ÄSSAMANGIARE

TRINKABERE

SECONDOSPECIALSZUPPEVORSPEISENINSALATEPASTA E BASTABESTFAST FOODIN TOWNPER BAMBINIDESSERT

paniertes sCHnitZeL “wiener art” chf24.50saftigesschweinsschnitzelmitpommesfritessugosa scaloppina di maiale con patatine fritte

beef rUMpsteaK chf34.50zartesrumpsteakvomrind(200gr),rosagrilliert,mitpommesfritesundkräuterbuttercostata di manzo tenera ai ferri con patatine fritte e burro alle erbe

ÄLpLerrÖsti chf24.50goldbraungebrateneröstimitkäse,speckundspiegeleiüberbacken.SchWEIZERSPEZIALITÄT!strisce di patate arrostite al color oro gratinate con formaggio, lardo e uovo al tegame arrostito al color oro. SPECIALITÀ SVIZZERA!

speCKpiZoKeL «st. MoritZ» chf24.50hausgemachtepizokelmitspeck,gemüseundrahm.unbedingtprobieren!«pizokel» allo speck, una specialità grigionese con speck, verdura & panna. da provare!

geMüsepiZoKeL «VerDUra» chf23.50hausgemachtepizokelmitgemüseundrahm.unbedingtprobieren!«pizokel» fatti in casa con verdura alla griglia. da provare!

CorDon bLeU seConDo [300gr.]chf 34.50knusprigpaniertesschweinsschnitzel,gefülltmitrohschinken,bündnerbergkäse&scharfemrotemchili,dazuknusprigepommesscaloppina croccante di maiale impanata e farcita di prosciutto crudo, formaggio grigionese & peperoncini rossi piccanti. con patatine fritte

SECONDOSPECIALS

rote CUrrYCrÈMe vorspeisechf 9.50asiatischerotecurrycremesuppe hauptg.chf 12.50crema rossa al curry

brUsCHetta Variation chf 12.50frischgeröstetesrusticobrotmittomaten,basilikum,knoblauch,gravedlachs,olivenpaste pane rustico arrostito con pomodori, basilico e aglio,salmone marinato e caviale di olive

CapUns engaDina vorspeisechf 14.50bündnerspezialität–teigröllchenmitrohschinken, hauptg.chf 26.50speck&landjägergefüllt,mitmangoldumwickeltspecialità grigionese – involtini di barbabietole con pasta frolla e prosciutto

beef-tartar vorspeise[70gr.]chf 19.50saftigesrindfleischfeingehackt hauptg.[130gr.]chf 27.50mitpikantersauce,ei,zwiebeln,essiggurke&brotcarne di manzo tritata e piccante, carne cruda

ZUPPE

VORSPEISEN

insaLata VerDe chf 9.50versch.blattsalatemitbrotcroûtons&geröstetenkürbiskernenvariazione d’insalate verdi con crostini & semi di zucca arrosti

insaLata Mista vorspeisechf 12.50variationvongemischtensalatenmitbrotcroûtons hauptg.chf 14.50&geröstetenkürbiskernenvariazione d’insalata mista con crostini & semi di zucca arrosti

insaLata Vegi chf 22.50variationvongemischtensalatenmitsautiertenchampignons,feta,oliven,brotcroûtons&geröstetenkürbiskernencon champignon saltati, feta, olive, crostini & semi di zucca arrosti

insaLata seConDo chf 25.50variationvongemischtensalatenmitpikantgebratenenhähnchenstreifen,speck,hüttenkäse con fettine di pollo piccanti arrostite, speck & «cottage cheese»

INSALATE

WORKER LUNCH //// JEDEN WERKTAG AM MITTAG!

WÄHRSCHAFT, NAHRHAFT &

ENERGIEREICH!

18.50 CHF

PASTA E

BASTA

speCKpiZoKeL st. MoritZ chf24.50handgeschabtepizokelmitwirsing,speckundkäsepizokel grattugiati a mano con verza, lardo e formaggio saltati in burro

geMüsepiZoKeL «VerDUra» chf23.50hausgemachtepizokelmitgemüseundrahm.unbedingtprobieren!«pizokel» fatti in casa con verdura alla griglia. da provare!

penne poLLo e pesto chf 25.50pennemithausgemachterrucolapesto&knusprigenpouletstreifenpenne al pesto di basilico fatto in casa con fettine di pollo croccanti

penne “spaZZaCaMino” chf 21.50mitfrischenkräutern,tomaten&olivenöl,verfeinertmitmozarellakügelchenal dente, con erbe fresche, pomodori & olio d’oliva, raffinato con mozzarelline

