gruppo Saint-Gobain

Tale iniziativa arriva nel momento incui la società Saint-Gobain ha scelto diconcentrare la sua strategia e la suacomunicazione nel settore chiave dellesue attività, l’habitat. La scelta delmarchio VERALLIA è stata fatta perrafforzare e facilitare la coerenza dellanostra comunicazione nei confronti deinostri mercati, dei nostri clienti, deinostri azionisti e di tutti i nostripartner. Essa ha altresì la vocazione diunire le squadre della nostra aziendaintorno ai valori che guidano il nostrocomportamento e le nostre azioni:impegno professionale, rispetto dellepersone, integrità, lealtà, rispetto dellalegalità, dell’ambiente, della salute,della sicurezza sul posto di lavoro e deidiritti dei dipendenti.A partire dal 15 aprile, le persone dellanostra azienda, ovunque noi siamopresenti nel mondo, sono unite sotto leinsegne di VERALLIA. Nei riguardi deinostri clienti, dei nostri fornitori e deinostri partner, la realizzazione di talemarchio ci permetterà di aumentare lavisibilità della nostra rete industriale, dirafforzare le nostre posizionicommerciali e la nostra presenza

consolidata nel tessuto economicolocale. Così, anche se le nostre ragionisociali resteranno invariate, siamoVERALLIA prima di essere Zorya, KMS,KMZ, Vicasa, Mondego, Oberland, Vetri,Vidros, Rayen Cura, Envases, Containerso Emballage.Quando abbiamo creato il marchioVERALLIA, abbiamo desiderato potesseincarnare i valori del nostro modello:l’alleanza unica e vincente dellaPotenza e della Prossimità.Potenza della nostra rete industriale ecommerciale distribuita in tutto ilmondo. Prossimità che ogni giornoattivamente coltiviamo con i nostriclienti e i nostri partner.Attraverso questo marchio abbiamoinoltre cercato di trasmettere il nostroknow-how, le nostre capacitàd’innovazione e la nostra ambizione.Ambizione di essere un partner attentoai bisogno dei nostri clienti, allacomprensione dei mercati locali e allosviluppo sostenibile dell’ambienteeconomico e sociale in cui operiamo.Noi siamo profondamente convinti cheil vetro sia il materiale che più favorisceuno sviluppo sostenibile. Progettiamo e

fabbrichiamo contenitori in vetro cherispettano sempre l’ambiente, chepossono essere riciclati all’infinito,che valorizzano ciò che contengono,che preservano la qualità alimentaree la salute dei consumatori.Ci innoviamo costantemente permeglio servire i nostri clienti. Siamo VERALLIA.

Cordiali saluti.

SOMMARIO

Anno 2010, Numero 34, luglio 2010

SCENARI, COMUNICAZIONE EPACKAGING - Semestrale di vetro eimballaggio stampato in 5.500copie e inviato a tutti i partnercommerciali di SAINT-GOBAINVETRI S.p.A. • Ai sensi della legge196/2003, è Verallia informa chetratta e utilizza i dati deidestinatari di questa pubblicazionea fini di marketing diretto; idestinatari possono pertantoesercitare i diritti di cui all’art. 7della stessa legge, tra i qualicancellazione, aggiornamento,rettifica, integrazione. Trib. Vicenza n° 805 del27/09/94 • SpedizioneIn A.P. / 70% / DCI Vicenza. Editore: SAINT-GOBAIN VETRIS.p.A. • Direttore responsabile:Maria Grazia Malatesta • Coordinamento e redazione:dcmassociati - dcm s.r.l., Via CarloCattaneo, 19 - 36100 Vicenza, e-mail: info@dcmassociati.it èèverallia

Editoriale pag. 01L'importanza di chiamarsiVerallia pag. 02Verallia Innovation Team. Alservizio delle idee pag. 04Ecovà: valore al packagingpag. 05Il Salone del Gusto è un eventoper l’ambiente pag. 06Verallia e Vallechiara a Collisioni2010 pag. 07Friends of Glass cresconopag. 07Gioioso Prosecco: nuova formastesso contenuto pag. 08Acqua Lauretana: blu come ilmare, il cielo ed il vetro pag. 09Buone notizie dal Burkina Faso pag. 10A Verona il vetro si raccoglie percolore pag. 10Vinitaly 2010. Grandi numeri,ottimismo e il primo cittadinod’Italia pag. 10Il vetro insegna pag. 10

Rubriche pag. 11Visti da vicino: i capperi diSalina Dicono sul vetro E il vetro va. Cartoline dalmondo

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La nascita del marchio Verallia portacon sé anche un nuovo titolo per ilnostro giornale e una grafica rivisitataper l'occasione. Lasciamo quindiOttocolonne e dichiariamo a gran voceche da oggi è verallia. Per il resto,siamo sempre noi.

