italia.
Descoperă și gustă din preparatele Lugo, gătite cu pasiune și atenție, alături de
un vin din colecția aleasa de vinuri Italienești și Românești create special pentru
a completa ritualul tău culinar.
Avănd o capacitate de 80 de locuri în interior și 100 de locuri pe terasă, Trattoria
Lugo este locul ideal pentru evenimente memorabile precum nuntă, botez,
evenimente corporate, desfășurate într-un cadru adaptat dorințelor tale.
Te așteaptăm să descoperi atmosfera efervescentă din centrul Bucureștiului într-o
aventură gastronomică de neuitat, cu o serie de evenimente cu muzică live, seri
de jazz sau petreceri tematice cu DJ.
Ne găsesti pe strada George Enescu 23.
Rezervari: :+40785 238 910
TRATTORIA
LUGO
ANTIPASTI FREDI
(Gustari reci )
CUCINA ITALIANA
FIORI DI MOZZARELLA CON POMODORI CUORE DI BUE
E BASILICO FRESCO................................................................bocconcino, bresaola, rosi i , ule i masl ine (250g)
VERDURE DI STAGGIONE GRIGLIATE E SALAMI,
PROSCIUTTO, BRESAOLA E OLIO EXTRAVERGINE DI
OLIVA.........................................................................................legume la gratar, salam, prosciutto, bresaola, parmezan, ulei de masl ine (280g)
TARTARE DI TONNO FRESCO..................................................... f i le ton rosu, avocado, ardei, castraveti verzi , ceapa (200g)
TARTARE DI MANZO………………………………………………... muschi de vita, capere, castraveti murati , ceapa, mustar, ou, patrunjel, unt (200g)
BURRATA FRESCA DI ANDRIA CON CIGLIEGNE DI
POMODORO E PROSCIUTTO COTTO.....................................mozzarel la cremoasa cu rosi i cherry, ulei de masl ine, prosciutto (370g)
PROSCIUTTO BEN STAGGIONATO DI LANGHIRANO CON
SCAGLIE DI REGGIANO.......................................................... sunca de parma, parmezan, ulei de masl ine (70g)
32.00
34.00
47.00
47.00
45.00
31.00
TRATTORIA
LUGO
ANTIPASTI CALDI
(Gustari calde )
CUCINA ITALIANA
MELANZANE ALLA SORRENTINA.......................................... vinete, sos rosi i , cascaval , sunca, parmezan(250g)
LE MELANZANE SICILIANE ALLA PARMIGIANA................vinete, mozzarela , parmezan, sos rosi i (260g)
MISTO DI FUNGHI RIPIENI......................................................... ciuperc i umplute cu carne/branza, sos de vin alb (250g)
PADELLATA DI FEGATINI DI POLLO AL ACETO
BALSAMICO DI MODENA .......................................................f i cate i pui , andive, otet balsamic (200g)
BRUSCHETE & CROSTINI
CROSTINI AL FORMAGGIO (3 buc.) ...............................................paine de casa cu mozzarel la s i usturo i (150g)
CROSTINI AL SALMONE E FIORDILATTE (3 buc.)...........................paine de casa cu mozzarel la s i usturo i (150g)
LA CLASSICA BRUSCHETTA CON IL POMODORO (3 buc.)................paine de casa, roși i , ule i de masl ine, usturo i (150g)
26.00
26.00
26.00
15.00
27.00
26.00
14.00
TRATTORIA
LUGO
IL CARPACCIO
CUCINA ITALIANA
CARPACCIO DI MANZO RAZZA CON RUCOLA FRESCA E
GRANA PADANO......................................................................f i le vi ta, rucola, parmezan, ule i de masl ine (100g)
CARPACCIO DI VITELLO CON SALSA DI TONNO................f i le vi te l , sos ton, capere, ule i de masl ine (140g)
CARPACCIO DI POLPO MEDITERRANEO MARINATO AL
AGLIO, OLIO E BASILICO FRESCO.......................................caracat i ta, rosi i cu usturo i , ceapa, busuioc, ule i de masl ine (220g)
ZUPPE (SUPE)
MINESTRA DI VERDURE ALLA GENOVESE...................................supa de legume (380g)
ZUPPA DI POLLO................................................................. ........c iorba de pui a la grec (380 g)
