7 Sport: Basket

10 Pattada Grandi Eventi

10 In Sardegna a Maggio

12 Appuntamento al cinema

16 Patchwork

18 La Quarta Dimensione

20 Guida all’acquisto Hi-Tech

22 Ritratti Musicali

27 Guida ai locali

29 Sapori&Dintorni

SASSARI&HINTERLANDAnno XVI - N. 5

Direttore Responsabile: Marcella Marongiu

Ufficio grafico: Giuseppina Medde

Hanno collaborato: Daniele Dettori, Emanuela Ravot,

Frank M. Roche

Editore: Marco Cau

Pubblicità e grafica: esse&acca

Predda Niedda str. 18 bis - � 079.267.55.62

Stampa: Tipografia Gallizzi S.r.l. - Sassari

Pubblicazione registrata presso il Tribunale di Sassari al n° 324

del 8.7.1996.

E’ vietato riprodurre disegni, foto e testi parzialmente e total-

mente contenuti in questo numero del giornale.

4 PPaattaa PPiizzzzaa.. AAllgghheerroo

8 LLaaddyy DDoommiinnii.. SSaassssaarrii

11 PPiiaacceerree&&PPeeccccaattoo.. SSaassssaarrii

13 AAsstteerriixx.. SSaassssaarrii

13 SSeeggnnaallii WWEEBB

19 PPrrooggeettttoo SSppoorrtt.. SSaassssaarrii

19 IIll MMuufflloonnee.. SSaassssaarrii

23 LLaaddyy DDoommiinnii.. SSaassssaarrii

24 II 44 MMoorrii.. SSaassssaarrii

24 LL’’AAnnttiiccaa PPeerrggaammeennaa

25 TTrriiòò.. SSaassssaarrii

26 LLooss CCoorrnneetttteerrooss.. SSaassssaarrii

SEGNALI DI FUMO

da Pata Pizza - Alghero

Per Riccardo R. detto lu pakistano:sempre andando…

Sara S., tutto tette e niente cervel-lo. Da Alessandro S.

Siamo usciti alla ricreazione pervenire a mangiare il nostro

kebab. Un saluto al mio amoreBattu. By la tua Princess.

Rocco del London sei un figo. By le2 sorelle.

Bella Texoooo. 2° posto alla fiera diCagliari "Hospitando" il 29

Marzo. Complimenti alla velina bion-da e al coach P. che ha preso il votopiù alto per il suo dolce. By la velinamora.

Te lo dice Vanessa la mutanda lestressa ma Pompea no… lo confer-

ma Serena questa calza è una penama Pompea no!! Con questa 600 bian-ca non vuoi vista.. I tuoi fans…

Marco ti amo, non mi lasciaremai, sei la mia vita e ti penso

sempre. By Pia.

Demini mi fai impazzire!!! Sei stu-penda, ti adoro. La tua migliore

amica stangona. I love you.

Esabato 18 festaaaaa!!! Vale,Roby, Ale, Ele, Vero, Gabry,

ecc…. più gli intrusi! Caos totale!!!Ahahahahah yaeh! By Vale.

Andrea ti amo. By Bibi.

Marco S., Pigiamino e Davide Cafèdel Corso siete dei fighi!!!!

Nando F. il tedesco più forte diAlghero! Quasi patentato….

Amante sei troppo bello! Anche sesei tornato con la tua ex ci sen-

tiamo lo stesso… le cose proibitesono le migliori no? Tanti bacinifiore… By la tua amante.

Per la stangona più figa dell'Alguè:ses massa bona! Un bacio! Tua

per sempre Pussy L.G.

Per Marco S.: sei veramente uncretino! By quel cesso che ti stavi

per fare!

Si… lo ammetto… io amo Gianni.G.F.

Un saluto al Batman del Ciau Ciau.Un bacione da Catwoman. P.S.:

complimenti per i marocchini.

Per la nonna del Pata Pizza: unbacione grande grande.

4

Piccola e non bella, senza clamori o scandali, gra-zie al suo coraggio e ad una ferrea volontà, sepperaggiungere lo scopo che si era prefissa, la metaintravista sognando chiusa tra i monti di Nuoro.Unica donna dei sei Premi Nobel per le lettere ita-liane, Grazia Deledda è tra le dieci scrittrici in tuttoil mondo che hanno ottenuto il prestigioso ricono-scimento. Diceva di vivere la vita “come una nubesopra il mare”, sospinta dalla sua Isola alle vettepiù alte. Con il romanzo “La Madre” incantò anche

il famoso viaggiatore e scrittore inglese Lawrence.È così che Neria De Giovanni, Presidentedell'Associazione Internazionale dei Critici lettera-ri, introduce la mostra di scultura di GenesioPistidda “Le madri del vento” che si terrà dal 21 al25 maggio ad Alghero presso il Quartè Sayàl.È infatti alla scrittrice e a tutte le donne dellaSardegna che Genesio dedica queste sue Madri, divento e di pietra, che viaggeranno veloci e dure-ranno nel tempo, come le parole di Grazia Deledda.Alle 19.30 del 21 maggio prossimo l'attrice NerinaNieddu aprirà ufficialmente la mostra con la perfor-mance “Il Custode d'Arte” di Genesio Pistidda, tra-dotto in limba sarda comuna, accompagnata al pia-noforte dalla musicista Francesca Carenti.20 mini sculture di ceramica dei “Volti muti” chenascono sul filo delle storie raccolte, per fondersicon angoli di Sardegna, come le numerose cavitàdella roccia che si aprono lungo la costa. Madricome isole solitarie, che trovano conforto in rifu-gi dentro la terra, nei quali il tempo sembra fermoe la vita assente, dove si può abbracciare un dolo-re e colmare il suo vuoto con i pensieri, e con leombre dei ricordi. I tagli geometrici delle vesti, i

volti squadrati sono il segno della pulizia che iden-tifica la scultura di Genesio e che, in queste opere,richiamano anche la dignità e la fierezza di un'o-pera a lui tanto cara; “la madre dell'ucciso” diFrancesco Ciusa.

Dal 21 al 25 maggio 2011, orario: 18-23 pressoil Quartè Sayàl - Via Garibaldi, 87 - Alghero.Info Genesi Gallery 339.3747854 e anche suFacebook.

Marco Cau

6 ARTE

Le Madri del Vento: Omaggio a Grazia Deledda e alle donne sarde.

Via Ettore Sacchi 20 - Porto Torres - Tel. 079 502590

ritaglia

quest

o coupon

ritaglia

quest

o coupon

non valido p

er il s

erviz

io a d

omici

lio

non valido p

er il s

erviz

io a d

omici

lio

SPORT 7

di MMaarrcceellllaa MMaarroonnggiiuu

Emozioni a non finire, regalate, sospirate, godute esofferte grazie alla squadra sarda della DinamoSassari che è riuscita a onorare il basket isolanomeritando un altro anno nella massima serie di LegaBasket. Una squadra che però ancora non sa qualesarà il proprio destino.Nella ventiquattresima giornata del campionato diSerie A1 di pallacanestro maschile, la DinamoSassari ha vinto 81-87 al Futurshow Station di Bologna

sulla temutissima Canadian Solar Virtus Bologna.Magnifico show di Travis Diener (+23) che è stato ilgrande regista di tutta la partita. Dopo un avvio softSassari è entrata subito in partita e nonostante unfiacco White è stata messa una bella ipoteca sullasalvezza.Nell’anticipo del sabato sera della venticinquesimagiornata di serie A la Benetton Treviso ha messo KO isassaresi di coach Sacchetti per 90-78. I venetihanno vinto facilmente e meritatamente collocando-si al quarto posto della classifica. Sassari ha giocatosempre in affanno con una difesa fantasma che siperdeva al rimbalzo. Treviso ha lavorato bene duran-te tutta la partita con in attacco tutta la squadrainvece i punti per la Dinamo, dopo il primo tempo diWhite (+21), sono arrivati quasi sempre dalle mani diVanuzzo (+11) e Diener (+12) che trovavano la viadel canestro solo dalla grande distanza. Il grande giorno della salvezza e i due punti chehanno il valore più grande di un’intera stagione sonoarrivati nell’incontro casalingo che la Dinamo Sassari

ha vinto per 86-85 su Lottomatica Roma. MeoSacchetti, con soli otto effettivi a disposizione (assen-ti Devecchi e Brian Sacchetti) ha messo in scena ungioco che sa di clamoroso. Da sottolineare l’iniziati-va del pubblico rimasto in silenzio circa due minutiche con flash mob ha innalzato un cartello “SOS -SPONSORIZZATI O SPACCIATI”. Imprenditori o istituzio-ni locali devono rispondere all’appello lanciatodalla società e trovare uno sponsor a Sassari chenon può rischiare di fare scomparire una squadracosì importante. Forza Dinamo!

Foto Ciamillo-Castoria

BASKETUn'infinita emozione chiamata Dinamo,perla della Sardegna nella massima serie.

GLI INCONTRI DI MAGGIO

13aGiornata ritorno - 1° maggio ore 18.15

Dinamo Sassari - Cimberio Varese

14aGiornata ritorno - 12 maggio ore 20.30

Dinamo Sassari - Montepaschi Siena

15aGiornata ritorno - 15 maggio ore 18.15

Vanoli-Braga Cremona - Dinamo Sassari

da Lady Domini - Sassari

Saluto tutta la scuola GraziaDeledda tranne Angelino e

soprattutto la prof. S. Ciaoooo!!!! DaEdoardo e Marco.

Per Cristina de La Cuenta: sei vera-mente una bellissima ragazza e

troppo bona. Da parte di M.C. e I.B.

Ciao a tutti. Mi chiamo Arianna esono di Porto Torres. Voglio un

bene dell'anima a Tino e a Stefania.Sono bravi, simpatici, mitici. Sono inumeri uno! Voglio loro tanto bene.Dedica a Tino e Stefania da Arianna.Baci. Kiss.

Simona P. torna da me. Ti amo piùdi ogni altra cosa al mondo.

Scusa! By Nicola R.

Per Mommi: siamo qui a mangiare unpanino e volevo ricordarti che ti amo

sempre tantissimo, sei la mia vita.

Ti amo Pizza ma amo di più la miamamma!

Da quanto tempo non venivamoqua… Il panino era come sempre

buonissimo. Saluti a Erika, Alessio,Simone, Tiziana, Walter, Valentina,Antonello, Nanni. Baci Spe! Ale tiamo!

Oggi si mangia l'ultimo paninoporco! Da domani super dieta!

Ma ogni tanto un salto qua si faràsempre! P.S.: venite da Decathlon!!!!Ciao!

Per Ciscu: se non ti piace il mioodore di puzzette comprati un

arbre magique… grazie il tuo puzzo-lo. P.S.: Lello trovati una ragazza.Tamara.

Per la mia ploaghesina bellissima:un bacio gigante dalla tua ittiresa

splendida. Dobbiamo smettere dibere un bacio e sempre e comunqueforza Ittiri! Kiss you.

T.V.B. Stefy!

Èlunedì 07/03/2011. Accademiabastaaaa!!! Portaci fortuna

foglietto magicoooo! Letizia,Rossella, Daniele!

Cara Laura del Pub: ricordati chegente falsa ne devi conoscere

ancora tanta ma non devi preoccupar-ti. Come barista sei la numero uno.Manda tutti a quel paese e cambialocale. Noi siamo con te. Da M. e I.

Cristian M. è bello da Stefania S. eTino R.

Andate al Lady Domini vi convie-ne!!!! By Cristian M.

Ti amo mamma. Da Debora M.

Bu per Piero e Ditho. Sono deigrandissimi ignoranti!!! Infinito di

io volo…. Volassi!!!!

