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ISTITUTO POLISPECIALISTICO “S. PAOLO” Sede centrale: p.zza della Vittoria, 1 – 80067 Sorrento Succursale: via Sersale, Sorrento Sezione associata: I.P.C. – p.zza Tasso, Sorrento Sezione associata: I.T.T. – via Nastro Azzurro, S.Agnello 1 RELAZIONE DI DIPARTIMENTO DISCIPLINA: LINGUE STRANIERE ANNO SCOLASTICO 2015 – 2016 INDIRIZZI: TURISMO AFM SIA IPC SE REFERENTE: PROF. S. D’ALESSIO

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ISTITUTO POLISPECIALISTICO “S. PAOLO” Sede centrale: p.zza della Vittoria, 1 – 80067 Sorrento Succursale: via Sersale, Sorrento

Sezione associata: I.P.C. – p.zza Tasso, Sorrento Sezione associata: I.T.T. – via Nastro Azzurro, S.Agnello

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RELAZIONE DI DIPARTIMENTO

DISCIPLINA: LINGUE STRANIERE

ANNO SCOLASTICO 2015 – 2016

INDIRIZZI: TURISMO AFM SIA IPC SE

REFERENTE: PROF. S. D’ALESSIO

ISTITUTO POLISPECIALISTICO “S. PAOLO” Sede centrale: p.zza della Vittoria, 1 – 80067 Sorrento Succursale: via Sersale, Sorrento

Sezione associata: I.P.C. – p.zza Tasso, Sorrento Sezione associata: I.T.T. – via Nastro Azzurro, S.Agnello

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INDICE

1. FINALITA’ p. 2

2. COMPETENZE p. 2 3. COMPETENZE DI BASE A CONCLUSIONE DELL’OBBLIGO SCOLASTICO p. 4 4. COMPETENZE SPECIFICHE PER IL SECONDO BIENNIO p. 4 5 COMPETENZE SPECIFICHE PER IL QUINTO ANNO p. 5 6. SAPERI MINIMI p. 8 6. METODOLOGIE p. 9 7. CRITERI DI VERIFICA E VALUTAZIONE (fine primo biennio) a) ATTRIBUZIONE DEL VOTO UNICO b) TABELLA PER LA VALUTAZIONE DELLE COMPETENZE ACQUISITE

p. 11 p. 12 p. 12

8) GRIGLIE DI VALUTAZIONE DELLE PROVE SCRITTE G1 - TIPOLOGIA DI PROVA STRUTTURATA G2 - TIPOLOGIA DI PROVA SEMI-STRUTTURATA G3 – TIPOLOGIA PROVA SCRITTA PRIMO BIENNIO G4 - TIPOLOGIA PROVA SCRITTA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO G5 - GRIGLIA DI VALUTAZIONE PER LA 2° PROVA SCRITTA ESAME DI STATO G6 - GRIGLIA DI VALUTAZIONE DEI COLLOQUI ORALI ( SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO)

p. 13 p. 13 p. 13 p. 14 p. 14 p. 15 p. 16

10. PARTECIPAZIONE A PROGETTI ED ATTIVITA’ INTEGRATIVE a) PROGETTI TRASVERSALI DELL’ASSE DEI LINGUAGGI b) PROGETTI DEL DIPARTIMENTO LINGUE STRANIERE

p. 17

11. ACCOGLIENZA e RIALLINEAMENTO CLASSI PRIME p. 19 12. AGGIORNAMENTO p. 19 APPENDICE: QUADRO COMUNE DI RIFERIMENTO EUROPEO p. 19 PROGRAMMAZIONE MODULARE p. 20

• BIENNIO COMUNE INGLESE E FRANCESE PRIMO ANNO p. 20

• SECONDO ANNO BIENNIO COMUNE INGLESE E FRANCESE p. 23

• INDIRIZZO TURISTICO CLASSE 3° Prima e seconda lingua straniera CLASSE 4° Prima e seconda lingua straniera CLASSE 5° Prima e seconda lingua straniera CLASSE 5° terza lingua straniera (spagnolo/francese) CLASSE 3° Lingua Spagnola CLASSE 4° Lingua Spagnola CLASSE 3° Lingua Tedesca CLASSE 4° Lingua Tedesca CLASSE 5° Lingua Tedesca

p. 26 p. 28 p. 30 p. 31 p. 35 p. 39 p. 43 p. 46 p. 49

• INDIRIZZO ENOGASTRONOMICO CLASSE 3°CUCINA Prima e seconda lingua CLASSE 3° SALA Prima e seconda lingua

p. 52 p. 54

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• INDIRIZZI COMMERCIALI CLASSE 3° Prima e seconda lingua straniera CLASSE 4° Prima e seconda lingua straniera CLASSE 5° Prima e seconda lingua straniere

p. 57 p. 60 p. 63

1. FINALITA’

Le finalità dell’insegnamento della lingua e cultura straniera, tenuto conto delle indicazioni ministeriali inerenti gli obiettivi specifici di apprendimento ed i piani degli studi previsti dalla riforma della scuola secondaria superiore per gli istituti tecnici e professionali, sono le seguenti:

1. contribuire ad allargare gli orizzonti umani, sociali e culturali dell’allievo, educandolo alla comprensione delle altre culture, al rispetto degli altri e ai valori che essi posseggono;

2. favorire il contatto con civiltà e costumi diversi dai propri, affinchè la consapevolezza della propria identità porti all’accettazione dell’altro ed educhi al cambiamento;

3. favorire la comprensione interculturale, non solo nelle sue manifestazioni quotidiane, ma estesa agli aspetti più significativi della sua cultura attraverso lo studio di prodotti culturali e letterari intesi come veicolo di idee, valori etici e civili;

4. sviluppare una competenza linguistico-comunicativa che consenta un’adeguata interazione in contesti diversificati ed una scelta di comportamenti espressivi che si avvalga di un sempre più ricco patrimonio linguistico.

5. sviluppare abilità cognitive e metacognitive (logiche, intuitive, creative e critiche), operative (come l’uso di strumenti digitali e multimediali), interpersonali (relazionarsi e comunicare), emozionali (gestire sentimenti, riconoscere emozioni).

2. COMPETENZE

In attuazione della Legge 107 del 13 luglio 2015, il Dipartimento di Lingue straniere identifica otto competenze chiave di cittadinanza ( di seguito elencate) che gli studenti devono acquisire entro i sedici anni per un pieno sviluppo della persona, in una positiva relazione con la realtà sociale.

1. Imparare ad imparare, ossia l’acquisizione di un valido metodo di studio; 2. Progettare e quindi essere capace di utilizzare le conoscenze apprese, fare progetti e

verificarne i risultati; 3. Comunicare, ossia comprendere e utilizzare i diversi linguaggi; 4. Collaborare e partecipare attivamente, interagendo con gli altri; 5. Agire in modo autonomo e responsabile, riconoscendo il valore delle regole ed il senso di

responsabilità personale; 6. Risolvere problemi, affrontando situazioni e problemi; 7. Individuare collegamenti e relazioni per affrontare la complessità del vivere nella società; 8. Acquisire ed interpretare criticamente l’informazione, distinguendo fatti e opinioni.

Tali competenze chiave di cittadinanza, vengono acquisite attraverso le conoscenze e le abilità ricondotte ai quattro assi culturali: dei linguaggi, matematico, scientifico-tecnologico e storico-sociale. L’integrazione tra gli assi culturali, le loro reciproche interazioni e connessioni e la confluenza di discipline diverse in ogni asse permettono il raggiungimento di obiettivi disciplinari, ma anche la costruzione di competenze culturali trasversali. Infine, verranno presi in considerazione non solo i risultati che l’alunno deve raggiungere, ma anche i processi e le modalità attraverso cui

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raggiungere tali risultati. A tal scopo, prima di procedere alla presentazione delle competenze nel curricolo, si introduce uno screening delle competenze dei livelli di partenza degli alunni delle classi prime al fine di una omogeneizzazione e di un riallineamento dei livelli, così come previsto dal Collegio Docenti, nelle prime settimane dell’anno scolastico. Il riallineamento viene effettuato dai docenti di lingua secondo obiettivi comuni del livello A1 del Quadro Comune di Riferimento Europeo.

3. COMPETENZE DI BASE A CONCLUSIONE DELL’OBBLIGO SCOLASTICO : (Biennio comune a tutti gli indirizzi)

Usare la lingua straniera per i principali scopi comunicativi ed operativi (comprensione, produzione ed interazione):

• Comprendere e ricercare informazioni all’interno di testi orali e scritti inerenti alla sfera personale e interpersonale;

• Produrre semplici testi orali e scritti per riferire fatti e descrivere situazioni con sufficiente padronanza grammaticale e correttezza lessicale;

• Interagire in brevi comunicazioni di interesse personale e su argomenti noti; • Comprendere aspetti culturali e sociali relativi ai paesi in cui si parla la linguastraniera,

cogliendone le principali specificità in un’ottica interculturale.

L’articolazione dell’insegnamento delle lingue straniere in “conoscenze e abilità”, riconducibili, in linea generale, al livello A2 del QCER, è di seguito indicata quale orientamento per la progettazione didattica del docente in relazione alle scelte compiute nell’ambito della programmazione collegiale del Consiglio di classe.

Conoscenze

Abilità

• Lessico di base e fraseologia idiomatica su argomenti di vita quotidiana e sociale. • Uso del dizionario bilingue • Strutture morfo-sintattiche di base. • Sistema fonologico, ritmo e intonazione della frase, ortografia e punteggiatura • Corretta pronuncia di un repertorio di parole e frasi memorizzate di uso comune • Semplici modalità di scrittura: messaggi brevi, lettera informale, descrizioni, narrazioni, ecc. • Aspetti socio-culturali dei Paesi di cui si studia la lingua.

• Comprendere i punti principali di messaggi e annunci semplici e chiari su argomenti di interesse personale, quotidiano e sociale. • Ricercare informazioni all’interno di testi di breve estensione di interesse personale, quotidiano e sociale. • Descrivere in maniera semplice esperienze ed eventi, relativi all’ambito personale e sociale • Utilizzare in modo adeguato le strutture Morfosintattiche. • Interagire in conversazioni brevi e semplici su temi di interesse personale, quotidiano e sociale. • Scrivere brevi testi di interesse personale, quotidiano e sociale su tematiche attuali. •Cogliere il carattere interculturale della lingua straniera, anche in relazione alla sua dimensione globale e alle varietà geografiche.

4. COMPETENZE SPECIFICHE PER IL SECONDO BIENNIO

Nella secondo biennio, le lingue straniere vengono insegnate con finalità e modalità diverse nei vari indirizzi di studio, assumendo un carattere di specificità in base ai diversi profili. Commercio, turismo, eno-gastronomia e linguaggi tecnico-specialistici offrono i contenuti su cui sviluppare l’insegnamento, mentre la riflessione sulla lingua viene intesa come conoscenza delle funzioni

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linguistiche e dei diversi registri ai fini del raggiungimento di una effettiva competenza comunicativa. Al termine del secondo biennio, i docenti di lingue straniere concorrono a far conseguire i seguenti risultati di apprendimento relativi al profilo educativo, culturale e professionale dello studente:

• utilizzare i linguaggi settoriali delle lingue straniere previste dai percorsi di studio per interagire in diversi ambiti e contesti di studio e di lavoro;

• stabilire collegamenti tra le tradizioni culturali locali, nazionali ed internazionali sia in una prospettiva interculturale sia ai fini della mobilità di studio e di lavoro;

• individuare ed utilizzare le moderne forme di comunicazione visiva e multimediale, anche con riferimento alle strategie espressive e agli strumenti tecnici della comunicazione in rete;

• utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento disciplinare; saper interpretare il proprio autonomo ruolo nel lavoro di gruppo.

5. COMPETENZE SPECIFICHE PER IL QUINTO ANNO

Al quinto anno, il carattere di specificità settoriale delle discipline linguistiche è ancor più accentuato. I micro linguaggi tecnici e professionali vengono potenziati e approfonditi con riferimento a contesti verosimili quali il mondo del lavoro e del sociale. Inoltre, lo studente dovrà aver acquisito delle competenze trasversali quali per esempio prendere decisioni, relazionarsi in lingua straniera, sviluppare soluzioni creative in contesti reali e/o verosimili e curare il proprio successo formativo anche al fine del futuro inserimento nel mondo del lavoro o del prosieguo degli studi. Al termine del percorso quinquennale dell’istruzione tecnica, i docenti di lingue straniere concorrono a far conseguire i seguenti risultati di apprendimento relativi al profilo educativo, culturale e professionale dello studente:

• Utilizzare la micro lingua di settore di ogni percorso di studio per interagire in diversi ambiti e contesti di studio e di lavoro;

• Stabilire collegamenti tra le tradizioni culturali locali, nazionali ed internazionali sia in una prospettiva interculturale sia ai fini della mobilità di studio e di lavoro;

• Utilizzare le moderne forme di comunicazione visiva e multimediale, anche con riferimento alle strategie espressive e agli strumenti tecnici della comunicazione in rete;

• Utilizzare le competenze digitali acquisite per rafforzare le potenzialità espressive individuali e favorire collegamenti interdisciplinari con materie di altri assi

• Saper relazionarsi in lingua straniera per inserirsi nel mondo del lavoro ed interessarsi alla società.

Le lingue, nell’ambito della programmazioni dei Consigli di Classe, concorrono, quindi, al raggiungimento dei seguenti risultati di apprendimento, espressi in termini di competenze, nei diversi indirizzi :

Istituto Tecnico: Indirizzo Turistico Con riferimento specifico al settore professionale di riferimento del percorso formativo frequentato, lo studente è posto nella condizione di essere in grado di:

capire i punti essenziali di un discorso, riguardante argomenti conosciuti inerenti al lavoro, alla scuola e contesti professionali;

interagire in diversi ambiti e contesti professionali, al livello B1 del quadro comune europeo di riferimento per le lingue (QCER);

capire e analizzare semplici testi scritti relativi al mondo del lavoro o a documenti di

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attualità, per coglierne le specificità principali; partecipare a conversazioni interagendo nella discussione in maniera adeguata sia

agli interlocutori sia al contesto; esporre in modo semplice, dopo un’ adeguata preparazione, un argomento di tipo

quotidiano o professionale, esprimendo eventualmente opinioni personali; presentarsi in una situazione formale, descrivere le proprie competenze e saper

rispondere ad un’intervista di lavoro; redigere brevi testi a carattere professionale inerenti all’ambito lavorativo, quali

lettere, itinerari turistici, domande di lavoro o curriculum vitae; scrivere un breve testo argomentativo su esperienze personali o sul lavoro,

utilizzando anche forme comunicative multimediali quali chat o e-mail; progettare, documentare e presentare servizi o prodotti turistici; utilizzare e produrre strumenti di comunicazione visiva e multimediale, anche con

riferimento alle strategie espressive e agli strumenti tecnici della comunicazione in rete; utilizzare il sistema delle comunicazioni e delle relazioni delle imprese turistiche.

