Prot. n. I.I.S.“FEDERICO CAFFÈ” - ROMA...• Attività, percorsi e progetti svolti nell' ambito...
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Prot. n.
I.I.S.“FEDERICO CAFFÈ” - ROMA
Esame di Stato 2019/2020
DOCUMENTO DEL CONSIGLIO DI CLASSE
V sez. B H
TURISMO
O.M. n. 10 del 16/5/2020, art. 9
Indice
• Presentazione sintetica dell'Istituto
• Finalità e orientamenti didattico-formativi generali
• Obiettivi formativi di indirizzo
• Profilo professionale
• Descrizione della classe
• Prospetto di evoluzione della classe
• Variazione del Consiglio di Classe nel triennio
• Descrittori dell’apprendimento e criteri di valutazione
• Supporti utilizzati nell’attività didattica
• Lingue straniere: descrittori dell’apprendimento e criteri di valutazione
• Criteri di attribuzione del credito scolastico
• Interventi di recupero e di potenziamento
• Griglia unica di osservazione delle attività didattiche a distanza
• Scheda riepilogativa percorsi PCTO
• Attività, percorsi e progetti svolti nell' ambito di Cittadinanza e Costituzione
• Elenco dei testi oggetto di studio nell’ambito dell’insegnamento di lingua e letteratura italiana
• Elaborato concernente le discipline di indirizzo
• Griglia di valutazione della prova scritta di Italiano
• Griglia di valutazione del colloquio orale
• Elenco dei docenti
Attività disciplinari: contenuti, metodi, mezzi, spazi, tempi del percorso formativo, criteri, strumenti di valutazione adottati e obiettivi raggiunti
• Lingua e Letteratura Italiana
• Storia
• Inglese
• Francese
• Spagnolo
• Matematica
• Discipline Turistiche e Aziendali
• Geografia Turistica
• Diritto e Legislazione Turistica
• Arte e Territorio
• Scienze Motorie
• Religione
Allegati
• Relazione PCTO
• Allegato D
PRESENTAZIONE SINTETICA DELL'ISTITUTO
L'Istituto di Istruzione Superiore "Federico Caffè", con le sedi associate dell'ITCG "Federico Caffè" e dell'ITIS "Galileo Ferraris", nasce nell’anno scolastico 2009-2010, come risultato della riorganizzazione della rete scolastica del territorio deliberata dalla Regione Lazio. L'ITCG "Federico Caffè" proveniva a sua volta dalla fusione fra l'ITC "Charles Darwin" e l'ITCG "Medici del Vascello", istituti fortemente radicati nel territorio, che erogavano formazione economica, edile e informatica.
Nel corso degli anni la nostra scuola è diventata sempre di più un punto di riferimento, per il quartiere Monteverde e per le zone limitrofe, nel settore dell'istruzione economica, linguistica, tecnologica e scientifica.
FINALITA' E ORIENTAMENTI DIDATTICO-FORMATIVI GENERALI
Le scelte educative e formative generali del nostro Istituto mirano a realizzare un progetto culturale che risponda concretamente alle esigenze formative locali, e si pone i seguenti obiettivi formativi:
• educare alla libertà e alla legalità
• promuovere la motivazione all’apprendimento e un atteggiamento positivo nei confronti dello studio e del sapere
• valorizzare i diversi stili di apprendimento, le diverse intelligenze e vocazioni dei giovani, anche per prevenire i fenomeni di disaffezione allo studio e la dispersione scolastica, ferma restando l’esigenza di garantire a ciascuno la possibilità di acquisire una solida ed unitaria cultura generale per divenire cittadini consapevoli, attivi e responsabili;
• favorire attitudini all’autoapprendimento, al lavoro di gruppo e alla formazione continua
• trasmettere ai giovani la curiosità, e il gusto della ricerca, di proiettare nel futuro il proprio impegno professionale per una piena realizzazione sul piano culturale, umano e sociale
• sviluppare attitudine alla collaborazione e al rispetto delle opinioni altrui e alla tolleranza
• promuovere iniziative volte a favorire l’integrazione sociale e le pari opportunità
In questo quadro, orientato al raggiungimento delle competenze richieste dal mondo del lavoro e delle professioni, i docenti scelgono metodologie didattiche coerenti con l’impostazione culturale dell’istruzione tecnica che siano capaci di realizzare il coinvolgimento e la motivazione all’apprendimento degli studenti, quali l’utilizzo di metodi induttivi, di metodologie partecipative, una intensa e diffusa didattica di laboratorio, delle tecnologie dell’informazione e della comunicazione, di attività progettuali e di alternanza scuola-lavoro per sviluppare il rapporto col territorio e le sue risorse formative in ambito aziendale e sociale.