Al mio piccolo amore: grazie peravermi fatto ritornare la voglia di

amare. Un bacio ad Andrea da C.

8

È previsto per il 14 Maggio l'appuntamento con laseconda edizione di ArteModaSardegna. Anche que-st'anno è l'Onlus Pattada Grandi Eventi ad organizzarel'iniziativa curata fin nei minimi dettagli da Luca Becciu.Si tratta di una sfilata di moda in grande stile e di unospettacolo musicale, offerti al seguito di una conferen-za medica che avrà come argomento la sclerosi multi-pla amiotrofica e quale possa essere la miglior assi-stenza per i malati e le loro famiglie."La Sardegna è tra le regioni più colpite dalla S.L.A., -ci dice uno degli organizzatori, Luca Becciu - unamalattia incurabile e progressiva a carico dell'appara-to neurologico e muscolare che porta fino all'insuffi-cienza respiratoria e alla conseguente tracheostomiz-zazione; in pratica la vita del malato è legata ad unrespiratore e l'unico mezzo di comunicazione con ilmondo diventa un lettore oculare. Per questo è statofacile sensibilizzare e coinvolgere nella manifestazio-ne, giunta alla sua seconda edizione, ospiti importanti." Organizzata presso il nuovissimo Palazzetto dello Sportdi Pattada, una bella struttura dotata tra l'altro di unampio parcheggio, l'iniziativa si articola come segue:nel primo pomeriggio, dalle 15:30, si apre la manifesta-zione con la conferenza medica, poi si prosegue alle 19con la sfilata, intervallata da momenti di musica e spet-tacolo con molti ospiti e si conclude la serata con l'in-trattenimento del concerto finale, quest'anno il gruppochiamato ad esibirsi é quello dei Santa Fè. Per l'edizione 2011 di Artemodasardegna presenterà lasfilata l'eclettico artista Giuliano Marongiu, mentre ilconvegno medico sarà coordinato dal giornalistaAlberto Cocco. Tra i relatori della conferenza il Dott.Salvatore Pala, responsabile del reparto di Anestesia ecure palliative del distretto di Ozieri, che ha tra ipazienti in cura circa 345 malati di S.L.A. Il Professorepresenterà il suo progetto, unico in Italia, di assistenzadomestica dei malati, cui faranno seguito gli interventidi colleghi e familiari dei malati stessi. A Pattada sono tre i casi di S.L.A. e Luca Becciu, sottoli-nea, quanto grave sia il problema. "Un malato ha deicosti di gestione, per la struttura ospedaliera che loospita, pari a 1660 euro al giorno, in famiglia o in unastruttura d'accoglienza con pochi posti letto ne coste-rebbe solo 200 euro. Dunque, è necessario venireincontro alle famiglie che si fanno carico del malato,dando loro strumenti per ottemperare al difficile com-pito dell'assistenza continua, stancante fisicamente epsicologicamente. Per offrire un diversivo alla pesante

quotidianità, anche per quest'anno, i disabili sarannopresenti all'evento."Continua -"Abbiamo scelto la sfilata di moda perchécoinvolge un pubblico di tutte le età; artigiani dellamoda e dell'arte orafa parteciperanno alla sfilata edoneranno una loro creazione per una lotteria funzio-nale alla raccolta dei fondi. Lo scorso anno, con i pro-venti di lotteria e sponsor, abbiamo acquistato laprima auto speciale in Italia per il trasporto malatiS.L.A. Non è un'ambulanza, è immatricolata come unitàmobile di rianimazione, ed è costata 86 mila euro. Lanostra iniziativa ha interessato anche l'A.I.S.L.A. nazio-nale sorpresa di come in un paesino di 3.500 abitantisi sia riusciti ad ottenere ciò che non è stato possibileancora fare in altre parti d'Italia. Per quest'anno l'o-biettivo è continuare ad arredare il mezzo di trasportocon una poltrona-letto che renda ancora più conforte-vole lo spostamento dei malati".Grazie a questo "regalo" alcuni malati SLA hanno potu-to muoversi in maniera adeguata per visite ed esami,ma anche assistere a spettacoli, vedere partite di cal-cio, andare al mare, assistere alle gare dei cavalli edanche viaggiare fino a Lourdes e a Courmayeur, asse-condando i desideri dei singoli malati. Tutto ciò guar-dando il mondo attraverso le vetrate, di cui la macchi-na è dotata; cose che a noi paiono scontate ma primad'ora impossibili per i malati di SLA. Un risultato eccezionale che costa agli organizzatoricirca dieci mesi di lavoro perché funzioni tutto almeglio. "Non manca la collaborazionedell'Amministrazione pattadese, -sottolinea ancora l'or-ganizzatore- in molti ci aiutano, anche altre associazio-ni locali, come l'Associazione Ippica ed l'Archenatur."Coadiuvata dal coordinamento artistico di PaoloModolo, l’Onlus pattadese, porterà su una passerella diventi metri per quattro, anche Paola Tangianu, ToniGiosciual Sanna, Antonella Fini, Stefania Tolu, MariaAusilia Marongiu, Salvatorica Secchi, Barbara Diana,Paola Cumpostu. Vestiranno modelle professioniste cheindosseranno contemporaneamente le creazioni orafedi Maria Conte, Daniele Sitzia e Marco Bua. L’ingressoalla manifestazione è completamente gratuito. Tra le altre iniziative organizzate di recente dallaPattada Grandi Eventi, lo scorso Marzo il primo con-certo di tenores della Sardegna, che ha offerto alnumeroso pubblico un tipo di musicalità molto apprez-zata dagli appassionati del genere. Ospiti i migliorigruppi a tenores, tra i quali Orgosolo, Neoneli, Oniferi.

10 EVENTI IN SARDEGNA a cura di Emanuela Ravot

ArteModaSardegna: solidarietà a sostegno della S.L.A.

1° MAGGIO: Cagliari - Sagra di Sant'Efisio

1/31 MAGGIO: Nuoro - Museo d'Arte Man. Mostra d'arteaborigena (II parte): Arcaicità e astrazione - Il linguag-gio dell'arte aborigena. Nuoro - Edificio ex ASL. Mostra:Guardarsi l'ombelico

3 MAGGIO: Sassari - Cinema Moderno, ore 20:30.Operalcinema: Aida di G. Verdi in diretta dal TeatroComunale di Firenze. Alghero - Sala Manno, ore 19:30.Cinema, Lo sguardo dell'Altro: Un'anima divisa in due, diS. Soldini

5 MAGGIO: Sassari - Cinema Moderno. Rassegna cinema-tografica The legend: Psycho. Sassari - TeatroFerroviario, ore 18:30. La forza delle parole: Il Progressivein DVD. Sassari - Palazzo di Città, ore 21:00. CompagniaDanza Estemporada: Omaggio a Michael Jackson

5/8 MAGGIO: Olbia-Tempio - Rally d'Italia Sardegna

6 MAGGIO: Nuoro - Auditorium Isre, ore 20:30.Stagione Classica: Destinazione: Berlin!

7 MAGGIO: Sassari - Teatro Verdi. Trattas, percorsi dimusica e poesia di G.L. Ferretti. Cagliari - Galleria d'artePaola Frau, ore 21. Forma e poesia Nel jazz - The ending

11 MAGGIO: Sassari - Teatro Verdi, ore 21:30. Il sognoeretico: concerto di Caparezza

12 MAGGIO: Sassari - Cortile di Palazzo Ducale, ore 18.Abbabula Baby: Cenerentola, fiaba danzata. Sassari -Cinema Moderno. Rassegna The legend: Intrigo internazio-nale di Hitchcock. Sassari - Palazzo di Città, ore 21:30.Tra dialetto e sperimentazione: Davide Van de Sfroos

13 MAGGIO: Sassari - Teatro Verdi, ore 15:30 e 18.Abbabula Baby: In viaggio con Dodò

13-14 MAGGIO: Cagliari -Teatro Lirico, ore 20:30 e 19.Festival di Sant'Efisio: Concerto dell'Orchestra delTeatro Lirico, dirige D. Renzetti

14 MAGGIO: Sassari - Biblioteca Comunale, ore 18.Abbabula Baby: Incontri Frastornati con Lupi Cattivi oquasi, Principesse e Principi senza nome, Orchi, Maghi,Boschi e Castelli Incantati. Sassari - Piazza Tola, ore18:30. Selezione band emergenti Polissound. Sassari -Piazza Tola, ore 21:30. Concerto degli Zen Circus.Sassari - Palazzo di Città, ore 19:30. Abbabula: JoePerrino con Canzoni di Malavita. Sassari - Piazza Tola,ore 21:30. Concerto Casino Royale. Sassari - Palazzo diCittà, ore 21:30. Spettacolo teatrale Delitti rock

14-15 MAGGIO: Sassari - Regione La Crucca. Ad signa milites

16 MAGGIO: Sassari - Teatro Ferroviario, ore 18:30. Laforza delle parole: P. L. Cherchi: Prendi la chitarra e vai!

17 MAGGIO: Alghero - Sala Manno, ore 19:30. Cinema: Losguardo dell'Altro: The Believer, di H. Bean

19 MAGGIO: Sassari - Cinema Moderno. Rassegna Thelegend: Marnie di A. Hitchcock

20 MAGGIO: Sassari - Teatro Ferroviario, ore 18:30. Laforza delle parole: E. Assante, con i Bertas in acustico

21 MAGGIO: Nuoro - Auditorium Isre, ore 20:30.Stagione Classica: Saprai che t'amo e che non t'amo,con Ugo Pagliai

21/25 MAGGIO: Alghero - Quartè Sayàl, ore 18-23. Mostradi scultura di Genesio Pistidda “Le madri del vento”

22 MAGGIO: Sassari - La Cavalcata Sarda.

26 MAGGIO: Sassari - Cinema Moderno, ore 21.Rassegna The legend: Sciarada

27 MAGGIO: Nuoro - Auditorium Isre, ore 20:30.Stagione Classica: Il piano di Chopin

Fino al 30 MAGGIO: Sassari - Museo G. Sanna. Mostra:Sestos. L'abbigliamento femminile popolare di Ittiri fratradizione e moda.

31 MAGGIO: Alghero - Sala Manno, ore 19:30. Cinema: Losguardo dell'Altro: Monsieur Ibrahim e i fiori del Corano,di F. Dupeyron

Segnalaci i tuoi appuntamenti a:redazione@seh-net.it

Appuntamenti Maggio

da Piacere&Peccato - Sassari

Per Frittellone: a mullulu sia ru fol-letto… Zozzone!

Cosa fanno gli uomini italiani dopoaver fatto l'amore? Il 5% si gira

dall'altra parte e dorme; il 9% si alzae va in cucina a bere un bicchiere; il15% fuma una sigaretta. E il restan-te 71%? Si alza, si veste e torna acasa dalla moglie!

Auguri a Barbara che nasce il 3aprile. Volevo il pupazzo ma non

me lo avete dato! Meno male hocantato. E te la posso dire unacosa? Ti amo!!!

Gli uomini a 20 anni lo fanno MMS(mattino mezzogiorno e sera) a

40 anni lo fanno MMS (martedì mer-coledì e sabato) a 50 anni lo fannoMMS (marzo maggio e settembre) a80 lo fanno MMS (magari Maria san-tissima!!!!!)

Ecome tutti i sabato eccoci qua alPiacere & Peccato. Bellissima la bion-

da che piange per tutti ahahahahahah.Ciao dalle peccatrici F. J. S.

Dopo tanto tempo 2 uomini si incon-trano:ciao come va? Sono anni

che non ti vedo più ma hai cambiatocasa? L'altro risponde: si ora abito in"via le mani dal naso ad angolo dipiazza una bomba e scappa!"

