RICOTTA DI PECORA SALATA - Formaggi Fanari · RICOTTA DI PECORA SALATA Latticino ottenuto dalla...
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RICOTTA DI PECORA SALATA Latticino ottenuto dalla lavorazione del siero. Può essere consumato tale e quale, salato e stagionato oppure grattugiato su fantasiosi primi piatti. Zona di produzione: Sardegna. Ingredienti: Siero di latte di pecora, sale. Salatura: A secco. Peso: 1,4 kg. Forma: Cilindrica a cono, rigata. Confezionamento: Sottovuoto. Crosta: Assente. Pasta: Bianca, compatta. Sapore: Gradevole, salato. Stagionatura: 20/30 gg. Conservabilità: 6 mesi dal confezionamento. Temperatura di conservazione: +4/+8 °C.
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RICOTTA DI PECORA SALATALatticino ottenuto dalla lavorazione del siero. Può essere consumato
tale e quale, salato e stagionato oppure grattugiato su fantasiosiprimi piatti.
Zona di produzione: Sardegna.
Ingredienti: Siero di latte di pecora, sale.
Salatura: A secco.
Peso: 1,4 kg.
Forma: Cilindrica a cono, rigata.
Confezionamento: Sottovuoto.
Crosta: Assente.
Pasta: Bianca, compatta.
Sapore: Gradevole, salato.
Stagionatura: 20/30 gg.
Conservabilità: 6 mesi dal confezionamento.
Temperatura di conservazione: +4/+8 °C.
LA FAMOSARICOTTA
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Dimensioni:13 - 10 x 11 cm circa