UN TITOLO TUTTO NUOVO

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Jérôme FessardDirettore Generale Verallia

Antonio LuiDirettore Generale e Amministratore DelegatoSaint-Gobain Vetri S.p.A

cambiamento di nome in Verallia “Ilnome è alla base della lingua, serve adare un contorno alle persone, allecose. A definirle. Dietro un nome cisono contenuti e, in questo caso, ivalori della nostra azienda. Valori chenon cambiano con il nome. Perquesto, nella sostanza, non ci sarànessun cambiamento di contenuti. Èquesta la cosa più importante datenere presente per noi in azienda eda comunicare con chiarezza almercato. E qui in Verallia abbiamotempi e metodi per affermare conconvinzione che niente è cambiato.Siamo determinati a far saperesubito che non c'è stato un cambio distrategie e che, anche se sembraparadossale dirlo in un momentocome questo, la parola chiave ècontinuità in un'ottica dirafforzamento dei concetti base diPotenza e Prossimità”. Grazie a questo cambiamentoinfatti, la Potenza di Verallia crescein primo luogo perché contribuiscea risolvere uno dei problemi di unamultinazionale che è quello dimettere insieme storie diverse sottolo stesso cappello. Un nome ugualeper tutti è già qualcosa da

condividere insieme agli altri e aquesto serve il nome Verallia: riunireuomini, culture e usi diversi.Diminuire le distanze. La forza diuna multinazionale sta inoltre nelfatto di essere in grado di gestire ledifferenti situazioni economiche deivari paesi e di poter mettere insinergia ricerca, innovazione,sicurezza, produzione dei vari paesicon vantaggi reciproci. Ad esempio,una multinazionale come Veralliapuò mettere a regime al meglio ilprogetto WCM (World ClassManifacturing) lavorandosull’ottimizzazione del processo sottotutti i punti di vista, a cominciare daquello economico. Questo nuovonome dunque significa crescitadella sinergia e crescita dellasinergia significa aumento dellaPotenza dell'azienda in termini diservizi. Di pari passo con la crescitadella Potenza, aumenta anche ilvalore della Prossimità. Un esempiosignificativo in questo senso è laconsegna garantita dei prodotti,caricandosi se necessariodirettamente i costi di unaproduzione fatta all’estero pur disoddisfare le richieste dei clienti. Inquesto modo la Potenza si esprimenel finalizzare il servizio al cliente ela Prossimità nel soddisfare le sueesigenze sul territorio anche conl'intervento di realtà non locali.Antonio Lui afferma con forza che“Nei confronti dei clienti non cambianiente e non serve più il ponteSaint-Gobain per garantire il massimodel servizio. Verallia è nata già grandee dà tutte le garanzie che servono. L’atteggiamento equidistante traclienti, azionisti e dipendenti che dasempre contraddistingue la politica

Dal 15 aprile in tutto il mondoVerallia è il nuovo nome di unaprotagonista di sempre nel settoredel vetro cavo alimentare, il nuovobrand simbolo dell'alleanza unica evincente della Potenza e dellaProssimità e dei nostri valori. È stataun'operazione necessaria che haportato chiarezza in una situazionepiuttosto complessa. Se si va infattia guardare la lunga storia delgruppo Saint-Gobain ci si accorgeche è una storia di acquisizioni.Anno dopo anno si è arrivati adavere sotto l’ombrello del gruppo uninsieme di nomi che necessitano diun'immagine unica. Così, come èstato fatto in altre aziende delGruppo si è scelto il nome unico diVerallia per il comparto del vetrocavo alimentare. Questa strategia èstata attuata dai vertici del Gruppoper renderla immediatamenteoperativa nei confronti del mercatoed ha di fatto proiettato l’aziendaverso il futuro. Il nome Verallia è unpreciso segnale di identità e diconsapevolezza della propria forzacome realtà aziendale. “Non si tratta solo di 4 vocali e 3consonanti...” dice Antonio Luispiegando il significato di questo

L’Amministratore Delegato Antonio Lui e il DirettoreCommerciale e Marketing Roberto Calibri parlano del passaggio da Saint-Gobain Vetri a Verallia.

L'IMPORTANZA DI CHIAMARSI VERALLIA.

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aziendale, con l’avvento della crisi staevolvendosi verso una ancoramaggiore attenzione verso il clienteche, nei confronti di un mercato inrapidissima evoluzione, ha più chemai bisogno di noi e ci domanda consempre maggiore insistenzaindicazioni, risposte, qualità,forniture. Garantendo tutto questo sigarantiscono i valori della Prossimitàe, cosa essenziale, si fidelizza ilcliente”.Il mercato ha percepito tutto questoe “Non ha fatto una piega” diceRoberto Calibri. “Già in precedenzanel cambiamento da Vetri a

Saint-Gobain Vetri la nostra aziendaha sempre saputo mantenere la suaidentità e il mercato gliel'hariconosciuto e questo accade ancheoggi. Tutti si rendono conto che gliuomini sono gli stessi, le cose dettesono quelle di sempre come pure idue valori di base della Potenza edella Prossimità. Il mercato harecepito che questa operazione hareso Verallia più forte e solida ed èinoltre passato il fatto positivo cheSaint-Gobain Vetri S.p.A. rimanecome ragione sociale a dimostrareche niente è cambiato. Verallia si

propone dunque da subito come unaindiscussa protagonistainternazionale del comparto delvetro alimentare con tanti obiettivi,tutti sulla stessa rotta di sempre”.In questa logica di continuità losviluppo sostenibile rimane centraleper l'azienda e Verallia lo perseguenon per moda, ma per convinzione.Mai come in questo momento èimportante valorizzare i punti fortidell'azienda e supportare i clientiche credono a questi progetti, fortidel materiale ecosostenibile al 100%che produciamo e che ciavvantaggia in immagine neiconfronti di molte altre aziende.Avere una politica aziendaleecosostenibile e sviluppare prodottieco-concepiti, è un'opportunità cheVerallia è in grado di far crescereaumentando anche laconsapevolezza del mercato sul fattoche nel vetro i prodotti sono trattatimeglio. D'altro canto non bisognanascondersi le difficoltà e tenerepresente che il vetro è un materialeche ha bisogno di molta energia peressere prodotto e che è quindilegato all'andamento del costo delpetrolio. Su questo l'azienda èintervenuta con trasparenza etempestività proponendo deicontratti con i prezzi legatiall’andamento del petrolio stesso econtinuando a farlo, sostenuta daquel 50% dei clienti che ha capitoquesto approccio e lo haconfermato rinnovando i contrattistessi. Questo da un punto di vistacommerciale significa essereflessibili e lavorare con grandeimpegno a livello di Prossimità. Nella linea della continuità è ancheil rapporto di Verallia con le persone