BEST FASTFOOD

INTOWN

CUrrYwUrst chf 21.50spezialwurstmitcurry-ketchup-sauce&pommessalsiccia di maiale con patatine fritte

originaL seConDo bUrger chf 21.50burgermitspeckundkäse,gurken,tomaten,zwiebeln&pommesburger origiale con speck e formaggio, citrioli, pomodori, cipolla e patatine fritte CrispY CHiCKen bUrger chf 20.50zartepouletbrustmitcornflakespaniertmitcurrysauce,gurken,tomaten,zwiebeln&pommesfino petto di pollo impanato con corn flakes, salsa al curry, cetrioli, pomodori, cipolla e patatine fritte

CHiCKen wings chf 21.50goldbraunfritiertepouletflügelmitpikantermarinadeundknusprigenpommesfritesali di pollo fritte piccanti con croccanti patatine fritte

seConDo bUrger DeLUXe chf 32.50rosagebratenesbeefsteakimhamburgerbun,dazurucolasalat,speck&tomaten,mitknusprigenpommesbeefsteak rosato nel panino di burger, con insalata di rucola, speck & pomodori con patatine fritte

CorDon bLeU seConDo [300gr.]chf 34.50 knusprigpaniertesschweinsschnitzel,gefülltmitrohschinken,bündnerbergkäse&scharfemrotemchili.dazupommesfritesscaloppina croccante di maiale impanata e farcita di prosciutto crudo, formaggio grigionese & peperoncini rossi piccanti! con patatine fritte

für KinDer bis 12 JaHre.per i bambini fino a 12 anni.

poKeMon sCHnitZeL chf 12.00mitpommesfrites&ketchupscaloppina con patatine fritte & ketchup

KiDs pasta chf 8.50pennemittomatensaucepenne al pomodoro

Mr. bUrger chf 13.00megahamburgermitsalatundtomaten.dazuknusprigepommesundvielketchup!hamburger gigante con insalata, pomodori, patatine fritte e tanto ketchup!

KiDs poMMes chf 7.00mitvielketchup&mayonaisepatatine fritte super grandi con molto ketchup & maionese

KINDERPER

BAMBINI

panna Cotta chf 12.50italienischesdessertrezept. hausgemachterrahmpuddingmitzitrone,vanilleundfrischenerdbeerenpanna cotta, fatta in casa con limone, vaniglia e salsa di fragole fresche

engaDiner nUsstorte chf 8.00mirko‘shausgemachteengadinerspezialität torta di noci – specialità engadinese di mirko fatta in casa

CoUpes, gLaCe UnD frappÉ fragensienachunsererglacékarte gelati, frappè & torta fatta in casa: domandate la carta dei nostri gelati

DESSERT

APÉROWEINEPROSECCOCHAMPAGNERBIER MINERALSOFTDRINKSFRUCHT & ENERGIEHEISSESMIT SCHUSSLONGDRINKSSPIRITSSHOTS

HaUsapÉro aperoL spriZZ proseccomitaperolgespritzt apéro 15% 1dl chf 8.50 coppagrande 15% 2dl chf 11.50

HUgo proseccomitholunderblütensirup&minze 2dl chf 10.50

CüpLi proseCCo 10cl chf 8.00

CaMparimitschweppestonicoderorangegranini 23% 4cl chf 9.00

Martini bianCo 15% 4cl chf 7.00weisservermouth,jamesbondsoftversion

CYnar, raMaZZotti 15% 4cl chf 7.00

biCiCLetta glaschardonnaymitschusscampari 10cl chf 7.50

gsCHprütZta wiissa süssodersauer,chardonnaymitmineralwasserodersprite,erfrischendunddurstlöschend 10cl chf 8.50

QUittenspritZer kombuchaquittemitchardonnay,frischerminzeundzitronenschnitz 20cl chf 10.50

APÉRO

seagULL VaLLeY 10cl chf 6.00süffigerchardonnayausaustralien

riesLing X sYLVaner malans,bündnerherrschaft 10cl chf 6.50

basa bLanCo 10cl chf 6.50leichterspritzigerverdejo,sauvignonblancausspanien–rueda.

