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Panificio La Maggiore - Via Matera, 184 - 70022 Altamura (BA)Tel. 080/3112357 - Fax 080/3104686 - info@panificiolamaggiore.it - www.panificiolamaggiore.it

La burrata è una preparazione casearia a forma di sacchetto di morbida

pasta filata fresca che racchiude al suo interno un ripieno cremoso di

sfilacci di mozzarella e panna. È a prevalente sapore dolce, va consumato

fresco ed è un ottimo prodotto da tavola.

burrata - burratina

Ingredienti:involucro di mozzarella con sfilacciata

latte, caglio, sale, correttore di acidità E 330 e panna (30%)Caratteristiche microbiologiche:

rispetto dei parametri e limiti del DPR 54/97Termine minimo di conservazione:

10 gg. a confezione integraTemperatura di conservazione: max +4°C

Informazioni nutrizionaliValori medi per 100 g di prodotto

19,0 g0,5 g

15,1 g

grassicarboidratiproteine

233 kcal - 975 kjvalore energetico

Confezione Peso Destinazionevendita Unità di imballo Codice EANUnità di

confezione

Vaschetta 1 kg 160 g 6 pz. 2 vaschette in untelaio07305 8022174002408

Involucro di carta Gastronomia 1 pz. 8-10 pz. in unpolistirolo07306 da 300 g

a 1 kg

Vaschetta 500 g 160 g 3 pz. 10 vaschette in uncartone07304 8022174002606

Bicchiere 200 g 200 g 1 pz. 8 bicchieri in uncartone07313 8022174003641

Vassoio take way 250 g 125 g 2 pz.cartone da

3-4 kg07310 8022174003559

Vassoio take way 500 g 250 g 2 pz.07311 8022174003566

350 g 1 pz.07312 8022174003634

Vaschetta 250 g 125 g 2 pz. 20 vaschette in uncartone07303 8022174002507

Vaschetta 3 kg 200 g 15 pz. 1 vaschetta in untelaio07314 8022174003658

Foglia Gastronomia 1 pz. 8-10 pz. in unpolistirolo07309 da 400 g

a 500 g

Foglia in take way 350 g

cartone da3-4 kg

cartone da3-4 kg

Libero servizio

Libero servizio

Libero servizio

Gastronomia

8022174002668

8022174002542

Libero servizio

Libero servizio

Libero servizio

Libero servizio

Bicchiere 250 g 125 g 2 pz. 8 bicchieri in uncartone07315 8022174003696Libero servizio

Secchiello 400 g 125 g 3 pz. 8 secchielli in uncartone07316 8022174003702Libero servizio

Stiamo arrivando...

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