Indagine statistica condotta dal gruppo di alunni delle classi I A e I E , nell’ambito del progetto PQM - modulo “ TRA GRAFICI E TABELLE”POPOLAZIONE 17 ALUNNI

Presentazione a cura delle prof. S. Daniele e A. Annarumma

Prot. avviso AOODGAI / 3764 del 30/07/2009Prot. autorizzazione AOODGAI / 388 del15/01/2010

DALLE TABELLE …………..

1. Fai colazione al mattino?

totale

Sì / quasi sempre 13

No / quasi mai 4

2.DI SOLITO A PRANZO E A CENA COSA MANGI?

totale

Primo, secondo e frutta

11

Primo e secondo 4

Un primo o un secondo

2

3.Fai uno spuntino?

totale

In mattinata Si /quasi sempre 15

No / quasi mai 2

Al pomeriggio Si /quasi sempre 14

No / quasi mai 3

DALLE TABELLE……..AGLI AREOGRAMMI

4.QUANDO

MANGI LA TELEVISIONE È

ACCESA SPENTA

A colazione 12 5

Spuntino 17

A pranzo 17

A cena 17

5.QUAL È, SECONDO TE,

IL PASTO PIÙ IMPORTANTE DELLA GIORNATA?

totale

La colazione 13

Lo spuntino 0

Il pranzo 3

La cena 1

6.E’ SUFFICIENTE SECONDO TE ,

FARE SOLO UNO SPUNTINO A COLAZIONE?

totale

si 4

no 13

Non so 0

7.Quanto tempo impieghi, di solito, per fare colazione?

totale

Dai 5 ai 10 minuti 9

Dai 10 ai 15 minuti 5

Più di 15 minuti 3

8.COME FAI COLAZIONE?

totale

In piedi 2

Seduto 15

9.CHE COSA BEVI A COLAZIONE?

totale

Solo latte 5

Latte e cacao 9

Latte e caffè 2

Succo di frutta 1

10.SE BEVI LATTE , QUANTO NE BEVI ?

totale

1 tazza 10

2 tazze 5

Più tazze 2

11.CHE COSA MANGI INSIEME AL LATTE

Sempre

Qualche volta

Mai

Fette biscottate, pane , biscotti

7 6 4

Burro e marmellata

1

6 10

Uovo 1

2 14

Formaggi e salumi

1 3 13

Frutta 2 5 10

*N.B in alcuni grafici le percentuali sono arrotondate

no 23,5%

SI 76,5%

FAI COLAZIONE AL MATTINO?

DI SOLITO A PRANZO E A CENA COSA MANGI?

PRIMO E SECONDO

23,5%

UN PRIMO O UN SECONDO

11,7%

PRIMO,SECONDO E FRUTTA

64,8%

FAI UNO SPUNTINO ?

IN MATTINATA

no, quasi mai 18%

si, quasi

sempre 82%

no, quasi mai

12% si, quasi sempre

88%

AL POMERIGGIO

QUANDO MANGI LA TELEVISIONE E’ :

ACCESA 100%

SPENTA 0%

ACCESA;

100%

SPENTA 0%

A COLAZIONE

SPENTA 0%

ACCESA 100%

A PRANZO A CENA

SPUNTINO

SPENTA 29%

ACCESA 71%

QUAL E’ SECONDO TE IL PASTO PIU’ IMPORTANTE DELLA GIORNATA?

CENA 6%

COLAZIONE 76%

PRANZO 18%

SPUNTINO 0%

E’ SUFFICIENTE SECONDO TE , FARE SOLO UNO SPUNTINO A COLAZIONE ?

SI 24%

NO 76%

NON SO 0%

QUANTO TEMPO IMPIEGHI, DI SOLITO, PER FARE COLAZIONE?

DAI 5 AI 10 MINUTI 53%

PIU' DI 15 MIN 18%

DAI 10 AI 15 MINUTI 29%

COME FAI COLAZIONE? IN PIEDI

12%

SEDUTO 88%

Che cosa bevi a colazione?

latte e caffe' 12%

succo di frutta 6%

latte e cacao 53%

solo latte 29%

SE BEVI SOLO LATTE QUANTO NE BEVI?

