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ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZ I ALBERGHIERI E DELLA RISTORAZ IONE MASSIMO ALBERINIBIENNIO COMUNE

31020 VILLORBA

TVRH03000V

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATIAnno Scolastico 2017/2018

Classe: PRIME TEDESCO DIURNOCorso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

Materia/Disciplina Codice Volume Autore/Curatore/Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Tipo Editore Prezzo NuovaAdoz.

DaAcq. Cons.

CUCINA 9788820372798 SALVIANI GIOVANNI PROFESSIONISTI IN CUCINA PRIMO BIENNIOTECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF 1 B HOEPLI 20.90 No Si No

DIRITTO EDECONOMIA 9788839526915 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITT DEI DIRITTI 1 1 B PARAVIA 13.05 Si Si No

FISICA 9788808534712 AMALDI UGO, BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U (LD) U B ZANICHELLI 17.40 No Si No

GEOGRAFIA 9788851120221 GEOIDEA GEOSTART - VOLUME UNICO + ATLANTE +EBOOK PER ISTITUTI TECNICI E PROFESSIONALI U B

DEAGOSTINISCUOLA

10.20 No Si No

INGLESE 9788883394478 AA VV ENGAGE! COMPACT - EDIZIONE PERALBERGHIERI U B PEARSON

LONGMAN 28.00 Si Si No

INGLESE 9788883392023 GALLAGHER, GALUZZI GRAMMAR AND VOCABULARY MULTITRAINERED.INTERATTIVA U B PEARSON

LONGMAN 28.70 No Si No

ITALIANO 9788858322734 BALBONI PAOLO, VOLTOLINAMARIA

DUE PASSI NELLA GRAMMATICA USARE EDESCRIVERE L'ITALIANO U B LOESCHER

EDITORE 16.20 No Si No

ITALIANO 9788822187437 CHIOCCHIO MARIA ANTONIETTA,NAPOLI MARISA

PAGINE APERTE - LIBRO MISTO CONOPENBOOK VOLUME + EXTRAKIT + OPENBOOK+ TESTI D'USO

U BLA NUOVAITALIAEDITRICE

24.70 No Si No

LABORATORIO DISERVIZI EN 9788839577023 GIULIANO FIOROTTO PAROLE DELLA RISTORAZIONE (LE) U A PARAMOND 7.00 No No Ap

MATEMATICA 9788808621139BERGAMINI MASSIMO, BAROZZIGRAZIELLA, CERNEAZ SABRINA EALL

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO- VOLUME 1 (LDM) 1 B ZANICHELLI 23.90 Si Si No

RELIGIONE 9788839305527 CERA T, FAMA' A STRADA CON L'ALTRO (LA) - VOLUME UNICOLEZIONI E PERCORSI - EBOOK U C MARIETTI

SCUOLA 13.03 Si No Ap

SCIENZA DEGLIALIMENTI 9788848262736 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI VOLUME UNICO 1 BN

ED. 2017 U B POSEIDONIA 30.80 No Si No

SCIENZE DELLATERRA 9788808400529 LETIZ IA ANTONINO SCIENZE DELLA TERRA - VOL U MULTIMEDIALE

(LDM) U B ZANICHELLI 16.00 No Si No

1 / 38

SCIENZEMOTORIE 9788839303301 FIORINI GIANLUIGI, CORETTI

STEFANO, BOCCHI SILVIA PI MOVIMENTO SLIM + EBOOK U B MARIETTISCUOLA 14.80 No No Ap

SERVIZIRISTORAZIONE 9788820378615 GALEAZZI OSCAR PROFESSIONISTI IN SALA & BAR LABORATORIO

DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI 1 B HOEPLI 16.90 Si Si No

STORIA 9788835047988 GENTILE, RONGA, ROSSIERODOTO MAGAZINE BIENNIO 1 +INTERROGAZIONE 1 ED ALUNNI DALLAPREISTORIA ALLA CRISI DELLA REP. ROMANA

1 B LA SCUOLAEDITRICE 20.90 Si Si No

TECNICATURISTICA 9788800349925 GIANI FRANCO, D'AMICO FLORA,

DE RINALDIS PIERPAOLONUOVO HOTEL ITALIA VOLUME UNICO 1 BN ED.2017 U B LE MONNIER 23.00 No Si No

TEDESCO 9788848262064 MEDAGLIA CINZIA, WERNERSABINE

GEFALLT MIR! VOLUME 1+SOMMER, EIS UNDLIEBE+CD ROM 1 B POSEIDONIA 25.85 No Si No


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Classe: PRIME TEDESCO DIURNOCorso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE


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Classe: PRIME FRANCESE DIURNOCorso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE


DaAcq. Cons.

