5/9/2018 Stereotipo e sociotipo - slidepdf.com

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EUROPA E INTERCULTURA: PROGETTARE LA DIDATTICA ED UNA METODOLOGIA

INTERCULTURALE - Stereotipo e sociotipo

Introduzione 

I termini di stereotipo e sociotipo sono strettamente legati al concetto di cultura.

Levi-Strauss definisce cultura tutto ciò che “ non è” natura. La natura pone il

bisogno di nutrirsi, coprirsi, procacciarsi il cibo e sopravvivere. Le diverse culture

offrono modelli culturali volti alla ricerca del modo migliore di raggiungere tali

obiettivi come, ad esempio, quello di procurarsi il cibo, prepararlo e distribuirlo, il

modo di creare delle abitazioni, le regole di corteggiamento e così via. Dagli anni

‘50 in poi l’antropologia culturale ha elaborato e imposto il concetto di relativismo

culturale secondo cui ogni cultura, in quanto risposta originale ai bisogni di natura,

è degna di rispetto.

Alcuni modelli culturali tuttavia possono risultare più produttivi di altri e quindi

costituiscono la civiltà di un popolo all’interno della quale è possibile riconoscere

dei tratti caratterizzanti. È possibile rintracciare così, nelle diverse culture, degli

elementi peculiari che rappresentano una parte distintiva e identificativa di una

civiltà, che non è però totalizzante.

Nel corso del tempo tali tratti distintivi di un popolo o di una civiltà sono stati

interpretati in una maniera rigida e riduttiva trasformandosi in ciò che oggi

definiamo stereotipo.La psicologia sociale si serve di questo termine nel senso di “categoria

generalizzata, di prodotto errato e di abitudini fisse, differenziando tra

oggettivazioni culturali, schemi cognitivi e opinioni e immagini che caratterizzano

gruppi sociali”1. Analogamente al pregiudizio anche lo stereotipo è sinonimo di una

opinione acritica, perciò gli stereotipi vengono confrontati con le realtà alle quali si

1Cometa, Coglitore, Mazzara, Dizionario degli studi interculturali, 2006 p. 451.

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riferiscono e quindi generalmente riconosciuti come non corrispondenti alla realtà

o corrispondenti solo in parte.

Lo stereotipo ha tuttavia una funzione molto importante, cioè quella di aiutare

l’individuo per mezzo di semplificazioni a differenziare, definire e stabilizzare la

realtà circostante. Anche se questa semplificazione non rappresenta la realtà

oggettiva, funge comunque per l’individuo da orientamento.

Gli stereotipi offrono quindi motivi e materiali per costruire l’immagine

complessiva della propria nazione, come delle altre, e - in un’ ottica educativa ed

interculturale - costituiscono un punto di partenza per affrontare un percorso di

conoscenza di una cultura altra fino ad arrivare al concetto di sociotipo.

Attività

Proposta: Si considerino, almeno due tipi di stereotipi, riferiti ad altre culture, sifaccia un’analisi dei tratti salienti e uno studio delle motivazioni secondo il percorso

sperimentato.

  I tedeschi sono amanti della birra

La predilezione per la birra da parte dei tedeschi è nota sin dal 99 d.c. quando

Tacito, nella sua monografia Germaniae descrive accuratamente le abitudini dei

popoli che abitavano li inospitali zone bagnate dal Reno. Lo scrittore latino afferma

che i germani fabbricavano e bevevano abitualmente l’idromele, una bevanda

ottenuta dalla fermentazione di granoturco e di miele. Sin dall’antichità, dunque, la

produzione e la stima della birra è una tradizione ben nota e documentata. In

epoca moderna e contemporanea, poi, tale cultura è andata ampliandosi, infatti in

Germania è ancora oggi tra i maggiori produttori ed esportatori di birra.

E’ risaputo che i tedeschi siano molto orgogliosi delle tradizioni e della cultura che

contraddistinguono il loro popolo. Pertanto la passione per la birra, bevanda che è

considerata da tempo simbolo della Germania, è da pensarsi quasi come una

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dichiarazione di patriottismo. Lo stereotipo che ritiene i tedeschi “amanti della

birra” è spesso accompagnato ad un altro, più maligno, che li ritiene eccedenti

nell’assunzione della stessa bevanda. Le motivazioni che possono spingere a bere

fino a procurarsi ebbrezza sono molte diverse, ma in genere, alla base c’è sempre il

desiderio di evadere dalla quotidianità e di provare sensazioni diverse dalle solite.

E’ chiaro che questo desiderio non è tipicamente tedesco, bensì è condiviso da altri

popoli, ma, poiché in Germania, la vita pubblica è regolata da un sistema legislativo

molto complesso e intransigente, la ricerca di evasione è probabilmente più

marcata.

Ogni anno a Monaco di Baviera si festeggia l’OKTOBER FEST, cioè all'inizio del mesedi ottobre c'è la festa della birra che attira persone da ogni parte d'Europa. Non

solo si festeggia a Monaco, ma anche in altre città della Germania come Stoccarda.

Queste ricorrenze durano un mese circa. La Germania è la maggiore produttrice di

birra poiché è dotata di vasti campi di malto che ne permettono la produzione e

l'esportazione in vari Paesi.

  Gli inglesi e il tè delle cinque 

Quanto il tè faccia parte della cultura inglese si capisce da un tipico idiom della

lingua inglese: “It’s not my cup of tea!”   che significa “Non fa per me!”. Ma quali

sono le origini di questo tradizionale rito?

Il tè è probabilmente la quintessenza delle bevande inglesi, nonostante non sia

originario delle isole britanniche. Fu importato dalla Cina solo verso la metà del

XVII secolo. Dal 1840 divenne una vera e propria moda con la Duchessa Anna di

Bedford, che iniziò la tradizione con una semplice tazza di tè accompagnata da

pane e burro, servita intorno alle quattro e mezza del pomeriggio. Divenne presto

un’abitudine per lei che cominciò ad invitare le sue amiche e successivamente si

trasformò in un evento sociale alla moda. Durante l’età vittoriana le signore della

upper-class  si cambiavano d’abito, indossavano guanti e cappellini e prendevano

parte all’afternoon tea, servito tra le quattro e le cinque del pomeriggio, non solo

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per gustare un buon tè, ma anche per passare del tempo conversando

amabilmente.

Il tradizionale afternoon tea consiste in una selezione di delicati sandwich

(compresi i famosi sandwich al cetriolo), scones serviti con creme e marmellate e il

classico Earl Gray o Darjeeling Tea. Talvolta c’erano anche torte e pasticcini. Il tè

veniva servito in tazze di fine porcellana cinese da una teiera in argento, bevuto

con latte e con l’aggiunta di zollette di zucchero. 

E’ tuttora possibile gustare il tradizionale tè all’inglese in alcuni hotel di lusso come

il Claridges, il Dorchester, il Ritz e il Savoy di Londra.

Nella quotidianità, l’usanza si è trasformata e dal lusso e ricercatezza del latradizione si è passati ad una semplice mug con tè accompagnato da biscotti

acquistati al supermercato. I ritmi frenetici della vita moderna danno meno spazio

alle frivole conversazioni di un tempo, ma certo il tè rimane un punto fermo della

cultura britannica e l’English Tea ha tuttora un gusto particolare.