RENDITA ALLEVAMENTOLOMBRICHI

Fornitura di lombrichi con insegnamento pratico e scritto per allevamento.Consulenza ed assistenza per impianti industriali di lombricompostaggio.

Trattamento Letami • Verde • Forsu • Fanghi • Scarti agro industriali.

DISAMINA PRINCIPALI VOCI COSTI/RICAVI PER L'INIZIO DIUN'ATTIVITA'

- Piano di sviluppo per 3 anni – Ipotesi di investimento 5.000€ -

RENDITA ALLEVAMENTO LOMBRICHI DISAMINA PRINCIPALI VOCI COSTI/RICAVI PER L'INIZIO DI UN'ATTIVITA'

- Piano di sviluppo per 3 anni – Ipotesi di investimento 5.000€ -

DESCRIZIONECosti di avvio attivitàCosti di gestioneProduzione - ReseRicavi - Prezzi medi humus e lombrichiEsempio investimento 5.000€

ANTEPRIMADisamina delle principali voci di costo/ricavo connesse all’avvio di un’attività diallevamento lombrichi con Piano di Sviluppo come esempio calcolato per 3 anni dalla datadell’investimento.Vogliamo ricordare che un allevamento di lombrichi può considerarsi a pieno titolo unodegli allevamenti più semplici ma al contempo più utili in quanto non è molto impegnativo eanzi di facile impostazione e gestione. Questo spiega anche perché è particolarmenteredditizio e competitivo nei confronti di altri allevamenti o colture.

Aiuto all’ambiente

La realizzazione di un impianto di lombricoltura è un primo passo verso la valorizzazione dellerisorse, in un’ottica di “recupero, non distruzione” in sintonia con il concetto che…

à NULLA SI CREA, NULLA SI DISTRUGGE, TUTTO SI TRASFORMA ß

Con questa pratica si può consumare e produrre scarto sul posto, scarto che poi sitrasforma e si usa sempre in loco: non si hanno così costi di trasporto e dismaltimento:

à “KM0” ß

OGNUNO TRASFORMA E RIUTILIZZA IL PROPRIO RIFIUTO

Prospettive e sviluppi

Da non sottovalutare che oltre alle facilitazioni di cui sopra connesse all’inizio di un’attività dilombricoltura, bisogna considerare un’altra serie di opportunità in varicampi: ■ ritiro letami per offrire un’alternativa nell’ottemperanza alla DirettivaNitrati ■ centri trattamento verde ■ FORSU/umido.

® Gestendo una piattaforma di ritiro e trattamento scarti, siamo pagatiall’entrata “prima” di lavorare e in più abbiamo i vari prodotti davendere.

Per sapere di più su questi argomenti, scarica anche le schede CENTRO COMPOSTAGGIOLETAMI, PIAZZA LOMBRICOMPOSTAGGIO VERDE e TRATTAMENTO FORSU-UMIDO

Centro letami

Esempio - Piano di sviluppo calcolato su 3 anni; investimento 5.000€ ® Acquisto 25 lettiere(50 mq)

1° ANNO 2° ANNO 3° ANNO

· Acquisto lombrichi (25 lettiere - 50 mq) = -5.000€

· Raccolta humus (dopo 6 / 8 mesi) = 180 q.

· Vendita 180 q di humus per circa 40 €/q = +7.200€ (tot ricavi)

· Raccolta humus = 350 q o più

· Vendita 350 q di humus per circa 35 €/q = +12.250€ (tot ricavi)

· Raccolta humus = 700 q opiù

· Vendita 700 q di humus percirca 30 €/q = +21.000€ (totricavi)

Spazio: dai 50 mq iniziali, entro la fine del 1° anno l’impianto arriva a coprire 100 mq

Spazio: alla fine del 2° anno l’impianto risulta quadruplicato e pari a circa 200 mq o più.

Spazio: 500 mq o più.

+ 7.000€ ca + 12.000€ ca + 21.000€ ca

Note da considerare nella lettura della tabella con il Piano di Sviluppo:Si tratta di calcoli prudenziali in quanto le lettiere possono avere unincremento maggiore potendo essere divise tranquillamente anche 2volte all'anno (qui è stato calcolato un solo raddoppio).→ I calcoli qui svolti sono stati fatti con l’adozione di un prezzo medioorientativo.

Dall’analisi del Piano di Sviluppo riportato si evince che nei primi2 anni, di massima, non solo si ammortizza l'investimento ma sicomincia a guadagnare. Dal terzo anno il ricavo si fa veramenteinteressante. Questo conferma la validità del lavoro e deglisviluppi che si possono avere.