Istituto Tecnico: indirizzo Amministrazione Finanza Marketing, Sistemi Informatici Aziendali Con riferimento specifico al settore professionale di riferimento del percorso formativo frequentato, lo studente è posto nella condizione di essere in grado di:

capire i punti essenziali di un discorso, riguardante argomenti conosciuti inerenti al lavoro, alla scuola e al tempo libero;

interagire in diversi ambiti e contesti professionali, al livello B1 del quadro comune europeo di riferimento per le lingue (QCER);

redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali;

individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e professionali di riferimento;

utilizzare i sistemi informativi aziendali e gli strumenti di comunicazione integrata d’impresa, per realizzare attività comunicative con riferimento ai differenti contesti;

capire e analizzare semplici testi scritti relativi al mondo del lavoro o a documenti di attualità, per coglierne le specificità principali;

partecipare a conversazioni interagendo nella discussione in maniera adeguata sia agli interlocutori sia al contesto;

esporre in modo semplice, dopo un’ adeguata preparazione, un argomento di tipo quotidiano o professionale, esprimendo eventualmente opinioni personali;

presentarsi in una situazione formale, descrivere le proprie competenze e saper rispondere ad un’intervista di lavoro;

redigere brevi testi a carattere professionale inerenti all’ambito lavorativo, quali lettere, itinerari turistici, domande di lavoro o curriculum vitae;

scrivere un breve testo argomentativo su esperienze personali o sul lavoro, utilizzando anche forme comunicative multimediali quali chat o e-mail;

Istituto Professionale: Settore servizi Con riferimento specifico al settore professionale di riferimento del percorso formativo frequentato, lo studente è posto nella condizione di essere in grado di:

capire i punti essenziali di un discorso, riguardante argomenti conosciuti inerenti al lavoro, alla scuola e al tempo libero;

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interagire in diversi ambiti e contesti professionali, al livello B1 del quadro comune europeo di riferimento per le lingue (QCER);

redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali;

individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e professionali di riferimento

redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali

partecipare ad attività dell’area marketing e alla realizzazione di prodotti pubblicitari realizzare attività tipiche del settore turistico e funzionali all’organizzazione di servizi per la

valorizzazione del territorio e per la promozione di eventi.

Secondo biennio (competenze comuni a tutti gli indirizzi): L’articolazione dell’insegnamento delle lingue straniere in “conoscenze e abilità”, riconducibili, in linea generale, al livello A2/B1 del QCER, è di seguito indicata quale orientamento per la progettazione didattica del docente in relazione alle scelte compiute nell’ambito della programmazione collegiale del Consiglio di classe.

Conoscenze

Abilità

• Aspetti comunicativi, socio-linguistici e paralinguistici dell’interazione e della produzione orale in relazione al contesto e agli interlocutori. • Strutture morfosintattiche, ritmo e intonazione della frase adeguate al contesto comunicativo. • Strategie per la comprensione globale e selettiva di testi relativamente complessi, sia scritti che orali, che multimediali. • Caratteristiche delle principali tipologie testuali, comprese quelle tecnico-professionali. • Lessico e fraseologia idiomatica frequenti relativi ad argomenti comuni di interesse generale, di studio, di lavoro. • Tecniche d’uso dei dizionari, anche settoriali, multimediali e in rete. • Aspetti socio-culturali della lingua e dei Paesi in cui è parlata.

• Interagire in brevi conversazioni su argomenti familiari inerenti la sfera personale e sociale, lo studio o il lavoro. • Identificare e utilizzare le strutture linguistiche ricorrenti nelle principali tipologie testuali, anche a carattere professionale, scritte, orali e/o multimediali. • Utilizzare appropriate strategie ai fini della comprensione globale di brevi testi relativamente complessi. • Produrre testi brevi, semplici e coerenti per esprimere impressioni, opinioni, intenzioni e descrivere esperienze ed eventi di interesse personale, d’attualità o di lavoro. • Utilizzare lessico ed espressioni di base per esprimere bisogni concreti della vita quotidiana, narrare esperienze e descrivere avvenimenti e progetti. • Utilizzare i dizionari mono e bilingui, compresi quelli multimediali. • Riconoscere la dimensione culturale e interculturale della lingua

Quinto anno (competenze comuni a tutti gli indirizzi):

L’articolazione dell’insegnamento delle lingue straniere in “conoscenze e abilità”, riconducibili, in linea generale, al livello B2 del QCER, è di seguito indicata quale orientamento per la progettazione didattica del docente in relazione alle scelte compiute nell’ambito della programmazione collegiale del Consiglio di classe.

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Conoscenze

Abilità

• Organizzazione del discorso nelle principali tipologie testuali, comprese quelle tecnico-professionali. • Modalità di produzione di testi comunicativi relativamente complessi, scritti e orali, anche con l’ausilio di strumenti multimediali e per la fruizione in rete. • Strategie di esposizione orale e d’interazione in contesti di studio e di lavoro, anche formali. • Strategie di comprensione di testi relativamente complessi riguardanti argomenti socio-culturali, in particolare il settore di indirizzo. • Strutture morfosintattiche adeguate alle tipologie testuali e ai contesti d’uso, in particolare professionali. • Lessico e fraseologia convenzionale per affrontare situazioni sociali e di lavoro; varietà di registro e di contesto. • Lessico di settore codificato da organismi internazionali. • Aspetti socio-culturali della lingua inglese e del linguaggio settoriale. • Aspetti socio-culturali dei Paesi di cui si studia la lingua, riferiti in particolare al settore d’indirizzo. • Modalità e problemi basilari della traduzione di testi tecnici

• Esprimere e argomentare con relativa spontaneità le proprie opinioni su argomenti generali, di studio o di lavoro nell’interazione con un parlante nativo. • Utilizzare strategie nell’interazione e nell’esposizione orale in relazione ai diversi contesti personali, di studio e di lavoro. • Comprendere testi in lingua standard, riguardanti argomenti noti di attualità, di studio e di lavoro, cogliendone idee principali ed elementi di dettaglio. • Comprendere globalmente, utilizzando appropriate strategie, brevi messaggi radio-televisivi e filmati divulgativi riguardanti l’attualità, argomenti di studio e di lavoro. • Comprendere testi scritti relativamente complessi, riguardanti argomenti di attualità, di studio e di lavoro cogliendone le idee principali, dettagli e punti di vista. • Utilizzare le principali tipologie testuali, anche tecnico-professionali, rispettando le costanti che le caratterizzano. • Produrre, in forma scritta e orale, testi generali e tecnico professionali coerenti e coesi, riguardanti esperienze, processi e situazioni relativi al proprio settore di indirizzo. • Utilizzare il lessico di settore, compresa la nomenclatura, internazionale codificata. • Utilizzare i dizionari, compresi quelli settoriali, multimediali e in rete, ai fin di una scelta lessicale appropriata ai diversi contesti. • Trasporre in lingua italiana brevi testi scritti nella lingua straniera. • Riconoscere la dimensione culturale della lingua ai fini della mediazione linguistica e della comunicazione interculturale.

6. SAPERI MINIMI

TABELLA DEGLI OBIETTIVI MINIMI DI CONOSCENZA E COMPETENZA SUDDIVISI PER CLASSI.

CLASSE I CLASSE II CLASSE III CLASSE IV CLASSE V A S C O L T O

Essere in grado di capire espressioni e frasi molto semplici relative alla propria persona, alla famiglia e all’ambiente quotidiano

Essere in grado di capire semplici conversazioni e parole comunemente usate relative a informazioni che riguardano le persone, la famiglia, la casa, il lavoro.

Essere in grado di capire una più ampia gamma di espressioni di uso quotidiano: essere in grado di capire termini tecnici relativi all’ambito turistico, commerciale ed enogastronomico ascoltandoli dalla viva voce

Essere in grado di capire i punti essenziali di un discorso anche di tipo professionale.

Essere in grado di capire in maniera precisa conversazioni relative al settore turistico, informatico, commerciale ed enogastronomico.

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del docente o da materiale registrato o da madrelingua

P R O D U Z. O R A L E

Essere in grado di interagire in modo semplici su argomenti relativi alla persona, alla famiglia e all’ambiente quotidiano.

Essere in grado di comunicare in una situazione semplice di tipo quotidiano rispondendo a semplici richieste o chiedendo informazioni e descrivere situazioni ed eventi.

Essere in grado di sostenere conversazioni su argomenti noti usando lessico adeguato, strutture grammaticali e fonetica corretti per brevi dialoghi o telefonate relative all’ambito turistico- aziendale ed enogastronomico.

Essere in grado di sostenere conversazioni su argomenti di carattere turistico e/o commerciale e semplici conversazioni di carattere professionale.

Essere in grado di sostenere conversazioni scorrevoli adeguate al contesto e alla situazione di comunicazioni(in agenzia, in albergo, alla biglietteria, oppure in ufficio, in banca, in azienda, in ufficio, ecc).Presentazione ed esposizione orale di carattere professionale.

L E T T U R A

Essere in grado di riconoscere parole o frasi su insegne, pubblicità, tabelloni, ecc.

Essere in grado di leggere brevi e semplici testi traendone le informazioni principali.

Essere in grado di capire messaggi scritti più complessi anche relativi ad aspetti tecnici dell’ambito turistico. commerciale ed enogastronomico.

Essere in grado di comprendere testi scritti di carattere generale e turistico, commerciale ed enogastronomico.

Essere in grado di capire in modo corretto testi anche complessi, di carattere turistico, informatico, commerciale ed enogastronomico.

P R O D U Z. S C R I T T A

Essere in grado di scrivere brevi messaggi, compilare un modulo con i dati personali.

Essere in grado di scrivere semplici messaggi o lettere personali e brevi testi descrittivi e informativi.

Essere in grado di produrre brevi testi scritti guidati di tipo professionale, formale e informale, (lettere, e-mail, fax, ricette).

Essere in grado di produrre testi scritti “standard” di tipo professionale (lettere, itinerari, e-mail, redazione di relazioni, descrizioni di grafici, ricette, ecc.).

Essere in grado di produrre testi scritti di tipo professionale con sufficiente grado di coerenza e correttezza formale e grammaticale (uso dizionario bilingue e monolingue) e con l’uso appropriato fraseologia e lessico settoriali.

7. METODOLOGIE

Per il raggiungimento degli obiettivi stabiliti si farà ricorso ad attività di tipo prevalentemente comunicativo in cui le abilità linguistiche di base sono usate in varie situazioni. Il processo di insegnamento-apprendimento sarà improntato al concetto che la lingua viene acquisita in modo operativo mediante lo svolgimento di attività o compiti specifici, strumento e non fine immediato di apprendimento, presentando attività operative realistiche e simulate. Il ruolo dell’insegnante sarà quello di guidare, organizzare, suggerire, partecipare, lavorare fianco a fianco con l’alunno affinché sia quest’ultimo a formulare ipotesi, fornire suggerimenti, confronti, deduzioni. In particolare l’insegnante cercherà di: a) coinvolgere l’alunno mettendo a punto strategie di insegnamento idonee ed efficaci (es. uso di materiali autentici, tests, questionari, ecc.) e i sussidi che la scuola mette a disposizione ( proiezioni video, attività con l’uso della LIM, role-play, partecipazione attiva al karaoke, ecc…); b) informare l’alunno degli obiettivi che si intendono raggiungere enunciando gli scopi per cui si è chiamati ad assolvere un dato compito; c) approfondire contenuti che, per quanto possibile, siano vicini all’esperienza e agli interessi degli studenti, coinvolgendoli in problematiche connesse con i loro interessi; d) informare lo studente dei criteri di valutazione che saranno adottati. L’attività didattica verrà svolta quanto più possibile nella lingua straniera e verrà quindi centrata sull’alunno, cui sarà data la più ampia opportunità di usare la lingua in coppia o in gruppo, mediante giochi linguistici, attività di drammatizzazione, di simulazione, di role-play e privilegiando l’efficacia della comunicazione, curando la pronuncia e l’intonazione, e di norma

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tollerando l’errore che non compromette il messaggio al fine di incoraggiare l’alunno nella sua produzione. Pur privilegiando le abilità orali, dovuto spazio sarà dato alla lingua scritta, intesa non solo come rinforzo del lavoro orale, ma come abilità autonoma. Per quel che concerne la lettura si presenteranno materiali calibrati sulle conoscenze generali degli alunni, in cui gli elementi nuovi siano inferibili in base allo stesso contesto, per poi passare all’analisi di diverse tipologie testuali affrontando testi autentici. Nel momento della riflessione sulla lingua, da realizzarsi su base comparativa, si terrà sempre presente la necessità che lo studio della grammatica non costituisca un processo isolato rispetto alla attività che promuovono lo sviluppo delle abilità linguistiche, e non rappresenti l’unica forma di riflessione sulla lingua, ma sia parte integrante di un discorso più articolato sulla comunicazione, sui meccanismi di coesione testuale, sulle differenze tra codice scritto e orale, sulle funzioni della lingua e sulla variabilità della stessa. La riflessione sulla lingua cercherà dunque di non limitarsi alla presentazione di meccanismi formali, ma di far scoprire agli studenti i concetti che sottendono i meccanismi stessi e i significati culturali di cui la lingua è portatrice. Inoltre, conformemente alla Legge 107 del 13 luglio 2015, si farà largo impiego delle nuove tecnologie della comunicazione finalizzato allo sviluppo delle capacità comunicative, relazionali e della creatività personale. L’uso didattico delle tecnologie informatiche, telematiche e multimediali viene privilegiato in quanto:

1. permette un rapporto diretto con le lingue straniere, pertanto facilita lo sviluppo delle abilità di ricezione, produzione e interazione;

1. favorisce il raggiungimento di obiettivi di tipo culturale attraverso il contatto, sia pure virtuale, con il contesto in cui la lingua è parlata.