ZUPPA DI MANZO................................................................ ........ciorba de vacuta (380 g)
CREMA DI FUNGHI TRIFOLATI....................................................crema de c iuperc i (380g)
GOULASH....................................................................................supa gulas (380g)
ZUPPA DI FRUTTI DI MARE..........................................................fructe de mare asortate, ule i de masl ine, sos de rosi i , usturo i (500 -550g)
35.00
45.00
14.00
13.00
35.00
19.00
18.00
46.00
18.00
TRATTORIA
LUGO
PASTA & SPAGHETTI
(Paste)
CUCINA ITALIANA
SPAHETTI/PENNE CARBONARA.............................................paste, bacon, smantana, parmezan (420g)
SPAGETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO........................... paste, ule i de masl ine, ardei iute, usturo i , patrunje l (420g)
SPAHETTI MILANESE............................................................. paste, carne tocata de vi ta, sos rosi i (420g)
SPAHETTI BOLOGNESE.......................................................... paste, carne tocata de vi ta, sos rosi i (420g)
SPAHETTI ARRABBIATA.........................................................paste, sos de rosi i , usturo i , ardei iute uscat, parmezan, busuioc (420g)
SPAHETTI/PENNE QUATTRO FORMAGI................................paste, smantana, parmezan, gorgonzola, br ie (420g
SPAGHETTI INTEGRALE CON PESTO ROSSO E VERDUREpaste integrale, pesto roșu, dovlecei , c iuperc i , ardei , praz (450g)
SPAGHETTI AI GAMBERI DEL MEDITERRANEO E
POMODORI SECCHI................................................................ paste, usturo i , creveț i , ros i i uscate, ardei iute, ule i de masl ine (400g)
LINGUINE CON FRUTTI DI MARE................................................l inguine, calamar, sco ic i , creveț i , sos de roși i , usturo i (450g)
RIGATONI CON STRACCETTI DI MANZO E FUNGHI......................paste, mușchi de vi ta Brazi l ia, c iuperc i de padure, sos de vin, ule i de masl ine (450g)
BUCATINI ALL’ AMATRICIANA.....................................................paste, bacon, pecor ino , sos de rosi i ,busuioc, usturo i (450g)
30.00
40.00
42.00
35.00
47.00
30.00
31.00
31.00
30.00
33.00
*Va rugam specificati ospatarului daca doriti ca preparatul
dumneavoastra sa fie gatit “aldente“
32.00
TRATTORIA
LUGO
PASTA AL FORNO
(Paste la cuptor)
CUCINA ITALIANA
PENNE SICILIANE AL FORNO CON GUANCIALE, POLLO
SFILACCIATO E FUNGHI.............................................................penne, pui , c iuperc i , bacon i ta l ian, mozzarel la , sos rose, la cuptor (600g)
TORTELLINI AL FORNO CON COTTO DI PARMA, MOZZARELLA E
FUNGHI......................................................................................torte l l in i , sunca, c iuperc i , mozzarel la , sos rose, la cuptor (600g)
LASAGNA BOLOGNESE...............................................................paste, c iuperc i , sos bolognez, mozzarel la, parmezan (450g)
PASTA FRESCA
(Paste de casă)
GRAN RAVIOLO CON CARCIOFI E RICOTTA*......................paste umplute cu carc iof inn i s i r icotta, pui , sos roze (350g)
TAGLIOLINI DI CASA CON FUNGHI PORCINI E PROFUMO
DI TARTUFO BIANCO DI ALBA*.............................................paste cu c iuperc i porc ini s i ule i de tartufo b ianco (450g)
RAVIOLI IN SALSA DI POMODORINI FRESCHI PACCHINI *paste umplute cu branza, rosi i proaspete, usturo i (350g )
FETTUCCINE FATTE IN CASA CON SALMONE*.............................fetuccini , somon, ceapa, sos roze (450g)
35.00
40.00
33.00
35.00
31.00
34.00
33.00
*Va rugam specificati ospatarului daca doriti ca preparatul
