nazionaleFOCUS sull’impiego clinico dei nutraceutici in medicina preventiva

27-28 maggio 2016BOLOGNA - hotel savoia regency

cONGRESSO

RAZIONALEIn una società che invecchia e che richiede un mantenimento delle performances o un miglioramento dello stesse l’attenzione della comunità e dei professionisti della salute per quanto riguarda le potenziali applicazioni preventive di una integrazione dietetica mirata con nutraceutici ha uno sviluppo rapidamente crescente. Tale crescita è testimoniata dall’aumento di aziende che si occupano di nutraceutica (con conseguenti potenzialità di impiego), dall’aumento del fatturato globale correlato all’acquisto di questi prodotti da parte di pazienti e persone sane, e dall’aumento costante di progetti di ricerca ed articoli scientifici che svelano le potenzialità di questi prodotti.In area preventiva, fra le aree di maggiore interesse vi è quella della gestione dei principali fattori di rischio cardiometabolici, quando essi siano, come nella maggior parte della popolazione generale, a livelli subottimali che non indicano un approccio farmacoterapico immediato. Infatti all’interno della fascia di popolazione che necessita di un intervento di prevenzione per ridurre il rischio cardiovascolare vi è una ampia casistica di pazienti moderatamente ipercolesterolemici/ipertesi/iperglicemici/sovrappeso a rischio intermedio o in fasce di età in cui la somministrazione di farmaci specifici ha un rapporto rischio/beneficio ancora da determinare con precisione (es.: bambini, adolescenti, donne in età fertile senza altri fattori di rischio associati) che potrebbero giovarsi di una supplementazione alimentare con integratori o prodotti con principi attivi di origine naturale che facilitino la normalizzazione di questi parametri senza che il paziente si veda legato all’assunzione di un farmaco, con l’impatto psicologico che questo comporta per l’individuo ed economico per il SSN. Inoltre, tali prodotti possono entrare a far parte di una terapia di associazione con farmaci ipolipemizzanti in soggetti a rischio più elevato. Nella scelta prescrittiva di un complemento alimentare vanno poi considerate diverse caratteristiche quali patologia metabolica del paziente, co-morbidità e co-terapie del paziente, evidenze scientifiche di efficacia e sicurezza del prodotto, e qualità farmaceutica del prodotto commercialmente reperibile. Discorso analogo vale per l’ipertensione arteriosa.Altre aree di grande interesse sono quella della prevenzione e gestione della patologie osteoarticolari (osteopenia ed osteoporosi in primis) e delle patologie intestinali (es.: disturbi funzionali, stipsi, patologie irritative/infiammatorie).Il razionale di un convegno mirato all’aggiornamento scientifico all’approfondimento di queste tematiche si basa su diversi presupposti: i pazienti sono particolarmente attratti da questo tipo di approccio e chiedono spesso suggerimenti al personale sanitario; inoltre le conoscenze scientifiche su questi argomenti sono per lo più di recente acquisizione e la mancanza di una corretta informazione comporta il rischio sia di una sovrastima sia di una sottostima delle potenzialità di un approccio terapeutico basato sui nutraceutici e functional foods in ambiti di medicina preventiva.

COMITATO SCIENTIFICOMaria Antonietta BianchiU.O. Qualità e Nutrizione, Stili ed Educazione Alimentare ATS InsubriaArrigo F.G. Cicero Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche Università degli Studi di BolognaDavide GrassiUniversità degli Studi dell‘AquilaEnzo GrossiAdvisor Padiglione Italia EXPO 2015Maria Letizia Petroni Medico Responsabile Scientifico "Centro Obesità e Nutrizione Clinica" Casa di Cura Villa Igea (Forlì)Giovanni Scapagnini Professore Associato di Biochimica Clinica Dipartimento di Medicina e Scienze per la SaluteUniversità del Molise, CampobassoGianluca ScuderiUniversità di Roma -Facoltà di Medicina e Psicologia Ospedale Sant’ AndreaTiziana StalloneScuola di Ancel, RomaCesare Sirtori Direttore Centro Dislipidemie, A.O. Niguarda Ca' Granda Professore di Farmacologia ClinicaUniversità degli Studi di MilanoSauro Vittori Professore di Analisi di Farmaci ed Alimenti Università degli Studi di Camerino