Per l'avvocato Roberto: vuoi diven-tare il nostro avvocato? Salvati tu!

Qual è l'uomo più pigro? Quelloche sposa una donna già incinta.

Per William: le pizze le porti fredde!Per la pizzeria di Carbonazzi!

Cosa fa più piacere ad un uomo diun'incredibile prestazione ses-

suale? Degli amici che gli credano.

Per Riccardo D.: sei troppo bono. Tivoglio conoscere. By la tua fiorel-

lina.

Per la damigiana: anche se hai gliocchi cristallini sei larga come

una portaerei. Sculetta di meno chequel mingherlino che ti porti permano se no prende il volo!!! Baci &Abbracci.

ANapoli, in procinto di annegare,un uomo urla: -Help! Help!- Due

operai che stanno mangiando unpanino seduti sul molo, lo guardanocon indifferenza. A un certo punto,uno dice all'altro: -Avrebbe fattomeglio ad imparare a nuotare invecedi studiare le lingue!-

2Aprile 2011. Siamo al Piacere &Peccato e sono le 00.25. Marina,

Valentina, Pinty, Ricky, Mauro,Marco e uno di cui al momento misfugge il nome. Tante cose care!!!Ottimo biliardino comunque!!!

William consegnando pizze nonvuoi visto!

11

12 CINEMA

Eccoci tornati, come ogni mese, alla nostra con-sueta rubrica dedicata al cinema. Ci attende unMaggio ricchissimo di appuntamenti interessantiper cui, bando alle ciance, proseguiamo spediti. Cominciamo quindi con un blockbuster di quellitosti, di quelli che, tanto per capirci, hanno costrui-to la propria fama tra NOS e bellezze mozzafiato,azione rocambolesca ad alto numero di ottani etrame evanescenti. Parliamo ovviamente della seriedi Fast & Furious, arrivata nientemeno che al quintoepisodio, anche stavolta diretto da Justin Lin che,ormai, pare aver consacrato definitivamente la suacarriera alla saga in questione. Prepariamoci, quin-di, per il 4 Maggio, a salire a bordo dei bolidi pilota-ti dal granitico Vin Diesel nei panni dell'inarrestabi-le Toretto. Da non perdere, insomma, se amate ilcinema d'azione. Puro disimpegno. E andiamo avanti sino al 6 Maggio, giorno in cui,tenetevi forte, vedrà la luce nelle sale il nuovo filmdel pupillo di Tarantino e talentuoso regista di SinCity, Robert Rodriguez. Con "Machete" continua lastrada intrapresa dai due registi del pulp nell'affa-scinante esplorazione del mondo dei B-movie. E diB-Movie ci sarebbe ben poco stando al cast di stel-le di questo film, cominciando da Robert De Nirosino alla bellissima Jessica Alba. Certo, su tuttispicca la figura del protagonista, quel Danny Trejo,ex-galeotto passato al cinema, con la faccia davero criminale. Sangue, volgarità e tanto machete

in questo film sopra le righe in tutti i sensi. Ben altro genere, invece, è quello di "Come l'acquaper gli elefanti" di Francis Lawrence, previstougualmente per il 6 Maggio. Un film di sentimentiche avvolge e travolge l'ex-vampiro diafano RobertPattinson e Reese Witherspoon, in un mondo stra-no ed affascinante dove nulla sembra scontato. Davedere se siete fan dell'attore sex-symbol. Ancora per il 6 Maggio non si può fare a meno diricordare a tutti l'uscita di "Tatanka" di GiuseppeGagliardi. Film controverso che parte da un rac-conto contenuto nel libro "La bellezza dell'Inferno".di Roberto Saviano. Dopo "Gomorra", torna sulgrande schermo l'Italia del malaffare, della corru-zione, della droga, della criminalità organizzata,ahimé, realtà in continua espansione nel nostroPaese. Da vedere. Altra pellicola italiana, in uscita per l'11 Maggio, sarà"Il primo incarico". Film diretto da Giorgia Cecerecon Isabella Ragonese nel ruolo di una giovaneinsegnante inviata nei lontani anni '50 a ricoprire ilsuo primo incarico in un paesino del Sud Italia. Unapellicola che riscopre la bellezza del raccontarecon buoni slanci e una regia abbastanza solida.Consigliato. Per lo stesso giorno consiglio a tutti anche un thril-ler di quelli che vi terranno incollati alla poltrona sinoall'ultimo minuto. Si tratta di "Red" di RobertSchwentke, regista che ha esordito nel 2005 negli

States con il discreto "Flightplan - mistero in volo"(recensito su queste pagine). Un cast stellare di sup-porto per una storia di intrighi e grande suspense.Passiamo al 18 Maggio, giorno in cui, le sale di tuttaItalia ospiteranno il nuovo capitolo de "Pirati deiCaraibi" (sottotitolo: Oltre i confini del mare). Sietepronti ancora una volta a salpare insieme allostrampalato Jack Sparrow (Johnny Depp) e allasua ciurma di bucanieri? Grande spettacolo edivertimento per il film diretto dall'esperto RobMarshall (ma dove è finito Gore Verbinski?).Insomma, è l'inizio di una nuova trilogia.Rimane giusto il tempo per un altro paio di appun-tamenti imperdibili. Il 20 Maggio sarà la volta delritorno dietro la macchina da presa per JodieFoster con "The Beaver", film commedia che uma-nizza il volto di Mel Gibson, personaggio da anni alcentro di gossip spiacevoli e protagonista di ester-nazioni piuttosto infelici. Da vedere. Il secondo e ultimo film che vi propongo è un'occa-sione nel vero senso della parola poiché è risaputoche Terrence Malick sia un regista di quelli lenti emeticolosi nella realizzazione dei film (33 anni dicarriera e 4 pellicole all'attivo). Di "The tree of life"si sa ancora ben poco, un film generazionale conBrad Pitt e Sean Pean che sonda profondamente ledinamiche familiari. Potrebbe essere una rivelazio-ne! In uscita il 27 Maggio. Per questo mese è tutto, buona visione!

AAPPPPUUNNTTAAMMEENNTTOO AALL CCIINNEEMMAA

a cura di Frank M. Roche

da Asterix - Sassari e dal sito www.seh-net.it

Certe parole possono spezzare ilcuore. Io ci credevo veramente in

noi due…. Ciò che scrivo me lo diceil cuore! Perché non mi capisci? Tuoper sempre…

Il marito rincasa all'improvviso etrova la moglie nuda sul letto, men-

tre sul comodino c'e' un sigarofumante. Intuendo che c'è qualcosadi strano nell'aria si avvicina allamoglie e la incalza minaccioso: "Dadove viene quel sigaro? Milena, ti hochiesto da dove viene quel sigaro...Non rispondi?". A quel punto dall'ar-madio si sente una voce:"Dall'Havana!".

Due sposini, in luna di miele nonosano dirsi che, alla moglie,

puzza l'alito e al marito, i piedi. Ilmarito perde il calzino mentre fannole loro cose, e la moglie dice: - Haiperso una calza?! - Che è, te lo seimangiato? -

Che fame!!! I panini di Asterix sifanno attendere ma sono i miglio-

ri!!! Dopo si va da Cecy a Risikare.Spero di vincere. Saluti dalle moglipiù belle del mondo. Besos.

Ho dato il mio nome a un pollo….Era senz'osso!!! Ahahhahahahah

mmm pollooooo!!!

"Sai" dice un amico a un altro "stopensando che fra quindici giorni

mia moglie è di nuovo qui."."Ma èvia da tanto?" "No, parte domani.".

Il marito: "Week-end di sangue sullestrada, Luisa". La moglie: "E tu

sempre qui a casa, Ugo".

Sogno un mondo di patatine… nonfritte!!!! E credo di non essere il

solo. By patatino.

Per la barista del Caffè Zentile: maquanto sei bella?????

La moglie al marito: "Sai, e' un po'di tempo che mi frulla un'idea per

la testa...". Il marito: "Non ti preoc-cupare, vedrai che presto o tardimorira' di solitudine...".

Allora, sto vendendo un Liberty 50ma cammina un bè perchè l'aggiu

tuttu gantu preparato, ciò messo ipolini corsa. Ajo che non ho soldi edevo comprare lo scarico gaz, ve lamollo a 150 euri! Mi che soggu avve-ru, ciammademi o citofonatemene invia leoncavallo, chiedete di Tore. Ahmi che non ciò i documenti!! Non rom-pete le balls, ajo!!!

Un bacione a Laura e Manuela diPatapizza. Ciao ciao Stefano

(MN).

Tanti saluti a tutti quelli di PiazzaCastello: cazz, soggu troppu

imbriaggu e un be incicciaddu, vivoglio bene e un saluto alla miadonna Jessica.

13

a cura di Emanuela Ravot

La bellezza di un viso comprende un insiemearmonioso tra uno sguardo interessante, un nasoproporzionato e una bella bocca. Ma in aggiunta atutto ciò, chi di noi non desidera muovere gli ango-li della bocca verso l'alto, schiudere le labbra emostrare i denti in quello che vorremmo fosse ilnostro più smagliante sorriso. Spesso però l'aper-tura delle nostre labbra è direttamente proporzio-nale a quanto consideriamo belli i nostri denti. Perindagare sulla salute e sulla bellezza della nostradentatura abbiamo scelto di rivolgerci ad una gio-vane ma esperta odontoiatra, Annamaria Sanna,trentatreenne sassarese, che risponderà allenostre domande per scoprire quali sono le giustemosse per avere sempre un sorriso perfetto.Specializzata in odontostomatologia e parodonto-logia, la Dottoressa Sanna, in qualità diResponsabile Regionale della Società Italiana diParodontologia, la SIdP, porta avanti il ProgettoStili di Vita. L'iniziativa è rivolta a tutti gli odon-toiatri e agli igienisti dentali e mira a promuoveretra i pazienti uno stile di vita sano come scelta vin-

cente per ottenere una dentatura forte e in buonasalute.Quanto lo stile di vita incide sulla salute dei

nostri denti?

Molto di più di quanto si pensasse in passato.L'igiene orale è una delle buone abi-tudini che migliora la salute e accen-de il tuo sorriso, è lo slogan del progetto chestiamo portando avanti ma anche il primo passoper allontanare da noi malattie come la parodon-tite, (conosciuta anche col nome "volgare" di pior-rea) e la carie. Secondo il rapporto OMS(Organizzazione Mondiale Sanità) del 2002 alcunifattori che provocano l'insorgenza e la progres-sione delle parodontiti possono influenzare anchel'insorgenza di gravi malattie sistemiche, e di con-seguenza influire negativamente sulla qualità e ladurata della vita media. Inoltre non dimentichiamoche la prevalenza delle cause dell'alitosi sono daricercare nel cavo orale.Dunque, un bel sorriso non ha valore solo a

livello estetico.

Un sorriso luminoso, con denti sani e gengivecurate non solo è sinonimo di cura personale ma

anche di uno stile di vita sano, rispettoso di se edegli altri. La scarsa igiene orale, ilfumo, lo stress, le malattie metabo-liche, lo scarso esercizio fisico nonaiutano a prevenire la parodontite e a mantenerela bocca sana. Inoltre, un controllo di questi sinto-mi ha anche un valore di primaria importanzacome intervento di prevenzione delle grandi pato-logie croniche: diabete, arteriosclerosi, cancro. Ildentista è l'operatore sanitario che più frequente-mente vede la popolazione adulta sana, il nostroimpegno ha quindi il potenziale di contribuire inmodo decisivo agli sforzi di preservare il benes-sere e la salute dei cittadini. Non solo un sorrisobello a livello estetico, dunque, ma un sorriso congiusta causa, equivalente alla salute complessivadell'individuo.In che modo il progetto medico può coinvolge-

re la popolazione?