Nb. Nei calcoli non è stata inclusa la vendita dei lombrichi che possono dare un buon redditoanche venduti come esche da pesca, per alimentazione animali, per svezzamento piccoli uccellida allevamento, pesci ecc.

Voci di costo

Costi da sostenere per avviare l’attivitàPer avviare un’attività in lombricoltura, come del resto in qualsiasi altro campo, la prima cosa dafare è decidere il livello di investimento che si intende fare in base alle proprie possibilitàeconomiche e agli obiettivi che si intende raggiungere.

Si può partire con anche solo 100 - 200 - 500€ per attività hobbistiche,passare a

1.000-2.000-3.000-5.000€ per piccoli impianti da produzione, fino adarrivare a

impianti artigiano-industriali con investimenti da 10.000-20.000-30.000€ o più.

Come si diceva, decidiamo noi quanto investire in questa interessante “attività”.

· Acquisto lombrichi → L’unità di misura adottata in genere è la “lettiera”; come dato diriferimento, la lettiera è di 2 mq, contiene circa 80-100.000 lombrichi - compresi uova, piccoli eadulti e ha un costo di 300€.

· Attrezzature → carriola, forca, badile, tubo acqua, ecc.

· Terreno → Se non disponibile, è possibile acquistarlo o prenderlo in affitto con investimentoproporzionale alla spesa che si vuole sostenere. Comunque è forse meglio affittarlo, specieall'inizio.Il costo è variabile a seconda della zona. Un’ottima soluzione può essere quella di posizionare l’impianto presso un allevatore creando inquesto modo una simbiosi che può andare bene a tutti e due in quanto loro hanno tanto letame e avolte non sanno come smaltirlo e hanno anche il terreno.

· Trattore → Il costo d’acquisto di un trattore va preventivato solo nel caso di avvio di un impiantodi certe dimensioni. In prima battuta si affitta quando serve.

Costi di gestione

¨ Acquisto letame

¨ Manodopera

¨ Acqua

¨ Acquisto sacchi per humus

Produzione e ricavi

Produzione lombrichi - 1 mq di lettiera produce 1 kg al mese.

® Prezzo indicativo di vendita dei lombrichi = 20 €/kg al minuto.

Produzione humus - 1 mq di lettiera trasforma circa 10 q di scarti/anno e rende 4/5 qdi humus (in relazione alla qualità di prodotto in entrata).

® Prezzo indicativo di vendita dell’humus all’ingrosso = 20-30 €/q

® Prezzo indicativo di vendita dell’humus al minuto = 50-60 €/q

¯

Sbocchi di mercato

® LOMBRICHIEsche da pesca

Nuovi allevamenti

Alimentazione animali (svezzamento uccelli, quaglie, starne diallevamento, pesci, ecc)

® HUMUSVendita diretta a terzi

Uso in azienda

Oppure, nell’ipotesi di un ulteriore sviluppo, possiamo addiritturapensare di avviare una piccola azienda agricola dedita a colturenaturali, ecologiche o biologiche per la produzione di ortaggi, piccolifrutti, aromatiche, fiori piccoli e piantine. Possibilità di successivavendita diretta di prodotti freschi e naturali a mercati, ristoranti e privati.

Si ha così la vendita di prodotti diversi (uccelli, pesci, ortaggi, fiori, ecc e non solo humus olombrichi) e maggior valore aggiunto - UTILE…tutto questo utilizzando in modo industriale laparticolare attitudine del lombrico di cibarsi esclusivamente di materiale di scarto che prima era unproblema.

Per completare le tue conoscenze sulla commercializzazione dell'humus, scarica ancheHUMUS DI LOMBRICO – USO E DOSI e HUMUS DI LOMBRICO – SBOCCHI DI MERCATO

Vendita humus

Uso Humus al minuto Humus all’ingrosso

Humus FINEGranulometria 5 mm

Da usare per rinvasi - piante verdi -piante appartamento - tappeti erbosi

• Prezzo = 60€/q + IVA 4%→ 15€/sacco

• Prezzo = 40€/q + IVA 4%→ 10€/sacco

Humus GREZZOGranulometria 3-4 cm

Da usare per orti e giardini - aiuole - siepi - piante da frutta - ecc

• Prezzo = 40€/q + IVA 4%→ 10€/sacco

• Prezzo = 30€/q + IVA 4%→ 7,5€/sacco

Confezione = sacchi da 25kg neutri

• Sfuso: 5 mm = 40 €/q.le; 3-4 cm = 30 €/q.le• Tal quale: 20 €/q.le, dipende dalle quantità.

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AutoreCompagnoni Luigi

Redazione, progetto grafico e impaginazioneHerland Menacho. herlannd@gmail.com

Edizione digitale 10/2015RENDITA ALLEVAMENTO LOMBRICHI

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