CUCINA 9788820372798 SALVIANI GIOVANNI PROFESSIONISTI IN CUCINA PRIMO BIENNIOTECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF 1 B HOEPLI 20.90 No Si No

DIRITTO EDECONOMIA 9788839526915 MARIA RITA CATTANI LA NUOVA CITT DEI DIRITTI 1 1 B PARAVIA 13.05 Si Si No

FISICA 9788808534712 AMALDI UGO, BONZAGNIMARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U (LD) U B ZANICHELLI 17.40 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE, BELLO A,POIREY C

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO+ EBOOK (ANCHE SU DVD) + SUPPLEMENT +EBOOK DEUX ANS DE VACANCES E LES MISERABLES

U B CIDEB 27.60 No Si No

GEOGRAFIA 9788851120221 GEOIDEA GEOSTART - VOLUME UNICO + ATLANTE +EBOOK PER ISTITUTI TECNICI E PROFESSIONALI U B

DEAGOSTINISCUOLA

10.20 No Si No

INGLESE 9788883394478 AA VV ENGAGE! COMPACT - EDIZIONE PER ALBERGHIERI U B PEARSONLONGMAN 28.00 Si Si No


LONGMAN 28.70 No Si No




ITALIANO 9788822187437 CHIOCCHIO MARIAANTONIETTA, NAPOLI MARISA

PAGINE APERTE - LIBRO MISTO CON OPENBOOKVOLUME + EXTRAKIT + OPENBOOK + TESTI D'USO U B

LA NUOVAITALIAEDITRICE

24.70 No Si No

LABORATORIO DISERVIZI EN 9788839577023 GIULIANO FIOROTTO PAROLE DELLA RISTORAZIONE (LE) U A PARAMOND 7.00 No No Ap

MATEMATICA 9788808621139BERGAMINI MASSIMO,BAROZZI GRAZIELLA,CERNEAZ SABRINA E ALL

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO -VOLUME 1 (LDM) 1 B ZANICHELLI 23.90 Si Si No

RELIGIONE 9788839305527 CERA T, FAMA' A STRADA CON L'ALTRO (LA) - VOLUME UNICOLEZIONI E PERCORSI - EBOOK U C MARIETTI

SCUOLA 13.03 Si No Ap

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SCIENZA DEGLIALIMENTI 9788848262736 MACHADO AMPARO

SCIENZA DEGLI ALIMENTI VOLUME UNICO 1 BN ED.2017 U B POSEIDONIA 30.80 No Si No

SCIENZE DELLATERRA 9788808400529 LETIZ IA ANTONINO SCIENZE DELLA TERRA - VOL U MULTIMEDIALE

(LDM) U B ZANICHELLI 16.00 No Si No


STEFANO, BOCCHI SILVIA PI MOVIMENTO SLIM + EBOOK U B MARIETTISCUOLA 14.80 No No Ap

SERVIZIRISTORAZIONE 9788820378615 GALEAZZI OSCAR PROFESSIONISTI IN SALA & BAR LABORATORIO DI

SERVIZI ENOGASTRONOMICI 1 B HOEPLI 16.90 Si Si No

STORIA 9788835047988 GENTILE, RONGA, ROSSIERODOTO MAGAZINE BIENNIO 1 +INTERROGAZIONE 1 ED ALUNNI DALLAPREISTORIA ALLA CRISI DELLA REP. ROMANA

1 B LA SCUOLAEDITRICE 20.90 Si Si No

TECNICATURISTICA 9788800349925

GIANI FRANCO, D'AMICOFLORA, DE RINALDISPIERPAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA VOLUME UNICO 1 BN ED.2017 U B LE MONNIER 23.00 No Si No


31020 VILLORBA

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Classe: PRIME FRANCESE DIURNOCorso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE


DaAcq. Cons.

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31020 VILLORBA

TVRH03000V


Classe: SECONDE TEDESCO DIURNOCorso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE


DaAcq. Cons.