L'obiettivo di questo progetto è informare e sensi-bilizzare il pubblico, in altre parole i nostri pazien-ti, attraverso gli operatori sanitari di area odon-toiatrica. L'idea è far comprendere che c'è un'in-fluenza tra lo stile di vita e uno stato infiammato-rio sistemico, trasmettendo l'importante concettoche la salute è bene un prezioso, da conservarecon l'adozione di abitudini di vita saneche costituiscono un imprescindibileelemento delle strategie di preven-zione e terapia, soprattutto delle principalimalattie croniche preminenti anche in ambiti epi-demiologici quali quello cardiovascolare, metabo-lico e oncologico. Andare dal dentista è il primo passo verso la

prevenzione?

No, la prevenzione deve sussistere molto prima. Ilsupporto del fluoro in gravidanza e nei primi mesidi vita del bambino, poi una corretta igiene oraleinclusa nelle quotidiane abitudini d'igiene perso-nale che si insegnano in famiglia, e i primi con-trolli annuali, già in età prescolare. Tutto ciò con-sente di arrivare alle prime visite senza grossiproblemi.Come si attua la corretta igiene orale?

Sembra superfluo dirlo ma non lo è! Ancora citroviamo davanti pazienti che non usano corret-tamente lo spazzolino accompagnatodal dentifricio al fluoro, che non si avval-gono del supporto indispensabile del filointerdentale per ripulire con cura gli inter-spazi tra i denti, né conoscono il valore disinfet-tante ed igienizzante di uno sciacquo con il col-lutorio. Fare tutto ciò sarebbe la cura preven-tiva ottimale per evitare insorgenza di patologiedel cavo orale e di conseguenza poter mostrare atutti il nostro sorriso più bello, che ricordiamo èsempre quello più sano!

14

Sorridi a un nuovo stile di vita!

L'università può rappre-sentare un ottimo trampo-lino di lancio per le profes-sioni più prestigiose e spe-cialistiche. Cosa succedequando uno studenteaffianca ai suoi studi iprimi approcci col mondodel lavoro? Pietro ci rac-conta le sue esperienze ele sue aspettative su unmondo affascinante: quellodella ricerca.Per cominciare ti

andrebbe di illustrarci il tuo campo di studi?I miei studi universitari riguardano le biotecnologie,che si occupano di applicare le conoscenze genetiche,biologiche o chimiche ai processi tecnologici. Leopportunità che ci offrono le biotecnologie sono tantee spaziano dalla possibilità di migliorare l'ambiente incui viviamo a quella di produrre energia, o anche aiu-tare le popolazioni con carenza di risorse alimentari.Queste applicazioni sono importanti perché, a causadella sovrappopolazione del pianeta, sia le risorseenergetiche che alimentari in futuro diminuiranno.Grazie alle biotecnologie si può cercare di ovviare aquesti inconvenienti.Agli studi hai affiancato anche alcune esperienzelavorative. Di che tipo?Prevalentemente mi sono occupato di lavorare nelmio campo, anche per dare priorità al mio curriculume inserirmi più facilmente nel mondo del lavoro. Misono occupato di analisi degli alimenti in laboratorioe ho lavorato in Provincia, all'ufficio della protezioneambiente, dove praticamente mi occupavo di control-lare le analisi riguardanti l'acqua per dare l'autoriz-zazione alla trivellazione dei pozzi o all'attingimentoda corsi d'acqua. Oltre a questo ci sono state anchebrevi esperienze come lavapiatti, giusto per racimo-lare qualche soldo in tempi di magra. Ho partecipato poi a un importante concorso pubblicoe ho fatto un po' di esperienza come studente colla-boratore all'interno dell'università.Come funziona il lavoro di studente collaboratore?È abbastanza diversificato, dipende dalla mansione allaquale si viene assegnati dall'università. L'ultima voltami occupavo di curare alcune operazioni bibliotecarie,quindi sistemavo libri, gestivo i prestiti, le restituzioni;insomma, un lavoro di controllo e di assistenza al pub-blico. Questo lavoro viene chiamato informalmente"150 ore" perché tale è la sua durata complessiva.

Io ho cominciato a farle tutti gli anni, dal secondo annodi corso in poi. Le 150 ore non sono però propriamentelavoro d'ufficio, quindi non insegnano chissà cosa inambito di amministrazione pubblica. Confrontate con lamia esperienza in Provincia ti posso dire che sonocose completamente diverse. Insegnano comunque arapportarti col pubblico e a tenere un minimo d'ordineper quanto riguarda le scadenze; insegnano forse afare le cose in maniera metodica.Hai accennato all'esperienza di un concorso pub-blico. Ti andrebbe di raccontarla?Si è trattato di un'esperienza abbastanza formativa.Era un concorso pubblico finalizzato al reclutamentodi personale strettamente tecnico da inserire all'in-terno di un laboratorio. Mi aspettavo qualcosa ditotalmente diverso e astruso rispetto ai miei studiscolastici e universitari, in realtà quanto ho studiatoè servito tantissimo per le prove.Per fortuna, rispetto ad altri concorsi, laCommissione non è stata molto rigida. Si è anzi dimo-strata abbastanza comprensiva verso chi eracostretto a viaggiare per sostenere le prove.Pretendeva, comunque, e come è giusto, che i candi-dati avessero determinate conoscenze. Nella gradua-toria finale si è tenuto conto anche delle passateesperienze lavorative alle quali si attribuiva un deter-minato punteggio. Io ho superato tutte le prove e hol'idoneità. Per il momento rimango in attesa…Riesci a conciliare bene il lavoro con gli studi?Dipende dal tipo di lavoro. Alcuni comportano maggioreresponsabilità, altri meno. Per esempio, è stato difficileconciliare gli studi con l'esperienza nell'amministrazio-ne pubblica e ancora di più nel laboratorio di analisi.Quando lavoravo in laboratorio mi alzavo la mattinapresto per fare dei campionamenti. Entro la giornatadovevo poi consegnare i campioni al laboratorio perchéle analisi andavano fatte velocemente. L'azienda clientedoveva spedire i suoi prodotti quindi non si potevalasciare il lavoro a metà. Tutto questo occupava deltempo che spesso sforava dall'orario di lavoro effettivo.Come ti vedi da qui a dieci anni?Io mi sento portato per il settore prettamente chimi-co, quindi trovare lavoro in un'azienda farmaceuticasarebbe l'ideale. Anche se devo dire che mi manche-rebbe il contatto con la natura, al quale sono statoabituato fin da piccolo. Ma viste le prospettive dilavoro che ci sono in Italia diciamo che ci si adatta.Se non dovessi trovare sbocchi son propenso anchead andare all'estero, come fanno molti giovani sardi.Ovviamente non ho una sfera di cristallo, però sonfiducioso nelle mie capacità.

16

patchwork

La strada verso il mondo del lavoropuò essere oggi ricca di ostacoli,specie dalle nostre parti.Le esperienze che vi raccontiamotestimoniano come questi ostacolipossano essere trasformati in grandisoddisfazioni. Come e da chi?Indovinate un po' voi...

di Daniele Dettori

18 IV DIMENSIONE

Cosa pensereste se, in una fresca notte primaverile, mentre siete affacciatialla finestra di casa vostra sotto una pallida luna piena, sentiste all'improvvi-so un lungo ululato levarsi al cielo in lontananza?Fra le numerose forme che, nei secoli, hanno assunto le paure dell'uomo, cioccupiamo questo mese dei lupi mannari o licantropi, le leggendarie creaturemetà uomo e metà lupo pronte ad aggredire nell'oscurità i malcapitati persbranarli o trasformarli a loro volta in esseri mostruosi. Le credenze intornoa questi esseri sono da attribuire proprio alla presenza del lupo che, fin dal-l'antichità e a seconda dei contesti, ha sempre rivestito un ruolo importantenella vita dell'uomo, sia come temibile predatore che come compagno diavventure, incutendo ora timore ora ammirazione per le sue qualità. Comespesso succede, è difficile stabilire con precisione il momento storico in cuiil mito del lupo mannaro abbia fatto capolino nell'inconscio umano. L'unicacertezza sta nel fatto che la loro presenza è ancora oggi ben radicata nelfolklore di tantissime culture.Una vicenda particolarmente inquietante e ancora oggi avvolta nel misteroriguarda la cosiddetta bestia del Gévaudan, la creatura che terrorizzò gliabitanti dell'omonima zona nel sud della Francia, oggi divenuta Lozère, acavallo fra il 1764 e il 1767. La creatura uccise in tre anni 116 persone, oalmeno questo è quanto risulta dai conteggi ufficiali. Il re Luigi XV ordinòinfatti una pesante censura sui casi di attacco poiché il crescente numero divittime gettava una forte onta sulla sua capacità di gestire la faccenda. Levittime più frequenti erano donne e bambini che venivano attaccati mentreportavano al pascolo il bestiame. Le testimonianze di coloro che scamparonoall'assalto della belva sembravano concordi nel descriverla come una crea-tura dalle dimensioni di un grosso vitello, avvolta in una folta pelliccia similea quella di un lupo. Il suo verso rassomigliava al nitrito dei cavalli e, sebbenedall'aspetto ricordasse proprio un lupo, sembrava essere piuttosto il risulta-to di un incrocio tra animali mai visto prima. Deciso a risolvere il mistero, ilre assunse un primo cacciatore che batté tutta la zona alla ricerca del

mostro. Gli avvistamenti furono diversi ma non si giunse a risultati concreti;la bestia continuava a mietere le sue vittime. Luigi XV affidò allora l'incaricoad altri uomini di fiducia ma nessuno riuscì ad andare oltre il semplice feri-mento dell'animale. Finalmente, dopo quasi un anno, uno fra i cacciatori fran-cesi più esperti affiancato da una nutrita schiera di abili tiratori, appostan-dosi nelle zone soggette a maggior probabilità di attacco, riuscì a uccidere ilmisterioso mostro. Le cronache del tempo parlarono di una sorta di lupomolto più grande della media, probabilmente mutato per cause sconosciute.L'incubo sembrava finito ma poco tempo dopo gli omicidi ripresero e, suc-cessive battute di caccia, portarono all'uccisione di un secondo esemplare.Gli attacchi cessarono definitivamente nel 1767 con la stessa rapidità eincredulità con le quali erano cominciati. Le frettolose procedure di imbalsa-mazione portarono in breve tempo alla decomposizione dei resti degli animalicatturati consegnando all'immaginario la vicenda della bestia del Gévaudan.Negli ultimi anni la storia è tornata alla ribalta e, complice l'alone di misteroche l'ha sempre circondata, sono state formulate diverse ipotesi che sconfi-nano con il fantastico. Si va dall'idea che la creatura fosse in realtà un serialkiller travestito da lupo alle teorie che vedono esseri alieni finiti chissà comenelle campagne francesi. Naturalmente anche l'idea del licantropo è stata edè, da alcuni, tuttora tirata in ballo. Si può dire, anzi, che per lungo tempo eprima che il punto di vista scientifico la rendesse obsoleta, sia stata la piùgettonata.Negli ultimi anni, la bestia del Gévaudan ha persino ispirato il film Il patto deilupi e una storia a fumetti di Martin Mystère, edito da Sergio Bonelli. Quantoai lupi mannari, sono ormai un mito intramontabile. In occasione delle ripre-se dell'ultimo film di X-Files, uscito nel 2008, il creatore della serie, ChrisCarter, diffuse foto e indizi fasulli sul fatto che la trama del film fosse incen-trata proprio sulla vicenda di un licantropo. A proposito, per l'ululato di cuiparlavamo all'inizio non preoccupatevi; probabilmente è solo il cane delvostro vicino.

