TO START // TO SHARE · 2020-05-21 · Friggitelli al fuoco 8 TO START // TO SHARE Ostrica Gin &...
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Ostrica Gin & Tonic 4.5 Ostrica Rockefeller 4 Ostrica fritta remoulade - guanciale - wasabi 4.5 Tartare di gamberi mayo al rocoto - cracker di sesamo 13 Salmone marinato nori - mayo al crescione - cetrioli - piselli 13 Waygu french toast - tartufo estivo 22 Prosciutto di anatra bianca pain brioche - pâtè di fegatini 14 Tartare di fassona burrata - olio al basilico - rugbrod - nocciole 16 Asparagi bianchi bernaise - erba cipollina - uova di salmone 12 Friggitelli al fuoco 8 TO START // TO SHARE Ostrica Gin & Tonic 4.5 Ostrica Rockefeller 4 Ostrica fritta remoulade - guanciale - wasabi 4.5 Tartare di gamberi mayo al rocoto - cracker di sesamo 13 Salmone marinato nori - mayo al crescione - cetrioli - piselli 13 Waygu french toast - tartufo estivo 22 Prosciutto di anatra bianca pain Brioche - pâtè di fegatini 14 Tartare di fassona burrata - olio al basilico - rugbrod - nocciole 16 Asparagi bianchi bernaise - erba cipollina - uova di salmone 12 Friggitelli al fuoco 8 TO START // TO SHARE
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Ostrica Gin & Tonic 4.5
Ostrica Rockefeller 4
Ostrica frittaremoulade - guanciale - wasabi
4.5
Tartare di gamberi mayo al rocoto - cracker di sesamo
13
Salmone marinatonori - mayo al crescione - cetrioli - piselli
13
Waygu french toast - tartufo estivo
22
Prosciutto di anatra biancapain brioche - pâtè di fegatini
14
Tartare di fassonaburrata - olio al basilico - rugbrod - nocciole
16
Asparagi bianchibernaise - erba cipollina - uova di salmone
12
Friggitelli al fuoco 8
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Ostrica Rockefeller 4
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Tartare di gamberi mayo al rocoto - cracker di sesamo
13
Salmone marinatonori - mayo al crescione - cetrioli - piselli
13
Waygu french toast - tartufo estivo
22
Prosciutto di anatra biancapain Brioche - pâtè di fegatini
14
Tartare di fassonaburrata - olio al basilico - rugbrod - nocciole
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Asparagi bianchibernaise - erba cipollina - uova di salmone
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Salmone marinatonori - mayo al crescione - cetrioli - piselli
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Waygu french toast - tartufo estivo
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Prosciutto di anatra biancapain brioche - pâtè di fegatini
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Tartare di fassonaburrata - olio al basilico - rugbrod - nocciole
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Salmone marinatonori - mayo al crescione - cetrioli - piselli
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Waygu french toast - tartufo estivo
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Prosciutto di anatra biancapain Brioche - pâtè di fegatini
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Tartare di fassonaburrata - olio al basilico - rugbrod - nocciole
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Asparagi bianchibernaise - erba cipollina - uova di salmone
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