CHIMICA 9788808321206 VALITUTTI GIUSEPPE, VALITUTTIMARIA TERESA, TIFI A - GENTILE A

IN CUCINA CON LA CHIMICA - VOLUME UNICO(LD) U B ZANICHELLI 20.10 Si Si No

CUCINA 9788820372798 SALVIANI GIOVANNI PROFESSIONISTI IN CUCINA PRIMO BIENNIOTECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF 1 B HOEPLI 20.90 No No No

DIRITTO EDECONOMIA 9788823336681 AIME CARLO, PASTORINO MARIA

GRAZIANUOVO CITTADINO EUROPEO UNICO SET (IL)- EDIZIONE MISTA VOLUME UNICO +ESPANSIONE ONLINE

U A TRAMONTANA 21.50 No No No

INGLESE 9781107603783 PUCHTA HERBERT, STRANKS JEFF FOCUS INTO ENGLISH 1 1 BCAMBRIDGEUNIVERSITYPRESS

25.20 No No No


LONGMAN 28.70 No No No



EDITORE 16.20 No No No

ITALIANO 9788822187437 CHIOCCHIO MARIA ANTONIETTA,NAPOLI MARISA

PAGINE APERTE - LIBRO MISTO CONOPENBOOK VOLUME + EXTRAKIT + OPENBOOK+ TESTI D'USO

U BLA NUOVAITALIAEDITRICE

24.70 No No No

LABORATORIO DISERVIZI EN 9788839577023 GIULIANO FIOROTTO PAROLE DELLA RISTORAZIONE (LE) U A PARAMOND 7.00 No No No

MATEMATICA 9788808746856BERGAMINI MASSIMO, BAROZZIGRAZIELLA, CERNEAZ SABRINA EALL

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, INALBERGO - VOLUME 2 (LDM) 2 B ZANICHELLI 23.40 Si Si No

RELIGIONE 9788805255849 PORCARELLI ANDREA, TIBALDIMARCO

SABBIA E LE STELLE (LA) - CON NULLA OSTACEI E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SUSCUOLA-BOOK

U C SEI 11.91 No No Ap

SCIENZA DEGLIALIMENTI 9788848258937 MACHADO A SCIENZA DEGLI ALIMENTI - VOLUME UNICO 1

BIENNIO U B POSEIDONIA 32.75 No No No

5 / 38

SCIENZE DELLATERRA 9788808334855 BARBONE SANDRO

BIOLOGIA. LE SCIENZE DELLA VITA 2ED.MULTIMEDIALE (LDM) PROGETTO AMBIENTE ESALUTE

U BLUCISANOEDITORE 19.90 No Si No


STEFANO, BOCCHI SILVIA IN MOVIMENTO B. SPORT E SALUTE U B MARIETTISCUOLA 12.80 No No No

SERVIZIRISTORAZIONE 9788820361259 GALEAZZI OSCAR

NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA.EDIZIONE OPENSCHOOL LABORATORIO DISERVIZI ENOGASTRONOMICI

1 B HOEPLI 15.50 No No No

STORIA 9788805075072 CALVI DARIO, CRESPI LAURA,FUSARO LAURA

ARCHIMEDE 2 - CORSO DI STORIADALL'IMPERO DI ROMA ALLA DISGREGAZIONEFEUDALE

2 B SEI 18.90 No Si No

TECNICATURISTICA 9788800224987 GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 AGGIORNATO

ALLE LINEE GUIDA U B LE MONNIER 23.00 No No No

TEDESCO 9788848262064 MEDAGLIA CINZIA, WERNERSABINE

GEFALLT MIR! VOLUME 1+SOMMER, EIS UNDLIEBE+CD ROM 1 B POSEIDONIA 25.85 No No No


31020 VILLORBA

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Classe: SECONDE TEDESCO DIURNOCorso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE


DaAcq. Cons.

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Classe: SECONDE FRANCESE DIURNOCorso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE


DaAcq. Cons.

CHIMICA 9788808321206VALITUTTI GIUSEPPE,VALITUTTI MARIA TERESA, TIFIA - GENTILE A

IN CUCINA CON LA CHIMICA - VOLUME UNICO(LD) U B ZANICHELLI 20.10 Si Si No

CUCINA 9788820372798 SALVIANI GIOVANNI PROFESSIONISTI IN CUCINA PRIMO BIENNIOTECNICHE E PRATICHE PER I FUTURI CHEF 1 B HOEPLI 20.90 No No No

DIRITTO EDECONOMIA 9788823336681 AIME CARLO, PASTORINO

MARIA GRAZIANUOVO CITTADINO EUROPEO UNICO SET (IL) -EDIZIONE MISTA VOLUME UNICO + ESPANSIONEONLINE

U A TRAMONTANA 21.50 No No No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE, BELLO A,POIREY C

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO+ EBOOK (ANCHE SU DVD) + SUPPLEMENT +EBOOK DEUX ANS DE VACANCES E LESMISERABLES