Attenti al lupo... mannaro! di Daniele Dettori

da Progetto Sport e da Il Muflone - Sassari

Siamo al Progetto, Alessia, Letizia,Omar e Marcello. Staff di Asterix

2 siete i migliori! Madda sei mitica.Piera sei una pazza! Portapizza sietei migliori! P.P.I. miiii!!!! Stai al postotuo! President portapizza italiani. Byportapizza.

Lei: amore, pensi che questopossa essere un rapporto a

rischio? Lui: dipende... se accendo-no ora le luci del cinema penso pro-prio di si!

Per i Magilla's: vi ho visto alProgetto Sport e vi ho sentiti al

+39. Siete troppo forti!!!! E la vostracantante è troppo yeah!!!

24/03/2011. Si dice che sidimentica un dolore ammalando-

si di un altro. E se nel frattempo cisi ammala di entrambe le cose? Chesi fa??? S.

Le tue mani sui miei fianchi midanno davvero i brividi… forse mi

sono innamorato di te….24/03/2011.

Tra amiche: quando fai l'amoreparli con tuo marito? Dipende...

se mi telefona sì!

Per Vito M. da parte di Alex P. il piùbello e più forte giocatore nel-

l'ambito del biliardo a stecche diSassari e hinterland: non giocare piùdal vivo ma solo con la Playstation.Ciao Alex la cionfra!

Ignazio dammi la metà di quello chehai vinto alla macchinetta!

Simona ti voglio troppo bene.08/04/2011.

Maria e Davide vi voglio un mondodi bene. 08/04/11.

Al Progetto Sport festeggiamo ilcompleanno di… Pietro R. Tanti

auguriiii!!! Ti amo. Trudy.

Un esploratore si trova improvvisa-mente davanti un leone grandissi-

mo. L'esploratore impaurito dice:"Dio,fai che questo leone sia solo un'appa-rizione cristiana..." Ed il leone rispon-de:"Dio, benedici questo pasto!"

Per quella Winks che giocava aOsilo: sei una carogna! Ouuuu

Sambuchen.

AMaria, grande insegnante dibiliardo: stai attenta tanto ti

superooooo!!!!

Maria e Davide non ve l'ho maidetto ma vi voglio un mondo di

bene.

Per Antonio scuola guida: facci ungiro con la tua 207 oppure offrici

il caffè e noi ti offriremo…

02.04.11: Milan 3 Inter 0.Ahahahahahhahahahahah!

Lorenzo ti amo tantissimo. Seitutta la mia vita. Roberta.

Valeria manda via i tuoi amici! Byla collega.

Ti penso sempre, sei nella miamente…. Ti vorrei con

me!!!Miooo.

Ho detto al mio nuovo amore: "Seibellissima!" - Ma non sa ancora

che sono un bugiardo....

Non esistono donne brutte.Dipende solo da quanta vodka

bevi.

19

a cura di Marco Cau

Questo mese partiamo subito alla grandeparlando di tablet. Partiamo con Asus EeePad Transformer(1) un tablet equipaggiatocon Android 3.0 che grazie ad una dockstation con tastiera integrata diventa piùversatile di un comune tablet. È spessopoco più di un centimetro e ha un peso dicirca 750 grammi, ha un display da 10.1pollici con pannello IPS e risoluzione1280x800 pixel e dispone di una CPU dualcore NVIDIA Tegra 2, 1 GB di memoria RAMe 16/32 GB di disco fisso. Sulla parte fron-tale è presente una webcam da 1.2 mega-pixel, utile per le videochiamate, mentresul retro è presente un obiettivo da 5megapixel che permette di realizzare foto efilmati con buona qualità. Integra inoltreanche delle altoparlanti stereo SRS, jackaudio 2-in-1, uscita video mini-HDMI, letto-re di schede microSD, accelerometro, bus-sola, giroscopio e GPS. La batteria agli ionidi litio garantisce un'autonomia di circa 9,5ore. Posizionando il tablet sulla dock stationopzionale diventa un vero e proprio net-

book. Nella tastiera sono presenti dueprese USB 2.0 supplementari, un lettore dischede di memoria ed un jack audio, inoltreè dotata di una batteria ausiliaria che puòincrementare l'autonomia del sistema fino a16 ore. La versione senza 3G e senzatastiera con 16 GB di memoria internacosta 399 euro.Passiamo ora ad un altro tablet molto atte-so. HTC Flyer(2) elegante e raffinato, nonpassa di certo inosservato; è dotato di unperformante processore QualcommSnapDragon MSM8255 da 1,5 GHz. Ha undesign ultrasottile con guscio in alluminio,misura 195,4 x 122 x 13,2 mm e pesa circa415 grammi. Dotato di un ampio display da7 pollici touchscreen con risoluzione di 1.024x 600 pixel mostra immagini vivide e carat-terizzate da colori intensi e da un buon livel-lo di luminosità. Dispone di 1 GB di memoriaRAM espandibile fino a 32 GB tramite schedemicroSD. Nella parte posteriore del dispositi-vo è collocato l'obiettivo della fotocameraintegrata con sensore da 5 megapixel, men-

tre frontalmente è presente una webcam da1,3 megapixel. La connettività è ampiamen-te garantita da Bluetooth 3.0, WiFi802.11b/g/n, GPS e dal modem 3G+.Leggero e facilmente maneggiabile è il primotablet di HTC con Android, ampiamente per-sonalizzabile e facilmente utilizzabile grazieall'interfaccia proprietaria HTC Sense. Siavvale inoltre della tecnologia Scribe chepermette di captare la scrittura e l'input colpennino speciale con grande precisione eaffidabilità. Sarà in vendita dal 9 maggio alprezzo di 650 euro circa e sarà disponibileanche una versione economica solo Wi-Fi.Lasciamo il mondo tablet e ci occupiamoora del fratello minore. Samsung GalaxyAce(3) uno smartphone esteticamente moltosimile a un iPhone 4 (è notizie di questeore, infatti, di una causa intentata da Applecontro Samsung) con le linee un po' arro-tondate, stessa forma, diagonale delloschermo identica, dimensioni simili conbanda metallizzata che ne delimita il peri-metro e materiale zigrinato nella cover

HI-TECH

21

posteriore, colore nero e un unico tasto fisi-co in vista, rettangolare anziché tondo. Èun ottimo compromesso tra qualità e prez-zo, conserva ottime dotazioni tecnologiche,pronte a soddisfare le più diverse esigenze.Dotato del sistema operativo Android Froyo2.2 con un processore da 800MHz e 512MB di Ram, display di tipo multitouch LCDda 3,5 pollici con risoluzione di HVGA(320x480 pixel) e di un'ottima fotocameracon risoluzione da 5 megapixel. La memo-ria è espandibile con schede di memoriamicroSD con capacità fino a 32 Gb. Perquanto riguarda la connettività è dotato diconnessione Hsdpa, Wi-Fi, AGPS eBluetooth, per restare sempre connessi alproprio mondo grazie al servizio mail e alleapplicazioni dedicate ai maggiori SocialNetwork. Prezzo 299 euro.Cambiamo decisamente argomento conSeagate GoFlex Slim(4), un'unità esternada 2,5 pollici alta solo 9 mm, progettatapensando alla nuova generazione di PC por-tatili e netbook ultrasottili. Grazie al suodesign ultra-elegante e ad uno spessoresimile a quello di una matita si mette facil-mente in tasca, in borsa o nello zainettoper trasportare, avere accesso, e riprodurrei contenuti digitali ovunque, rendendola la

compagna ideale per la mobilità. Grazieall'interfaccia plug-and-play USB 3.0 con-sente di accedere rapidamente ai file multi-mediali di grandi dimensioni come film adalta definizione e videogiochi, restandocomunque compatibile con le porte USB2.0. Inoltre, il software di backup avanzatoincluso con l'unità, mette a disposizionefunzioni di backup automatico e continuooltre che strumenti di crittografia di file ecartelle. La versione da 320 GB è in venditaad un prezzo di 99 euro circa.Concludiamo all'insegna del revival parlan-dovi del vecchio e tanto amato Commodore64 che proprio in questi giorni è "rinato" edè stato messo di nuovo in commercio.L'aspetto esteriore del nuovo Commodore64(5) tradisce a condizione che non lo siguardi che da sopra, verso la tastiera e laparete frontale verticale, perché basta spo-stare l'occhio sul fianco, sinistro, destro odietro per accorgerci che non c'è più nulladel vecchio C64. Sul lato sinistro è presenteun lettore DVD (opzionalmente Blu Ray) concassetto e unità estraibili, analoga a quelleimpiegate sui notebook. Sul lato destroinvece si trovano una porta USB e un letto-re di SD card, micro SD e tutti gli altri for-mati. Dietro trova spazio un pannellino

come quello impiegato dai PC, sul qualesono presenti presa mouse e tastiera di tipoPS/2, presa HDMI, presa VGA e presa DVI,praticamente tutte le connessioni a monitore TV. A seguire, quattro porte USB, unaporta Ethernet e le tipiche tre prese audiojack. La CPU è Intel® Atom D525 a1.80GHz, accetta fino a 2 memorie DIMMDDR2 667/800 Single Channel, per un tota-le massimo di 4 GB, l'alimentatore da 12V èesterno. Anche la funzionalità full-HD a1080p è pienamente garantita dalla schedagrafica da 512 MB di memoria DDR3 dedi-cata compatibile DirectX 10 con tecnologiaNvidia CUDA per accelerare. La vera chiccasta nell'avvio, infatti possiamo scegliere sefar partire il PC oppure l'apposito emulatorein firmware predisposto, che funziona inmaniera del tutto autentica e perfettamentecompatibile a livello binario con i programmidell'epoca. Inoltre all'avvio potremo anchescegliere una terza modalità ovvero laWorkbench 5 (in ricordo di Amiga) che altronon è che un media center in piena regola,con il quale gestire integralmente i propricontenuti multimediali dal TV del salotto,interamente in modalità grafica. Prezzi apartire da 250 dollari; lo potete acquistareon-line sul sito www.commodoreusa.net.

22 Negli Anni '60, nascono numerosi gruppi musicali, anche i Nomadi, tra i pochi a riscuotere ancora il suc-cesso di un tempo.Com'è stato l'esordio?L'incontro con il produttore ed amico, Dodo Veroli è stato importante. Lui ci ha presentati ad un giova-nissimo autore, Francesco Guccini. Per noi ha scritto molte canzoni di successo, "Noi non ci saremo","Dio è morto", "Canzone per un'amica", "Ho difeso il mio amore" ed "Io vagobando" che, nel 1972, vendet-te un milione di copie.Siete ancora in voga, perché?Forse perché siamo nati a Novellara e dalla nostra terra non ci siamo mai del tutto staccati; perchérafforziamo il rapporto con il pubblico attraverso il live e perché negli anni Ottanta ci siamo autoprodottiliberandoci da tanti condizionamenti di mercato e liberandone le nostre canzoni. Una malattia porta via la voce storica del gruppo: un ricordo di Augusto Daolio.È un ricordo unico, bellissimo, di trent'anni in cui siamo cresciuti insieme, diventati uomini. Abbiamo risoe fatto tanta musica, mai cercato il successo a tutti i costi!Questo consigliamo sempre anche ai giovani: suonate perché vi piace, il successo se viene è la cilieginasulla torta! Di piazza in piazza, in Italia e nel mondo; la vostra platea è un popolo nomade.Il pubblico ci dimostra il suo affetto nei concerti all'estero, nei viaggi di solidarietà ed anche a Novellara,dove continuano ad arrivare numerosi per l'appuntamento annuale "Nomadincontro", in cui viene confe-rito il Tributo ad Augusto, premio assegnato negli anni a musicisti come: Paolo Belli, Elisa, FrancescoRenga, Roberto Vecchioni, Giusy Ferreri, Zucchero, Samuele Bersani, Gianluca Grignani, Ligabue, ed ilpremio Amico Nomadi andato a personalità diverse come: Neri Marcorè, Giorgio Panariello, JulioGonzales, Andrea Muccioli, Gabriella Simoni.Come nasce Racconti raccolti, album tutto arrangiato dai Nomadi. Abbiamo fatto una cernita tra i cantautori che hanno parlato bene di noi che ci hanno gratificato, sce-gliendo canzoni non troppo ascoltate ed interpretate. Per questo abbiamo eliminato De Gregori, che pureè un nostro amico. Abbiamo, invece, inserito Ligabue, un altro emiliano, e Zucchero, la cui figlia abbiamoaccompagnato sul palco di Sanremo.