che ci lavorano e che sono quelleche fanno la differenza. C'è semprestata e ci sarà sempre la massimaattenzione verso di loro: questo haportato nel corso del tempo aridurre le gerarchieresponsabilizzando un po' tutti perdare a ciascuno la possibilità diesprimersi al 100%. Quando unapersona va a casa convinta di averpartecipato al raggiungimento degliobiettivi e dei risultati vuol dire chec’è il coinvolgimento nel progetto equesta attenzione alle persone èriconosciuta anche dal sindacato. Ilpersonale Verallia ha già potutoverificare negli anni che le lineeguida sono sempre le stesse, che illavoro sul territorio rimanefondamentale e che Verallia saràuna grande opportunità in più. “Verallia è quindi un momentopropulsivo” conclude Roberto Calibri“ideale da utilizzare per potenziarerisorse, valori e obiettivi e tra tuttianche quello di far diventare Veralliasinonimo di vetro alimentare. Fattoquesto possibile nei confronti delnostro mercato, senza dimenticare ilconsumatore. Con Verallia e con lasua nuova forza tutto sembraraggiungibile”.

Benvenuta Verallia!

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progetto dal disegno alla soluzioneproduttiva, tenendo conto anche divincoli progettuali e tempi direalizzazione. Nei Verallia Lab le ideeprendono forma attraverso unatecnologia 3D che permette diverificare immediatamente ilprogetto e di visualizzare al meglio ilcontenitore che si sta progettando. Iprototipi vengono realizzati in tempirapidi e, in poche parole, è possibileun riscontro immediato per avere lasicurezza di realizzare l'oggettodefinitivo come lo si è pensato.Verallia Lab ha raddoppiato il suoservizio sul territorio: con le sedi diGazzo Veronese e di Dego aumentacosì gli strumenti a disposizione ediventa alla stesso tempo semprepiù vicino e più comodo. E per finire,Webex, il servizio di conferenze web,che consente a Verallia InnovationTeam di essere presente ovunqueaumentando le sinergie di lavoro,ottimizzando tempi e costi eportando avanti un discorso eco-concepito per un basso impattoambientale. Grazie a Webex vengonoinfatti limitate le trasferte e laconseguente produzione di Co2contribuendo a salvaguardarel’ambiente. E lo spazio per le ideenei Verallia Lab continua a crescere.

Oggi il mercato domanda disviluppare idee che devono fare iconti con forme belle e semplici datrasportare, con packaging primari inprimo piano per limitare gli sprechi,con energia da risparmiare, con ilrispetto per l'ambiente. Puntando suinnovazione, tecnologia e rapiditàVerallia vuole dare ai clienti unservizio ogni giorno più efficace e inquesta direzione si muove conInnovation Team, un gruppostrutturato di professionisti, pronto aportare avanti ogni tipo di idea eaperto al confronto per progettare erealizzare soluzioni che parlino almercato del futuro. E il futuro èverde.Per questo Innovation Team lavorasoprattutto nel design e nelle eco-concezioni ideando contenitoriin perfetta sintonia con il cliente erispettosi dell’ambiente perchésanno combinare i caratteri delpackaging (design, forma, colore,utilizzo) con l’impatto ambientale(produzione, trasporto,pallettizzazione, peso). InnovationTeam ha professionisti dedicati perogni settore sui quali si può semprecontare: Silvano Innocenti per isettori vini e spumanti, acqueminerali e clienti internazionali,Manuela Mazza per i settori vasi epassate, olio/aceto, latte e RossellaMiglietti per i settori distilleria,succhi di frutta e birre. Il Team seguedirettamente con il cliente ogni

Da oggi Verallia Innovation Team è il punto di riferimento Verallia per chi vuole dare alle idee la giusta forma.

VERALLIA INNOVATION TEAM. AL SERVIZIO DELLE IDEE.

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Giuseppe Mastorchioprogetta stampi e dispensa sorrisi.

Da 36 anni lavora in vetreria nella

progettazione degli stampi,

coltivando anche una vena

creativa nata negli anni di

formazione scolastica all’Istituto

d’Arte. Il risultato di questa

passione sono simpatiche vignette

e caricature che fotografano in

modo ironico persone ed eventi

made in Verallia.

Da oggi Verallia Innovation Team è il punto di riferimento Verallia per chi vuole dare alle idee la giusta forma.

VERALLIA INNOVATION TEAM. AL SERVIZIO DELLE IDEE.

E non solo con il proprio. Sonochiamate ad una responsabilitàche non riguarda solo prodotti estabilimenti.In ballo c’è molto di piùdell’aumento delle vendite e deifatturati, la nuova mission perun’azienda responsabile oggi sichiama “sviluppo sostenibile”.L’obiettivo è di sostituire laparola crescita con la parolasviluppo, distinguere quantità daqualità, innovarsi anche infunzione dell’impattoambientale del proprio lavoro.Riflessioni che da annicondizionano il modo di produrrei contenitori in vetro firmatiVerallia, cambiamenti sempre piùtangibili e concreti e che grazie adEcovà adesso sono sotto gli occhidi tutti.Ecovà è la linea più ecologica deicontenitori Verallia, una gammadi prodotti che rappresenta ilmeglio dell’evoluzioneindustriale in un’ottica disalvaguardia ambientale.

