Benvenuti

Siete allrsquoHotel Locarno riservata oasi di pace e tranquillitagrave nel centro di Roma dove tempo e affanni quotidiani non trovano spazioLetterati artisti e viaggiatori da tutto il mondo prima di voi hanno avuto modo di apprezzare lrsquo1048576atmosfera del nostro bar Speriamo faretealtrettanto

Prendetevi il tempo necessario per leggere le suggestioni che hanno ispirato le proposte dei nostri barman Nicholas Pinna e Francesco Belei

Tutti i drink del Locarno sono loro creazioni e interpretazioni esclusive Nascono da un connubio perfettamente bilanciato di esperienza e innovazione non troverete altrove cocktail simili ma potrete riconoscere in alcuni di loro il ricordo familiare di una sensazione unrsquoesperienza un viaggio giagrave vissuti

the masterpiece

Roma - Bracciano

Bitter Campari Carpano Antica Formula Rabarbaro Zucca Orange Bitter

Un classico della miscelazione italiana in chiave moderna

Nato qui quasi dieci anni fa come espressione della esclusiva personalitagrave

dellrsquoaperitivo allrsquoHotel Locarno non lo berrete in nessun altro bar al mondo

Lrsquoidea della sua formula ha colto il nostro capo-barman in un pome-

riggio estivo proprio mentre in albergo dalla casa sul Lago di Braccia-

no da cui il nome

Si inserisce nel solco del tradizionale ldquoMilano-Torinordquo con una base

di Bitter-Campari ma rigorosamente liscio invece che ldquoon the rocksrdquo

shakerato non mescolato Viene poi servito in una coupette raffina-

ta (ldquosexyrdquo secondo alcuni) e guarnito con una scorza drsquoarancia per

esaltare il suo profondo colore rosso rubino

Il Roma-Bracciano egrave insomma lrsquoaperitivo per eccellenza

forte deciso strutturato

Benvenuti allrsquoHotel Locarno

Euro

1500

AMERICANO GRAN CRUBitter Campari Vermouth Cocchi ldquoDopo Teatrordquo Amer Picon Club Soda

Si ispira al cosiddetto ldquoamericanordquo ghiaccio amp soda Ma nel Gran Cru il Ver-

mouth egrave il rdquodopoteatrordquo e lrsquoamaro egrave un morbido liquore francese dai toni drsquoarancia

SERENISSIMAFranciacorta Brut Docg China LrsquoAvion drsquoOr Pesca bianca Lamponi

Nato a Venezia il Bellini ha conquistato il mondo Il Locarno lo ha impreziosito

con Franciacorta Brut Docg china LrsquoAvion drsquoOr e unrsquoidea di lampone

1925Gin Old Tom Bitter Campari Barolo chinato Bitter al cardamomo

Ersquo lrsquoanno di nascita dellrsquoHotel Locarno Negli Stati Uniti F Scott Fitzgerald pub-

blicava ldquoIl Grande Gatsbyrdquo in Gran Bretagna usciva ldquoThe Pleasure Gardenrdquo il

primo film muto di Hitchcock Il Negroni principe degli aperitivi italiani era agli

albori qui egrave ancora piugrave speziato e corposo

BUZZ COLLINSGin London Dry Suze Gentian Liquor Succo di limone Zucchero liquido

Menta Club soda

Pochi sanno che i fratelli John e Tom inventori del cocktail omonimo a base di

gin limone e soda avessero un lontano cugino Buzz O almeno cosigrave crediamo

al Locarno Dove aggiungiamo menta e genziana

class ic i

Qui ritroverete prevalentemente sapori e miscelazioni a voi cari I nostri classici partono

da una base di tradizione leggermente rivisitata per sorprendervi senza spiazzare

Euro

1500

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1500

Euro

1500

Euro

1500

LESS IS MORE MARTINIGin Citadelle Reserve Orange Bitter

Prendete un classico Martini Vermouth Gin limone (o oliva) Togliete il Vermouth

ma aggiungete il Citadelle Reserve (gin invecchiato 6 mesi in botte di quercia) e

per aprire i sapori una goccia di bitter drsquoarancia Risultato Less is More

ROSARIOTequila Mezcal Liquore allrsquoarancia Lime

Narra la leggenda che Margarita la ragazza messicana che diede il nome al

famoso drink avesse un fratello Rosario appunto Per cui egrave giusto correggere

la tradizione con un tocco di Mezcal Servito con uno shot di Sangrita pomo-

doro condito con spremuta drsquoarancia

DARTH FERNETVodka Ginger beer Lime Fernet Brancamenta

Il lato oscuro della vodka Praticamente un Moscow Mule con Brancamenta

fresco dissetante inquietante

THE FIN GOES TO MANHATTANWhiskey Rye Vermouth Americano Cocchi Liquore Strega

Nicholas Pinna (ldquoFinrdquo se egrave dalle parti di New York) si cimenta con lrsquoimmortale

Manhattan prima di servirvelo lo prepara e lascia invecchiare in una botte di

quercia rendendolo piugrave aromatico

Euro

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Euro

1500

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1500

Euro

1500

JUMPINrsquoJACKSingapore Sling Granatina Lime Estratto di ananas Soda al Cardamomo

e Montenegro

Edifici coloniali palme sul lungomare una maledetta umiditagrave allrsquointerno dei

saloni del mitologico Raffles Hotel di Singapore usavano ritrovarsi gentiluomini

britannici e tagliagole locali In comune avevano questo cocktail a base di

gin ma dallrsquoaspetto fruttato Perfetto anche per le signore che ritenevano

sconveniente bere alcolici in pubblico Egrave come un viaggio sullrsquoOrient Express

classica partenza esotica destinazione

SURPRISE ME DAIQUIRIRum Lime Zucchero Ingredienti segreti

Come giocare drsquoazzardo su una calda spiaggia cubana Non saprete

mai quale ingrediente segreto rende il vostro cocktail cosigrave speciale l nostri

barman lo scelgono in base allrsquoispirazione del momento Fate il vostro gioco

WAIKIKI SUNSETHotel Locarno Mix Rum 1 Estratto di Ananas Spremuta di pompelmo

Succo fresco di frutto della passione Sciroppo di Falernum Angostura Bitter

Durante il Proibizionismo i ricchi americani andavano a scoprire le gioie

del rum nelle isole Quando i tempi bui finirono i nostalgici ricrearono sul

continente quei rinfrescanti sapori tropicali

MAUNA KEAHotel Locarno Mix Rum 2 Grand Marnier Purea di mango

Spremuta drsquoarancia Sciroppo Demerara Aromatic Bitter

Un Tiki vulcanico Il Blend di Rum che ne egrave alla base egrave unrsquoaltra delle miscelazioni

esclusive dellrsquoHotel Locarno Il tiki mug e le decorazioni esaltano invece il

gusto fruttato morbido e speziato Aloha

i nternaz ional i

Rum bourbon tequila pisco le basi di questi cocktail vi trasporteranno magicamente da Singapore

alle isole antillane Sono Tlki Punch Sour e Sling reinterpretati in chiave Locarnesca

grazie allrsquoesperienza internazionale dei nostri barman

Euro

1500

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Euro

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1500

TI PUNCHRhum Agricole Lime Zucchero bianco di canna

Purea di Lamponi Passion Mango

Il drink tradizionale dei Caraibi francesi lsquoTi sta per ldquopetitrdquo ma il nostro

piccoletto ha un tocco in piugrave viene servito con tre differenti frutti e sarete

voi a scegliere se lo preferite piugrave ldquoantillanordquo o ldquoeuropeordquo

SHAKE ONE TIME LIKE ELVISBourbon Whiskey Succo di limone Sciroppo di zucchero Bianco drsquouovo

Pepe Nero Polvere di liquirizia

Ingredienti e sapori che attraversano 40 anni di storia USA Un rude Bourbon

Sour mitigato da un sorprendente abbinamento di pepe nero e liquirizia

Per invitarvi a passare una serata rockrsquonrsquoroll (come cantano i Led Zeppelin)

THE FIN GOES TO JALISCOTequila Grand Marnier Succo di pompelmo e lime Miele drsquoagave

Ginger Beer Peychaudrsquos Bitter

Tutto il Messico in un cocktail Lo Stato di Jalisco ci ha regalato il tequila ma

scegliere solo una delle sue molte declinazioni era un peccato The Fin ne ha

quindi mescolato il meglio in un unico drink secco e aspro agrumato ma

anche leggermente piccante

Percheacute alla fine si beva meglio a Roma che non a Puerto Vallarta

GENERAL ALETAPisco Yuzu Sakegrave Estratto drsquoananas Lime Sciroppo di pepe rosa

Amargo Chuncho

Pugno di ferro in guanto di velluto deciso e pungente da vero dittatore

sudamericano In effetti si basa sui sapori tradizionali peruviani pisco e bitter

di Lima Ma lo sciroppo di pepe rosa rende tutto piugrave delicato

Euro

1500

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Euro

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Euro

1500

contemporane i

Puro stile Locarno Sono le creazioni esclusive del nostro bar nate dalla fantasia e dalla maestria di

Nicholas e Francesco Per chi vuole provare qualcosa di mai assaggiato prima

LA BELLE VIEChampagne Premier Cru Liquore ai fiori di sambuco Bitter alla Lavanda Ah la bella vita Cosa crsquoegrave di piugrave chic esclusivo e confortante di una bella

coppa di champagne ghiacciata al punto giusto Semplice una bella

coppa di champagne ghiacciata al punto giusto sorseggiata ai bordi di

una piscina della Provenza Sembra incredibile ma chiudete gli occhi e

ascoltate profumo e sapore di questo drink Bienvenue agrave la Cocircte

WOLF I SOLVE PROBLEMSGin Orange dry curacao Assenzio Succo di limone Zucchero liquido Club Soda

Giornata complicata Il ldquoWolfrdquo egrave quello che fa per voi Rilassa distende E

non necessariamente nel senso cruento del film cult da cui prende il nome

Dopo un bicchiere ogni problema sembreragrave lontano e rarefatto

Garantito e approvato da Harvey Keitel - il vero Mr Wolf - in persona

PUNTO ldquoCrdquoVodka Estratto di mela Granny Smith Cetriolo Succo di limone

Sensuale stimolante travolgente Quando egrave il momento di far decollare la

serata egrave il momento del Punto C Per il piacere del palato e non solo

EARL DRUNKVodka infusa al teacute Earl Grey Succo di Limone Zucchero liquido

Ogni gentiluomo che si rispetti ha la sua varietagrave di tegrave preferita Quella del Conte

egrave molto particolare Per scoprirne il segreto non dovrete ineluttabilmente

sorseggiarlo alle cinque del pomeriggio in vestaglia e davanti a un caminetto

acceso andranno benissimo il salone o il giardino dellrsquoHotel Locarno

Euro

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Euro

1500

THE ROCKERWhisky Aberlour ArsquoBunadh Figaro Liquore di Fico

Only the brave Solo i piugrave impavidi scelgono questo drink gli altri possono

soltanto aspirare a provarlo un giorno Prettamente maschile viene servito

con un piccolo monolite di ghiaccio in un largo tumbler basso Leggermente

affumicato con un sentore di fico lnusuale roccioso indistruttibile

JOLLY ROGERRum Spiced Kraken Rum Overproof Ginger Beer Lime Chocolate Bitter

Drink Up Me Hearties Yo Oh Se i quindici uomini sulla cassa del morto

avessero avuto questo drink (piuttosto che una vecchia bottiglia di semplice

rum) le cose laggiugrave nei Caraibi sarebbero andate ben diversamente La

base viene dalle oscure profonditagrave marine rafforzata da un ottimo overproof

e tuttavia sfumata da una goccia di cioccolato Siete pronti ad attraversare

la murata

FLAMINGOVodka Liquore ai fiori di Sambuco Lamponi MentaUn piccolo drink misterioso ma giocoso Flamingo egrave il nuovo classico

evoluzione naturale di uno storico drink del Locarno Parte con delicate note

floreali per arrivare successivamente a colpire con tutta la sua decisione

TRAGADOMezcal Fernet Branca Estratto di Ananas Succo di Passion fruit Lime Panna

Praticamente un controsenso Ogni ingrediente sembrerebbe infatti in

contrasto con lrsquoaltro Eppure unrsquoimprevista quanto irripetibile alchimia li tiene

perfettamente insieme Da bere come dice il nome tutto in un sorso

Euro

1500

Euro

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Euro

1500

b - plan

Egrave sempre utile e saggio nella vita avere un piano B

Hotel Locarno riserva queste proposte a chi desidera un drink analcolico

senza rinunciare al gusto ed alla spregiudicatezza dei cocktail piugrave tradizionali

INTERSTELLAR OVERDRIVESeedlip Tonic Water Lime

Gin Tonic lisergico tonico e sorprendentemente senza gin Anche se non sembra

LASCIATE IN PACE IL MULOSpremuta di Pompelmo Lime Ginger Beer

Egrave rimasto a Mosca insieme alla vodka La sostituisce piugrave che egregiamente

unrsquoottima spremuta fresca di pompelmo

CHARLOTTE DE BERRYEstratto di Ananas Succo fresco di Passion fruit Spremuta di pompelmo

Lime Cannella

Ovvero Pirati dei Caraibi senza il Rum Eppure anche il capitano Charlotte vita

avventurosa nel XVII secolo tra mille scorrerie sui Sette Mari ne andava pazza

LE MARAISLamponi Purea di Pesche Spremuta di Arancia

Cosa puograve avere bisogno di bere un filantropo che si avventuri perso nei suoi

pensieri in rue des Rosiers l vicoli che portano a Place Des Vosges necessitano

brio e amplificazione sensoriale non ebbrezza

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

VINI BIANCHI

Gewuumlrztraminer DOP TRENTINOAzienda Agricola Franco Zanini - Trentino Alto Adige100 Gewuumlrztraminer Prodotto da una piccola azienda agricola del Trentina

in zona Mezzolombardo egrave un vino dal colore giallo paglierino con riflessi

dorati che esprime profumi fruttati e speziati di zenzero banana mango

pompelmo e frutta candita In bocca egrave molto intenso e ha ritorni aromatici

tipici del vitigno Caldo ed avvolgente con unrsquoottima mineralitagrave e un finale

piacevole e leggermente ammandorlato

Tenore drsquoalcool 130

SAUVIGNON DOC FRIULI COLLI ORIENTALIAzienda Agricola Arzenton - Friuli Venezia Giulial 00 Sauvignon Colore giallo paglierino intenso e luminoso Al naso sprigiona

profumi penetranti di pompelmo rosa papaia litchi salvia e mentuccia

invigoriti da note erbacee e di macchia mediterranea Molto intenso al

palato ha un ottimo equilibrio con ritorni di frutta tropicale e persistenza

sapida

Tenore drsquoalcool 135

PINOT GRIGIO IGT ldquoVINOFOLLIAldquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Pinot Grigio Tipico colore giallo paglierino con riflessi ramati Allrsquoolfatto

egrave fragrante e intenso con note di gelsomino pesca gialla e albicocca Al

gusto egrave ricco ed equilibrato con piacevole sensazione fresco-sapida ottima

persistenza

Tenore drsquoalcool 130

Etna Bianco Doc ldquoGinestrardquo Az Agr Calcagno - SiciliaCarricante Grecanico Piccola realtagrave dellrsquoEtna Azienda agricola di famiglia nel comune di Passopisciaro nella contrada Arcuria dove la viticultura etnea esprime la sua massima qualitagrave La coltivazione delle viti viene fatta in modo tradizionale ad alberello con viti che hanno fino a 120 anni Colore giallo paglierino Al naso delicato e fine floreale da fiori bianchi sentori di frutta a pasta bianca note minerali Gusto complesso sapido nervoso minerale con buona persistenza e intensitagraveTenore drsquoalcool 135

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Castel del monte Bombino Nero DOCG Rosegrave ldquoSuprematismrdquo Azienda Agricola Tor dersquo Falchi - Puglia

100 Bombino Nero Dal colore rosa chiaretto con riflessi viola ha un bouquet

molto intenso piacevolmente fresco e fruttato di ciliegia fragola e geranio

Palato morbido ed armonico con finale sapido e di grande persistenza

aromatica Castel del Monte egrave lrsquounica DOCG roseacute italiana

Tenore drsquoalcool 120

Rosso Sicilia Nero drsquoAvola IgpldquoOrsquofeordquo Biologico - SERVITO FRESCOCantina Foraci - Sicilia

100 Nero drsquoAvola Da una terra ricca di storia e di tradizione nascono i vini

Foraci Nello straordinario e unico territorio delle contrade Ferriato e Giudeo

a Mazzara del Vallo cullate dalla brezza che viene dal mare e scaldate

dal sole la famiglia Foraci si dedica da tre generazioni alla viticoltura e

alla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani Alla passione si egrave aggiunta

lrsquoesperienza per trasformare ogni bicchiere in una degustazione della cultura

e della storia siciliana Colore rosso rubino con nuances viola Profumo intenso

ed elegante con sentori di frutta matura more lamponi e fiori rossi freschi

Il gusto egrave intenso morbido piacevolmente fresco con tannino appena

percettibile Vino equilibrato con buona persistenza aromatica Ottimo da

bere a temperature basse leggermente freddo

Tenore drsquoalcool 120

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSSI

MAREMMA TOSCANA DOC ldquoBOTROSECCOrdquoLe Mortelle Marchesi Antinori - Toscana

60 Cabernet Sauvignon 40 Cabernet Franc Dal colore rosso rubino intenso

al naso presenta un intenso aroma di frutti rossi e cioccolato che si uniscono

alle note balsamiche e ai sentori speziati del legno Al palato egrave rotondo con

tannini morbidi e vellutati Un vino elegante con una buona persistenza ed un

finale che ricorda note di spezie dolci

Tenore drsquoalcool 140

MONTEMELINO ldquoVIGNA ALTArdquo IGTCantine Montemelino - Umbria

l 00 Pinot Nero Vino dal colore rosso granato sprigiona intesi profumi di piccoli

frutti rossi come la mora e il ribes Lrsquoolfatto si apre subito a note floreali di viola

rosa rossa accenni tostati di moka e freschi richiami balsamici Al palato egrave ricco

di corpo e intenso al gusto con buona freschezza e bilanciata mineralitagrave

Vino di ottima struttura e persistenza

Affinamento di 12 mesi in Barrique di rovere francese

Tenore drsquoalcool 140

SESTO 21 IGPCantine Casata Mergegrave - Lazio

100 Syrah Il colore rosso porpora acceso con riflessi viola apre la strada ad un

vino che ha tutte le caratteristiche dei vini freschi e giovani Al naso egrave intenso

di piccoli frutti rossi e fiori freschi come la violetta Nel finale ricordi speziati di

pepe tipici del vitigno Ottima freschezza e mineralitagrave accompagnano un

bellrsquoequilibrio un gusto intenso e buona freschezza

Tannino morbido ed avvolgente

Tenore drsquoalcool 130

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

CANTINA

VINI BIANCHI

Roero Arneis Docg ldquoMagigraveardquo Azienda Agricola Francone - PiemonteArneis 100 Unico vino bianco prodotto nella famosissima zona delle Langhe terra di grandi vini rossi viene chiamato volgarmente anche Nebbiolo bianco Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave intenso e complesso con note floreali di camomilla e di ginestra frutti tropicali pompelmo e pera Il gusto egrave pieno morbido delicatamente vellutato e fruttato con buona freschezza e ottima persistenza Tenore drsquoalcool 135

Vigneti delle Dolomiti Bianco Igt San Zeno Cantina Aldeno - TrentinoChardonnay Manzoni Bianco Sauvignon Blanc Prodotto da una delle piugrave antiche cantine del Trentino nel comune di Aldeno dove la viticultura viene svolta con amore e sapienza giagrave dallrsquoOttocento Ersquo un vino di struttura che fa un breve affinamento in botte Colore giallo paglierino con riflessi dorati al naso sprigiona intensi profumi floreali e fruttati Sentori tipici del territorio con finale molto minerale e dolci note di legno Il gusto egrave ricco morbido e fresco con finale persistente Tenore drsquoalcool 130

Chardonnay Castel del Monte DOC ldquoPietrabiancardquoTormaresca - Puglia90 Chardonnay 10 Fiano di Puglia da agricoltura biologica Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave molto intenso con profumi di frutta bianca vaniglia e miele di acacia Al palato esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza Lrsquoaffinamento in barrique gli dona complessitagrave ed eleganzaTenore drsquoalcool 130

Trebbiano drsquoAbruzzo Doc Biodinamico-Vegan Az Agr Rosarubra - AbruzzoRosarubra egrave una delle circa sessanta cantine vinicole italiane biodinamiche certificate Demeter Sita in Pietranico egrave unrsquo oasi di 30 ettari caratterizzata da un territorio con uno splendido terroir dove lrsquoagricoltura biodinamica trova la sua vera essenza e lrsquoambiente stesso egrave un nido creato dalla natura che ne protegge e tutela la biodiversitagrave I terreni coltivati si alternano ai boschi di querce e in alcuni casi ne vengono circondati ne proviene una vocazione al ldquobiologicordquoche non egrave solo nelle tecniche adottate e nei protocolli applicati ma nellrsquoordine naturale Colore giallo dorato Profumo molto intenso con sentori di frutta esotica pesca gialla zafferano miele e agrumi canditi Al gusto egrave caldo morbido vellutato con decisa freschezza e sapiditagrave Vino di grande struttura e persistenza aromaticaTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5000

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Nebbiolo delle Langhe Doc ldquoMesdigraverdquo Azienda Agricola Franco Conterno - Piemonte100 Nebbiolo Vino di grande struttura si puograve definire un ldquoBarolo giovanerdquo Dal colore rosso rubino intenso con riflessi arancio Lrsquoolfatto egrave ricco molto intenso e complesso Note di sottobosco come fungo tartufo e humus si mescolano ad un pot-pourri di fiori secchi e frutta matura Speziato con note minerali di terra e legno Il gusto egrave gradevole ed equilibrato con ottima freschezza e persistenza gustativa Affinamento 3 mesi in vasche 18 mesi in botti di rovere di Slavonia Tenore drsquoalcool 140

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva vigneto santa pia La Braccesca Antinori - Toscana100 Sangiovese detto Prugnolo Gentile Vino di colore rosso rubino intenso Al naso presenta un profumo intenso con note di cuoio e tabacco unite a sentori di frutta matura e china Il gusto egrave sapido avvolgente con tannini dolci e setosi Il finale egrave lungo e persistenteTenore drsquoalcool 135

Montepulciano drsquoAbruzzo Doc ldquoPerla Nerardquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Montepulciano Questa azienda agricola egrave stata tra le prime aziende a convertire la propria produzione in bio ed egrave certificata anche dalla rigorosa Associazione Italiana di Agricoltura Biologica (AIAB)Colore rosso rubino tendente al granato Il suo bouquet egrave ampio con sentori di frutta matura confettura visciole sotto spirito prugna secca e sottobosco selvatico di foglie umide e funghi Spiccati profumi di spezie dolci e piccanti come la vaniglia e il pepe nero Sensazioni tostate di cioccolato e balsamiche di eucalipto Il gusto egrave morbido con grande spessore e calore sostenuto da unrsquoottima freschezza e persistenza aromatica Affinamento oltre 24 mesiTenore drsquoalcool 140

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6000

BOTTIGLIAEuro 6000

Riviera del Garda Bresciano Chiaretto Rosa del Lago Igt Azienda Agricola Daniele Malavasi - LombardiaPetit Verdot 80 Cabernet Sauvignon 10 Merlot 10 Vino rosato particolare percheacute prodotto quasi interamente da uve Petit Verdot parzialmente fermentate a contatto con le bucce Ha un bellissimo colore rosa con riflessi salmone Profumo intenso e complesso di fiori e frutta fresca Sentori di rosa corbezzolo ciliegia fragola e lampone Gusto secco intenso ed equilibrato in freschezza e mineralitagrave Molto persistenteTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOLLICINE

Est Est Est di Montefiascone DOP ldquoBest Brutrdquo Cantine Falesco - Lazio Trebbiano 40 Roscetto 30 Malvasia 30 Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi Olfatto intenso e fragrante di frutta a polpa bianca fiori di campo e crosta di pane Al palato la bollicina egrave fine delicata e cremosa con ritorni fruttati di mela e pesca Gradevole con una buona freschezza piacevole sapiditagrave e persistenza Tenore drsquoalcool 120

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry ldquoRIVE DI SAN MICHELerdquoAzienda Agricola Sommariva - Veneto100 Glera Azienda drsquoeccellenza con produzione quasi esclusivamente di Prosecco superiore e millesimato Vino dallrsquoeffervescenza sottile e continua con colore giallo paglierino brillante Profumi molto intensi di nespola cedro ed erbe aromatiche Al palato la bollicina egrave strutturata e cremosa lasciando un ottimo ritorno di aromi agrumati Finale delicato con buona freschezza e ottima mineralitagrave Tenore drsquoalcool 115

FRANCIACORTA BRUT DOCG ldquoBatudeacuterdquoAzienda Agricola Tenuta Ambrosini - LombardiaChardonnay 70 Pinot Nero 20 Pinot Bianco 10 Colore giallo paglierino brillante e luminoso Perlage elegante con bollicine fini e persistenti Al naso egrave molto intenso caldo e maturo con note di agrumi in evidenza cedro candito fiori secchi frutta secca e mandorla Al palato egrave morbido e cremoso ben bilanciato con ottima freschezza e sapiditagraveTenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Pas Doseacute ldquoAltinumrdquo Cantina Aldeno - Trentino100 Chardonnay Il Pas Doseacute egrave un Metodo Classico con un basso residuo zuccherino poicheacute non viene aggiunta la ldquoliqueur drsquoexpeditionldquo dopo la sboccatura Il risultato egrave uno spumante di grande eleganza e struttura Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati il perlage egrave finissimo e persistente Il bouquet sprigiona note di agrumi frutti a polpa gialla lievito e crema pasticcera Al palato si presenta con gentile freschezza e grande equilibrio Tenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Blanc de Blanc ldquoAltinaterdquo Bio-VeganCantina Aldeno - Trentino Chardonnay 100 Spumante prodotto seguendo le regole di certificazione Bio-Vegan che non permette di usare sostanze chimiche e di origine animale che solitamente vengono utilizzate per produrre vini convenzionali Il vino si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine e persistente Al naso egrave intenso di fiori frutta miele e nocciole Il gusto egrave asciutto fresco ed elegante con un finale persistente e delicato di nocciole e lievitoTenore drsquoalcool 120

BOTTIGLIAEuro 4000

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6500

BOTTIGLIAEuro 7000

BOLLICINE

champagne Nicolas Gueusquin Premier CruProdotto a Dizy (valleacutee de la Marne)

70 Pinot noir e 30 Chardonnay

champagne le brun servenay Exhilarante Millesimato 2006

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) assemblaggio di tre vitigni derivanti da

unrsquounica annata 80 Chardonnay (vigne da 60 a 100 anni) 10 Pinot Noir

10 Pinot Meunier

CHAMPAGNE RICHARD LUCIEN Blanc de Blancs Grand Cru Cuvegravee Reserve Brut

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) Elaborato esclusivamente con uva 100

Chardonnay Grand Cru proveniente dal villaggio Minimo 3 anni di cantina

Incredibile la delicatezza abbinata alla forza

CHAMPAGNE Richard LucienPremier Cru Brut Rosegrave Cuvaison

Prodotto a Bouzy (Montagne de Reims) con il 15 di vino AOC Rosso di

Bouzy da uva Pinot nero 25 Pinot noir vinificato in bianco e 60 di uva

Chardonnay Il rosersquo per eccellenza Lrsquoaggiunta di vino rosso gli conferisce

un aroma ed un gusto di frutti di bosco e miele

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 8000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

the masterpiece

Roma - Bracciano

Bitter Campari Carpano Antica Formula Rabarbaro Zucca Orange Bitter

Un classico della miscelazione italiana in chiave moderna

Nato qui quasi dieci anni fa come espressione della esclusiva personalitagrave

dellrsquoaperitivo allrsquoHotel Locarno non lo berrete in nessun altro bar al mondo

Lrsquoidea della sua formula ha colto il nostro capo-barman in un pome-

riggio estivo proprio mentre in albergo dalla casa sul Lago di Braccia-

no da cui il nome

Si inserisce nel solco del tradizionale ldquoMilano-Torinordquo con una base

di Bitter-Campari ma rigorosamente liscio invece che ldquoon the rocksrdquo

shakerato non mescolato Viene poi servito in una coupette raffina-

ta (ldquosexyrdquo secondo alcuni) e guarnito con una scorza drsquoarancia per

esaltare il suo profondo colore rosso rubino

Il Roma-Bracciano egrave insomma lrsquoaperitivo per eccellenza

forte deciso strutturato

Benvenuti allrsquoHotel Locarno

Euro

1500

AMERICANO GRAN CRUBitter Campari Vermouth Cocchi ldquoDopo Teatrordquo Amer Picon Club Soda

Si ispira al cosiddetto ldquoamericanordquo ghiaccio amp soda Ma nel Gran Cru il Ver-

mouth egrave il rdquodopoteatrordquo e lrsquoamaro egrave un morbido liquore francese dai toni drsquoarancia

SERENISSIMAFranciacorta Brut Docg China LrsquoAvion drsquoOr Pesca bianca Lamponi

Nato a Venezia il Bellini ha conquistato il mondo Il Locarno lo ha impreziosito

con Franciacorta Brut Docg china LrsquoAvion drsquoOr e unrsquoidea di lampone

1925Gin Old Tom Bitter Campari Barolo chinato Bitter al cardamomo

Ersquo lrsquoanno di nascita dellrsquoHotel Locarno Negli Stati Uniti F Scott Fitzgerald pub-

blicava ldquoIl Grande Gatsbyrdquo in Gran Bretagna usciva ldquoThe Pleasure Gardenrdquo il

primo film muto di Hitchcock Il Negroni principe degli aperitivi italiani era agli

albori qui egrave ancora piugrave speziato e corposo

BUZZ COLLINSGin London Dry Suze Gentian Liquor Succo di limone Zucchero liquido

Menta Club soda

Pochi sanno che i fratelli John e Tom inventori del cocktail omonimo a base di

gin limone e soda avessero un lontano cugino Buzz O almeno cosigrave crediamo

al Locarno Dove aggiungiamo menta e genziana

class ic i

Qui ritroverete prevalentemente sapori e miscelazioni a voi cari I nostri classici partono

da una base di tradizione leggermente rivisitata per sorprendervi senza spiazzare

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

LESS IS MORE MARTINIGin Citadelle Reserve Orange Bitter

Prendete un classico Martini Vermouth Gin limone (o oliva) Togliete il Vermouth

ma aggiungete il Citadelle Reserve (gin invecchiato 6 mesi in botte di quercia) e

per aprire i sapori una goccia di bitter drsquoarancia Risultato Less is More

ROSARIOTequila Mezcal Liquore allrsquoarancia Lime

Narra la leggenda che Margarita la ragazza messicana che diede il nome al

famoso drink avesse un fratello Rosario appunto Per cui egrave giusto correggere

la tradizione con un tocco di Mezcal Servito con uno shot di Sangrita pomo-

doro condito con spremuta drsquoarancia

DARTH FERNETVodka Ginger beer Lime Fernet Brancamenta

Il lato oscuro della vodka Praticamente un Moscow Mule con Brancamenta

fresco dissetante inquietante

THE FIN GOES TO MANHATTANWhiskey Rye Vermouth Americano Cocchi Liquore Strega

Nicholas Pinna (ldquoFinrdquo se egrave dalle parti di New York) si cimenta con lrsquoimmortale

Manhattan prima di servirvelo lo prepara e lascia invecchiare in una botte di

quercia rendendolo piugrave aromatico

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

JUMPINrsquoJACKSingapore Sling Granatina Lime Estratto di ananas Soda al Cardamomo

e Montenegro

Edifici coloniali palme sul lungomare una maledetta umiditagrave allrsquointerno dei

saloni del mitologico Raffles Hotel di Singapore usavano ritrovarsi gentiluomini

britannici e tagliagole locali In comune avevano questo cocktail a base di

gin ma dallrsquoaspetto fruttato Perfetto anche per le signore che ritenevano

sconveniente bere alcolici in pubblico Egrave come un viaggio sullrsquoOrient Express

classica partenza esotica destinazione

SURPRISE ME DAIQUIRIRum Lime Zucchero Ingredienti segreti

Come giocare drsquoazzardo su una calda spiaggia cubana Non saprete

mai quale ingrediente segreto rende il vostro cocktail cosigrave speciale l nostri

barman lo scelgono in base allrsquoispirazione del momento Fate il vostro gioco

WAIKIKI SUNSETHotel Locarno Mix Rum 1 Estratto di Ananas Spremuta di pompelmo

Succo fresco di frutto della passione Sciroppo di Falernum Angostura Bitter

Durante il Proibizionismo i ricchi americani andavano a scoprire le gioie

del rum nelle isole Quando i tempi bui finirono i nostalgici ricrearono sul

continente quei rinfrescanti sapori tropicali

MAUNA KEAHotel Locarno Mix Rum 2 Grand Marnier Purea di mango

Spremuta drsquoarancia Sciroppo Demerara Aromatic Bitter

Un Tiki vulcanico Il Blend di Rum che ne egrave alla base egrave unrsquoaltra delle miscelazioni

esclusive dellrsquoHotel Locarno Il tiki mug e le decorazioni esaltano invece il

gusto fruttato morbido e speziato Aloha

i nternaz ional i

Rum bourbon tequila pisco le basi di questi cocktail vi trasporteranno magicamente da Singapore

alle isole antillane Sono Tlki Punch Sour e Sling reinterpretati in chiave Locarnesca

grazie allrsquoesperienza internazionale dei nostri barman

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

TI PUNCHRhum Agricole Lime Zucchero bianco di canna

Purea di Lamponi Passion Mango

Il drink tradizionale dei Caraibi francesi lsquoTi sta per ldquopetitrdquo ma il nostro

piccoletto ha un tocco in piugrave viene servito con tre differenti frutti e sarete

voi a scegliere se lo preferite piugrave ldquoantillanordquo o ldquoeuropeordquo

SHAKE ONE TIME LIKE ELVISBourbon Whiskey Succo di limone Sciroppo di zucchero Bianco drsquouovo

Pepe Nero Polvere di liquirizia

Ingredienti e sapori che attraversano 40 anni di storia USA Un rude Bourbon

Sour mitigato da un sorprendente abbinamento di pepe nero e liquirizia

Per invitarvi a passare una serata rockrsquonrsquoroll (come cantano i Led Zeppelin)