PATROCINI ottenutiADI Emilia Romagna (Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica)DIMEC (Dipartimento Scienze Mediche e Chirurgiche)

NUTRI.PROF (Federazione Nutrizionisti Professionisti Italiani)Ordine dei Medici di BolognaRegione Emilia RomagnaSIF (Società Italiana Farmacologia)

SIIA (Società Italiana Ipertensione Arteriosa)SIMF (Società Italiana Medicina Funzionale)

SINSEB (Società Italiana Nutrizione Sport e Benessere)SISA (Società Italiana Studio Arteriosclerosi)

PATROCINI RICHIESTIANA (Accademia Nazionale di Agricoltura)

Comune di BolognaENPAB (Ente Nazionale di Previdenza e Assistenza a favore dei Biologi)Scuola di Medicina e Chirurgia - Alma Mater Studiorum Università di BolognaSIO (Società Italiana Obesità)

SIPREC (Società Italiana Prevenzione Cardiovascolare)SITOX (Società Italiana Tossicologia)

programma

27.05.2016sala Plenaria9:30 Resgistrazione dei partecipanti

I SESSIONE Moderatore: A.F.G. Cicero10:00 Saluto delle Autorità

A. Malpelo, F. Muratori, A. Racca, E. Roda, T. Stallone, Enrica Giorgetti10:30 Presentazione attività SINut A.F.G. Cicero10:50 LETTURA MAGISTRALE Nuove prospettive per la nutraceutica: le patologie "incurabili" Cesare R. SirtoriII SESSIONEModeratori: L. Gnessi, G. Scuderi11:20 L’evoluzione normativa degli integratori alimentari a base vegetale

M.Carnassale11:40 Fitosteroli, colesterolo e salute: recenti evidenze A. Poli12:00 La vitamina D: un nutraceutico olistico G. De Pergola12:20 Estendere l'invecchiamento in salute: vie metaboliche sensibili ai nutrienti e popolazioni centenarie G. Scapagnini12:40 Approccio nutraceutico all'attività sportiva F. Angelini13:00 Discussione13:30 LunchIII SESSIONE Moderatore: M. Rosticci14:30 La condroprotezione articolare nell'artrosi: nuove evidenze e linee guida terapeutiche F. Salaffi14:50 Efficacia dell’integrazione a base di glucosamina solfato, condroitinsolfato, boswellia

e bromelina nel management clinico dell’osteoartrosi al ginocchio: l’esperienza del gruppo di studio MOG (management osteoartrosi ginocchio) C. Vignali

15:10 Discussione

27.05.2016

IV SESSIONE Moderatore: T. Stallone15:20 Effetti vascolari delle catechine: tè, caffè, cioccolato D. Grassi15:40 Effetti vascolari dei nutraceutici ad azione ipolipemizzante A.F.G. Cicero16:00 La malattia venosa cronica. Vecchio e rinnovato campo di applicazione per bioflavonoidi G.B. Agus16:20 DiscussioneV SESSIONE Moderatore: P. Garofalo16:40 Il ruolo nutraceutico dei pasti sostitutivi nella terapia dell'obesità tramite VLCKD G. Spera17:00 Tecnologie e materie prime per rendere i meals replacements ideali per il weight management M. Giulietti17:20 Ruolo dei nutraceutici nella gestione dell'insulino-resistenza G. Derosa17:40 DiscussioneVI SESSIONE Moderatore: S. D'Addato18:00 Patologie metaboliche come fattori di rischio del declino cognitivo G. Palmieri18:20 Evidenze epidemiologico-cliniche dell'utilità di nutraceutici neuroprotettivi G. Zuliani18:40 Discussione