2. favorisce lo sviluppo di strategie di apprendimento autonomo Programmi televisivi, registrazioni audio e video, CDRom, l’uso della LIM, collegamenti telematici costituiscono un supporto didattico ricco e motivante attraverso il quale il modello linguistico culturale può essere offerto in modo diversificato e stimolante. Parole, immagini e suoni creano oggi la possibilità di introdursi in una realtà a cui fino a ieri la glottodidattica tradizionale accedeva con grande difficoltà. Inoltre, relativamente al secondo biennio e al quinto anno, l’acquisizione progressiva dei linguaggi settoriali è guidata dal docente con opportuni raccordi con le altre discipline, linguistiche e d’indirizzo, con approfondimenti sul lessico specifico e sulle particolarità del discorso tecnico, scientifico, economico, e con le attività svolte con la metodologia CLIL. Per realizzare attività comunicative riferite ai diversi contesti di studio e di lavoro sono utilizzati anche gli strumenti della comunicazione multimediale e digitale. Per quanto riguarda il secondo biennio ed il quinto anno, speciale attenzione viene rivolta a tutte le iniziative proposte dal nostro Istituto nell’ambito dell’alternanza scuola-lavoro e nello specifico, ad applicare quelle metodologie didattiche innovative che consentano di realizzare attività articolate e flessibili, che favoriscono: - l’arricchimento professionale; - l’attitudine alla cooperazione; - il collegamento con il mondo del lavoro; A tal scopo, si intende riprodurre nella scuola e quindi nelle proprie classi, una sorta di “Laboratorio di Simulazione”, attraverso il processo di simulazione aziendale ( role-play), per l’acquisizione di competenze di base e professionali, con particolare attenzione all’utilizzo consapevole di strumenti di decodifica, selezione, organizzazione e verifica delle molteplici informazioni di cui i giovani vengono a conoscenza (strategie di comunicazione, tecnologie dell’informazione, management aziendale, tecniche di problem solving, metodologie di valutazione,

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ecc.). Tali attività hanno anche lo scopo di promuovere una forte motivazione a partecipare negli studenti che diventano i reali protagonisti del processo di apprendimento.

8. CRITERI DI VERIFICA E VALUTAZIONE Per rilevare il grado di raggiungimento da parte dell’alunno degli obiettivi proposti nel percorso didattico programmato, e verificare la validità del processo didattico ed educativo, sono proposte da ciascun insegnante le verifiche sistematiche e periodiche bimestrali in relazione all’attività svolta, su moduli sviluppati in sede dipartimentale ( a novembre, gennaio, marzo e maggio), più un’ulteriore verifica finale interdisciplinare. Ogni quadrimestre verranno effettuate almeno due verifiche scritte ed almeno due orali atte a valutare le capacità di produzione, concettuali, argomentative ed espositive, oltre che l’acquisizione dei contenuti. Accanto alla valutazione sommativa, che misura il grado di acquisizione dei contenuti e delle competenze disciplinari, è prevista inoltre la formulazione di una valutazione formativa che, integrandosi con la sommativa, configura la proposta di voto sulla disciplina per il Consiglio. Essa contempla e valorizza anche gli sviluppi evolutivi e i momenti personali nel processo di acquisizione dei contenuti, valutando anche i seguenti fattori: a) Il processo evolutivo della preparazione in funzione delle potenzialità cognitive; b) L’attenzione, l’interesse e la partecipazione durante la lezione; c) La regolarità e la cura nello svolgere i compiti assegnati; d) L’ordine del materiale; e) La presenza ai momenti di verifica programmata; f) La rispondenza agli obiettivi stabiliti in sede dipartimentale. In sintesi, le verifiche sono ordinate alle seguenti finalità: a) verificare l’acquisizione delle competenze e dei contenuti acquisiti; b) valutare il metodo di lavoro messo a punto dal singolo alunno; c) valutare lo sviluppo del processo di apprendimento (valutazione formativa); d) valutare il livello complessivo della preparazione e della maturazione disciplinare e interdisciplinare (valutazione sommativa). Gli esiti di tali prove saranno indicativi sui risultati raggiunti e serviranno per calibrare gli interventi successivi e prevedere eventuali momenti di recupero. Saranno proposti i seguenti tipi di verifiche e prove che valutino i “processi” di elaborazione personale dell’alunno che sottendono l’apprendimento:

- schede di lettura e comprensione del testo - test di comprensione su documenti orali - test con domande aperte o a scelta multipla - analisi testuale: individuazione degli elementi costitutivi delle varie tipologie - rielaborazione autonoma, orale e scritta, dei vari tipi di testo - avvio alla produzione di testi tipologicamente differenti relativi alla lingua settoriale - esercizi di completamento, sostituzione, produzione, a risposta chiusa o aperta - discussione in classe sulle unità didattiche proposte - test modello finalizzati anche al conseguimento delle certificazioni - prove strutturate e semi-strutturate. - Riassunto, traduzione, schematizzazione e test di fonetica; - Prove a risposta aperta e mappe concettuali.

La valutazione terrà conto dei seguenti indicatori: - livello di partenza - impegno, partecipazione ed interesse

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- livello di conoscenza dei moduli proposti - capacità di rielaborazione, analisi, sintesi, correlazione intermodulare - proprietà lessicale

I dati raccolti mediante le verifiche delle singole discipline concorrono alla formulazione della valutazione dell’alunno che, articolata nelle diverse fasi, trova espressione collegiale nello scrutinio intermedio e finale. Per coloro che mostreranno particolari necessità verrà attuato, durante il corso dell’intero anno scolastico, il recupero in itinere, con procedure individualizzate. Altre forme di recupero verranno prese in considerazione qualora il Collegio Docenti lo ritenesse opportuno. Infine, il Dipartimento di Lingue concorda l’adozione di un unico test d’ingresso di livello A 1 per ogni singola lingua da somministrare alle classi prime, atto alla verifica delle competenze possedute in ingresso ed un test in uscita per ogni singola lingua da somministrare alla classe terminale del primo biennio per verificare il possesso del livello A2. Infine si concorderà un’unica prova di verifica a fine novembre. Tali prove verranno allegate alla seguente relazione dipartimentale. Le griglie di valutazione adottate sono elencate di seguito. Si utilizzerà tutta la scala di valori (da 1 a 10) a disposizione, in modo da stimolare gli allievi a dare il massimo rendimento anche in considerazione dell’attribuzione del credito formativo.

A) ATTRIBUZIONE DEL VOTO UNICO L’attribuzione del voto unico, deliberato nel collegio docenti del 02 settembre 2013, scaturirà per il dipartimento di Informatica dal seguente metodo: MPS= media delle prove scritte; MPO=media delle prove orali; VOTO UNICO = MPS+MPO/2 con arrotondamento. Con predilezione sul “saper fare” rispetto al “sapere generale e sommario”. Il Dipartimento di Lingue straniere adotterà delle griglia di valutazione degli apprendimenti degli alunni condivise in Collegio Docenti e presentate nel Piano dell’Offerta Formativa, di seguito allegate:

B) TABELLA PER LA VALUTAZIONE DELLE COMPETENZE ACQUISITE

(fine primo biennio)

LIVELLI ESPLICITAZIONE VOTO Livello avanzato

Lo studente svolge compiti e problemi complessi in situazioni anche non note, mostrando una padronanza nell’uso delle conoscenze e delle abilità. Sa proporre e sostenere le proprie opinioni e assumere autonomamente decisioni consapevoli.

Esegue tutte le operazioni in modo corretto, efficace allo scopo e originale.

10 - 9

Livello intermedio Lo studente svolge compiti complessi in situazioni note,

Esegue tutte le operazioni in modo corretto.

8 - 7

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compie scelte consapevoli, mostrando di saper utilizzare le conoscenze e le abilità acquisite.

Livello base Lo studente svolge compiti semplici in situazioni note, mostrando di possedere conoscenze e abilità essenziali e di saper applicare regole e procedure fondamentali.

Coglie le informazioni principali.

6 - 5

Coglie parzialmente le informazioni principali.

4 Livello base non raggiunto

Non coglie le informazioni principali.

3-1

9) GRIGLIE DI VALUTAZIONE DELLE PROVE SCRITTE

G1 - TIPOLOGIA DI PROVA STRUTTURATA (quesiti a risposta multipla, vero/falso, inserimento, abbinamento, ecc) VALUTAZIONE Per ogni risposta corretta: 1 punto Per ogni risposta errata o non espressa: 0 punti. Scala di valutazione da 1 a 10. Pertanto il voto è così calcolato: Punteggio Alunno*10/Punteggio Max Prova scritta Esempio griglia di correzione: prova strutturata

QUESITI A RISPOSTA MULTIPLA

N. DOMANDE 20 PUNTEGGIO MAX 20 VOTO __/10

G2 - TIPOLOGIA DI PROVA SEMI-STRUTTURATA (quesiti a risposta aperta) VALUTAZIONE - Pienamente corretta: punteggio pieno (x punti per risposta pienamente corretta), - Parzialmente corretta : metà punteggio; - Risposta errata o non espressa: punti 0 Scala di valutazione da 1 a 10. Pertanto il voto è così calcolato: Punteggio Alunno*10/Punteggio Max Prova scritta Esempio griglia di correzione: prova semi-strutturata

QUESITI A RISPOSTA APERTA

ERRATE NON RISP.

CORRETTE TOTALE VOTO

0 0 1

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N. DOMANDE 10 PUNTEGGIO MAX 20 VOTO /10 ERRATE NON

RISP. CORRETTE PARZIALE TOTALE VOTO

0 0 2 1

G3 - TIPOLOGIA PROVA SCRITTA PRIMO BIENNIO: Compiti in classe ( composizioni, traduzioni, ecc.) Lo studente conosce ed usa correttamente tutte le funzioni, strutture grammaticali e lessico in modo approfondito e preciso

9 – 10

Lo studente conosce tutte le funzioni, strutture grammaticali e lessico ed il loro uso è corretto 7 – 8 Lo studente conosce la maggior parte delle funzioni, strutture grammaticali e lessico e li usa commettendo errori di lieve entità

6

Lo studente conosce le principali funzioni, strutture grammaticali e lessico ma commette alcuni errori nel loro uso

5

Lo studente conosce solo poche funzioni, strutture grammaticali e lessico e commette molti errori nel loro uso

4

Lo studente non conosce affatto le principali funzioni, strutture grammaticali e lessico e non sa applicarli

2-3

G4 - TIPOLOGIA PROVA SCRITTA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO Quesiti a risposta aperta e multipla. Obiettivi Descrittori Voto CONOSCENZE Approfondite ed elaborate, linguaggio ricco e pertinente

Complete e linguaggio chiaro e corretto Sufficienti ed adeguate Superficiali Inadeguate Consegna non eseguita

9-10 7-8 6 5 3-4 2

COMPETENZE Applicazione creativa ed autonoma Applicazione articolata Applicazione corretta Applicazione parziale Non sa applicare

9-10 7-8 6 4-5 2-3

CAPACITA’ Esaustiva e elaborativa Elaborativa Essenziale Parzialmente adeguata Inadeguata

9-10 7-8 6 5 Da 2 a 4

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G5 - GRIGLIA DI VALUTAZIONE PER LA 2° PROVA SCRITTA ESAME DI STATO

Alunno _____________________________________ Classe ___________________ INDICATORI MAX

PUNTEGGIO

LIVELLI PUNTEGGIO

PUNTI ASSEGNATI

Mancante 1 Lacunosa 2 Parziale 3 Essenziale 4 Quasi completa 5

Comprensione del testo e aderenza alla traccia

6

Completa 6 Si esprime con molti e gravi errori e con un lessico povero

1

Si esprime con molti errori e con un lessico povero 2

Si esprime con qualche ripetizione lessicale e imprecisioni morfo-sintattiche

3

Si esprime con alcuni errori e terminologia basilare 4

Si esprime in modo corretto e terminologia appropriata 5

Conoscenza e uso delle strutture linguistiche e del lessico specifico

6

Si esprime in modo corretto e fluente ed usa un lessico ricco

6

L’argomentazione non è sempre chiara e pertinente 1

E’ capace di argomentare in modo semplice e lineare 2 Capacità di analisi,

sintesi e rielaborazione personale

3 Rielabora adeguatamente e documenta le affermazioni in modo personale

3

TOTALE

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G6: GRIGLIA DI VALUTAZIONE DEI COLLOQUI ORALI ( SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO)

VOTO COMPETENZE ABILITA’ CONOSCENZE PREPARAZIONE 10 Applica le conoscenze in modo corretto e autonomo, anche a

problemi complessi e trova da solo soluzioni migliori. Espone in modo fluido utilizzando un lessico ricco e appropriato.

Sa rielaborare correttamente e approfondire in modo autonomo e critico situazioni complesse con originalità e creatività. Ha attuato il processo di interiorizzazione.

Organiche, approfondite e ampie.

Approfondita, organica e originale

9 Applica le conoscenze in modo corretto e autonomo anche a problemi complessi. Espone il modo fluido e utilizza linguaggi specifici. Compie analisi approfondite e individua correlazioni precise.

Rielabora in modo corretto, critico ed esercita un controllo intelligente delle proprie acquisizioni.

Organiche, articolate e con approfondimenti autonomi.

Organica

8 Applica autonomamente le conoscenze anche a problemi più complessi. Espone con proprietà linguistica e compie analisi corrette.

Rielabora in modo corretto e significativo.

Ha acquisito contenuti sostanziali con alcuni approfondimenti interdisciplinari o trasversali.

Completa

7 Applica autonomamente le conoscenze anche a problemi più complessi ma con imperfezioni. Espone in modo corretto e linguisticamente appropriato. Compie analisi coerenti.

Rielabora in modo corretto le informazioni e sa gestire le situazioni nuove.

Ha acquisito contenuti sostanziali con alcuni riferimenti interdisciplinari o trasversali.

Soddisfacente e coordinata

6 Applica le conoscenze senza commettere errori sostanziali. Si esprime in modo semplice ma corretto. Sa individuare elementi di base e li sa mettere in relazione.

Rielabora sufficientemente le informazioni e gestisce situazioni semplici.

Sufficienti rispetto agli obiettivi minimi ma non approfondite.

Sufficiente – Limitata all’essenziale.

5 Applica le conoscenze con imperfezione, si esprime in modo impreciso, compie analisi parziali.

Gestisce con difficoltà situazioni semplici.

Limitate e superficiali.

Insufficienza lieve.

4 Applica le conoscenze minime se guidato. Si esprime in modo improprio.

Controllo poco razionale delle proprie acquisizioni.