OBIETTIVI DIDATTICI TRASVERSALI FORMULATI DAL CONSIGLIO DI CLASSE
• Sviluppare l’autonomia decisionale e il senso critico
• Stimolare l’autonomia elaborativa e la capacità di ricerca
• Sviluppare lo spirito di iniziativa
• Sviluppare la capacità di comprendere le richieste e le esigenze che provengono dal mondo esterno
• Potenziare l’autovalutazione al fine di colmare lacune e migliorare il profitto
OBIETTIVI COMPORTAMENTALI FORMULATI DAL CONSIGLIO DI CLASSE
• Partecipazione propositiva al lavoro di gruppo e/o individuale
• Consapevolezza della propria responsabilità nel gruppo
• Impegno a portare a termine le attività assegnate
• Disponibilità al confronto
• Capacità di ascoltare, chiedere, esprimere il proprio pensiero
• Capacità decisionali e organizzative
• Soddisfacente grado di autonomia
STRATEGIE PIANIFICATE DAL CONSIGLIO DI CLASSE
• Definire e presentare agli allievi gli obiettivi e i risultati attesi
• Richiedere un uso corretto e adeguato dei linguaggi settoriali e precisione lessicale sia nell’esposizione orale sia nell’elaborazione scritta
• Sondare in itinere la preparazione attraverso verifiche frequenti
• Favorire la discussione in classe e in gruppo
• Programmare attività di lavoro di gruppo
• Sviluppare i rapporti comunicativi e diffondere l’abitudine a comunicare i risultati del proprio lavoro
• Monitorare con attenzione il processo formativo
• Osservare sistematicamente il raggiungimento degli obiettivi comportamentali e didattici trasversali
• Definire in itinere azioni di sostegno e di recupero
FINALITÀ FORMATIVE E OBIETTIVI GENERALI IN RELAZIONE AL PROFILO PROFESSIONALE
• Acquisire capacità di adattamento, di rinnovamento e di flessibilità
• Utilizzare metodologie di analisi, ricerca e sintesi
• Utilizzare le nuove tecnologie, le reti e gli strumenti informatici nelle attività di studio, ricerca e approfondimento disciplinare
• Ricorrere a diverse fonti di aggiornamento e saperle decodificare
• Comprendere le problematiche tipiche delle imprese turistiche
• Analizzare e risolvere casi aziendali in relazione a progetti interdisciplinari
• Svolgere la propria attività e saper interpretare il proprio ruolo operando in gruppo e collaborando con le diverse figure professionali
• Stimolare sensibilità e interesse per l’intercultura, intesa sia come capacità di relazionarsi efficacemente a soggetti provenienti da culture diverse, sia come capacità di comunicare ad essi gli elementi più rilevanti della cultura di appartenenza
• Sviluppare competenze imprenditoriali, al fine di far acquisire una visione orientata al cambiamento, all’iniziativa, alla creatività, alla mobilità geografica e professionale, nonché all’assunzione di comportamenti socialmente responsabili
• Agire nel sistema informativo dell’azienda e contribuire sia alla sua innovazione sia al suo adeguamento organizzativo e tecnologico
• Distinguere e valutare i prodotti e i servizi aziendali, effettuando calcoli di convenienza per individuare soluzioni ottimali
PROFILO PROFESSIONALE
Il “Diplomato nel Turismo”
• ha competenze specifiche nel comparto delle imprese del settore turistico e competenze generali nel campo dei macro fenomeni economici nazionali ed internazionali, della normativa civilistica e fiscale, dei sistemi aziendali;
• interviene nella valorizzazione integrata e sostenibile del patrimonio culturale, artistico, artigianale, enogastronomico, paesaggistico ed ambientale;
• integra le competenze dell’ambito professionale specifico con quelle linguistiche e informatiche per operare nel sistema informativo dell’azienda e contribuire sia all’innovazione sia al miglioramento organizzativo e tecnologico dell’impresa turistica inserita nel contesto internazionale.