U B CIDEB 27.60 No No No

FRANCESE 9788853620798 CASELLI AMELIA ESPACE GRAMMAIRE U B ELI 22.90 No Si No

INGLESE 9781107603783 PUCHTA HERBERT, STRANKSJEFF FOCUS INTO ENGLISH 1 1 B

CAMBRIDGEUNIVERSITYPRESS

25.20 No No No






ITALIANO 9788822187437 CHIOCCHIO MARIAANTONIETTA, NAPOLI MARISA

PAGINE APERTE - LIBRO MISTO CON OPENBOOKVOLUME + EXTRAKIT + OPENBOOK + TESTI D'USO U B

LA NUOVAITALIAEDITRICE

24.70 No No No


MATEMATICA 9788808746856BERGAMINI MASSIMO,BAROZZI GRAZIELLA,CERNEAZ SABRINA E ALL

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO -VOLUME 2 (LDM) 2 B ZANICHELLI 23.40 Si Si No

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RELIGIONE 9788805255849PORCARELLI ANDREA, TIBALDIMARCO

SABBIA E LE STELLE (LA) - CON NULLA OSTA CEIE-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U C SEI 11.91 No No Ap

SCIENZA DEGLIALIMENTI 9788848258937 MACHADO A SCIENZA DEGLI ALIMENTI - VOLUME UNICO 1

BIENNIO U B POSEIDONIA 32.75 No No No

SCIENZE DELLATERRA 9788808334855 BARBONE SANDRO

BIOLOGIA. LE SCIENZE DELLA VITA 2ED.MULTIMEDIALE (LDM) PROGETTO AMBIENTE ESALUTE

U B LUCISANOEDITORE 19.90 No Si No


STEFANO, BOCCHI SILVIA IN MOVIMENTO B. SPORT E SALUTE U B MARIETTISCUOLA 12.80 No No No

SERVIZIRISTORAZIONE 9788820361259 GALEAZZI OSCAR

NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA.EDIZIONE OPENSCHOOL LABORATORIO DISERVIZI ENOGASTRONOMICI


STORIA 9788805075072 CALVI DARIO, CRESPI LAURA,FUSARO LAURA

ARCHIMEDE 2 - CORSO DI STORIA DALL'IMPERODI ROMA ALLA DISGREGAZIONE FEUDALE 2 B SEI 18.90 No Si No

TECNICATURISTICA 9788800224987 GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 AGGIORNATO

ALLE LINEE GUIDA U B LE MONNIER 23.00 No No No


31020 VILLORBA

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Classe: SECONDE FRANCESE DIURNOCorso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE


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ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZ I ALBERGHIERI E DELLA RISTORAZ IONE MASSIMO ALBERINIARTICOLAZ IONE ENOGASTRONOMIA

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Classe: TERZE DIURNOCorso: SERVIZ I ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE TEDESCO


DaAcq. Cons.

ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPAROSCIENZA E CULTURADELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE 2BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK +RISORSE DIGITALI

U B POSEIDONIA 36.40 No Si No

CUCINA 9788820374655 SALVIANI GIOVANNIPROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDOBIENNIO E QUINTO ANNO TECNICHE EPRATICHE PER I FUTURI CHEF

2 B HOEPLI 25.90 Si Si No

DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLASTRUTTURA RICETTIVA

9788849471175 DE LUCA CATERINA,FANTOZZI MARIA TERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVADELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA +EBOOK VOLUME UNICO - NUOVA EDIZIONE

U B LIVIANA 29.60 No Si No

INGLESE 9788808174789 CIBELLI OLGA, D'AVINODANIELA

COOKBOOK CLUB - LIBRO DIGITALEVOLUME PER IL SECONDO BIENNIO U B CLITT 30.80 No Si No

INGLESE 9788883392023 GALLAGHER, GALUZZI GRAMMAR AND VOCABULARYMULTITRAINER ED.INTERATTIVA U B PEARSON


ITALIANO 9788822177117 SAMBUGAR MARTA, SALA'GABRIELLA

LL LABORATORIO DI LETTERATURA 1 -EDIZIONE MISTA VOLUME 1 + GUIDAALL'ESAME 1 + ESPANSIONE WEB 1

1 ALA NUOVAITALIAEDITRICE

30.30 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZIEN 9788839577023 GIULIANO FIOROTTO PAROLE DELLA RISTORAZIONE (LE) U A PARAMOND 7.00 No No No