Lacunose e parziali. Insufficienza grave.

3 Non applica le conoscenze minime anche se guidato. Si esprime in modo scorretto e improprio.

Gravemente compromesse dalla scarsità delle informazioni.

Frammentario e piuttosto lacunoso

Insufficienza gravissima.

2 Non riesce a utilizzare le scarse conoscenze. Non sa rielaborare. Molto frammentarie. Insufficienza gravissima. 1 Non evidenziate. Non attivate. Non espresse. Insufficienza gravissima.

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Per i docenti della terza lingua la griglia di valutazione per il terzo ed il quarto anno del corso coincide con quella adoperata per il primo biennio.

10.PARTECIPAZIONE A PROGETTI ED ATTIVITA’ INTEGRATIVE Vengono proposte le seguenti iniziative per le diverse lingue e i diversi plessi:

A) PROGETTI TRASVERSALI DELL’ASSE DEI LINGUAGGI:

1) T-Party : Progetto interdisciplinare per Asse Linguistico ( tutte le lingue+italiano e storia dell’arte): il progetto prevede la trasposizione di un breve testo a quadrimestre, concordato nell’ambito del CdC, dall’italiano alla LS e viceversa per avviare l’analisi contrastiva e comparativa tra le diverse lingue, senza che la trasposizione tradisca il senso del testo.

2) Progetto interdisciplinare :”Cineforum Plurilingue”- nelle varie sedi dell'istituto, durante l'orario scolastico, saranno proiettati film in inglese, francese, spagnolo, tedesco e italiano. Gli studenti saranno opportunamente preparati alla visione del film e saranno invitati al dibattito attraverso una scheda critica preparata dai docenti e resa disponibile a quanti vorranno fruirne; a tale scopo si intende predisporre una scheda di analisi filmica condivisa tra i docenti da somministrare agli studenti prima dopo la visione del film , cui seguirà un dibattito e/o una verifica orale o scritta. Per realizzare tale progetto i docenti dell’asse concordano la richiesta di una cineteca d’Istituto, le cui figure di riferimento sono individuate in A. Pecchia e I.Morvillo.

3) Partecipazione a spettacoli teatrali e/o cinematografici in lingua italiana e straniera. Partecipazione a concorsi cinematografici scolastici e a rassegne teatrali .

4) Progetto “Percorsi tra tradizioni, arte e gusto”: progetto interdisciplinare per asse linguistico, destinato a tutte le classi dell’istituto, per la realizzazione di una visita quadrimestrale in luoghi di interesse paesaggistico, ambientale, culturale, artigianale, artistico ed enogastronomico della Penisola Sorrentina e del territorio campano, al fine di predisporre delle brochure turistiche, illustrative digitali, plurilingue, da pubblicare sul Magazine di istituto e attraverso lo sportello Info- Point. In sintesi, lo scopo del progetto è sensibilizzare gli alunni alla conoscenza diretta del territorio al fine di raggiungere una consapevole identità locale, operando un’azione di orientamento scolastico e professionale che possa guardare al territorio con le sue aziende, i suoi monumenti e il suo patrimonio artistico e culturale come ad una risorsa lavorativa nel contesto locale.

5) Supporto all’Alternanza Scuola-Lavoro nella preparazione e nel report in lingua italiana e straniera di tutte le visite aziendali ( tutte le lingue e tutte le sedi) da pubblicare nel Magazine d’istituto e allo sportello Info-Point.

B) PROGETTI DIPARTIMENTO LINGUE

6) Concorso di poesia in lingua ( inglese, francese, sede di Massa; referenti proff. Russo M. e

Fiorentino A. Tedesco le altre sedi proff. Guida e Petraccone. 7) Visione di uno/due film in lingua francese, nell'ambito della rassegna Version originale

presso l' Institut Français di Napoli ( francese, tutte le sedi); 8) Partecipazione a Cineforum e ad altre iniziative del Goethe Institut, quali spettacoli e

laboratori in tedesco ( tedesco, tutte le sedi); 9) Laboratorio teatrale in lingua francese e partecipazione a festival e rassegne (Novembre

2015 Altopascio -LU, Marzo 2015 Napoli, Aprile 2016 Saint Malo Francia, Maggio 2016 Vico Equense). Referente, prof. Alberino;

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10) Partecipazione di un gruppo interclasse al Progetto CLIL dal titolo “MED” coordinato dall’Istituto Francese di Napoli sul tema del mare in rete con altre 6 scuole della provincia, con l’expédition Sillage e con il Centro Jean Bérard. Docenti referenti: Alberino, Peluso, Gargiulo.

11) 2° edizione del Concorso di Fonetica ” Noio vulevam savuar…”, finalizzato all’approfondimento della corretta pronuncia delle lingue inglese e francese per le classi prime e spagnolo per la classe 3° B e C della sede centrale, da svolgersi ad inizio maggio;

12) Progetto Madrelingua: Progetto di integrazione del curricolo scolastico delle classi 4° e 5° d’istituto con un’ora di conversazione di inglese ed un’ora di francese a settimana, a partire da metà ottobre e fino a metà maggio, con un docente lettore madrelingua, da svolgersi al termine delle lezioni, per classi aperte parallele, laddove possibile, e per un numero di studenti non inferiore alle 20 unità e non superiore a 25. Per tale progetto si prevede il cofinanziamento dalle famiglie.

13) Progetto di certificazione linguistica A2/B1 per lo spagnolo, A1/A2 per il tedesco e B1/B2 per inglese e francese, con docenti madrelingua. I corsi preparatori al fine del superamento degli esami di certificazione dovranno essere attivati entro e non oltre il mese di ottobre, per permettere agli alunni di acquisire i contenuti nei giusti tempi di preparazione. Laddove subentrino difficoltà organizzative tali da far slittare l’inizio dei corsi oltre il periodo previsto, il progetto è da considerarsi decaduto. Inoltre, gli alunni più meritevoli, in possesso del diploma Delf B1 parteciperanno alla presentazione dei Diplomi di Francese Professionale (DFP) della Chambre de Commerce de Paris, Referente prof Alberino.

14) Progetto di tedesco: “I giovani d’Europa conoscono Vienna” per le classi 4° d’Istituto, condotto dalle docenti Guida F. E Petraccone R.

Inoltre, i docenti tutti sono concordi sull’utilizzo della piattaforma E-Twinnings allo scopo di ‘incontrare’ altre scuole europee e dialogare con loro per un proficuo scambio di idee e buone pratiche e per stimolare il dialogo e ‘la chat’ tra i nostri studenti e quelli di altri Paesi, utilizzando la lingua straniera, attraverso l’uso della tecnologia multimediale. La piattaforma E-Twinning sarà particolarmente utile anche ai fini dello scambio di idee e proposte organizzative con i Paesi partner del progetto Erasmus+ KA1 dal titolo “TEACHERS AND STUDENTS. TOGETHER FOR A SCHOOL 3 .0” finanziato dalla Comunità Europea. Infine, il Dipartimento di Lingue, alla luce di quanto espressamente indicato dalla Legge 107 del 13 luglio 2015 di cui si riporta uno stralcio: “(…) può individuare percorsi formativi e iniziative diretti all'orientamento e a garantire un maggiore coinvolgimento degli studenti nonché la valorizzazione del merito scolastico e dei talenti. A tale fine, nel rispetto dell'autonomia delle scuole e di quanto previsto dal regolamento di cui al decreto del Ministro della pubblica istruzione 1° febbraio 2001, n. 44, possono essere utilizzati anche finanziamenti esterni(…)” propone un percorso formativo finalizzato all’avviamento al lavoro per gli studenti meritevoli da svolgersi in Italia e/o all’estero, durante il periodo dei recuperi di febbraio. Per tali iniziative, si richiede il sovvenzionamento da parte di sponsor da individuare sul territorio.

Allo scopo di monitorare costantemente durante l’anno scolastico lo svolgimento e l’andamento di suddetti progetti, i docenti di dipartimento concordano la nomina di referenti per i diversi plessi che risultano essere come segue: Progetti della sede di Massa: proff. Russo M., Fiorentino A.e Petraccone R. Progetti della sede di Via Sersale: Proff. Iovino F. e Ranieri I. Progetti della sede di Piazza Tasso: Proff. Alberino M. e Gargiulo R. Progetti della sede dei Colli: prof. Gargiulo C. e Guida F. Progetti della sede centrale: Proff. Teresa Esposito e Cioffi A. ( progetto conversazione madrelingua); Proff., D’Esposito R. Lo Cicero M. ( progetto di certificazione linguistica); Proff. Stefania D’Alessio e Aurilia G. ( progetto fonetica).

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11.ACCOGLIENZA e RIALLINEAMENTO PER LE CLASSI PRIME

Ad apertura anno scolastico, il Dipartimento di Lingue prevede di somministrare un test d’ingresso per valutare in più fasi i prerequisiti linguistici in entrata degli studenti, per poter intraprendete interventi didattici atti a rendere omogenei i livelli di conoscenze di base dei gruppi classe.

12.AGGIORNAMENTO I Docenti di Lingua francese parteciperanno alle Journées Pédagogiques dell’Institut Français Napoli e ai pomeriggi di formazione. Il primo appuntamento è previsto con Au Fil du FLE il 29/10 p.v. I docenti delle altre discipline linguistiche svolgeranno corsi di aggiornamento autonomi presso il British Council, il Goethe Institut, l’istituto Cervantes ed altri enti accreditati dal MIUR. Infine, il Dipartimento di lingue esprime l’esigenza di adottare il libro unico per classi parallele per il prossimo anno scolastico, al fine di uniformare le programmazioni modulari per disciplina.

APPENDICE – LIVELLI DEL QUADRO COMUNE DI RIFERIMENTO EUROPEO PER LE LINGUE (CONSIGLIO D'EUROPA, 2001)

Tipo di apprendente Livello Descrizione del livello

C2

È in grado di capire senza sforzo praticamente tutto ciò che sente o legge. Sa riassumere informazioni da diverse fonti orali e scritte ricostruendo gli argomenti in un testo coerente. Sa esprimersi spontaneamente, in modo molto fluente e preciso, mettendo in evidenza le fini sfumature di significato anche nelle situazioni di particolare complessità.

Proficient User –

Apprendente Competente

C1

È in grado di capire un’ampia gamma di testi, anche lunghi, fino a saper individuare il significato implicito. Si esprime fluentemente e spontaneamente senza un eccessivo sforzo di ricerca delle parole. Usa la lingua in modo flessibile e adeguato agli scopi sociali, accademici e professionali. Sa produrre testi chiari, ben strutturati, articolati su argomenti complessi, sapendo controllare le strutture discorsive e i meccanismi di coesione.

B2

È in grado di capire le principali idee di un testo complesso su argomenti di natura sia astratta sia concreta, incluse le discussioni di tipo tecnico nel proprio campo di specializzazione. Interagisce con un sufficiente grado di fluenza e spontaneità; l’interazione regolare con i parlanti nativi si sviluppa senza eccessivo sforzo da entrambe le parti. Produce testi chiari e articolati su un’ampia gamma di argomenti e sa esporre la propria opinione su un argomento esplicitando i vantaggi e gli svantaggi delle varie opzioni.

Independent User –

Apprendente Indipendente,

Autonomo

B1

È in grado di capire i principali punti di un chiaro input linguistico di tipo standard su contenuti familiari regolarmente incontrati al lavoro, a scuola, nel tempo libero ecc. Sa cavarsela in molte situazioni durante un viaggio in un paese dove sia parlata la lingua oggetto del suo apprendimento. Sa produrre semplici testi dotati di coesione su argomenti che gli sono familiari o che sono di suo interesse. Sa descrivere esperienze e eventi, sogni e speranze, ambizioni, e esporre brevemente ragioni e spiegazioni per opinioni e progetti.

A2

È in grado di capire frasi ed espressioni di uso frequente relative ad ambiti di più immediata rilevanza (informazioni personali e familiari molto di base, acquisti, geografia locale, lavoro). Sa comunicare in attività semplici e di routine che richiedano uno scambio di informazioni semplice e diretto su argomenti familiari o comunque abituali. Riesce a descrivere in termini semplici alcuni aspetti del proprio vissuto e del proprio ambiente, e argomenti che si riferiscono a bisogni immediati.

Basic User - Apprendente

Basico

A1

Riesce a capire e usare espressioni familiari di uso quotidiano e frasi molto semplici finalizzate alla soddisfazione di bisogni di tipo concreto. Sa presentare se stesso/-a e altri, e sa domandare e rispondere su dati personali quali dove vive, le persone che conosce, le cose che possiede. Riesce a interagire in modo semplice a condizione che gli altri parlino lentamente e chiaramente e che siano disponibili e preparati a collaborare.

