13 maggio 2014

Il Comune di Milano e i progetti in ambito rurale

13 maggio 2014

Ricostruzione del

rapporto tra città e

campagna a Milano

Davide Biolghini e Marisa Cengarle

Forum Cooperazione e Tecnologia

Coordinatori progetto GenuinaGentewww.forumct.it – www.genuinagente.net

Dai 3 paradossi evidenziati nel nostro intervento di ‘Metropoli agricole 2013’:

a. La Lombardia ha la più alta domanda di ortaggi e prodotti bio e la più

bassa SAU x abitante dedicata a queste produzioni

b. L’urbanizzazione in provincia di Milano ‘mangia’ 20.063 mq/giorno:

1,2 volte Piazza Duomo

c. L’attuale agricoltura di prossimità del territorio milanese non ‘nutre

Milano’ tantomeno ‘diversamente’

IV paradosso: l’agricoltura non si attrezza per far fronte alle

conseguenze del cambio del clima

SCENARI di cambiamento termico

IPCC: Quinto Rapporto di Valutazione sui Cambiamenti Climatici

Variazioni termiche medie globali osservatedal 1950 e scenari di aumento termico per ilXXI secolo: le linee blu e rossa indicano gliscenari migliore (RCP 2,6, basse emissioniserra) e peggiore (RCP 8,5, elevate emissioniserra), con i rispettivi intervalli di incertezza.

Fonte: V rapporto IPCC

EMISSIONI DIRETTE DI C02: l’agricoltura al primo posto

L’agricoltura (AFOLU con allevamento e gestionedelle foreste) è prima per emissioni dirette: 24%sul totale. L'industria, ovvero la produzione deibeni di consumo che costituiscono la basedell'odierna economia globale, è responsabiledella maggior parte delle emissioni dirette eindirette (21+11%).

Fonte: SMI / Redazione Nimbus

AGRICOLTURA IN TRANSIZIONE?

DALLE CAMPAGNE ALLE CITTA’ del Parco Agricolo Sud Milanoper costruire agricoltura di prossimità in transizione e comunità resilienti…

ZONA 6: RIGENERAZIONE PARCO TERAMO, PORTA DEL PARCO AGRICOLO SUD MILANO

ZONA 7: SPERIMENTAZIONI DI NUOVA AGRICOLTURA

COMUNI COMITATO AMMINISTRAZIONI SENSIBILI: SUPPORTO A PROGETTI ECO-

COMPATIBILI

FILIERE AGROALIMENTARI RICOSTRUITE: SEMINARI PER RAFFORZARE PROCESSI DI

TRANSIZIONE DI AGRICOLTORI E CONSUMATORI

AREA METROPOLITANA: 300 GAS – GRUPPI DI ACQUISTO SOLIDALE

COMUNE DI MILANO: 3500 ha di SAU, 59 cascine (di cui 17 agricole),

AZIENDE AGRICOLE: 128 NEL TERRITORIO COMUNALE

Progetto partecipato per la rigenerazione del Parco Teramo

Il percorso partecipato è stato inserito in ‘GenuinaGente’,linea Centro Competenze

Progetto Settore Tecnico Arredo Urbano e Progetto Tavolo di partecipazione 2013

Area gioco

Centro servizi

Area polivalente

Calcetto

Basket

Area cani

Percorso vita

Area giochi

ZONA 6 – BARONA: costruire reti tra le associazioni locali

Tavolo progettuale del CdZ7 ‘FILIERE AGROALIMENTARI SOSTENIBILI’

• Individuazione, mappatura e messa in rete di soggetti, progetti e iniziative sui temi della sostenibilità

• Creazione di un habitat per poter avviare una sperimentazione di nuova agricoltura e per ridurre le distanze tra agricoltura tradizionale ed eco-sostenibile

• Sostegno a specifiche iniziative eco-compatibili (riuso sostenibile ‘Piazza d’armi’, laboratorio di apicoltura presso Borgo Linterno, …)

Incontri con degustazioni di prodotti biologici del Parco Agricolo Sud Milano:

• 8/6/13 - CdZ7: Incontro pubblico ‘Nuova agricoltura in Zona 7’ e Cascina Linterno: Laboratorio teatrale ‘Qui non si canta al modo delle rane…’.

• 18/10/13 - Caffe Scienza - Sagra di Baggio: Convegno ‘La biodiversità nelle culture alimentari’

• 8/4/14 - ASL Milano/Ospedale S.Carlo: Incontro pubblico ‘Cibo & Salute’

Accordo con gli agricoltori del Tavolo per un invito a tutti gli agricoltori

del DAM:

Tavolo progettuale del CdZ7 ‘FILIERE AGROALIMENTARI SOSTENIBILI’

Al presidente del DAM

Proponiamo di organizzare un incontro con gli aderenti al DAM, per

valutare insieme la possibilità di avviare una sperimentazione di

produzione eco-compatibile dei vostri tradizionali prodotti agricoli.

Questa proposta è nata all'interno del Tavolo Progettuale Filiere

agroalimentari sostenibili, attivato in Zona 7 con la presidente della

Commissione Attività Produttive, cui partecipano diversi Attori locali, tra

cui i referenti delle aziende Campi, La Corte e ‘Il miele d’Elia’ del DAM.

Anche il Comune di Milano è entrato nel partenariato di GenuinaGente ed

ugualmente ha con noi caldeggiato questa opportunità di collaborazione.

I SEMINARI

• 4 /12/2013 - Milano: I GAS dell’Area Metropolitana Milanese

• 6/12/2013 - Ecoistituto Est Ticino Cuggiono: Biologico, Biodinamico

• 15/1 – Cascina Selva Ozzero e 24/2/2014 – Cuggiono: Tecniche

Innovative di AgriCultura

• 31/1/2014 - Milano: Prezzo sorgente della carne da allevamento

biologico

• 23/2/2014 – Cascina Contina Rosate:

11 grani ‘antichi’

• 27/3/2014 - Comune di Corsico: Orti, Cibo e Città

Esempio(offline)

Filiere agro-alimentari sostenibili e Comunità locali 2.1

COMITATOPILOTAGGIO

Laboratorio ‘Nuova

agricoltura’

Piattaforme logistiche

Comitato scientifico

Centro Competenze

Comitato ‘Amministrazioni Locali sensibili’

Analisi esigenze

agricoltori

Supportia relazioni

GAS-produttori

Coordinamento e

Comunicazione

Orti, mercati agricoli

Percorsi replicabili

Sperimentazione11 grani ‘antichi’

Centro Parcopolifunzionale

Forum CTC. di ZONA 4,5,6,7,8

Cascine PASM

FORUM CT

C. di ZONA 7

Ass.ni Zona 7

Filiere PASM DESR

6 Comuni Partner

FORUM CTComuni di Corsico, Cesano Boscone,

Locate Triulzi, Milano, Pieve

Emanuele, Rozzano

Sintesi di Azioni, Attori e Risultati

Visite Cascine

RiqualificazioneParco Teramo

Supporti a Rete Barona

‘Sportello ambulante’

Comune MilanoC. di ZONA 6

Cascine DAM

CT FILIERA del GRANO DESR

TavoloParco Teramo

www.forumct.it www.genuinagente.net

con il contributo della

Capofila

Forum Cooperazione e Tecnologia

Co-autore de: “Il capitale delle relazioni” e “Un’economia nuova, dai Gas alla zeta” AltraEconomia2010-2013

biolghini@forumct.it – www.forumct.it