Transversity 2008 - Istituto Nazionale di Fisica Nucleare · 2008-05-27 · Calata ala spagnola –...

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Menu Menu Aperitiv Aperitiv Budino di asparagi con vellutata di GranaPadano Budino di asparagi con vellutata di GranaPadano Asparagus pudding in Grana Padano cheese velutèe Asparagus pudding in Grana Padano cheese velutèe Riso vialone nano mantecato con la zucca i suoi fiori e spezzatino d'anatra Riso vialone nano mantecato con la zucca i suoi fiori e spezzatino d'anatra Risotto stirred with butternut squash, pumpkin flowers and duck stew Risotto stirred with butternut squash, pumpkin flowers and duck stew Guancia di vitella stufata al Sauvignon del Bosco Eliceo con indivia Guancia di vitella stufata al Sauvignon del Bosco Eliceo con indivia belga,pomodorini gratinati al timo e melanzane trifolate belga,pomodorini gratinati al timo e melanzane trifolate Slow cooked pan fried veal cheek in belgian chicory, cherry tomatoes au Slow cooked pan fried veal cheek in belgian chicory, cherry tomatoes au gratin with thyme, sauted eggplant and Sauvignon of the Bosco Eliceo gratin with thyme, sauted eggplant and Sauvignon of the Bosco Eliceo wine sauce wine sauce Semifreddo al mascarpone e fragole con cialde alle mandorle Semifreddo al mascarpone e fragole con cialde alle mandorle Parfait of mascarpone cheese and strawberries in an almond sweet basket Parfait of mascarpone cheese and strawberries in an almond sweet basket Music Music and music and music Il ballo della Musa Il ballo della Musa - dances and lyrics from XVI century; tablature for - dances and lyrics from XVI century; tablature for lute by Casteliono, Pietro Paulo Borrono, J.A. Dalza, A. Rotta, Anonimo lute by Casteliono, Pietro Paulo Borrono, J.A. Dalza, A. Rotta, Anonimo Music (15 min.) Music (15 min.) Padoana ala francese - Vincenzo Capirola Padoana ala francese - Vincenzo Capirola Pavana e saltarello, La Milanesa - Pietro Paolo Borrono Pavana e saltarello, La Milanesa - Pietro Paolo Borrono La rocha 'l fuso - Antonio Rotta La rocha 'l fuso - Antonio Rotta Pavana – Anonimo Pavana – Anonimo Moresca - Giulio Cesare Barbetta Moresca - Giulio Cesare Barbetta Music (15 min.) Music (15 min.) Saltarello chiamato La Torgia Saltarello chiamato La Torgia Saltarello detto El Burato Saltarello detto El Burato Saltarello Pescatore che va cantando Saltarello Pescatore che va cantando Balletto - Vincenzo Capirola Balletto - Vincenzo Capirola Calata ala spagnola – Ioan Ambrosio Dalza Calata ala spagnola – Ioan Ambrosio Dalza Musical goodbye (15 min.) Musical goodbye (15 min.) Pavana, saltarello e piva alla veneziana - Ioan Ambrosio Dalza Pavana, saltarello e piva alla veneziana - Ioan Ambrosio Dalza Moresca - Giulio Cesare Barbetta Moresca - Giulio Cesare Barbetta Pavana e piva, alla ferrarese - Ioan Ambrosio Dalza Pavana e piva, alla ferrarese - Ioan Ambrosio Dalza by Fortuna Ensamble: by Fortuna Ensamble: Nazomi Shimizu - Flauti (flutes), Gianni Lazzari - viola da gamba (bass Nazomi Shimizu - Flauti (flutes), Gianni Lazzari - viola da gamba (bass viola), Roberto Cascio - liuto (lute), Marco Muzzati - percussioni viola), Roberto Cascio - liuto (lute), Marco Muzzati - percussioni (percussion instruments) (percussion instruments)

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Budino di asparagi con vellutata di GranaPadanoBudino di asparagi con vellutata di GranaPadanoAsparagus pudding in Grana Padano cheese velutèeAsparagus pudding in Grana Padano cheese velutèe

Riso vialone nano mantecato con la zucca i suoi fiori e spezzatino d'anatraRiso vialone nano mantecato con la zucca i suoi fiori e spezzatino d'anatraRisotto stirred with butternut squash, pumpkin flowers and duck stewRisotto stirred with butternut squash, pumpkin flowers and duck stew