Attaccamento al territorio, capacità di sostituire una voce con un'altra grandevoce e il gruppo è rimasto coeso, così ora avete per fans i nipoti dei vostri fans.Nel 2003, è stato emozionante dopo quarant'anni di carriera ritrovarsi al primoposto con Best Nomadi 40 che è rimasto nelle classifiche per quindici settimane e

ci ha fatto ricevere due dischi di Platino.Siete artisti che incontrano spesso altri artisti. Più che artisti, siamo musicisti: professionisti della musica. Nel 2007 abbiamoregistrato in versione sinfonica duettando con Bruno Santon e poi abbiamoincontrato sul palco molti altri musicisti: Bennato a Praga nel '90 in Piazzadell'Orologio, Joe Cocker, gli Inti Illimani, Jarabe de Palo, ….Quanto è importante il live?

Nel live l'artista è vero, qui si stabilisce il rapporto più genuino e autenticocon il pubblico. Il palco è una palestra, se vai in una piazza

devi mostrare gli attributi, sul palco se sbagli sei fregato.Cosa realizzare ancora?Continuare a fare tanti concerti! Stare in mezzo alla gente

è bellissimo, è una fortuna. Salire sul palco è troppo bello e tipagano, pure. Siamo dei privilegiati e l'applauso riempie il

cuore.Costante è anche l'impegno di solidarietà.Andiamo dove c'è bisogno pensando spesso aibambini che sono il futuro. Siamo già stati in

Madagascar, Vietnam, Cambogia, Albania, Chiapasin Messico, Cuba, Dharamshala in India, Cile.

Tanta semplicità e tanto successo…Essere semplici non vuol dire essere banali! Alcune

volte indossare una maschera è più comodo, esserenaturali, nel bene e nel male, non è facile: noi ci riu-

sciamo!

I Nomadi sono: Danilo Sacco (voce e chitarra), Massimo Vecchi (basso e voce), Beppe Carletti(tastiere), Cico Falzone (chitarra), Daniele Campani (batteria), Sergio Reggioli (violino e percus-sioni). Genere: Beat, Rock, Pop e Folk. Esordiscono nel 1963. Ultimo album pubblicato: Raccontiraccolti (2010). Sito ufficiale: www.nomadi.it

Ritratti

Musicali

La trasmissione Ritratti Musicali va in ondasu Rai Due, ogni Lunedì alle 0:20. Conduttricedel programma è Cristina Ravot, autricedello stesso in collaborazione con GiorgioVerdelli e Silvia Fiorani. Pubblichiamo leinterviste della passata stagione, in attesadella puntata che andrà in onda a Maggio,registrata da Napoli e tutta dedicata allamusica partenopea.

a cura di Emanuela Ravot

da Lady Domini - Sassari

Mi stai rovinando la vita spero chetu passi quello che io sto pas-

sando. Tanto o io o un'altra che ticambia a te???? Ciaooo!!!

Per Sergio P.: sei tutta la mia vita!Patrizia.

Un saluto speciale alle mie stu-pende coinquiline Chiara,

Carlotta e Laura. Vi voglio bene! Lavostra "bosangelese" Patrizia.

AMarco M. Porto Torres: sei spe-ciale, mi fai impazzire quando

stai arrampicato come un koala! TVBGabriella e Andrea.

Buoni i panini di Lady Domini. Ce limangiamo tutti i giorni! Siamo

proprio all'ingrasso!

Da un tifoso attento: Emilio bogan-nira oppure falla giocare a mini

volley… forse e dico forse ni bigliacascheduna!

20 Maggio…… Ti amo!!!!!!!

Stefania sei la mia madrina e Tinoil mio padrino! Vi voglio un mondo

di bene.

Ciao da Silvia B., Giada C., JessicaB., Maria Gavina O., Francesca P.

13/03/11.

Amico Pier Luigi ma quanto tivoglio bene? Un bacione Elvys.

Per Luigi: sappi che ti aspetto. Tiamo. Barbara .

La scuola sta finendo! S. Paolo,Monserrato e il mare ci aspetta-

no! By Riu.

Dary t.v.t.t.t.t.b. Four ever toghe-ter. By Bazzina.

Per occhi grandi: ciao amore mio.Ti amo troppo. Buon appetito.

Ciao da Furia e Furietta, Francy eFra.

Elmedina non va a scuola. ByCristian M.

Presentami la convizione diFrancesco R.! E vai che sei un nano

rifatto!!! Presentati da un analista! Fra.

Wla greffa di S. Paolo e ricordatesoprattutto W S. abbasso F.

Per Patrizia B.: nonostante tu siauna piaga per il pianeta terra, ti

amo! Tuo minchiofono.

Dopo che ritorno da Ostia non vor-rei dimenticare l'estate 2011.

Speriamo bene. By Loss.

Nasone siamo tutti con te!

Fast e Furios ritiratevi! By G. M.

Per Gigi: non fare puzzette aglispuntini! By uno non raffreddato!

Grazie per il meraviglioso pranzoStefy!!! Da Debora.

23

da I 4 Mori e da L’Antica Pergamena - Sassari

Alessandra D. ti amo. ByGianfranco.

Per Nino M.: quando esci levati lacravatta. By Pippo Franco.

Un saluto a Luca detto "Mincio"!!!Passa a trovarmi in pizzeria!

Per Fabio B.: viva il "tigno"! DaGianfranco!

Comà occhio a quello che hai scrit-to!!! Spermicida funziona!

Forza Juve e bò!!! Forza Torres enon vinnè!!!

Per Anna: Annighè venine inoghe…

Un saluto al mio piccolo Willy por-tapizze dei 4 Mori. Ti voglio bene.

Vai Fenu!!! Semmu li più fotshifendi massetti.

La pizzeria I 4 Mori è la migliore!Ciao, Angela.

Speriamo si avveri il desiderio… Tiamo!

Luca sei bellissimo!!! Ti loveeeee!!!

Anna è la neopatentata pericolo-sa!!!!

Per Marco T.: tira la rigna e fallasunà!

Al mio pizzaiolo di fiducia: tantibaci! Anna la cliente di fiducia!

Tempo … 3 minuti! Buona!!!

Per Marcella: oggi il sole risplendee questa luce mi sembra la luce

dei tuoi occhi in cui non smetteròmai di perdere il mio sguardo.

Probabilmente il divorzio ha all'in-circa la stessa età del matrimo-

nio. Credo però che il matrimonioabbia qualche settimana di più.

Siamo qua all'Antica Pergamena ec'è un bellissimo ragazzo con la

camicetta gialla, gli occhi azzurri e icapelli rasta. Coro cro… Non ti fareiniente…. Ciao ciao…

Ogni volta che mi guardo allo spec-chio mi convinco sempre più che

Dio abbia un ottimo senso dell'umo-rismo.

Ciao "Fraco": ieri con quella cami-cetta gialla eri favoloso… ma sei

ancora fidanzato? Se non lo sei fattisentire… Ciao Francè.

Era così brutta che il suo ragazzopreferiva portarsela sempre die-

tro piuttosto che darle il bacio delcommiato.

Per Mario l'aiuto pizzaiolo: sto aspet-tando… quando ti decidi a portarmi

via con te???? Vieni vieni che ti do unabella passata!!!!! Baci baci.

24

da Triò - Sassari

Per tutta la Cobec: fattevi i cavolivostri! Falsi!!!!

Mamma, come mai tu hai la pellebianca e io nera? Tesoro, per

quanto mi ricordo di quella festa... ègià un miracolo che non abbai!

Per Ivan: è vero che sei omo con iltuo principale? Un collega.

"Dottore - dice il paziente - sonoangosciato da un complesso

ossessionante: mi vedo brutto!""Non si preoccupi - risponde lo psi-canalista - non si tratta affatto di uncomplesso".

Evviva la ragazza calda! Tanti salu-ti e un bacio. Per Fede.

Quali sono gli animali più intelli-genti? Gli uccelli: capiscono al

volo…

Daniel hai la lingua grossa, stai"tecciando" un bambino di Italia

'90.

Sono il genio della lampada, esau-dirò ogni tuo desiderio! Cosa?

Vuoi diventare intelligente? Gioia…forse non ci siamo capiti: ho dettodesideri, non miracoli!

Oggi 11 aprile 2011. Noi solitoposto, solito panino! A parte il

mal di pancia! Il Triò non deludemai!!!! Sara, Mikela, Carla, Fede,Dafne, Eleonora, Marco, Enri, Gabri,Fabio, Pierfranco. Un bacione.

Se ti capita di andare in giro per lacittà in bicicletta e ti accorgi di

essere felice e appagato, guardabene... forse hai dimenticato il sellino!

Viva il ciccio con patate!!!!

Tua moglie mi ha raccontato unabarzelletta così divertente che per

poco non cadevo dal letto.

Un saluto a Nafne e Giovanna! DaSara S.

Amore mio ti amo da morire. TuoSimo.

La maestra d'asilo chiede ai suoiallievi se qualcuno conosce i cin-

que sensi. "Sapete dirmene almenouno?" "Il senso dell'umorismo" -risponde Pierino.

Caro capitano delle ….!!!! Bastacon questi falsi moralismi e impa-

ra a essere più umile! Abbottonati leorecchie! Ahahahahahah.

Grazie a Marco e Sara che cihanno fatto conoscere il Triò!!! La

greffa del lunedì.

Per Toricino di Mondopizza: perchéil giorno che ti ho sentito al

citofono non sei salito? By le stu-dentesse.

Per Tino della pizzeria: un baciogrande! La tua montagnina. TAT.

Enrico ti amo da morire. Fede.

25

da Los Cornetteros - Sassari

Ciuingai, il giorno che a mensa tisei messo la banana in bocca

mentre mi guardavi mi ha aperto unmondo! Grazie di cuore. Lello.

Discorso dopo sei ore di scuola:V.: sono un tetto! E ora sono un

gelato! A.: il mio ragazzo ha unalavatrice come macchina! Vittoriaride per un alieno disegnato sulmuro. Alessia si passa lo zucchero avelo nei capelli!!!

Dopo una bella inciciattura mimangio un bel cornetto seduto

con una fame chimica! Franco eAlessio sono incicciati cavolo! Ed iopiù incicciato di loro!!! Che schifo!

Lello, se tu fossi una canzone sare-sti "gelato al cioccolato" di Pupo.

Se tu fossi un animale "un adorabi-le Yorkshire", ma non sei niente ditutto ciò, sei solo il mio biondo!

Auguriiiii Brunaaaaa!!!! Tua bionda.18/04/11.