Con Ecovà il vetro diventa unmateriale ancora più naturale: lebottiglie sono prodotte con altepercentuali di rottame di vetro esono riciclabili al 100% infinitevolte con una riduzionedell’estrazione delle materieprime. Più leggeri anche per lanatura, i contenitori soddisfanogli stessi standard di qualitàtecnica ed estetica della gammatradizionale, con la stessapossibilità di individuare formenuove e di utilizzare colori edecorazioni attrattivi.Tra le principali caratteristichedella linea c’è la riduzionedell’impatto ambientaledell’intera filiera produttiva.Oggi grazie all’utilizzo del vetroriciclato, alla gradualeintegrazione delle energie verdi,alla vicinanza dei nostristabilimenti alle zone divinificazione e all’industriaalimentare, all’ottimizzazione deitrasporti, abbiamo abbattutosensibilmente le emissioni di

ECOVÀ: VALORE AL PACKAGING.

Co2 e gas serra.Il vetro è un contenitoreancora più sano, e nonsolo per l’ambiente.Resta l’unicomateriale apreservare intatte lequalità organolettichedei cibi contenuti,l’unico ad essere neutroed inerte in qualsiasi situazioneclimatica, l’unico a garantire unatotale impermeabilità. Ecovà è ilrisultato di un’evoluzione checoinvolge ogni settore, dallaproduzione al riciclo passandoanche per il trasporto e da nuovovalore al packaging Verallia. Ilvetro è il contenitore perfettoper proteggere il gusto, la qualitàe la freschezza dei prodotti, maanche il nostro futuro, quellodell’ambiente e deiconsumatori.

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Tutte le aziende devono iniziare a fare i conti con il futuro.

di relazioni nel nome di un cibosostenibile. Il Salone del Gusto è quindiun evento educativo, perché permettedi imparare, conoscere, confrontare einformarsi.Il 2010 è l’anno internazionale dellabiodiversità, per questo al Salone delGusto 2010 troveremo i territori aguidarci verso i prodotti e i produttori,raccontandoci i legami che li hannofatti nascere.Salone Internazionale del Gusto e Terramadre 2010 consolidano le scelteprogettuali adottate nel corso dellapassata edizione e promuovono nuovi

scenari di sviluppo nella direzione di unmodello di evento a ridotto impattoambientale.In quest'ottica si situa la collaborazionecon Ecoglass, consociata Verallia, la piùgrande azienda in Italia nel settore delriciclo del vetro, che sarà uno deipartner ambientali del Salone.Ecoglass in particolare si occuperà delrecupero e del riciclo del vetro percontribuire in modo sostanziale ad unSalone del Gusto che, se nel 2008 haavuto un impatto inferiore del 45%rispetto a quello del 2006, punta nel2010 a incrementare questo già

rilevante risultato. Verallia partecipa al Salone in qualità dipartner della Fondazione Slow Food perla Biodiversità onlus e sostenitore deiPresìdi Slow Food. Appuntamento a tutti dunque dal 21 al25 ottobre al Lingotto di Torino per unincontro diquelli checontribuisconoa cambiare ilmondo inmeglio.

Il Salone del Gusto giunge alla suaottava edizione, consacra in manieracompiuta la propria vocazioneinternazionale e si afferma come unmomento centrale nel calendario dichiunque al mondo abbia a cuore ilcibo. Insieme a Terra Madre, con cuicostituisce un insieme inscindibile einterconnesso, il Salone del Gusto èforse l’unico luogo al mondo dovecontadini e artigiani, il mondo dellacultura accademica e i cuochi, grandicultori dell’enograstronomia e“semplici” neofiti si possono incontrare,dando vita a scambi e amicizie.È il luogo dove si realizza una fitta rete

A Novello sulle Langhe si è svolto ai primi di giugno il festival dei luoghi non comuni Collisioni 2010.

VERALLIA E VALLECHIARA A COLLISIONI 2010.

limitare al massimo l'impattoambientale e a scegliere la filiera cortaper le proprie partnership. Con questepremesse e aggiungendo cheVallechiara è ad Altare, in Val Bormida,la collaborazione con Verallia, presentesul territorio con gli stabilimenti diDego e Carcare, è stata inevitabile. Perquesto a Collisioni 2010 le bottiglied’acqua Vallechiara sono Verallia el’etichetta creata per l’occasionecomunica che “se ci pensi, solo in vetrol’acqua è buona e di sicuro sana”.

Inoltre Verallia e Vallechiara si sonoimpegnate nel corso dellamanifestazione a sensibilizzare icittadini per una corretta raccoltadifferenziata del vetro. L'incontro traqueste due realtà, per la condivisionedei valori perseguiti, è sicuramente diquelli destinati a continuare.

Musica, teatro, letteratura, arte e altrosono dilagate in ogni angolo, via, piazzae anche in qualche chiesa del paese. Inquesta occasione Verallia ha incontratoVallechiara, con la sua acqua mineralesecondo natura. Nata e imbottigliata. Èun'acqua con un bassissimo residuofisso, ideale per una dieta leggera edequilibrata e dal gusto particolarmentegradevole che esalta la cucinamediterranea e che trova nel vetro ilsuo contenitore perfetto. Vallechiara èun'azienda da sempre attenta a

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IL SALONE DEL GUSTO È UN EVENTO PER L'AMBIENTE.

Come ogni anno gli studenti dell’Istituto Comprensivo di Carcare approfondiscono un tema legato al vetro.

