QR Code e comunicazione del vino

TERROIR VINO - Genova, 6 giugno 2010 1

QR CODE E INNOVAZIONE

NELLA COMUNICAZIONE

DEL VINO

di Monica Pisciella


L’espressione QR code deriva da Quick Response, risposta rapida.

Si presenta così:


Cos’è e cosa può contenere

E’ un codice a barre bidimensionale,

in grado di contenere datidati o linklink

fino a 7089 caratteri numerici,

4296 caratteri alfanumerici,

2953 bytes 1817 caratteri Kanji (alfabeto giapponese)


Sebbene i QR code comincino gradualmente a diffondersi, il mercato è tuttora molto acerbo.

Le aziende del vino sceglieranno di investire nell’utilizzo di questo strumento?

E’ possibile ipotizzare differenti evoluzioni in base alla dimensione aziendale o alle quantità prodotte? O al posizionamento del prodotto sul mercato?

La sfida


Come funziona

Grazie ad un applicativo scaricabile dal web i dati contenuti nel QR code vengono trasferiti sul cellulare, smart phone, Iphone e vari devices e possono essere consultati


Cosa possono contenere

Ad esempio informazioni su: collegamenti a pagine Twitter e Facebook

dell’azienda collegamenti a foto su Flickr, a video su

Youtube caratteristiche del prodotto dettagli relativi ad eventi, inclusi twit-eventi

e le ormai famose degustazioni seriali


Cosa possono contenere

ed inerenti: offerte speciali concorsi a premicoupon, sconti, offerteriferimenti e contatti aziendali

….e molto altro.

Unico limite è la fantasia!


Dove è possibile vederli applicati

Ad esempio su:

Etichette (e contro-etichette bottiglie)

Adesivi

Riviste, in coupon inseriti all’interno di spazi pubblicitari (famoso il caso della rivista Panorama)

T-shirt

Lavagne

Poster di qualunque dimensione


Dove sono più diffusi

GiapponeUSA

In incremento la diffusione in Uk (Famoso il caso Pepsi, con servizi e gadget scaricabili sul sito)

In Europa sono ancora poco diffusi. Le cause: non completa copertura mercato consumer con

smart phone, Iphone, e devices dedicaticosti di accesso al web più elevati rispetto alla

media degli altri continenti


Quali i possibili utilizzi dei QR code

per il marketing e la comunicazione

del settore Wine&FoodWine&Food?


E’ importante a questo punto chiedersi chi siano i consumatori con cui l’azienda vuole comunicare, che caratteristiche abbiano, quali siano le motivazioni all’acquisto, i canali distributivi preferiti, le abitudini di consumo e le connesse esigenze di informazione.

Un bel numero di domande utili a profilare il consumatore…ma a cui non pretendiamo certo di dare risposta qui.


In sintesi…

E’ importante però ricordare alcuni elementi fondamentali:

In molti casi il consumo di vino è legato alla convivialità, al piacere di condividere vino e cibo con famigliari ed amici

Il consumatore medio ha ancora scarsa cultura del vino (e del cibo) e conoscenza delle informazioni di base sulla fruizione ottimale


In sintesi…

Circa il 60% dei consumatori acquista il vino in Grande distribuzione

La grande maggioranza dei consumatori ha elevata esigenza di informazioni a bassa complessità di contenuti

I consumatori davvero esperti di vino rappresentano una percentuale minima sul totale dei consumi


I dati statistici dimostrano che il consumatore si sente spesso confuso al momento della scelta e dell’acquisto del vino, soprattutto di fronte alla grande varietà offerta della GDO

La conseguenza è che spesso il PREZZO, unico elemento concretamente riconoscibile per distinguere un vino dall’altro, diventa LA variabile decisiva per la scelta. Con buona pace della qualità

Fonte dati: Istituto di Ricerca GPF, Milano


Ne deriva che…

E’importante una comunicazione immediata,

semplice,

alla portata di tutti,

mirata ad avvicinare il consumatore al vino,

combattendo la complessità che può intimorire il consumatore e dare la

sensazione che il vino sia una faccenda per pochi esperti


QR code per i social network

E’ importante poter comunicare con il consumatore in modo orizzontale e dialogico, preferibilmente in tempo reale, coinvolgerlo a giocare un ruolo attivo, cogliere le ragioni per cui ci sceglie e raccogliere le insoddisfazioni per migliorare.