THE FIN GOES TO JALISCOTequila Grand Marnier Succo di pompelmo e lime Miele drsquoagave

Ginger Beer Peychaudrsquos Bitter

Tutto il Messico in un cocktail Lo Stato di Jalisco ci ha regalato il tequila ma

scegliere solo una delle sue molte declinazioni era un peccato The Fin ne ha

quindi mescolato il meglio in un unico drink secco e aspro agrumato ma

anche leggermente piccante

Percheacute alla fine si beva meglio a Roma che non a Puerto Vallarta

GENERAL ALETAPisco Yuzu Sakegrave Estratto drsquoananas Lime Sciroppo di pepe rosa

Amargo Chuncho

Pugno di ferro in guanto di velluto deciso e pungente da vero dittatore

sudamericano In effetti si basa sui sapori tradizionali peruviani pisco e bitter

di Lima Ma lo sciroppo di pepe rosa rende tutto piugrave delicato

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

contemporane i

Puro stile Locarno Sono le creazioni esclusive del nostro bar nate dalla fantasia e dalla maestria di

Nicholas e Francesco Per chi vuole provare qualcosa di mai assaggiato prima

LA BELLE VIEChampagne Premier Cru Liquore ai fiori di sambuco Bitter alla Lavanda Ah la bella vita Cosa crsquoegrave di piugrave chic esclusivo e confortante di una bella

coppa di champagne ghiacciata al punto giusto Semplice una bella

coppa di champagne ghiacciata al punto giusto sorseggiata ai bordi di

una piscina della Provenza Sembra incredibile ma chiudete gli occhi e

ascoltate profumo e sapore di questo drink Bienvenue agrave la Cocircte

WOLF I SOLVE PROBLEMSGin Orange dry curacao Assenzio Succo di limone Zucchero liquido Club Soda

Giornata complicata Il ldquoWolfrdquo egrave quello che fa per voi Rilassa distende E

non necessariamente nel senso cruento del film cult da cui prende il nome

Dopo un bicchiere ogni problema sembreragrave lontano e rarefatto

Garantito e approvato da Harvey Keitel - il vero Mr Wolf - in persona

PUNTO ldquoCrdquoVodka Estratto di mela Granny Smith Cetriolo Succo di limone

Sensuale stimolante travolgente Quando egrave il momento di far decollare la

serata egrave il momento del Punto C Per il piacere del palato e non solo

EARL DRUNKVodka infusa al teacute Earl Grey Succo di Limone Zucchero liquido

Ogni gentiluomo che si rispetti ha la sua varietagrave di tegrave preferita Quella del Conte

egrave molto particolare Per scoprirne il segreto non dovrete ineluttabilmente

sorseggiarlo alle cinque del pomeriggio in vestaglia e davanti a un caminetto

acceso andranno benissimo il salone o il giardino dellrsquoHotel Locarno

Euro

1500

Euro

1500

Euro

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Euro

1500

THE ROCKERWhisky Aberlour ArsquoBunadh Figaro Liquore di Fico

Only the brave Solo i piugrave impavidi scelgono questo drink gli altri possono

soltanto aspirare a provarlo un giorno Prettamente maschile viene servito

con un piccolo monolite di ghiaccio in un largo tumbler basso Leggermente

affumicato con un sentore di fico lnusuale roccioso indistruttibile

JOLLY ROGERRum Spiced Kraken Rum Overproof Ginger Beer Lime Chocolate Bitter

Drink Up Me Hearties Yo Oh Se i quindici uomini sulla cassa del morto

avessero avuto questo drink (piuttosto che una vecchia bottiglia di semplice

rum) le cose laggiugrave nei Caraibi sarebbero andate ben diversamente La

base viene dalle oscure profonditagrave marine rafforzata da un ottimo overproof

e tuttavia sfumata da una goccia di cioccolato Siete pronti ad attraversare

la murata

FLAMINGOVodka Liquore ai fiori di Sambuco Lamponi MentaUn piccolo drink misterioso ma giocoso Flamingo egrave il nuovo classico

evoluzione naturale di uno storico drink del Locarno Parte con delicate note

floreali per arrivare successivamente a colpire con tutta la sua decisione

TRAGADOMezcal Fernet Branca Estratto di Ananas Succo di Passion fruit Lime Panna

Praticamente un controsenso Ogni ingrediente sembrerebbe infatti in

contrasto con lrsquoaltro Eppure unrsquoimprevista quanto irripetibile alchimia li tiene

perfettamente insieme Da bere come dice il nome tutto in un sorso

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

b - plan

Egrave sempre utile e saggio nella vita avere un piano B

Hotel Locarno riserva queste proposte a chi desidera un drink analcolico

senza rinunciare al gusto ed alla spregiudicatezza dei cocktail piugrave tradizionali

INTERSTELLAR OVERDRIVESeedlip Tonic Water Lime

Gin Tonic lisergico tonico e sorprendentemente senza gin Anche se non sembra

LASCIATE IN PACE IL MULOSpremuta di Pompelmo Lime Ginger Beer

Egrave rimasto a Mosca insieme alla vodka La sostituisce piugrave che egregiamente

unrsquoottima spremuta fresca di pompelmo

CHARLOTTE DE BERRYEstratto di Ananas Succo fresco di Passion fruit Spremuta di pompelmo

Lime Cannella

Ovvero Pirati dei Caraibi senza il Rum Eppure anche il capitano Charlotte vita

avventurosa nel XVII secolo tra mille scorrerie sui Sette Mari ne andava pazza

LE MARAISLamponi Purea di Pesche Spremuta di Arancia

Cosa puograve avere bisogno di bere un filantropo che si avventuri perso nei suoi

pensieri in rue des Rosiers l vicoli che portano a Place Des Vosges necessitano

brio e amplificazione sensoriale non ebbrezza

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

VINI BIANCHI

Gewuumlrztraminer DOP TRENTINOAzienda Agricola Franco Zanini - Trentino Alto Adige100 Gewuumlrztraminer Prodotto da una piccola azienda agricola del Trentina

in zona Mezzolombardo egrave un vino dal colore giallo paglierino con riflessi

dorati che esprime profumi fruttati e speziati di zenzero banana mango

pompelmo e frutta candita In bocca egrave molto intenso e ha ritorni aromatici

tipici del vitigno Caldo ed avvolgente con unrsquoottima mineralitagrave e un finale

piacevole e leggermente ammandorlato

Tenore drsquoalcool 130

SAUVIGNON DOC FRIULI COLLI ORIENTALIAzienda Agricola Arzenton - Friuli Venezia Giulial 00 Sauvignon Colore giallo paglierino intenso e luminoso Al naso sprigiona

profumi penetranti di pompelmo rosa papaia litchi salvia e mentuccia

invigoriti da note erbacee e di macchia mediterranea Molto intenso al

palato ha un ottimo equilibrio con ritorni di frutta tropicale e persistenza

sapida

Tenore drsquoalcool 135

PINOT GRIGIO IGT ldquoVINOFOLLIAldquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Pinot Grigio Tipico colore giallo paglierino con riflessi ramati Allrsquoolfatto

egrave fragrante e intenso con note di gelsomino pesca gialla e albicocca Al

gusto egrave ricco ed equilibrato con piacevole sensazione fresco-sapida ottima

persistenza

Tenore drsquoalcool 130

Etna Bianco Doc ldquoGinestrardquo Az Agr Calcagno - SiciliaCarricante Grecanico Piccola realtagrave dellrsquoEtna Azienda agricola di famiglia nel comune di Passopisciaro nella contrada Arcuria dove la viticultura etnea esprime la sua massima qualitagrave La coltivazione delle viti viene fatta in modo tradizionale ad alberello con viti che hanno fino a 120 anni Colore giallo paglierino Al naso delicato e fine floreale da fiori bianchi sentori di frutta a pasta bianca note minerali Gusto complesso sapido nervoso minerale con buona persistenza e intensitagraveTenore drsquoalcool 135

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Castel del monte Bombino Nero DOCG Rosegrave ldquoSuprematismrdquo Azienda Agricola Tor dersquo Falchi - Puglia

100 Bombino Nero Dal colore rosa chiaretto con riflessi viola ha un bouquet

molto intenso piacevolmente fresco e fruttato di ciliegia fragola e geranio

Palato morbido ed armonico con finale sapido e di grande persistenza

aromatica Castel del Monte egrave lrsquounica DOCG roseacute italiana

Tenore drsquoalcool 120

Rosso Sicilia Nero drsquoAvola IgpldquoOrsquofeordquo Biologico - SERVITO FRESCOCantina Foraci - Sicilia

100 Nero drsquoAvola Da una terra ricca di storia e di tradizione nascono i vini

Foraci Nello straordinario e unico territorio delle contrade Ferriato e Giudeo

a Mazzara del Vallo cullate dalla brezza che viene dal mare e scaldate

dal sole la famiglia Foraci si dedica da tre generazioni alla viticoltura e

alla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani Alla passione si egrave aggiunta

lrsquoesperienza per trasformare ogni bicchiere in una degustazione della cultura

e della storia siciliana Colore rosso rubino con nuances viola Profumo intenso

ed elegante con sentori di frutta matura more lamponi e fiori rossi freschi

Il gusto egrave intenso morbido piacevolmente fresco con tannino appena

percettibile Vino equilibrato con buona persistenza aromatica Ottimo da

bere a temperature basse leggermente freddo

Tenore drsquoalcool 120

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSSI

MAREMMA TOSCANA DOC ldquoBOTROSECCOrdquoLe Mortelle Marchesi Antinori - Toscana

60 Cabernet Sauvignon 40 Cabernet Franc Dal colore rosso rubino intenso

al naso presenta un intenso aroma di frutti rossi e cioccolato che si uniscono

alle note balsamiche e ai sentori speziati del legno Al palato egrave rotondo con

tannini morbidi e vellutati Un vino elegante con una buona persistenza ed un

finale che ricorda note di spezie dolci

Tenore drsquoalcool 140

MONTEMELINO ldquoVIGNA ALTArdquo IGTCantine Montemelino - Umbria

l 00 Pinot Nero Vino dal colore rosso granato sprigiona intesi profumi di piccoli

frutti rossi come la mora e il ribes Lrsquoolfatto si apre subito a note floreali di viola

rosa rossa accenni tostati di moka e freschi richiami balsamici Al palato egrave ricco

di corpo e intenso al gusto con buona freschezza e bilanciata mineralitagrave

Vino di ottima struttura e persistenza

Affinamento di 12 mesi in Barrique di rovere francese

Tenore drsquoalcool 140

SESTO 21 IGPCantine Casata Mergegrave - Lazio

100 Syrah Il colore rosso porpora acceso con riflessi viola apre la strada ad un

vino che ha tutte le caratteristiche dei vini freschi e giovani Al naso egrave intenso

di piccoli frutti rossi e fiori freschi come la violetta Nel finale ricordi speziati di

pepe tipici del vitigno Ottima freschezza e mineralitagrave accompagnano un

bellrsquoequilibrio un gusto intenso e buona freschezza

Tannino morbido ed avvolgente

Tenore drsquoalcool 130

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

CANTINA

VINI BIANCHI

Roero Arneis Docg ldquoMagigraveardquo Azienda Agricola Francone - PiemonteArneis 100 Unico vino bianco prodotto nella famosissima zona delle Langhe terra di grandi vini rossi viene chiamato volgarmente anche Nebbiolo bianco Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave intenso e complesso con note floreali di camomilla e di ginestra frutti tropicali pompelmo e pera Il gusto egrave pieno morbido delicatamente vellutato e fruttato con buona freschezza e ottima persistenza Tenore drsquoalcool 135

Vigneti delle Dolomiti Bianco Igt San Zeno Cantina Aldeno - TrentinoChardonnay Manzoni Bianco Sauvignon Blanc Prodotto da una delle piugrave antiche cantine del Trentino nel comune di Aldeno dove la viticultura viene svolta con amore e sapienza giagrave dallrsquoOttocento Ersquo un vino di struttura che fa un breve affinamento in botte Colore giallo paglierino con riflessi dorati al naso sprigiona intensi profumi floreali e fruttati Sentori tipici del territorio con finale molto minerale e dolci note di legno Il gusto egrave ricco morbido e fresco con finale persistente Tenore drsquoalcool 130

Chardonnay Castel del Monte DOC ldquoPietrabiancardquoTormaresca - Puglia90 Chardonnay 10 Fiano di Puglia da agricoltura biologica Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave molto intenso con profumi di frutta bianca vaniglia e miele di acacia Al palato esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza Lrsquoaffinamento in barrique gli dona complessitagrave ed eleganzaTenore drsquoalcool 130

Trebbiano drsquoAbruzzo Doc Biodinamico-Vegan Az Agr Rosarubra - AbruzzoRosarubra egrave una delle circa sessanta cantine vinicole italiane biodinamiche certificate Demeter Sita in Pietranico egrave unrsquo oasi di 30 ettari caratterizzata da un territorio con uno splendido terroir dove lrsquoagricoltura biodinamica trova la sua vera essenza e lrsquoambiente stesso egrave un nido creato dalla natura che ne protegge e tutela la biodiversitagrave I terreni coltivati si alternano ai boschi di querce e in alcuni casi ne vengono circondati ne proviene una vocazione al ldquobiologicordquoche non egrave solo nelle tecniche adottate e nei protocolli applicati ma nellrsquoordine naturale Colore giallo dorato Profumo molto intenso con sentori di frutta esotica pesca gialla zafferano miele e agrumi canditi Al gusto egrave caldo morbido vellutato con decisa freschezza e sapiditagrave Vino di grande struttura e persistenza aromaticaTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5000

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Nebbiolo delle Langhe Doc ldquoMesdigraverdquo Azienda Agricola Franco Conterno - Piemonte100 Nebbiolo Vino di grande struttura si puograve definire un ldquoBarolo giovanerdquo Dal colore rosso rubino intenso con riflessi arancio Lrsquoolfatto egrave ricco molto intenso e complesso Note di sottobosco come fungo tartufo e humus si mescolano ad un pot-pourri di fiori secchi e frutta matura Speziato con note minerali di terra e legno Il gusto egrave gradevole ed equilibrato con ottima freschezza e persistenza gustativa Affinamento 3 mesi in vasche 18 mesi in botti di rovere di Slavonia Tenore drsquoalcool 140

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva vigneto santa pia La Braccesca Antinori - Toscana100 Sangiovese detto Prugnolo Gentile Vino di colore rosso rubino intenso Al naso presenta un profumo intenso con note di cuoio e tabacco unite a sentori di frutta matura e china Il gusto egrave sapido avvolgente con tannini dolci e setosi Il finale egrave lungo e persistenteTenore drsquoalcool 135

Montepulciano drsquoAbruzzo Doc ldquoPerla Nerardquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Montepulciano Questa azienda agricola egrave stata tra le prime aziende a convertire la propria produzione in bio ed egrave certificata anche dalla rigorosa Associazione Italiana di Agricoltura Biologica (AIAB)Colore rosso rubino tendente al granato Il suo bouquet egrave ampio con sentori di frutta matura confettura visciole sotto spirito prugna secca e sottobosco selvatico di foglie umide e funghi Spiccati profumi di spezie dolci e piccanti come la vaniglia e il pepe nero Sensazioni tostate di cioccolato e balsamiche di eucalipto Il gusto egrave morbido con grande spessore e calore sostenuto da unrsquoottima freschezza e persistenza aromatica Affinamento oltre 24 mesiTenore drsquoalcool 140

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6000

BOTTIGLIAEuro 6000

Riviera del Garda Bresciano Chiaretto Rosa del Lago Igt Azienda Agricola Daniele Malavasi - LombardiaPetit Verdot 80 Cabernet Sauvignon 10 Merlot 10 Vino rosato particolare percheacute prodotto quasi interamente da uve Petit Verdot parzialmente fermentate a contatto con le bucce Ha un bellissimo colore rosa con riflessi salmone Profumo intenso e complesso di fiori e frutta fresca Sentori di rosa corbezzolo ciliegia fragola e lampone Gusto secco intenso ed equilibrato in freschezza e mineralitagrave Molto persistenteTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOLLICINE

Est Est Est di Montefiascone DOP ldquoBest Brutrdquo Cantine Falesco - Lazio Trebbiano 40 Roscetto 30 Malvasia 30 Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi Olfatto intenso e fragrante di frutta a polpa bianca fiori di campo e crosta di pane Al palato la bollicina egrave fine delicata e cremosa con ritorni fruttati di mela e pesca Gradevole con una buona freschezza piacevole sapiditagrave e persistenza Tenore drsquoalcool 120

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry ldquoRIVE DI SAN MICHELerdquoAzienda Agricola Sommariva - Veneto100 Glera Azienda drsquoeccellenza con produzione quasi esclusivamente di Prosecco superiore e millesimato Vino dallrsquoeffervescenza sottile e continua con colore giallo paglierino brillante Profumi molto intensi di nespola cedro ed erbe aromatiche Al palato la bollicina egrave strutturata e cremosa lasciando un ottimo ritorno di aromi agrumati Finale delicato con buona freschezza e ottima mineralitagrave Tenore drsquoalcool 115

FRANCIACORTA BRUT DOCG ldquoBatudeacuterdquoAzienda Agricola Tenuta Ambrosini - LombardiaChardonnay 70 Pinot Nero 20 Pinot Bianco 10 Colore giallo paglierino brillante e luminoso Perlage elegante con bollicine fini e persistenti Al naso egrave molto intenso caldo e maturo con note di agrumi in evidenza cedro candito fiori secchi frutta secca e mandorla Al palato egrave morbido e cremoso ben bilanciato con ottima freschezza e sapiditagraveTenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Pas Doseacute ldquoAltinumrdquo Cantina Aldeno - Trentino100 Chardonnay Il Pas Doseacute egrave un Metodo Classico con un basso residuo zuccherino poicheacute non viene aggiunta la ldquoliqueur drsquoexpeditionldquo dopo la sboccatura Il risultato egrave uno spumante di grande eleganza e struttura Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati il perlage egrave finissimo e persistente Il bouquet sprigiona note di agrumi frutti a polpa gialla lievito e crema pasticcera Al palato si presenta con gentile freschezza e grande equilibrio Tenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Blanc de Blanc ldquoAltinaterdquo Bio-VeganCantina Aldeno - Trentino Chardonnay 100 Spumante prodotto seguendo le regole di certificazione Bio-Vegan che non permette di usare sostanze chimiche e di origine animale che solitamente vengono utilizzate per produrre vini convenzionali Il vino si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine e persistente Al naso egrave intenso di fiori frutta miele e nocciole Il gusto egrave asciutto fresco ed elegante con un finale persistente e delicato di nocciole e lievitoTenore drsquoalcool 120

BOTTIGLIAEuro 4000

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6500

BOTTIGLIAEuro 7000

BOLLICINE

champagne Nicolas Gueusquin Premier CruProdotto a Dizy (valleacutee de la Marne)

70 Pinot noir e 30 Chardonnay

champagne le brun servenay Exhilarante Millesimato 2006

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) assemblaggio di tre vitigni derivanti da

unrsquounica annata 80 Chardonnay (vigne da 60 a 100 anni) 10 Pinot Noir

10 Pinot Meunier

CHAMPAGNE RICHARD LUCIEN Blanc de Blancs Grand Cru Cuvegravee Reserve Brut

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) Elaborato esclusivamente con uva 100

Chardonnay Grand Cru proveniente dal villaggio Minimo 3 anni di cantina

Incredibile la delicatezza abbinata alla forza

CHAMPAGNE Richard LucienPremier Cru Brut Rosegrave Cuvaison

Prodotto a Bouzy (Montagne de Reims) con il 15 di vino AOC Rosso di

Bouzy da uva Pinot nero 25 Pinot noir vinificato in bianco e 60 di uva

Chardonnay Il rosersquo per eccellenza Lrsquoaggiunta di vino rosso gli conferisce

un aroma ed un gusto di frutti di bosco e miele

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 8000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

AMERICANO GRAN CRUBitter Campari Vermouth Cocchi ldquoDopo Teatrordquo Amer Picon Club Soda

Si ispira al cosiddetto ldquoamericanordquo ghiaccio amp soda Ma nel Gran Cru il Ver-

mouth egrave il rdquodopoteatrordquo e lrsquoamaro egrave un morbido liquore francese dai toni drsquoarancia

SERENISSIMAFranciacorta Brut Docg China LrsquoAvion drsquoOr Pesca bianca Lamponi

Nato a Venezia il Bellini ha conquistato il mondo Il Locarno lo ha impreziosito

con Franciacorta Brut Docg china LrsquoAvion drsquoOr e unrsquoidea di lampone

1925Gin Old Tom Bitter Campari Barolo chinato Bitter al cardamomo

Ersquo lrsquoanno di nascita dellrsquoHotel Locarno Negli Stati Uniti F Scott Fitzgerald pub-

blicava ldquoIl Grande Gatsbyrdquo in Gran Bretagna usciva ldquoThe Pleasure Gardenrdquo il

primo film muto di Hitchcock Il Negroni principe degli aperitivi italiani era agli

albori qui egrave ancora piugrave speziato e corposo

BUZZ COLLINSGin London Dry Suze Gentian Liquor Succo di limone Zucchero liquido

Menta Club soda

Pochi sanno che i fratelli John e Tom inventori del cocktail omonimo a base di

gin limone e soda avessero un lontano cugino Buzz O almeno cosigrave crediamo

al Locarno Dove aggiungiamo menta e genziana

class ic i

Qui ritroverete prevalentemente sapori e miscelazioni a voi cari I nostri classici partono

da una base di tradizione leggermente rivisitata per sorprendervi senza spiazzare

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

LESS IS MORE MARTINIGin Citadelle Reserve Orange Bitter

Prendete un classico Martini Vermouth Gin limone (o oliva) Togliete il Vermouth

ma aggiungete il Citadelle Reserve (gin invecchiato 6 mesi in botte di quercia) e

per aprire i sapori una goccia di bitter drsquoarancia Risultato Less is More

ROSARIOTequila Mezcal Liquore allrsquoarancia Lime

Narra la leggenda che Margarita la ragazza messicana che diede il nome al

famoso drink avesse un fratello Rosario appunto Per cui egrave giusto correggere

la tradizione con un tocco di Mezcal Servito con uno shot di Sangrita pomo-

doro condito con spremuta drsquoarancia

DARTH FERNETVodka Ginger beer Lime Fernet Brancamenta

Il lato oscuro della vodka Praticamente un Moscow Mule con Brancamenta

fresco dissetante inquietante

THE FIN GOES TO MANHATTANWhiskey Rye Vermouth Americano Cocchi Liquore Strega

Nicholas Pinna (ldquoFinrdquo se egrave dalle parti di New York) si cimenta con lrsquoimmortale

Manhattan prima di servirvelo lo prepara e lascia invecchiare in una botte di

quercia rendendolo piugrave aromatico

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

JUMPINrsquoJACKSingapore Sling Granatina Lime Estratto di ananas Soda al Cardamomo

e Montenegro

Edifici coloniali palme sul lungomare una maledetta umiditagrave allrsquointerno dei

saloni del mitologico Raffles Hotel di Singapore usavano ritrovarsi gentiluomini

britannici e tagliagole locali In comune avevano questo cocktail a base di

gin ma dallrsquoaspetto fruttato Perfetto anche per le signore che ritenevano

sconveniente bere alcolici in pubblico Egrave come un viaggio sullrsquoOrient Express

classica partenza esotica destinazione

SURPRISE ME DAIQUIRIRum Lime Zucchero Ingredienti segreti

Come giocare drsquoazzardo su una calda spiaggia cubana Non saprete

mai quale ingrediente segreto rende il vostro cocktail cosigrave speciale l nostri

barman lo scelgono in base allrsquoispirazione del momento Fate il vostro gioco

WAIKIKI SUNSETHotel Locarno Mix Rum 1 Estratto di Ananas Spremuta di pompelmo

Succo fresco di frutto della passione Sciroppo di Falernum Angostura Bitter

Durante il Proibizionismo i ricchi americani andavano a scoprire le gioie

del rum nelle isole Quando i tempi bui finirono i nostalgici ricrearono sul

continente quei rinfrescanti sapori tropicali

MAUNA KEAHotel Locarno Mix Rum 2 Grand Marnier Purea di mango

Spremuta drsquoarancia Sciroppo Demerara Aromatic Bitter

Un Tiki vulcanico Il Blend di Rum che ne egrave alla base egrave unrsquoaltra delle miscelazioni

esclusive dellrsquoHotel Locarno Il tiki mug e le decorazioni esaltano invece il

gusto fruttato morbido e speziato Aloha

i nternaz ional i

Rum bourbon tequila pisco le basi di questi cocktail vi trasporteranno magicamente da Singapore

alle isole antillane Sono Tlki Punch Sour e Sling reinterpretati in chiave Locarnesca

grazie allrsquoesperienza internazionale dei nostri barman

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

TI PUNCHRhum Agricole Lime Zucchero bianco di canna

Purea di Lamponi Passion Mango

Il drink tradizionale dei Caraibi francesi lsquoTi sta per ldquopetitrdquo ma il nostro

piccoletto ha un tocco in piugrave viene servito con tre differenti frutti e sarete

voi a scegliere se lo preferite piugrave ldquoantillanordquo o ldquoeuropeordquo

SHAKE ONE TIME LIKE ELVISBourbon Whiskey Succo di limone Sciroppo di zucchero Bianco drsquouovo

Pepe Nero Polvere di liquirizia

Ingredienti e sapori che attraversano 40 anni di storia USA Un rude Bourbon

Sour mitigato da un sorprendente abbinamento di pepe nero e liquirizia

Per invitarvi a passare una serata rockrsquonrsquoroll (come cantano i Led Zeppelin)

THE FIN GOES TO JALISCOTequila Grand Marnier Succo di pompelmo e lime Miele drsquoagave

Ginger Beer Peychaudrsquos Bitter

Tutto il Messico in un cocktail Lo Stato di Jalisco ci ha regalato il tequila ma

scegliere solo una delle sue molte declinazioni era un peccato The Fin ne ha

quindi mescolato il meglio in un unico drink secco e aspro agrumato ma

anche leggermente piccante

Percheacute alla fine si beva meglio a Roma che non a Puerto Vallarta

GENERAL ALETAPisco Yuzu Sakegrave Estratto drsquoananas Lime Sciroppo di pepe rosa

Amargo Chuncho

Pugno di ferro in guanto di velluto deciso e pungente da vero dittatore

sudamericano In effetti si basa sui sapori tradizionali peruviani pisco e bitter

di Lima Ma lo sciroppo di pepe rosa rende tutto piugrave delicato

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

contemporane i

Puro stile Locarno Sono le creazioni esclusive del nostro bar nate dalla fantasia e dalla maestria di

Nicholas e Francesco Per chi vuole provare qualcosa di mai assaggiato prima

LA BELLE VIEChampagne Premier Cru Liquore ai fiori di sambuco Bitter alla Lavanda Ah la bella vita Cosa crsquoegrave di piugrave chic esclusivo e confortante di una bella

coppa di champagne ghiacciata al punto giusto Semplice una bella

coppa di champagne ghiacciata al punto giusto sorseggiata ai bordi di

una piscina della Provenza Sembra incredibile ma chiudete gli occhi e

ascoltate profumo e sapore di questo drink Bienvenue agrave la Cocircte

WOLF I SOLVE PROBLEMSGin Orange dry curacao Assenzio Succo di limone Zucchero liquido Club Soda

Giornata complicata Il ldquoWolfrdquo egrave quello che fa per voi Rilassa distende E

non necessariamente nel senso cruento del film cult da cui prende il nome

Dopo un bicchiere ogni problema sembreragrave lontano e rarefatto

Garantito e approvato da Harvey Keitel - il vero Mr Wolf - in persona

PUNTO ldquoCrdquoVodka Estratto di mela Granny Smith Cetriolo Succo di limone

Sensuale stimolante travolgente Quando egrave il momento di far decollare la

serata egrave il momento del Punto C Per il piacere del palato e non solo

EARL DRUNKVodka infusa al teacute Earl Grey Succo di Limone Zucchero liquido

Ogni gentiluomo che si rispetti ha la sua varietagrave di tegrave preferita Quella del Conte

egrave molto particolare Per scoprirne il segreto non dovrete ineluttabilmente

sorseggiarlo alle cinque del pomeriggio in vestaglia e davanti a un caminetto

acceso andranno benissimo il salone o il giardino dellrsquoHotel Locarno

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

THE ROCKERWhisky Aberlour ArsquoBunadh Figaro Liquore di Fico

Only the brave Solo i piugrave impavidi scelgono questo drink gli altri possono

soltanto aspirare a provarlo un giorno Prettamente maschile viene servito

con un piccolo monolite di ghiaccio in un largo tumbler basso Leggermente

affumicato con un sentore di fico lnusuale roccioso indistruttibile

JOLLY ROGERRum Spiced Kraken Rum Overproof Ginger Beer Lime Chocolate Bitter

Drink Up Me Hearties Yo Oh Se i quindici uomini sulla cassa del morto

avessero avuto questo drink (piuttosto che una vecchia bottiglia di semplice

rum) le cose laggiugrave nei Caraibi sarebbero andate ben diversamente La

base viene dalle oscure profonditagrave marine rafforzata da un ottimo overproof

e tuttavia sfumata da una goccia di cioccolato Siete pronti ad attraversare

la murata

FLAMINGOVodka Liquore ai fiori di Sambuco Lamponi MentaUn piccolo drink misterioso ma giocoso Flamingo egrave il nuovo classico

evoluzione naturale di uno storico drink del Locarno Parte con delicate note

floreali per arrivare successivamente a colpire con tutta la sua decisione

TRAGADOMezcal Fernet Branca Estratto di Ananas Succo di Passion fruit Lime Panna

Praticamente un controsenso Ogni ingrediente sembrerebbe infatti in

contrasto con lrsquoaltro Eppure unrsquoimprevista quanto irripetibile alchimia li tiene

perfettamente insieme Da bere come dice il nome tutto in un sorso

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

b - plan

Egrave sempre utile e saggio nella vita avere un piano B

Hotel Locarno riserva queste proposte a chi desidera un drink analcolico

senza rinunciare al gusto ed alla spregiudicatezza dei cocktail piugrave tradizionali

INTERSTELLAR OVERDRIVESeedlip Tonic Water Lime

Gin Tonic lisergico tonico e sorprendentemente senza gin Anche se non sembra

LASCIATE IN PACE IL MULOSpremuta di Pompelmo Lime Ginger Beer

Egrave rimasto a Mosca insieme alla vodka La sostituisce piugrave che egregiamente

unrsquoottima spremuta fresca di pompelmo

CHARLOTTE DE BERRYEstratto di Ananas Succo fresco di Passion fruit Spremuta di pompelmo

Lime Cannella

Ovvero Pirati dei Caraibi senza il Rum Eppure anche il capitano Charlotte vita

avventurosa nel XVII secolo tra mille scorrerie sui Sette Mari ne andava pazza

LE MARAISLamponi Purea di Pesche Spremuta di Arancia

Cosa puograve avere bisogno di bere un filantropo che si avventuri perso nei suoi

pensieri in rue des Rosiers l vicoli che portano a Place Des Vosges necessitano

brio e amplificazione sensoriale non ebbrezza

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

VINI BIANCHI

Gewuumlrztraminer DOP TRENTINOAzienda Agricola Franco Zanini - Trentino Alto Adige100 Gewuumlrztraminer Prodotto da una piccola azienda agricola del Trentina

in zona Mezzolombardo egrave un vino dal colore giallo paglierino con riflessi

dorati che esprime profumi fruttati e speziati di zenzero banana mango

pompelmo e frutta candita In bocca egrave molto intenso e ha ritorni aromatici

tipici del vitigno Caldo ed avvolgente con unrsquoottima mineralitagrave e un finale

piacevole e leggermente ammandorlato

Tenore drsquoalcool 130

SAUVIGNON DOC FRIULI COLLI ORIENTALIAzienda Agricola Arzenton - Friuli Venezia Giulial 00 Sauvignon Colore giallo paglierino intenso e luminoso Al naso sprigiona

profumi penetranti di pompelmo rosa papaia litchi salvia e mentuccia

invigoriti da note erbacee e di macchia mediterranea Molto intenso al

palato ha un ottimo equilibrio con ritorni di frutta tropicale e persistenza

sapida

Tenore drsquoalcool 135

PINOT GRIGIO IGT ldquoVINOFOLLIAldquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Pinot Grigio Tipico colore giallo paglierino con riflessi ramati Allrsquoolfatto

egrave fragrante e intenso con note di gelsomino pesca gialla e albicocca Al

gusto egrave ricco ed equilibrato con piacevole sensazione fresco-sapida ottima

persistenza

Tenore drsquoalcool 130

Etna Bianco Doc ldquoGinestrardquo Az Agr Calcagno - SiciliaCarricante Grecanico Piccola realtagrave dellrsquoEtna Azienda agricola di famiglia nel comune di Passopisciaro nella contrada Arcuria dove la viticultura etnea esprime la sua massima qualitagrave La coltivazione delle viti viene fatta in modo tradizionale ad alberello con viti che hanno fino a 120 anni Colore giallo paglierino Al naso delicato e fine floreale da fiori bianchi sentori di frutta a pasta bianca note minerali Gusto complesso sapido nervoso minerale con buona persistenza e intensitagraveTenore drsquoalcool 135

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Castel del monte Bombino Nero DOCG Rosegrave ldquoSuprematismrdquo Azienda Agricola Tor dersquo Falchi - Puglia

100 Bombino Nero Dal colore rosa chiaretto con riflessi viola ha un bouquet

molto intenso piacevolmente fresco e fruttato di ciliegia fragola e geranio

Palato morbido ed armonico con finale sapido e di grande persistenza

aromatica Castel del Monte egrave lrsquounica DOCG roseacute italiana

Tenore drsquoalcool 120

Rosso Sicilia Nero drsquoAvola IgpldquoOrsquofeordquo Biologico - SERVITO FRESCOCantina Foraci - Sicilia