SCUOLA, CARCARE, VERALLIA E LA MARMELLATA.

scoperta dei valori naturali del vetrocon l'aiuto dalla ResponsabileMarketing Verallia, Maria GraziaMalatesta. Hanno conosciuto storiae caratteristiche di un prodottolocale molto particolare, il Chinottodi Savona, attraverso le parole diDanilo Pollero Responsabile di quelPresidio Slow Food. Nel pomeriggioinoltre, presso lo stabilimento diVerallia Carcare, studenti e famigliesono stati ricevuti dall'ingegnerRaffaella Pescio, direttore deglistabilimenti di Dego e Carcare,hanno potuto assistere allapresentazione del laboratorio fattoin mattinata e di altre attivitàscolastiche legate al vetro, dallascoperta delle caratteristiche del

vetro ad una vera e propriaindagine conoscitiva delle abitudinid’acquisto in termini di packaging,condotta su un’ampia fascia dipopolazione valbormidese.L’evento si è concluso con ladegustazione del Chinotto diSavona. L'apprezzamento per ledeliziose marmellate, spalmate sulpane o utilizzate per la farcitura didolci, è stata unanime. Viva lamarmellata e viva il vetro!

Quest'anno è quellodell’alimentazione sana edell’utilizzo dei contenitori in vetro,quali strumenti ideali per unaperfetta conservazione deglialimenti. Obiettivo di Verallia ècontribuire alla formazione deiconsumatori di domani, rendendo iragazzi consapevoli del valore delvetro dal punto di vista del rispettodella salute e della sostenibilitàambientale. Il 21 maggio gli alunnidelle classi quinte della scuolaelementare di Carcare hannopreparato marmellata di aranceguidati dalle mani esperte dellaSig.ra Guglielmi dell’AziendaAgricola Parodi Alessandro diFinalborgo e sono andati alla

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modi in cui ognuno può e sceglie diriciclare il vetro comunicandolo indiretta e facendo crescere esperienza econtatti. Ci sono iniziative come lesegnalazioni dei pack più belli esignificativi, e poi c'è Hank, bottigliaanimata testimonial dei valori del vetro,che canta “I’ll be back” e che scrivemessaggi a personaggi famosi in cui farichieste mirate del tipo: “CaroGorbaciov potresti aggiungere una essealla tua Glasnost per essere in sintoniacon il vetro?” Ma Friends of Glass halavorato anche fuori dal mondo virtualeorganizzando Dinner Party: Glassversus Plastic in cui si è discusso divantaggi e svantaggi dei due materiali.

E indovinate chi ha vinto? Ha poiistituito una settimana per promuoveredirettamente sul consumatore la sceltadel vetro allestendo uno shop aBruxelles ricco di eventi creativi emostre, mentre in contemporanea inaltre città europee si sono tenuteconferenze stampa sul movimentoFriends of Glass e sono state distribuiteshopping bag personalizzate. Come sipuò notare le iniziative di Friends ofGlass nel 2009 sono state articolate econtinue con l'obiettivo di coinvolgereun poco alla volta sempre più personeper portarle dalla parte degli amici delvetro, il materiale più naturale delmondo.

Friends of Glass sta tessendo una retedi comunicazione sempre più vastaintorno al mondo del vetro. E lo faprivilegiando la rete per eccellenza: ilweb. Il sito di Friends of Glass è infattiin piena azione. Per cominciare c’è ilForum, luogo virtuale, ma vivissimo acui sono già approdati in tanti e che hagrandi potenzialità di crescitapensando che ben il 75% di europei,dati alla mano, preferisce il vetro. Ilblog del sito è una finestra sul mondocon il quale Friends of Glass interagisceallargandosi anche a tutti i socialnetwork: Flickr, Facebook, Twitter. SuTwitter in particolare si muovono itweetrecycling e vanno così in rete i

FRIENDS OF GLASS CRESCONO.

Dopo 35 anni dal suo lanciol’azienda ha deciso di innovare ilpackaging di questo best seller e siè affidata ancora una volta aVerallia, da sempre partner eproduttore dei contenitori in vetropersonalizzati per La Gioiosa. Lanuova bottiglia prende una formadel tutto nuova, una silhouetteunica per il segmento deiprosecchi. Un packaging scelto perdifferenziarsi ma soprattutto persottolineare la qualità superiore delprodotto. Il legame con i valoristorici e fondanti dell’azienda restain evidenza grazie all’etichetta ealla capsula che riprendono ilcaratteristico motivo a quadrettidelle tovaglie di un tempo, delletavole semplici e genuine, un segnoimportante che lo posiziona nelsegmento dei vini quotidiani.Sul fondo la bottiglia porta la firmaa rilievo “La Gioiosa”, un sigillodell’originalità e della qualità delmarchio veneto.Il nuovo packaging valorizza ilcontenuto, anticipa alla vista unpiacere che è tutto del palato,quello di un vino che soddisfa leesigenze di una clientelaaffezionata, amante delle cosenaturali e semplici che rispettanola tradizione. Come La Gioiosa.