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PROGRAMMAZIONE MODULARE

LE SEGUENTI COMPETENZE CHIAVE DI CITTADINANZA SONO IMPLICITE E TRASVERSALI IN CIASCUN MODULO:

• Imparare ad imparare, • Progettare, • Comunicare, • Collaborare e partecipare, • Agire in modo autonomo e responsabile, • Risolvere problemi , • Individuare collegamenti e relazioni, • Acquisire ed interpretare l’informazione;

BIENNIO COMUNE INGLESE E FRANCESE

PRIMO ANNO

COMPETENZE 1: partecipare a brevi conversazioni per presentarsi e presentare qualcuno UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 1: La propria e l’altrui identità CONTENUTI: saluti e presentazioni – chiedere come stai /rispondere- ringraziare e scusarsi- i numeri- strutture morfosintattiche relative alle funzioni comunicative ABILITA’ : saper salutare e congedarsi nei differenti registri-saper presentare se stesso e gli altri-saper ringraziare e scusarsi- saper chiedere l’età e rispondere MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, ecc. TEMPISTICA: primo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZE 2:scambiarsi semplici informazioni personali, compilare un modulo con informazioni personali e scrivere dei brevi messaggi UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 2: informazioni personali CONTENUTI: le nazionalità, le professioni, i numeri, i giorni della settimana, strutture morfosintattiche relative alle funzioni comunicative ABILITA’ : saper chiedere e dire la provenienza , saper chiedere e dire la professione MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, ecc. TEMPISTICA: primo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento

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GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

MODULO BIMESTRALE n. 2 COMPETENZE 3: porre semplici domande su argomenti familiari, se stessi, la propria famiglia UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 1: la famiglia CONTENUTI: la famiglia e i legami di parentela. Strutture morfosintattiche relative alle funzioni comunicative ABILITA’ : saper parlare della propria famiglia, saper chiedere e descrivere l’aspetto fisico. MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, ecc. TEMPISTICA: secondo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZE 4: porre semplici domande sulla routine quotidiana e rispondere. Esprimere i propri gusti Scrivere e comprendere brevi testi descrittivi su argomenti familiari UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 2: la routine CONTENUTI: le parti della giornata, le azioni quotidiane, saper chiedere ed esprimere i propri gusti Strutture morfosintattiche relative alle funzioni comunicative ABILITA’ : saper descrivere la propria routine quotidiana, specificando la frequenza. Saper chiedere ed esprimere le proprie preferenze MODALITA’ DI FRUIZIONE: lezione frontale, LIM, ecc. TEMPISTICA: secondo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

Modulo bimestrale n.3 COMPETENZA N. 1: chiedere e dire l’ora, interagire oralmente per proporre un’attività , fissare un appuntamento UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.1: Incontrarsi CONTENUTI: l’orario, le attività del tempo libero, gli edifici e spazi aperti. Strutture morfosintattiche relative alle funzioni comunicative ABILITA’ : saper chiedere e dire l’ora, saper proporre un’attività insieme e rispondere, saper fissare un appuntamento

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MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, lavori di gruppo,ecc. TEMPISTICA: terzo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZE 2: Consolidare le competenze acquisite nel corso del primo quadrimestre UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.2: Consolidamento e recupero CONTENUTI: Revisione degli argomenti trattati; ABILITA’ : Saper applicare quanto appreso in contesti e situazioni nuove MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, ecc. TEMPISTICA: TERZO bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

MODULO BIMESTRALE N.4 COMPETENZE 3: indicare un percorso, fare shopping UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.1: Un giro in città CONTENUTI: indicazioni stradali- i negozi e i commercianti-i prezzi. Strutture morfosintattiche relative alle funzioni comunicative ABILITA’ : saper chiedere e dare indicazioni stradali, saper chiedere e dare informazioni in un negozio MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, ecc. TEMPISTICA: quarto bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZE 4: ordinare o prendere un’ordinazione al ristorante UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.2 CONTENUTI : gli alimenti, le bevande, le ricette. Strutture morfosintattiche relative alle funzioni comunicative ABILITA’ : saper ordinare e prendere un’ordinazione al bar o al ristorante MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, ecc. TEMPISTICA: quarto bimestre

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MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

SECONDO ANNO BIENNIO COMUNE

INGLESE E FRANCESE

MODULO BIMESTRALE n. 1 COMPETENZE: Descrivere eventi presenti e passati UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 1: ripasso e consolidamento CONTENUTI: strutture morfosintattiche relative alle principali funzioni comunicative studiate nel corso del primo anno. ABILITA’ : Saper applicare quanto appreso in contesti e situazioni nuove MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, ecc. TEMPISTICA: primo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZE: parlare degli avvenimenti passati UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 2: eventi nel passato CONTENUTI: la data, viaggi ed itinerari, strutture morfosintattiche relative alle principali funzioni comunicative ABILITA’ : saper chiedere e dire la data, saper chiedere e raccontare storie personali MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, ecc. TEMPISTICA: primo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

MODULO BIMESTRALE n. 2 COMPETENZE: fare delle previsioni e programmare azioni ed eventi futuri

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UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 1: il futuro CONTENUTI: Tempo atmosferico, previsioni, programmi, Strutture morfosintattiche relative alle funzioni comunicative ABILITA’ : saper chiedere/parlare del tempo atmosferico, nonché di previsioni e progetti MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, ecc. TEMPISTICA: secondo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZE: Effettuare paragoni ed esprimere preferenze UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 2: Confronti CONTENUTI: Comparativi e superlativi ABILITA’ : saper chiedere/effettuare paragoni MODALITA’ DI FRUIZIONE: lezione frontale, LIM, ecc. TEMPISTICA: secondo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

Modulo bimestrale n.3 COMPETENZA N. 1: Spiegare le cause degli eventi UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.1: Il perché degli eventi CONTENUTI: causa ed effetto ABILITA’ : saper chiedere il perché di decisioni ed eventi ed essere in grado di darne motivazione MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, lavori di gruppo,ecc. TEMPISTICA: terzo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZE: Consolidare le competenze acquisite nel corso del primo quadrimestre UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.2: Consolidamento e recupero CONTENUTI: Revisione degli argomenti trattati;

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ABILITA’ : Saper applicare quanto appreso in contesti e situazioni nuove MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, ecc. TEMPISTICA: terzo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

MODULO BIMESTRALE N.4 COMPETENZE: Parlare della durata delle azioni e degli eventi recenti; parlare di esperienze nel corso della propria vita. UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.1: Azioni ed eventi passati CONTENUTI: Il passato recente; durata delle azioni. ABILITA’ : saper chiedere ed esporre azioni ed eventi del passato recente, nonché sulla loro durata. MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, ecc. TEMPISTICA: quarto bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZE: Fare ipotesi e dare suggerimenti UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.2 CONTENUTI : Ipotesi, suggerimenti, desideri ABILITA’ : Saper chiedere ed esprimere desideri, speranze, suggerimenti MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, ecc. TEMPISTICA: quarto bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

INDIRIZZO TURISTICO

CLASSE 3° Prima e seconda lingua straniera

MODULO BIMESTRALE n 0 (sett-ott)

COMPETENZA n 1: Saper utilizzare le conoscenze acquisite per migliorare la strutturazione del

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discorso UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 1: Strutture grammaticali, lessico e funzioni comunicative 1 UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 2: Strutture grammaticali, lessico e funzioni comunicative 2 CONTENUTI: Strutture grammaticali e lessico di base, criteri comunicativi di base dell’interazione e della produzione orale e scritta in funzione del contesto ABILITA’: Interagire in modo adeguato al contesto della situazione MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, giochi di ruolo, attività in rete, utilizzazione della LIM, libro di testo, materiale autentico TEMPISTICA: tempi di verifica 1/2 ore MODALITA’ DI VERIFICA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento

MODULO BIMESTRALE n 1 (nov): VIAGGIARE ALL’ESTERO COMPETENZA n 2: Saper utilizzare la terminologia turistica di base e saper individuare le diverse componenti e tipologie dei documenti di viaggio UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 1: Lessico di base funzionale alla comunicazione turistica UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 2: I documenti di viaggio CONTENUTI: Lessico di base, il passaporto, la carta d’identità, l’assicurazione …. ABILITA’: Comprendere un testo contenente indicazioni su vari aspetti della vita e dei viaggi all’estero MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, giochi di ruolo, attività in rete, utilizzazione della LIM, libro di testo, materiale autentico TEMPISTICA: tempi di verifica 1/2 ore MODALITA’ DI VERIFICA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento

MODULO BIMESTRALE n 2 (dic-gen): L’INDUSTRIA DEL TURISMO COMPETENZA n 3: Saper interagire con i clienti e sostenere un colloquio di lavoro UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 1: Le professioni del turismo UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 2: Approccio alla professione CONTENUTI: Tour.operators, travel agencies ….., il curriculum vitae, la domanda di assunzione

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ABILITA’: Comprendere un annuncio di lavoro, sostenere un colloquio di lavoro, redigere un CV e una domanda di assunzione MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, giochi di ruolo, attività in rete, utilizzazione della LIM, libro di testo, materiale autentico TEMPISTICA: tempi di verifica 1/2 ore MODALITA’ DI VERIFICA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento

MODULO BIMESTRALE n 3 (feb-mar): I TRASPORTI COMPETENZA n:4 Saper rispondere alle richieste di un cliente prima e durante un viaggio UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 1 I trasporti via mare UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 2 I trasporti via terra CONTENUTI: Conoscere differenti tipi di trasporto, i luoghi d’imbarco ABILITA’: Chiedere/dare informazioni sui trasporti, comprendere la terminologia relativa a biglietti e orari anche on-line MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, giochi di ruolo, attività in rete, utilizzazione della LIM, libro di testo, materiale autentico TEMPISTICA: tempi di verifica 1/2 ore MODALITA’ DI VERIFICA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento

MODULO BIMESTRALE n 4 (aprile-mag- giu) I TRASPORTI

COMPETENZA n:5 Saper rispondere alle richieste di un cliente prima e durante un viaggio aereo UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 3 Il trasporto aereo CONTENUTI: Conoscere differenti tipi di volo, l’aeroporto ABILITA’: Chiedere/dare informazioni sul trasporto aereo, comprendere la terminologia relativa a biglietti e orari anche on-line MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, giochi di ruolo, attività in rete, utilizzazione della LIM, libro di testo, materiale autentico TEMPISTICA: tempi di verifica 1/2 ore MODALITA’ DI VERIFICA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento

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GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento

CLASSE 4° Prima e seconda lingua straniera

MODULO BIMESTRALE n 1 (sett-ott-nov): ACCOMMODATION COMPETENZA n:1 Saper descrivere una struttura alberghiera, saper accogliere un cliente, saper prenotare e rispondere UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 1 L’albergo UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 2 La comunicazione turistica scritta e orale CONTENUTI: Conoscere strutture, servizi e classificazioni di una struttura ricettiva ABILITA’: Presentare un albergo, chiedere/dare informazioni, effettuare una prenotazione MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, giochi di ruolo, attività in rete, utilizzazione della LIM, libro di testo, materiale autentico TEMPISTICA: tempi di verifica 1/2 ore MODALITA’ DI VERIFICA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento

MODULO BIMESTRALE n 2 (dic-gen): ACCOMMODATION COMPETENZA n 2: Saper promuovere una struttura ricettiva utilizzando anche gli strumenti informatici, saper accogliere un cliente, recepire un reclamo e rispondere UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 3: Altre forme ricettive UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 4: La comunicazione turistica scritta e orale CONTENUTI: Conoscere strutture, servizi e principali caratteristiche, il reclamo ABILITA’: Promuovere una struttura ricettiva mediante brochures e circolari MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, giochi di ruolo, attività in rete, utilizzazione della LIM, libro di testo, materiale autentico TEMPISTICA: tempi di verifica 1/2 ore MODALITA’ DI VERIFICA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento

MODULO BIMESTRALE n 3 (feb-mar): PRESENTARE UNA CITTA’

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COMPETENZA n 3: Comprendere un itinerario turistico, conoscere il lessico specifico per presentare una città UNITA’ DI APPRENDIMENTO n.1: Città d’artee/ o siti archeologici UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 2: Destinazioni montane e/o marittime CONTENUTI: Conoscere le principali risorse storico-artistico-naturalistiche ABILITA’: Comprendere un itinerario turistico, conoscere il lessico specifico per presentare una città MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, giochi di ruolo, attività in rete, utilizzazione della LIM, libro di testo, materiale autentico TEMPISTICA: tempi di verifica 1/2 ore MODALITA’ DI VERIFICA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento

MODULO BIMESTRALE n 4 (apr-mag- giu): LE DIFFERENTI FORME DI TURISMO COMPETENZA n 4: Saper presentare i diversi tipi di turismo UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 1: Il turismo culturale, religioso, termale, leisure tourism UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 2: turismo ecosostenibile CONTENUTI: Conoscere le principali caratteristiche e targets, lessico e fraseologia della promozione turistica ABILITA’: Individuare caratteristiche e differenze con le diverse forme di turismo MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, giochi di ruolo, attività in rete, utilizzazione della LIM, libro di testo, materiale autentico TEMPISTICA: tempi di verifica 1/2 ore MODALITA’ DI VERIFICA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento

CLASSE 5° Prima e seconda lingua straniera

MODULO BIMESTRALE n 1 (sett-ott-nov): DESTINAZIONI TURISTICHE IN

CAMPANIA COMPETENZA n:1 Saper presentare una città/regione di interesse turistico UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 1 Sorrento e dintorni UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 2 Destinazioni turistiche di rilievo in Campania

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CONTENUTI: Conoscere le principali risorse storico-artistico-naturalistiche della regione Campania ABILITA’: Comprendere un itinerario turistico, conoscere il lessico specifico per presentare una città/regione MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, giochi di ruolo, attività in rete, utilizzazione della LIM, libro di testo, materiale autentico TEMPISTICA: tempi di verifica 1/2 ore MODALITA’ DI VERIFICA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento

MODULO BIMESTRALE n 2 (dic-gen): DESTINAZIONI TURISTICHE EUROPEE ED EXTRA-EUROPEE

COMPETENZA n: 2 Saper presentare una destinazione di interesse turistico UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 1 Destinazioni turistiche europee UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 2 Destinazioni turistiche extraeuropee CONTENUTI: Conoscere le principali risorse storico-artistico-naturalistiche in Europa e nel mondo ABILITA’: Comprendere un itinerario turistico, conoscere il lessico specifico per presentare una città/regione MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, giochi di ruolo, attività in rete, utilizzazione della LIM, libro di testo, materiale autentico TEMPISTICA: tempi di verifica 1/2 ore MODALITA’ DI VERIFICA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento

MODULO BIMESTRALE n 3 (feb-mar): ITINERARI E TOURS COMPETENZA n: 3 Saper redigere un itinerario in maniera autonoma e su traccia UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 1 Struttura e fraseologia dell’ itinerario e tour UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 2 Diverse tipologie di itinerari e tours CONTENUTI: Gli elementi dell’itinerario e le diverse tipologie ABILITA’: Conoscere nelle linee essenziali gli elementi inerenti alla formulazione di un corretto itinerario MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, giochi di ruolo, attività in rete, utilizzazione della LIM, libro di testo, materiale autentico TEMPISTICA: tempi di verifica 1/2 ore

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MODALITA’ DI VERIFICA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento

MODULO BIMESTRALE n 4 (apr-mag-giu) COMPETENZA n: 4 Ripresa e consolidamento delle competenze linguistico-operative acquisite negli anni precedenti anche con riferimenti di carattere storico-artistico-letterario UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 1 Revisione UNITA’ DI APPRENDIMENTO n. 2 Argomenti storico-artistico-letterari CONTENUTI: testi storico-artistico-letterari ABILITA’: comprensione ed esposizione degli argomenti studiati MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, giochi di ruolo, attività in rete, utilizzazione della LIM, libro di testo, materiale autentico TEMPISTICA: tempi di verifica 1/2 ore MODALITA’ DI VERIFICA: si rimanda a quanto indicato alla voce corrispondente nella parte iniziale del presente documento