100 Nero drsquoAvola Da una terra ricca di storia e di tradizione nascono i vini

Foraci Nello straordinario e unico territorio delle contrade Ferriato e Giudeo

a Mazzara del Vallo cullate dalla brezza che viene dal mare e scaldate

dal sole la famiglia Foraci si dedica da tre generazioni alla viticoltura e

alla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani Alla passione si egrave aggiunta

lrsquoesperienza per trasformare ogni bicchiere in una degustazione della cultura

e della storia siciliana Colore rosso rubino con nuances viola Profumo intenso

ed elegante con sentori di frutta matura more lamponi e fiori rossi freschi

Il gusto egrave intenso morbido piacevolmente fresco con tannino appena

percettibile Vino equilibrato con buona persistenza aromatica Ottimo da

bere a temperature basse leggermente freddo

Tenore drsquoalcool 120

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSSI

MAREMMA TOSCANA DOC ldquoBOTROSECCOrdquoLe Mortelle Marchesi Antinori - Toscana

60 Cabernet Sauvignon 40 Cabernet Franc Dal colore rosso rubino intenso

al naso presenta un intenso aroma di frutti rossi e cioccolato che si uniscono

alle note balsamiche e ai sentori speziati del legno Al palato egrave rotondo con

tannini morbidi e vellutati Un vino elegante con una buona persistenza ed un

finale che ricorda note di spezie dolci

Tenore drsquoalcool 140

MONTEMELINO ldquoVIGNA ALTArdquo IGTCantine Montemelino - Umbria

l 00 Pinot Nero Vino dal colore rosso granato sprigiona intesi profumi di piccoli

frutti rossi come la mora e il ribes Lrsquoolfatto si apre subito a note floreali di viola

rosa rossa accenni tostati di moka e freschi richiami balsamici Al palato egrave ricco

di corpo e intenso al gusto con buona freschezza e bilanciata mineralitagrave

Vino di ottima struttura e persistenza

Affinamento di 12 mesi in Barrique di rovere francese

Tenore drsquoalcool 140

SESTO 21 IGPCantine Casata Mergegrave - Lazio

100 Syrah Il colore rosso porpora acceso con riflessi viola apre la strada ad un

vino che ha tutte le caratteristiche dei vini freschi e giovani Al naso egrave intenso

di piccoli frutti rossi e fiori freschi come la violetta Nel finale ricordi speziati di

pepe tipici del vitigno Ottima freschezza e mineralitagrave accompagnano un

bellrsquoequilibrio un gusto intenso e buona freschezza

Tannino morbido ed avvolgente

Tenore drsquoalcool 130

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

CANTINA

VINI BIANCHI

Roero Arneis Docg ldquoMagigraveardquo Azienda Agricola Francone - PiemonteArneis 100 Unico vino bianco prodotto nella famosissima zona delle Langhe terra di grandi vini rossi viene chiamato volgarmente anche Nebbiolo bianco Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave intenso e complesso con note floreali di camomilla e di ginestra frutti tropicali pompelmo e pera Il gusto egrave pieno morbido delicatamente vellutato e fruttato con buona freschezza e ottima persistenza Tenore drsquoalcool 135

Vigneti delle Dolomiti Bianco Igt San Zeno Cantina Aldeno - TrentinoChardonnay Manzoni Bianco Sauvignon Blanc Prodotto da una delle piugrave antiche cantine del Trentino nel comune di Aldeno dove la viticultura viene svolta con amore e sapienza giagrave dallrsquoOttocento Ersquo un vino di struttura che fa un breve affinamento in botte Colore giallo paglierino con riflessi dorati al naso sprigiona intensi profumi floreali e fruttati Sentori tipici del territorio con finale molto minerale e dolci note di legno Il gusto egrave ricco morbido e fresco con finale persistente Tenore drsquoalcool 130

Chardonnay Castel del Monte DOC ldquoPietrabiancardquoTormaresca - Puglia90 Chardonnay 10 Fiano di Puglia da agricoltura biologica Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave molto intenso con profumi di frutta bianca vaniglia e miele di acacia Al palato esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza Lrsquoaffinamento in barrique gli dona complessitagrave ed eleganzaTenore drsquoalcool 130

Trebbiano drsquoAbruzzo Doc Biodinamico-Vegan Az Agr Rosarubra - AbruzzoRosarubra egrave una delle circa sessanta cantine vinicole italiane biodinamiche certificate Demeter Sita in Pietranico egrave unrsquo oasi di 30 ettari caratterizzata da un territorio con uno splendido terroir dove lrsquoagricoltura biodinamica trova la sua vera essenza e lrsquoambiente stesso egrave un nido creato dalla natura che ne protegge e tutela la biodiversitagrave I terreni coltivati si alternano ai boschi di querce e in alcuni casi ne vengono circondati ne proviene una vocazione al ldquobiologicordquoche non egrave solo nelle tecniche adottate e nei protocolli applicati ma nellrsquoordine naturale Colore giallo dorato Profumo molto intenso con sentori di frutta esotica pesca gialla zafferano miele e agrumi canditi Al gusto egrave caldo morbido vellutato con decisa freschezza e sapiditagrave Vino di grande struttura e persistenza aromaticaTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5000

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Nebbiolo delle Langhe Doc ldquoMesdigraverdquo Azienda Agricola Franco Conterno - Piemonte100 Nebbiolo Vino di grande struttura si puograve definire un ldquoBarolo giovanerdquo Dal colore rosso rubino intenso con riflessi arancio Lrsquoolfatto egrave ricco molto intenso e complesso Note di sottobosco come fungo tartufo e humus si mescolano ad un pot-pourri di fiori secchi e frutta matura Speziato con note minerali di terra e legno Il gusto egrave gradevole ed equilibrato con ottima freschezza e persistenza gustativa Affinamento 3 mesi in vasche 18 mesi in botti di rovere di Slavonia Tenore drsquoalcool 140

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva vigneto santa pia La Braccesca Antinori - Toscana100 Sangiovese detto Prugnolo Gentile Vino di colore rosso rubino intenso Al naso presenta un profumo intenso con note di cuoio e tabacco unite a sentori di frutta matura e china Il gusto egrave sapido avvolgente con tannini dolci e setosi Il finale egrave lungo e persistenteTenore drsquoalcool 135

Montepulciano drsquoAbruzzo Doc ldquoPerla Nerardquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Montepulciano Questa azienda agricola egrave stata tra le prime aziende a convertire la propria produzione in bio ed egrave certificata anche dalla rigorosa Associazione Italiana di Agricoltura Biologica (AIAB)Colore rosso rubino tendente al granato Il suo bouquet egrave ampio con sentori di frutta matura confettura visciole sotto spirito prugna secca e sottobosco selvatico di foglie umide e funghi Spiccati profumi di spezie dolci e piccanti come la vaniglia e il pepe nero Sensazioni tostate di cioccolato e balsamiche di eucalipto Il gusto egrave morbido con grande spessore e calore sostenuto da unrsquoottima freschezza e persistenza aromatica Affinamento oltre 24 mesiTenore drsquoalcool 140

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6000

BOTTIGLIAEuro 6000

Riviera del Garda Bresciano Chiaretto Rosa del Lago Igt Azienda Agricola Daniele Malavasi - LombardiaPetit Verdot 80 Cabernet Sauvignon 10 Merlot 10 Vino rosato particolare percheacute prodotto quasi interamente da uve Petit Verdot parzialmente fermentate a contatto con le bucce Ha un bellissimo colore rosa con riflessi salmone Profumo intenso e complesso di fiori e frutta fresca Sentori di rosa corbezzolo ciliegia fragola e lampone Gusto secco intenso ed equilibrato in freschezza e mineralitagrave Molto persistenteTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOLLICINE

Est Est Est di Montefiascone DOP ldquoBest Brutrdquo Cantine Falesco - Lazio Trebbiano 40 Roscetto 30 Malvasia 30 Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi Olfatto intenso e fragrante di frutta a polpa bianca fiori di campo e crosta di pane Al palato la bollicina egrave fine delicata e cremosa con ritorni fruttati di mela e pesca Gradevole con una buona freschezza piacevole sapiditagrave e persistenza Tenore drsquoalcool 120

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry ldquoRIVE DI SAN MICHELerdquoAzienda Agricola Sommariva - Veneto100 Glera Azienda drsquoeccellenza con produzione quasi esclusivamente di Prosecco superiore e millesimato Vino dallrsquoeffervescenza sottile e continua con colore giallo paglierino brillante Profumi molto intensi di nespola cedro ed erbe aromatiche Al palato la bollicina egrave strutturata e cremosa lasciando un ottimo ritorno di aromi agrumati Finale delicato con buona freschezza e ottima mineralitagrave Tenore drsquoalcool 115

FRANCIACORTA BRUT DOCG ldquoBatudeacuterdquoAzienda Agricola Tenuta Ambrosini - LombardiaChardonnay 70 Pinot Nero 20 Pinot Bianco 10 Colore giallo paglierino brillante e luminoso Perlage elegante con bollicine fini e persistenti Al naso egrave molto intenso caldo e maturo con note di agrumi in evidenza cedro candito fiori secchi frutta secca e mandorla Al palato egrave morbido e cremoso ben bilanciato con ottima freschezza e sapiditagraveTenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Pas Doseacute ldquoAltinumrdquo Cantina Aldeno - Trentino100 Chardonnay Il Pas Doseacute egrave un Metodo Classico con un basso residuo zuccherino poicheacute non viene aggiunta la ldquoliqueur drsquoexpeditionldquo dopo la sboccatura Il risultato egrave uno spumante di grande eleganza e struttura Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati il perlage egrave finissimo e persistente Il bouquet sprigiona note di agrumi frutti a polpa gialla lievito e crema pasticcera Al palato si presenta con gentile freschezza e grande equilibrio Tenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Blanc de Blanc ldquoAltinaterdquo Bio-VeganCantina Aldeno - Trentino Chardonnay 100 Spumante prodotto seguendo le regole di certificazione Bio-Vegan che non permette di usare sostanze chimiche e di origine animale che solitamente vengono utilizzate per produrre vini convenzionali Il vino si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine e persistente Al naso egrave intenso di fiori frutta miele e nocciole Il gusto egrave asciutto fresco ed elegante con un finale persistente e delicato di nocciole e lievitoTenore drsquoalcool 120

BOTTIGLIAEuro 4000

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6500

BOTTIGLIAEuro 7000

BOLLICINE

champagne Nicolas Gueusquin Premier CruProdotto a Dizy (valleacutee de la Marne)

70 Pinot noir e 30 Chardonnay

champagne le brun servenay Exhilarante Millesimato 2006

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) assemblaggio di tre vitigni derivanti da

unrsquounica annata 80 Chardonnay (vigne da 60 a 100 anni) 10 Pinot Noir

10 Pinot Meunier

CHAMPAGNE RICHARD LUCIEN Blanc de Blancs Grand Cru Cuvegravee Reserve Brut

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) Elaborato esclusivamente con uva 100

Chardonnay Grand Cru proveniente dal villaggio Minimo 3 anni di cantina

Incredibile la delicatezza abbinata alla forza

CHAMPAGNE Richard LucienPremier Cru Brut Rosegrave Cuvaison

Prodotto a Bouzy (Montagne de Reims) con il 15 di vino AOC Rosso di

Bouzy da uva Pinot nero 25 Pinot noir vinificato in bianco e 60 di uva

Chardonnay Il rosersquo per eccellenza Lrsquoaggiunta di vino rosso gli conferisce

un aroma ed un gusto di frutti di bosco e miele

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 8000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

LESS IS MORE MARTINIGin Citadelle Reserve Orange Bitter

Prendete un classico Martini Vermouth Gin limone (o oliva) Togliete il Vermouth

ma aggiungete il Citadelle Reserve (gin invecchiato 6 mesi in botte di quercia) e

per aprire i sapori una goccia di bitter drsquoarancia Risultato Less is More

ROSARIOTequila Mezcal Liquore allrsquoarancia Lime

Narra la leggenda che Margarita la ragazza messicana che diede il nome al

famoso drink avesse un fratello Rosario appunto Per cui egrave giusto correggere

la tradizione con un tocco di Mezcal Servito con uno shot di Sangrita pomo-

doro condito con spremuta drsquoarancia

DARTH FERNETVodka Ginger beer Lime Fernet Brancamenta

Il lato oscuro della vodka Praticamente un Moscow Mule con Brancamenta

fresco dissetante inquietante

THE FIN GOES TO MANHATTANWhiskey Rye Vermouth Americano Cocchi Liquore Strega

Nicholas Pinna (ldquoFinrdquo se egrave dalle parti di New York) si cimenta con lrsquoimmortale

Manhattan prima di servirvelo lo prepara e lascia invecchiare in una botte di

quercia rendendolo piugrave aromatico

Euro

1500

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1500

JUMPINrsquoJACKSingapore Sling Granatina Lime Estratto di ananas Soda al Cardamomo

e Montenegro

Edifici coloniali palme sul lungomare una maledetta umiditagrave allrsquointerno dei

saloni del mitologico Raffles Hotel di Singapore usavano ritrovarsi gentiluomini

britannici e tagliagole locali In comune avevano questo cocktail a base di

gin ma dallrsquoaspetto fruttato Perfetto anche per le signore che ritenevano

sconveniente bere alcolici in pubblico Egrave come un viaggio sullrsquoOrient Express

classica partenza esotica destinazione

SURPRISE ME DAIQUIRIRum Lime Zucchero Ingredienti segreti

Come giocare drsquoazzardo su una calda spiaggia cubana Non saprete

mai quale ingrediente segreto rende il vostro cocktail cosigrave speciale l nostri

barman lo scelgono in base allrsquoispirazione del momento Fate il vostro gioco

WAIKIKI SUNSETHotel Locarno Mix Rum 1 Estratto di Ananas Spremuta di pompelmo

Succo fresco di frutto della passione Sciroppo di Falernum Angostura Bitter

Durante il Proibizionismo i ricchi americani andavano a scoprire le gioie

del rum nelle isole Quando i tempi bui finirono i nostalgici ricrearono sul

continente quei rinfrescanti sapori tropicali

MAUNA KEAHotel Locarno Mix Rum 2 Grand Marnier Purea di mango

Spremuta drsquoarancia Sciroppo Demerara Aromatic Bitter

Un Tiki vulcanico Il Blend di Rum che ne egrave alla base egrave unrsquoaltra delle miscelazioni

esclusive dellrsquoHotel Locarno Il tiki mug e le decorazioni esaltano invece il

gusto fruttato morbido e speziato Aloha

i nternaz ional i

Rum bourbon tequila pisco le basi di questi cocktail vi trasporteranno magicamente da Singapore

alle isole antillane Sono Tlki Punch Sour e Sling reinterpretati in chiave Locarnesca

grazie allrsquoesperienza internazionale dei nostri barman

Euro

1500

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1500

TI PUNCHRhum Agricole Lime Zucchero bianco di canna

Purea di Lamponi Passion Mango

Il drink tradizionale dei Caraibi francesi lsquoTi sta per ldquopetitrdquo ma il nostro

piccoletto ha un tocco in piugrave viene servito con tre differenti frutti e sarete

voi a scegliere se lo preferite piugrave ldquoantillanordquo o ldquoeuropeordquo

SHAKE ONE TIME LIKE ELVISBourbon Whiskey Succo di limone Sciroppo di zucchero Bianco drsquouovo

Pepe Nero Polvere di liquirizia

Ingredienti e sapori che attraversano 40 anni di storia USA Un rude Bourbon

Sour mitigato da un sorprendente abbinamento di pepe nero e liquirizia

Per invitarvi a passare una serata rockrsquonrsquoroll (come cantano i Led Zeppelin)

THE FIN GOES TO JALISCOTequila Grand Marnier Succo di pompelmo e lime Miele drsquoagave

Ginger Beer Peychaudrsquos Bitter

Tutto il Messico in un cocktail Lo Stato di Jalisco ci ha regalato il tequila ma

scegliere solo una delle sue molte declinazioni era un peccato The Fin ne ha

quindi mescolato il meglio in un unico drink secco e aspro agrumato ma

anche leggermente piccante

Percheacute alla fine si beva meglio a Roma che non a Puerto Vallarta

GENERAL ALETAPisco Yuzu Sakegrave Estratto drsquoananas Lime Sciroppo di pepe rosa

Amargo Chuncho

Pugno di ferro in guanto di velluto deciso e pungente da vero dittatore

sudamericano In effetti si basa sui sapori tradizionali peruviani pisco e bitter

di Lima Ma lo sciroppo di pepe rosa rende tutto piugrave delicato

Euro

1500

Euro

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Euro

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Euro

1500

contemporane i

Puro stile Locarno Sono le creazioni esclusive del nostro bar nate dalla fantasia e dalla maestria di

Nicholas e Francesco Per chi vuole provare qualcosa di mai assaggiato prima

LA BELLE VIEChampagne Premier Cru Liquore ai fiori di sambuco Bitter alla Lavanda Ah la bella vita Cosa crsquoegrave di piugrave chic esclusivo e confortante di una bella

coppa di champagne ghiacciata al punto giusto Semplice una bella

coppa di champagne ghiacciata al punto giusto sorseggiata ai bordi di

una piscina della Provenza Sembra incredibile ma chiudete gli occhi e

ascoltate profumo e sapore di questo drink Bienvenue agrave la Cocircte

WOLF I SOLVE PROBLEMSGin Orange dry curacao Assenzio Succo di limone Zucchero liquido Club Soda

Giornata complicata Il ldquoWolfrdquo egrave quello che fa per voi Rilassa distende E

non necessariamente nel senso cruento del film cult da cui prende il nome

Dopo un bicchiere ogni problema sembreragrave lontano e rarefatto

Garantito e approvato da Harvey Keitel - il vero Mr Wolf - in persona

PUNTO ldquoCrdquoVodka Estratto di mela Granny Smith Cetriolo Succo di limone

Sensuale stimolante travolgente Quando egrave il momento di far decollare la

serata egrave il momento del Punto C Per il piacere del palato e non solo

EARL DRUNKVodka infusa al teacute Earl Grey Succo di Limone Zucchero liquido

Ogni gentiluomo che si rispetti ha la sua varietagrave di tegrave preferita Quella del Conte

egrave molto particolare Per scoprirne il segreto non dovrete ineluttabilmente

sorseggiarlo alle cinque del pomeriggio in vestaglia e davanti a un caminetto

acceso andranno benissimo il salone o il giardino dellrsquoHotel Locarno

Euro

1500

Euro

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Euro

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Euro

1500

THE ROCKERWhisky Aberlour ArsquoBunadh Figaro Liquore di Fico

Only the brave Solo i piugrave impavidi scelgono questo drink gli altri possono

soltanto aspirare a provarlo un giorno Prettamente maschile viene servito

con un piccolo monolite di ghiaccio in un largo tumbler basso Leggermente

affumicato con un sentore di fico lnusuale roccioso indistruttibile

JOLLY ROGERRum Spiced Kraken Rum Overproof Ginger Beer Lime Chocolate Bitter

Drink Up Me Hearties Yo Oh Se i quindici uomini sulla cassa del morto

avessero avuto questo drink (piuttosto che una vecchia bottiglia di semplice

rum) le cose laggiugrave nei Caraibi sarebbero andate ben diversamente La

base viene dalle oscure profonditagrave marine rafforzata da un ottimo overproof

e tuttavia sfumata da una goccia di cioccolato Siete pronti ad attraversare

la murata

FLAMINGOVodka Liquore ai fiori di Sambuco Lamponi MentaUn piccolo drink misterioso ma giocoso Flamingo egrave il nuovo classico

evoluzione naturale di uno storico drink del Locarno Parte con delicate note

floreali per arrivare successivamente a colpire con tutta la sua decisione

TRAGADOMezcal Fernet Branca Estratto di Ananas Succo di Passion fruit Lime Panna

Praticamente un controsenso Ogni ingrediente sembrerebbe infatti in

contrasto con lrsquoaltro Eppure unrsquoimprevista quanto irripetibile alchimia li tiene

perfettamente insieme Da bere come dice il nome tutto in un sorso

Euro

1500

Euro

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Euro

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Euro

1500

b - plan

Egrave sempre utile e saggio nella vita avere un piano B

Hotel Locarno riserva queste proposte a chi desidera un drink analcolico

senza rinunciare al gusto ed alla spregiudicatezza dei cocktail piugrave tradizionali

INTERSTELLAR OVERDRIVESeedlip Tonic Water Lime

Gin Tonic lisergico tonico e sorprendentemente senza gin Anche se non sembra

LASCIATE IN PACE IL MULOSpremuta di Pompelmo Lime Ginger Beer

Egrave rimasto a Mosca insieme alla vodka La sostituisce piugrave che egregiamente

unrsquoottima spremuta fresca di pompelmo

CHARLOTTE DE BERRYEstratto di Ananas Succo fresco di Passion fruit Spremuta di pompelmo

Lime Cannella

Ovvero Pirati dei Caraibi senza il Rum Eppure anche il capitano Charlotte vita

avventurosa nel XVII secolo tra mille scorrerie sui Sette Mari ne andava pazza

LE MARAISLamponi Purea di Pesche Spremuta di Arancia

Cosa puograve avere bisogno di bere un filantropo che si avventuri perso nei suoi

pensieri in rue des Rosiers l vicoli che portano a Place Des Vosges necessitano

brio e amplificazione sensoriale non ebbrezza

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

VINI BIANCHI

Gewuumlrztraminer DOP TRENTINOAzienda Agricola Franco Zanini - Trentino Alto Adige100 Gewuumlrztraminer Prodotto da una piccola azienda agricola del Trentina

in zona Mezzolombardo egrave un vino dal colore giallo paglierino con riflessi

dorati che esprime profumi fruttati e speziati di zenzero banana mango

pompelmo e frutta candita In bocca egrave molto intenso e ha ritorni aromatici

tipici del vitigno Caldo ed avvolgente con unrsquoottima mineralitagrave e un finale

piacevole e leggermente ammandorlato

Tenore drsquoalcool 130

SAUVIGNON DOC FRIULI COLLI ORIENTALIAzienda Agricola Arzenton - Friuli Venezia Giulial 00 Sauvignon Colore giallo paglierino intenso e luminoso Al naso sprigiona

profumi penetranti di pompelmo rosa papaia litchi salvia e mentuccia

invigoriti da note erbacee e di macchia mediterranea Molto intenso al

palato ha un ottimo equilibrio con ritorni di frutta tropicale e persistenza

sapida

Tenore drsquoalcool 135

PINOT GRIGIO IGT ldquoVINOFOLLIAldquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Pinot Grigio Tipico colore giallo paglierino con riflessi ramati Allrsquoolfatto

egrave fragrante e intenso con note di gelsomino pesca gialla e albicocca Al

gusto egrave ricco ed equilibrato con piacevole sensazione fresco-sapida ottima

persistenza

Tenore drsquoalcool 130

Etna Bianco Doc ldquoGinestrardquo Az Agr Calcagno - SiciliaCarricante Grecanico Piccola realtagrave dellrsquoEtna Azienda agricola di famiglia nel comune di Passopisciaro nella contrada Arcuria dove la viticultura etnea esprime la sua massima qualitagrave La coltivazione delle viti viene fatta in modo tradizionale ad alberello con viti che hanno fino a 120 anni Colore giallo paglierino Al naso delicato e fine floreale da fiori bianchi sentori di frutta a pasta bianca note minerali Gusto complesso sapido nervoso minerale con buona persistenza e intensitagraveTenore drsquoalcool 135

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Castel del monte Bombino Nero DOCG Rosegrave ldquoSuprematismrdquo Azienda Agricola Tor dersquo Falchi - Puglia

100 Bombino Nero Dal colore rosa chiaretto con riflessi viola ha un bouquet

molto intenso piacevolmente fresco e fruttato di ciliegia fragola e geranio

Palato morbido ed armonico con finale sapido e di grande persistenza

aromatica Castel del Monte egrave lrsquounica DOCG roseacute italiana

Tenore drsquoalcool 120

Rosso Sicilia Nero drsquoAvola IgpldquoOrsquofeordquo Biologico - SERVITO FRESCOCantina Foraci - Sicilia

100 Nero drsquoAvola Da una terra ricca di storia e di tradizione nascono i vini

Foraci Nello straordinario e unico territorio delle contrade Ferriato e Giudeo

a Mazzara del Vallo cullate dalla brezza che viene dal mare e scaldate

dal sole la famiglia Foraci si dedica da tre generazioni alla viticoltura e

alla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani Alla passione si egrave aggiunta

lrsquoesperienza per trasformare ogni bicchiere in una degustazione della cultura

e della storia siciliana Colore rosso rubino con nuances viola Profumo intenso

ed elegante con sentori di frutta matura more lamponi e fiori rossi freschi

Il gusto egrave intenso morbido piacevolmente fresco con tannino appena

percettibile Vino equilibrato con buona persistenza aromatica Ottimo da

bere a temperature basse leggermente freddo

Tenore drsquoalcool 120

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSSI

MAREMMA TOSCANA DOC ldquoBOTROSECCOrdquoLe Mortelle Marchesi Antinori - Toscana

60 Cabernet Sauvignon 40 Cabernet Franc Dal colore rosso rubino intenso

al naso presenta un intenso aroma di frutti rossi e cioccolato che si uniscono

alle note balsamiche e ai sentori speziati del legno Al palato egrave rotondo con

tannini morbidi e vellutati Un vino elegante con una buona persistenza ed un

finale che ricorda note di spezie dolci

Tenore drsquoalcool 140

MONTEMELINO ldquoVIGNA ALTArdquo IGTCantine Montemelino - Umbria

l 00 Pinot Nero Vino dal colore rosso granato sprigiona intesi profumi di piccoli

frutti rossi come la mora e il ribes Lrsquoolfatto si apre subito a note floreali di viola

rosa rossa accenni tostati di moka e freschi richiami balsamici Al palato egrave ricco

di corpo e intenso al gusto con buona freschezza e bilanciata mineralitagrave

Vino di ottima struttura e persistenza

Affinamento di 12 mesi in Barrique di rovere francese

Tenore drsquoalcool 140

SESTO 21 IGPCantine Casata Mergegrave - Lazio

100 Syrah Il colore rosso porpora acceso con riflessi viola apre la strada ad un

vino che ha tutte le caratteristiche dei vini freschi e giovani Al naso egrave intenso

di piccoli frutti rossi e fiori freschi come la violetta Nel finale ricordi speziati di

pepe tipici del vitigno Ottima freschezza e mineralitagrave accompagnano un

bellrsquoequilibrio un gusto intenso e buona freschezza

Tannino morbido ed avvolgente

Tenore drsquoalcool 130

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

CANTINA

VINI BIANCHI

Roero Arneis Docg ldquoMagigraveardquo Azienda Agricola Francone - PiemonteArneis 100 Unico vino bianco prodotto nella famosissima zona delle Langhe terra di grandi vini rossi viene chiamato volgarmente anche Nebbiolo bianco Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave intenso e complesso con note floreali di camomilla e di ginestra frutti tropicali pompelmo e pera Il gusto egrave pieno morbido delicatamente vellutato e fruttato con buona freschezza e ottima persistenza Tenore drsquoalcool 135

Vigneti delle Dolomiti Bianco Igt San Zeno Cantina Aldeno - TrentinoChardonnay Manzoni Bianco Sauvignon Blanc Prodotto da una delle piugrave antiche cantine del Trentino nel comune di Aldeno dove la viticultura viene svolta con amore e sapienza giagrave dallrsquoOttocento Ersquo un vino di struttura che fa un breve affinamento in botte Colore giallo paglierino con riflessi dorati al naso sprigiona intensi profumi floreali e fruttati Sentori tipici del territorio con finale molto minerale e dolci note di legno Il gusto egrave ricco morbido e fresco con finale persistente Tenore drsquoalcool 130

Chardonnay Castel del Monte DOC ldquoPietrabiancardquoTormaresca - Puglia90 Chardonnay 10 Fiano di Puglia da agricoltura biologica Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave molto intenso con profumi di frutta bianca vaniglia e miele di acacia Al palato esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza Lrsquoaffinamento in barrique gli dona complessitagrave ed eleganzaTenore drsquoalcool 130

Trebbiano drsquoAbruzzo Doc Biodinamico-Vegan Az Agr Rosarubra - AbruzzoRosarubra egrave una delle circa sessanta cantine vinicole italiane biodinamiche certificate Demeter Sita in Pietranico egrave unrsquo oasi di 30 ettari caratterizzata da un territorio con uno splendido terroir dove lrsquoagricoltura biodinamica trova la sua vera essenza e lrsquoambiente stesso egrave un nido creato dalla natura che ne protegge e tutela la biodiversitagrave I terreni coltivati si alternano ai boschi di querce e in alcuni casi ne vengono circondati ne proviene una vocazione al ldquobiologicordquoche non egrave solo nelle tecniche adottate e nei protocolli applicati ma nellrsquoordine naturale Colore giallo dorato Profumo molto intenso con sentori di frutta esotica pesca gialla zafferano miele e agrumi canditi Al gusto egrave caldo morbido vellutato con decisa freschezza e sapiditagrave Vino di grande struttura e persistenza aromaticaTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5000

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Nebbiolo delle Langhe Doc ldquoMesdigraverdquo Azienda Agricola Franco Conterno - Piemonte100 Nebbiolo Vino di grande struttura si puograve definire un ldquoBarolo giovanerdquo Dal colore rosso rubino intenso con riflessi arancio Lrsquoolfatto egrave ricco molto intenso e complesso Note di sottobosco come fungo tartufo e humus si mescolano ad un pot-pourri di fiori secchi e frutta matura Speziato con note minerali di terra e legno Il gusto egrave gradevole ed equilibrato con ottima freschezza e persistenza gustativa Affinamento 3 mesi in vasche 18 mesi in botti di rovere di Slavonia Tenore drsquoalcool 140

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva vigneto santa pia La Braccesca Antinori - Toscana100 Sangiovese detto Prugnolo Gentile Vino di colore rosso rubino intenso Al naso presenta un profumo intenso con note di cuoio e tabacco unite a sentori di frutta matura e china Il gusto egrave sapido avvolgente con tannini dolci e setosi Il finale egrave lungo e persistenteTenore drsquoalcool 135

Montepulciano drsquoAbruzzo Doc ldquoPerla Nerardquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Montepulciano Questa azienda agricola egrave stata tra le prime aziende a convertire la propria produzione in bio ed egrave certificata anche dalla rigorosa Associazione Italiana di Agricoltura Biologica (AIAB)Colore rosso rubino tendente al granato Il suo bouquet egrave ampio con sentori di frutta matura confettura visciole sotto spirito prugna secca e sottobosco selvatico di foglie umide e funghi Spiccati profumi di spezie dolci e piccanti come la vaniglia e il pepe nero Sensazioni tostate di cioccolato e balsamiche di eucalipto Il gusto egrave morbido con grande spessore e calore sostenuto da unrsquoottima freschezza e persistenza aromatica Affinamento oltre 24 mesiTenore drsquoalcool 140

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6000

BOTTIGLIAEuro 6000

Riviera del Garda Bresciano Chiaretto Rosa del Lago Igt Azienda Agricola Daniele Malavasi - LombardiaPetit Verdot 80 Cabernet Sauvignon 10 Merlot 10 Vino rosato particolare percheacute prodotto quasi interamente da uve Petit Verdot parzialmente fermentate a contatto con le bucce Ha un bellissimo colore rosa con riflessi salmone Profumo intenso e complesso di fiori e frutta fresca Sentori di rosa corbezzolo ciliegia fragola e lampone Gusto secco intenso ed equilibrato in freschezza e mineralitagrave Molto persistenteTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOLLICINE

Est Est Est di Montefiascone DOP ldquoBest Brutrdquo Cantine Falesco - Lazio Trebbiano 40 Roscetto 30 Malvasia 30 Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi Olfatto intenso e fragrante di frutta a polpa bianca fiori di campo e crosta di pane Al palato la bollicina egrave fine delicata e cremosa con ritorni fruttati di mela e pesca Gradevole con una buona freschezza piacevole sapiditagrave e persistenza Tenore drsquoalcool 120

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry ldquoRIVE DI SAN MICHELerdquoAzienda Agricola Sommariva - Veneto100 Glera Azienda drsquoeccellenza con produzione quasi esclusivamente di Prosecco superiore e millesimato Vino dallrsquoeffervescenza sottile e continua con colore giallo paglierino brillante Profumi molto intensi di nespola cedro ed erbe aromatiche Al palato la bollicina egrave strutturata e cremosa lasciando un ottimo ritorno di aromi agrumati Finale delicato con buona freschezza e ottima mineralitagrave Tenore drsquoalcool 115

FRANCIACORTA BRUT DOCG ldquoBatudeacuterdquoAzienda Agricola Tenuta Ambrosini - LombardiaChardonnay 70 Pinot Nero 20 Pinot Bianco 10 Colore giallo paglierino brillante e luminoso Perlage elegante con bollicine fini e persistenti Al naso egrave molto intenso caldo e maturo con note di agrumi in evidenza cedro candito fiori secchi frutta secca e mandorla Al palato egrave morbido e cremoso ben bilanciato con ottima freschezza e sapiditagraveTenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Pas Doseacute ldquoAltinumrdquo Cantina Aldeno - Trentino100 Chardonnay Il Pas Doseacute egrave un Metodo Classico con un basso residuo zuccherino poicheacute non viene aggiunta la ldquoliqueur drsquoexpeditionldquo dopo la sboccatura Il risultato egrave uno spumante di grande eleganza e struttura Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati il perlage egrave finissimo e persistente Il bouquet sprigiona note di agrumi frutti a polpa gialla lievito e crema pasticcera Al palato si presenta con gentile freschezza e grande equilibrio Tenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Blanc de Blanc ldquoAltinaterdquo Bio-VeganCantina Aldeno - Trentino Chardonnay 100 Spumante prodotto seguendo le regole di certificazione Bio-Vegan che non permette di usare sostanze chimiche e di origine animale che solitamente vengono utilizzate per produrre vini convenzionali Il vino si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine e persistente Al naso egrave intenso di fiori frutta miele e nocciole Il gusto egrave asciutto fresco ed elegante con un finale persistente e delicato di nocciole e lievitoTenore drsquoalcool 120

BOTTIGLIAEuro 4000

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6500

BOTTIGLIAEuro 7000

BOLLICINE

champagne Nicolas Gueusquin Premier CruProdotto a Dizy (valleacutee de la Marne)

70 Pinot noir e 30 Chardonnay

champagne le brun servenay Exhilarante Millesimato 2006

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) assemblaggio di tre vitigni derivanti da

unrsquounica annata 80 Chardonnay (vigne da 60 a 100 anni) 10 Pinot Noir

10 Pinot Meunier

CHAMPAGNE RICHARD LUCIEN Blanc de Blancs Grand Cru Cuvegravee Reserve Brut

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) Elaborato esclusivamente con uva 100

Chardonnay Grand Cru proveniente dal villaggio Minimo 3 anni di cantina

Incredibile la delicatezza abbinata alla forza

CHAMPAGNE Richard LucienPremier Cru Brut Rosegrave Cuvaison

Prodotto a Bouzy (Montagne de Reims) con il 15 di vino AOC Rosso di

Bouzy da uva Pinot nero 25 Pinot noir vinificato in bianco e 60 di uva

Chardonnay Il rosersquo per eccellenza Lrsquoaggiunta di vino rosso gli conferisce

un aroma ed un gusto di frutti di bosco e miele

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 8000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