MATEMATICA 9788808230911BERGAMINI MASSIMO,TRIFONE ANNA, BAROZZIGRAZIELLA

MATEMATICA.BIANCO 2 (LD) 2 B ZANICHELLI 23.30 No No No

RELIGIONE 9788805255849 PORCARELLI ANDREA,TIBALDI MARCO

SABBIA E LE STELLE (LA) - CON NULLAOSTA CEI E-BOOK INTERATTIVOSCARICABILE SU SCUOLA-BOOK

U C SEI 11.91 No No No

SCIENZE MOTORIE 9788839302137 FIORINI GIANLUIGI, CORETTISTEFANO, BOCCHI SILVIA

IN MOVIMENTO A. FONDAMENTI DI SCIENZEMOTORIE U B MARIETTI

SCUOLA 15.15 No No Ap

SCIENZE MOTORIE 9788839302144 FIORINI GIANLUIGI, CORETTISTEFANO, BOCCHI SILVIA IN MOVIMENTO B. SPORT E SALUTE U B MARIETTI

SCUOLA 12.80 No No No

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STORIA 9788838325243 LEONE ALBA ROSA,CASALEGNO GIOVANNI

STORIA APERTA CLASSE 1 - LIBRO MISTOCON OPENBOOK VOLUME 1 + CIBO EL'OSPITALITA' 1 + EXTRAKIT + OPENBOOK

1 BSANSONIPER LASCUOLA

21.60 No Si No

TEDESCO 9788808066633 CATANI CESARINA, GREINERHERBERT, PEDRELLI ELENA

FERTIG, LOS! - VOL. 1 + 2 CD AUDIO EINLEHRWERK FUR DIE DEUTSCHE SPACHE 1 A ZANICHELLI 30.20 No No No

TEDESCO 9788820128814PIERUCCI TIZ IANO, FAZZIALESSANDRA, MOSCATIELLOGUIDO

KOCHKUNST DEUTSCH FR GASTRONOMIECORSO DI TEDESCO PER ISTITUTIALBERGHIERI

U B LOESCHEREDITORE 21.20 No Si No


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Classe: TERZE DIURNOCorso: SERVIZ I ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE TEDESCO


DaAcq. Cons.

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ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZ I ALBERGHIERI E DELLA RISTORAZ IONE MASSIMO ALBERINIARTICOLAZ IONE SALA E VENDITA

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Classe: TERZE DIURNOCorso: SERVIZ I DI SALA E VENDITA (INGLESE -TEDESCO )


DaAcq. Cons.









INGLESE 9788800219716 CARUSO PIERA ANGELA,PICCIGALLO ADRIANA

WAITERS,BARTENDERS & CAREERSVOLUME + GET READING FOR THE EXAMS U B LE MONNIER 25.00 No Si No




30.30 No Si No











SERVIZI RISTORAZIONE 9788820366483 GALEAZZI OSCARNUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITALABORATORIO DI SERVIZIENOGASTRONOMICI

2 B HOEPLI 23.90 No Si No

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21.60 No Si No




MAHLZEIT! DEUTSCH IM RESTAURANT UNDCAF CORSO DI TEDESCO PER ISTITUTIALBERGHIERI



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Classe: TERZE DIURNOCorso: SERVIZ I DI SALA E VENDITA (INGLESE -TEDESCO )


DaAcq. Cons.

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Classe: TERZE DIURNOCorso: SERVIZ I ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE


DaAcq. Cons.

ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPAROSCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONENUOVA EDIZIONE 2 BIENNIOENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSEDIGITALI


CUCINA 9788820374655 SALVIANI GIOVANNIPROFESSIONISTI IN CUCINA SECONDOBIENNIO E QUINTO ANNO TECNICHE E PRATICHEPER I FUTURI CHEF






FRANCESE 9788853620798 CASELLI AMELIA ESPACE GRAMMAIRE U B ELI 22.90 No No No

FRANCESE 9788837913571 APPIGNANESI, GIORGI,MARINI

LES TOQUES DEL LA GASTRONOMIE- MANUELPOUR LES PROFESSIONNELSD'OENOGASTRONOM SECONDO BIENNIO EQUINTO ANNO IST.PROF.ENOGASTRONOMIA

U B CAPPELLIEDITORE 20.50 Si Si No

FRANCESE 9788853012371 BOUTEGEGE REGINEVRAI DIRE...PAS A PAS VOL. 1 LIVRE DE LLVE +CAHIER D'EXERCISES 1 + 2 CD AUDIO + LIVRENUMRIQUE 1

1 B CIDEB 23.30 No No No


COOKBOOK CLUB - LIBRO DIGITALE VOLUMEPER IL SECONDO BIENNIO U B CLITT 30.80 No Si No






30.30 No Si No


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21.60 No Si No


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Classe: TERZE DIURNOCorso: SERVIZ I ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE


DaAcq. Cons.