MaLanser bLaUbUrgUnDer 10cl chf 6.50bündnerherrschaft,vonsalis

finCa antigUa tempranillo,crianza 10cl chf 6.50

senZa paroLe primitivosalentoigtamabile 10cl chf 6.00

seagULL VaLLeY 75cl chf 42.00süffigerchardonnayausaustralien

basa bLanCoverdejo,sauvignonblanc,spanien,rueda 75cl chf 44.00

MaLanser riesLing X sYLVaner 70cl chf 43.00bündnerherrschaft,vonsalisCHateaU VinZeL 75cl chf 42.00fruchtigerchasselasausdemwaadtland

OFFENEWEISSWEINE

OFFENE ROT

WEINE

FLASCHENWEINEWEISS

senZa paroLe primitivosalentoigtamabile 75cl chf 42.00

MaLanser bLaUbUrgUnDer 70cl chf 44.00bündnerherrschaft,vonsalis

finCa antigUa tempranillo,crianza 75cl chf 44.00 150cl chf 88.00pesQUeracrianza,tempranillo,riberadelduero 75cl chf 68.00

CHianti La MaDonnina sangiovese,toscana 75cl chf 44.00

saLiCe saLetino saLore sangiovese,toscana 75cl chf 46.00barba grisCHa roMeDi 75cl chf 58.00negroamaro,malvasia,puglia,italien

aMarone LUigi rigHetti veneto 75cl chf 78.00

tanCreDi DonnafUgata 75cl chf 65.00cabernetsauvignon/nerod‘avolasicilia

proseCCo 75cl chf 56.00 cüpli 10cl chf 8.00

CHaMpagner jacquart 75cl chf 98.00 piccolo 20cl chf 29.00

FLASCHENWEINE

ROT

PROSECCOCHAM

PAGNER

HeineKenVOMfASS 30cl chf 5.00 50cl chf 7.00erDinger weissbierVOMfASS 33cl chf 6.00 50cl chf 8.00

erDinger aLKoHoLfrei 33cl chf 5.00

CaLanDa eDeLbrÄU 33cl chf 5.00DesperaDosmittequilaundlime 33cl chf 7.00Corona orginalmexicanbeer 33cl chf 7.00saft VoM fassmitoderohnealkohol 50cl chf 6.50swiZLYorginalswisscider 33cl chf 6.00

ERFRISCHENDES

BIER

VaLser mitkohlensäure 33cl chf 4.80 75cl chf 7.50silence 33cl chf 4.80 75cl chf 7.50

HaHnenwasser / aCQUa Di rUbinetto p.p. chf 3.50

CoCa CoLaclassic,light,zero 33cl chf 4.80

reD bULL CoLa dascolavonredbull.aufnatürlichebasis 25cl chf 6.00

fanta, sprite 33cl chf 4.80

riVeLLarot,blauodergrün 33cl chf 4.80

sHorLeY, apfeLsaftmostereimöhl 33cl chf 4.80

sCHweppestonic,bitterlemon,gingerale 20cl chf 4.80

eisteelemon,peach 33cl chf 4.80

graniniorange,ananas,tomate 20cl chf 5.00

fiftY fiftYfruchtsaftgetränkausapfel-undorangensaft 50cl chf 6.00

reD bULLverleihtflügel 25cl chf 6.00

KoMbUCHaquitte 25cl chf 6.00

MINERALWASSER

SOFTDRINKS

FRUCHT UND

ENERGY

DAS COLA VON RED BULL.

GUESTHOUSE CHESA SILVAdasguesthousechesasilvainsilvaplana,mitsichtaufdensilvaplanaseebietetpraktischeundpreisgünstigeunterkunft.mitdiversenpackagesbietetesver-schiedenemöglichkeitenzurverpflegungimnahegelegenenmuletsoderauchineinemunsererpartnerbetriebeinsilsoderst.moritz.toplageamseeundfairenpreis/leistungsverhältnissmachebdaschesasilvazumidealenausgangspunktfüralleengadinfans

la guesthouse chesa silva a silvaplana, con vista direttamente sul lago offre un alloggio pratico e conveniente con la possibilità di consumare i pasti nel vicino mulets o in uno dei locali partner a sils o st. moritz. l‘ottima ubicazione vicino al lago ed il conveniente rapporto qualità/prezzo, fanno della chesa silva la base ideale per tutti gli amanti dell‘engadina.

PREISLISTE CHESA SILVA SOMMER 2011 PREZZI ESTATE 2011

vorsaison mittelsaison hochsaison stagione bassa stagione media stagione alta

bisfino al10.07. 10.06-14.07. 15.07.-21.08. 22.08.-23.10.

1.pers. chf 80 chf 100 chf1202.pers. chf 120 chf140 chf1803.pers. chf+40 chf+40 chf+40inklfrühstück,exklkurtaxechf3.75propersonundnachtcolazione compresa. tassa esclusa: CHF 3.75 a persona / notte

APPARTMENTS APPARTAmEnTI2pers. chf 80 chf 120 chf 1603–5pers. chf+30 chf+30 chf+30

appartmentalshotelbenützung(suite)chf+60/appartmentinkl.küche:abmin.4tage/garageoblig.(fürgästedieimautoanreisen):chf7.50pronacht/frühstück:chf16.00/zuschlagzimmermitcorvatsch/seeblick:chf+10.00pronacht/zuschlagmitbalkon:chf+10pronacht/zuschlaghund:chf+10prohundundnacht

appartamento in uso albergo (suite) CHF +60 / appartmento con cucina: min. 4 giorni / garage obblig. (per ospiti con macchina al seguito): CHF 7.50 per notte / colazione: CHF 16.00 / sovrapprezzo camera con vista: CHF +10.00 per notte / sovrapprezzo con balcone: CHF +10 per notte / sovrapprezzo cani: CHF +10 per cane per notte.