JUMPINrsquoJACKSingapore Sling Granatina Lime Estratto di ananas Soda al Cardamomo

e Montenegro

Edifici coloniali palme sul lungomare una maledetta umiditagrave allrsquointerno dei

saloni del mitologico Raffles Hotel di Singapore usavano ritrovarsi gentiluomini

britannici e tagliagole locali In comune avevano questo cocktail a base di

gin ma dallrsquoaspetto fruttato Perfetto anche per le signore che ritenevano

sconveniente bere alcolici in pubblico Egrave come un viaggio sullrsquoOrient Express

classica partenza esotica destinazione

SURPRISE ME DAIQUIRIRum Lime Zucchero Ingredienti segreti

Come giocare drsquoazzardo su una calda spiaggia cubana Non saprete

mai quale ingrediente segreto rende il vostro cocktail cosigrave speciale l nostri

barman lo scelgono in base allrsquoispirazione del momento Fate il vostro gioco

WAIKIKI SUNSETHotel Locarno Mix Rum 1 Estratto di Ananas Spremuta di pompelmo

Succo fresco di frutto della passione Sciroppo di Falernum Angostura Bitter

Durante il Proibizionismo i ricchi americani andavano a scoprire le gioie

del rum nelle isole Quando i tempi bui finirono i nostalgici ricrearono sul

continente quei rinfrescanti sapori tropicali

MAUNA KEAHotel Locarno Mix Rum 2 Grand Marnier Purea di mango

Spremuta drsquoarancia Sciroppo Demerara Aromatic Bitter

Un Tiki vulcanico Il Blend di Rum che ne egrave alla base egrave unrsquoaltra delle miscelazioni

esclusive dellrsquoHotel Locarno Il tiki mug e le decorazioni esaltano invece il

gusto fruttato morbido e speziato Aloha

i nternaz ional i

Rum bourbon tequila pisco le basi di questi cocktail vi trasporteranno magicamente da Singapore

alle isole antillane Sono Tlki Punch Sour e Sling reinterpretati in chiave Locarnesca

grazie allrsquoesperienza internazionale dei nostri barman

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

TI PUNCHRhum Agricole Lime Zucchero bianco di canna

Purea di Lamponi Passion Mango

Il drink tradizionale dei Caraibi francesi lsquoTi sta per ldquopetitrdquo ma il nostro

piccoletto ha un tocco in piugrave viene servito con tre differenti frutti e sarete

voi a scegliere se lo preferite piugrave ldquoantillanordquo o ldquoeuropeordquo

SHAKE ONE TIME LIKE ELVISBourbon Whiskey Succo di limone Sciroppo di zucchero Bianco drsquouovo

Pepe Nero Polvere di liquirizia

Ingredienti e sapori che attraversano 40 anni di storia USA Un rude Bourbon

Sour mitigato da un sorprendente abbinamento di pepe nero e liquirizia

Per invitarvi a passare una serata rockrsquonrsquoroll (come cantano i Led Zeppelin)

THE FIN GOES TO JALISCOTequila Grand Marnier Succo di pompelmo e lime Miele drsquoagave

Ginger Beer Peychaudrsquos Bitter

Tutto il Messico in un cocktail Lo Stato di Jalisco ci ha regalato il tequila ma

scegliere solo una delle sue molte declinazioni era un peccato The Fin ne ha

quindi mescolato il meglio in un unico drink secco e aspro agrumato ma

anche leggermente piccante

Percheacute alla fine si beva meglio a Roma che non a Puerto Vallarta

GENERAL ALETAPisco Yuzu Sakegrave Estratto drsquoananas Lime Sciroppo di pepe rosa

Amargo Chuncho

Pugno di ferro in guanto di velluto deciso e pungente da vero dittatore

sudamericano In effetti si basa sui sapori tradizionali peruviani pisco e bitter

di Lima Ma lo sciroppo di pepe rosa rende tutto piugrave delicato

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

contemporane i

Puro stile Locarno Sono le creazioni esclusive del nostro bar nate dalla fantasia e dalla maestria di

Nicholas e Francesco Per chi vuole provare qualcosa di mai assaggiato prima

LA BELLE VIEChampagne Premier Cru Liquore ai fiori di sambuco Bitter alla Lavanda Ah la bella vita Cosa crsquoegrave di piugrave chic esclusivo e confortante di una bella

coppa di champagne ghiacciata al punto giusto Semplice una bella

coppa di champagne ghiacciata al punto giusto sorseggiata ai bordi di

una piscina della Provenza Sembra incredibile ma chiudete gli occhi e

ascoltate profumo e sapore di questo drink Bienvenue agrave la Cocircte

WOLF I SOLVE PROBLEMSGin Orange dry curacao Assenzio Succo di limone Zucchero liquido Club Soda

Giornata complicata Il ldquoWolfrdquo egrave quello che fa per voi Rilassa distende E

non necessariamente nel senso cruento del film cult da cui prende il nome

Dopo un bicchiere ogni problema sembreragrave lontano e rarefatto

Garantito e approvato da Harvey Keitel - il vero Mr Wolf - in persona

PUNTO ldquoCrdquoVodka Estratto di mela Granny Smith Cetriolo Succo di limone

Sensuale stimolante travolgente Quando egrave il momento di far decollare la

serata egrave il momento del Punto C Per il piacere del palato e non solo

EARL DRUNKVodka infusa al teacute Earl Grey Succo di Limone Zucchero liquido

Ogni gentiluomo che si rispetti ha la sua varietagrave di tegrave preferita Quella del Conte

egrave molto particolare Per scoprirne il segreto non dovrete ineluttabilmente

sorseggiarlo alle cinque del pomeriggio in vestaglia e davanti a un caminetto

acceso andranno benissimo il salone o il giardino dellrsquoHotel Locarno

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

THE ROCKERWhisky Aberlour ArsquoBunadh Figaro Liquore di Fico

Only the brave Solo i piugrave impavidi scelgono questo drink gli altri possono

soltanto aspirare a provarlo un giorno Prettamente maschile viene servito

con un piccolo monolite di ghiaccio in un largo tumbler basso Leggermente

affumicato con un sentore di fico lnusuale roccioso indistruttibile

JOLLY ROGERRum Spiced Kraken Rum Overproof Ginger Beer Lime Chocolate Bitter

Drink Up Me Hearties Yo Oh Se i quindici uomini sulla cassa del morto

avessero avuto questo drink (piuttosto che una vecchia bottiglia di semplice

rum) le cose laggiugrave nei Caraibi sarebbero andate ben diversamente La

base viene dalle oscure profonditagrave marine rafforzata da un ottimo overproof

e tuttavia sfumata da una goccia di cioccolato Siete pronti ad attraversare

la murata

FLAMINGOVodka Liquore ai fiori di Sambuco Lamponi MentaUn piccolo drink misterioso ma giocoso Flamingo egrave il nuovo classico

evoluzione naturale di uno storico drink del Locarno Parte con delicate note

floreali per arrivare successivamente a colpire con tutta la sua decisione

TRAGADOMezcal Fernet Branca Estratto di Ananas Succo di Passion fruit Lime Panna

Praticamente un controsenso Ogni ingrediente sembrerebbe infatti in

contrasto con lrsquoaltro Eppure unrsquoimprevista quanto irripetibile alchimia li tiene

perfettamente insieme Da bere come dice il nome tutto in un sorso

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

b - plan

Egrave sempre utile e saggio nella vita avere un piano B

Hotel Locarno riserva queste proposte a chi desidera un drink analcolico

senza rinunciare al gusto ed alla spregiudicatezza dei cocktail piugrave tradizionali

INTERSTELLAR OVERDRIVESeedlip Tonic Water Lime

Gin Tonic lisergico tonico e sorprendentemente senza gin Anche se non sembra

LASCIATE IN PACE IL MULOSpremuta di Pompelmo Lime Ginger Beer

Egrave rimasto a Mosca insieme alla vodka La sostituisce piugrave che egregiamente

unrsquoottima spremuta fresca di pompelmo

CHARLOTTE DE BERRYEstratto di Ananas Succo fresco di Passion fruit Spremuta di pompelmo

Lime Cannella

Ovvero Pirati dei Caraibi senza il Rum Eppure anche il capitano Charlotte vita

avventurosa nel XVII secolo tra mille scorrerie sui Sette Mari ne andava pazza

LE MARAISLamponi Purea di Pesche Spremuta di Arancia

Cosa puograve avere bisogno di bere un filantropo che si avventuri perso nei suoi

pensieri in rue des Rosiers l vicoli che portano a Place Des Vosges necessitano

brio e amplificazione sensoriale non ebbrezza

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

VINI BIANCHI

Gewuumlrztraminer DOP TRENTINOAzienda Agricola Franco Zanini - Trentino Alto Adige100 Gewuumlrztraminer Prodotto da una piccola azienda agricola del Trentina

in zona Mezzolombardo egrave un vino dal colore giallo paglierino con riflessi

dorati che esprime profumi fruttati e speziati di zenzero banana mango

pompelmo e frutta candita In bocca egrave molto intenso e ha ritorni aromatici

tipici del vitigno Caldo ed avvolgente con unrsquoottima mineralitagrave e un finale

piacevole e leggermente ammandorlato

Tenore drsquoalcool 130

SAUVIGNON DOC FRIULI COLLI ORIENTALIAzienda Agricola Arzenton - Friuli Venezia Giulial 00 Sauvignon Colore giallo paglierino intenso e luminoso Al naso sprigiona

profumi penetranti di pompelmo rosa papaia litchi salvia e mentuccia

invigoriti da note erbacee e di macchia mediterranea Molto intenso al

palato ha un ottimo equilibrio con ritorni di frutta tropicale e persistenza

sapida

Tenore drsquoalcool 135

PINOT GRIGIO IGT ldquoVINOFOLLIAldquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Pinot Grigio Tipico colore giallo paglierino con riflessi ramati Allrsquoolfatto

egrave fragrante e intenso con note di gelsomino pesca gialla e albicocca Al

gusto egrave ricco ed equilibrato con piacevole sensazione fresco-sapida ottima

persistenza

Tenore drsquoalcool 130

Etna Bianco Doc ldquoGinestrardquo Az Agr Calcagno - SiciliaCarricante Grecanico Piccola realtagrave dellrsquoEtna Azienda agricola di famiglia nel comune di Passopisciaro nella contrada Arcuria dove la viticultura etnea esprime la sua massima qualitagrave La coltivazione delle viti viene fatta in modo tradizionale ad alberello con viti che hanno fino a 120 anni Colore giallo paglierino Al naso delicato e fine floreale da fiori bianchi sentori di frutta a pasta bianca note minerali Gusto complesso sapido nervoso minerale con buona persistenza e intensitagraveTenore drsquoalcool 135

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Castel del monte Bombino Nero DOCG Rosegrave ldquoSuprematismrdquo Azienda Agricola Tor dersquo Falchi - Puglia

100 Bombino Nero Dal colore rosa chiaretto con riflessi viola ha un bouquet

molto intenso piacevolmente fresco e fruttato di ciliegia fragola e geranio

Palato morbido ed armonico con finale sapido e di grande persistenza

aromatica Castel del Monte egrave lrsquounica DOCG roseacute italiana

Tenore drsquoalcool 120

Rosso Sicilia Nero drsquoAvola IgpldquoOrsquofeordquo Biologico - SERVITO FRESCOCantina Foraci - Sicilia

100 Nero drsquoAvola Da una terra ricca di storia e di tradizione nascono i vini

Foraci Nello straordinario e unico territorio delle contrade Ferriato e Giudeo

a Mazzara del Vallo cullate dalla brezza che viene dal mare e scaldate

dal sole la famiglia Foraci si dedica da tre generazioni alla viticoltura e

alla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani Alla passione si egrave aggiunta

lrsquoesperienza per trasformare ogni bicchiere in una degustazione della cultura

e della storia siciliana Colore rosso rubino con nuances viola Profumo intenso

ed elegante con sentori di frutta matura more lamponi e fiori rossi freschi

Il gusto egrave intenso morbido piacevolmente fresco con tannino appena

percettibile Vino equilibrato con buona persistenza aromatica Ottimo da

bere a temperature basse leggermente freddo

Tenore drsquoalcool 120

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSSI

MAREMMA TOSCANA DOC ldquoBOTROSECCOrdquoLe Mortelle Marchesi Antinori - Toscana

60 Cabernet Sauvignon 40 Cabernet Franc Dal colore rosso rubino intenso

al naso presenta un intenso aroma di frutti rossi e cioccolato che si uniscono

alle note balsamiche e ai sentori speziati del legno Al palato egrave rotondo con

tannini morbidi e vellutati Un vino elegante con una buona persistenza ed un

finale che ricorda note di spezie dolci

Tenore drsquoalcool 140

MONTEMELINO ldquoVIGNA ALTArdquo IGTCantine Montemelino - Umbria

l 00 Pinot Nero Vino dal colore rosso granato sprigiona intesi profumi di piccoli

frutti rossi come la mora e il ribes Lrsquoolfatto si apre subito a note floreali di viola

rosa rossa accenni tostati di moka e freschi richiami balsamici Al palato egrave ricco

di corpo e intenso al gusto con buona freschezza e bilanciata mineralitagrave

Vino di ottima struttura e persistenza

Affinamento di 12 mesi in Barrique di rovere francese

Tenore drsquoalcool 140

SESTO 21 IGPCantine Casata Mergegrave - Lazio

100 Syrah Il colore rosso porpora acceso con riflessi viola apre la strada ad un

vino che ha tutte le caratteristiche dei vini freschi e giovani Al naso egrave intenso

di piccoli frutti rossi e fiori freschi come la violetta Nel finale ricordi speziati di

pepe tipici del vitigno Ottima freschezza e mineralitagrave accompagnano un

bellrsquoequilibrio un gusto intenso e buona freschezza

Tannino morbido ed avvolgente

Tenore drsquoalcool 130

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

CANTINA

VINI BIANCHI

Roero Arneis Docg ldquoMagigraveardquo Azienda Agricola Francone - PiemonteArneis 100 Unico vino bianco prodotto nella famosissima zona delle Langhe terra di grandi vini rossi viene chiamato volgarmente anche Nebbiolo bianco Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave intenso e complesso con note floreali di camomilla e di ginestra frutti tropicali pompelmo e pera Il gusto egrave pieno morbido delicatamente vellutato e fruttato con buona freschezza e ottima persistenza Tenore drsquoalcool 135

Vigneti delle Dolomiti Bianco Igt San Zeno Cantina Aldeno - TrentinoChardonnay Manzoni Bianco Sauvignon Blanc Prodotto da una delle piugrave antiche cantine del Trentino nel comune di Aldeno dove la viticultura viene svolta con amore e sapienza giagrave dallrsquoOttocento Ersquo un vino di struttura che fa un breve affinamento in botte Colore giallo paglierino con riflessi dorati al naso sprigiona intensi profumi floreali e fruttati Sentori tipici del territorio con finale molto minerale e dolci note di legno Il gusto egrave ricco morbido e fresco con finale persistente Tenore drsquoalcool 130

Chardonnay Castel del Monte DOC ldquoPietrabiancardquoTormaresca - Puglia90 Chardonnay 10 Fiano di Puglia da agricoltura biologica Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave molto intenso con profumi di frutta bianca vaniglia e miele di acacia Al palato esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza Lrsquoaffinamento in barrique gli dona complessitagrave ed eleganzaTenore drsquoalcool 130

Trebbiano drsquoAbruzzo Doc Biodinamico-Vegan Az Agr Rosarubra - AbruzzoRosarubra egrave una delle circa sessanta cantine vinicole italiane biodinamiche certificate Demeter Sita in Pietranico egrave unrsquo oasi di 30 ettari caratterizzata da un territorio con uno splendido terroir dove lrsquoagricoltura biodinamica trova la sua vera essenza e lrsquoambiente stesso egrave un nido creato dalla natura che ne protegge e tutela la biodiversitagrave I terreni coltivati si alternano ai boschi di querce e in alcuni casi ne vengono circondati ne proviene una vocazione al ldquobiologicordquoche non egrave solo nelle tecniche adottate e nei protocolli applicati ma nellrsquoordine naturale Colore giallo dorato Profumo molto intenso con sentori di frutta esotica pesca gialla zafferano miele e agrumi canditi Al gusto egrave caldo morbido vellutato con decisa freschezza e sapiditagrave Vino di grande struttura e persistenza aromaticaTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5000

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Nebbiolo delle Langhe Doc ldquoMesdigraverdquo Azienda Agricola Franco Conterno - Piemonte100 Nebbiolo Vino di grande struttura si puograve definire un ldquoBarolo giovanerdquo Dal colore rosso rubino intenso con riflessi arancio Lrsquoolfatto egrave ricco molto intenso e complesso Note di sottobosco come fungo tartufo e humus si mescolano ad un pot-pourri di fiori secchi e frutta matura Speziato con note minerali di terra e legno Il gusto egrave gradevole ed equilibrato con ottima freschezza e persistenza gustativa Affinamento 3 mesi in vasche 18 mesi in botti di rovere di Slavonia Tenore drsquoalcool 140

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva vigneto santa pia La Braccesca Antinori - Toscana100 Sangiovese detto Prugnolo Gentile Vino di colore rosso rubino intenso Al naso presenta un profumo intenso con note di cuoio e tabacco unite a sentori di frutta matura e china Il gusto egrave sapido avvolgente con tannini dolci e setosi Il finale egrave lungo e persistenteTenore drsquoalcool 135

Montepulciano drsquoAbruzzo Doc ldquoPerla Nerardquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Montepulciano Questa azienda agricola egrave stata tra le prime aziende a convertire la propria produzione in bio ed egrave certificata anche dalla rigorosa Associazione Italiana di Agricoltura Biologica (AIAB)Colore rosso rubino tendente al granato Il suo bouquet egrave ampio con sentori di frutta matura confettura visciole sotto spirito prugna secca e sottobosco selvatico di foglie umide e funghi Spiccati profumi di spezie dolci e piccanti come la vaniglia e il pepe nero Sensazioni tostate di cioccolato e balsamiche di eucalipto Il gusto egrave morbido con grande spessore e calore sostenuto da unrsquoottima freschezza e persistenza aromatica Affinamento oltre 24 mesiTenore drsquoalcool 140

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6000

BOTTIGLIAEuro 6000

Riviera del Garda Bresciano Chiaretto Rosa del Lago Igt Azienda Agricola Daniele Malavasi - LombardiaPetit Verdot 80 Cabernet Sauvignon 10 Merlot 10 Vino rosato particolare percheacute prodotto quasi interamente da uve Petit Verdot parzialmente fermentate a contatto con le bucce Ha un bellissimo colore rosa con riflessi salmone Profumo intenso e complesso di fiori e frutta fresca Sentori di rosa corbezzolo ciliegia fragola e lampone Gusto secco intenso ed equilibrato in freschezza e mineralitagrave Molto persistenteTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOLLICINE

Est Est Est di Montefiascone DOP ldquoBest Brutrdquo Cantine Falesco - Lazio Trebbiano 40 Roscetto 30 Malvasia 30 Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi Olfatto intenso e fragrante di frutta a polpa bianca fiori di campo e crosta di pane Al palato la bollicina egrave fine delicata e cremosa con ritorni fruttati di mela e pesca Gradevole con una buona freschezza piacevole sapiditagrave e persistenza Tenore drsquoalcool 120

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry ldquoRIVE DI SAN MICHELerdquoAzienda Agricola Sommariva - Veneto100 Glera Azienda drsquoeccellenza con produzione quasi esclusivamente di Prosecco superiore e millesimato Vino dallrsquoeffervescenza sottile e continua con colore giallo paglierino brillante Profumi molto intensi di nespola cedro ed erbe aromatiche Al palato la bollicina egrave strutturata e cremosa lasciando un ottimo ritorno di aromi agrumati Finale delicato con buona freschezza e ottima mineralitagrave Tenore drsquoalcool 115

FRANCIACORTA BRUT DOCG ldquoBatudeacuterdquoAzienda Agricola Tenuta Ambrosini - LombardiaChardonnay 70 Pinot Nero 20 Pinot Bianco 10 Colore giallo paglierino brillante e luminoso Perlage elegante con bollicine fini e persistenti Al naso egrave molto intenso caldo e maturo con note di agrumi in evidenza cedro candito fiori secchi frutta secca e mandorla Al palato egrave morbido e cremoso ben bilanciato con ottima freschezza e sapiditagraveTenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Pas Doseacute ldquoAltinumrdquo Cantina Aldeno - Trentino100 Chardonnay Il Pas Doseacute egrave un Metodo Classico con un basso residuo zuccherino poicheacute non viene aggiunta la ldquoliqueur drsquoexpeditionldquo dopo la sboccatura Il risultato egrave uno spumante di grande eleganza e struttura Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati il perlage egrave finissimo e persistente Il bouquet sprigiona note di agrumi frutti a polpa gialla lievito e crema pasticcera Al palato si presenta con gentile freschezza e grande equilibrio Tenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Blanc de Blanc ldquoAltinaterdquo Bio-VeganCantina Aldeno - Trentino Chardonnay 100 Spumante prodotto seguendo le regole di certificazione Bio-Vegan che non permette di usare sostanze chimiche e di origine animale che solitamente vengono utilizzate per produrre vini convenzionali Il vino si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine e persistente Al naso egrave intenso di fiori frutta miele e nocciole Il gusto egrave asciutto fresco ed elegante con un finale persistente e delicato di nocciole e lievitoTenore drsquoalcool 120

BOTTIGLIAEuro 4000

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6500

BOTTIGLIAEuro 7000

BOLLICINE

champagne Nicolas Gueusquin Premier CruProdotto a Dizy (valleacutee de la Marne)

70 Pinot noir e 30 Chardonnay

champagne le brun servenay Exhilarante Millesimato 2006

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) assemblaggio di tre vitigni derivanti da

unrsquounica annata 80 Chardonnay (vigne da 60 a 100 anni) 10 Pinot Noir

10 Pinot Meunier

CHAMPAGNE RICHARD LUCIEN Blanc de Blancs Grand Cru Cuvegravee Reserve Brut

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) Elaborato esclusivamente con uva 100

Chardonnay Grand Cru proveniente dal villaggio Minimo 3 anni di cantina

Incredibile la delicatezza abbinata alla forza

CHAMPAGNE Richard LucienPremier Cru Brut Rosegrave Cuvaison

Prodotto a Bouzy (Montagne de Reims) con il 15 di vino AOC Rosso di

Bouzy da uva Pinot nero 25 Pinot noir vinificato in bianco e 60 di uva

Chardonnay Il rosersquo per eccellenza Lrsquoaggiunta di vino rosso gli conferisce

un aroma ed un gusto di frutti di bosco e miele

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 8000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

TI PUNCHRhum Agricole Lime Zucchero bianco di canna

Purea di Lamponi Passion Mango

Il drink tradizionale dei Caraibi francesi lsquoTi sta per ldquopetitrdquo ma il nostro

piccoletto ha un tocco in piugrave viene servito con tre differenti frutti e sarete

voi a scegliere se lo preferite piugrave ldquoantillanordquo o ldquoeuropeordquo

SHAKE ONE TIME LIKE ELVISBourbon Whiskey Succo di limone Sciroppo di zucchero Bianco drsquouovo

Pepe Nero Polvere di liquirizia

Ingredienti e sapori che attraversano 40 anni di storia USA Un rude Bourbon

Sour mitigato da un sorprendente abbinamento di pepe nero e liquirizia

Per invitarvi a passare una serata rockrsquonrsquoroll (come cantano i Led Zeppelin)

THE FIN GOES TO JALISCOTequila Grand Marnier Succo di pompelmo e lime Miele drsquoagave

Ginger Beer Peychaudrsquos Bitter

Tutto il Messico in un cocktail Lo Stato di Jalisco ci ha regalato il tequila ma

scegliere solo una delle sue molte declinazioni era un peccato The Fin ne ha

quindi mescolato il meglio in un unico drink secco e aspro agrumato ma

anche leggermente piccante

Percheacute alla fine si beva meglio a Roma che non a Puerto Vallarta

GENERAL ALETAPisco Yuzu Sakegrave Estratto drsquoananas Lime Sciroppo di pepe rosa

Amargo Chuncho

Pugno di ferro in guanto di velluto deciso e pungente da vero dittatore

sudamericano In effetti si basa sui sapori tradizionali peruviani pisco e bitter

di Lima Ma lo sciroppo di pepe rosa rende tutto piugrave delicato

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

contemporane i

Puro stile Locarno Sono le creazioni esclusive del nostro bar nate dalla fantasia e dalla maestria di

Nicholas e Francesco Per chi vuole provare qualcosa di mai assaggiato prima

LA BELLE VIEChampagne Premier Cru Liquore ai fiori di sambuco Bitter alla Lavanda Ah la bella vita Cosa crsquoegrave di piugrave chic esclusivo e confortante di una bella

coppa di champagne ghiacciata al punto giusto Semplice una bella

coppa di champagne ghiacciata al punto giusto sorseggiata ai bordi di

una piscina della Provenza Sembra incredibile ma chiudete gli occhi e

ascoltate profumo e sapore di questo drink Bienvenue agrave la Cocircte

WOLF I SOLVE PROBLEMSGin Orange dry curacao Assenzio Succo di limone Zucchero liquido Club Soda

Giornata complicata Il ldquoWolfrdquo egrave quello che fa per voi Rilassa distende E

non necessariamente nel senso cruento del film cult da cui prende il nome

Dopo un bicchiere ogni problema sembreragrave lontano e rarefatto

Garantito e approvato da Harvey Keitel - il vero Mr Wolf - in persona

PUNTO ldquoCrdquoVodka Estratto di mela Granny Smith Cetriolo Succo di limone

Sensuale stimolante travolgente Quando egrave il momento di far decollare la

serata egrave il momento del Punto C Per il piacere del palato e non solo

EARL DRUNKVodka infusa al teacute Earl Grey Succo di Limone Zucchero liquido

Ogni gentiluomo che si rispetti ha la sua varietagrave di tegrave preferita Quella del Conte

egrave molto particolare Per scoprirne il segreto non dovrete ineluttabilmente

sorseggiarlo alle cinque del pomeriggio in vestaglia e davanti a un caminetto

acceso andranno benissimo il salone o il giardino dellrsquoHotel Locarno

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

THE ROCKERWhisky Aberlour ArsquoBunadh Figaro Liquore di Fico

Only the brave Solo i piugrave impavidi scelgono questo drink gli altri possono

soltanto aspirare a provarlo un giorno Prettamente maschile viene servito

con un piccolo monolite di ghiaccio in un largo tumbler basso Leggermente

affumicato con un sentore di fico lnusuale roccioso indistruttibile

JOLLY ROGERRum Spiced Kraken Rum Overproof Ginger Beer Lime Chocolate Bitter

Drink Up Me Hearties Yo Oh Se i quindici uomini sulla cassa del morto

avessero avuto questo drink (piuttosto che una vecchia bottiglia di semplice

rum) le cose laggiugrave nei Caraibi sarebbero andate ben diversamente La

base viene dalle oscure profonditagrave marine rafforzata da un ottimo overproof

e tuttavia sfumata da una goccia di cioccolato Siete pronti ad attraversare

la murata

FLAMINGOVodka Liquore ai fiori di Sambuco Lamponi MentaUn piccolo drink misterioso ma giocoso Flamingo egrave il nuovo classico

evoluzione naturale di uno storico drink del Locarno Parte con delicate note

floreali per arrivare successivamente a colpire con tutta la sua decisione

TRAGADOMezcal Fernet Branca Estratto di Ananas Succo di Passion fruit Lime Panna

Praticamente un controsenso Ogni ingrediente sembrerebbe infatti in

contrasto con lrsquoaltro Eppure unrsquoimprevista quanto irripetibile alchimia li tiene

perfettamente insieme Da bere come dice il nome tutto in un sorso

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

b - plan

Egrave sempre utile e saggio nella vita avere un piano B

Hotel Locarno riserva queste proposte a chi desidera un drink analcolico

senza rinunciare al gusto ed alla spregiudicatezza dei cocktail piugrave tradizionali

INTERSTELLAR OVERDRIVESeedlip Tonic Water Lime

Gin Tonic lisergico tonico e sorprendentemente senza gin Anche se non sembra

LASCIATE IN PACE IL MULOSpremuta di Pompelmo Lime Ginger Beer

Egrave rimasto a Mosca insieme alla vodka La sostituisce piugrave che egregiamente

unrsquoottima spremuta fresca di pompelmo

CHARLOTTE DE BERRYEstratto di Ananas Succo fresco di Passion fruit Spremuta di pompelmo

Lime Cannella

Ovvero Pirati dei Caraibi senza il Rum Eppure anche il capitano Charlotte vita

avventurosa nel XVII secolo tra mille scorrerie sui Sette Mari ne andava pazza

LE MARAISLamponi Purea di Pesche Spremuta di Arancia

Cosa puograve avere bisogno di bere un filantropo che si avventuri perso nei suoi

pensieri in rue des Rosiers l vicoli che portano a Place Des Vosges necessitano

brio e amplificazione sensoriale non ebbrezza

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

VINI BIANCHI

Gewuumlrztraminer DOP TRENTINOAzienda Agricola Franco Zanini - Trentino Alto Adige100 Gewuumlrztraminer Prodotto da una piccola azienda agricola del Trentina

in zona Mezzolombardo egrave un vino dal colore giallo paglierino con riflessi

dorati che esprime profumi fruttati e speziati di zenzero banana mango

pompelmo e frutta candita In bocca egrave molto intenso e ha ritorni aromatici

tipici del vitigno Caldo ed avvolgente con unrsquoottima mineralitagrave e un finale

piacevole e leggermente ammandorlato

Tenore drsquoalcool 130

SAUVIGNON DOC FRIULI COLLI ORIENTALIAzienda Agricola Arzenton - Friuli Venezia Giulial 00 Sauvignon Colore giallo paglierino intenso e luminoso Al naso sprigiona

profumi penetranti di pompelmo rosa papaia litchi salvia e mentuccia

invigoriti da note erbacee e di macchia mediterranea Molto intenso al

palato ha un ottimo equilibrio con ritorni di frutta tropicale e persistenza

sapida

Tenore drsquoalcool 135

PINOT GRIGIO IGT ldquoVINOFOLLIAldquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Pinot Grigio Tipico colore giallo paglierino con riflessi ramati Allrsquoolfatto

egrave fragrante e intenso con note di gelsomino pesca gialla e albicocca Al

gusto egrave ricco ed equilibrato con piacevole sensazione fresco-sapida ottima

persistenza

Tenore drsquoalcool 130

Etna Bianco Doc ldquoGinestrardquo Az Agr Calcagno - SiciliaCarricante Grecanico Piccola realtagrave dellrsquoEtna Azienda agricola di famiglia nel comune di Passopisciaro nella contrada Arcuria dove la viticultura etnea esprime la sua massima qualitagrave La coltivazione delle viti viene fatta in modo tradizionale ad alberello con viti che hanno fino a 120 anni Colore giallo paglierino Al naso delicato e fine floreale da fiori bianchi sentori di frutta a pasta bianca note minerali Gusto complesso sapido nervoso minerale con buona persistenza e intensitagraveTenore drsquoalcool 135

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Castel del monte Bombino Nero DOCG Rosegrave ldquoSuprematismrdquo Azienda Agricola Tor dersquo Falchi - Puglia

100 Bombino Nero Dal colore rosa chiaretto con riflessi viola ha un bouquet

molto intenso piacevolmente fresco e fruttato di ciliegia fragola e geranio

Palato morbido ed armonico con finale sapido e di grande persistenza

aromatica Castel del Monte egrave lrsquounica DOCG roseacute italiana

Tenore drsquoalcool 120

Rosso Sicilia Nero drsquoAvola IgpldquoOrsquofeordquo Biologico - SERVITO FRESCOCantina Foraci - Sicilia

100 Nero drsquoAvola Da una terra ricca di storia e di tradizione nascono i vini

Foraci Nello straordinario e unico territorio delle contrade Ferriato e Giudeo

a Mazzara del Vallo cullate dalla brezza che viene dal mare e scaldate

dal sole la famiglia Foraci si dedica da tre generazioni alla viticoltura e

alla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani Alla passione si egrave aggiunta

lrsquoesperienza per trasformare ogni bicchiere in una degustazione della cultura

e della storia siciliana Colore rosso rubino con nuances viola Profumo intenso

ed elegante con sentori di frutta matura more lamponi e fiori rossi freschi

Il gusto egrave intenso morbido piacevolmente fresco con tannino appena

percettibile Vino equilibrato con buona persistenza aromatica Ottimo da

bere a temperature basse leggermente freddo

Tenore drsquoalcool 120

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSSI

MAREMMA TOSCANA DOC ldquoBOTROSECCOrdquoLe Mortelle Marchesi Antinori - Toscana

60 Cabernet Sauvignon 40 Cabernet Franc Dal colore rosso rubino intenso

al naso presenta un intenso aroma di frutti rossi e cioccolato che si uniscono

alle note balsamiche e ai sentori speziati del legno Al palato egrave rotondo con

tannini morbidi e vellutati Un vino elegante con una buona persistenza ed un

finale che ricorda note di spezie dolci

Tenore drsquoalcool 140

MONTEMELINO ldquoVIGNA ALTArdquo IGTCantine Montemelino - Umbria

l 00 Pinot Nero Vino dal colore rosso granato sprigiona intesi profumi di piccoli

frutti rossi come la mora e il ribes Lrsquoolfatto si apre subito a note floreali di viola

rosa rossa accenni tostati di moka e freschi richiami balsamici Al palato egrave ricco

di corpo e intenso al gusto con buona freschezza e bilanciata mineralitagrave

Vino di ottima struttura e persistenza

Affinamento di 12 mesi in Barrique di rovere francese

Tenore drsquoalcool 140

SESTO 21 IGPCantine Casata Mergegrave - Lazio

100 Syrah Il colore rosso porpora acceso con riflessi viola apre la strada ad un

vino che ha tutte le caratteristiche dei vini freschi e giovani Al naso egrave intenso

di piccoli frutti rossi e fiori freschi come la violetta Nel finale ricordi speziati di

pepe tipici del vitigno Ottima freschezza e mineralitagrave accompagnano un

bellrsquoequilibrio un gusto intenso e buona freschezza

Tannino morbido ed avvolgente

Tenore drsquoalcool 130

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

CANTINA

VINI BIANCHI

Roero Arneis Docg ldquoMagigraveardquo Azienda Agricola Francone - PiemonteArneis 100 Unico vino bianco prodotto nella famosissima zona delle Langhe terra di grandi vini rossi viene chiamato volgarmente anche Nebbiolo bianco Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave intenso e complesso con note floreali di camomilla e di ginestra frutti tropicali pompelmo e pera Il gusto egrave pieno morbido delicatamente vellutato e fruttato con buona freschezza e ottima persistenza Tenore drsquoalcool 135