PROGRAMMAZIONE MODULARE CLASSE 5° SPAGNOLO E FRANCESE (3° LINGUA)

 MODULO BIMESTRALE n. 1 ( Sett-Ott; Nov.) COMPETENZA 1:IMPARARE A PRESENTARE UNA STRUTTURA RICETTIVA E AD INTERAGIRE COL CLIENTE UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI : • Strutture morfosintattiche del I e II anno : revisione • Lessico relativo alla presentazione dell’hotel, ai servizi offerti, alle modalità di trattamento ed alla prenotazione di una stanza ABILITA’ : • Saper descrivere un hotel • Saper prenotare una stanza MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: (circa 10 ore + 2-4 ore verifica orale) MODALITA’ DI VERIFICA: Orale GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N.2

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CONTENUTI : •Strutture morfosintattiche •Lessico relativo alla stanza ed al personale d’albergo,alla città, agli edifici pubblici ABILITA’ : •Saper fornire informazioni al cliente •Saper elaborare messaggi •Saper interagire col cliente in situazioni critiche e trovare soluzioni MODALITÁ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( 10-12 ore+ 1-2 ore verifica scritta ) MODALITA’ DI VERIFICA: Domande a risposta multipla e/o questionario e/o esercizi d’inserimento etc. GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento MODULO BIMESTRALE n. 2 ( Dic- Genn) COMPETENZA 2: Comunicare in forma scritta ed orale nell’ambito lavorativo UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI : •Strutture morfosintattiche •Lessico relativo alla redazione del C.V. e della lettera di accompagnamento al C.V. ABILITA’ : •Saper redigere un C.V. ed una lettera di presentazione MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: (ca. 4-6 ore ) MODALITA’ DI VERIFICA: Presentazione guidata; simulazione di una prenotazione (orale) GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2 CONTENUTI : •Strutture morfosintattiche •Lessico relativo al colloquio di lavoro •Lessico relativo alla lettera di reclamo ABILITA’ : •Saper sostenere un colloquio di lavoro •Saper rispondere ad una lettera di reclamo

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MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( 8/10 ore +2 verifica) MODALITA’ DI VERIFICA: Esercizi d’inserimento, quesiti a risposta multipla etc. GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento MODULO BIMESTRALE N.3 ( Febbr.-Marzo)) COMPETENZA 3: Saper interagire alla stazione, all’aeroporto ed in un’agenzia di viaggi UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI : •Strutture morfosintattiche •Lessico relativo all’aeroporto ed alla stazione ABILITA’ : •Sapersi orientare all’interno dell’aeroporto e della stazione •Saper interpretare un documento di viaggio MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( 6-8 ore ) MODALITA’ DI VERIFICA: Simulazioni di dialoghi alla biglietteria della stazione e/o al check-in dell’aeroporto (orale) GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2 CONTENUTI : •Strutture morfosintattiche •Lessico relativo all’agenzia di viaggi; alle diverse tipologie di viaggi, ai preventivi, ai vari tipi di turismo, alle prenotazioni ed alle offerte ABILITA’ : •Saper effettuare prenotazioni e fare offerte di viaggi •Saper interagire col cliente nell’agenzia di viaggi MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( 12 ore+ 1-2 ore verifica ) MODALITA’ DI VERIFICA: esercizi di inserimento e/o quesiti a risposta multipla ed altra tipologia etc.

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GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento MODULO BIMESTRALE N.4 ( Marzo-Apr-Maggio) COMPETENZA 4: Saper presentare luoghi di interesse turistico ( regionale,nazionale ed internazionale) ed organizzare itinerari di viaggio UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI : •Lessico dell’itinerario di viaggio •Sorrento ed un’altra destinazione turistica in Campania •Luoghi di interesse turistico in Italia ABILITA’ : •Saper organizzare un itinerario di viaggio •Saper presentare la propria città e la propria regione •Saper presentare un luogo turistico in Italia MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( 12-ore+ 2 ore verifica ) MODALITA’ DI VERIFICA: Simulazioni di una presentazione e/o di un itinerario (orale) GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2 CONTENUTI : • Cenni alla geografia, alla gastronomia, alla storia, all’arte, al folklore ed alla cultura della Spagna/Francia • Itinerari di viaggio in Spagna/Francia ABILITA’ : • Saper presentare luoghi di interesse turistico in Spagna/Francia • Saper presentare un’opera d’arte MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( 12-16-ore + 1-2 ore verifica) MODALITA’ DI VERIFICA: Presentazione di una città di interesse turistico in Spagna/Francia e/o questionario a risposta aperta e/o multipla. GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento

PROGRAMMAZIONE DIDATTICA MODULARE DI LINGUA SPAGNOLA

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CLASSE TERZA

MODULO BIMESTRALE n. 1 ( Sett-Ott; Nov.) COMPETENZA 1: Saper leggere, scrivere e comprendere parole e brevi testi in lingua spagnola e saper dare e chiedere informazioni di carattere personale UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI :L’alfabeto; Fonemi e grafemi ABILITA’ : •Saper riconoscere e pronunciare i gruppi consonantici diversi dall’italiano •Saper leggere correttamente •Saper convertire i fonemi in grafemi e viceversa MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( ca.6 -8 ore + 1 ora verifica orale) MODALITA’ DI VERIFICA: Esercizi di ascolto e trascrizione (ORALE) GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda a quanto stabilito nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N.2 CONTENUTI : •Pronomi pers.soggetto •Articolo det. ed indet. •Genere e numero •Indicativo presente dei verbi regolari e di alcuni verbi irregolari ABILITA’ : •Saper chiedere e dare informazioni personali •Saper compilare schede con dati personali MODALITÁ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( ca.10-12 ore+ 30 min.-1 ora verifica scritta ) MODALITA’ DI VERIFICA: Quesiti a scelta multipla e/o esercizi di inserimento etc. ( scritta) GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 3 CONTENUTI : •Lessico relativo all’aspetto fisico e caratteriale •Lessico relativo agli stati d’animo ed alla famiglia •Gli aggettivi possessivi e gli interrogativi

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ABILITA’ : •Saper parlare dettagliatamente sé stessi e gli altri •Saper individuare i rapporti di parentela MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( ca.10-12 ore + 2-4 ore verifica orale) MODALITA’ DI VERIFICA: Esercizi a scelta multipla e/o d’inserimento ;comprensione di un testo e/o questionario GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento MODULO BIMESTRALE n. 2 ( Dic- Genn) COMPETENZA 2: Saper descrivere ed ubicare luoghi ed oggetti UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI : •Il lessico relativo ai colori,alle forme, ai materiali ed alla casa •La traduzione di “c’è-ci sono” • Verbi irregolari per gruppi etc. ABILITA’ : •Saper descrivere luoghi e localizzare oggetti e persone MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( ca. 8 ore ) MODALITA’ DI VERIFICA: Orale GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2 CONTENUTI : •Verbi regolari ed irregolari •Approfondimenti sulla traduzione di c’è – ci sono •Lessico relativo alla casa ABILITA’ : •Saper descrivere e rispondere a domande sulla propria casa •Saper comprendere e dare indicazioni relativamente alla ubicazione di oggetti e persone MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line

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TEMPISTICA: ( 8/10 ore +2 verifica) MODALITA’ DI VERIFICA: Esercizi a scelta multipla e d’inserimento e/o questionario e /o composizione . GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento MODULO BIMESTRALE N.3 (Gennaio- Febbr. Marzo) COMPETENZA 3 : Saper parlare della routine UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI : •Lessico relativo alla routine •Traduzione di “molto” ABILITA’ : •Saper descrivere la propria giornata evidenziando la frequenza delle varie azioni. •Saper chiedere e dire l’ora MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( circa 6 ore ) MODALITA’ DI VERIFICA: Orale o scritta ( esercizi a scelta multipla etc.) GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2 CONTENUTI : •Gustar, apetecer •También , tampoco ABILITA’ : •Saper parlare dei propri gusti •Saper scambiare opinioni rispetto ad un hobby MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: (ca. 6-8 ore) MODALITA’ DI VERIFICA: Esercizi a risposta multipla e/ o d’inserimento e/o redazione di testi riguardanti la routine quotidiana e/o comprensione di un testo GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento MODULO BIMESTRALE N.4 ( Marzo –Apr; Maggio)

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COMPETENZA 4: Saper descrivere avvenimenti passati, futuri ed corso di svolgimento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI : •Il passato prossimo ed il suo uso •Il lessico relativo al corpo umano ed all’abbigliamento •Perifrasi verbali: estar+ gerundio; ir a +infinito ABILITA’ : •Saper identificare una persona basandosi sulla descrizione dell’abbigliamento •Saper raccontare avvenimenti recenti •Saper parlare di avvenimenti in corso di svolgimento •Saper parlare di avvenimenti futuri MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( 12-ore+ 2 ore verifica ) MODALITA’ DI VERIFICA: Esercizi a risposta multipla e/ o d’inserimento etc. GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2 CONTENUTI : •Lessico relativo al cibo •L’indicativo imperfetto •Uso dell’imperfetto ABILITA’ : •Saper parlare di avvenimenti abituali nel passato •Saper parlare dei propri gusti e delle proprie abitudini alimentari MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( ca.12-16-ore + 1-2 ore verifica) MODALITA’ DI VERIFICA: Esercizi a risposta multipla e/ o d’inserimento e/o redazione di testi riguardanti la routine quotidiana nel passato e/o comprensione di un testo GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento

CLASSE 4°

MODULO BIMESTRALE n. 1 ( Sett-Ott; Nov.) COMPETENZA 1: Saper raccontare ed interagire in situazioni specifiche

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UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 0 CONTENUTI : •Revisione e consolidamento dei contenuti del III anno ABILITA’ : •Saper parlare di avvenimenti presenti e passati MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( ca.6 -8 ore + 1 ora verifica orale) MODALITA’ DI VERIFICA: Orale GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda a quanto stabilito nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N.1 CONTENUTI : •Il passato remoto dei verbi regolari •Il passato remoto dei verbi irregolari •Uso del passato remoto e contrasto col passato prossimo • Il mondo dello sport ABILITA’ : •Saper raccontare eventi del passato remoto •Saper parlare dei vari sport

MODALITÁ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( ca.10 ore+ 30 min.-1 ora verifica scritta ) MODALITA’ DI VERIFICA: Quesiti a scelta multipla e/o esercizi di inserimento etc. GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2 CONTENUTI : • La città ed i suoi luoghi • Diverse traduzioni di” dovere” • L’imperativo affermativo ABILITA’ : •Sapersi orientare in città e conoscerne i vari luoghi •Saper dare ordini,istruzioni,permessi MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

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STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( ca.10 ore + 2-4 ore verifica orale) MODALITA’ DI VERIFICA: Esercizi a scelta multipla e/o d’inserimento ;comprensione di un testo e/o questionario etc. GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento MODULO BIMESTRALE n. 2 ( Dic- Genn) COMPETENZA: Saper parlare del proprio stato di salute e di quello dell’ambiente

UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI : • Revisione e consolidamento dei contenuti del modulo 1 •Il lessico relativo al tempo atmosferico,all’ambiente,agli animali •Verbi italiani con doppia traduzione in spagnolo • Il futuro semplice ABILITA’ : •Saper comprendere le previsioni del tempo • Saper parlare e scrivere in relazione all’ambiente ( CLIL) MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( ca. 6-8 ore ) MODALITA’ DI VERIFICA: Orale GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2 CONTENUTI : •Contrasto ser – estar ( consolidamento ed ampliamento) •Il condizionale • Consolidamento ed ampliamento del lessico relativo al corpo umano ABILITA’ : •Saper dare e chiedere consigli in merito allo stato di salute •Saper comprendere e dare indicazioni relativamente alla ubicazione di oggetti e persone MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( 8/10 ore +2 verifica) MODALITA’ DI VERIFICA: Esercizi a scelta multipla e d’inserimento e/o questionario e /o composizione libera o guidata etc.

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GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento MODULO BIMESTRALE N.3 (Genn.Febbr- Marzo) COMPETENZA 2 : Saper interagire nel mondo del lavoro UNITÁ DI APPRENDIMENTO N.1 CONTENUTI: • Il sistema scolastico ed universitario in Spagna • Il mondo del lavoro ABILITA’ : •Saper definire le caratteristiche delle varie figure professionali MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( circa 3 ore ) MODALITA’ DI VERIFICA: Esercizi a risposta multipla, d’inserimento etc. GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2 CONTENUTI : • Revisione e consolidamento dei contenuti dei precedenti moduli • Il periodo ipotetico della realtà • Perifrasi verbali del futuro ABILITA’ : •Saper formulare ipotesi •Saper pianificare MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: (ca. 6-8 ore) MODALITA’ DI VERIFICA: Esercizi a risposta multipla e/ o d’inserimento e/o redazione di testi etc. GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento MODULO BIMESTRALE N.4 ( Marzo –Apr; Maggio) COMPETENZA 3: Saper interagire nell’ ambito turistico UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI : •Il mondo del turismo

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• L’itinerario • Le strutture ricettive ABILITA’ : •Saper chiedere e dare informazioni relativamente ad alberghi, viaggi etc. MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( 8-10 -ore+ 2 ore verifica ) MODALITA’ DI VERIFICA: Esercizi a risposta multipla e/ o d’inserimento etc. GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2 CONTENUTI: • I luoghi turistici ( cenni) • Il congiuntivo presente ( cenni sull’uso) • L’imperativo negativo ABILITA’ : •Saper dare consigli •Saper descrivere in forma scritta ed orale un luogo d’interesse turistico,un albergo etc. • Saper dare divieti MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( ca.12-ore + 1-2 ore verifica) MODALITA’ DI VERIFICA: Esercizi a risposta multipla e/ o d’inserimento e/o redazione di testi o dialoghi e/o comprensione di un testo e/o questionario GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda a quanto stabilito nel presente documento PROGRAMMAZIONE DIDATTICA di LINGUA TEDESCA

CLASSE 3°

MODULO BIMESTRALE n. 1 ( Settembre,Ottobre e Novembre)

COMPETENZA 1: Presentare se stessi e gli altri e dare informazioni sulla propria famiglia

UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1

CONTENUTI: presentare se stessi e gli altri •Strutture morfo-sintattiche

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•Lessico relativo alla presentazione di se stessi e degli altri ABILITÀ: •Sapersi presentare e presentare qualcuno MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line

TEMPISTICA: ( 6-8 ore + 2-4 ore verifica orale)

