Ristorante LA LANTERNA ANTIPASTI...Golden Ale naturale, con malto d'orzo puramente inglese e fiori...
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ANTIPASTI Gnocco fritto con affettati vegetali e formaggio vegetale cremoso Euro 9,00 Rotolini di cicerchie e verze con confettura di cipolle allo zenzero e pepe nero con zucca speziata Euro 9,00 Crostatine calde ripiene di tofu e radicchio su crema di broccoli con granella di nocciole Euro 9,00 Frittelle di grano saraceno, funghi e spinacino con cavolo cappuccio viola brasato e semi di chia Euro 9,00 Soutè di cavolfiori, bieta costa e timo limonato con mousse di tempeh Euro 8,50 Nigiri di cavolfiore e avocado con insalatina di porri marinati (crudista) Euro 9,50 PRIMI PIATTI Bigoli trafilati al bronzo alla carbonara vegetale Euro 9,00 Gnocchi di patata dolce su crema di noci con radicchio brasato al Merlot Euro 9,00 Tortelli rosa ripieni di cavolfiore su vellutata di bieta con olio alla santoreggia e semi di zucca Euro 9,50 Farfalle nere con zucca e rosette di broccoli su crema di funghi e prezzemolo Euro 8,50 Agnolotti d'orzo ripieni di cavolo cappuccio viola e zenzero con porri, crema di riso e semi di lino dorati Euro 9,00 Raviolini ripieni di olive e pomodori secchi con pesto di spinacino e nido di verze Euro 8,50 Zuppa di quinoa e zucca con olio di nocciola e crumble di pane di riso Euro 9,50 Vellutata di funghi con alghe dulse e crostini integrali tostati Euro 9,00 Borsch crudista con yogurt di anacardi Euro 9,50 Bis di primi (minimo 2 persone) Euro 9,50 Tris di primi (minimo 3 persone) Euro 9,50 Coperto e servizio euro 2,00. In mancanza del prodotto fresco verrà usato un prodotto congelato. Ricordiamo ai nostri clienti che TUTTI gli ingredienti di questo menù non sono di origine animale. Ristorante LA LANTERNA
Transcript of Ristorante LA LANTERNA ANTIPASTI...Golden Ale naturale, con malto d'orzo puramente inglese e fiori...
ANTIPASTIGnocco fritto con affettati vegetali e formaggio vegetale cremoso Euro 9,00Rotolini di cicerchie e verze con confettura di cipolle allo zenzeroe pepe nero con zucca speziata Euro 9,00Crostatine calde ripiene di tofu e radicchio su crema di broccolicon granella di nocciole Euro 9,00Frittelle di grano saraceno, funghi e spinacino con cavolo cappuccioviola brasato e semi di chia Euro 9,00Soutè di cavolfiori, bieta costa e timo limonato con mousse di tempeh Euro 8,50Nigiri di cavolfiore e avocado con insalatina di porri marinati (crudista) Euro 9,50
PRIMI PIATTIBigoli trafilati al bronzo alla carbonara vegetale Euro 9,00Gnocchi di patata dolce su crema di noci con radicchio brasato al Merlot Euro 9,00Tortelli rosa ripieni di cavolfiore su vellutata di bieta con olioalla santoreggia e semi di zucca Euro 9,50 Farfalle nere con zucca e rosette di broccoli su crema di funghie prezzemolo Euro 8,50Agnolotti d'orzo ripieni di cavolo cappuccio viola e zenzero con porri, crema di riso e semi di lino dorati Euro 9,00Raviolini ripieni di olive e pomodori secchi con pesto di spinacino e nido di verze Euro 8,50Zuppa di quinoa e zucca con olio di nocciola e crumble di pane di riso Euro 9,50Vellutata di funghi con alghe dulse e crostini integrali tostati Euro 9,00Borsch crudista con yogurt di anacardi Euro 9,50Bis di primi (minimo 2 persone) Euro 9,50Tris di primi (minimo 3 persone) Euro 9,50
Coperto e servizio euro 2,00. In mancanza del prodotto fresco verrà usato un prodotto congelato.Ricordiamo ai nostri clienti che TUTTI gli ingredienti di questo menù non sono di origine animale.
Ristorante
LA LANTERNA
SECONDI PIATTIGrigliata mista della casa (seitan, seitan aromatico, tofu, wurstel vegetale, polenta) Euro 10,00Involtini di tempeh e cavolo cappuccio brasato su biete costeal porro e purè di sedano rapa Euro 11,50Burger di lupino con cavoletti di Bruxelles al peperoncino, spicchidi patate viola e maionese al curry Euro 12,50Stufato piccante di ceci con polenta di riso Euro 10,00Tofu di canapa ai broccoli ed erba cipollina con zucca spadellatae spinacino fresco con citronette al pompelmo Euro 12,00Spiedini di seitan alla tandori con cavolfiori al rosmarino e granella di mandorle Euro 11,00Carpaccio di sedano rapa con insalatina di stagione e formaggio di noci pecan con salsa ai semi di senape (crudista) Euro 12,50
CONTORNI
Patate al forno Euro 4,50Verdure alla griglia Euro 4,50Finocchi gratinati al forno Euro 5,00Cavoletti di Bruxelles con cipolla rossa e pepe verde Euro 5,00Medaglioni di sedano rapa panati Euro 5,00Insalata mista di stagione Euro 4,50
Coperto e servizio euro 2,00. In mancanza del prodotto fresco verrà usato un prodotto congelato.Ricordiamo ai nostri clienti che TUTTI gli ingredienti di questo menù non sono di origine animale.
Ristorante
LA LANTERNA
BARAcqua in bottiglia Euro 2,50Bibita Euro 3,50cola/aranciata/chinotto
Le Birre
"Birradamare Na'Bio" - cl.33 vol.alc.4,5 - Euro 5,00 Ispirata alle lager tedesche, caratterizzata dall'aggiunta di farro non maltato delle montagne umbre.
"Wychwood Scarecrow" - cl.50 vol.alc.4,7 - Euro 6,50Golden Ale naturale, con malto d'orzo puramente inglese e fiori interi di luppolo Target.
"Saison Dupont" - cl.75 vol.alc.5,5 - Euro 11,00 Mediamente secca ed avvolgente. Il risultato è una birra equilibrata, dissetante e molto beverina.
"Saison" - cl.33 vol.alc.4,5 - Euro 6,00 Senza Glutine, non filtrata, non pastorizzata.
CaffetteriaCaffè Euro 1,50Decaffeinato Euro 1,70Orzo Euro 1,70The/Tisane Euro 1,50
Dessert Dessert Euro 5,00Dessert crudista Euro 5,50
Coperto e servizio euro 2,00. In mancanza del prodotto fresco verrà usato un prodotto congelato.Ricordiamo ai nostri clienti che TUTTI gli ingredienti di questo menù non sono di origine animale.
Ristorante
LA LANTERNA