Vigneti delle Dolomiti Bianco Igt San Zeno Cantina Aldeno - TrentinoChardonnay Manzoni Bianco Sauvignon Blanc Prodotto da una delle piugrave antiche cantine del Trentino nel comune di Aldeno dove la viticultura viene svolta con amore e sapienza giagrave dallrsquoOttocento Ersquo un vino di struttura che fa un breve affinamento in botte Colore giallo paglierino con riflessi dorati al naso sprigiona intensi profumi floreali e fruttati Sentori tipici del territorio con finale molto minerale e dolci note di legno Il gusto egrave ricco morbido e fresco con finale persistente Tenore drsquoalcool 130

Chardonnay Castel del Monte DOC ldquoPietrabiancardquoTormaresca - Puglia90 Chardonnay 10 Fiano di Puglia da agricoltura biologica Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave molto intenso con profumi di frutta bianca vaniglia e miele di acacia Al palato esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza Lrsquoaffinamento in barrique gli dona complessitagrave ed eleganzaTenore drsquoalcool 130

Trebbiano drsquoAbruzzo Doc Biodinamico-Vegan Az Agr Rosarubra - AbruzzoRosarubra egrave una delle circa sessanta cantine vinicole italiane biodinamiche certificate Demeter Sita in Pietranico egrave unrsquo oasi di 30 ettari caratterizzata da un territorio con uno splendido terroir dove lrsquoagricoltura biodinamica trova la sua vera essenza e lrsquoambiente stesso egrave un nido creato dalla natura che ne protegge e tutela la biodiversitagrave I terreni coltivati si alternano ai boschi di querce e in alcuni casi ne vengono circondati ne proviene una vocazione al ldquobiologicordquoche non egrave solo nelle tecniche adottate e nei protocolli applicati ma nellrsquoordine naturale Colore giallo dorato Profumo molto intenso con sentori di frutta esotica pesca gialla zafferano miele e agrumi canditi Al gusto egrave caldo morbido vellutato con decisa freschezza e sapiditagrave Vino di grande struttura e persistenza aromaticaTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5000

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Nebbiolo delle Langhe Doc ldquoMesdigraverdquo Azienda Agricola Franco Conterno - Piemonte100 Nebbiolo Vino di grande struttura si puograve definire un ldquoBarolo giovanerdquo Dal colore rosso rubino intenso con riflessi arancio Lrsquoolfatto egrave ricco molto intenso e complesso Note di sottobosco come fungo tartufo e humus si mescolano ad un pot-pourri di fiori secchi e frutta matura Speziato con note minerali di terra e legno Il gusto egrave gradevole ed equilibrato con ottima freschezza e persistenza gustativa Affinamento 3 mesi in vasche 18 mesi in botti di rovere di Slavonia Tenore drsquoalcool 140

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva vigneto santa pia La Braccesca Antinori - Toscana100 Sangiovese detto Prugnolo Gentile Vino di colore rosso rubino intenso Al naso presenta un profumo intenso con note di cuoio e tabacco unite a sentori di frutta matura e china Il gusto egrave sapido avvolgente con tannini dolci e setosi Il finale egrave lungo e persistenteTenore drsquoalcool 135

Montepulciano drsquoAbruzzo Doc ldquoPerla Nerardquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Montepulciano Questa azienda agricola egrave stata tra le prime aziende a convertire la propria produzione in bio ed egrave certificata anche dalla rigorosa Associazione Italiana di Agricoltura Biologica (AIAB)Colore rosso rubino tendente al granato Il suo bouquet egrave ampio con sentori di frutta matura confettura visciole sotto spirito prugna secca e sottobosco selvatico di foglie umide e funghi Spiccati profumi di spezie dolci e piccanti come la vaniglia e il pepe nero Sensazioni tostate di cioccolato e balsamiche di eucalipto Il gusto egrave morbido con grande spessore e calore sostenuto da unrsquoottima freschezza e persistenza aromatica Affinamento oltre 24 mesiTenore drsquoalcool 140

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6000

BOTTIGLIAEuro 6000

Riviera del Garda Bresciano Chiaretto Rosa del Lago Igt Azienda Agricola Daniele Malavasi - LombardiaPetit Verdot 80 Cabernet Sauvignon 10 Merlot 10 Vino rosato particolare percheacute prodotto quasi interamente da uve Petit Verdot parzialmente fermentate a contatto con le bucce Ha un bellissimo colore rosa con riflessi salmone Profumo intenso e complesso di fiori e frutta fresca Sentori di rosa corbezzolo ciliegia fragola e lampone Gusto secco intenso ed equilibrato in freschezza e mineralitagrave Molto persistenteTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOLLICINE

Est Est Est di Montefiascone DOP ldquoBest Brutrdquo Cantine Falesco - Lazio Trebbiano 40 Roscetto 30 Malvasia 30 Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi Olfatto intenso e fragrante di frutta a polpa bianca fiori di campo e crosta di pane Al palato la bollicina egrave fine delicata e cremosa con ritorni fruttati di mela e pesca Gradevole con una buona freschezza piacevole sapiditagrave e persistenza Tenore drsquoalcool 120

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry ldquoRIVE DI SAN MICHELerdquoAzienda Agricola Sommariva - Veneto100 Glera Azienda drsquoeccellenza con produzione quasi esclusivamente di Prosecco superiore e millesimato Vino dallrsquoeffervescenza sottile e continua con colore giallo paglierino brillante Profumi molto intensi di nespola cedro ed erbe aromatiche Al palato la bollicina egrave strutturata e cremosa lasciando un ottimo ritorno di aromi agrumati Finale delicato con buona freschezza e ottima mineralitagrave Tenore drsquoalcool 115

FRANCIACORTA BRUT DOCG ldquoBatudeacuterdquoAzienda Agricola Tenuta Ambrosini - LombardiaChardonnay 70 Pinot Nero 20 Pinot Bianco 10 Colore giallo paglierino brillante e luminoso Perlage elegante con bollicine fini e persistenti Al naso egrave molto intenso caldo e maturo con note di agrumi in evidenza cedro candito fiori secchi frutta secca e mandorla Al palato egrave morbido e cremoso ben bilanciato con ottima freschezza e sapiditagraveTenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Pas Doseacute ldquoAltinumrdquo Cantina Aldeno - Trentino100 Chardonnay Il Pas Doseacute egrave un Metodo Classico con un basso residuo zuccherino poicheacute non viene aggiunta la ldquoliqueur drsquoexpeditionldquo dopo la sboccatura Il risultato egrave uno spumante di grande eleganza e struttura Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati il perlage egrave finissimo e persistente Il bouquet sprigiona note di agrumi frutti a polpa gialla lievito e crema pasticcera Al palato si presenta con gentile freschezza e grande equilibrio Tenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Blanc de Blanc ldquoAltinaterdquo Bio-VeganCantina Aldeno - Trentino Chardonnay 100 Spumante prodotto seguendo le regole di certificazione Bio-Vegan che non permette di usare sostanze chimiche e di origine animale che solitamente vengono utilizzate per produrre vini convenzionali Il vino si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine e persistente Al naso egrave intenso di fiori frutta miele e nocciole Il gusto egrave asciutto fresco ed elegante con un finale persistente e delicato di nocciole e lievitoTenore drsquoalcool 120

BOTTIGLIAEuro 4000

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6500

BOTTIGLIAEuro 7000

BOLLICINE

champagne Nicolas Gueusquin Premier CruProdotto a Dizy (valleacutee de la Marne)

70 Pinot noir e 30 Chardonnay

champagne le brun servenay Exhilarante Millesimato 2006

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) assemblaggio di tre vitigni derivanti da

unrsquounica annata 80 Chardonnay (vigne da 60 a 100 anni) 10 Pinot Noir

10 Pinot Meunier

CHAMPAGNE RICHARD LUCIEN Blanc de Blancs Grand Cru Cuvegravee Reserve Brut

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) Elaborato esclusivamente con uva 100

Chardonnay Grand Cru proveniente dal villaggio Minimo 3 anni di cantina

Incredibile la delicatezza abbinata alla forza

CHAMPAGNE Richard LucienPremier Cru Brut Rosegrave Cuvaison

Prodotto a Bouzy (Montagne de Reims) con il 15 di vino AOC Rosso di

Bouzy da uva Pinot nero 25 Pinot noir vinificato in bianco e 60 di uva

Chardonnay Il rosersquo per eccellenza Lrsquoaggiunta di vino rosso gli conferisce

un aroma ed un gusto di frutti di bosco e miele

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 8000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

contemporane i

Puro stile Locarno Sono le creazioni esclusive del nostro bar nate dalla fantasia e dalla maestria di

Nicholas e Francesco Per chi vuole provare qualcosa di mai assaggiato prima

LA BELLE VIEChampagne Premier Cru Liquore ai fiori di sambuco Bitter alla Lavanda Ah la bella vita Cosa crsquoegrave di piugrave chic esclusivo e confortante di una bella

coppa di champagne ghiacciata al punto giusto Semplice una bella

coppa di champagne ghiacciata al punto giusto sorseggiata ai bordi di

una piscina della Provenza Sembra incredibile ma chiudete gli occhi e

ascoltate profumo e sapore di questo drink Bienvenue agrave la Cocircte

WOLF I SOLVE PROBLEMSGin Orange dry curacao Assenzio Succo di limone Zucchero liquido Club Soda

Giornata complicata Il ldquoWolfrdquo egrave quello che fa per voi Rilassa distende E

non necessariamente nel senso cruento del film cult da cui prende il nome

Dopo un bicchiere ogni problema sembreragrave lontano e rarefatto

Garantito e approvato da Harvey Keitel - il vero Mr Wolf - in persona

PUNTO ldquoCrdquoVodka Estratto di mela Granny Smith Cetriolo Succo di limone

Sensuale stimolante travolgente Quando egrave il momento di far decollare la

serata egrave il momento del Punto C Per il piacere del palato e non solo

EARL DRUNKVodka infusa al teacute Earl Grey Succo di Limone Zucchero liquido

Ogni gentiluomo che si rispetti ha la sua varietagrave di tegrave preferita Quella del Conte

egrave molto particolare Per scoprirne il segreto non dovrete ineluttabilmente

sorseggiarlo alle cinque del pomeriggio in vestaglia e davanti a un caminetto

acceso andranno benissimo il salone o il giardino dellrsquoHotel Locarno

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

THE ROCKERWhisky Aberlour ArsquoBunadh Figaro Liquore di Fico

Only the brave Solo i piugrave impavidi scelgono questo drink gli altri possono

soltanto aspirare a provarlo un giorno Prettamente maschile viene servito

con un piccolo monolite di ghiaccio in un largo tumbler basso Leggermente

affumicato con un sentore di fico lnusuale roccioso indistruttibile

JOLLY ROGERRum Spiced Kraken Rum Overproof Ginger Beer Lime Chocolate Bitter

Drink Up Me Hearties Yo Oh Se i quindici uomini sulla cassa del morto

avessero avuto questo drink (piuttosto che una vecchia bottiglia di semplice

rum) le cose laggiugrave nei Caraibi sarebbero andate ben diversamente La

base viene dalle oscure profonditagrave marine rafforzata da un ottimo overproof

e tuttavia sfumata da una goccia di cioccolato Siete pronti ad attraversare

la murata

FLAMINGOVodka Liquore ai fiori di Sambuco Lamponi MentaUn piccolo drink misterioso ma giocoso Flamingo egrave il nuovo classico

evoluzione naturale di uno storico drink del Locarno Parte con delicate note

floreali per arrivare successivamente a colpire con tutta la sua decisione

TRAGADOMezcal Fernet Branca Estratto di Ananas Succo di Passion fruit Lime Panna

Praticamente un controsenso Ogni ingrediente sembrerebbe infatti in

contrasto con lrsquoaltro Eppure unrsquoimprevista quanto irripetibile alchimia li tiene

perfettamente insieme Da bere come dice il nome tutto in un sorso

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

b - plan

Egrave sempre utile e saggio nella vita avere un piano B

Hotel Locarno riserva queste proposte a chi desidera un drink analcolico

senza rinunciare al gusto ed alla spregiudicatezza dei cocktail piugrave tradizionali

INTERSTELLAR OVERDRIVESeedlip Tonic Water Lime

Gin Tonic lisergico tonico e sorprendentemente senza gin Anche se non sembra

LASCIATE IN PACE IL MULOSpremuta di Pompelmo Lime Ginger Beer

Egrave rimasto a Mosca insieme alla vodka La sostituisce piugrave che egregiamente

unrsquoottima spremuta fresca di pompelmo

CHARLOTTE DE BERRYEstratto di Ananas Succo fresco di Passion fruit Spremuta di pompelmo

Lime Cannella

Ovvero Pirati dei Caraibi senza il Rum Eppure anche il capitano Charlotte vita

avventurosa nel XVII secolo tra mille scorrerie sui Sette Mari ne andava pazza

LE MARAISLamponi Purea di Pesche Spremuta di Arancia

Cosa puograve avere bisogno di bere un filantropo che si avventuri perso nei suoi

pensieri in rue des Rosiers l vicoli che portano a Place Des Vosges necessitano

brio e amplificazione sensoriale non ebbrezza

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

VINI BIANCHI

Gewuumlrztraminer DOP TRENTINOAzienda Agricola Franco Zanini - Trentino Alto Adige100 Gewuumlrztraminer Prodotto da una piccola azienda agricola del Trentina

in zona Mezzolombardo egrave un vino dal colore giallo paglierino con riflessi

dorati che esprime profumi fruttati e speziati di zenzero banana mango

pompelmo e frutta candita In bocca egrave molto intenso e ha ritorni aromatici

tipici del vitigno Caldo ed avvolgente con unrsquoottima mineralitagrave e un finale

piacevole e leggermente ammandorlato

Tenore drsquoalcool 130

SAUVIGNON DOC FRIULI COLLI ORIENTALIAzienda Agricola Arzenton - Friuli Venezia Giulial 00 Sauvignon Colore giallo paglierino intenso e luminoso Al naso sprigiona

profumi penetranti di pompelmo rosa papaia litchi salvia e mentuccia

invigoriti da note erbacee e di macchia mediterranea Molto intenso al

palato ha un ottimo equilibrio con ritorni di frutta tropicale e persistenza

sapida

Tenore drsquoalcool 135

PINOT GRIGIO IGT ldquoVINOFOLLIAldquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Pinot Grigio Tipico colore giallo paglierino con riflessi ramati Allrsquoolfatto

egrave fragrante e intenso con note di gelsomino pesca gialla e albicocca Al

gusto egrave ricco ed equilibrato con piacevole sensazione fresco-sapida ottima

persistenza

Tenore drsquoalcool 130

Etna Bianco Doc ldquoGinestrardquo Az Agr Calcagno - SiciliaCarricante Grecanico Piccola realtagrave dellrsquoEtna Azienda agricola di famiglia nel comune di Passopisciaro nella contrada Arcuria dove la viticultura etnea esprime la sua massima qualitagrave La coltivazione delle viti viene fatta in modo tradizionale ad alberello con viti che hanno fino a 120 anni Colore giallo paglierino Al naso delicato e fine floreale da fiori bianchi sentori di frutta a pasta bianca note minerali Gusto complesso sapido nervoso minerale con buona persistenza e intensitagraveTenore drsquoalcool 135

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Castel del monte Bombino Nero DOCG Rosegrave ldquoSuprematismrdquo Azienda Agricola Tor dersquo Falchi - Puglia

100 Bombino Nero Dal colore rosa chiaretto con riflessi viola ha un bouquet

molto intenso piacevolmente fresco e fruttato di ciliegia fragola e geranio

Palato morbido ed armonico con finale sapido e di grande persistenza

aromatica Castel del Monte egrave lrsquounica DOCG roseacute italiana

Tenore drsquoalcool 120

Rosso Sicilia Nero drsquoAvola IgpldquoOrsquofeordquo Biologico - SERVITO FRESCOCantina Foraci - Sicilia

100 Nero drsquoAvola Da una terra ricca di storia e di tradizione nascono i vini

Foraci Nello straordinario e unico territorio delle contrade Ferriato e Giudeo

a Mazzara del Vallo cullate dalla brezza che viene dal mare e scaldate

dal sole la famiglia Foraci si dedica da tre generazioni alla viticoltura e

alla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani Alla passione si egrave aggiunta

lrsquoesperienza per trasformare ogni bicchiere in una degustazione della cultura

e della storia siciliana Colore rosso rubino con nuances viola Profumo intenso

ed elegante con sentori di frutta matura more lamponi e fiori rossi freschi

Il gusto egrave intenso morbido piacevolmente fresco con tannino appena

percettibile Vino equilibrato con buona persistenza aromatica Ottimo da

bere a temperature basse leggermente freddo

Tenore drsquoalcool 120

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSSI

MAREMMA TOSCANA DOC ldquoBOTROSECCOrdquoLe Mortelle Marchesi Antinori - Toscana

60 Cabernet Sauvignon 40 Cabernet Franc Dal colore rosso rubino intenso

al naso presenta un intenso aroma di frutti rossi e cioccolato che si uniscono

alle note balsamiche e ai sentori speziati del legno Al palato egrave rotondo con

tannini morbidi e vellutati Un vino elegante con una buona persistenza ed un

finale che ricorda note di spezie dolci

Tenore drsquoalcool 140

MONTEMELINO ldquoVIGNA ALTArdquo IGTCantine Montemelino - Umbria

l 00 Pinot Nero Vino dal colore rosso granato sprigiona intesi profumi di piccoli

frutti rossi come la mora e il ribes Lrsquoolfatto si apre subito a note floreali di viola

rosa rossa accenni tostati di moka e freschi richiami balsamici Al palato egrave ricco

di corpo e intenso al gusto con buona freschezza e bilanciata mineralitagrave

Vino di ottima struttura e persistenza

Affinamento di 12 mesi in Barrique di rovere francese

Tenore drsquoalcool 140

SESTO 21 IGPCantine Casata Mergegrave - Lazio

100 Syrah Il colore rosso porpora acceso con riflessi viola apre la strada ad un

vino che ha tutte le caratteristiche dei vini freschi e giovani Al naso egrave intenso

di piccoli frutti rossi e fiori freschi come la violetta Nel finale ricordi speziati di

pepe tipici del vitigno Ottima freschezza e mineralitagrave accompagnano un

bellrsquoequilibrio un gusto intenso e buona freschezza

Tannino morbido ed avvolgente

Tenore drsquoalcool 130

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

CANTINA

VINI BIANCHI

Roero Arneis Docg ldquoMagigraveardquo Azienda Agricola Francone - PiemonteArneis 100 Unico vino bianco prodotto nella famosissima zona delle Langhe terra di grandi vini rossi viene chiamato volgarmente anche Nebbiolo bianco Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave intenso e complesso con note floreali di camomilla e di ginestra frutti tropicali pompelmo e pera Il gusto egrave pieno morbido delicatamente vellutato e fruttato con buona freschezza e ottima persistenza Tenore drsquoalcool 135

Vigneti delle Dolomiti Bianco Igt San Zeno Cantina Aldeno - TrentinoChardonnay Manzoni Bianco Sauvignon Blanc Prodotto da una delle piugrave antiche cantine del Trentino nel comune di Aldeno dove la viticultura viene svolta con amore e sapienza giagrave dallrsquoOttocento Ersquo un vino di struttura che fa un breve affinamento in botte Colore giallo paglierino con riflessi dorati al naso sprigiona intensi profumi floreali e fruttati Sentori tipici del territorio con finale molto minerale e dolci note di legno Il gusto egrave ricco morbido e fresco con finale persistente Tenore drsquoalcool 130

Chardonnay Castel del Monte DOC ldquoPietrabiancardquoTormaresca - Puglia90 Chardonnay 10 Fiano di Puglia da agricoltura biologica Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave molto intenso con profumi di frutta bianca vaniglia e miele di acacia Al palato esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza Lrsquoaffinamento in barrique gli dona complessitagrave ed eleganzaTenore drsquoalcool 130

Trebbiano drsquoAbruzzo Doc Biodinamico-Vegan Az Agr Rosarubra - AbruzzoRosarubra egrave una delle circa sessanta cantine vinicole italiane biodinamiche certificate Demeter Sita in Pietranico egrave unrsquo oasi di 30 ettari caratterizzata da un territorio con uno splendido terroir dove lrsquoagricoltura biodinamica trova la sua vera essenza e lrsquoambiente stesso egrave un nido creato dalla natura che ne protegge e tutela la biodiversitagrave I terreni coltivati si alternano ai boschi di querce e in alcuni casi ne vengono circondati ne proviene una vocazione al ldquobiologicordquoche non egrave solo nelle tecniche adottate e nei protocolli applicati ma nellrsquoordine naturale Colore giallo dorato Profumo molto intenso con sentori di frutta esotica pesca gialla zafferano miele e agrumi canditi Al gusto egrave caldo morbido vellutato con decisa freschezza e sapiditagrave Vino di grande struttura e persistenza aromaticaTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5000

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Nebbiolo delle Langhe Doc ldquoMesdigraverdquo Azienda Agricola Franco Conterno - Piemonte100 Nebbiolo Vino di grande struttura si puograve definire un ldquoBarolo giovanerdquo Dal colore rosso rubino intenso con riflessi arancio Lrsquoolfatto egrave ricco molto intenso e complesso Note di sottobosco come fungo tartufo e humus si mescolano ad un pot-pourri di fiori secchi e frutta matura Speziato con note minerali di terra e legno Il gusto egrave gradevole ed equilibrato con ottima freschezza e persistenza gustativa Affinamento 3 mesi in vasche 18 mesi in botti di rovere di Slavonia Tenore drsquoalcool 140

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva vigneto santa pia La Braccesca Antinori - Toscana100 Sangiovese detto Prugnolo Gentile Vino di colore rosso rubino intenso Al naso presenta un profumo intenso con note di cuoio e tabacco unite a sentori di frutta matura e china Il gusto egrave sapido avvolgente con tannini dolci e setosi Il finale egrave lungo e persistenteTenore drsquoalcool 135

Montepulciano drsquoAbruzzo Doc ldquoPerla Nerardquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Montepulciano Questa azienda agricola egrave stata tra le prime aziende a convertire la propria produzione in bio ed egrave certificata anche dalla rigorosa Associazione Italiana di Agricoltura Biologica (AIAB)Colore rosso rubino tendente al granato Il suo bouquet egrave ampio con sentori di frutta matura confettura visciole sotto spirito prugna secca e sottobosco selvatico di foglie umide e funghi Spiccati profumi di spezie dolci e piccanti come la vaniglia e il pepe nero Sensazioni tostate di cioccolato e balsamiche di eucalipto Il gusto egrave morbido con grande spessore e calore sostenuto da unrsquoottima freschezza e persistenza aromatica Affinamento oltre 24 mesiTenore drsquoalcool 140

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6000

BOTTIGLIAEuro 6000

Riviera del Garda Bresciano Chiaretto Rosa del Lago Igt Azienda Agricola Daniele Malavasi - LombardiaPetit Verdot 80 Cabernet Sauvignon 10 Merlot 10 Vino rosato particolare percheacute prodotto quasi interamente da uve Petit Verdot parzialmente fermentate a contatto con le bucce Ha un bellissimo colore rosa con riflessi salmone Profumo intenso e complesso di fiori e frutta fresca Sentori di rosa corbezzolo ciliegia fragola e lampone Gusto secco intenso ed equilibrato in freschezza e mineralitagrave Molto persistenteTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOLLICINE

Est Est Est di Montefiascone DOP ldquoBest Brutrdquo Cantine Falesco - Lazio Trebbiano 40 Roscetto 30 Malvasia 30 Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi Olfatto intenso e fragrante di frutta a polpa bianca fiori di campo e crosta di pane Al palato la bollicina egrave fine delicata e cremosa con ritorni fruttati di mela e pesca Gradevole con una buona freschezza piacevole sapiditagrave e persistenza Tenore drsquoalcool 120

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry ldquoRIVE DI SAN MICHELerdquoAzienda Agricola Sommariva - Veneto100 Glera Azienda drsquoeccellenza con produzione quasi esclusivamente di Prosecco superiore e millesimato Vino dallrsquoeffervescenza sottile e continua con colore giallo paglierino brillante Profumi molto intensi di nespola cedro ed erbe aromatiche Al palato la bollicina egrave strutturata e cremosa lasciando un ottimo ritorno di aromi agrumati Finale delicato con buona freschezza e ottima mineralitagrave Tenore drsquoalcool 115

FRANCIACORTA BRUT DOCG ldquoBatudeacuterdquoAzienda Agricola Tenuta Ambrosini - LombardiaChardonnay 70 Pinot Nero 20 Pinot Bianco 10 Colore giallo paglierino brillante e luminoso Perlage elegante con bollicine fini e persistenti Al naso egrave molto intenso caldo e maturo con note di agrumi in evidenza cedro candito fiori secchi frutta secca e mandorla Al palato egrave morbido e cremoso ben bilanciato con ottima freschezza e sapiditagraveTenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Pas Doseacute ldquoAltinumrdquo Cantina Aldeno - Trentino100 Chardonnay Il Pas Doseacute egrave un Metodo Classico con un basso residuo zuccherino poicheacute non viene aggiunta la ldquoliqueur drsquoexpeditionldquo dopo la sboccatura Il risultato egrave uno spumante di grande eleganza e struttura Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati il perlage egrave finissimo e persistente Il bouquet sprigiona note di agrumi frutti a polpa gialla lievito e crema pasticcera Al palato si presenta con gentile freschezza e grande equilibrio Tenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Blanc de Blanc ldquoAltinaterdquo Bio-VeganCantina Aldeno - Trentino Chardonnay 100 Spumante prodotto seguendo le regole di certificazione Bio-Vegan che non permette di usare sostanze chimiche e di origine animale che solitamente vengono utilizzate per produrre vini convenzionali Il vino si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine e persistente Al naso egrave intenso di fiori frutta miele e nocciole Il gusto egrave asciutto fresco ed elegante con un finale persistente e delicato di nocciole e lievitoTenore drsquoalcool 120

BOTTIGLIAEuro 4000

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6500

BOTTIGLIAEuro 7000

BOLLICINE

champagne Nicolas Gueusquin Premier CruProdotto a Dizy (valleacutee de la Marne)

70 Pinot noir e 30 Chardonnay

champagne le brun servenay Exhilarante Millesimato 2006

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) assemblaggio di tre vitigni derivanti da

unrsquounica annata 80 Chardonnay (vigne da 60 a 100 anni) 10 Pinot Noir

10 Pinot Meunier

CHAMPAGNE RICHARD LUCIEN Blanc de Blancs Grand Cru Cuvegravee Reserve Brut

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) Elaborato esclusivamente con uva 100

Chardonnay Grand Cru proveniente dal villaggio Minimo 3 anni di cantina

Incredibile la delicatezza abbinata alla forza

CHAMPAGNE Richard LucienPremier Cru Brut Rosegrave Cuvaison

Prodotto a Bouzy (Montagne de Reims) con il 15 di vino AOC Rosso di

Bouzy da uva Pinot nero 25 Pinot noir vinificato in bianco e 60 di uva

Chardonnay Il rosersquo per eccellenza Lrsquoaggiunta di vino rosso gli conferisce

un aroma ed un gusto di frutti di bosco e miele

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 8000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

THE ROCKERWhisky Aberlour ArsquoBunadh Figaro Liquore di Fico

Only the brave Solo i piugrave impavidi scelgono questo drink gli altri possono

soltanto aspirare a provarlo un giorno Prettamente maschile viene servito

con un piccolo monolite di ghiaccio in un largo tumbler basso Leggermente

affumicato con un sentore di fico lnusuale roccioso indistruttibile

JOLLY ROGERRum Spiced Kraken Rum Overproof Ginger Beer Lime Chocolate Bitter

Drink Up Me Hearties Yo Oh Se i quindici uomini sulla cassa del morto

avessero avuto questo drink (piuttosto che una vecchia bottiglia di semplice

rum) le cose laggiugrave nei Caraibi sarebbero andate ben diversamente La

base viene dalle oscure profonditagrave marine rafforzata da un ottimo overproof

e tuttavia sfumata da una goccia di cioccolato Siete pronti ad attraversare

la murata

FLAMINGOVodka Liquore ai fiori di Sambuco Lamponi MentaUn piccolo drink misterioso ma giocoso Flamingo egrave il nuovo classico

evoluzione naturale di uno storico drink del Locarno Parte con delicate note

floreali per arrivare successivamente a colpire con tutta la sua decisione

TRAGADOMezcal Fernet Branca Estratto di Ananas Succo di Passion fruit Lime Panna

Praticamente un controsenso Ogni ingrediente sembrerebbe infatti in

contrasto con lrsquoaltro Eppure unrsquoimprevista quanto irripetibile alchimia li tiene

perfettamente insieme Da bere come dice il nome tutto in un sorso

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

Euro

1500

b - plan

Egrave sempre utile e saggio nella vita avere un piano B

Hotel Locarno riserva queste proposte a chi desidera un drink analcolico

senza rinunciare al gusto ed alla spregiudicatezza dei cocktail piugrave tradizionali

INTERSTELLAR OVERDRIVESeedlip Tonic Water Lime

Gin Tonic lisergico tonico e sorprendentemente senza gin Anche se non sembra

LASCIATE IN PACE IL MULOSpremuta di Pompelmo Lime Ginger Beer

Egrave rimasto a Mosca insieme alla vodka La sostituisce piugrave che egregiamente

unrsquoottima spremuta fresca di pompelmo

CHARLOTTE DE BERRYEstratto di Ananas Succo fresco di Passion fruit Spremuta di pompelmo

Lime Cannella

Ovvero Pirati dei Caraibi senza il Rum Eppure anche il capitano Charlotte vita

avventurosa nel XVII secolo tra mille scorrerie sui Sette Mari ne andava pazza

LE MARAISLamponi Purea di Pesche Spremuta di Arancia

Cosa puograve avere bisogno di bere un filantropo che si avventuri perso nei suoi

pensieri in rue des Rosiers l vicoli che portano a Place Des Vosges necessitano

brio e amplificazione sensoriale non ebbrezza

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

VINI BIANCHI

Gewuumlrztraminer DOP TRENTINOAzienda Agricola Franco Zanini - Trentino Alto Adige100 Gewuumlrztraminer Prodotto da una piccola azienda agricola del Trentina

in zona Mezzolombardo egrave un vino dal colore giallo paglierino con riflessi

dorati che esprime profumi fruttati e speziati di zenzero banana mango

pompelmo e frutta candita In bocca egrave molto intenso e ha ritorni aromatici

tipici del vitigno Caldo ed avvolgente con unrsquoottima mineralitagrave e un finale

piacevole e leggermente ammandorlato

Tenore drsquoalcool 130

SAUVIGNON DOC FRIULI COLLI ORIENTALIAzienda Agricola Arzenton - Friuli Venezia Giulial 00 Sauvignon Colore giallo paglierino intenso e luminoso Al naso sprigiona

profumi penetranti di pompelmo rosa papaia litchi salvia e mentuccia

invigoriti da note erbacee e di macchia mediterranea Molto intenso al

palato ha un ottimo equilibrio con ritorni di frutta tropicale e persistenza

sapida

Tenore drsquoalcool 135

PINOT GRIGIO IGT ldquoVINOFOLLIAldquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Pinot Grigio Tipico colore giallo paglierino con riflessi ramati Allrsquoolfatto

egrave fragrante e intenso con note di gelsomino pesca gialla e albicocca Al

gusto egrave ricco ed equilibrato con piacevole sensazione fresco-sapida ottima

persistenza

Tenore drsquoalcool 130

Etna Bianco Doc ldquoGinestrardquo Az Agr Calcagno - SiciliaCarricante Grecanico Piccola realtagrave dellrsquoEtna Azienda agricola di famiglia nel comune di Passopisciaro nella contrada Arcuria dove la viticultura etnea esprime la sua massima qualitagrave La coltivazione delle viti viene fatta in modo tradizionale ad alberello con viti che hanno fino a 120 anni Colore giallo paglierino Al naso delicato e fine floreale da fiori bianchi sentori di frutta a pasta bianca note minerali Gusto complesso sapido nervoso minerale con buona persistenza e intensitagraveTenore drsquoalcool 135

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Castel del monte Bombino Nero DOCG Rosegrave ldquoSuprematismrdquo Azienda Agricola Tor dersquo Falchi - Puglia

100 Bombino Nero Dal colore rosa chiaretto con riflessi viola ha un bouquet

molto intenso piacevolmente fresco e fruttato di ciliegia fragola e geranio

Palato morbido ed armonico con finale sapido e di grande persistenza

aromatica Castel del Monte egrave lrsquounica DOCG roseacute italiana

Tenore drsquoalcool 120

Rosso Sicilia Nero drsquoAvola IgpldquoOrsquofeordquo Biologico - SERVITO FRESCOCantina Foraci - Sicilia