MODALITÀ DI VERIFICA: test strutturati e semi-strutturati

GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento

UNITÁ DI APPRENDIMENTO N.2

CONTENUTI: presentare la propria famiglia •Strutture morfo-sintattiche •Lessico relativo alla famiglia ABILITÀ: Saper presentare la propria famiglia MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line

TEMPISTICA: ( 8-10 ore+2-4 ore verifica scritta )

MODALITÀ DI VERIFICA: test strutturati e semi-strutturati

GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento

MODULO BIMESTRALE n. 2 ( Dicembre - Gennaio)

COMPETENZA 2: Saper parlare in modo semplice delle tradizioni natalizie tedesche e confrontarle con quelle italiane UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1

CONTENUTI: presentare in modo semplice le tradizioni natalizie tedesche /italiane • Strutture morfo-sintattiche • Lessico riguardanti le tradizioni natalizie

ABILITÀ: •Saper descrivere in modo semplici le tradizioni natalizie MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line

TEMPISTICA: ( 4/6 ore )

MODALITÀ DI VERIFICA: test strutturati e semi-strutturati

GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento

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UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2

CONTENUTI: Declinazione degli articoli; uso della negazione “nicht" •Strutture morfo-sintattiche ABILITÀ: •Saper usare correttamente le funzioni linguistiche introdotte MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line

TEMPISTICA: ( 8/10 ore + 2 verifica)

MODALITÀ DI VERIFICA: test strutturati e semi-strutturati

GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento

MODULO BIMESTRALE N.3 ( Febbraio-Marzo)

COMPETENZA 2 : Saper parlare delle attività del tempo libero e della scuola

UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1

CONTENUTI: parlare della scuola •Strutture morfo-sintattiche •Lessico relativo alla scuola ABILITÀ : •Saper parlare della scuola MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line

TEMPISTICA: ( 6-8 ore )

MODALITÀ DI VERIFICA: test strutturati e semi-strutturati

GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento

UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2

CONTENUTI: parlare del tempo libero e degli hobby •Strutture morfo-sintattiche •Lessico relativo al tempo libero ABILITÀ : •Saper parlare del proprio tempo libero e dei propri hobby MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line

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TEMPISTICA: ( 12 ore+ 1-2 ore verifica )

MODALITÀ DI VERIFICA: test strutturati e semi-strutturati

GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento

MODULO BIMESTRALE N.4 ( Marzo, Aprile e Maggio)

COMPETENZE 3: Saper chiedere e dare informazioni stradali; saper parlare delle proprie preferenze riguardanti cibi e bevande UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI: chiedere e dare indicazioni stradali ed informazioni su edifici e negozi

• lessico riguardanti le indicazioni stradali

ABILITÀ: •Saper chiedere e dare informazioni stradali MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line

TEMPISTICA: ( 10-ore+ 2 ore verifica )

MODALITÀ DI VERIFICA: test strutturati e semi-strutturati

GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento

UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2

CONTENUTI: abitudini alimentari • lessico riguardante cibi e bevande

ABILITÀ : •Saper parlare delle proprie abitudini alimentari •Saper esprimere le proprie preferenze MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line

TEMPISTICA: ( 12-16-ore + 1-2 ore verifica)

MODALITÀ DI VERIFICA: test strutturati e semi-strutturati

GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento

CLASSE 4°

MODULO BIMESTRALE n. 1 (Settembre,Ottobre e Novembre) COMPETENZA 1: Parlare di avvenimenti passati

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UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI: chiedere ed indicare la data • Strutture morfo-sintattiche • Lessico riguardante date e festività ABILITÀ: • Saper chiedere ed indicare la data MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: (8-10 ore + 2-4 ore verifica orale) MODALITÀ DI VERIFICA: test strutturati e semi-strutturati GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N.2 CONTENUTI: . raccontare la propria giornata e indicare la frequenza delle attività svolte al presente e al passato •Strutture morfo-sintattiche • Lessico relativo alle attività quotidiane ABILITÀ : • Saper raccontare la propria giornata e indicare la frequenza delle attività svolte al presente e al passato

MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: (8-10 ore+2-4 ore verifica scritta) MODALITÀ DI VERIFICA: test strutturati e semi-strutturati GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento

MODULO BIMESTRALE n. 2 (Dicembre - Gennaio) COMPETENZA 2: Saper indicare l’ora in modo formale ed informale UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI: l’orario formale ed informale • Strutture morfo-sintattiche ABILITÀ : • Saper esprimere l’ora in modo formale ed informale MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line

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TEMPISTICA: (4/6 ore) MODALITÀ DI VERIFICA: test strutturati e semi-strutturati GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2 CONTENUTI: indicazione dell’avvenimento di un’azione • Strutture morfo-sintattiche ABILITÀ: • Saper usare correttamente le funzioni linguistiche introdotte MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTO DIDATTICO UTILIZZATO Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: (8/10 ore +2 verifica) MODALITÀ DI VERIFICA: test strutturati e semi-strutturati GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento

MODULO BIMESTRALE N.3 ( Febbraio-Marzo) COMPETENZA 3: Saper parlare delle vacanze e dei preparativi di un viaggio e chiedere e dare indicazioni su mezzi di trasporto e destinazioni UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI: vacanze e i viaggi • Strutture morfo-sintattiche • Lessico relativo ai viaggi ABILITÀ: • Saper parlare delle vacanze e dei viaggi MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: (6-8 ore) MODALITÀ DI VERIFICA: test strutturati e semi-strutturati GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2 CONTENUTI: informazioni sui mezzi di trasporto e destinazioni • Strutture morfo-sintattiche . Lessico riguardante i mezzi di trasporto

ABILITÀ :

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• Saper chiedere e dare indicazioni su mezzi di trasporto e destinazioni MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: (12 ore+ 1-2 ore verifica) MODALITÀ DI VERIFICA: test strutturati e semi-strutturati GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento

MODULO BIMESTRALE N.4 ( Marzo-Aprile-Maggio) COMPETENZE 4: Saper parlare della salute e saper descrivere una casa, una stanza e il suo arredamento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI: le parti del corpo e le malattie • Strutture morfo-sintattiche . lessico riguardante le parti del corpo e lo stato di salute

ABILITÀ: • Saper parlare della salute MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: (10 ore+ 2 ore verifica) MODALITÀ DI VERIFICA: test strutturati e semi-strutturati GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2 CONTENUTI: la casa e l’arredamento

• Strutture morfo-sintattiche e lessico riguardante le parti della casa e l’arredamento

ABILITÀ: • saper descrivere una casa, una stanza e il suo arredamento MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM. STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: (12-16-ore + 1-2 ore verifica) MODALITÀ DI VERIFICA: test strutturati e semi-strutturati

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GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento

CLASSE 5°

MODULO BIMESTRALE n. 1 ( Settembre, Ottobre, Novembre) COMPETENZA 1:Imparare a presentare una struttura ricettiva e a interagire col cliente UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI: • Ripetizione delle strutture morfo-sintattiche del precedente anno scolastico

• Preposizioni con ACC/DAT; verbi di posizione

• Lessico relativo alla presentazione dell’hotel, ai servizi offerti

ABILITA’: •Saper descrivere un hotel MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( 10-12 ore + 2-4 ore verifica orale) MODALITÀ DI VERIFICA: Presentazione completa di una struttura alberghiera e test sulle strutture morfo-sintattiche GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N.2 CONTENUTI: • declinazione degli aggettivi attributivi; verbi riflessivi; • Cenni di corrispondenza turistica ABILITÀ: •Saper formulare richieste di informazioni, offerte, prenotazioni •Saper elaborare messaggi MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line

TEMPISTICA: ( 10-12 ore+ 1-2 ore verifica scritta ) MODALITÀ DI VERIFICA: Domande a risposta multipla e/o questionario (anche inerenti le strutture morfosintattiche) o composizione guidata (scritta) ed esercizi di inserimento etc.; compilazione di moduli di richiesta, offerta e prenotazione GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento

MODULO BIMESTRALE n. 2 ( Dicembre- Gennaio)

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COMPETENZA 2: Comunicare in forma scritta ed orale nell’ambito turistico UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI: •Il preterito dei verbi regolari e irregolari • Introduzione alla presentazione e descrizione di semplici itinerari ABILITÀ: •Saper presentare semplici itinerari turistici MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( 4/6 ore ) MODALITÀ DI VERIFICA: test sulle strutture morfo-sintattiche e descrizione di semplici itinerari GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2 CONTENUTI: •Secondarie temporali e concessive •Descrizioni di città tedesche/italiane ABILITÀ: •Saper descrivere oralmente e per iscritto città tedesche /italiane MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( 8/10 ore +2 verifica) MODALITÀ DI VERIFICA: descrizione orale e scritta di città; questionario misto (risposte aperte e multiple anche inerenti le strutture morfo-sintattiche) GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento

MODULO BIMESTRALE N.3 ( Febbraio-Marzo) COMPETENZA 3: Saper redigere un programma di viaggio UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI : •Il passivo •Descrizione di attrazioni turistiche e monumenti ABILITÀ : •Saper redigere un programma di viaggio •Saper presentare oralmente e per iscritto luoghi d’arte

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MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( 6-8 ore ) MODALITÀ DI VERIFICA: Composizione di un itinerario dettagliato; test sulle strutture morfo-sintattiche e descrizione di semplici itinerari GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2 CONTENUTI: •Uso del condizionale e periodo ipotetico •Descrizione di città italiane e tedesche a confronto ABILITÀ : •Saper confrontare città italiane e tedesche MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( 12 ore+ 1-2 ore verifica ) MODALITÀ DI VERIFICA: Test sulle strutture morfo-sintattiche; confrontare oralmente e per iscritto alcune città tedesche italiane GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento

MODULO BIMESTRALE N.4 ( Marzo-Apr-Maggio) COMPETENZA 1: Saper elaborare semplici depliant su luoghi di interesse turistico del territorio UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 1 CONTENUTI: . potenziamento di alcune strutture morfo-sintattiche

•Sorrento ed altre destinazioni turistiche in Campania (I parte) ABILITÀ: •Saper elaborare semplici depliant su luoghi di interesse turistico del territorio •Saper presentare la propria città e la propria regione MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( 12-ore+ 2 ore verifica ) MODALITÀ DI VERIFICA: stesura di un semplice depliant turistico

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GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento UNITÁ DI APPRENDIMENTO N. 2 CONTENUTI: • Cenni alla geografia, alla gastronomia, alla storia, all’arte, al folklore ed alla cultura della Germania • Itinerari turistici in Germania

ABILITÀ: •Saper presentare luoghi di interesse turistico in Germania •Saper presentare un’opera d’arte MODALITÀ DI FRUIZIONE: Lezione frontale; LIM.

STRUMENTI DIDATTICI UTILIZZATI: Libro di testo, fotocopie, materiale on-line TEMPISTICA: ( 12-16-ore + 1-2 ore verifica) MODALITÀ DI VERIFICA: Presentazione di una città di interesse turistico in Germania o questionario a risposta aperta e/o multipla. GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: si rimanda alla griglia adottata nel presente documento

INDIRIZZO ENOGASTRONOMICO

CLASSE 3° CUCINA

MODULO BIMESTRALE n. 1 COMPETENZA N. 1: saper produrre testi scritti o orali semplici ma corretti UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 1: ripasso e consolidamento CONTENUTI : ripasso e consolidamento del programma dell’anno precedente con particolare riferimento alle competenze grammaticali, ripasso dei verbi e alla fonetica ABILITA’ : saper reagire in modo adeguato al contesto della situazione; MODALITA’ DI FRUIZIONE:Lezione frontale, Uso del laboratorio, LIM ecc. TEMPISTICA: primo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: griglia adottata dal dipartimento

MODULO BIMESTRALE n. 2 COMPETENZA N. 2:Conoscere la struttura ristorativa e le sue dotazioni: il reparto di appartenenza -La brigata di cucina- Saper interagire con un linguaggio appropriato all’interno del team working. UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.2 benvenuti in cucina

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CONTENUTI : La brigata di cucina e le mansioni legate ai diversi ruoli; la divisa . La cucina: lessico relativo all'attrezzatura e agli utensili. ABILITA’ : Riconoscere le principali figure professionali correlate al settore e le regole fondamentali di comportamento professionale. Saper distinguere i ruoli all’interno della brigata,gerarchia, mansioni e quali sono i parametri che ne determinano la composizione, al fine di conoscere i possibili sbocchi professionali e di carriera legati al mondo del lavoro. Saper riconoscere nelle varie circostanze un comportamento idoneo, educato, professionale, etico e deontologico legato alla professione. Conoscere, saper descrivere e compilare la modulistica di reparto. MODALITA’ DI FRUIZIONE:Lezione frontale, Uso del laboratorio, LIM ecc. TEMPISTICA: secondo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: griglia adottata dal dipartimento

MODULO BIMESTRALE n. 3 COMPETENZA N. 3: stabilire menu italiani e francesi; conoscere la differenza tra menu fisso e alla carte; saper identificare e descrivere un vino; saper descrivere gli ingredienti e la preparazione di un piatto; saper elaborare un menu armonico e completo UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.3 menu e cartes CONTENUTI : menu e cartes; le differenti portate che compongono un menu; gli alimenti: caratteristiche e qualità; ABILITA’ :Elaborare un menu francese o italiano;Conoscere menù e carte francesi; identificare e descrivere un vino; descrivere gli ingredienti e la preparazione di un piatto Saper riconoscere gli alimenti e saper presentare le qualità e le caratteristiche degli stessi. Saper descrivere la composizione di una ricetta. Saper leggere e presentare una “carte” e un “menu”.Saper riconoscere le varie tipologie di piatti,contorni, preparazioni per classificarle idoneamente nel ricettario e/o in un menu. Saper riconoscere: gli antipasti, le minestre, i secondi, i contorni per la composizione armonica di un menu. Utilizzare la L2 per i principali scopi comunicativi. MODALITA’ DI FRUIZIONE:Lezione frontale, Uso del laboratorio, LIM ecc. TEMPISTICA: terzo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: griglia adottata dal dipartimento

MODULO BIMESTRALE n. 4 COMPETENZA N. 4: saper comunicare all'interno della brigata di cucina contestualmente alle azioni di elaborazione di una ricetta