Kaffee CrÈMe/espresso chf 4.00

Heisse oVo/sCHoggi chf 4.00

stiCK teapfefferminz,schwarz,früchte,vanille,jasmingrün chf 4.00

pUnsCHrum,apfel,orange chf 4.00

Corettograppa,cognac,sambucca 40% 1cl chf 6.50Hossa Kafi,mitvielsahneundzimtzucker 40%. 4cl chf 8.50Kafi LUZ / pfLüMLi 40% 4cl chf 7.00

LUMUMbaheissischoggimitrum 40% 4cl chf 8.00

sCHoggi baiLeYs/KaLUHa 17% 4cl chf 8.00

HoLDrio früchteteemitpflümli 4cl chf 8.00

HEISSEGETRÄNKE

HEISSEGETRÄNKE

MITSCHUSS

sMirnoff woDKa / gorDons gin / 37.5% 4cl chf 13.00JoHnnie waLKer / paMpero rUM flasche 7dl chf140.00tonic,lemon,cola,gingerale

sMirnoff VoDKa redbull 40% 4cl chf 14.00

CaipirinHa cachaça,lime,sugar 40% 4cl chf 15.00

CaipirosKavodka,lime,sugar 40% 4cl chf 15.00

MoJitolime,sugar,rum,mint 40% 4cl chf 15.00

sMirnoff bLaCK mitzusatzgetränk flasche 7dl chf160.00

gin tanQUerrY mitzusatzgetränk flasche 7dl chf160.00

sMirnoff VoDKa / gin / rUM 40% 4cl chf 8.00

aMaretto 25% 4cl chf 7.00

baiLeYs 17% 4cl chf 8.00

teQUiLLa weiss/gold 38% 4cl chf 8.00

saMbUCa 40% 4cl chf 8.00

JoHnnie waLKer red 40% 4cl chf 8.00

taLisKer singLe MaLt 45.8% 4cl chf 12.00

CarLos priMero 38% 4cl chf 11.50

grappa barbera 40% 2cl chf 8.50

grappa MosCato 40% 2cl chf 8.50

grappa baroLo 40% 2cl chf 12.50

LONGDRINKS

SPIRITUOSEN

undnAchdEMESSEn:

ab aUf Die CoUCH!nEbEnAnIMVERdEAufdERgRASgRünEncOuchLÄSSTESSIchnIchTnuRPRIMA

EnTSPAnnEn,ESgIbTAuchVIELEhERVORRAgEndEWEInE&SPIRITuOSEnZugEnIESSEn!

Weißwein & Carpe Diem Kombucha Quitte

ww

w.c

arp

edie

m.c

om

Hossa sHot vodka,kaluha,panna 40% 4cl chf 7.00

JÄgerMeister orginal 38% 2cl chf 5.00 4cl chf 7.00

braULioguatfürd’verdauig 21% 2cl chf 5.00 4cl chf 7.00

appenZeLLer originalschweizerkräuterbitter 29% 2cl chf 5.00 4cl chf 7.00

SECONDOSHOTS

Weißwein & Carpe Diem Kombucha Quitte

ww

w.c

arp

edie

m.c

om

muletssilvaplana,secondost.moritz,verdest.moritz,beachclubsils,hossa-barcorvatsch&guesthousechesasilvasindunternehmenderyounicfoodeventsagsilvaplana.preise:allepreiseinklusive8%mehrwertsteuerproperson&gerichtinschweizerfranken.euro-preisesindrichtpreiseundwerdendemtageskursangepasst.

SURLEJ

SILS

secondobar&restaurantst.moritztel:0818349990

julierpass

maloja

LEgEndEmuletsrestorant-loungesilvaplanatel:0818288582

ST. MORITZ

YOUNIC FOODEVENTSviaversmulins407513silvaplanafon:+41(0)818334515fax:+41(0)818334514info@younic.chwww.younic.ch

flirten

cüpli

kreativesessen

frühstück

kühlesbier

fastfood

pizza

absturzgefahr

schlafen

bikewege

tennisplätze

windsurfen

kitesurfen

wanderwege

volleyballfeld

fussballplatz

SILVAPLAnA

pizzeriabeachclubsilstel:0818265786

guesthousechesasilvasilvaplanatel:0818386100

verdecouchbarst.moritztel:0818334230