Tanti auguri a Sara che il 2 compie17 anni!

G.L. da quando ti ho vista in tv esei diventata famosa non riesco

a non pensarti. Il tuo barbiere :.

Acugì, che stai a fa? Se magnamoun cornetto o crepss nutel-

lass??? A cugì hai sbagliato entra-ta!! Oja oja lascia il mirto e il Martini.Ciao cugì.

EVittoria mi sta trapanando le pa…Vittoria tenta invano di toccarsi il

naso con la lingua mentre Erica sitocca la lingua con il naso! D. guar-da e scrive.

Siamo a Los Cornetteros. Ognifame! Baci, Alessio Pesce Roby

Franco. Ogna pezzu!

Lello è la terza volta che ci fai ilpacco per andare in palestra. A

questo punto inizio a pensare chenon ci vuoi veramente bene…

Manuele la tua Punto Abarth, conte dentro, non si può vedere!

Sei un mito per tutti tipo tu stesso ePanada.

Per Emilio: tu e tua figlia siete diun'altra categoria… minivolley.

Da un tifoso attento.

Peppa grazie di esistere! Il barbiere.

Trottolino ti amo!!! Amorissima!!!

Binnola mi ami lo stesso anche seguardo le altre ragazze? Comunque

tu sei la più bella… Il tuo Squittonzolo.

Certo che un bel cornetto allanutella … ci sta! Con Topo Gu, Po

e Stupid!

Da Cornetteros si mangia da dioFanno certi cornetti che ….

Incredibile!!! By G.A.

Al più bello della Millenium: se tiprendo sei mio! Lara.

26

27

SASSARI E DINTORNI

Antica Posta Ristorante.PizzeriaVia Torre Tonda, 26. � 079/2006121-079/2005877Asterix Pizzeria.Gastronomia asportoVia Sardegna, 3. � 079/200075. � Sabato e Domenica matti-na. � Consegna domicilioAsterix 2 Pizzeria.Gastronomia asportoVia degli Astronauti, 21. � 079/3758115. � Lun, Ven, Sab e Doma pranzo. � Fainè e Consegna domicilioBirrzeria Ristorante.PizzeriaVia D. degli Abruzzi, 23. � 079/274255. � Lunedì. � GiropizzaCafè Baudelaire Snack BarVia Arcivescovado, 2Cafè Carlotta Snack BarPredda Niedda Strada 18. � 079/2678028Cafè Coco Loco Snack BarViale Roma, 170 - Viale Italia, 7/fCafè Italiano Snack BarVia Roma, 38Cafè Lila Snack BarC.so Margherita di Savoia, 31. � 347/0463958. � NessunoCafè Set 126 Cocktail BarViale Umberto, 126/aCafè Ziñho Snack BarPiazza Castello, 9

Caffè Azuni Snack BarViale Mancini, 13Caffè Cavour Snack BarVia Cavour, 71Caffè Degli Artisti Snack BarVia Rizzeddu, 3Caffè Del Popolo Snack BarVia Amendola, 14. � Nessuno. � Giovedì: KaraokeCaffè Duemila Snack BarVia Amendola, 70. � 079/212252. � NessunoCaffé Europa Snack BarVia P.ssa Maria, 36. � 079/218540Caffé Imperial Snack BarVia Carbonazzi, 18. � 079/274247Caffè La Bula Snack BarVia Savoia, 46/d. � 079/371159Camelot Risto Pub Pub.BirreriaVia S. Satta 23. � 339/5419872Capitan Uncino Pub.BirreriaPiazzale Segni. � 079/278800Capo di Sopra Ristorante.PizzeriaViale Dante, 31. � 079/272322. � DomenicaCarhiba Snack BarPiazza Caduti del LavoroCentral Bar Snack BarEmiciclo Garibaldi, 13Cheers Snack Bar.RistorantePredda Niedda Strada 19. � 079/260381. � DomenicaChico Loco Ristorante.PizzeriaVia Camboni, 9 (Li Punti). � 079/399103Coffee & Break Snack BarPiazza Azuni, 19/a. � 079/2009061

Country Club Ristorante.PizzeriaVia Monte Bianchino. � 349/7136317Da Carlo Ristorante.PizzeriaLoc. Bancali. � 079/309773Dada Snack BarVia C. Alberto, 2. � 079/5904654Davidson Cafè Snack BarC.C. La Piazzetta. �079/260458 - Cortesantamaria. �079/200185Didò RistoranteL.Go Pazzola, 8. � 079/2006089Elisa Snack Bar. Ristorante.PizzeriaPredda Niedda Sud Strada 14. � 348/3024808.Ellas Gastronomia greca asportoVia Usai, 33. � 368/3537404Guss Café Snack BarVia Perantoni Satta, 23Gusta'Vinhò's Snack BarVia Turritana, 11. � 079/200250I 4 Mori Pizzeria.Gastronomia asportoVia Carlo Felice, 20. � 079/277674 - 327/9742970. � Mercoledì. � Consegna domicilioIl Cavallino Snack Bar.RistoranteVia Carbonazzi, 1. � 329/1047477. � NessunoIl Delfino Paninoteca.Pizzeria asportoVia Pietro Micca, 57 � 079/4126829 - 346/1417613. � Nessuno.Il Muflone Ristorante.PizzeriaViale Italia, 3/b. � 079/236603. � NessunoIl Pomodoro Ristorante.PizzeriaVia G. Bruno (Li Punti). � 079/397379Il Posto Ristorante.PizzeriaVia E. Costa, 16. � 079/233528Il Veliero Pizzeria.Gastronomia asportoVia Ciriaco Carru, 6. � 079/240443 - 340/1696886. � LunedìI Tre Leoni Pizzeria.Gastronomia asportoLocalità Bancali, 218. � 079/308041 - 334/3341486Jesse James Pub.Birreria“Il Vialetto” - Predda Niedda. � 079/262186. � DomenicaJoy Joy's Cafè Snack BarVia Coradduzza, 45L’Antica Pergamena Ristorante.PizzeriaS.S. 131 Sassari - Porto Torres. � 079/398175 - 339/3764259.� Nessuno. � Sabato: Balli di gruppo, Martedì e Giovedì: GiropizzaLa Perla Rosa Ristorante.PizzeriaVia IV Novembre, 63. � 079/281255La Pinta Ristorante.PizzeriaVia A. Saffi, 27. � 079/236903. � MartedìLa Spiga Pizzeria.Gastronomia asportoVia M. Grappa, 44. � 079/216236La Tana Ristorante.PizzeriaV.le P. Torres, 15. � 079/261977La Tavola Imbandita Gastronomia asportoVia Savoia 42/a. � 079/299491 � DomenicaLa Volpe e L'uva Ristorante.PizzeriaVia Giorgio Asproni, 24. � 079/272711Le Conce Ristorante.PizzeriaCorso Angioy, 26. � 079/230333 Lady Domini Paninoteca.Gastronomia asportoVia Napoli, 35. �079/270414. �Nessuno. �Sconto 10% universitari

Los Cornetteros Caffè Snack Bar.CornetteriaVia A. Deffenu, 3/f. � NessunoMocambo Caffè Snack BarVia Roma, 97. � 079/274125. � NessunoMoovida Cafè Snack BarVia Pasquale Paoli, 9. � 079/2009060Mordi&Fuggi Paninoteca.Gastronomia asportoVia Turati 31/33. � 079/4920276Oblio Snack BarVia Porcellana, 3/b. � 339/2417690. � DomenicaOld America Pub.BirreriaVia Principessa Maria, 13Omar Cafè Snack BarVia Giagu, 1. � 349/1036822Over Cafè Snack Bar.RistoranteVia Caniga, 4. � 079/261854. � DomenicaPancho Villa Ristorante MessicanoViale Porto Torres, 5. � 079/261274 - 348/5577907Paninomania Paninoteca.Gastronomia asportoVia Mazzini, 13/a. � 079/235296Paolino Gastronomia asportoCortesantamaria. �079/233921 - C.C. La Piazzetta. �079/262252Parco di Monserrato Snack Bar.Ristorante.PizzeriaVia Budapest, 38. � 079/2115085. � LunedìPepper Club DiscoClubVia G. Asproni, 20. � 340/6724255 - 393/0161928.Piacere&Peccato Snack Bar.RistoranteVia Predda Niedda, 37/f. � 348/1195522-340/2761756. � NessunoPizzalmetro Pizzeria al metroVia Usai 10/a. � 079/4920837. � LunedìPizzeria Fanatic PizzeriaCorso Spano, 36 - Ploaghe. � 079/447038 � NessunoPizzeria Pirandello Pizzeria.Gastronomia asportoVia Pirandello, 1. � 079/240059Prof. Pane Grosso Paninoteca.Gastronomia asportoVia Luna e Sole, 1/e. � 079/291084Progetto Sport Circolo PrivatoViale Porto Torres, 16. � 079/261991. � Nessuno. � Circolo EndasQuikko Fast FoodVia Carlo Alberto, 14. � 340/6509003. � Lunedì seraRafael Cafè Snack BarVia Asproni, 40. � NessunoReginella Ristorante.PizzeriaVia Catalocchino, 1. � 079/272872. � Lunedì. � Chiuso a PranzoRemida Caffè Snack BarViale Adua, 40Ricevitoria Lotto 47Via Carbonazzi, 18. � 079/274247. � Domenica. � Lotto,Totocalcio, Superenalotto, Totip Rustam Ristorante.PizzeriaVia Carlo Alberto, 10. � 079/239184. � Lunedì. � GiropizzaSamuel Giò Pizza Pizzeria.Gastronomia asportoVia Baldedda, 17. � 079/2598890. � NessunoScalodero Ristorante.PizzeriaVia Siotto Pintor, 2/f. � 345/4129965. � MartedìS'ispidudue Ristorante.PizzeriaVia Roma, 50 (Ossi). � 079/348219Solin Snack BarVia Vardabasso, 5/b

28 GUIDA AI LOCALI

Steak House Ristorante.PizzeriaVia Marsiglia, 12. � 079/281209. � Pranzo. � Consegna domicilioThe Wall Cafè Snack BarVia Napoli, 69. � NessunoTom Tom Pub.BirreriaVia Arborea, 13/a . � 079/4924024. � NessunoTriò Paninoteca.Gastronomia asportoVia Galileo Galilei, 39. � 349/7673766. � Giovedì seraTris Bar Snack BarVia Tempio, 17. � 079/271240University Pub Pub.BirreriaVia Amendola, 49/a

ALGHERO

Al Solito Posto RistoranteVia Principe Umberto, 82. � 079/980054Al Vecchio Mulino Ristorante.PizzeriaVia Don De Roma, 3. 079/977254Baraonda Snack BarVia Principe Umberto, 75Bar Monti Snack Bar.GelateriaVia Garibaldi, 45/dBontà Sarda Pizzeria asportoVia R. Sanzio, 13. � 079/984860. � Consegna domicilioCasablanca Ristorante.PizzeriaVia Principe Umberto, 78. � 079/983353Daps Ristorante.PizzeriaVia F.lli Cervi, 16. � 079/950050Diva Cafè Snack BarP.Zza Municipio. � 079/982306Il Milese Snack Bar.FocacceriaVia Garibaldi, 11L'Ambat Cafè Snack BarBastioni Cristoforo Colombo, 1. � 079/9731052La Lanterna Ristorante.PizzeriaVia Giovanni XXIII, 82. � 079/978556La Pergola Ristorante.PizzeriaViale I Maggio, 3. � 079/950531