Guancia di vitella stufata al Sauvignon del Bosco Eliceo con indiviaGuancia di vitella stufata al Sauvignon del Bosco Eliceo con indivia belga,pomodorini gratinati al timo e melanzane trifolatebelga,pomodorini gratinati al timo e melanzane trifolateSlow cooked pan fried veal cheek in belgian chicory, cherry tomatoes au Slow cooked pan fried veal cheek in belgian chicory, cherry tomatoes au gratin with thyme, sauted eggplant and Sauvignon of the Bosco Eliceogratin with thyme, sauted eggplant and Sauvignon of the Bosco Eliceo wine saucewine sauce

Semifreddo al mascarpone e fragole con cialde alle mandorleSemifreddo al mascarpone e fragole con cialde alle mandorleParfait of mascarpone cheese and strawberries in an almond sweet basketParfait of mascarpone cheese and strawberries in an almond sweet basket

MusicMusic and music and music

Il ballo della MusaIl ballo della Musa - dances and lyrics from XVI century; tablature for - dances and lyrics from XVI century; tablature forlute by Casteliono, Pietro Paulo Borrono, J.A. Dalza, A. Rotta, Anonimolute by Casteliono, Pietro Paulo Borrono, J.A. Dalza, A. Rotta, Anonimo

●● Music (15 min.)Music (15 min.)○○ Padoana ala francese - Vincenzo CapirolaPadoana ala francese - Vincenzo Capirola○○ Pavana e saltarello, La Milanesa - Pietro Paolo BorronoPavana e saltarello, La Milanesa - Pietro Paolo Borrono○○ La rocha 'l fuso - Antonio RottaLa rocha 'l fuso - Antonio Rotta○○ Pavana – AnonimoPavana – Anonimo○○ Moresca - Giulio Cesare BarbettaMoresca - Giulio Cesare Barbetta

●● Music (15 min.)Music (15 min.)○○ Saltarello chiamato La TorgiaSaltarello chiamato La Torgia○○ Saltarello detto El BuratoSaltarello detto El Burato○○ Saltarello Pescatore che va cantandoSaltarello Pescatore che va cantando○○ Balletto - Vincenzo CapirolaBalletto - Vincenzo Capirola○○ Calata ala spagnola – Ioan Ambrosio DalzaCalata ala spagnola – Ioan Ambrosio Dalza

●● Musical goodbye (15 min.)Musical goodbye (15 min.)○○ Pavana, saltarello e piva alla veneziana - Ioan Ambrosio DalzaPavana, saltarello e piva alla veneziana - Ioan Ambrosio Dalza○○ Moresca - Giulio Cesare BarbettaMoresca - Giulio Cesare Barbetta○○ Pavana e piva, alla ferrarese - Ioan Ambrosio DalzaPavana e piva, alla ferrarese - Ioan Ambrosio Dalza

by Fortuna Ensamble: by Fortuna Ensamble: Nazomi Shimizu - Flauti (flutes), Gianni Lazzari - viola da gamba (bass Nazomi Shimizu - Flauti (flutes), Gianni Lazzari - viola da gamba (bass viola), Roberto Cascio - liuto (lute), Marco Muzzati - percussioni viola), Roberto Cascio - liuto (lute), Marco Muzzati - percussioni (percussion instruments) (percussion instruments)

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Copernicus and University of Ferrara

Copernicus arrived in Ferrara in 1503 to become a doctorate

in canonic law at the end of his studies in Italy (Bologna). In

that period, Ferrara University welcomed many students

from different universities and from abroad. The town was a

major cultural centre of the Italian Renaissance. Ercole I

d'Este reigned at that time, Ariosto was writing his octaves,

famous painters beautified the palaces and Lucrezia Borgia

showed off all her beauty.

The debate about the Points (chosen from Decreta and

Decretalia) developed in the bishop's palace - each bishop

was the chancellor of the University.

After the debate, the first supervisor handed Copernicus the

doctorate insignia: a book, first closed so to let him discover

the truth by himself without external help and then opened

to learn from the wisdom of the others. He slipped a ring on

his finger and put a beret on him. Finally Copernicus was

declared doctor in canonical law and his first supervisor

kissed him as a symbol of peace.

After the ceremony, all of them went to the Faculty of Law at

San Francesco hall where Copernicus likely offered a

traditional small reception called Conventus privatus.

Transversity 2008May 28-31 2008, Ferrara (Italy)

Social Dinner atRefettorio San Francesco, Chiesa San Francesco,

May 30 2008