28.05.2016sala 1

I SESSIONE Moderatore: M. Bianchi9:00 La sarcopenia del paziente obeso: quale ruolo terapeutico per la nutraceutica L.M. Donini9:20 Aminoacidi e proteine: composizione corporea e dinamometria F. Vignati9:40 Nutraceutica ed eccesso ponderale F. Muratori10:00 Supporto nutraceutico alla gestione della NAFLD M.L. Petroni10:20 DiscussioneII SESSIONE Moderatore: G. Ventriglia10:40 Nutraceutici ad azione antipertensiva: risultati di trials clinici e meta-analisi C. Borghi11:00 Scompenso cardiaco: possibilità per i nutraceutici? A. Colletti11:20 Infiammazione e malattie cardiovascolari: un approccio nutraceutico C. Maggio11:40 Razionale per la riduzione dell'omosisteinemia e trattamenti proposti A. Mazza12:00 Discussione

sala 2

I SESSIONE Moderatore: S. Vittori9:00 Qualità e sicurezza di botanicals, integratori alimentari e alimenti funzionali M. Arlorio9:20 Tecnica farmaceutica per migliorare biodisponibilità e ridurre le dosi F. Di Pierro9:40 Applicazioni nutraceutiche in veterinaria A. Gramenzi10:00 Nutraceutica e infiammazione gastrointestinale M. Dell'Agli10:20 Lassativi di origine vegetale: un update E. Roda10:40 DiscussioneII SESSIONE Moderatore: A. Gaddi11:00 BACCHUS: Un approccio traslazionale allo studio di un alimento funzionale S. Hrelia, G. Dinelli, A.F.G. Cicero12:00 Le proprietà nutraceutiche delle mele annurca G. Tenore12:20 Legumi: da alimento tradizionale a fonte di nutraceutici S. Vittori12:40 Discussione

28.05.2016sala 3

Sessione Comunicazioni Orali Moderatori: C. Caliceti, M. Rosticci

faculty

Fabrizio Angelini Presidente SINSeB - ISSN fellow and Italian AmbassadorMarco Arlorio Dip. Scienze del Farmaco & Drug and Food Biotech. Center Food Chemistry, Biotechnology and Nutrition Unit - Università del Piemonte Orientale “A. Avogadro”Giovanni B. Agus Università degli Studi di MilanoMaria Bianchi U.O. Qualità e Nutrizione, Stili ed Educazione Alimentare ATS Insubria Claudio Borghi Professore Ordinario di Medicina Interna Università di Bologna e Direttore dell’Unità Operativa di Medicina Interna del Policlinico S.Orsola-Malpighi di Bologna Cristiana Caliceti Dipartimento di Chimica "G. Ciamician" Alma Mater Studiorum - Università di BolognaMassimiliano Carnassale Segretario Generale FedersalusArrigo F.G. Cicero Presidente SINut, Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche Università degli Studi di BolognaAlessandro Colletti Laureato Frequentatore presso Università di Bologna/Amministratore delegato di HealthyVis s.r.l.Sergio D'Addato Ricercatore confermato, Responsabile Ambulatorio Dislipidemie Policlinico S. Orsola Malpighi Università di BolognaGiovanni De Pergola Professore Associato Medicina Interna U. O. Complessa di Oncologia Policlinico di BariMario Dell'Agli Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari, Università degli Studi di Milano Giuseppe Derosa Responsabile Centro Universitario Diabetologia-Malattie Metaboliche Fondazione IRCCS Polinico S. Matteo, Università degli Studi di PaviaFrancesco Di Pierro Adjunct Professor Università di CamerinoGiovanni Dinelli Professore ordinario Dipartimento di Scienze Agrarie Alma Mater Studiorum - Università di BolognaLorenzo M. Donini Professore Associato Scienze Alimentazione Università Sapienza, RomaAntonio Gaddi Direttore Centro Studi Internazionale Società Italiana TelemedicinaPiernicola Garofalo U.O.C. Endocrinolgia AOOR Villa Sofia Cervello, PalermoMauro Giulietti Dirigente Medico Patologia Clinica e Dietologia Clinica Ospedale INRCA IRCCS, Roma Lucio Gnessi Dipartimento Medicina Sperimentale Sapienza Unviersità di Roma Alessandro Gramenzi Facoltà di Medicina Veterinaria, Università degli Studi di TeramoDavide Grassi Università degli Studi dell‘Aquila

