GRUPPO SANTA CROCE - ASILO SAN GAETANO

ASCOM CITTÁ METROPOLITANA DI BOLOGNA

IL FESTIVAL E’ POSSIBILE GRAZIEALLA COLLABORAZIONE CON

I.I.S. BARTOLOMEO SCAPPI

PROGRAMMAMERCATINI

PROGRAMMAFOOD

PROGRAMMATARTUFO

PIAZZA XV AGOSTO

Ristorante ProLoco dalle ore 11 alle ore 16nella struttura coperta e riscaldata, un ricco menù con e senza tartufoa cura dell’Istituto Alberghiero “Bartolomeo Scappi”

Città di Norcia dalle ore 9 alle ore 18spazio espositivo-commerciale allo scopo di valorizzare le eccellenze dei territoriduramente colpiti dal terremoto dell’ottobre 2016

PIAZZETTA MARCONI

Ristorante Tradizionale solo la domenica dalle ore 12 alle ore 15il menù della tradizione, sapientemente cucinato dalle nostre “Nonne”prenotazioni: proloco.savigno@gmail.com

VIE DEL PAESE

Street Food delle Associazioni e delle Eccellenze di Savigno, della Valsamoggia e del territorio con tigelle, crescentine fritte, caldarroste e vino novello, fritto, ciacci, borlenghi, vin brulè, polenta, crespelle, mandorline con salumi, castagnaccio e dolci

PIAZZA XV AGOSTO

Mostra mercato del Tartufo Bianco Pregiato dalle ore 9 alle ore 18

Mercato delle Cose Buone dalle ore 9 alle ore 18

VIE DEL PAESE

Mostra mercato del Vecchio e dell’Antico, Riuso, Arte e Ingegnosolo la domenica dalle ore 9 alle ore 18

PIAZZETTA MARCONI

Mostra e workshop sulla micologia a cura di Nicola SittaDottore in Scienze Naturali e Micologo - sabato e domenica dalle ore 9 alle ore 18

MUNICIPIO DI SAVIGNO

Museo del Tartufo mostra ed esposizione di pannelli illustrativi dedicati al tartufo, la storia e la tradizione, i luoghi e la cerca del tartufo, illustrati dai nostri esperti tartufai

Passeggiate ed attvità sul territorio grazie alla collaborazione con PASSI AVANTI Stefano Barbieri Guida Ambientale Naturalistica:

domenica 5 novembre - Amarcòrd Val Samoggia domenica 12 e domenica 19 novembre - L'Oro Bianco sulla Piccola Cassia domenica 5, 12 e 19 novembre - Caccia al TesOro...BiancoPrenotazione necessaria: Stefano Barbieri 333.3728356

Laboratori di ricerca del tartufo presso la tartufaia “Le Vigne” grazie alla collaborazione con il Tour Operator Italian DaysInfo&Prenotazioni: 338.4216659 - info@italiandays.it

PROGRAMMACULTURALE

TURISMOE TERRITORIO

TEATRO COMUNALE DI SAVIGNO

Il cinema dipintoMOSTRA TEMATICA scenografie e fondali dello scenografo e pittore Gino Pellegrini.

INAUGURAZIONE sabato 4 novembre - ore 17:00

Giorni e orari di apertura: sabato e domenica ore 10-18Indirizzo: Teatro F. Frabboni, via Marconi 29, Savigno - Valsamoggia

La strada che viene da lontano

Borghi, chiese e castelli lungo la Piccola Cassia fra Bolognese e Modenese

11 novembre, ore 17:00Viaggiare oggi, viaggiare nel Medioevorelatori:Luca Gianotti - Scrittore, Compagnia dei cammini Lara Sabbionesi - Museo Civico Archeologico A. Crespellani

18 novembre, ore 17:00Piccola Cassia romana, Piccola Cassia longobardarelatori:Enrico Giorgi - Topografo dell’antichità, UNIBOPaolo De Vingo - Storico, Università di Torino

PIAZZA XV AGOSTO

FESTIVAL DELLA CULTURA TECNICA11 novembre, ore 15:30 - 17:30Dalla terra alla tavola: passione e inno-vazione nella cultura (tecnica) del cibo

Per info: egrazia@comune.valsamoggia.bo.it - tel. 051836420. Evento aperto a tutti

TEATRO COMUNALE DI SAVIGNO

PRELIBATO CON-TATTOopera di Land Art che pone l’accento sulla sinergia e simbiosi tra l’uomo e il cane, entrambi protagonisti per la ricerca del tartufo; a cura di Associzione GEART

Servizio navetta da Bologna Partenza con bus privato alle 9 da Bologna centro e arrivo a Savigno alle 10 am; ritorno da Savigno a Bologna centro alle 16

