Strumenti tecnici e organizzativi della ricerca e dei servizi tecnici per il riassetto e la sostenibilità

dell’ortofrutticoltura

1

Paolo Ranalli, Elisabetta Lupotto, Corrado Lamoglie, Stefano Bisoffi, Silviero Sansavini*

CRA-Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura, Roma* Dipt. Colture Arboree, Università di Bologna

Trasferimento e innovazione

2

“Research transforms money into knowledge;extension transforms knowledge into money”

3

La “catena del valore”

Risultatitrasferibili

Ricerca

Nuova conoscenza

Brevetti e privative

Spin-off

Comunitàdi pratica

CRA

Regioni

Stakeholders

Risorse

€

Pubblicazioni scientifiche Trasferimento e innovazione

NuoveimpreseCessione/concessione

Nuova domanda di ricerca

MIPAAFMIURCE...

Valutazione emonitoraggio

Eterogeneità di azioni fra le Regioni

• Ciascuna Regione promuove, finanzia e realizza propri e autonomi progetti di ricerca applicata e sperimentazione, utilizzando, quale braccio operativo, Enti diversi:

• preposti al trasferimento dei risultati ed alla sperimentazione locale (es. Veneto Agricoltura)

• Agenzia rappresentative delle Associazioni dei produttori e dei Vivaisti (es. CRPV, Cesena): raccoglie la domanda di ricerca, formula proposte, collabora con gli istituti di ricerca impegnati nei vari progetti, trasferisce i risultati alle utenze

• Centro Trasferimento Tecnologico presso IASMA di S.Michele all’Adige: organizza varie forme interattive di trasferimento e assistenza tecnica congiunte

Perché una rete inter-regionale per il trasferimento dei risultati

• Necessità di valorizzare risultati innovativi (nuovi materiali genetici, nuovi processi, nuovi prodotti) su tutto il territorio nazionale. Soprattutto, nel settore dell’orto-frutticoltura, la cui sostenibilità/competitività dipende strettamente dalle innovazioni prodotte e dal loro immediato trasferimento al tessuto delle imprese e delle organizzazioni professionali.

• Strategie per la tutela delle risorse idriche (gestione irrigua ed efficienza impianti)

• Sistemi a supporto delle decisione (SSD) per il controllo di malattie

• Nuove varietà e portinnesti

• Sistemi di potatura innovativi

• Nuovi metodi di processing dei prodotti

• Protocolli per la valutazione della qualità di prodotti destinati al consumo

• Il trasferimento dei risultati è ormai costantemente previsto in tutti i bandi di ricerca, sia nazionali che internazionali. Il progetto è diventato il luogo del partenariato e della concertazione

• L’accesso a strumenti informatici ed alla rete web rappresentano dei presupposti importanti per disegnare e realizzare un avanzato progetto di trasferimento coordinato delle innovazioni per il Paese

Per realizzare la rete inter-regionale

• Saranno salvaguardate le competenze/eccellenze esistenti• Saranno implementate le banche date disponibili con altre banche

dati• Saranno valorizzati modelli operativi già messi a punto e funzionanti

8

Il progetto AGRITRASFER-IN-SUD

Il progetto di ricerca AGRITRASFER-IN-SUD è coordinato dal Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura – Direzione Centrale Attività Scientifiche, Servizio Trasferimento e Innovazione.

È stato finanziato con decreto del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, D.M. 254/7303/07 del 08/11/2007.