“Marca Gioiosa et Amorosa” èl’antica definizione della provinciadi Treviso e “La Gioiosa” è il nomecon cui la famiglia Moretti Polegatodal 1975 firma i propri vini. Unascelta che rende omaggio alterritorio, che rispecchia in pieno ivalori tradizionali che da semprecontraddistinguono produzione eprodotti dell’azienda trevigiana. La Gioiosa si trova nel cuoredell’area DOC Prosecco, al croceviadelle aree DOC dei vini del Piave edel Montello e rappresenta ilperfetto punto d’incontro tra ilpassato ed il futuro del vino.All’amore per la terra uniscel’utilizzo di tecnologie avanzate, unequilibrio che fa de La Gioiosa unadelle più importanti realtàvitivinicole italiane, con vini cheoccupano una posizione di rilievonel mercato della grandedistribuzione anche fuori daiconfini nazionali, conun’importante presenza in oltre 60paesi nel mondo.Un successo raggiunto grazie aprodotti come il “Gioioso Prosecco”che già al primo sguardo comunicala sua unicità, l’intenso legame conla tradizione ed il territorio, un vinoche anche sul rapporto qualitàprezzo ha costruito il propriosuccesso.

Un packaging innovativo, all’altezza della migliore tradizione del Prosecco

GIOIOSO PROSECCO: NUOVA FORMA, STESSO CONTENUTO.

Nome: Vino Gioioso Rest. 78 FAGenere:Vino frizzanteVersione:78 clColore:verde AGPeso: 530 grNome del prodotto: Frizzante GioiosoAzienda produttrice: La Gioiosa

SCHED

A TECN

ICA

l’ambiente, ma non è cambiatal’origine della bontà di Lauretana: lasua fonte.E per preservare e presentare almeglio le qualità naturali contenutein ogni bottiglia si affida ad unpackaging inerte sul contenuto ecomunicante nella forma: il vetro.Un materiale che ne conservainalterate le caratteristiche dileggerezza e dà un valore esteticofondamentale per il posizionamentonel mercato: speciality store, negozibio, farmacie e ristoranti, ma anchenelle case degli italiani e nei mercatiesteri.La bottiglia Lauretana mostra tutta lasua unicità già nel colore, il blu, checonferisce all’acqua un aspetto ancorapiù naturale e fresco, un segnodistintivo anche per rafforzare ilfamily feeling del contenitore. Ma ilcolore non è solo un accorgimentoestetico, il blu filtra i raggi del sole ele fonti luminose, come in unasorgente sotterranea.La produzione delle bottiglie dellenuove acque naturali, frizzanti eleggermente frizzanti, a rendere e aperdere, è affidata a Verallia, giàpartner di Lauretana, scelta per lecapacità tecniche ma anche perl’affinità di valori, fra tutti il rispettoper l’ambiente. Dagli stabilimenti

Verallia escono i due formati da 1litro e da ½ litro, entrambi con lapratica chiusura a vite, entrambi nellanuova colorazione blu e riportanti lascritta “Lauretana” a rilievo sul vetro,posizionata sopra l’etichetta. Unsegno di personalità ed eleganza, diuna qualità garantita dalla marca maanche dal vetro.

Anche le più grandi scoperte a voltearrivano per caso, così è stato perl’acqua Lauretana. Se quel giorno del1964 il fondatore Teresio Rossello nonsi fosse trovato a passeggio neisentieri di Caruzza, nel comune diGraglia, oggi quest’acqua forse non cisarebbe. Ed invece il destino l’havoluto lì, a passeggio ed in cerca diristoro, e quella fonte sembra abbiascelto di farsi trovare proprio da lui.Così buona e leggera che il sentieroper raggiungerla diventò per Rosselloun itinerario familiare, da fare soloper dissetarsi ancora con quell’acqua.Una sorgente artesiana, situata a1050 metri di altitudine, protetta dalmassiccio del Monte Rosa, in unazona incontaminata, acqua che corresu un letto roccioso sotterraneo chela mantiene microbiologicamente purae minimamente mineralizzata.Semplicemente buona, con unacaratteristica unica, riconosciutadall’Istituto di Chimica dell’Universitàdi Torino e da milioni di consumatori:è l’acqua più leggera d’Europa.Nel 1965 inizia l’attivitàd’imbottigliamento con il nomeLauretana, firma che oggi conta unaproduzione di 80 milioni di bottigliel’anno. Sono cambiate leapparecchiature, sempre più avanzatee sempre meno pesanti per

Un nuovo colore per parlare di leggerezza e naturalità, unnuovo look per far parlare di sé.

ACQUA LAURETANA: BLU COME IL MARE, IL CIELO ED IL VETRO.

Nome: Lauretana Var 104 AL28Genere:Acqua mineraleVersione:104 clColore:blu BLPeso: 450 grNome del prodotto: acqua LauretanaAzienda produttrice: Lauretana

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sull'agricoltura e l'allevamento e lapopolazione si trova a dover percorrerechilometri per approvvigionarsi diacqua limpida e non utilizzare quella dipozze stagnanti, veicolo di malattiecome il tifo e la dissenteria.L’associazione onlus SMOM starealizzando, grazie a risorseeconomiche messe a disposizione dallaFondazione Fondiaria SAI, una serie diprogetti presso la comunità diBoussouma nel centro-est del paese peraiutare la crescita dello sviluppoeconomico locale permettendo allapopolazione di trovare nel proprio paesele risorse per vivere dignitosamentesenza essere costretta all'emigrazione.Nel corso del 2008 è stato realizzato uncomplesso scolastico e nel 2009 è statoavviato un progetto agroalimentare

Burkina Faso, “il paese degli uominiintegri”, è un paese povero. Poverissimo.Qui la speranza di vita dellapopolazione è di circa 44 anni, il 27%vive con meno di 1 dollaro il giorno esolo il 39% ha accesso all'acquapotabile. L'economia si basa

BUONE NOTIZIE DAL BURKINA FASO.Verallia contribuisce ad un progetto della Società Medico Odontoiatricanel Mondo (SMOM) per aiutare uno dei paesi più poveri dell'Africa.