100 Nero drsquoAvola Da una terra ricca di storia e di tradizione nascono i vini

Foraci Nello straordinario e unico territorio delle contrade Ferriato e Giudeo

a Mazzara del Vallo cullate dalla brezza che viene dal mare e scaldate

dal sole la famiglia Foraci si dedica da tre generazioni alla viticoltura e

alla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani Alla passione si egrave aggiunta

lrsquoesperienza per trasformare ogni bicchiere in una degustazione della cultura

e della storia siciliana Colore rosso rubino con nuances viola Profumo intenso

ed elegante con sentori di frutta matura more lamponi e fiori rossi freschi

Il gusto egrave intenso morbido piacevolmente fresco con tannino appena

percettibile Vino equilibrato con buona persistenza aromatica Ottimo da

bere a temperature basse leggermente freddo

Tenore drsquoalcool 120

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSSI

MAREMMA TOSCANA DOC ldquoBOTROSECCOrdquoLe Mortelle Marchesi Antinori - Toscana

60 Cabernet Sauvignon 40 Cabernet Franc Dal colore rosso rubino intenso

al naso presenta un intenso aroma di frutti rossi e cioccolato che si uniscono

alle note balsamiche e ai sentori speziati del legno Al palato egrave rotondo con

tannini morbidi e vellutati Un vino elegante con una buona persistenza ed un

finale che ricorda note di spezie dolci

Tenore drsquoalcool 140

MONTEMELINO ldquoVIGNA ALTArdquo IGTCantine Montemelino - Umbria

l 00 Pinot Nero Vino dal colore rosso granato sprigiona intesi profumi di piccoli

frutti rossi come la mora e il ribes Lrsquoolfatto si apre subito a note floreali di viola

rosa rossa accenni tostati di moka e freschi richiami balsamici Al palato egrave ricco

di corpo e intenso al gusto con buona freschezza e bilanciata mineralitagrave

Vino di ottima struttura e persistenza

Affinamento di 12 mesi in Barrique di rovere francese

Tenore drsquoalcool 140

SESTO 21 IGPCantine Casata Mergegrave - Lazio

100 Syrah Il colore rosso porpora acceso con riflessi viola apre la strada ad un

vino che ha tutte le caratteristiche dei vini freschi e giovani Al naso egrave intenso

di piccoli frutti rossi e fiori freschi come la violetta Nel finale ricordi speziati di

pepe tipici del vitigno Ottima freschezza e mineralitagrave accompagnano un

bellrsquoequilibrio un gusto intenso e buona freschezza

Tannino morbido ed avvolgente

Tenore drsquoalcool 130

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

CANTINA

VINI BIANCHI

Roero Arneis Docg ldquoMagigraveardquo Azienda Agricola Francone - PiemonteArneis 100 Unico vino bianco prodotto nella famosissima zona delle Langhe terra di grandi vini rossi viene chiamato volgarmente anche Nebbiolo bianco Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave intenso e complesso con note floreali di camomilla e di ginestra frutti tropicali pompelmo e pera Il gusto egrave pieno morbido delicatamente vellutato e fruttato con buona freschezza e ottima persistenza Tenore drsquoalcool 135

Vigneti delle Dolomiti Bianco Igt San Zeno Cantina Aldeno - TrentinoChardonnay Manzoni Bianco Sauvignon Blanc Prodotto da una delle piugrave antiche cantine del Trentino nel comune di Aldeno dove la viticultura viene svolta con amore e sapienza giagrave dallrsquoOttocento Ersquo un vino di struttura che fa un breve affinamento in botte Colore giallo paglierino con riflessi dorati al naso sprigiona intensi profumi floreali e fruttati Sentori tipici del territorio con finale molto minerale e dolci note di legno Il gusto egrave ricco morbido e fresco con finale persistente Tenore drsquoalcool 130

Chardonnay Castel del Monte DOC ldquoPietrabiancardquoTormaresca - Puglia90 Chardonnay 10 Fiano di Puglia da agricoltura biologica Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave molto intenso con profumi di frutta bianca vaniglia e miele di acacia Al palato esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza Lrsquoaffinamento in barrique gli dona complessitagrave ed eleganzaTenore drsquoalcool 130

Trebbiano drsquoAbruzzo Doc Biodinamico-Vegan Az Agr Rosarubra - AbruzzoRosarubra egrave una delle circa sessanta cantine vinicole italiane biodinamiche certificate Demeter Sita in Pietranico egrave unrsquo oasi di 30 ettari caratterizzata da un territorio con uno splendido terroir dove lrsquoagricoltura biodinamica trova la sua vera essenza e lrsquoambiente stesso egrave un nido creato dalla natura che ne protegge e tutela la biodiversitagrave I terreni coltivati si alternano ai boschi di querce e in alcuni casi ne vengono circondati ne proviene una vocazione al ldquobiologicordquoche non egrave solo nelle tecniche adottate e nei protocolli applicati ma nellrsquoordine naturale Colore giallo dorato Profumo molto intenso con sentori di frutta esotica pesca gialla zafferano miele e agrumi canditi Al gusto egrave caldo morbido vellutato con decisa freschezza e sapiditagrave Vino di grande struttura e persistenza aromaticaTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5000

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Nebbiolo delle Langhe Doc ldquoMesdigraverdquo Azienda Agricola Franco Conterno - Piemonte100 Nebbiolo Vino di grande struttura si puograve definire un ldquoBarolo giovanerdquo Dal colore rosso rubino intenso con riflessi arancio Lrsquoolfatto egrave ricco molto intenso e complesso Note di sottobosco come fungo tartufo e humus si mescolano ad un pot-pourri di fiori secchi e frutta matura Speziato con note minerali di terra e legno Il gusto egrave gradevole ed equilibrato con ottima freschezza e persistenza gustativa Affinamento 3 mesi in vasche 18 mesi in botti di rovere di Slavonia Tenore drsquoalcool 140

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva vigneto santa pia La Braccesca Antinori - Toscana100 Sangiovese detto Prugnolo Gentile Vino di colore rosso rubino intenso Al naso presenta un profumo intenso con note di cuoio e tabacco unite a sentori di frutta matura e china Il gusto egrave sapido avvolgente con tannini dolci e setosi Il finale egrave lungo e persistenteTenore drsquoalcool 135

Montepulciano drsquoAbruzzo Doc ldquoPerla Nerardquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Montepulciano Questa azienda agricola egrave stata tra le prime aziende a convertire la propria produzione in bio ed egrave certificata anche dalla rigorosa Associazione Italiana di Agricoltura Biologica (AIAB)Colore rosso rubino tendente al granato Il suo bouquet egrave ampio con sentori di frutta matura confettura visciole sotto spirito prugna secca e sottobosco selvatico di foglie umide e funghi Spiccati profumi di spezie dolci e piccanti come la vaniglia e il pepe nero Sensazioni tostate di cioccolato e balsamiche di eucalipto Il gusto egrave morbido con grande spessore e calore sostenuto da unrsquoottima freschezza e persistenza aromatica Affinamento oltre 24 mesiTenore drsquoalcool 140

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6000

BOTTIGLIAEuro 6000

Riviera del Garda Bresciano Chiaretto Rosa del Lago Igt Azienda Agricola Daniele Malavasi - LombardiaPetit Verdot 80 Cabernet Sauvignon 10 Merlot 10 Vino rosato particolare percheacute prodotto quasi interamente da uve Petit Verdot parzialmente fermentate a contatto con le bucce Ha un bellissimo colore rosa con riflessi salmone Profumo intenso e complesso di fiori e frutta fresca Sentori di rosa corbezzolo ciliegia fragola e lampone Gusto secco intenso ed equilibrato in freschezza e mineralitagrave Molto persistenteTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOLLICINE

Est Est Est di Montefiascone DOP ldquoBest Brutrdquo Cantine Falesco - Lazio Trebbiano 40 Roscetto 30 Malvasia 30 Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi Olfatto intenso e fragrante di frutta a polpa bianca fiori di campo e crosta di pane Al palato la bollicina egrave fine delicata e cremosa con ritorni fruttati di mela e pesca Gradevole con una buona freschezza piacevole sapiditagrave e persistenza Tenore drsquoalcool 120

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry ldquoRIVE DI SAN MICHELerdquoAzienda Agricola Sommariva - Veneto100 Glera Azienda drsquoeccellenza con produzione quasi esclusivamente di Prosecco superiore e millesimato Vino dallrsquoeffervescenza sottile e continua con colore giallo paglierino brillante Profumi molto intensi di nespola cedro ed erbe aromatiche Al palato la bollicina egrave strutturata e cremosa lasciando un ottimo ritorno di aromi agrumati Finale delicato con buona freschezza e ottima mineralitagrave Tenore drsquoalcool 115

FRANCIACORTA BRUT DOCG ldquoBatudeacuterdquoAzienda Agricola Tenuta Ambrosini - LombardiaChardonnay 70 Pinot Nero 20 Pinot Bianco 10 Colore giallo paglierino brillante e luminoso Perlage elegante con bollicine fini e persistenti Al naso egrave molto intenso caldo e maturo con note di agrumi in evidenza cedro candito fiori secchi frutta secca e mandorla Al palato egrave morbido e cremoso ben bilanciato con ottima freschezza e sapiditagraveTenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Pas Doseacute ldquoAltinumrdquo Cantina Aldeno - Trentino100 Chardonnay Il Pas Doseacute egrave un Metodo Classico con un basso residuo zuccherino poicheacute non viene aggiunta la ldquoliqueur drsquoexpeditionldquo dopo la sboccatura Il risultato egrave uno spumante di grande eleganza e struttura Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati il perlage egrave finissimo e persistente Il bouquet sprigiona note di agrumi frutti a polpa gialla lievito e crema pasticcera Al palato si presenta con gentile freschezza e grande equilibrio Tenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Blanc de Blanc ldquoAltinaterdquo Bio-VeganCantina Aldeno - Trentino Chardonnay 100 Spumante prodotto seguendo le regole di certificazione Bio-Vegan che non permette di usare sostanze chimiche e di origine animale che solitamente vengono utilizzate per produrre vini convenzionali Il vino si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine e persistente Al naso egrave intenso di fiori frutta miele e nocciole Il gusto egrave asciutto fresco ed elegante con un finale persistente e delicato di nocciole e lievitoTenore drsquoalcool 120

BOTTIGLIAEuro 4000

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6500

BOTTIGLIAEuro 7000

BOLLICINE

champagne Nicolas Gueusquin Premier CruProdotto a Dizy (valleacutee de la Marne)

70 Pinot noir e 30 Chardonnay

champagne le brun servenay Exhilarante Millesimato 2006

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) assemblaggio di tre vitigni derivanti da

unrsquounica annata 80 Chardonnay (vigne da 60 a 100 anni) 10 Pinot Noir

10 Pinot Meunier

CHAMPAGNE RICHARD LUCIEN Blanc de Blancs Grand Cru Cuvegravee Reserve Brut

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) Elaborato esclusivamente con uva 100

Chardonnay Grand Cru proveniente dal villaggio Minimo 3 anni di cantina

Incredibile la delicatezza abbinata alla forza

CHAMPAGNE Richard LucienPremier Cru Brut Rosegrave Cuvaison

Prodotto a Bouzy (Montagne de Reims) con il 15 di vino AOC Rosso di

Bouzy da uva Pinot nero 25 Pinot noir vinificato in bianco e 60 di uva

Chardonnay Il rosersquo per eccellenza Lrsquoaggiunta di vino rosso gli conferisce

un aroma ed un gusto di frutti di bosco e miele

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 8000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

b - plan

Egrave sempre utile e saggio nella vita avere un piano B

Hotel Locarno riserva queste proposte a chi desidera un drink analcolico

senza rinunciare al gusto ed alla spregiudicatezza dei cocktail piugrave tradizionali

INTERSTELLAR OVERDRIVESeedlip Tonic Water Lime

Gin Tonic lisergico tonico e sorprendentemente senza gin Anche se non sembra

LASCIATE IN PACE IL MULOSpremuta di Pompelmo Lime Ginger Beer

Egrave rimasto a Mosca insieme alla vodka La sostituisce piugrave che egregiamente

unrsquoottima spremuta fresca di pompelmo

CHARLOTTE DE BERRYEstratto di Ananas Succo fresco di Passion fruit Spremuta di pompelmo

Lime Cannella

Ovvero Pirati dei Caraibi senza il Rum Eppure anche il capitano Charlotte vita

avventurosa nel XVII secolo tra mille scorrerie sui Sette Mari ne andava pazza

LE MARAISLamponi Purea di Pesche Spremuta di Arancia

Cosa puograve avere bisogno di bere un filantropo che si avventuri perso nei suoi

pensieri in rue des Rosiers l vicoli che portano a Place Des Vosges necessitano

brio e amplificazione sensoriale non ebbrezza

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

Euro

1300

VINI BIANCHI

Gewuumlrztraminer DOP TRENTINOAzienda Agricola Franco Zanini - Trentino Alto Adige100 Gewuumlrztraminer Prodotto da una piccola azienda agricola del Trentina

in zona Mezzolombardo egrave un vino dal colore giallo paglierino con riflessi

dorati che esprime profumi fruttati e speziati di zenzero banana mango

pompelmo e frutta candita In bocca egrave molto intenso e ha ritorni aromatici

tipici del vitigno Caldo ed avvolgente con unrsquoottima mineralitagrave e un finale

piacevole e leggermente ammandorlato

Tenore drsquoalcool 130

SAUVIGNON DOC FRIULI COLLI ORIENTALIAzienda Agricola Arzenton - Friuli Venezia Giulial 00 Sauvignon Colore giallo paglierino intenso e luminoso Al naso sprigiona

profumi penetranti di pompelmo rosa papaia litchi salvia e mentuccia

invigoriti da note erbacee e di macchia mediterranea Molto intenso al

palato ha un ottimo equilibrio con ritorni di frutta tropicale e persistenza

sapida

Tenore drsquoalcool 135

PINOT GRIGIO IGT ldquoVINOFOLLIAldquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Pinot Grigio Tipico colore giallo paglierino con riflessi ramati Allrsquoolfatto

egrave fragrante e intenso con note di gelsomino pesca gialla e albicocca Al

gusto egrave ricco ed equilibrato con piacevole sensazione fresco-sapida ottima

persistenza

Tenore drsquoalcool 130

Etna Bianco Doc ldquoGinestrardquo Az Agr Calcagno - SiciliaCarricante Grecanico Piccola realtagrave dellrsquoEtna Azienda agricola di famiglia nel comune di Passopisciaro nella contrada Arcuria dove la viticultura etnea esprime la sua massima qualitagrave La coltivazione delle viti viene fatta in modo tradizionale ad alberello con viti che hanno fino a 120 anni Colore giallo paglierino Al naso delicato e fine floreale da fiori bianchi sentori di frutta a pasta bianca note minerali Gusto complesso sapido nervoso minerale con buona persistenza e intensitagraveTenore drsquoalcool 135

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Castel del monte Bombino Nero DOCG Rosegrave ldquoSuprematismrdquo Azienda Agricola Tor dersquo Falchi - Puglia

100 Bombino Nero Dal colore rosa chiaretto con riflessi viola ha un bouquet

molto intenso piacevolmente fresco e fruttato di ciliegia fragola e geranio

Palato morbido ed armonico con finale sapido e di grande persistenza

aromatica Castel del Monte egrave lrsquounica DOCG roseacute italiana

Tenore drsquoalcool 120

Rosso Sicilia Nero drsquoAvola IgpldquoOrsquofeordquo Biologico - SERVITO FRESCOCantina Foraci - Sicilia

100 Nero drsquoAvola Da una terra ricca di storia e di tradizione nascono i vini

Foraci Nello straordinario e unico territorio delle contrade Ferriato e Giudeo

a Mazzara del Vallo cullate dalla brezza che viene dal mare e scaldate

dal sole la famiglia Foraci si dedica da tre generazioni alla viticoltura e

alla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani Alla passione si egrave aggiunta

lrsquoesperienza per trasformare ogni bicchiere in una degustazione della cultura

e della storia siciliana Colore rosso rubino con nuances viola Profumo intenso

ed elegante con sentori di frutta matura more lamponi e fiori rossi freschi

Il gusto egrave intenso morbido piacevolmente fresco con tannino appena

percettibile Vino equilibrato con buona persistenza aromatica Ottimo da

bere a temperature basse leggermente freddo

Tenore drsquoalcool 120

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSSI

MAREMMA TOSCANA DOC ldquoBOTROSECCOrdquoLe Mortelle Marchesi Antinori - Toscana

60 Cabernet Sauvignon 40 Cabernet Franc Dal colore rosso rubino intenso

al naso presenta un intenso aroma di frutti rossi e cioccolato che si uniscono

alle note balsamiche e ai sentori speziati del legno Al palato egrave rotondo con

tannini morbidi e vellutati Un vino elegante con una buona persistenza ed un

finale che ricorda note di spezie dolci

Tenore drsquoalcool 140

MONTEMELINO ldquoVIGNA ALTArdquo IGTCantine Montemelino - Umbria

l 00 Pinot Nero Vino dal colore rosso granato sprigiona intesi profumi di piccoli

frutti rossi come la mora e il ribes Lrsquoolfatto si apre subito a note floreali di viola

rosa rossa accenni tostati di moka e freschi richiami balsamici Al palato egrave ricco

di corpo e intenso al gusto con buona freschezza e bilanciata mineralitagrave

Vino di ottima struttura e persistenza

Affinamento di 12 mesi in Barrique di rovere francese

Tenore drsquoalcool 140

SESTO 21 IGPCantine Casata Mergegrave - Lazio

100 Syrah Il colore rosso porpora acceso con riflessi viola apre la strada ad un

vino che ha tutte le caratteristiche dei vini freschi e giovani Al naso egrave intenso

di piccoli frutti rossi e fiori freschi come la violetta Nel finale ricordi speziati di

pepe tipici del vitigno Ottima freschezza e mineralitagrave accompagnano un

bellrsquoequilibrio un gusto intenso e buona freschezza

Tannino morbido ed avvolgente

Tenore drsquoalcool 130

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

CANTINA

VINI BIANCHI

Roero Arneis Docg ldquoMagigraveardquo Azienda Agricola Francone - PiemonteArneis 100 Unico vino bianco prodotto nella famosissima zona delle Langhe terra di grandi vini rossi viene chiamato volgarmente anche Nebbiolo bianco Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave intenso e complesso con note floreali di camomilla e di ginestra frutti tropicali pompelmo e pera Il gusto egrave pieno morbido delicatamente vellutato e fruttato con buona freschezza e ottima persistenza Tenore drsquoalcool 135

Vigneti delle Dolomiti Bianco Igt San Zeno Cantina Aldeno - TrentinoChardonnay Manzoni Bianco Sauvignon Blanc Prodotto da una delle piugrave antiche cantine del Trentino nel comune di Aldeno dove la viticultura viene svolta con amore e sapienza giagrave dallrsquoOttocento Ersquo un vino di struttura che fa un breve affinamento in botte Colore giallo paglierino con riflessi dorati al naso sprigiona intensi profumi floreali e fruttati Sentori tipici del territorio con finale molto minerale e dolci note di legno Il gusto egrave ricco morbido e fresco con finale persistente Tenore drsquoalcool 130

Chardonnay Castel del Monte DOC ldquoPietrabiancardquoTormaresca - Puglia90 Chardonnay 10 Fiano di Puglia da agricoltura biologica Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave molto intenso con profumi di frutta bianca vaniglia e miele di acacia Al palato esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza Lrsquoaffinamento in barrique gli dona complessitagrave ed eleganzaTenore drsquoalcool 130

Trebbiano drsquoAbruzzo Doc Biodinamico-Vegan Az Agr Rosarubra - AbruzzoRosarubra egrave una delle circa sessanta cantine vinicole italiane biodinamiche certificate Demeter Sita in Pietranico egrave unrsquo oasi di 30 ettari caratterizzata da un territorio con uno splendido terroir dove lrsquoagricoltura biodinamica trova la sua vera essenza e lrsquoambiente stesso egrave un nido creato dalla natura che ne protegge e tutela la biodiversitagrave I terreni coltivati si alternano ai boschi di querce e in alcuni casi ne vengono circondati ne proviene una vocazione al ldquobiologicordquoche non egrave solo nelle tecniche adottate e nei protocolli applicati ma nellrsquoordine naturale Colore giallo dorato Profumo molto intenso con sentori di frutta esotica pesca gialla zafferano miele e agrumi canditi Al gusto egrave caldo morbido vellutato con decisa freschezza e sapiditagrave Vino di grande struttura e persistenza aromaticaTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5000

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Nebbiolo delle Langhe Doc ldquoMesdigraverdquo Azienda Agricola Franco Conterno - Piemonte100 Nebbiolo Vino di grande struttura si puograve definire un ldquoBarolo giovanerdquo Dal colore rosso rubino intenso con riflessi arancio Lrsquoolfatto egrave ricco molto intenso e complesso Note di sottobosco come fungo tartufo e humus si mescolano ad un pot-pourri di fiori secchi e frutta matura Speziato con note minerali di terra e legno Il gusto egrave gradevole ed equilibrato con ottima freschezza e persistenza gustativa Affinamento 3 mesi in vasche 18 mesi in botti di rovere di Slavonia Tenore drsquoalcool 140

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva vigneto santa pia La Braccesca Antinori - Toscana100 Sangiovese detto Prugnolo Gentile Vino di colore rosso rubino intenso Al naso presenta un profumo intenso con note di cuoio e tabacco unite a sentori di frutta matura e china Il gusto egrave sapido avvolgente con tannini dolci e setosi Il finale egrave lungo e persistenteTenore drsquoalcool 135

Montepulciano drsquoAbruzzo Doc ldquoPerla Nerardquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Montepulciano Questa azienda agricola egrave stata tra le prime aziende a convertire la propria produzione in bio ed egrave certificata anche dalla rigorosa Associazione Italiana di Agricoltura Biologica (AIAB)Colore rosso rubino tendente al granato Il suo bouquet egrave ampio con sentori di frutta matura confettura visciole sotto spirito prugna secca e sottobosco selvatico di foglie umide e funghi Spiccati profumi di spezie dolci e piccanti come la vaniglia e il pepe nero Sensazioni tostate di cioccolato e balsamiche di eucalipto Il gusto egrave morbido con grande spessore e calore sostenuto da unrsquoottima freschezza e persistenza aromatica Affinamento oltre 24 mesiTenore drsquoalcool 140

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6000

BOTTIGLIAEuro 6000

Riviera del Garda Bresciano Chiaretto Rosa del Lago Igt Azienda Agricola Daniele Malavasi - LombardiaPetit Verdot 80 Cabernet Sauvignon 10 Merlot 10 Vino rosato particolare percheacute prodotto quasi interamente da uve Petit Verdot parzialmente fermentate a contatto con le bucce Ha un bellissimo colore rosa con riflessi salmone Profumo intenso e complesso di fiori e frutta fresca Sentori di rosa corbezzolo ciliegia fragola e lampone Gusto secco intenso ed equilibrato in freschezza e mineralitagrave Molto persistenteTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOLLICINE

Est Est Est di Montefiascone DOP ldquoBest Brutrdquo Cantine Falesco - Lazio Trebbiano 40 Roscetto 30 Malvasia 30 Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi Olfatto intenso e fragrante di frutta a polpa bianca fiori di campo e crosta di pane Al palato la bollicina egrave fine delicata e cremosa con ritorni fruttati di mela e pesca Gradevole con una buona freschezza piacevole sapiditagrave e persistenza Tenore drsquoalcool 120

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry ldquoRIVE DI SAN MICHELerdquoAzienda Agricola Sommariva - Veneto100 Glera Azienda drsquoeccellenza con produzione quasi esclusivamente di Prosecco superiore e millesimato Vino dallrsquoeffervescenza sottile e continua con colore giallo paglierino brillante Profumi molto intensi di nespola cedro ed erbe aromatiche Al palato la bollicina egrave strutturata e cremosa lasciando un ottimo ritorno di aromi agrumati Finale delicato con buona freschezza e ottima mineralitagrave Tenore drsquoalcool 115

FRANCIACORTA BRUT DOCG ldquoBatudeacuterdquoAzienda Agricola Tenuta Ambrosini - LombardiaChardonnay 70 Pinot Nero 20 Pinot Bianco 10 Colore giallo paglierino brillante e luminoso Perlage elegante con bollicine fini e persistenti Al naso egrave molto intenso caldo e maturo con note di agrumi in evidenza cedro candito fiori secchi frutta secca e mandorla Al palato egrave morbido e cremoso ben bilanciato con ottima freschezza e sapiditagraveTenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Pas Doseacute ldquoAltinumrdquo Cantina Aldeno - Trentino100 Chardonnay Il Pas Doseacute egrave un Metodo Classico con un basso residuo zuccherino poicheacute non viene aggiunta la ldquoliqueur drsquoexpeditionldquo dopo la sboccatura Il risultato egrave uno spumante di grande eleganza e struttura Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati il perlage egrave finissimo e persistente Il bouquet sprigiona note di agrumi frutti a polpa gialla lievito e crema pasticcera Al palato si presenta con gentile freschezza e grande equilibrio Tenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Blanc de Blanc ldquoAltinaterdquo Bio-VeganCantina Aldeno - Trentino Chardonnay 100 Spumante prodotto seguendo le regole di certificazione Bio-Vegan che non permette di usare sostanze chimiche e di origine animale che solitamente vengono utilizzate per produrre vini convenzionali Il vino si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine e persistente Al naso egrave intenso di fiori frutta miele e nocciole Il gusto egrave asciutto fresco ed elegante con un finale persistente e delicato di nocciole e lievitoTenore drsquoalcool 120

BOTTIGLIAEuro 4000

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6500

BOTTIGLIAEuro 7000

BOLLICINE

champagne Nicolas Gueusquin Premier CruProdotto a Dizy (valleacutee de la Marne)

70 Pinot noir e 30 Chardonnay

champagne le brun servenay Exhilarante Millesimato 2006

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) assemblaggio di tre vitigni derivanti da

unrsquounica annata 80 Chardonnay (vigne da 60 a 100 anni) 10 Pinot Noir

10 Pinot Meunier

CHAMPAGNE RICHARD LUCIEN Blanc de Blancs Grand Cru Cuvegravee Reserve Brut

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) Elaborato esclusivamente con uva 100

Chardonnay Grand Cru proveniente dal villaggio Minimo 3 anni di cantina

Incredibile la delicatezza abbinata alla forza

CHAMPAGNE Richard LucienPremier Cru Brut Rosegrave Cuvaison

Prodotto a Bouzy (Montagne de Reims) con il 15 di vino AOC Rosso di

Bouzy da uva Pinot nero 25 Pinot noir vinificato in bianco e 60 di uva

Chardonnay Il rosersquo per eccellenza Lrsquoaggiunta di vino rosso gli conferisce

un aroma ed un gusto di frutti di bosco e miele

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 8000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

VINI BIANCHI

Gewuumlrztraminer DOP TRENTINOAzienda Agricola Franco Zanini - Trentino Alto Adige100 Gewuumlrztraminer Prodotto da una piccola azienda agricola del Trentina

in zona Mezzolombardo egrave un vino dal colore giallo paglierino con riflessi

dorati che esprime profumi fruttati e speziati di zenzero banana mango

pompelmo e frutta candita In bocca egrave molto intenso e ha ritorni aromatici

tipici del vitigno Caldo ed avvolgente con unrsquoottima mineralitagrave e un finale

piacevole e leggermente ammandorlato

Tenore drsquoalcool 130

SAUVIGNON DOC FRIULI COLLI ORIENTALIAzienda Agricola Arzenton - Friuli Venezia Giulial 00 Sauvignon Colore giallo paglierino intenso e luminoso Al naso sprigiona

profumi penetranti di pompelmo rosa papaia litchi salvia e mentuccia

invigoriti da note erbacee e di macchia mediterranea Molto intenso al

palato ha un ottimo equilibrio con ritorni di frutta tropicale e persistenza

sapida

Tenore drsquoalcool 135

PINOT GRIGIO IGT ldquoVINOFOLLIAldquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Pinot Grigio Tipico colore giallo paglierino con riflessi ramati Allrsquoolfatto

egrave fragrante e intenso con note di gelsomino pesca gialla e albicocca Al

gusto egrave ricco ed equilibrato con piacevole sensazione fresco-sapida ottima

persistenza

Tenore drsquoalcool 130

Etna Bianco Doc ldquoGinestrardquo Az Agr Calcagno - SiciliaCarricante Grecanico Piccola realtagrave dellrsquoEtna Azienda agricola di famiglia nel comune di Passopisciaro nella contrada Arcuria dove la viticultura etnea esprime la sua massima qualitagrave La coltivazione delle viti viene fatta in modo tradizionale ad alberello con viti che hanno fino a 120 anni Colore giallo paglierino Al naso delicato e fine floreale da fiori bianchi sentori di frutta a pasta bianca note minerali Gusto complesso sapido nervoso minerale con buona persistenza e intensitagraveTenore drsquoalcool 135

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Castel del monte Bombino Nero DOCG Rosegrave ldquoSuprematismrdquo Azienda Agricola Tor dersquo Falchi - Puglia

100 Bombino Nero Dal colore rosa chiaretto con riflessi viola ha un bouquet

molto intenso piacevolmente fresco e fruttato di ciliegia fragola e geranio

Palato morbido ed armonico con finale sapido e di grande persistenza

aromatica Castel del Monte egrave lrsquounica DOCG roseacute italiana

Tenore drsquoalcool 120

Rosso Sicilia Nero drsquoAvola IgpldquoOrsquofeordquo Biologico - SERVITO FRESCOCantina Foraci - Sicilia

100 Nero drsquoAvola Da una terra ricca di storia e di tradizione nascono i vini

Foraci Nello straordinario e unico territorio delle contrade Ferriato e Giudeo

a Mazzara del Vallo cullate dalla brezza che viene dal mare e scaldate

dal sole la famiglia Foraci si dedica da tre generazioni alla viticoltura e

alla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani Alla passione si egrave aggiunta

lrsquoesperienza per trasformare ogni bicchiere in una degustazione della cultura

e della storia siciliana Colore rosso rubino con nuances viola Profumo intenso

ed elegante con sentori di frutta matura more lamponi e fiori rossi freschi

Il gusto egrave intenso morbido piacevolmente fresco con tannino appena

percettibile Vino equilibrato con buona persistenza aromatica Ottimo da

bere a temperature basse leggermente freddo

Tenore drsquoalcool 120

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSSI

MAREMMA TOSCANA DOC ldquoBOTROSECCOrdquoLe Mortelle Marchesi Antinori - Toscana

60 Cabernet Sauvignon 40 Cabernet Franc Dal colore rosso rubino intenso

al naso presenta un intenso aroma di frutti rossi e cioccolato che si uniscono

alle note balsamiche e ai sentori speziati del legno Al palato egrave rotondo con

tannini morbidi e vellutati Un vino elegante con una buona persistenza ed un

finale che ricorda note di spezie dolci

Tenore drsquoalcool 140

MONTEMELINO ldquoVIGNA ALTArdquo IGTCantine Montemelino - Umbria

l 00 Pinot Nero Vino dal colore rosso granato sprigiona intesi profumi di piccoli

frutti rossi come la mora e il ribes Lrsquoolfatto si apre subito a note floreali di viola

rosa rossa accenni tostati di moka e freschi richiami balsamici Al palato egrave ricco

di corpo e intenso al gusto con buona freschezza e bilanciata mineralitagrave

Vino di ottima struttura e persistenza

Affinamento di 12 mesi in Barrique di rovere francese

Tenore drsquoalcool 140

SESTO 21 IGPCantine Casata Mergegrave - Lazio

100 Syrah Il colore rosso porpora acceso con riflessi viola apre la strada ad un

vino che ha tutte le caratteristiche dei vini freschi e giovani Al naso egrave intenso

di piccoli frutti rossi e fiori freschi come la violetta Nel finale ricordi speziati di

pepe tipici del vitigno Ottima freschezza e mineralitagrave accompagnano un

bellrsquoequilibrio un gusto intenso e buona freschezza

Tannino morbido ed avvolgente

Tenore drsquoalcool 130

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

CANTINA

VINI BIANCHI

Roero Arneis Docg ldquoMagigraveardquo Azienda Agricola Francone - PiemonteArneis 100 Unico vino bianco prodotto nella famosissima zona delle Langhe terra di grandi vini rossi viene chiamato volgarmente anche Nebbiolo bianco Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave intenso e complesso con note floreali di camomilla e di ginestra frutti tropicali pompelmo e pera Il gusto egrave pieno morbido delicatamente vellutato e fruttato con buona freschezza e ottima persistenza Tenore drsquoalcool 135

Vigneti delle Dolomiti Bianco Igt San Zeno Cantina Aldeno - TrentinoChardonnay Manzoni Bianco Sauvignon Blanc Prodotto da una delle piugrave antiche cantine del Trentino nel comune di Aldeno dove la viticultura viene svolta con amore e sapienza giagrave dallrsquoOttocento Ersquo un vino di struttura che fa un breve affinamento in botte Colore giallo paglierino con riflessi dorati al naso sprigiona intensi profumi floreali e fruttati Sentori tipici del territorio con finale molto minerale e dolci note di legno Il gusto egrave ricco morbido e fresco con finale persistente Tenore drsquoalcool 130

Chardonnay Castel del Monte DOC ldquoPietrabiancardquoTormaresca - Puglia90 Chardonnay 10 Fiano di Puglia da agricoltura biologica Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave molto intenso con profumi di frutta bianca vaniglia e miele di acacia Al palato esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza Lrsquoaffinamento in barrique gli dona complessitagrave ed eleganzaTenore drsquoalcool 130

Trebbiano drsquoAbruzzo Doc Biodinamico-Vegan Az Agr Rosarubra - AbruzzoRosarubra egrave una delle circa sessanta cantine vinicole italiane biodinamiche certificate Demeter Sita in Pietranico egrave unrsquo oasi di 30 ettari caratterizzata da un territorio con uno splendido terroir dove lrsquoagricoltura biodinamica trova la sua vera essenza e lrsquoambiente stesso egrave un nido creato dalla natura che ne protegge e tutela la biodiversitagrave I terreni coltivati si alternano ai boschi di querce e in alcuni casi ne vengono circondati ne proviene una vocazione al ldquobiologicordquoche non egrave solo nelle tecniche adottate e nei protocolli applicati ma nellrsquoordine naturale Colore giallo dorato Profumo molto intenso con sentori di frutta esotica pesca gialla zafferano miele e agrumi canditi Al gusto egrave caldo morbido vellutato con decisa freschezza e sapiditagrave Vino di grande struttura e persistenza aromaticaTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5000

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Nebbiolo delle Langhe Doc ldquoMesdigraverdquo Azienda Agricola Franco Conterno - Piemonte100 Nebbiolo Vino di grande struttura si puograve definire un ldquoBarolo giovanerdquo Dal colore rosso rubino intenso con riflessi arancio Lrsquoolfatto egrave ricco molto intenso e complesso Note di sottobosco come fungo tartufo e humus si mescolano ad un pot-pourri di fiori secchi e frutta matura Speziato con note minerali di terra e legno Il gusto egrave gradevole ed equilibrato con ottima freschezza e persistenza gustativa Affinamento 3 mesi in vasche 18 mesi in botti di rovere di Slavonia Tenore drsquoalcool 140

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva vigneto santa pia La Braccesca Antinori - Toscana100 Sangiovese detto Prugnolo Gentile Vino di colore rosso rubino intenso Al naso presenta un profumo intenso con note di cuoio e tabacco unite a sentori di frutta matura e china Il gusto egrave sapido avvolgente con tannini dolci e setosi Il finale egrave lungo e persistenteTenore drsquoalcool 135