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATIAnno Scolastico 2017/2018Classe: TERZE DIURNO

Corso: SERVIZ I DI SALA E VENDITA (INGLESE - FRANCESE)


DaAcq. Cons.

ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPAROSCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONENUOVA EDIZIONE 2 BIENNIOENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSEDIGITALI







FRANCESE 9788837913571 APPIGNANESI, GIORGI,MARINI

LES TOQUES DEL LA GASTRONOMIE- MANUELPOUR LES PROFESSIONNELSD'OENOGASTRONOM SECONDO BIENNIO EQUINTO ANNO IST.PROF.ENOGASTRONOMIA

U B CAPPELLIEDITORE 20.50 Si Si No

FRANCESE 9788853012371 BOUTEGEGE REGINEVRAI DIRE...PAS A PAS VOL. 1 LIVRE DE LLVE +CAHIER D'EXERCISES 1 + 2 CD AUDIO + LIVRENUMRIQUE 1





WAITERS,BARTENDERS & CAREERS VOLUME +GET READING FOR THE EXAMS U B LE MONNIER 25.00 No Si No




30.30 No Si No






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SERVIZI RISTORAZIONE 9788820366483 GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITALABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI 2 B HOEPLI 23.90 No Si No




21.60 No Si No


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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATIAnno Scolastico 2017/2018Classe: TERZE DIURNO



DaAcq. Cons.

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ISTITUTO PROFESSIONALE DI STATO PER I SERVIZ I ALBERGHIERI E DELLA RISTORAZ IONE MASSIMO ALBERINIARTICOLAZ IONE ACCOGLIENZA TURISTICA

31020 VILLORBA

TVRH03000V

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATIAnno Scolastico 2017/2018Classe: TERZE TEDESCO E FRANCESE DIURNO

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO )


DaAcq. Cons.

ALIMENTAZIONE 9788848261159 MACHADO AMPAROSCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONENUOVA EDIZIONE 2 BIENNIO ACCOGLIENZATURISTICA +ME BOOK + RISORSE DIGITALI







FRANCESE 9788829837069 CHANTELAUVE O. FRANCEVOYAGES COMPACT FRANCESEPER IL TURISMO U A MINERVA

ITALICA 32.60 No Si No

FRANCESE 9788853012371 BOUTEGEGE REGINEVRAI DIRE...PAS A PAS VOL. 1 LIVRE DELLVE + CAHIER D'EXERCISES 1 + 2 CDAUDIO + LIVRE NUMRIQUE 1




INGLESE 9788883391231 MONTANARI, RIZZO TRAVEL &TOURISM WITH ACTIVEBOOK U B PEARSONLONGMAN 30.10 No Si No




30.30 No Si No











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21.60 No Si No

TECNICA TURISTICA 9788861603080 EVANGELISTI, MALANDRA BENVENUTI COMPACT U B PARAMOND 27.05 No Si No



TEDESCO 9788820135690 PIERUCCI TIZ IANO, FAZZIALESSANDRA

REISEZEIT NEU DEUTSCHKURS FURTOURISMUS U B LOESCHER



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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATIAnno Scolastico 2017/2018Classe: TERZE TEDESCO E FRANCESE DIURNO



DaAcq. Cons.

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31020 VILLORBA

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Classe: QUARTE DIURNOCorso: SERVIZ I ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE TEDESCO


DaAcq. Cons.


U B POSEIDONIA 36.40 No No No






U B LIVIANA 29.60 No No No


COOKBOOK CLUB - LIBRO DIGITALEVOLUME PER IL SECONDO BIENNIO U B CLITT 30.80 No No No






31.20 No Si No

MATEMATICA 9788849420326 SASSO LEONARDOMATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONEGIALLA VOLUME 4 + EBOOK SECONDOBIENNIO E QUINTO ANNO

2 B PETRINI 20.30 Si Si No









19 / 38

SERVIZI RISTORAZIONE 9788820356576 GALEAZZI OSCARSALA-BAR E VENDITA PER IL QUARTO EQUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONEENOGASTRONOMIA

U B HOEPLI 20.50 No Si No




21.60 Si Si No







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Classe: QUARTE DIURNOCorso: SERVIZ I ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE TEDESCO


DaAcq. Cons.