per valorizzare le risorse ambientali eumane presenti sul territorio e creareopportunità di reddito alle donne. Laproduzione agricola a scopo alimentareè stata quindi potenziata e diversificatapuntando sulla trasformazione inconserve alimentari per lacommercializzazione. In particolareconserve di pomodoro.Verallia havoluto partecipare a questostraordinario progetto inviando 20.000bottiglie per passata di pomodoro.Anche grazie a questo contributo moltibambini possono proseguire il loropercorso scolastico, si possono curare enon vedono i loro padri emigrare interre lontane e non sempre amiche. Èbello dare buone notizie.

qualità di rottame di vetro derivantedalla raccolta differenziata in quantol’utilizzo del rottame consente diabbattere significativamente i costienergetici, che sono quelli che piùincidono nel processo di produzione dellabottiglia, con conseguenti beneficiambientali, in termini di riduzione delleemissioni di Co2. Se in Italia -continuaLui- siamo a livelli di eccellenza perquanto riguarda il riciclato dal vetro dicolore misto (circa il 65%) per quantoriguarda la raccolta del solo vetro biancosiamo ancora molto indietro rispetto aPaesi come Germania e Francia,costringendo le nostre Aziende adimportarlo”. Ben venga dunque questoprogetto e c'è solo da augurarsi che siaesteso il più presto possibile su tutto ilterritorio nazionale.

Al via nella città scaligera il progettosperimentale di raccolta del vetrodifferenziata per colore per consentire ilriciclo anche del vetro bianco. Ilprogetto è stato promosso da CoReVe -ilConsorzio Recupero Vetro- incollaborazione con Comune di Verona,AMIA (Azienda Multiservizi di IgieneAmbientale), Assovetro, Ancitel-Energiae Ambiente. “La separazione per colore rappresentauna sfida strategica per il settore delriciclo del vetro e un’opportunitàconcreta di incremento dell’efficienza edella qualità della raccolta” dice EnzoCavalli, Presidente di CoReVe. E Antonio Lui, Presidente della Sezionevetro cavo di Assovetro ha ribadito: “Èfondamentale e strategico per l’industriadel vetro incrementare le quantità e la

A VERONA IL VETRO SI RACCOGLIE PER COLORE.

VINITALY 2010. GRANDI NUMERI, OTTIMISMO E IL PRIMO CITTADINO D'ITALIA.

provenienti da più di 50 Paesi. Ci sonodunque i segnali che si possa uscire piùrapidamente di altri settori dalla crisi:una ricerca di mercato sviluppata daAxiter-ConfCommercio/Unicab per ilVinitaly ha registrato come le cantineitaliane abbiano retto alla prova della“grande crisi” del 2009 e come si sianoattrezzate per continuare a crescere nel2010. Ed export e investimenti sonoancora in crescita. Vinitaly 2010 è stata un'edizione aprova di successo.

“Storica per questo Vinitaly la visita delpresidente della Repubblica GiorgioNapolitano -dice il presidente diVeronafiere Ettore Riello- che ha dato alsettore la misura dell’attenzione delleIstituzioni e uno sprone a guardareavanti”. Al di là di questo importantesegnale contribuiscono a far crescerel'ottimismo nel settore anche i numeridi questa edizione del Vinitaly 2010.Massicce azioni di marketing direttosui principali mercati hanno portatoinfatti a Verona delegazioni qualificateda Nord, Centro ed Est Europa, Russia,ma anche da Usa, Canada e Australia,Paesi Mediterranei, Asia, EstremoOriente, America Centrale eMeridionale. C'è stato un incrementodel 4,4% degli operatori esteri per untotale di 47.000 provenienti da oltre110 Paesi e soprattutto da nuovimercati, per un totale di circa 152.000presenze. Si sono presentati all'appellooltre 2.500 giornalisti accreditati,

Durante l’anno scolastico2009/2010 i ragazzi del liceoartistico di Savona hanno scopertoi segreti del vetro industrialegrazie ad un corso tenuto daesperti di Verallia. Hanno inoltreapprofondito le tematiche delvetro artistico (vetro soffiato, vetrofusione e incisione) a cui sonoseguiti laboratori pratici pressoVilla Rosa ad Altare tenuti daimaestri vetrai e da docenti espertidelle varie tecniche che ne hannoapprofondito i diversi aspetti.

Verallia ha dato un contributo cheha reso possibile l'allestimento dilaboratori, fornendo anche dei DPIdi sicurezza: tute, guanti, occhiali,scarpe antinfortunistiche.I ragazzi hanno infineapprofondito la conoscenza delmondo del vetro con visite e stage,scoprendo le straordinariecaratteristiche di questo materialenaturale, sano, sicuro, igienico,riutilizzabile, riciclabile. E nato perfare cose che hanno il segno dellabellezza.

IL VETRO INSEGNA.

Qualche domanda a chi si occupa di CAPPERI da vicino.