dumneavoastra sa fie gatit “aldente“
TRATTORIA
LUGO
RISOTTO
( Orez )
CUCINA ITALIANA
RISOTTO ARBORIO MANTECATO CON I FUNGHI PORCINI E
CHORIZO*..................................................................................orez cu c iuperc i de padure, parmezan, salam spanio l (420g)
RISOTTO ARBORIO AL SAPORE DI PRIMAVERA*..........................orez, c iuperc i , v inete, dovlecei , ardei , sos de rosi i (420g)
RISOTTO ARBORIO ALLO SCOGLIO*...........................................orez, calamar, sco ic i , crevet i , sos de rosi i , usturo i (490g)
RISOTTO CON POLLO E ASPARAGI* ............................................orez, pui , sparanghe l , sos de rosi i , usturo i (420g)
39.00
31.00
31.00
31.00
*Va rugam specificati ospatarului daca doriti ca preparatul
dumneavoastra sa fie gatit “aldente“
TRATTORIA
LUGO
NEO PIZZA NAPOLETANA - 32cm
CUCINA ITALIANA
NEO LUGO ...................................... .........................................emmental , te lemea de capra, miere, sos de rosi i ,mas l ine
REGINA FIORI DI LATTE..................... ................................. ..f ior i d i lat te,mortadel la IGP, branza r icotta, f i st ic, suc de lamaie
PEPPINO................................................ ................................. ..f ior i d i lat te, porchetta d i ar icc ia IGP . salota, salsa verde
VESUVIO................................. ................................. .................rosi i napoletane, nduja calabrese, cacior icotta s low food, f ior i d i lat te, ketchup galben.
MATERA................................. ................................. .................rosi i cherry galbene, f ior i d i lat te,burrata, anchois, busuioc proaspat
GALLIPOLI........... ......................................................... ...........mozzarel la d i buffa lo DOP,ton,fenicul , mar, pesto de tarhon
MALAGA..................................................................... ..............Rosi i napoletane, f ior i d i lat te, chor izo , guacamole, parmesan
GIUSEPPE................................................................. ..................rosi i cherry galbene, f ior i d i lat te,b lu d i bufala, apio, nuci
SAN DANIELE…….......................................................... .............f ior i d i lat te, prosciutto crudo San Danie le, reduct ie de portocola,nuc i
TARTUFO..................................................................... ...............salsa de trufe, mozzarela d i buffa lo DOP, ule i de masl ine, busuioc proaspat
37.00
37.00
42.00
45.00
38.00
45.00
35.00
(Pizza neo napoletana la cuptor cu lemne )
44.00
40.00
45.00
TRATTORIA
LUGO
PIZZA CLASSICA TRATTORIA LUGO - 32cm
CUCINA ITALIANA
PIENOLLO................................................................ ..................rosi i napoletane, pomodorini de l P ienol lo,oregano,usturo i , ule i de masl ine, busuioc proaspat
MARGHERITA................................................................. ............rosi i napoletane, f ior i d i lat te, ule i de masl ine, busuioc proaspat.
MARGHERITA CON BUFALA........................................................rosi i napoletane , mozzarel la d i bufala DOP, ule i de masl ine, busuiocproaspat
CAPRICCIOSA.............................................................................rosi i napoletane, f ior i d i lat te, prosciutto cotto, carc iof i , masl ine, ule i de masl ine, busuioc proaspat.
NAPOLI....................................................................... ...............rosi i napoletane,f io r i d i lat te, salame Napol i , ule i de masl ine, busuioc proaspat.