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Classe: QUARTE DIURNOCorso: SERVIZ I DI SALA E VENDITA (INGLESE -TEDESCO )


DaAcq. Cons.












WAITERS,BARTENDERS & CAREERSVOLUME + GET READING FOR THE EXAMS U B LE MONNIER 25.00 No No No




31.20 No Si No











21 / 38






21.60 Si Si No







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Classe: QUARTE DIURNOCorso: SERVIZ I DI SALA E VENDITA (INGLESE -TEDESCO )


DaAcq. Cons.

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Classe: QUARTE DIURNOCorso: SERVIZ I ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE


DaAcq. Cons.










FRANCESE 9788853615718 DUVALLIER CHRISTINE SUPERBE! RESTAURATION: CUISINE ETSERVICE U B ELI 21.90 No No No


COOKBOOK CLUB - LIBRO DIGITALEVOLUME PER IL SECONDO BIENNIO U B CLITT 30.80 No No No






31.20 No Si No









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IN MOVIMENTO B. SPORT E SALUTE U B MARIETTISCUOLA

12.80 No No No






21.60 Si Si No


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Classe: QUARTE DIURNOCorso: SERVIZ I ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE


DaAcq. Cons.

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Classe: QUARTE DIURNOCorso: SERVIZ I DI SALA E VENDITA (INGLESE -FRANCESE)


DaAcq. Cons.














WAITERS,BARTENDERS & CAREERSVOLUME + GET READING FOR THE EXAMS U B LE MONNIER 25.00 No No No




31.20 No Si No









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IN MOVIMENTO B. SPORT E SALUTE U B MARIETTISCUOLA

12.80 No No No






21.60 Si Si No


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Classe: QUARTE DIURNOCorso: SERVIZ I DI SALA E VENDITA (INGLESE -FRANCESE)


DaAcq. Cons.

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATIAnno Scolastico 2017/2018Classe: QUARTE TEDESCO E FRANCESE DIURNO



DaAcq. Cons.

ALIMENTAZIONE 9788848261159 MACHADO AMPAROSCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONENUOVA EDIZIONE 2 BIENNIO ACCOGLIENZATURISTICA +ME BOOK + RISORSE DIGITALI







FRANCESE 9788829837069 CHANTELAUVE O. FRANCEVOYAGES COMPACT FRANCESE PERIL TURISMO U A MINERVA

ITALICA 32.60 No No No



INGLESE 9788883391231 MONTANARI, RIZZO TRAVEL &TOURISM WITH ACTIVEBOOK U B PEARSONLONGMAN 30.10 No No No




31.20 No Si No














21.60 Si Si No

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TECNICA TURISTICA 9788861603080 EVANGELISTI, MALANDRA BENVENUTI COMPACT U B PARAMOND 27.05 No No No

TECNICHE DICOMUNICAZIONE 9788820356408 PORTO IVONNE, CASTOLDI

GIORGIO

TECNICHE DI COMUNICAZIONE PERL'ACCOGLIENZA TURISTICA PER GLI ISTITUTIPROFESSIONALI INDIRIZZO SERVIZI PERL'ENOGASTRONOMIA E L'OS








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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATIAnno Scolastico 2017/2018Classe: QUARTE TEDESCO E FRANCESE DIURNO



DaAcq. Cons.

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Classe: QUINTE DIURNOCorso: SERVIZ I ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE TEDESCO


DaAcq. Cons.

ALIMENTAZIONE 9788808737885 RODATO SILVANOALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME U PER ILQUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURAALIMENTAZIONE PER I SERV.ENOGASTRONOMIA E SALA VENDITA

2 B CLITT 22.30 No Si No

CUCINA 9788852805073 GENTILI PAOLOCUCINA GOURMET PLUS SET - EDIZIONEMISTA LA SCUOL@ DI ENOGASTRONOMIA -VOLUME + ESPANSIONE WEB

U A CALDERINI 23.40 No No No


2 B HOEPLI 25.90 Si No Ap



DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVADELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA +EBOOK VOLUME CLASSE QUINTA -ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA -NUOVA EDIZIONE

3 B LIVIANA 17.85 Si Si No


COOKBOOK CLUB UP - VOL U (LD)ENOGASTRONOMY U B CLITT 18.90 No Si No






32.20 Si Si No

MATEMATICA 9788808500526BERGAMINI MASSIMO,TRIFONE ANNA MARIA,BAROZZI GABRIELLA

MATEMATICA.BIANCO. LINEAMENTI DIANALISI LIBRO DIGITALE CON MATHS INENGLISH

U B ZANICHELLI 24.20 No No No






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SCIENZE MOTORIE 9788839302137FIORINI GIANLUIGI, CORETTISTEFANO, BOCCHI SILVIA