2 TAZZE 29%

PIU' TAZZE

12%

1 TAZZA 59%

CHE COSA MANGI A COLAZIONE?

( fette biscottate, pane, biscotti)

sempre 41%

mai 35,5%

qualche volta35,5%

CHE COSA MANGI A COLAZIONE

( burro e marmellata)

qualche volta 35%

mai 59%

sempre 6%

CHE COSA MANGI A COLAZIONE?

( UN UOVO)

mai 82%

sempre 6%

qualche volta 12%

CHE COSA MANGI A COLAZIONE

(salumi o formaggi)

mai 76%

sempre 6%

qualchevolta 18%

CHE COSA MANGI A COLAZIONE?

(frutta)

mai 59%

sempre 12%

qualche volta 29%

LE 10 REGOLE PER UNA PRIMA COLAZIONE EQUILIBRATA

1. GARANTIRE CON LA PRIMA COLAZIONE L’APPORTO CALORICO ALMENO DEL 25% SUL TOTALE GIORNALIERO (ATTUALMENTE CI SI LIMITA SOLO A CIRCA L’8%).

2. ASSICURARE CON LA PRIMA COLAZIONE L’APPORTO CALORICO ADEGUATO AL LAVORO CHE SI DOVRA’ SVOLGERE DURANTE LA MATTINA (QUASI LA META’ DEL LAVORO TOTALE GIORNALIERO).

3. EVITARE L’INSORGENZA DI DEFICIENZE FUNZIONALI IN DIFETTO (PER CIBO SCARSO = STATI “IPOGLICEMICI” CON SCARSO RENDIMENTO E MINOR ATTENZIONE; IN ECCESSO (PER CIBO TROPPO ABBONDANTE = TORPORE, DIFFICOLTA’ DIGESTIVE, MINOR APPRENDIMENTO.

4. SCEGLIERE GLI ALIMENTI PER LA PRIMA COLAZIONE CHE POSSANO FORNIRE UN QUARTO DELLE CALORIE E DEI PRINCIPI NUTRITIVI RICHIESTI DAL FABBISOGNO ALIMENTARE RACCOMANDATO.

5. CONSUMARE UNA COLAZIONE NON MONOTONA, MA VARIATA, CHE PUO’ COMPRENDERE ANCHE ALIMENTI CHE

TRADIZIONALMENTE NON VENGOMO ASSUNTI AL MATTINO (UOVO, PROSCIUTTO, ECC.), PERO’ IN QUANTITA’ ADEGUATE

ALLE DIVERSE SITUAZIONI.

6. CONSIDERARE BASE DELLA PRIMA COLAZIONE IL LATTE, PREZIOSA FONTE DI PROTEINE E DI CALCIO. IL CALCIO E’ REPERIBILE IN MANIERA SIGNIFICATIVA SOLO NEL LATTE E NEI SUOI DERIVATI.

7. EVITARE UNA COLAZIONE FRETTOLOSA: CONSUMARE CON CALMA (ALMENO 15’ ) PER IMPEDIRE UN TROPPO

REPENTINO SOVRACCARICO.

• GARANTIRE CON L’ALIMENTAZIONE IL “TONO EMOZIONALE” CIOE’ RENDERLA APPETIBILE E, PER CERTI ASPETTI, DESIDERATA

9. CONSUMARE A SCUOLA UNA MERENDA IDONEA A GARANTIRE L’EFFICIENZA FUNZIONALE PER UN PAIO D’ORE (NON UN PASTO!): UN FRUTTO, QUALCHE BISCOTTO, UN QUADRETTO DI CIOCCOLATA AL LATTE.

10 NUTRIRSI QUINDI A SCUOLA SENZA COMPROMETTERE LO STIMOLO APPETITIVO PER IL PRANZO