Twitter, Facebook ed i social network in generale sono uno strumento di massima efficacia


I contenuti della comunicazione

Cosa potremmo comunicare, ad esempio, ad un giovane (target primario per molte aziende del vino) alle prese con le prime cene con gli amici?

E all’enoappassionato che vuole scoprire vini e territori, che ama visitare le cantine e conoscere i produttori, scoprire se “trova la faccia del produttore nel bicchiere”?

E a chi cerca nel vino un segno di distinzione, un senso di appartenenza?


Gli accoppiamenti vino cibo con il QR code

Cucino un primo x … ed un secondo y… qual è il vino giusto da abbinare?

Al contrario: se scelgo questa bottiglia che mi piace, cosa potrei cucinare per fare bella figura con gli ospiti stasera?

Come devo servire il vino che sto acquistando? Qual è il bicchiere più adatto per valorizzare profumi e sapori?

Quali sono i cibi tipici del territorio del vino?


QR code per il consumer curioso del prodotto e dell’azienda

Le facce del vino: chi c’è dietro questo prodotto? Info sull’azienda, i titolari, l’enologo: interviste, video, immagini

Perché il vino ha questo nome?

Com’è nato? Qual è la sua storia?

Info sui vigneti di provenienza e sulla produzione (foto, video in cantina) Es. Cascina Carpini, X e Y


QR code per creare un Club di appassionati

Informazioni ed aggiornamenti per un Club di consumer/appassionati di:

Un brand, una specifica azienda

Denominazione

Regione

Tipologia prodotto


Chi sta sperimentando i QR code

Qualche esempio:Il Mosnel in Franciacorta5° edizione della Guida Vini Plus 2010, Ais

Lombardia, con il sostegno della Regione: più di 200 cantine aderenti

Vinix: QR code per tutti gli “abitanti” Vini Santa Margherita Gli stand dei Presidi Slow Food al Salone del

Gusto 2010


QR code per promuovere sistema Vino-Territorio

Per promuovere il turismo enogastronomico di un determinato territorio (es regione) si possono inserire informazioni coordinate su:

aziende e presentazione vini ristoranti, hotel e ricettività della zona itinerari sportivi della zona (vedi cicloturismo zone

vigne molto amato dai turisti USA, caso Trentino Alto Adige zona Merano e linea ferroviaria Merano Malles )

eccellenze patrimonio artistico culturale della zona collegamento a mappe che conducano alla cantina

(Guida Ais Lombardia)


Un altro modo di fare marketing e comunicare il vino sul web e non solo…


AVIN Code

AVIN CODE è un numero digitale di 13 cifre

Esempio AVIN6452997073019

A cosa serve: identifica e traccia in modo univoco il vino a cui viene associato, secondo un concetto molto simile a quello che ha reso famoso l’ ISBN, codice identificativo dei libri


Come funziona

AVIN è codice numerico, tracciato da Google

I vini identificati da codice AVIN vengono raccolti nel database di www.adegga.com, open source ed accessibile all’intera community mondiale del vino


I vantaggi nell’uso di AVIN

Unifica le informazioni relative al prodotto e risolve problemi dovuti ad errori nella digitazione del nome del vino o della marca, problemi di alfabeto (mercati Asiatici, Russia, ecc) e traduzioni

L’indicazione dell’AVIN di un vino può essere utilizzato dai blogger per l’inserimento facilitato delle informazioni relative ai vini citati nei loro articoli


QR code ed AVIN code

Possono essere utilizzati insieme per una comunicazione del vino sempre più dinamica ed interattiva


QR code ed AVIN code

Insieme per un’etichetta sempre più dinamica


Grazie a tutti!


Informazioni di contatto

Monica Pisciella

[email protected]

http://twitter.com/Wineup

www.wineup.it

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