Montepulciano drsquoAbruzzo Doc ldquoPerla Nerardquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Montepulciano Questa azienda agricola egrave stata tra le prime aziende a convertire la propria produzione in bio ed egrave certificata anche dalla rigorosa Associazione Italiana di Agricoltura Biologica (AIAB)Colore rosso rubino tendente al granato Il suo bouquet egrave ampio con sentori di frutta matura confettura visciole sotto spirito prugna secca e sottobosco selvatico di foglie umide e funghi Spiccati profumi di spezie dolci e piccanti come la vaniglia e il pepe nero Sensazioni tostate di cioccolato e balsamiche di eucalipto Il gusto egrave morbido con grande spessore e calore sostenuto da unrsquoottima freschezza e persistenza aromatica Affinamento oltre 24 mesiTenore drsquoalcool 140

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6000

BOTTIGLIAEuro 6000

Riviera del Garda Bresciano Chiaretto Rosa del Lago Igt Azienda Agricola Daniele Malavasi - LombardiaPetit Verdot 80 Cabernet Sauvignon 10 Merlot 10 Vino rosato particolare percheacute prodotto quasi interamente da uve Petit Verdot parzialmente fermentate a contatto con le bucce Ha un bellissimo colore rosa con riflessi salmone Profumo intenso e complesso di fiori e frutta fresca Sentori di rosa corbezzolo ciliegia fragola e lampone Gusto secco intenso ed equilibrato in freschezza e mineralitagrave Molto persistenteTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOLLICINE

Est Est Est di Montefiascone DOP ldquoBest Brutrdquo Cantine Falesco - Lazio Trebbiano 40 Roscetto 30 Malvasia 30 Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi Olfatto intenso e fragrante di frutta a polpa bianca fiori di campo e crosta di pane Al palato la bollicina egrave fine delicata e cremosa con ritorni fruttati di mela e pesca Gradevole con una buona freschezza piacevole sapiditagrave e persistenza Tenore drsquoalcool 120

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry ldquoRIVE DI SAN MICHELerdquoAzienda Agricola Sommariva - Veneto100 Glera Azienda drsquoeccellenza con produzione quasi esclusivamente di Prosecco superiore e millesimato Vino dallrsquoeffervescenza sottile e continua con colore giallo paglierino brillante Profumi molto intensi di nespola cedro ed erbe aromatiche Al palato la bollicina egrave strutturata e cremosa lasciando un ottimo ritorno di aromi agrumati Finale delicato con buona freschezza e ottima mineralitagrave Tenore drsquoalcool 115

FRANCIACORTA BRUT DOCG ldquoBatudeacuterdquoAzienda Agricola Tenuta Ambrosini - LombardiaChardonnay 70 Pinot Nero 20 Pinot Bianco 10 Colore giallo paglierino brillante e luminoso Perlage elegante con bollicine fini e persistenti Al naso egrave molto intenso caldo e maturo con note di agrumi in evidenza cedro candito fiori secchi frutta secca e mandorla Al palato egrave morbido e cremoso ben bilanciato con ottima freschezza e sapiditagraveTenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Pas Doseacute ldquoAltinumrdquo Cantina Aldeno - Trentino100 Chardonnay Il Pas Doseacute egrave un Metodo Classico con un basso residuo zuccherino poicheacute non viene aggiunta la ldquoliqueur drsquoexpeditionldquo dopo la sboccatura Il risultato egrave uno spumante di grande eleganza e struttura Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati il perlage egrave finissimo e persistente Il bouquet sprigiona note di agrumi frutti a polpa gialla lievito e crema pasticcera Al palato si presenta con gentile freschezza e grande equilibrio Tenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Blanc de Blanc ldquoAltinaterdquo Bio-VeganCantina Aldeno - Trentino Chardonnay 100 Spumante prodotto seguendo le regole di certificazione Bio-Vegan che non permette di usare sostanze chimiche e di origine animale che solitamente vengono utilizzate per produrre vini convenzionali Il vino si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine e persistente Al naso egrave intenso di fiori frutta miele e nocciole Il gusto egrave asciutto fresco ed elegante con un finale persistente e delicato di nocciole e lievitoTenore drsquoalcool 120

BOTTIGLIAEuro 4000

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6500

BOTTIGLIAEuro 7000

BOLLICINE

champagne Nicolas Gueusquin Premier CruProdotto a Dizy (valleacutee de la Marne)

70 Pinot noir e 30 Chardonnay

champagne le brun servenay Exhilarante Millesimato 2006

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) assemblaggio di tre vitigni derivanti da

unrsquounica annata 80 Chardonnay (vigne da 60 a 100 anni) 10 Pinot Noir

10 Pinot Meunier

CHAMPAGNE RICHARD LUCIEN Blanc de Blancs Grand Cru Cuvegravee Reserve Brut

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) Elaborato esclusivamente con uva 100

Chardonnay Grand Cru proveniente dal villaggio Minimo 3 anni di cantina

Incredibile la delicatezza abbinata alla forza

CHAMPAGNE Richard LucienPremier Cru Brut Rosegrave Cuvaison

Prodotto a Bouzy (Montagne de Reims) con il 15 di vino AOC Rosso di

Bouzy da uva Pinot nero 25 Pinot noir vinificato in bianco e 60 di uva

Chardonnay Il rosersquo per eccellenza Lrsquoaggiunta di vino rosso gli conferisce

un aroma ed un gusto di frutti di bosco e miele

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 8000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Castel del monte Bombino Nero DOCG Rosegrave ldquoSuprematismrdquo Azienda Agricola Tor dersquo Falchi - Puglia

100 Bombino Nero Dal colore rosa chiaretto con riflessi viola ha un bouquet

molto intenso piacevolmente fresco e fruttato di ciliegia fragola e geranio

Palato morbido ed armonico con finale sapido e di grande persistenza

aromatica Castel del Monte egrave lrsquounica DOCG roseacute italiana

Tenore drsquoalcool 120

Rosso Sicilia Nero drsquoAvola IgpldquoOrsquofeordquo Biologico - SERVITO FRESCOCantina Foraci - Sicilia

100 Nero drsquoAvola Da una terra ricca di storia e di tradizione nascono i vini

Foraci Nello straordinario e unico territorio delle contrade Ferriato e Giudeo

a Mazzara del Vallo cullate dalla brezza che viene dal mare e scaldate

dal sole la famiglia Foraci si dedica da tre generazioni alla viticoltura e

alla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani Alla passione si egrave aggiunta

lrsquoesperienza per trasformare ogni bicchiere in una degustazione della cultura

e della storia siciliana Colore rosso rubino con nuances viola Profumo intenso

ed elegante con sentori di frutta matura more lamponi e fiori rossi freschi

Il gusto egrave intenso morbido piacevolmente fresco con tannino appena

percettibile Vino equilibrato con buona persistenza aromatica Ottimo da

bere a temperature basse leggermente freddo

Tenore drsquoalcool 120

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

VINI ROSSI

MAREMMA TOSCANA DOC ldquoBOTROSECCOrdquoLe Mortelle Marchesi Antinori - Toscana

60 Cabernet Sauvignon 40 Cabernet Franc Dal colore rosso rubino intenso

al naso presenta un intenso aroma di frutti rossi e cioccolato che si uniscono

alle note balsamiche e ai sentori speziati del legno Al palato egrave rotondo con

tannini morbidi e vellutati Un vino elegante con una buona persistenza ed un

finale che ricorda note di spezie dolci

Tenore drsquoalcool 140

MONTEMELINO ldquoVIGNA ALTArdquo IGTCantine Montemelino - Umbria

l 00 Pinot Nero Vino dal colore rosso granato sprigiona intesi profumi di piccoli

frutti rossi come la mora e il ribes Lrsquoolfatto si apre subito a note floreali di viola

rosa rossa accenni tostati di moka e freschi richiami balsamici Al palato egrave ricco

di corpo e intenso al gusto con buona freschezza e bilanciata mineralitagrave

Vino di ottima struttura e persistenza

Affinamento di 12 mesi in Barrique di rovere francese

Tenore drsquoalcool 140

SESTO 21 IGPCantine Casata Mergegrave - Lazio

100 Syrah Il colore rosso porpora acceso con riflessi viola apre la strada ad un

vino che ha tutte le caratteristiche dei vini freschi e giovani Al naso egrave intenso

di piccoli frutti rossi e fiori freschi come la violetta Nel finale ricordi speziati di

pepe tipici del vitigno Ottima freschezza e mineralitagrave accompagnano un

bellrsquoequilibrio un gusto intenso e buona freschezza

Tannino morbido ed avvolgente

Tenore drsquoalcool 130

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

CANTINA

VINI BIANCHI

Roero Arneis Docg ldquoMagigraveardquo Azienda Agricola Francone - PiemonteArneis 100 Unico vino bianco prodotto nella famosissima zona delle Langhe terra di grandi vini rossi viene chiamato volgarmente anche Nebbiolo bianco Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave intenso e complesso con note floreali di camomilla e di ginestra frutti tropicali pompelmo e pera Il gusto egrave pieno morbido delicatamente vellutato e fruttato con buona freschezza e ottima persistenza Tenore drsquoalcool 135

Vigneti delle Dolomiti Bianco Igt San Zeno Cantina Aldeno - TrentinoChardonnay Manzoni Bianco Sauvignon Blanc Prodotto da una delle piugrave antiche cantine del Trentino nel comune di Aldeno dove la viticultura viene svolta con amore e sapienza giagrave dallrsquoOttocento Ersquo un vino di struttura che fa un breve affinamento in botte Colore giallo paglierino con riflessi dorati al naso sprigiona intensi profumi floreali e fruttati Sentori tipici del territorio con finale molto minerale e dolci note di legno Il gusto egrave ricco morbido e fresco con finale persistente Tenore drsquoalcool 130

Chardonnay Castel del Monte DOC ldquoPietrabiancardquoTormaresca - Puglia90 Chardonnay 10 Fiano di Puglia da agricoltura biologica Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave molto intenso con profumi di frutta bianca vaniglia e miele di acacia Al palato esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza Lrsquoaffinamento in barrique gli dona complessitagrave ed eleganzaTenore drsquoalcool 130

Trebbiano drsquoAbruzzo Doc Biodinamico-Vegan Az Agr Rosarubra - AbruzzoRosarubra egrave una delle circa sessanta cantine vinicole italiane biodinamiche certificate Demeter Sita in Pietranico egrave unrsquo oasi di 30 ettari caratterizzata da un territorio con uno splendido terroir dove lrsquoagricoltura biodinamica trova la sua vera essenza e lrsquoambiente stesso egrave un nido creato dalla natura che ne protegge e tutela la biodiversitagrave I terreni coltivati si alternano ai boschi di querce e in alcuni casi ne vengono circondati ne proviene una vocazione al ldquobiologicordquoche non egrave solo nelle tecniche adottate e nei protocolli applicati ma nellrsquoordine naturale Colore giallo dorato Profumo molto intenso con sentori di frutta esotica pesca gialla zafferano miele e agrumi canditi Al gusto egrave caldo morbido vellutato con decisa freschezza e sapiditagrave Vino di grande struttura e persistenza aromaticaTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5000

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Nebbiolo delle Langhe Doc ldquoMesdigraverdquo Azienda Agricola Franco Conterno - Piemonte100 Nebbiolo Vino di grande struttura si puograve definire un ldquoBarolo giovanerdquo Dal colore rosso rubino intenso con riflessi arancio Lrsquoolfatto egrave ricco molto intenso e complesso Note di sottobosco come fungo tartufo e humus si mescolano ad un pot-pourri di fiori secchi e frutta matura Speziato con note minerali di terra e legno Il gusto egrave gradevole ed equilibrato con ottima freschezza e persistenza gustativa Affinamento 3 mesi in vasche 18 mesi in botti di rovere di Slavonia Tenore drsquoalcool 140

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva vigneto santa pia La Braccesca Antinori - Toscana100 Sangiovese detto Prugnolo Gentile Vino di colore rosso rubino intenso Al naso presenta un profumo intenso con note di cuoio e tabacco unite a sentori di frutta matura e china Il gusto egrave sapido avvolgente con tannini dolci e setosi Il finale egrave lungo e persistenteTenore drsquoalcool 135

Montepulciano drsquoAbruzzo Doc ldquoPerla Nerardquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Montepulciano Questa azienda agricola egrave stata tra le prime aziende a convertire la propria produzione in bio ed egrave certificata anche dalla rigorosa Associazione Italiana di Agricoltura Biologica (AIAB)Colore rosso rubino tendente al granato Il suo bouquet egrave ampio con sentori di frutta matura confettura visciole sotto spirito prugna secca e sottobosco selvatico di foglie umide e funghi Spiccati profumi di spezie dolci e piccanti come la vaniglia e il pepe nero Sensazioni tostate di cioccolato e balsamiche di eucalipto Il gusto egrave morbido con grande spessore e calore sostenuto da unrsquoottima freschezza e persistenza aromatica Affinamento oltre 24 mesiTenore drsquoalcool 140

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6000

BOTTIGLIAEuro 6000

Riviera del Garda Bresciano Chiaretto Rosa del Lago Igt Azienda Agricola Daniele Malavasi - LombardiaPetit Verdot 80 Cabernet Sauvignon 10 Merlot 10 Vino rosato particolare percheacute prodotto quasi interamente da uve Petit Verdot parzialmente fermentate a contatto con le bucce Ha un bellissimo colore rosa con riflessi salmone Profumo intenso e complesso di fiori e frutta fresca Sentori di rosa corbezzolo ciliegia fragola e lampone Gusto secco intenso ed equilibrato in freschezza e mineralitagrave Molto persistenteTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOLLICINE

Est Est Est di Montefiascone DOP ldquoBest Brutrdquo Cantine Falesco - Lazio Trebbiano 40 Roscetto 30 Malvasia 30 Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi Olfatto intenso e fragrante di frutta a polpa bianca fiori di campo e crosta di pane Al palato la bollicina egrave fine delicata e cremosa con ritorni fruttati di mela e pesca Gradevole con una buona freschezza piacevole sapiditagrave e persistenza Tenore drsquoalcool 120

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry ldquoRIVE DI SAN MICHELerdquoAzienda Agricola Sommariva - Veneto100 Glera Azienda drsquoeccellenza con produzione quasi esclusivamente di Prosecco superiore e millesimato Vino dallrsquoeffervescenza sottile e continua con colore giallo paglierino brillante Profumi molto intensi di nespola cedro ed erbe aromatiche Al palato la bollicina egrave strutturata e cremosa lasciando un ottimo ritorno di aromi agrumati Finale delicato con buona freschezza e ottima mineralitagrave Tenore drsquoalcool 115

FRANCIACORTA BRUT DOCG ldquoBatudeacuterdquoAzienda Agricola Tenuta Ambrosini - LombardiaChardonnay 70 Pinot Nero 20 Pinot Bianco 10 Colore giallo paglierino brillante e luminoso Perlage elegante con bollicine fini e persistenti Al naso egrave molto intenso caldo e maturo con note di agrumi in evidenza cedro candito fiori secchi frutta secca e mandorla Al palato egrave morbido e cremoso ben bilanciato con ottima freschezza e sapiditagraveTenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Pas Doseacute ldquoAltinumrdquo Cantina Aldeno - Trentino100 Chardonnay Il Pas Doseacute egrave un Metodo Classico con un basso residuo zuccherino poicheacute non viene aggiunta la ldquoliqueur drsquoexpeditionldquo dopo la sboccatura Il risultato egrave uno spumante di grande eleganza e struttura Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati il perlage egrave finissimo e persistente Il bouquet sprigiona note di agrumi frutti a polpa gialla lievito e crema pasticcera Al palato si presenta con gentile freschezza e grande equilibrio Tenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Blanc de Blanc ldquoAltinaterdquo Bio-VeganCantina Aldeno - Trentino Chardonnay 100 Spumante prodotto seguendo le regole di certificazione Bio-Vegan che non permette di usare sostanze chimiche e di origine animale che solitamente vengono utilizzate per produrre vini convenzionali Il vino si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine e persistente Al naso egrave intenso di fiori frutta miele e nocciole Il gusto egrave asciutto fresco ed elegante con un finale persistente e delicato di nocciole e lievitoTenore drsquoalcool 120

BOTTIGLIAEuro 4000

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6500

BOTTIGLIAEuro 7000

BOLLICINE

champagne Nicolas Gueusquin Premier CruProdotto a Dizy (valleacutee de la Marne)

70 Pinot noir e 30 Chardonnay

champagne le brun servenay Exhilarante Millesimato 2006

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) assemblaggio di tre vitigni derivanti da

unrsquounica annata 80 Chardonnay (vigne da 60 a 100 anni) 10 Pinot Noir

10 Pinot Meunier

CHAMPAGNE RICHARD LUCIEN Blanc de Blancs Grand Cru Cuvegravee Reserve Brut

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) Elaborato esclusivamente con uva 100

Chardonnay Grand Cru proveniente dal villaggio Minimo 3 anni di cantina

Incredibile la delicatezza abbinata alla forza

CHAMPAGNE Richard LucienPremier Cru Brut Rosegrave Cuvaison

Prodotto a Bouzy (Montagne de Reims) con il 15 di vino AOC Rosso di

Bouzy da uva Pinot nero 25 Pinot noir vinificato in bianco e 60 di uva

Chardonnay Il rosersquo per eccellenza Lrsquoaggiunta di vino rosso gli conferisce

un aroma ed un gusto di frutti di bosco e miele

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 8000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

VINI ROSSI

MAREMMA TOSCANA DOC ldquoBOTROSECCOrdquoLe Mortelle Marchesi Antinori - Toscana

60 Cabernet Sauvignon 40 Cabernet Franc Dal colore rosso rubino intenso

al naso presenta un intenso aroma di frutti rossi e cioccolato che si uniscono

alle note balsamiche e ai sentori speziati del legno Al palato egrave rotondo con

tannini morbidi e vellutati Un vino elegante con una buona persistenza ed un

finale che ricorda note di spezie dolci

Tenore drsquoalcool 140

MONTEMELINO ldquoVIGNA ALTArdquo IGTCantine Montemelino - Umbria

l 00 Pinot Nero Vino dal colore rosso granato sprigiona intesi profumi di piccoli

frutti rossi come la mora e il ribes Lrsquoolfatto si apre subito a note floreali di viola

rosa rossa accenni tostati di moka e freschi richiami balsamici Al palato egrave ricco

di corpo e intenso al gusto con buona freschezza e bilanciata mineralitagrave

Vino di ottima struttura e persistenza

Affinamento di 12 mesi in Barrique di rovere francese

Tenore drsquoalcool 140

SESTO 21 IGPCantine Casata Mergegrave - Lazio

100 Syrah Il colore rosso porpora acceso con riflessi viola apre la strada ad un

vino che ha tutte le caratteristiche dei vini freschi e giovani Al naso egrave intenso

di piccoli frutti rossi e fiori freschi come la violetta Nel finale ricordi speziati di

pepe tipici del vitigno Ottima freschezza e mineralitagrave accompagnano un

bellrsquoequilibrio un gusto intenso e buona freschezza

Tannino morbido ed avvolgente

Tenore drsquoalcool 130

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

CANTINA

VINI BIANCHI

Roero Arneis Docg ldquoMagigraveardquo Azienda Agricola Francone - PiemonteArneis 100 Unico vino bianco prodotto nella famosissima zona delle Langhe terra di grandi vini rossi viene chiamato volgarmente anche Nebbiolo bianco Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave intenso e complesso con note floreali di camomilla e di ginestra frutti tropicali pompelmo e pera Il gusto egrave pieno morbido delicatamente vellutato e fruttato con buona freschezza e ottima persistenza Tenore drsquoalcool 135

Vigneti delle Dolomiti Bianco Igt San Zeno Cantina Aldeno - TrentinoChardonnay Manzoni Bianco Sauvignon Blanc Prodotto da una delle piugrave antiche cantine del Trentino nel comune di Aldeno dove la viticultura viene svolta con amore e sapienza giagrave dallrsquoOttocento Ersquo un vino di struttura che fa un breve affinamento in botte Colore giallo paglierino con riflessi dorati al naso sprigiona intensi profumi floreali e fruttati Sentori tipici del territorio con finale molto minerale e dolci note di legno Il gusto egrave ricco morbido e fresco con finale persistente Tenore drsquoalcool 130

Chardonnay Castel del Monte DOC ldquoPietrabiancardquoTormaresca - Puglia90 Chardonnay 10 Fiano di Puglia da agricoltura biologica Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave molto intenso con profumi di frutta bianca vaniglia e miele di acacia Al palato esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza Lrsquoaffinamento in barrique gli dona complessitagrave ed eleganzaTenore drsquoalcool 130

Trebbiano drsquoAbruzzo Doc Biodinamico-Vegan Az Agr Rosarubra - AbruzzoRosarubra egrave una delle circa sessanta cantine vinicole italiane biodinamiche certificate Demeter Sita in Pietranico egrave unrsquo oasi di 30 ettari caratterizzata da un territorio con uno splendido terroir dove lrsquoagricoltura biodinamica trova la sua vera essenza e lrsquoambiente stesso egrave un nido creato dalla natura che ne protegge e tutela la biodiversitagrave I terreni coltivati si alternano ai boschi di querce e in alcuni casi ne vengono circondati ne proviene una vocazione al ldquobiologicordquoche non egrave solo nelle tecniche adottate e nei protocolli applicati ma nellrsquoordine naturale Colore giallo dorato Profumo molto intenso con sentori di frutta esotica pesca gialla zafferano miele e agrumi canditi Al gusto egrave caldo morbido vellutato con decisa freschezza e sapiditagrave Vino di grande struttura e persistenza aromaticaTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5000

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Nebbiolo delle Langhe Doc ldquoMesdigraverdquo Azienda Agricola Franco Conterno - Piemonte100 Nebbiolo Vino di grande struttura si puograve definire un ldquoBarolo giovanerdquo Dal colore rosso rubino intenso con riflessi arancio Lrsquoolfatto egrave ricco molto intenso e complesso Note di sottobosco come fungo tartufo e humus si mescolano ad un pot-pourri di fiori secchi e frutta matura Speziato con note minerali di terra e legno Il gusto egrave gradevole ed equilibrato con ottima freschezza e persistenza gustativa Affinamento 3 mesi in vasche 18 mesi in botti di rovere di Slavonia Tenore drsquoalcool 140

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva vigneto santa pia La Braccesca Antinori - Toscana100 Sangiovese detto Prugnolo Gentile Vino di colore rosso rubino intenso Al naso presenta un profumo intenso con note di cuoio e tabacco unite a sentori di frutta matura e china Il gusto egrave sapido avvolgente con tannini dolci e setosi Il finale egrave lungo e persistenteTenore drsquoalcool 135

Montepulciano drsquoAbruzzo Doc ldquoPerla Nerardquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Montepulciano Questa azienda agricola egrave stata tra le prime aziende a convertire la propria produzione in bio ed egrave certificata anche dalla rigorosa Associazione Italiana di Agricoltura Biologica (AIAB)Colore rosso rubino tendente al granato Il suo bouquet egrave ampio con sentori di frutta matura confettura visciole sotto spirito prugna secca e sottobosco selvatico di foglie umide e funghi Spiccati profumi di spezie dolci e piccanti come la vaniglia e il pepe nero Sensazioni tostate di cioccolato e balsamiche di eucalipto Il gusto egrave morbido con grande spessore e calore sostenuto da unrsquoottima freschezza e persistenza aromatica Affinamento oltre 24 mesiTenore drsquoalcool 140

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6000

BOTTIGLIAEuro 6000

Riviera del Garda Bresciano Chiaretto Rosa del Lago Igt Azienda Agricola Daniele Malavasi - LombardiaPetit Verdot 80 Cabernet Sauvignon 10 Merlot 10 Vino rosato particolare percheacute prodotto quasi interamente da uve Petit Verdot parzialmente fermentate a contatto con le bucce Ha un bellissimo colore rosa con riflessi salmone Profumo intenso e complesso di fiori e frutta fresca Sentori di rosa corbezzolo ciliegia fragola e lampone Gusto secco intenso ed equilibrato in freschezza e mineralitagrave Molto persistenteTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOLLICINE

Est Est Est di Montefiascone DOP ldquoBest Brutrdquo Cantine Falesco - Lazio Trebbiano 40 Roscetto 30 Malvasia 30 Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi Olfatto intenso e fragrante di frutta a polpa bianca fiori di campo e crosta di pane Al palato la bollicina egrave fine delicata e cremosa con ritorni fruttati di mela e pesca Gradevole con una buona freschezza piacevole sapiditagrave e persistenza Tenore drsquoalcool 120

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry ldquoRIVE DI SAN MICHELerdquoAzienda Agricola Sommariva - Veneto100 Glera Azienda drsquoeccellenza con produzione quasi esclusivamente di Prosecco superiore e millesimato Vino dallrsquoeffervescenza sottile e continua con colore giallo paglierino brillante Profumi molto intensi di nespola cedro ed erbe aromatiche Al palato la bollicina egrave strutturata e cremosa lasciando un ottimo ritorno di aromi agrumati Finale delicato con buona freschezza e ottima mineralitagrave Tenore drsquoalcool 115

FRANCIACORTA BRUT DOCG ldquoBatudeacuterdquoAzienda Agricola Tenuta Ambrosini - LombardiaChardonnay 70 Pinot Nero 20 Pinot Bianco 10 Colore giallo paglierino brillante e luminoso Perlage elegante con bollicine fini e persistenti Al naso egrave molto intenso caldo e maturo con note di agrumi in evidenza cedro candito fiori secchi frutta secca e mandorla Al palato egrave morbido e cremoso ben bilanciato con ottima freschezza e sapiditagraveTenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Pas Doseacute ldquoAltinumrdquo Cantina Aldeno - Trentino100 Chardonnay Il Pas Doseacute egrave un Metodo Classico con un basso residuo zuccherino poicheacute non viene aggiunta la ldquoliqueur drsquoexpeditionldquo dopo la sboccatura Il risultato egrave uno spumante di grande eleganza e struttura Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati il perlage egrave finissimo e persistente Il bouquet sprigiona note di agrumi frutti a polpa gialla lievito e crema pasticcera Al palato si presenta con gentile freschezza e grande equilibrio Tenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Blanc de Blanc ldquoAltinaterdquo Bio-VeganCantina Aldeno - Trentino Chardonnay 100 Spumante prodotto seguendo le regole di certificazione Bio-Vegan che non permette di usare sostanze chimiche e di origine animale che solitamente vengono utilizzate per produrre vini convenzionali Il vino si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine e persistente Al naso egrave intenso di fiori frutta miele e nocciole Il gusto egrave asciutto fresco ed elegante con un finale persistente e delicato di nocciole e lievitoTenore drsquoalcool 120

BOTTIGLIAEuro 4000

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6500

BOTTIGLIAEuro 7000

BOLLICINE

champagne Nicolas Gueusquin Premier CruProdotto a Dizy (valleacutee de la Marne)

70 Pinot noir e 30 Chardonnay

champagne le brun servenay Exhilarante Millesimato 2006

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) assemblaggio di tre vitigni derivanti da

unrsquounica annata 80 Chardonnay (vigne da 60 a 100 anni) 10 Pinot Noir

10 Pinot Meunier

CHAMPAGNE RICHARD LUCIEN Blanc de Blancs Grand Cru Cuvegravee Reserve Brut

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) Elaborato esclusivamente con uva 100

Chardonnay Grand Cru proveniente dal villaggio Minimo 3 anni di cantina

Incredibile la delicatezza abbinata alla forza

CHAMPAGNE Richard LucienPremier Cru Brut Rosegrave Cuvaison

Prodotto a Bouzy (Montagne de Reims) con il 15 di vino AOC Rosso di

Bouzy da uva Pinot nero 25 Pinot noir vinificato in bianco e 60 di uva

Chardonnay Il rosersquo per eccellenza Lrsquoaggiunta di vino rosso gli conferisce

un aroma ed un gusto di frutti di bosco e miele

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 8000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

CANTINA

VINI BIANCHI

Roero Arneis Docg ldquoMagigraveardquo Azienda Agricola Francone - PiemonteArneis 100 Unico vino bianco prodotto nella famosissima zona delle Langhe terra di grandi vini rossi viene chiamato volgarmente anche Nebbiolo bianco Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave intenso e complesso con note floreali di camomilla e di ginestra frutti tropicali pompelmo e pera Il gusto egrave pieno morbido delicatamente vellutato e fruttato con buona freschezza e ottima persistenza Tenore drsquoalcool 135

Vigneti delle Dolomiti Bianco Igt San Zeno Cantina Aldeno - TrentinoChardonnay Manzoni Bianco Sauvignon Blanc Prodotto da una delle piugrave antiche cantine del Trentino nel comune di Aldeno dove la viticultura viene svolta con amore e sapienza giagrave dallrsquoOttocento Ersquo un vino di struttura che fa un breve affinamento in botte Colore giallo paglierino con riflessi dorati al naso sprigiona intensi profumi floreali e fruttati Sentori tipici del territorio con finale molto minerale e dolci note di legno Il gusto egrave ricco morbido e fresco con finale persistente Tenore drsquoalcool 130

Chardonnay Castel del Monte DOC ldquoPietrabiancardquoTormaresca - Puglia90 Chardonnay 10 Fiano di Puglia da agricoltura biologica Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave molto intenso con profumi di frutta bianca vaniglia e miele di acacia Al palato esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza Lrsquoaffinamento in barrique gli dona complessitagrave ed eleganzaTenore drsquoalcool 130

Trebbiano drsquoAbruzzo Doc Biodinamico-Vegan Az Agr Rosarubra - AbruzzoRosarubra egrave una delle circa sessanta cantine vinicole italiane biodinamiche certificate Demeter Sita in Pietranico egrave unrsquo oasi di 30 ettari caratterizzata da un territorio con uno splendido terroir dove lrsquoagricoltura biodinamica trova la sua vera essenza e lrsquoambiente stesso egrave un nido creato dalla natura che ne protegge e tutela la biodiversitagrave I terreni coltivati si alternano ai boschi di querce e in alcuni casi ne vengono circondati ne proviene una vocazione al ldquobiologicordquoche non egrave solo nelle tecniche adottate e nei protocolli applicati ma nellrsquoordine naturale Colore giallo dorato Profumo molto intenso con sentori di frutta esotica pesca gialla zafferano miele e agrumi canditi Al gusto egrave caldo morbido vellutato con decisa freschezza e sapiditagrave Vino di grande struttura e persistenza aromaticaTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5000

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Nebbiolo delle Langhe Doc ldquoMesdigraverdquo Azienda Agricola Franco Conterno - Piemonte100 Nebbiolo Vino di grande struttura si puograve definire un ldquoBarolo giovanerdquo Dal colore rosso rubino intenso con riflessi arancio Lrsquoolfatto egrave ricco molto intenso e complesso Note di sottobosco come fungo tartufo e humus si mescolano ad un pot-pourri di fiori secchi e frutta matura Speziato con note minerali di terra e legno Il gusto egrave gradevole ed equilibrato con ottima freschezza e persistenza gustativa Affinamento 3 mesi in vasche 18 mesi in botti di rovere di Slavonia Tenore drsquoalcool 140

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva vigneto santa pia La Braccesca Antinori - Toscana100 Sangiovese detto Prugnolo Gentile Vino di colore rosso rubino intenso Al naso presenta un profumo intenso con note di cuoio e tabacco unite a sentori di frutta matura e china Il gusto egrave sapido avvolgente con tannini dolci e setosi Il finale egrave lungo e persistenteTenore drsquoalcool 135

Montepulciano drsquoAbruzzo Doc ldquoPerla Nerardquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Montepulciano Questa azienda agricola egrave stata tra le prime aziende a convertire la propria produzione in bio ed egrave certificata anche dalla rigorosa Associazione Italiana di Agricoltura Biologica (AIAB)Colore rosso rubino tendente al granato Il suo bouquet egrave ampio con sentori di frutta matura confettura visciole sotto spirito prugna secca e sottobosco selvatico di foglie umide e funghi Spiccati profumi di spezie dolci e piccanti come la vaniglia e il pepe nero Sensazioni tostate di cioccolato e balsamiche di eucalipto Il gusto egrave morbido con grande spessore e calore sostenuto da unrsquoottima freschezza e persistenza aromatica Affinamento oltre 24 mesiTenore drsquoalcool 140

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6000

BOTTIGLIAEuro 6000

Riviera del Garda Bresciano Chiaretto Rosa del Lago Igt Azienda Agricola Daniele Malavasi - LombardiaPetit Verdot 80 Cabernet Sauvignon 10 Merlot 10 Vino rosato particolare percheacute prodotto quasi interamente da uve Petit Verdot parzialmente fermentate a contatto con le bucce Ha un bellissimo colore rosa con riflessi salmone Profumo intenso e complesso di fiori e frutta fresca Sentori di rosa corbezzolo ciliegia fragola e lampone Gusto secco intenso ed equilibrato in freschezza e mineralitagrave Molto persistenteTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOLLICINE

Est Est Est di Montefiascone DOP ldquoBest Brutrdquo Cantine Falesco - Lazio Trebbiano 40 Roscetto 30 Malvasia 30 Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi Olfatto intenso e fragrante di frutta a polpa bianca fiori di campo e crosta di pane Al palato la bollicina egrave fine delicata e cremosa con ritorni fruttati di mela e pesca Gradevole con una buona freschezza piacevole sapiditagrave e persistenza Tenore drsquoalcool 120

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry ldquoRIVE DI SAN MICHELerdquoAzienda Agricola Sommariva - Veneto100 Glera Azienda drsquoeccellenza con produzione quasi esclusivamente di Prosecco superiore e millesimato Vino dallrsquoeffervescenza sottile e continua con colore giallo paglierino brillante Profumi molto intensi di nespola cedro ed erbe aromatiche Al palato la bollicina egrave strutturata e cremosa lasciando un ottimo ritorno di aromi agrumati Finale delicato con buona freschezza e ottima mineralitagrave Tenore drsquoalcool 115

FRANCIACORTA BRUT DOCG ldquoBatudeacuterdquoAzienda Agricola Tenuta Ambrosini - LombardiaChardonnay 70 Pinot Nero 20 Pinot Bianco 10 Colore giallo paglierino brillante e luminoso Perlage elegante con bollicine fini e persistenti Al naso egrave molto intenso caldo e maturo con note di agrumi in evidenza cedro candito fiori secchi frutta secca e mandorla Al palato egrave morbido e cremoso ben bilanciato con ottima freschezza e sapiditagraveTenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Pas Doseacute ldquoAltinumrdquo Cantina Aldeno - Trentino100 Chardonnay Il Pas Doseacute egrave un Metodo Classico con un basso residuo zuccherino poicheacute non viene aggiunta la ldquoliqueur drsquoexpeditionldquo dopo la sboccatura Il risultato egrave uno spumante di grande eleganza e struttura Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati il perlage egrave finissimo e persistente Il bouquet sprigiona note di agrumi frutti a polpa gialla lievito e crema pasticcera Al palato si presenta con gentile freschezza e grande equilibrio Tenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Blanc de Blanc ldquoAltinaterdquo Bio-VeganCantina Aldeno - Trentino Chardonnay 100 Spumante prodotto seguendo le regole di certificazione Bio-Vegan che non permette di usare sostanze chimiche e di origine animale che solitamente vengono utilizzate per produrre vini convenzionali Il vino si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine e persistente Al naso egrave intenso di fiori frutta miele e nocciole Il gusto egrave asciutto fresco ed elegante con un finale persistente e delicato di nocciole e lievitoTenore drsquoalcool 120