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UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.4 le ricette CONTENUTI :i vari tipi di cottura e alcuni utensili; ricette regionali italiane; ricette regionali francesi e francofone ABILITA’: saper riconoscere i vari tipi di cottura e alcuni utensili; comprendere ricette regionali italiane; ricette regionali francesi e francofone MODALITA’ DI FRUIZIONE:Lezione frontale, Uso del laboratorio, LIM ecc. TEMPISTICA: quarto bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: griglia adottata dal dipartimento

INDIRIZZO ENOGASTRONOMICO

CLASSE 3° SALA

MODULO BIMESTRALE n. 1 COMPETENZE: saper produrre testi scritti o orali semplici ma corretti; Conoscere il personale di sala e le sue mansioni UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 1: ripasso e consolidamento CONTENUTI : ripasso e consolidamento del programma dell’anno precedente con particolare riferimento alle competenze grammaticali, ripasso dei verbi e alla fonetica ABILITA’ : saper reagire in modo adeguato al contesto della situazione; MODALITA’ DI FRUIZIONE:Lezione frontale, Uso del laboratorio, LIM ecc. TEMPISTICA: 12 ore MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: griglia adottata dal dipartimento UNITA’ DI APPRENDIMENTO N2 :IL PERSONALE DI SALA CONTENUTI : La brigata di sala-bar e le mansioni legate ai diversi ruoli. ABILITA’ : Utilizzare lessico ed espressioni contestualizzate all’ambiente professionale. MODALITA’ DI FRUIZIONE:Lezione frontale, Uso del laboratorio, LIM ecc. TEMPISTICA: 12 ore

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MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: griglia adottata dal dipartimento

MODULO BIMESTRALE n. 2 COMPETENZE: Conoscere il lessico relativo al ristorante e al bar; Conoscere le attrezzature, gli alimenti UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.1 benvenuti in sala CONTENUTI : la mise en place; gli utensili del ristorante e del bar; lessico relativo al vino; lessico relativo agli alimenti. ABILITA’ : Utilizzare lessico ed espressioni contestualizzate all’ambiente professionale. Saper interagire all’interno del team working. MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, Uso del laboratorio, LIM ecc. TEMPISTICA: 24 ore MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: griglia adottata dal dipartimento

MODULO BIMESTRALE n. 3 COMPETENZE: spiegare la differenza tra menu italiani e francesi; conoscere la differenza tra menu fisso e alla carte; saper identificare e descrivere un vino; saper descrivere gli ingredienti e la preparazione di un piatto UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.1 menu e cartes CONTENUTI : menu e cartes; i vini; ABILITA’ :Saper riconoscere gli alimenti e saper presentare le qualità e le caratteristiche degli stessi. Saper leggere e presentare una “carte” e un “menu”. Identificare e descrivere un vino MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, Uso del laboratorio, LIM ecc. TEMPISTICA: 15 ore MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: griglia adottata dal dipartimento UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.2 : ricette CONTENUTI :testi di ricette italiane e internazionali. ABILITA’ : Saper descrivere la composizione di una ricetta.

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MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, Uso del laboratorio, LIM ecc. TEMPISTICA: 9 ore MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: griglia adottata dal dipartimento

MODULO BIMESTRALE n. 4 COMPETENZE: saper presentare un ristorante; saper accogliere i clienti al ristorante; saper prendere una prenotazione; UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.1 l’interazione con il cliente CONTENUTI : le caratteristiche di un ristorante-proporre un tavolo al cliente-una prenotazione telefonica ABILITA’ : . saper spiegare le caratteristiche di un ristorante- saper accogliere un cliente-essere in grado di pendere una prenotazione MODALITA’ DI FRUIZIONE:Lezione frontale, Uso del laboratorio, LIM ecc. TEMPISTICA: 12 ORE MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: griglia adottata dal dipartimento COMPETENZE: saper prendere un ordine al tavolo; saper leggere una fattura/conto UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.2 l’interazione con il cliente CONTENUTI :prendere un ordine – il buono d’ordine- la fattura ABILITA’ : saper interagire con il cliente al momento dell’ordinazione. Saper spiegare se necessario il dettaglio della fattura MODALITA’ DI FRUIZIONE:Lezione frontale, Uso del laboratorio, LIM ecc. TEMPISTICA: 12 ORE MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: griglia adottata dal dipartimento

INDIRIZZI COMMERCIALI (AFM/SIA/SC)

TERZO ANNO

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MODULO BIMESTRALE n. 1 COMPETENZA N. 1: Saper organizzare un discorso semplice ma corretto UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 1: Revisione e consolidamento delle strutture morfo-sintattiche CONTENUTI: Ripasso e consolidamento del programma dell’anno precedente con particolare riferimento alle competenze grammaticali, al ripasso dei verbi e alla fonetica; ABILITA’ : Saper reagire in modo adeguato al contesto della situazione; MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, pair work, LIM, ecc. TEMPISTICA: primo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZA N. 2: Comprendere e produrre semplici messaggi di carattere commerciale UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 2: La comunicazione formale ed informale CONTENUTI: Approccio alla comunicazione commerciale orale e scritta ABILITA’ : Saper applicare correttamente quanto appreso MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, pair work, LIM, ecc. TEMPISTICA: primo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

MODULO BIMESTRALE n. 2 COMPETENZA N. 1: Identificare le parti di una lettera commerciale e produrre brevi messaggi UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 1: La comunicazione formale CONTENUTI: Struttura della lettera commerciale ABILITA’ : Saper applicare correttamente terminologia e fraseologia in situazioni professionali MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, ecc. TEMPISTICA: secondo bimestre

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MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZA N. 2: Parlare di transazioni commerciali; Comprendere e produrre documenti commerciali UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 2: La comunicazione formale CONTENUTI: Richiesta di informazioni e relativa risposta ABILITA’ : Saper applicare correttamente quanto appreso in contesti commerciali; Saper consultare un dizionario in modo corretto. MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, uso professionale della posta elettronica, LIM, ecc. TEMPISTICA: secondo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

MODULO BIMESTRALE N.3 COMPETENZA N. 1: Identificare i caratteri peculiari del Paese di cui si studia la lingua confrontandoli con quelli del proprio Paese UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.1: Cittadino attento alla propria dimensione europea CONTENUTI: Cenni geografici e culturali del Paese di cui si studia la lingua; ABILITA’ : Saper individuare collegamenti con altre discipline. MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, ecc. TEMPISTICA: terzo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZA N. 2: Consolidare le competenze acquisite nel corso del primo quadrimestre UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.2: Consolidamento e recupero CONTENUTI: Revisione degli argomenti trattati;

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ABILITA’ : Saper applicare quanto appreso in contesti e situazioni nuove MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, role play, LIM, ecc. TEMPISTICA: terzo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

MODULO BIMESTRALE N.4 COMPETENZA N. 1: Comprendere ed usare il linguaggio settoriale UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.1: Introduzione alla teoria commerciale CONTENUTI: Definizione di commercio con micro-lingua settoriale ABILITA’ : Saper individuare e comprendere le varie tipologie di attività commerciali con relativa terminologia MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale e per sottogruppi, LIM, ecc. TEMPISTICA: quarto bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZA N. 2: Conoscere le peculiarità delle organizzazioni commerciali UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.2: Le organizzazioni commerciali CONTENUTI: Le diverse tipologie di organizzazione aziendale ABILITA’ : Saper riconoscere e presentare le varie organizzazioni commerciali MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, lavoro di gruppo, ricerche, LIM, ecc. TEMPISTICA: quarto bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

INDIRIZZI COMMERCIALI (AFM/SIA/SC)

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QUARTO ANNO

MODULO BIMESTRALE n. 1 COMPETENZA N. 1: Saper organizzare un discorso semplice ma corretto UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 1: Revisione e consolidamento delle strutture morfo-sintattiche CONTENUTI: Ripasso e consolidamento del programma dell’anno precedente con particolare riferimento alle competenze grammaticali, al ripasso dei verbi e alla fonetica; ABILITA’ : Saper reagire in modo adeguato al contesto della situazione; MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, pair work, LIM, ecc. TEMPISTICA: primo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZA N. 2: Comprendere e produrre messaggi di carattere commerciale UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 2: La comunicazione formale CONTENUTI: Revisione della comunicazione commerciale orale e scritta. ABILITA’ : Saper applicare correttamente quanto appreso MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, simulazione di comunicazioni orali e scritte, LIM, ecc. TEMPISTICA: primo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

MODULO BIMESTRALE n. 2 COMPETENZA N. 1: produrre testi e documenti commerciali UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 1: La comunicazione formale CONTENUTI: Struttura della lettera di ordine e relativa fraseologia ABILITA’ : Saper applicare correttamente terminologia e fraseologia in situazioni professionali

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MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, simulazioni di ordini, LIM, ecc. TEMPISTICA: secondo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZA N. 2: Parlare di transazioni commerciali; Comprendere e produrre documenti commerciali UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 2: La comunicazione formale CONTENUTI: Struttura della risposta a un ordine e relativa fraseologia. ABILITA’ : Capire il senso e commentare testi di carattere professionale di varia tipologia; MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, lavoro per sottogruppi, LIM, ecc. TEMPISTICA: secondo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

MODULO BIMESTRALE n.3 COMPETENZA N. 1: Esprimersi in lingua all’orale e allo scritto in modo adeguato; UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.1: verso le certificazioni linguistiche CONTENUTI: Analisi delle strutture e funzioni comunicative relative alla certificazione B1 del QECR; ABILITA’ : rafforzare le competenze linguistico- comunicative MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, lavori di gruppo, ecc. TEMPISTICA: terzo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZA N. 2: Consolidare le competenze acquisite nel corso del primo quadrimestre

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UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.2: Consolidamento e recupero CONTENUTI: Revisione degli argomenti trattati; ABILITA’ : Saper applicare quanto appreso in contesti e situazioni nuove MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale e per sottogruppi, LIM, ecc. TEMPISTICA: terzo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

MODULO BIMESTRALE N.4 COMPETENZA N. 1: conoscere e comprendere le strategie peculiari relative al mondo dell’impresa UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.1: La teoria commerciale CONTENUTI: Marketing: obiettivi e strategie ABILITA’ : Saper individuare e comprendere le varie strategie di marketing con raccordi interdisciplinari MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, ricerche online, lavoro di classe e per sottogruppi, LIM, ecc. TEMPISTICA: quarto bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZA N. 2: UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.2: essere cittadino nella realtà europea CONTENUTI : Geografia e cultura del Paese di cui si studia la lingua con attenzione alla dimensione socio-economica ABILITA’ : Saper effettuare collegamenti interdisciplinari MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, ricerche online, lavoro di gruppo, LIM, ecc. TEMPISTICA: quarto bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento

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GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

INDIRIZZI COMMERCIALI (AFM/SIA/SC)

QUINTO ANNO

MODULO BIMESTRALE n. 1 COMPETENZA N. 1: Saper organizzare un discorso in modo corretto e fluente UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 1: Revisione e consolidamento delle strutture morfo-sintattiche CONTENUTI: Ripasso e consolidamento del programma dell’anno precedente con particolare riferimento alle conoscenze morfo-sintattiche e lessicali; ABILITA’ : Saper reagire in modo adeguato al contesto della situazione con competenza di argomentazioni e fluidità; MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, lavoro di coppia, LIM, ecc. TEMPISTICA: primo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZA N. 2: Comprendere avvisi riguardanti il lavoro e redigere un CV con lettera di motivazione UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 2: Ricerca e richiesta di lavoro CONTENUTI: Stesura di un C.V. e relativa lettera di motivazione ABILITA’ : Saper Applicare le conoscenze ed abilità acquisite in modo operativo; MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, ricerche online e su riviste, lavoro di gruppo, LIM, ecc. TEMPISTICA: primo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

MODULO BIMESTRALE n. 2 COMPETENZA N. 1: Conoscere le varie tappe di un colloquio di lavoro

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UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 1: Il colloquio di lavoro CONTENUTI: Linguaggio morfo-sintattico e prossemico, valorizzazione delle proprie competenze ABILITA’ : Saper interagire nel colloquio di lavoro valorizzando le proprie competenze MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, ecc. TEMPISTICA: secondo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZA N. 2: Utilizzare in modo sufficientemente corretto, conciso ed efficace la lingua per inviare documenti di pagamento UNITA’ DI APPRENDIMENTO N. 2: Lettera di pagamento CONTENUTI: principali metodi di pagamento ABILITA’ : Saper redigere in modo autonomo documenti di carattere professionale MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, lavoro di classe, LIM, ecc. TEMPISTICA: secondo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

MODULO BIMESTRALE n.3

COMPETENZA N. 1: Confrontare i vari tipi di servizi bancari per il commercio nazionale e internazionale UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.1: Servizi bancari tradizionali e online CONTENUTI: I vari servizi bancari ABILITA’ : Saper produrre documenti per transazioni commerciali su territorio nazionale e internazionale MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, LIM, lavori di gruppo, ecc. TEMPISTICA: terzo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento

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GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZA N. 2: Consolidare le competenze acquisite nel corso del primo quadrimestre UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.2: Consolidamento e recupero CONTENUTI: Revisione degli argomenti trattati. ABILITA’ : Saper applicare quanto appreso in modo professionale e competente MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale e per sottogruppi, LIM, ecc. TEMPISTICA: terzo bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

MODULO BIMESTRALE N.4 COMPETENZA N. 1: Conoscere e definire i mezzi di trasporto con relativi documenti di accompagnamento UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.1: La teoria commerciale CONTENUTI: trasporti e assicurazioni ABILITA’ : Saper individuare la modalità di trasporto più adeguata e saper redigere i relativi documenti di accompagnamento MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, brainstorming, LIM, ecc. TEMPISTICA: quarto bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate COMPETENZA N. 2: UNITA’ DI APPRENDIMENTO N.2: essere cittadino nella realtà europea CONTENUTI : Organismi politici del Paese di cui si studia la lingua ABILITA’ : Saper effettuare collegamenti interdisciplinari

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MODALITA’ DI FRUIZIONE: Lezione frontale, lavoro di gruppo, ricerche online, LIM, ecc. TEMPISTICA: quarto bimestre MODALITA’ DI VERIFICA: prove stabilite in sede di dipartimento GRIGLIA DI VALUTAZIONE ADOTTATA: Si rimanda alle griglie allegate

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Presidenza: 0818771220 – e mail: [email protected] Succursale: via Sersale, Sorrento

Sezione associata: I.P.C. – p.zza Tasso, Sorrento Sezione associata: I.T.T. – via Nastro Azzurro, S.Agnello

Cod. Ist.: NAIS01600P

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