è in grado di:
• gestire servizi e/o prodotti turistici con particolare attenzione alla valorizzazione del patrimonio paesaggistico, artistico, culturale, artigianale, enogastronomico del territorio;
• collaborare a definire con i soggetti pubblici e privati l’immagine turistica del territorio e i piani di qualificazione per lo sviluppo dell’offerta integrata;
• utilizzare i sistemi informativi, disponibili a livello nazionale e internazionale, per proporre servizi turistici anche innovativi;
• promuovere il turismo integrato avvalendosi delle tecniche di comunicazione multimediale;
• intervenire nella gestione aziendale per gli aspetti organizzativi, amministrativi, contabili e commerciali.
A conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato nell’indirizzo “Turismo” consegue i risultati di apprendimento di seguito specificati in termini di competenze:
1. Riconoscere e interpretare:
• le tendenze dei mercati locali, nazionali, globali anche per coglierne le ripercussioni nel contesto turistico
• i macrofenomeni socio-economici globali in termini generali e specifici dell’impresa turistica
• ha competenze specifiche nel comparto delle imprese del settore turistico e competenze generali nel campo dei macro fenomeni economici nazionali ed internazionali, della normativa civilistica e fiscale, dei sistemi aziendali;
• interviene nella valorizzazione integrata e sostenibile del patrimonio culturale, artistico, artigianale, enogastronomico, paesaggistico ed ambientale;
• integra le competenze dell’ambito professionale specifico con quelle linguistiche e informatiche per operare nel sistema informativo dell’azienda e contribuire sia all’innovazione sia al miglioramento organizzativo e tecnologico dell’impresa turistica inserita nel contesto internazionale.
è in grado di:
• gestire servizi e/o prodotti turistici con particolare attenzione alla valorizzazione del patrimonio paesaggistico, artistico, culturale, artigianale, enogastronomico del territorio;
• collaborare a definire con i soggetti pubblici e privati l’immagine turistica del territorio e i piani di qualificazione per lo sviluppo dell’offerta integrata;
• utilizzare i sistemi informativi, disponibili a livello nazionale e internazionale, per proporre servizi turistici anche innovativi; promuovere il turismo integrato avvalendosi delle tecniche di comunicazione multimediale;
• intervenire nella gestione aziendale per gli aspetti organizzativi, amministrativi, contabili e commerciali.
PRESENTAZIONE DELLA CLASSE
La classe V BH è composta da 19 alunni, la maggior parte di loro costituisce il gruppo classe fin dal primo anno; nella classe seconda si sono inseriti tre alunni provenienti da altre scuole, al terzo anno si sono aggiunti due alunni provenienti da altre classi dell'Istituto e un'alunna proveniente da altra scuola.
Per quanto riguarda il Consiglio di Classe, nel triennio si è mantenuta la continuità didattica in Diritto e Legislazione Turistica, in Italiano e Storia, in Geografia turistica (fino al quarto anno), in Inglese per due anni, in Scienze Motorie per due anni. Gli alunni hanno avuto nel corso del triennio un comportamento nel complesso responsabile e disciplinato, mostrando un impegno nello studio e una partecipazione all'attività didattica regolari; nell’ultimo anno si sono mostrati un po’ distratti rispetto agli anni precedenti. La maggior parte nel corso dei cinque anni ha migliorato il metodo di studio, i risultati conseguiti sono buoni per un ristretto gruppo di alunni che si sono distinti per impegno serio e regolare, pienamente sufficienti per un altro gruppo, mentre permangono delle difficoltà e incertezze nell'acquisizione di competenze e di conoscenze specifiche per alcuni elementi.