QUATTRO FORMAGGI.............................................. ..............Fior i d i lat te, gorgonzo la,br ie , parmesan
CALZONE.......................................................................... .......f ior i d i lat te, prosciutto cotto, c iuperc i , r icotta
PROSCIUTTO E FUNGHI....................................................... ..f ior i d i lat te, prosciutto cotto, c iuperc i , sos de rosi i
FOCACCIA..................................................................................
FOCACCIA CU USTUROI..............................................................
FOCACCIA CU PARMEZAN..........................................................
23.00
35.00
28.00
32.00
(Pizza la cuptor cu lemne )
32.00
35.00
33.00
33.00
14.00
16.00
17.00
TRATTORIA
LUGOCUCINA ITALIANA
INSALATA DI GAMBERI*........................................................rucola, radicchio , andive, creveț i la gratar, parmezan, focaccia (250g)
INSALATA SPECIALE...............................................................rucola, radicchio , andive, morcovi , castraveț i , țe l ina, roși i cherry, ardei gras, p iept de pui in otet balsamic, parmezan, focaccia (480g)
INSALATA AI QUATTRO FORMAGI...............................................salata mixta, gorgonzola, camembert , mozzarel la , parmezan, cherry, ule i de masl ine, focaccia (350g)
INSALATA DI SALMONE...............................................................salata verde, somon afumat, c iuperc i , andive, radicchio, parmezan, focaccia (300g)
INSALATA RUCOLA E PARMIGIANO.............................................salată de rucola cu parmezan (200g)
INSALATA “LUGO" .....................................................................salata verde, ton, porumb, roși i , ceapa, c iuperc i , dressing, focaccia (420g)
INSALATA ALLA PAESANA" ........................................................salata verde, rosi i , castravet i , ceapa, sni tze l de pui , sos imperia l (420g)
INSALATA TOSCANA...................................................................salata verde, roși i , șunca, ou, masl ine, branză, focaccia (420g)
INSALATA CESARE CU PUI...........................................................salata romana, parmezan, crutoane, p iept de pui , dressing Caesar (420 g)
INSALATA DI TACHINO................................................................salata iceberg, morcov, curcan, ros i i , otet balsamic, ule i masl ine, parmezan, focaccia (350g)
INSALATA SANTORINI.................................................................salata verde, roși i , bacon la gratar, c iuperc i , gorgonzola, ule i măsl ine, otet balsamic, focaccia (400g)
33.00
33.00
30.00
30.00
30.00
27.00
32.00
25.00
27.00
29.00
INSALATE
( Salate )
27.00
TRATTORIA
LUGOCUCINA ITALIANA
POLPA DI ANATRA CONFIDTA............................................... .pulpa de rata conf iata (250g)
POLLO EXOTICO..................... ................................................piept de pui , curry, ananas, f ist ic (350g)
SUPREMA DI POLLASTRO AL CRUDO DI PARMA E
FUNGHI TRIFOLATI........... .....................................................piept pui , c iuperc i , prosciutto, cascava l , sos de vin alb (520/150g)
SCALOPPINE DI POLLO IN SALSA PICANTE........................piept pui , v inete, ardei gras, morcovi , masl ine, sos de rosi i , servi t cu orez, p icant (450/150g)
POLLO "LUGO" CON GORGONZOLA E TARTUFO PIEMONTESEpiept de pui , gorgonzola, smantana, ule i de trufe (400/150g)
POLLO ALLA PARMIGIANA.........................................................sni te l de pui , mozzarel la , sos de rosi i (300g)
GALETTO AL FORNO CON ROSMARINO E SALSA PICANTE...........cocosel de munte p icant la gratar, rozmarin, ule i de masl ine (500/150g)
FEGATINI DI POLLO CON FUNGHI PORCINI.................................Ficat de pui , c iuperc i porc ini , sos de vin, ule i de masl ine, usturo i (450g)
IL MAIALE E VITELLO
( Specialitati din carne de porc si vitel )