Info&PrenotazioniBOLOGNA WELCOME - Piazza Maggiore 1/e - tel: +39 051 6583111

OFONDAZIONE ROCCA DEI BENTIVOGLIVALSAMOGGIA

tartufosavigno tartofla

Associazione Turistica ProLoco Savignocell. 348 8839413 - proloco.savigno@gmail.com

www.tartufosavigno.com tartoflaSAVIGNO

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COMUNE DIVALSAMOGGIA

34° FESTIVAL INTERNAZIONALEDEL TARTUFO BIANCO

tartoflaSAVIGNO

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NOVEMBRE 201711-12 18-194-5

MAPPA E PROGRAMMA 2017

PERCORSOTARTUFO

PIAZZA XV AGOSTO Esposizione e Commercio del Tartufo Appennino Food Group - Savigno Valsamoggia - Emilia Elite Funghi - Modena - Emila Filippo Muratori - Savigno Valsamoggia - Emilia Il Tartufo di Ennio - San Salvo Marina Chieti - Abruzzo Le Trifole Tartufi - Acqualagna PesaroUrbino - Marche S.Z. Tartufi - Atessa Chieti - Abruzzo Tartufi e Funghi di Roncuzzi - Carraie Ravenna - Romagna

PIAZZA XV AGOSTO Città di Norcia prodotti eno-gastronomici

PIAZZETTA MARCONI Mostra micologica

PALAZZO DEL MUNICIPIO Museo del Tartufo

SERVIZI

GUARDIA MEDICA

FARMACIA

BAGNI PUBBLICI

BAGNI DISABILI

PUNTO INFOPROLOCO

MONUMENTOAL TARTUFO

I MULINI DELLA VALLEPICCOLO MUSEO

PARCHEGGI

PARCHEGGIODISABILI

GINO PELLEGRINI

TEATRO F. FRABBONI Il cinema dipinto Il racconto dell’esperienza americana di Gino Pellegrini

VICOLO DEL VOLTONE Tira la riga TRATTORIA “AMERIGO 1934” Il paese nel bosco di Amerigo

ASSOCIAZIONE GEART TEATRO F. FRABBONI Prelibato Con-Tatto opera di Land Art

PERCORSOCULTURA

PIAZZA XV AGOSTO Accademia del Samoggia

Gnocco fritto e Tigelle

Fritto

Ciacci e Tigelle

Caldarroste

MUNICIPIO Vin brulè

VIA MARCONI Polenta

PIAZZALE BONIFICA Gnocchetto fritto con salumi Castagnaccio e Dolci solo la domenica

ASILO SAN GAETANO Borlenghi Vin brulè

PARROCCHIA SAN MATTEO Ristorante Parrocchiale

PERCORSOFOOD

PIAZZA XV AGOSTO Ristorante della ProLoco

Degustazione prodotti locali Mercato cose Buone

PIAZZETTA MARCONI Ristorante tradizionale solo la domenica

VIA MARCONI Torte solo la domenica

MERCATINO DEL VECCHIOE DELL’ANTICO, RIUSO,ARTE E INGEGNOsolo la domenica dalle 9 alle 18

ASSOCIAZIONI - ONLUSsolo la domenica dalle 9 alle 18

MERCATO DELLE COSE BUONEsabato e domenica dalle 9 alle 18

ECCELLENZE DEL GUSTOsolo la domenica dalle 9 alle 18

COMMERCIANTI 1 Bar Il Profumo dei Tigli 2 Fuori di Testa Acconciature 3 Ristorante La Ghiottona 4 PC Point Edicola 5 Funghi e Tartufi 6 Orafo Pietro Innocenti 7 Latteria La Nora

8 La Bottega delle Arti9 Ristorante Amerigo 193410 Bar 12 Gradi Caffè11 SHE12 Tabaccheria13 Farmacia Montanari14 La Bottega del Macellaio

15 Emilcasa16 Ristorante La Tagliatella17 Merceria Angela18 Salumificio Antica Pieve19 Agripiù Petrini20 Cartoleria Nonnanna21 Calzature Tarozzi

22 Il Tulipano Nero23 Parrucchiera Silvana Landi24 Alimentari La Piazza25 Az. Agricola I Prà26 Scuola di Pane27 Il Tempio del Suino28 Pizzeria Lupen

29 Macelleria Bartolini30 Lavasecco Patrizia31 Ristorante Stella D’Oro32 Patrizia Abbigliamento33 Autofficina Zanetti34 ARTEM REDIVIVUS35 L’Isola delle Fate Acconciature

36 Gelateria Il Sole37 Ferramenta Gianluigi Stanzani38 Angela Acconciature39 Officina F.lli Stefanini40 Pizzeria La Spartura

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Eccellenze del Gusto

e ONLUS

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