VISTI DA VICINO

Gli antichi vulcani dell'isola dormonosognando il grande viaggio di Ulisse ele danze di Nausicaa sulla riva delmare. Siamo a Salina, una delle IsoleEolie dichiarate Patrimoniodell'Umanità dall'UNESCO. Divisa neicomuni di Santa Marina, Malfa e Leniconta circa 2.300 abitanti e qui, tracielo, terra e un mare del colore dellozaffiro, c'è l'Azienda Agrobiologica diSalvatore d'Amico.Signor d'Amico, quando nasce la suaazienda?Nel 1972, anno in cui ho deciso dioccuparmi dei terreni cheappartenevano a mio nonno AntonioDivola. La passione è sempre stata unacaratteristica di famiglia ed è stataquesta passione che mi ha consentitonel 1976, con l’aiuto di alcuni vecchimanoscritti del nonno e delle esperienzedi papà Raffaele d’Amico e di mammaNunzia Divola, di far nascere unMalvasia di altissimo livello. Intorno aquesto prodotto, di cui sono moltoorgoglioso, si è sviluppata l'azienda.Quali sono i vostri prodotti.Innanzitutto i vini. La punta didiamante è il Malvasia prodotto con ilvecchio metodo dell’appassimentodelle uve al sole che gli conferisce una

la fermentazione che conferisce loro lagiusta maturazione. Abbiamo visto che ha scelto il vetro perconfezionare il prodotto. Si è scelto di confezionare in vasetti divetro perché sono prodotti Bio emeritano per questo il packaging piùsano e naturale sotto ogni punto di vista.E anche perché abbiamo voluto dare alprodotto una confezione raffinata edelegante. Il vaso dei Presìdi che abbiamoscelto ci fa inoltre sentire ancora di piùparte del grande gruppo dei Presìdi SlowFood e aumenta la forza della nostraimmagine.Ha qualche ricetta da consigliarci?Il cappero di Salina è la base dinumerose ricette della cucinamediterranea. Tra tutte amoparticolarmente il Pesto eoliano cheviene usato sia come salsa per condiregli spaghetti sia per ottime bruschette.Ecco la ricetta: 50 grammi di olivebianche, 50 grammi di olive nere, 100grammi di capperi di Salina dissalati,10 pomodorini , peperoncino, aglio,basilico e in pizzico di origano.Dissalare per tempo i capperi, tritarligrossolanamente con le olive e lasciarlinell’olio con l’aglio. Aggiungere ipomodori spellati e cuocere il tutto.

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E IL VETRO VACartoline dal mondo.

DICONO SUL VETRO

“Sedersi a tavola con spiritocritico. Perché in tempi di fastfood è sempre meglio sapere ciòche si consuma. Nascono così iprimi locali in Puglia che invitanoa un approccio più consapevoleal cibo... I clienti possonoscegliere di bere in contenitori diplastica all'esterno, ma devonorendersi conto che inquinano.Meglio il vetro, quindi...”

da la Repubblica del 12 febbraio 2010, ed. di Bari - pagina 13

"La buona notizia, però, è che,dopo aver evitato per un anno emezzo bottiglie e stoviglie diplastica, ho rifatto le analisi e ilbisfenolo era molto diminuito.Da allora cerco di usare ognivolta che posso il vetro: tral'altro, bevande e cibo sonoanche più buoni".

Werner Boote da Il Venerdi di Repubblica

del 4 giugno 2010 - pagina 73

"... Biberon Eco Friendly. Sono semprepiù numerose le giovani mammeche preferiscono usare per i lorobimbi i biberon in vetro, sani,ecologici, riciclabili, resi infrangibilida guaine colorate, in siliconealimentare..."

Laura Asnaghi da la Repubblica del 21 maggio 2010,

sezione Milano - pagina 13

"La scelta del vetro è anche unascelta responsabile, di rispettodell'ambiente. Da ogni bottigliarecuperata, se rifusa nel forno diuna vetreria, se ne ottieneun'altra con le stessecaratteristiche qualitative. Unariciclabilità totale che permetteun notevole risparmio energeticonella fase di fusione".

Manuela Soressi da VigneVini del novembre 2009 - pagina 32

Piccola rassegna stampa.

particolare fragranza, un sapore e unprofumo propri di questa terragenerosa. Ci sono inoltre altri dueottimi vini: un bianco di Salina IGTmolto equilibrato e di ottima strutturae un rosso Salina IGT di grandepersonalità. C'è poi la Grappa diMalvasia delle Lipari, distillata abagnomaria. Oltre alle vignecoltiviamo olivi secolari da cuiricaviamo un eccellente olioextravergine di oliva. Le olive sonoraccolte a mano e molite a freddo nelfrantoio di proprietà dell'aziendastessa. E per finire lungo i muri a seccoripristinati come da tradizione,crescono le piante di capperi, unelemento dominante nel paesaggiodell'isola e importante anche per lanostra azienda. Stiamo parlando dei famosi capperi diSalina.Certo, perché l’azienda produce anche ilcappero di Salina che è entrato a farparte dei Presìdi Slow Food. I capperisono raccolti manualmente tra la finedi Maggio e la metà di Agosto di ognianno. Vengono poi suddivisi secondo lagrandezza, addizionati con sale marinoe giornalmente rimescolati per favorire

Finire, aggiustando di sale, conpeperoncino e aromi. Qualche altra curiosità sui capperi?Nella medicina popolare eoliana ilcappero veniva anticamente usato siaper la cura delle malattie della milzache per ottenere un decotto medicinaledi notevole efficacia antiartritica ediuretica. Le proprietà medicinali delcappero erano anche legate allacorteccia della sua radice, che oggi èabbastanza diffusa in erboristeria comediuretico e stimolante dellafunzionalità epatica.

Come non apprezzare una vita sana. Un cibo

sano. Un’azienda sana sotto tutti i punti

di vista come Verallia. Il vetro dà la sicurezza di

mantenere i vostri prodotti buoni e sani come

sono senza aggiungere nulla. Ed è il packaging giusto

per farli vedere belli e pieni di salute a chi li acquista.

SANO COME VI PIACE

SA I NT- G O BA I N V E TR I S . p. A .Loc . Col letto, 417058 Dego (SV)Tel . 0039 019 55701 Fax 0039 019 5570351www.veral l ia . i t