COSTINE DE MAIALE..................................................................coaste de porc marinate, la cuptor, cu cartof i wedges (600g)
STINCO DE LANGHIRANO COTTO AROSTO ................................Cio lan de porc preparat cu ierbur i aromat ice (420g)
43.00
40.00
38.00
45.00
45.00
40.00
40.00
35.00
60.00
SPECIALITÀ CULINARIE
IL POLLO E ANATRA
(Specialitati din carne de pui si rata)
22.00
TRATTORIA
LUGOCUCINA ITALIANA
FIORENTINA PIEMONTESE……………………………………………T-bone BLACK ANGUS, sos c iuperc i , smanatana, emmentaler , patrunje l(420g)
MEDAGLIONI DI SUINO CON I FUNGHI PORCINI…………………..f i le porc, c iuperc i de padure, sos cognac (450g))
SCALOPPINE DI MAIALE ALLA PIZZAIOLA ………………………...f i le porc, c iuperc i , ardei gras, masl ine, usturo i , sos de rosi i (600g)
SCALOPPINE DI VITELLO IN SALSA AL LIMONE DI SORRENTO....f i le de vi te l Brazi l ia, sos de vin cu lamaie (400g)
SCALOPPINE DI VITELLO AL GORGONZOLA DI NOVARA E
ASPARAGI...................................................................................f i le vi te l , asparagi , gorgonzola, crema (450g)
SCALOPPA DI MAIALE ALLA MILANESE.......................................sni te l de porc, rosi i natur, ceapa, rucola, ule i de masl ine (520g)
110.00
43.00
43.00
65.00
67.00
41.00
SPECIALITÀ CULINARIE
IL MAIALE E VITELLO
(Specialitati din carne de porc si vitel )
*Toate preparatele se servesc cu cartofi la cuptor, rozmarin și ulei de
măsline
TRATTORIA
LUGOCUCINA ITALIANA
COSTATA DI MAIALE ALLA GRIGLIA...................................cot let de porc la gratar (370g)
GRIGLIATA “LUGO..................................................................f i le porc, muschi de vi ta Brazi l ia , la gratar cu c iuperc i in sos de vin, sos de smantana, mustar s i praz (450g)
AGNELLO DI NOVA ZEELANDA AL FORNO..........................pulpa de mie l d in Noua Zeelanda, la cuptor cu sos de vin s i rozmarin (550g)
COSTOLETTE D'AGNELO DI NOVA ZEELANDA ALLA
BRACE......................................................................................cot lete de berbecut d in Noua Zeelandă (250g)
FILETTO DI MONTONE.................................................................muschiulet de berbecut (450g)
PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA.................................................piept de pui la gratar (300g)
PETTO DI TACCHINO ALLA GRIGLIA...........................................piept de curcan la gratar (300g)
35.00
60.00
55.00
65.00
49.00
SCELTA DEL MACELAIO
(Specialitatea macelarului )
30.00
35.00
*Toate preparatele se servesc cu cartofi la cuptor, rozmarin și ulei de
masline
TRATTORIA
LUGOCUCINA ITALIANA
LUGO HAMBURGER*..............................................................carne de vi ta Black Angus, salata verde, rosie, ceapa, cartof i Wedges (560g)
LUGO CHEESBURGER*…........................................................carne de vi ta Black Angus, salatA verde, roșie , ceapa, branza Cedar, cartof iwedges (560g)
TAGLIATA DI FILETTO DI BUE CON RUCOLA E
REGGIANO...............................................................................Muschi de vi ta Brazi l ia, rucola, parmezan, rosie natur (450g)
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE...................................muschi de vi ta Brazi l ia, p iper verde cremă (480g)
FILETTO DI MANZO RAZZA ALLA GRIGLIA ................................muschi de vi ta Brazi l ia, la gratar (370g)
FILETTO DI BUE IN SALSA GORGONZOLA E NOCI........................muschi de vi ta Brazi l ia, gorgonzola, nuci (480g)
TAGLIATA DI MANZO ALLA GENOVESE*......................................muschi de vi ta Brazi l ia, la gratar, c iuperc i de padure, tartufo (480g)
ENTRECOTE DI MANZO BRAZILIA..............................................(preț in funcț ie de gramaj)
41.00
72.00
43.00
75.00
71.00
SPECIALITA DI MANZO
(Specialităti din carne vita)
77.00
75.00
Produsele marcate cu * conțin produse decongelate.