IN MOVIMENTO A. FONDAMENTI DI SCIENZEMOTORIE U B

MARIETTISCUOLA 15.15 No No Ap


U B HOEPLI 20.50 No No No

STORIA 9788842416470 DE VECCHI, GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 3 ED.VERDEALBERGHIERI+TEMI 3 A B.MONDADORI 21.80 No Si No

TEDESCO 9788820128814PIERUCCI TIZ IANO, FAZZIALESSANDRA,MOSCATIELLO GUIDO


U B LOESCHEREDITORE 21.20 No No No


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Classe: QUINTE DIURNOCorso: SERVIZ I ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE TEDESCO


DaAcq. Cons.

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATIAnno Scolastico 2017/2018Classe: QUINTE DIURNO

Corso: SERVIZ I DI SALA E VENDITA (INGLESE - TEDESCO )


DaAcq. Cons.











INGLESE 9788808174406 CIBELLI OLGA, D'AVINODANIELA WINE&DINE CLUB UP - VOLUME UNICO (LD) U B CLITT 20.00 No Si No




32.20 Si Si No












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SERVIZI RISTORAZIONE 9788820366483 GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITALABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

2 B HOEPLI 23.90 No No Ap


TEDESCO 9788820135676PIERUCCI TIZ IANO, FAZZIALESSANDRA,MOSCATIELLO GUIDO


U B LOESCHEREDITORE 21.70 No No No


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Corso: SERVIZ I DI SALA E VENDITA (INGLESE - TEDESCO )


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Classe: QUINTE DIURNOCorso: SERVIZ I ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE


DaAcq. Cons.






2 B HOEPLI 25.90 Si No Ap








COOKBOOK CLUB UP - VOL U (LD)ENOGASTRONOMY U B CLITT 18.90 No Si No






32.20 Si Si No




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RELIGIONE 9788805255849PORCARELLI ANDREA,TIBALDI MARCO












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Classe: QUINTE DIURNOCorso: SERVIZ I ENOGASTRONOMIA TRIENNIO INGLESE FRANCESE


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DaAcq. Cons.













INGLESE 9788808174406 CIBELLI OLGA, D'AVINODANIELA WINE&DINE CLUB UP - VOLUME UNICO (LD) U B CLITT 20.00 No Si No




32.20 Si Si No







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SERVIZI RISTORAZIONE 9788820366483 GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITALABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI 2 B HOEPLI 23.90 No No Ap



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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATIAnno Scolastico 2017/2018Classe: QUINTE TEDESCO E FRANCESE DIURNO



DaAcq. Cons.

ALIMENTAZIONE 9788808937889 RODATO SILVANOALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE - VOLUMEU PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA ECULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER I SERVIZIDI ACCOGLIENZA TURISTICA




DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVADELL'IMPRESA RICETTIVA E TURISTICA +EBOOK VOLUME CLASSE QUINTA -ACCOGLIENZA TURISTICA - NUOVA EDIZIONE



FRANCESE 9788829837069 CHANTELAUVE O. FRANCEVOYAGES COMPACT FRANCESE PERIL TURISMO U A MINERVA

ITALICA 32.60 No No No



INGLESE 9788883391231 MONTANARI, RIZZO TRAVEL &TOURISM WITH ACTIVEBOOK U B PEARSONLONGMAN 30.10 No No No




32.20 Si Si No












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STORIA 9788842416470 DE VECCHI, GIOVANNETTI STORIA IN CORSO 3 ED.VERDEALBERGHIERI+TEMI

3 A B.MONDADORI 21.80 No Si No

TECNICA TURISTICA 9788800219334 GIANI HOTEL ITALIA, BUONGIORNO! 2 BIENNIO E 5ANNO VOLUME PER IL 5 ANNO U B LE MONNIER 16.20 No Si No

TECNICHE DICOMUNICAZIONE 9788820356408 PORTO IVONNE, CASTOLDI

GIORGIO

TECNICHE DI COMUNICAZIONE PERL'ACCOGLIENZA TURISTICA PER GLI ISTITUTIPROFESSIONALI INDIRIZZO SERVIZI PERL'ENOGASTRONOMIA E L'OS






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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATIAnno Scolastico 2017/2018Classe: QUINTE TEDESCO E FRANCESE DIURNO



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