facultySilvana Hrelia Dipartimento di Scienze per la Qualità della Vita, Campus di Rimini,Alma Mater Studiorum - Università di BolognaCarlo Maggio Specialista in Cardiologia presso il Centro Medico Salus Project srl, Rivoli (To). Direttore del Centro Medico Salus Project Rivoli (To); Direttore scientifico Società Italiana di Medicina FunzionaleAlberto Mazza Responsabile Centro Ipertensione Accreditato SIIA, Medicina Interna - Azienda ULSS 18, RovigoFabrizio Muratori Direttore U.O. C. Malattie Endocrine-Diabetologia Ospedale S. Anna, Como Giancarlo Palmieri Primario Emerito Medicina Interna Ospedale Niguarda Cà Granda, MilanoMaria Letizia Petroni Medico Responsabile Riabilitazione Funzionale Bariatrica Sol et Salus, Rimini Andrea Poli Nutrition Foundation of Italy, MilanoAnnarosa Racca Presidente FederfarmaEnrico Roda Consulente in Gastroenterologia e Nutrizione Clinica Ospedali Privati Forlì, Presidente Fondazione Istituto di Scienze della Salute Martina Rosticci Ricercatore in Medicina Interna, Alma Mater Studiorum - Università di BolognaFausto Salaffi Professore Associato di Reumatologia Università Politecnica delle Marche, AnconaGiovanni Scapagnini Professore Associato di Biochimica Clinica Dipartimento di Medicina e Scienze per la Salute Università del Molise, CampobassoGianluca Scuderi Università di Roma -Facoltà di Medicina e Psicologia Ospedale Sant’ AndreaCesare R. Sirtori Direttore Centro Dislipidemie, A.O. Niguarda Ca' Granda Professore di Farmacologia Clinica Università degli Studi di MilanoGiovanni Spera Endocrinologo, Università La Sapienza, RomaTiziana Stallone Scuola di Ancel, RomaGiancarlo Tenore Docente di Chimica e Tossicologia degli Alimenti, Dipartimento di Farmacia, Università Federico II, Napoli Giuseppe Ventriglia Società Italiana di Medicina GeneraleClaudia Vignali Direzione Scientifica Stardea, ParmaFederico Vignati U.O. di Endocrinologia Nutrizione Clinica e Obesità, Ospedale S. Anna, ComoSauro Vittori Professore di Analisi di Farmaci ed Alimenti Università degli Studi di CamerinoGiovanni Zuliani U.O. Medicina Interna Universitaria, A.O. Universitaria Arcispedale S. Anna, Ferrara

informazioni

informazioni generaliSede CongressualeSavoia Hotel RegencyVia del Pilastro 240127 BolognaTel. 051-3767777www.savoia.itIscrizioniL’iscrizione al Congresso è gratuita per i Soci SInut in regola con il pagamento della quota.La quota di iscrizione per i non Soci SInut è di €70 IVA inclusa. Per iscriversi collegarsi al sito www.planning.it e selezionare la pagina eventi.Cercare negli eventi in programmazione a maggio 2016 l’icona del Congresso e, dopo averne selezionato il titolo, procedere con la registrazione compilando la schermata.Nel caso in cui il sistema evidenzi che è stato raggiunto il numero massimo di iscrizioni per una categoria, contattare la Segreteria Organizzativa all’indirizzo e-mail a.landuzzi@planning.itL’iscrizione include:

Educazione Continua In MedicinaPlanning Congressi srl, Provider ECM n. 38, ha accreditato il Congresso per singole giornateper n. 200 Medici Chirurghi, Biologi Nutrizionisti, Infermieri, Dietisti, Farmacisti.Si rende noto che ai fini dell’acquisizione dei crediti formativi è necessaria la presenza effettiva al 100% della durata complessiva dei lavori e almeno il 75% delle risposte corrette al questionario di valutazione dell’apprendimento. Non sono previste deroghe a tali obblighi.Orari segreteriaDurante il Congresso, la Segreteria rispetterà i seguenti orari:Venerdì 27 Maggio 9.00 – 18.00Sabato 28 Maggio 8.30 – 13.30AttestatiGli attestati di partecipazione verranno rilasciati personalmente a tutti i partecipanti iscritti che ne faranno richiesta alla Segreteria.

Segreteria Organizzativa

Planning Congressi SrlVia Guelfa, 9 - 40138 BolognaTel. 051 300100 - Fax 051 309477a.landuzzi@planning.itwww.planning.it