31.00/100g
TRATTORIA
LUGOCUCINA ITALIANA
FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIA*...............................f i le de somon la gratar (220g)
FILETTO DI SALMONE CON POMODORO E CAPERI DI
SICILIA…..................................................................................f i le de somon cu rosi i cherry, usturo i , capere, masl ine (350g)
ORATA ALLA GRIGLIA............................................................dorada la gratar (400-600g)
FILETTO DI TONNO ROSSO ALLA GRIGLIA.........................f i le de ton la gratar (250g)
TROTA ALLA GRIGLIA............................................................pastrav la gratar (300-400g)
FRUTTI DI MARE
( Fructe de mare )
POLPO DELL ADRIATICO ALLA GRIGLIA.....................................caracat i ța la gratar servi ta cu orez negru (300g)
BABY CALAMARI* ALLA GRIGLIA...............................................baby calamari la gratar (220g)
CALAMARI FRITTI IN PASTELLA*...............................................ine le de calamar pane, sos rosu p icant (240g)
GAMBERI ALLA GRIGLIA............................................................crevet i la gratar (250g)
FRITTO MISTO............................................................................crevet i , calamari , caracat i ta , sardine, usturo i (350g)
SPIEDINI DI MARE......................................................................fr igarui fructe de mare, ton, calamar, crevet i , caracat i ta, usturo i (450g)
45.00
55.00
47.00
53.00
35.00
PESCE
(Peste)
41.00
75.00
41.00
47.00
55.00
83.00
TRATTORIA
LUGOCUCINA ITALIANA
BROCCOLI SALTATI*.............................................................. sote de brocol l i (150g)
PATATE BOLLITO …............................................................... .cartof i natur (150g)
PATATE AL FORNO......... .........................................................cartof i l la cuptor cu mozzarela s i smantana (200g)
PATATE FRITTE...................................... .................................cartof i praj i t i (250g)
PATATE SCHIACCIATE.................. ..........................................cartof i p iure (250g)
VERDURE ALLA BRACE .........................................................legume sote, te l ina, morcov, dovlecel , v inete (250g)
VERDURE ALLA GRIGLIA..................................................... .legume la gratar (250g)
ASPARAGI ALLA GRIGLIA...........................................................sparanghe l la gratar(200g)
RISO BIANCO..............................................................................orez alb(200g)
15.00
15.00
9.00
15.00
15.00
CONTORNI
(Garnituri)
11.00
12.00
28.00
11.00
Produsele marcate cu * conțin produse decongelate.
TRATTORIA
LUGOCUCINA ITALIANA
TIRAMISU................................................................................. mascarpone, ou,p iscotur i , cafea, amaretto, fr isca (230g)
ZABAGLIONE (ZABAIONE)………………. ...............................ou, zahar, vin marsala, fructe (200g)
DOLCE LUGO......... ....................................................... ...........fo ietaj ins i ropat , lapte, ou, s i rop de portocala(200g)
TORTA KRANZ CON GELATO.............................................. ...tort , c ioco lata, nuca, inghetata (220g)
PAVLOVA................................................................................... creme pat iss iere , ou, dulceata de mango, coul is de fructe ( 200g)
GELATO ITALIANO-CREMERIA EMILIA.................. ............ .inghetata mixta, fr isca (200g)
20.00
21.00
22.00
22.00
DOLCI
(Desert)
20.00
20.00
TRATTORIA
LUGO
CUCINA ITALIANA
Rezervari: :+40785 238 910