L'incontro Snack Bar.RistoranteLocalità Galboneddu. � 079/986978L’Intollerante Snack Bar.RistoranteViale Europa, 70.Les Arenes Ristorante.PizzeriaVia Lido, 73. � 079/985522Lido Ristorante.PizzeriaVia Lido, 18. � 079/9739518Paco RistoranteLargo San Francesco, 8. � 079/975785Pancho Villa Ristorante MessicanoVia Carbia, 13. � 079/982932 - 345/3058584Passaparola Ristorante.PizzeriaVia G. Ferret, 35. � 079/981020Pata Pizza Pizzeria.Gastronomia asportoP.zza Ginnasio. � 079/975177. �Mercoledì. � Consegna domicilioPizzeria D&V Pizzeria asportoVia Palomba, 42. � 079/979798. � Lunedì. � Consegna domicilioPoco Loco Ristorante.Pizzeria al metroVia Gramsci, 8. � 079/983604Quartè Sayàl Bar. Ristorante.PizzeriaVia Garibaldi, 87. � 079/987413. � Lunedì � dal Martedì alVenerdì: GiropizzaReugla Ristorante.PizzeriaVia De Giorgio, 11. � 079/951175Taverna Catalana Snack Bar.RistoranteVia Asfodelo, 47. � 079/9739501. � DomenicaTeatro Ristorante.Grill HouseVia Principe Umberto, 23. � 079/9739277 - 349/5140822Tholos Pub Pub.BirreriaVia Brigata Sassari, 6. � 349/7805411. � DomenicaTre Torri Ristorante.PizzeriaLargo S. Francesco, 5. � 079/9735057

PORTO TORRES E DINTORNI

Bar Insomnia Snack BarVia Ettore Sacchi, 112 Bar Paradiso Snack BarVia Sassari, 130

Cafè Le Carrè Snack BarCorso Vittorio Emanuele, 9Da Vito Ristorante.PizzeriaLoc. Badde Cossos (Sennori). � 079/360245Falò Cafè Snack BarVia Del Mare, 10. � 079/5902793Fuori Orario Paninoteca.Gastronomia asportoPiazza XX Settembre, 7. � 079/513616La Piazzetta Pizzeria.Gastronomia asportoC.so V. Emanuele, 89. � 079/503423La Rosa Dei Venti Ristorante.PizzeriaVia Ettore Sacchi, 20. � 079/502590. � NessunoPapillon Snack BarVia Falcone E Borsellino, 8. � 079/5048158Pepito Pizza Paninoteca.Gastronomia asportoC.so V. Emanuele, 137. � 079/5048034Piazza Garibaldi Ristorante.PizzeriaPiazza Garibaldi. � 079/501570. � Nessuno. � GiropizzaSa Domo Ristorante.PizzeriaVia Chinnici, 26. � 079/502021. � Giropizza, Consegna domicilioSan Gavino Ristorante.PizzeriaPiazza Marconi, 12/a. � 079/510300S'incontru PizzeriaVia Sassari, 68. � 079/5048591The Signor G Snack BarPiazza GaribaldiTropical Bar Snack BarLungomare Balai, 70

CASTELSARDO E DINTORNI

Ampurias Ristorante.PizzeriaVia Genova, 4 (Lu Bagnu). � 079/474008-474444Da Ugo RistoranteCorso Italia, 7/c (Lu Bagnu). � 079/474124Rocca'Ja Ristorante.PizzeriaVia Sedini, 6. � 079/470164

� Chiusura � Informazioni aggiuntive

Sapori&Dintorni 29a cura di Daniele Dettori

Lo Yogurt

Con l'arrivo della bella stagione e il cresceredelle giornate cresce anche la voglia di abbando-narsi al piacere di cibi freschi, golosi e, perchéno, al contempo nutrienti. Lo yogurt rispondeperfettamente a questi requisiti e, non a caso, èuno degli alimenti più apprezzati del globo.Come succede per molti cibi che abitualmente cir-colano sulle nostre tavole, anche lo yogurt ha unastoria antica e piena di segreti, essendo molto dif-ficile risalire al popolo che per primo ne ha sco-perto il metodo di preparazione. Sembra ci siaaccordo unanime, tuttavia, nell'attribuirne la sco-perta alle genti di origine bulgara e del sud esteuropeo: lo stesso termine "yogurt" avrebbe ori-gini greco-turche. Il significato di questa paroladal suono così curioso sembra rimandare ai con-cetti di miscelare e amalgamare, immagini che lo

yogurt rappresenta molto bene. La sua scoperta,avvenuta probabilmente in modo fortuito, magaridimenticando del latte in seguito fermentatoall'interno di un contenitore, si è estesa nei secolitanto in Oriente quanto in Occidente, imponendosinelle abitudini alimentari dei cinque continenti.Lo yogurt è un alimento dalle numerose proprietàbenefiche; tra queste la presenza al suo interno dimicrorganismi come il Lactobacillus Bulgaricus e loStreptococcus Termophilus i quali, unitamente adiversi altri fermenti lattici, contribuiscono a rinvi-gorire la flora batterica del nostro organismorinforzandone le difese immunitarie e regolando imeccanismi biologici. Molto importanti sono anchela maggiore digeribilità dello yogurt rispetto allatte di cui è composto nonché l'apporto di calcioche un suo consumo quotidiano conferisce.Indicato in numerose diete e cure dimagranti, loyogurt si può ottenere da qualsiasi tipo di latte

sperimentando fermentazioni e sapori diversi traloro. Naturalmente, ciascuna tipologia così ottenu-ta avrà specifiche caratteristiche alimentari. Quellopiù diffuso, lo yogurt ottenuto dal latte intero dimucca, su 100 g ne contiene in media 3,7 di pro-teine; 3,2 di grassi e 4,6 di carboidrati. Seguono,in percentuali variabili, calcio e altri mineraliaccompagnati da vitamine di diversi gruppi.Lo yogurt si può consumare al naturale (o bian-co) oppure accompagnato da pezzi di frutta,creme e quant'altro. La sua versatilità e l'even-tuale aggiunta di zuccheri lo rendono ottimocome ingrediente di supporto per tanti piatti, daidolci alla cucina etnica. Oltre a quella ellenica, dicui lo yogurt è un vero must, anche in alcunipiatti della tradizione messicana se ne fa largoimpiego: è il caso, per esempio, del burrito, unasorta di piadina accompagnata nel piatto da pic-cole cucchiaiate di crema di latte.

Come preparare lo yogurt in casa

Per chi ama testare il gusto dei prodotti fatti in casa, questo mese preparia-mo lo yogurt seguendo la ricetta della nonna. Procuratevi un vasetto diyogurt bianco, meglio se lavorato artigianalmente, e prelevatene una parteche costituirà la cosiddetta "madre": si tratta di una piccola porzione il cuicontenuto batterico naturale agirà sul latte che impiegherete favorendone lafermentazione. Fate bollire in un pentolino la quantità di latte desiderata e,successivamente, versatela nei vostri vasetti mescolandovi la madre. Lasciateriposare il tutto e assaporatelo fresco dopo almeno mezza giornata. A piacerelo si può personalizzare aggiungendo frutta o cioccolata. Buon appetito!

30

Pochi preamboli, partiamo rapidamente dal 2 di Maggio con un ottimo Cd,ossia il terzo album della band chiamata Daedalus dal titolo"Motherland". 11 tracce che rappresentano il giusto connubio tra com-mercialità e profondità di certo in grado di regalare grandi emozioni atutti i fan che hanno scoperto e continuano a seguire con devozione il

gruppo fondato da Fabio Gremo nellontano 2000. E veniamo a quello che molti fanaspettavano già da un bel pezzo , valea dire fin dal lontano Gennaio 2010. Einvece, sorprendendo un po' tutti,sarà il 3 Maggio di quest'anno la dataufficiale dell'uscita dell'ultimo albumdell'arcinota Jennifer Lopez. Con"Love?", la cantante/attrice ci delizia

con una overture di pezzi che faranno la gioia di tutti gli amanti dellamusica prêt-à-porter. Tanta energia e qualche slancio di stile per unacantante che, nonostante il tempo, mantiene ancora inalterato il suofascino. Per inciso, potrete già deliziarvi i con il video tratto dalla primahit di "Love?" ossia "On the floor", un vero trionfo di product placament. Per il 17 Maggio invece, è previsto ilritorno di un grande protagonistadegli anni '90 e dell'inizio di questoMillennio, ossia Moby, con il suo nuovoalbum "Destroyed". Si potrebbe defi-nire un affresco della modernità edelle sue migliaia di inquietanti sfac-cettature racchiuso in 15 tracce. Misento di consigliarlo a tutti gli amantidella musica elettronica, inclusi quelliche di "Moby" conoscono solo i traghetti. Grandi collaborazioni, inclusaquella dei Queen e di David Bowie, per un prodotto che merita di certo lavostra attenzione. E concludiamo le pillole di questo mese con un album di quelli veramentein grado di smuovere le folle e di portarle di gran carriera a spendere i

propri quattrini per acquistarlo. Sitratta di "Born this way" della istrio-nica e provocatoria Lady Gaga. Unalbum eccentrico sicuramente, chestrizza l'occhio alle tematiche piùdisparate, a temi controversi e chealla fine resta comunque schiavo delPop. Per questo mese è tutto. Buon ascoltoa tutti!

a cura di Frank M. Roche Musica&VideogamesMondo dei videogiocatori, ecco anche que-sto mese una breve rassegna dei titoli diprossima uscita scelti per voi da S&H. The First Templar (genere: RPG). Casaproduttrice: Kalypso. Uscita prevista: 10Maggio per PC, Xbox360. Un gioco di ruolo,made in Europe, di quelli ben costruiti cherisente forse di una grafica troppo caricaed un motore di gioco poco efficiente.Ottima l'ambientazione medievale e l'inte-rattività con i numerosi personaggi cheincontrerete lungo il cammino. Il confron-to è comunque sempre a favore dell'inar-rivabile World of Warcraft. Voto: 6.

Lego Pirati dei Caraibi (genere:Platform). Casa produttrice: DisneyInteractive. Uscita prevista: 12 Maggio sututte le piattaforme fisse e portatili. Inconcomitanza con l'uscita del nuovo capi-tolo delle avventure di Jack Sparrow, eccoun simpatico platform che coniuga benedue fattori vitali per ogni game che sirispetti: grafica e giocabilità. Attraverso icolorati mattoncini animati potrete rivive-re tutti gli episodi finora usciti della saga.Insomma, la caccia al tesoro è appena ini-ziata... che aspetti? Voto: 7.The Witcher 2: assassins of kings

(genere: RPG). Casa produttrice: Cd projekt. Uscita prevista: 17 Maggio suPC, Xbox360 e PS3. Grafica incredibile per questo RPG che promette difare veramente faville. Motore grafico del tutto nuovo per questa storiache viene direttamente da un ottimo romanzo. Scontri con nemici intempo reale e slow motion alla John Woo per un prodotto che garantiscegiornate intere di svago. Allenatevi con la spada e con la magia, una nuovaquest vi aspetta! Voto: 8.Dirt 3 (genere: simulatore di guida). Casaproduttrice: Codemasters. Uscita prevista:24 Maggio su Pc, Xbox360 e PS3. Amate glisterrati? Amate la guida spericolata?Entrate nel mondo dei rally ed immergeteviin una grande avventura. Con Dirt 3 avretel'opportunità di vivere l'ebrezza della velo-cità a bordo di bolidi lanciati a tutta birralungo stradine di campagna o percorsiimpossibili. Grafica discreta, a tratti un po'spoglia per questo gioco che sicuramenteha il suo punto di forza nella giocabilità.Allacciate le cinture. Si parte! Voto: 7. Un saluto a tutti! Al mese prossimo!