BOTTIGLIAEuro 4000

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6500

BOTTIGLIAEuro 7000

BOLLICINE

champagne Nicolas Gueusquin Premier CruProdotto a Dizy (valleacutee de la Marne)

70 Pinot noir e 30 Chardonnay

champagne le brun servenay Exhilarante Millesimato 2006

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) assemblaggio di tre vitigni derivanti da

unrsquounica annata 80 Chardonnay (vigne da 60 a 100 anni) 10 Pinot Noir

10 Pinot Meunier

CHAMPAGNE RICHARD LUCIEN Blanc de Blancs Grand Cru Cuvegravee Reserve Brut

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) Elaborato esclusivamente con uva 100

Chardonnay Grand Cru proveniente dal villaggio Minimo 3 anni di cantina

Incredibile la delicatezza abbinata alla forza

CHAMPAGNE Richard LucienPremier Cru Brut Rosegrave Cuvaison

Prodotto a Bouzy (Montagne de Reims) con il 15 di vino AOC Rosso di

Bouzy da uva Pinot nero 25 Pinot noir vinificato in bianco e 60 di uva

Chardonnay Il rosersquo per eccellenza Lrsquoaggiunta di vino rosso gli conferisce

un aroma ed un gusto di frutti di bosco e miele

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 8000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

VINI BIANCHI

Roero Arneis Docg ldquoMagigraveardquo Azienda Agricola Francone - PiemonteArneis 100 Unico vino bianco prodotto nella famosissima zona delle Langhe terra di grandi vini rossi viene chiamato volgarmente anche Nebbiolo bianco Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave intenso e complesso con note floreali di camomilla e di ginestra frutti tropicali pompelmo e pera Il gusto egrave pieno morbido delicatamente vellutato e fruttato con buona freschezza e ottima persistenza Tenore drsquoalcool 135

Vigneti delle Dolomiti Bianco Igt San Zeno Cantina Aldeno - TrentinoChardonnay Manzoni Bianco Sauvignon Blanc Prodotto da una delle piugrave antiche cantine del Trentino nel comune di Aldeno dove la viticultura viene svolta con amore e sapienza giagrave dallrsquoOttocento Ersquo un vino di struttura che fa un breve affinamento in botte Colore giallo paglierino con riflessi dorati al naso sprigiona intensi profumi floreali e fruttati Sentori tipici del territorio con finale molto minerale e dolci note di legno Il gusto egrave ricco morbido e fresco con finale persistente Tenore drsquoalcool 130

Chardonnay Castel del Monte DOC ldquoPietrabiancardquoTormaresca - Puglia90 Chardonnay 10 Fiano di Puglia da agricoltura biologica Vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati Al naso egrave molto intenso con profumi di frutta bianca vaniglia e miele di acacia Al palato esprime un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza Lrsquoaffinamento in barrique gli dona complessitagrave ed eleganzaTenore drsquoalcool 130

Trebbiano drsquoAbruzzo Doc Biodinamico-Vegan Az Agr Rosarubra - AbruzzoRosarubra egrave una delle circa sessanta cantine vinicole italiane biodinamiche certificate Demeter Sita in Pietranico egrave unrsquo oasi di 30 ettari caratterizzata da un territorio con uno splendido terroir dove lrsquoagricoltura biodinamica trova la sua vera essenza e lrsquoambiente stesso egrave un nido creato dalla natura che ne protegge e tutela la biodiversitagrave I terreni coltivati si alternano ai boschi di querce e in alcuni casi ne vengono circondati ne proviene una vocazione al ldquobiologicordquoche non egrave solo nelle tecniche adottate e nei protocolli applicati ma nellrsquoordine naturale Colore giallo dorato Profumo molto intenso con sentori di frutta esotica pesca gialla zafferano miele e agrumi canditi Al gusto egrave caldo morbido vellutato con decisa freschezza e sapiditagrave Vino di grande struttura e persistenza aromaticaTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 5000

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Nebbiolo delle Langhe Doc ldquoMesdigraverdquo Azienda Agricola Franco Conterno - Piemonte100 Nebbiolo Vino di grande struttura si puograve definire un ldquoBarolo giovanerdquo Dal colore rosso rubino intenso con riflessi arancio Lrsquoolfatto egrave ricco molto intenso e complesso Note di sottobosco come fungo tartufo e humus si mescolano ad un pot-pourri di fiori secchi e frutta matura Speziato con note minerali di terra e legno Il gusto egrave gradevole ed equilibrato con ottima freschezza e persistenza gustativa Affinamento 3 mesi in vasche 18 mesi in botti di rovere di Slavonia Tenore drsquoalcool 140

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva vigneto santa pia La Braccesca Antinori - Toscana100 Sangiovese detto Prugnolo Gentile Vino di colore rosso rubino intenso Al naso presenta un profumo intenso con note di cuoio e tabacco unite a sentori di frutta matura e china Il gusto egrave sapido avvolgente con tannini dolci e setosi Il finale egrave lungo e persistenteTenore drsquoalcool 135

Montepulciano drsquoAbruzzo Doc ldquoPerla Nerardquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Montepulciano Questa azienda agricola egrave stata tra le prime aziende a convertire la propria produzione in bio ed egrave certificata anche dalla rigorosa Associazione Italiana di Agricoltura Biologica (AIAB)Colore rosso rubino tendente al granato Il suo bouquet egrave ampio con sentori di frutta matura confettura visciole sotto spirito prugna secca e sottobosco selvatico di foglie umide e funghi Spiccati profumi di spezie dolci e piccanti come la vaniglia e il pepe nero Sensazioni tostate di cioccolato e balsamiche di eucalipto Il gusto egrave morbido con grande spessore e calore sostenuto da unrsquoottima freschezza e persistenza aromatica Affinamento oltre 24 mesiTenore drsquoalcool 140

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6000

BOTTIGLIAEuro 6000

Riviera del Garda Bresciano Chiaretto Rosa del Lago Igt Azienda Agricola Daniele Malavasi - LombardiaPetit Verdot 80 Cabernet Sauvignon 10 Merlot 10 Vino rosato particolare percheacute prodotto quasi interamente da uve Petit Verdot parzialmente fermentate a contatto con le bucce Ha un bellissimo colore rosa con riflessi salmone Profumo intenso e complesso di fiori e frutta fresca Sentori di rosa corbezzolo ciliegia fragola e lampone Gusto secco intenso ed equilibrato in freschezza e mineralitagrave Molto persistenteTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOLLICINE

Est Est Est di Montefiascone DOP ldquoBest Brutrdquo Cantine Falesco - Lazio Trebbiano 40 Roscetto 30 Malvasia 30 Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi Olfatto intenso e fragrante di frutta a polpa bianca fiori di campo e crosta di pane Al palato la bollicina egrave fine delicata e cremosa con ritorni fruttati di mela e pesca Gradevole con una buona freschezza piacevole sapiditagrave e persistenza Tenore drsquoalcool 120

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry ldquoRIVE DI SAN MICHELerdquoAzienda Agricola Sommariva - Veneto100 Glera Azienda drsquoeccellenza con produzione quasi esclusivamente di Prosecco superiore e millesimato Vino dallrsquoeffervescenza sottile e continua con colore giallo paglierino brillante Profumi molto intensi di nespola cedro ed erbe aromatiche Al palato la bollicina egrave strutturata e cremosa lasciando un ottimo ritorno di aromi agrumati Finale delicato con buona freschezza e ottima mineralitagrave Tenore drsquoalcool 115

FRANCIACORTA BRUT DOCG ldquoBatudeacuterdquoAzienda Agricola Tenuta Ambrosini - LombardiaChardonnay 70 Pinot Nero 20 Pinot Bianco 10 Colore giallo paglierino brillante e luminoso Perlage elegante con bollicine fini e persistenti Al naso egrave molto intenso caldo e maturo con note di agrumi in evidenza cedro candito fiori secchi frutta secca e mandorla Al palato egrave morbido e cremoso ben bilanciato con ottima freschezza e sapiditagraveTenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Pas Doseacute ldquoAltinumrdquo Cantina Aldeno - Trentino100 Chardonnay Il Pas Doseacute egrave un Metodo Classico con un basso residuo zuccherino poicheacute non viene aggiunta la ldquoliqueur drsquoexpeditionldquo dopo la sboccatura Il risultato egrave uno spumante di grande eleganza e struttura Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati il perlage egrave finissimo e persistente Il bouquet sprigiona note di agrumi frutti a polpa gialla lievito e crema pasticcera Al palato si presenta con gentile freschezza e grande equilibrio Tenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Blanc de Blanc ldquoAltinaterdquo Bio-VeganCantina Aldeno - Trentino Chardonnay 100 Spumante prodotto seguendo le regole di certificazione Bio-Vegan che non permette di usare sostanze chimiche e di origine animale che solitamente vengono utilizzate per produrre vini convenzionali Il vino si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine e persistente Al naso egrave intenso di fiori frutta miele e nocciole Il gusto egrave asciutto fresco ed elegante con un finale persistente e delicato di nocciole e lievitoTenore drsquoalcool 120

BOTTIGLIAEuro 4000

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6500

BOTTIGLIAEuro 7000

BOLLICINE

champagne Nicolas Gueusquin Premier CruProdotto a Dizy (valleacutee de la Marne)

70 Pinot noir e 30 Chardonnay

champagne le brun servenay Exhilarante Millesimato 2006

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) assemblaggio di tre vitigni derivanti da

unrsquounica annata 80 Chardonnay (vigne da 60 a 100 anni) 10 Pinot Noir

10 Pinot Meunier

CHAMPAGNE RICHARD LUCIEN Blanc de Blancs Grand Cru Cuvegravee Reserve Brut

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) Elaborato esclusivamente con uva 100

Chardonnay Grand Cru proveniente dal villaggio Minimo 3 anni di cantina

Incredibile la delicatezza abbinata alla forza

CHAMPAGNE Richard LucienPremier Cru Brut Rosegrave Cuvaison

Prodotto a Bouzy (Montagne de Reims) con il 15 di vino AOC Rosso di

Bouzy da uva Pinot nero 25 Pinot noir vinificato in bianco e 60 di uva

Chardonnay Il rosersquo per eccellenza Lrsquoaggiunta di vino rosso gli conferisce

un aroma ed un gusto di frutti di bosco e miele

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 8000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

VINI ROSEacute

VINI ROSSI

Nebbiolo delle Langhe Doc ldquoMesdigraverdquo Azienda Agricola Franco Conterno - Piemonte100 Nebbiolo Vino di grande struttura si puograve definire un ldquoBarolo giovanerdquo Dal colore rosso rubino intenso con riflessi arancio Lrsquoolfatto egrave ricco molto intenso e complesso Note di sottobosco come fungo tartufo e humus si mescolano ad un pot-pourri di fiori secchi e frutta matura Speziato con note minerali di terra e legno Il gusto egrave gradevole ed equilibrato con ottima freschezza e persistenza gustativa Affinamento 3 mesi in vasche 18 mesi in botti di rovere di Slavonia Tenore drsquoalcool 140

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva vigneto santa pia La Braccesca Antinori - Toscana100 Sangiovese detto Prugnolo Gentile Vino di colore rosso rubino intenso Al naso presenta un profumo intenso con note di cuoio e tabacco unite a sentori di frutta matura e china Il gusto egrave sapido avvolgente con tannini dolci e setosi Il finale egrave lungo e persistenteTenore drsquoalcool 135

Montepulciano drsquoAbruzzo Doc ldquoPerla Nerardquo BiologicoAzienda Agricola Chiusa Grande - Abruzzo100 Montepulciano Questa azienda agricola egrave stata tra le prime aziende a convertire la propria produzione in bio ed egrave certificata anche dalla rigorosa Associazione Italiana di Agricoltura Biologica (AIAB)Colore rosso rubino tendente al granato Il suo bouquet egrave ampio con sentori di frutta matura confettura visciole sotto spirito prugna secca e sottobosco selvatico di foglie umide e funghi Spiccati profumi di spezie dolci e piccanti come la vaniglia e il pepe nero Sensazioni tostate di cioccolato e balsamiche di eucalipto Il gusto egrave morbido con grande spessore e calore sostenuto da unrsquoottima freschezza e persistenza aromatica Affinamento oltre 24 mesiTenore drsquoalcool 140

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6000

BOTTIGLIAEuro 6000

Riviera del Garda Bresciano Chiaretto Rosa del Lago Igt Azienda Agricola Daniele Malavasi - LombardiaPetit Verdot 80 Cabernet Sauvignon 10 Merlot 10 Vino rosato particolare percheacute prodotto quasi interamente da uve Petit Verdot parzialmente fermentate a contatto con le bucce Ha un bellissimo colore rosa con riflessi salmone Profumo intenso e complesso di fiori e frutta fresca Sentori di rosa corbezzolo ciliegia fragola e lampone Gusto secco intenso ed equilibrato in freschezza e mineralitagrave Molto persistenteTenore drsquoalcool 130

BOTTIGLIAEuro 5000

BOLLICINE

Est Est Est di Montefiascone DOP ldquoBest Brutrdquo Cantine Falesco - Lazio Trebbiano 40 Roscetto 30 Malvasia 30 Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi Olfatto intenso e fragrante di frutta a polpa bianca fiori di campo e crosta di pane Al palato la bollicina egrave fine delicata e cremosa con ritorni fruttati di mela e pesca Gradevole con una buona freschezza piacevole sapiditagrave e persistenza Tenore drsquoalcool 120

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry ldquoRIVE DI SAN MICHELerdquoAzienda Agricola Sommariva - Veneto100 Glera Azienda drsquoeccellenza con produzione quasi esclusivamente di Prosecco superiore e millesimato Vino dallrsquoeffervescenza sottile e continua con colore giallo paglierino brillante Profumi molto intensi di nespola cedro ed erbe aromatiche Al palato la bollicina egrave strutturata e cremosa lasciando un ottimo ritorno di aromi agrumati Finale delicato con buona freschezza e ottima mineralitagrave Tenore drsquoalcool 115

FRANCIACORTA BRUT DOCG ldquoBatudeacuterdquoAzienda Agricola Tenuta Ambrosini - LombardiaChardonnay 70 Pinot Nero 20 Pinot Bianco 10 Colore giallo paglierino brillante e luminoso Perlage elegante con bollicine fini e persistenti Al naso egrave molto intenso caldo e maturo con note di agrumi in evidenza cedro candito fiori secchi frutta secca e mandorla Al palato egrave morbido e cremoso ben bilanciato con ottima freschezza e sapiditagraveTenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Pas Doseacute ldquoAltinumrdquo Cantina Aldeno - Trentino100 Chardonnay Il Pas Doseacute egrave un Metodo Classico con un basso residuo zuccherino poicheacute non viene aggiunta la ldquoliqueur drsquoexpeditionldquo dopo la sboccatura Il risultato egrave uno spumante di grande eleganza e struttura Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati il perlage egrave finissimo e persistente Il bouquet sprigiona note di agrumi frutti a polpa gialla lievito e crema pasticcera Al palato si presenta con gentile freschezza e grande equilibrio Tenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Blanc de Blanc ldquoAltinaterdquo Bio-VeganCantina Aldeno - Trentino Chardonnay 100 Spumante prodotto seguendo le regole di certificazione Bio-Vegan che non permette di usare sostanze chimiche e di origine animale che solitamente vengono utilizzate per produrre vini convenzionali Il vino si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine e persistente Al naso egrave intenso di fiori frutta miele e nocciole Il gusto egrave asciutto fresco ed elegante con un finale persistente e delicato di nocciole e lievitoTenore drsquoalcool 120

BOTTIGLIAEuro 4000

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6500

BOTTIGLIAEuro 7000

BOLLICINE

champagne Nicolas Gueusquin Premier CruProdotto a Dizy (valleacutee de la Marne)

70 Pinot noir e 30 Chardonnay

champagne le brun servenay Exhilarante Millesimato 2006

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) assemblaggio di tre vitigni derivanti da

unrsquounica annata 80 Chardonnay (vigne da 60 a 100 anni) 10 Pinot Noir

10 Pinot Meunier

CHAMPAGNE RICHARD LUCIEN Blanc de Blancs Grand Cru Cuvegravee Reserve Brut

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) Elaborato esclusivamente con uva 100

Chardonnay Grand Cru proveniente dal villaggio Minimo 3 anni di cantina

Incredibile la delicatezza abbinata alla forza

CHAMPAGNE Richard LucienPremier Cru Brut Rosegrave Cuvaison

Prodotto a Bouzy (Montagne de Reims) con il 15 di vino AOC Rosso di

Bouzy da uva Pinot nero 25 Pinot noir vinificato in bianco e 60 di uva

Chardonnay Il rosersquo per eccellenza Lrsquoaggiunta di vino rosso gli conferisce

un aroma ed un gusto di frutti di bosco e miele

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 8000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

BOLLICINE

Est Est Est di Montefiascone DOP ldquoBest Brutrdquo Cantine Falesco - Lazio Trebbiano 40 Roscetto 30 Malvasia 30 Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi Olfatto intenso e fragrante di frutta a polpa bianca fiori di campo e crosta di pane Al palato la bollicina egrave fine delicata e cremosa con ritorni fruttati di mela e pesca Gradevole con una buona freschezza piacevole sapiditagrave e persistenza Tenore drsquoalcool 120

Prosecco Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry ldquoRIVE DI SAN MICHELerdquoAzienda Agricola Sommariva - Veneto100 Glera Azienda drsquoeccellenza con produzione quasi esclusivamente di Prosecco superiore e millesimato Vino dallrsquoeffervescenza sottile e continua con colore giallo paglierino brillante Profumi molto intensi di nespola cedro ed erbe aromatiche Al palato la bollicina egrave strutturata e cremosa lasciando un ottimo ritorno di aromi agrumati Finale delicato con buona freschezza e ottima mineralitagrave Tenore drsquoalcool 115

FRANCIACORTA BRUT DOCG ldquoBatudeacuterdquoAzienda Agricola Tenuta Ambrosini - LombardiaChardonnay 70 Pinot Nero 20 Pinot Bianco 10 Colore giallo paglierino brillante e luminoso Perlage elegante con bollicine fini e persistenti Al naso egrave molto intenso caldo e maturo con note di agrumi in evidenza cedro candito fiori secchi frutta secca e mandorla Al palato egrave morbido e cremoso ben bilanciato con ottima freschezza e sapiditagraveTenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Pas Doseacute ldquoAltinumrdquo Cantina Aldeno - Trentino100 Chardonnay Il Pas Doseacute egrave un Metodo Classico con un basso residuo zuccherino poicheacute non viene aggiunta la ldquoliqueur drsquoexpeditionldquo dopo la sboccatura Il risultato egrave uno spumante di grande eleganza e struttura Ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati il perlage egrave finissimo e persistente Il bouquet sprigiona note di agrumi frutti a polpa gialla lievito e crema pasticcera Al palato si presenta con gentile freschezza e grande equilibrio Tenore drsquoalcool 125

Spumante Trento Doc Blanc de Blanc ldquoAltinaterdquo Bio-VeganCantina Aldeno - Trentino Chardonnay 100 Spumante prodotto seguendo le regole di certificazione Bio-Vegan che non permette di usare sostanze chimiche e di origine animale che solitamente vengono utilizzate per produrre vini convenzionali Il vino si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine e persistente Al naso egrave intenso di fiori frutta miele e nocciole Il gusto egrave asciutto fresco ed elegante con un finale persistente e delicato di nocciole e lievitoTenore drsquoalcool 120

BOTTIGLIAEuro 4000

BICCHIEREEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 4800

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 5500

BOTTIGLIAEuro 6500

BOTTIGLIAEuro 7000

BOLLICINE

champagne Nicolas Gueusquin Premier CruProdotto a Dizy (valleacutee de la Marne)

70 Pinot noir e 30 Chardonnay

champagne le brun servenay Exhilarante Millesimato 2006

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) assemblaggio di tre vitigni derivanti da

unrsquounica annata 80 Chardonnay (vigne da 60 a 100 anni) 10 Pinot Noir

10 Pinot Meunier

CHAMPAGNE RICHARD LUCIEN Blanc de Blancs Grand Cru Cuvegravee Reserve Brut

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) Elaborato esclusivamente con uva 100

Chardonnay Grand Cru proveniente dal villaggio Minimo 3 anni di cantina

Incredibile la delicatezza abbinata alla forza

CHAMPAGNE Richard LucienPremier Cru Brut Rosegrave Cuvaison

Prodotto a Bouzy (Montagne de Reims) con il 15 di vino AOC Rosso di

Bouzy da uva Pinot nero 25 Pinot noir vinificato in bianco e 60 di uva

Chardonnay Il rosersquo per eccellenza Lrsquoaggiunta di vino rosso gli conferisce

un aroma ed un gusto di frutti di bosco e miele

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 8000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

BOLLICINE

champagne Nicolas Gueusquin Premier CruProdotto a Dizy (valleacutee de la Marne)

70 Pinot noir e 30 Chardonnay

champagne le brun servenay Exhilarante Millesimato 2006

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) assemblaggio di tre vitigni derivanti da

unrsquounica annata 80 Chardonnay (vigne da 60 a 100 anni) 10 Pinot Noir

10 Pinot Meunier

CHAMPAGNE RICHARD LUCIEN Blanc de Blancs Grand Cru Cuvegravee Reserve Brut

Prodotto a Avize (Cote des Blanc) Elaborato esclusivamente con uva 100

Chardonnay Grand Cru proveniente dal villaggio Minimo 3 anni di cantina

Incredibile la delicatezza abbinata alla forza

CHAMPAGNE Richard LucienPremier Cru Brut Rosegrave Cuvaison

Prodotto a Bouzy (Montagne de Reims) con il 15 di vino AOC Rosso di

Bouzy da uva Pinot nero 25 Pinot noir vinificato in bianco e 60 di uva

Chardonnay Il rosersquo per eccellenza Lrsquoaggiunta di vino rosso gli conferisce

un aroma ed un gusto di frutti di bosco e miele

BICCHIEREEuro 1500

BOTTIGLIAEuro 8000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BOTTIGLIAEuro 9000

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

BIRRE

MENABREA ANNIVERSARIO Birra chiara dal sentore floreale e fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione Prodotta con le migliori materie prime una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Prealpi Gusto pieno e raffinato Provenienza Italia Tipologia Bionda 48 vol

pilsner urquell Prodotta sin dal 1842 nella cittagrave di Plzen in Bemia con orzo autoctono e aromatizzata con luppolo ceco Luminosa e dorata dal corpo morbido decisamente amara e dissetante questa birra ha dato origine alla tipologia delle PilsProvenienza Repubblica Ceca Tipologia Premium pilsner chiara 44 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - AMERICAN MAGUT Birra chiara a bassa fermentezione egrave la rivisitazione dello stile Pilsner di origine tedesca caratterizzato dallrsquoimpiego di luppoli americani sia in bollitura che in dry hopping Il risultato egrave una birra leggera che regala al naso un intenso aroma di frutti esotici e agrumi In bocca si avvertono delicate note erbacee e floreali accompagnate da un leggero ed elegante gusto di maltoProvenienza Italia Tipologia West Coast Pilsner chiara 50 vol

BIRRIFICIO LAMBRATE - IMPERIAL GHISASmoked Baltic Porter dal colore nero intenso Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffegrave cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito In bocca il corpo egrave pieno con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia cioccolato e caramello Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta Provenienza Italia Tipologia Baltic Porter scura 85 vol

CORONA EXTRA Birra di malto drsquoorzo e granoturco a bassa fermentazione Chiara moderatamente frizzante con schiuma sottile ed evanescente Il corpo leggero e lrsquoassenza di amaro la rendono particolarmente delicata e rinfrescanteProvenienza Messico Tipologia Premium lager chiara 46 vol

PERONI SENZA GLUTINE Colore giallo paglierino dal gusto moderatamente amaro ed equilibrato Peroni Senza Glutine egrave un perfetto equilibrio tra dolce e amaro e un sapore poco luppolato e facile da bere ma con un contenuto di glutine inferiore ai 10 ppm Peroni Senza Glutine egrave garantita dal marchio spiga barrata dellrsquoAIC (Associazione Italiana Celiachia)Provenienza Italia Tipologia Lager Senza Glutine 47 vol

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1000

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1200

BOTTIGLIAEuro 1000

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

ACQUE

SAN FELICE NATURALE E FRIZZANTE 375 CL 75 CL

Acqua di Toscana sorgente San Felice tra le pendici dellrsquoAppennino e lrsquoantica cittagrave di Pistoia Viene raccolta in un bacino di mosaico di vetro immerso in un bosco di felci Residuo fisso di 211 mgL La versione Frizzante viene addizionata

VALVERDE NATURALE E FRIZZANTE 25 CL Sgorga microbiologicamente pura da antiche sorgenti in Valsesia alle pendici del Monte Rosa Dal colore limpido e cristallino lrsquoacqua Valverde egrave delicata e priva di difetti organolettici Residuo pari a 382 mgL nella versione Frizzante addizionata presenta perlage importante e fittissimo Il design della bottiglia egrave firmato da Matteo Thun

PERRIER 33 CL

Da oltre 150 anni sgorga a Vergegraveze nel sud della Francia Frizzante come nessunrsquoaltra Perrier egrave unrsquoacqua minerale naturale contiene solo sali minerali (480 mgL) e gas della sorgente (7 grL) Dissetante la sua carbonatazione distintiva la rende partner ideale anche per i cocktail

SAN PELLEGRINO 25 CL

Acqua minerale naturale con aggiunta di anidride carbonica Classica Made in Italy nasce da una sorgente vicino Bergamo e presenta una gasatura equilibrata che la rende gustosa al palato Residuo fisso di sali pari a 854 mgL

LURISIA STILLE 33 CL

Acqua minimamente mineralizzata della Fonte Santa Barbara sul Monte Pigna a 1460 mt di altezza Gusto perfettamente equilibrato per la quantitagrave minima di minerali presenti (residuo fisso 35 mgLt) Perfettamente incolore e con decisa tendenza insapore

LAURETANA NATURALE 33 CL

Scorre in strati profondi fino ad arrivare ad una sorgente artesiana del massiccio del Monte Rosa Il letto del percorso egrave composto da granito che filtra e protegge lrsquoacqua Lauretana e la mineralizza molto poco conferendole un residuo fisso pari a 14 mgL tra i piugrave bassi drsquoEuropa

Euro 250

Euro 300

Euro 250

Euro 300

Euro 300

Euro 350

Euro 450

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

BOTTIGLIERIA

WHISKY

Highlands Euro

Old Pulteney 12y 40 1500

Dalmore 12y 40 1500

Glenmorangie 18y Extremely Rare 43 2000

Islands

Highland Park 15y 43 1500

Highland Park 40y 483 15000

Talisker Storm 458 1300

Speyside

Aberlour ArsquoBunadh 597 1500

Balvenie 15y Single Barrel 478 1800

Glenfiddich 15 y Solera 400 1300

Islay

Ardbeg 10y 46 1300

Caol Ila 18y 43 2000

Bruichladdich Port Charlotte 50 1800Scottish Barley

Lowlands

Glenkinchie 12y 43 1300

Blended

Monkey Shoulder 40 1300

Johnnie Walker Blue Label 40 3200

WHISKeY

Japanese Euro

Nikka Pure Malt Black 43 1500

Nikka Pure Malt Red 43 1500

Nikka From The Barrel 51 1500

Nikka Yoichi 43 1800

Nikka Miyagikyo 45 1800

Hibiki Suntory Japanese Harmony 43 1800

Irish

Bushmills Black Bush 40 900

Red Breast 12y 40 1300

Bourbon

Makerrsquos Mark 45 900

Woodford Reserve 432 900

Eagle Rare 45 1300

Michterrsquos Bourbon Small Batch 457 1800

Tennessee

Jack Danielrsquos Single Barrel 45 900

Rye

Mitcherrsquos Straight Rye 424 1800

Knob Creek Rye 50 1300

Wild Turkey Rye 40 900

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

BOTTIGLIERIA

RUM

Barbados Euro

Doorlyrsquos XO 40 900

Mount Gay 1703 43 1300

Bermuda

Goslingrsquos Black Seal 40 900

Trinidad amp Tobago Caroni 17y 55 2000

Kraken 40 900

Guyana El Dorado 12y 40 900

Trinidad Guyana Pusserrsquos 15y Nelsonrsquos Blood 40 1800

Trinidad Jamaica Plantation Original Overproof 73 1300

Antigua

English Harbour 5y 40 900

Jamaica

Myersrsquos 40 900

rhum

Martinique Euro

Neisson LrsquoEspirit 70 1800

Depaz Vieux 45 1300

Damoiseau Vieux 1953 42 15000

Marie Galante

Rhum Rhum 56 1500

Haiti Clairin Sajous Release 31 51 1500

Guyana FranceseLa Cayennaise 40 1300

RON

Cuba

Havana Club 45 1300

Selecciograven de Maestros

Repubblica Dominicana

Matusalem Platino 40 900

Brugal Blanco Supremo 40 900

Brugal Antildeejo 38 900

Colombia

La Hechicera 40 1300

Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40 1300

Nicaragua

Plantation Nicaragua 42 1300

Guatemala

Botran Reserva Blanca 40 900

Botran Reserva 15y 40 1300

Botran Solera 1893 18y 40 1500

Portorico

Ron Del Barrillito Extra 43 900

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

BOTTIGLIERIA

vodka

Russia Euro

Beluga 40 1300

Stolichnaya Red 40 900

Stolichnaya Elit 40 1300

Kauffman Hard Select 40 1800

Polonia

Potocki 40 1300

Zubrowka 40 900

UrsquoLuvka 40 1500

Olanda

Ketel One 40 1300

Islanda

Reyka 40 1300

agave

Tequila Euro

Espolon Blanco 40 900

Herradura Reposado 40 1300

Herradura Antildeejo 40 1500

Ocho Reposado 40 1300

Kah Blanco 40 1500

Kah Reposado 55 1800

Corralejo Reposado 38 1300

Milagro Anejo 40 1300

Mezcal

Los Cuerudos 42 1300

Donaji El Barro 46 1500

Vago Elote 511 1500

gin

Inglesi Euro

Beefeater 40 900

Tanqueray 431 900

Tanqueray ndeg Ten 473 1300

Plymouth 412 1300

Plymouth Navy Strenght 57 1300

Fifty Pounds 435 1300

Number 3 46 1300

Sipsmith 416 1300

Martin Millerrsquos Original 40 1300

Oxley 47 1800

Scozzesi Hendrickrsquos 44 1300

The Botanist 46 1300

Francesi Citadelle 44 1300

Citadelle Reserve 40 1300

AmericaniNdeg 209 Original 46 1600

Ndeg 209 Cabernet Sauvignon Barrel Reserve 46 1800

ItalianiGil 43 1600

Sabatini 413 1300

OlandesiVl 92 417 1600

GeneverRutte amp ZN Paradyswyn 379 1300

Bols Genever 42 1300

Old TomHaymanrsquos 40 900

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

BOTTIGLIERIA

distillati di vino

Stravecchio e Brandy Euro

Magna Mater 40 900

Villa Zarri 44 1500

Cognac

Leacuteopold Gourmel Premiegraveres Saveurs 40 1300

Leacuteopold Gourmel Ages du Fruit 40 2000

Hennessy VS 40 900

Hennessy Richard 40 20000

Delamain XO Pale amp Dry 40 2000

Armagnac

Saint Vivant 40 900

Bas Armagnac Dartigalongue 40 1500Hors DrsquoAge

Pisco

Porton Mosto Verde Acholado 43 1500

Tabernero Mosto Italia 44 1800

GRAPPE

Euro

Po Di Poli Morbida 40 900

Capovilla Punto G 45 1500

Prime Uve Nere 385 900

Sassicaia 40 1200

Capovilla Riserva Del Capo 2003 596 4000

calvados Euro

Morin Extra 40 1300

Lecompte 12 y 42 1500

Chateau Du Breuil 8 Ans 40 1500

porto Euro

Dowrsquos Fine Ruby 19 900

Amari amp liquori 900

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

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rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

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Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

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Stampato da Birimport SpA

TEacute amp TISANE

Pai Mu TanI bianchi sono tra i piugrave nobili dei tegrave un tempo erano considerati appannaggio

esclusivo dellrsquoImperatore Bouquet molto aromatico struttura vellutata e note

di cacao intenso

Sencha Fukuyu Tegrave verde giapponese dal sapore rinfrescante e dalle caratteristiche note

vegetali e fruttate

Gunpowder

Tegrave verde cinese molto rinfrescante La caratteristica di questo tegrave egrave la lavorazione

che racchiude le foglie in palline

Jasmine

Tegrave verde cinese molto delicato profumato ai fiori di gelsomino

English Breakfast Miscela di tegrave neri a foglia piccola provenienti da Ceylon e India

Ceylan OP Tegrave nero a foglie intere proveniente dallo Sri Lanka

Darjeeling

Lo Champagne dei tegrave proveniente dallrsquoHimalaya leggero ed aromatico

Earl grey Yin ZhenTegrave nero cinese aromatizzato con bergamotto proveniente dalla nostra

Calabria

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

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Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

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Stampato da Birimport SpA

TEacute amp TISANE

TiglioTisana emolliente e calmante che favorisce il rilassamento dei muscoli

dellrsquoapparato digerente

Tisana du berger Tiglio verbena citronella menta e fiori drsquoarancia

Camomilla

Distensiva e coadiuvante del sonno

Verbena

Digestiva

Lemongrass

Coltivata nellrsquoAsia Tropicale la citronella offre unrsquoinfusione dalle note

rinfrescanti

Rooibos Cederberg Infusione a basso contenuto di tannino e priva di caffeina

Carcadet Samba Miscela di fiori di hibiscus pezzi di mela scorze di arancia e rosa canina

Caratteristiche note di frutti tropicali calendula e fiordaliso

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Euro 800

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA

Gentile Clientequalora avesse allergie o intolleranze alimentari

non esiti a chiedere informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevandeSaremo lieti di consigliarla nel migliore dei modi

Stampato da Birimport SpA