Ha come finalità la realizzazione di un sistema di comunicazione permanente tra i centri di ricerca, i servizi di sviluppo regionale e le imprese agricole nelle regioni ex-obiettivo 1 per favorire il trasferimento delle ricerche e delle innovazioni scaturite dai Progetti CIPE e dai Programmi di Sviluppo Rurali regionali 2007-2013

CRA – Servizio Trasferimento e Innovazione

I Progetti di riferimento

Programma “Sviluppo del Mezzogiorno-Ricerca e innovazione tecnologica” (Delibere CIPE 17 e 83 del 2003)

Cerealicolo

Olivicolo

Frutticolo

Agrumicolo

Viti-vinicolo

Orticolo

Foraggero – zootecnico

Floricolo

Risorse idriche

Grandi progetti di filiera + un progetto sulle tematiche irrigue finanziati dal CIPE e affidati dal MIPAAF a strutture di ricerca del CRA operanti nelle regioni meridionali

CRA – Servizio Trasferimento e Innovazione

Partners di progetto

10

Strutture di ricerca

Servizi di sviluppo

INEA

CRA

RegioniImprese agricole e altri portatori di

interesse

CRA – Servizio Trasferimento e Innovazione

Rete della

Ricerca

Il Comitato Tecnico Scientifico

11

Comitato tecnico

scientifico

CRA (2)

INEA(2)

MiPAAF(2)

Regioni ex-obiettivo 1

(2)

Rete interregionale per la ricerca agraria

(1)

Rete dei Servizi di Sviluppo

agricolo

Attività programmate e monitorate da un Comitato Tecnico Scientifico

CRA – Servizio Trasferimento e Innovazione

12

Costruire un archivio informatizzato in cui siano raccolti tutti i risultati trasferibili del CRA.

Descrivere i risultati secondo criteri condivisi e sovrapponibili con altre banche dati.

Definire con le Regioni azioni dimostrative per la messa a punto di modelli di trasferimento dei risultati e delle innovazioni prodotti dalla ricerca.

Obiettivi specifici

CRA – Servizio Trasferimento e Innovazione

Banca dati dei risultati delle ricerche del CRA

Banca dati delle invenzioni industriali scaturite dalle ricerche del CRA

Banca dati delle varietà vegetali del CRA protette da privativa

Banca dati delle varietà vegetali del CRA iscritte ai registri

Schede descrittive dei risultati e delle innovazioni in agricoltura

Il sistema informativo Agritrasfer

http://agritrasfer.entecra.it

1. Individuati i risultati potenzialmente trasferibili

3. Ciascun risultato descritto con una “Scheda risultato”

5. Risultati diversi aggregati per tematica e descritti con una scheda “Pacchetto risultati”

6. Condivisione della metodologia adottata da parte di un Comitato tecnico scientifico (MiPAAF, Regioni, Rete della Ricerca, CRA, INEA)

7. Validazione finale dei contenuti delle schede da parte dei Coordinatori dei progetti

Per ogni progetto

CRA – Servizio Trasferimento e Innovazione14

2. Definito il sistema di descrizione dei risultati

4. Verifica risultati con Dipartimenti, Coordinatori e Ricercatori dei progetti CIPE

PROM - Progetto di ricerca per potenziare la competitività di orticole in aree meridionali

Obiettivi

Recuperare la competitività di colture orticole realizzate nelle regioni meridionali

Migliorare le strategie di difesa inducendo resistenza a stress biotici ed abiotici

Abbassare i costi di produzione e migliorare la qualità dei prodotti con il minimo impatto ambientale determinato dalla coltivazione

Trasferire agli operatori del settore, le innovazioni relative al sistema produttivo, alla qualità del prodotto fresco o trasformato

Varietà e ibridi di orticole adatti agli ambienti meridionali

Valorizzazione varietà locali per l’orticoltura meridionale

Pacchetti risultati ottenuti

Materiale genetico in avanzata fase di selezione per l’orticoltura meridionale

Contenimento patologie vegetali di orticole in aree meridionali

Tecniche colturali a basso impatto ambientale per l’orticoltura meridionale

CRA – Servizio Trasferimento e Innovazione

Esempio di Pacchetti risultato per un progetto CIPE

CRA – Servizio Trasferimento e Innovazione16

Valutazione della trasferibilità dei risultati

Il lavoro svolto ha condotto alla definizione di alcune categorie di risultati:

Risultati non trasferibili ma funzionali allo sviluppo di nuove ricerche

Risultati trasferibili solo se preceduti da ulteriore collaudo/sperimentazione

Risultati già trasferibili

17

Trasferibilità del risultato/innovazione

Filiera N

Trasferibilità

immediata previo collaudo previa sperimentazione

CEREALICOLA 21 18 1 2

FRUTTICOLA 75 48 4 23

OLIVICOLA 80 52 5 23

FLORICOLA 36 28 0 8

ORTICOLA 71 42 10 19

VITI-VINICOLA 35 28 5 2

ZOOTECNICA 10 10 0 0

RISORSE IDRICHE 6 5 1 0

Totale 334 231 26 77

% 69 8 23

Il sistema Agritrasfer: Archivio dei risultati e delle innovazioni

Progetti di ricerca

Risultati

Raccolta, organizzazione e descrizione dei risultati trasferibili e delle innovazioni prodotte secondo:

- sistemi di classificazione condivisi

- tematica/comparto/filiera

- grado di trasferibilità (per es. immediata, previo collaudo)

Banca dati CRA

http://agritrasfer.entecra.it

Innovazioni

Schede Risultati

Schede P.I.

consultabili sul sito CRA

Il sistema Agritrasfer: formazione e trasferimento risultati

Sistema di comunicazione con i portatori di interesse

(Ricerca – Regioni – Imprese - Altri)

Piattaforma e-learningAzioni in affiancamentoRisultati e innovazioni disponibili

Comunità di pratiche

(Per filiera/comparto)

•Individuano tematiche/problematiche di interesse comune

•Individuano/propongono i risultati e le innovazioni necessarie

•Condividono reciproca conoscenza e documenti

•Definiscono azioni condivise di trasferimento e adozione risultati

•Fanno emergere nuova domanda di ricerca

Ricercatori

Tecnici regionali

Operatori di filiera

Il sistema Agritrasfer: gli argomenti trattati

Pomodoro da industria: colture alternative?

Regioni ex Ob.1 Strutture ricerca

Uso compost in orticoltura

Efficienza irrigua comprensoriale

Valorizzazione leguminose da granella

Pomodoro da mensa fuori suolo a ciclo chiuso

CdP - Orticoltura

21

5 Comunità di Pratiche riferite alle filiere:

Orticola

Olivicola

Agrumicola

Cerealicola

Vitivinicola

4 Regioni coinvolte:

Basilicata

Campania

Puglia

Sicilia

Agritrasfer: programma di lavoro con le Regioni

• Proposta di un modello di trasferimento permanente inter-regionale

• Competenze e banche date esistenti• Flusso delle informazioni• Creazione della rete (soggetti pubblici e privati, diversi livelli

territoriali, interdisciplinarità) e di un archivio interattivo su internet delle innovazioni

• La formazione e l’aggiornamento dei tecnici, degli agricoltori e degli operatori del mondo rurale

• La compartecipazione finanziaria

23

Progetti CIPE

Messa a punto delle metodologie

Altri progetti CRA

Applicazione delle metodologie a partire dal 2011

CRA – Servizio Trasferimento e Innovazione

25

Enti che generano conoscenzeCRA, UNIVERSITA’, CNR, ENEA,

Istituti privati, Altri

Terminale che colleziona i dati

Piattaforma e-learning

Gruppi di lavoro interdisciplinariGruppi di lavoro interdisciplinariGruppi di lavoro interdisciplinariGruppi di lavoro interdisciplinari

Stakeholders Operatori tecniciOrganizzazioni

professionaliRegioni

•Archiviazione dati•Implementazione banche dati•Identificazione pacchetti trasferibili• - Fruibilità dei risultati• - Esigenze del territorio• - Adozione dei risultati da parte degli operatori

Coordinamento tecnico-scientifico

Gruppo di animazione

Compartecipazione finanziaria

Modello di trasferimento dei risultati

MiPAAF

Regioni (Strumenti di programmazione

PSR, FESR, ecc.)

Progettualità Nazionale e

Internazionale

• Grazie per l’attenzione!