A partire dal mese di marzo a causa dell'emergenza sanitaria è stata attivata la Didattica a Distanza in tutte le discipline; nel periodo iniziale non è stato semplice coinvolgere tutti gli studenti, anche per problemi relativi alla loro disponibilità di dispositivi adeguati, successivamente la classe ha partecipato in modo più attivo, ma non sempre al completo.
Per interagire con gli studenti sono stati usati strumenti, quali il registro elettronico, mail, whatsapp, skype e varie piattaforme.
Si evidenzia che il gruppo classe ha favorito l'integrazione dell'alunna con disabilità, che ha instaurato un rapporto amichevole soprattutto con un gruppo di allieve.
Classe Iscritti Ammessi Non ammessi Ritirati o Trasferiti
a.s.2016/2018
III 21 19 2
a.s.2018/2019
IV 19 19 /
a.s.2019/2020
V 19
ANNO SCOLASTICO 2017-2018
Docente Materia
Bongiardo Cettina MATEMATICA Ciotta Silvana SOSTEGNO Cufaro Lucia GEOGRAFIA TURISTICA Di Iorio Donatella DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA
Fattibene Emilia INGLESE Federici Marco SPAGNOLO Iacona Salafia Iacona Maria Cristina SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE Manganelli Olimpia SOSTEGNO Piergiovanni Emiliano RELIGIONE O ATT. ALTERNATIVE Rossi Donatella ARTE E TERRITORIO Sgro' Pasquale FRANCESE Tortorici Rosalia DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI Toscano Laura LINGUA E LETT. ITALIANA Toscano Laura STORIA
ANNO SCOLASTICO 2018-2019
Docente Materia Cufaro Lucia GEOGRAFIA TURISTICA Di Emiddio Elisabetta FRANCESE Di Iorio Donatella DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA Gammella Marcello INGLESE Grimaldi Marianna DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI Guitaldi Ilenia ARTE E TERRITORIO Manganelli Olimpia SOSTEGNO Marchesano Claudio MATEMATICA Piergiovanni Emiliano RELIGIONE O ATT. ALTERNATIVE Sauro Rosalba SPAGNOLO Toscano Laura LINGUA E LETT. ITALIANA Toscano Laura STORIA Varese Silvia SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE Verazzo Massimo SOSTEGNO
ANNO SCOLASTICO 2019-2020
Docente Materia Buccheri Giusy ARTE E TERRITORIO Di Iorio Donatella DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA Fortuna Emanuela SPAGNOLO Gammella Marcello INGLESE Manganelli Olimpia SOSTEGNO Marengo Daniela Antonella FRANCESE Mastroddi Simonetta DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI
Mataloni Silvia MATEMATICA Piergiovanni Emiliano sost.da Vasquez Rocio RELIGIONE O ATT. ALTERNATIVE Toscano Laura LINGUA E LETT. ITALIANA Toscano Laura STORIA Varese Silvia SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE Versaci Gianluca SOSTEGNO
DESCRITTORI DELL’APPRENDIMENTO E CRITERI DI VALUTAZIONE DEL C.D.C.
Conoscenze Competenze Capacità Voto/10
Nessuna Nessuna Nessuna 1-2
Frammentarie e gravemente lacunose
Applica le conoscenze minime, solo se guidato, con gravi errori
Comunica in modo scorretto ed improprio
3
Superficiali e lacunose
Applica le conoscenze minime, se guidato, ma con errori anche nell’esecuzione di compiti semplici
Comunica in modo inadeguato, non compie operazioni di analisi
4
Superficiali ed incerte
Applica le conoscenze con imprecisione nell’esecuzione di compiti semplici
Comunica in modo non sempre coerente. Ha difficoltà a cogliere i nessi logici; compie analisi lacunose.
5
Essenziali, ma non approfondite
Esegue compiti semplici senza errori sostanziali, ma con alcune incertezze
Comunica in modo semplice, ma adeguato. Incontra qualche difficoltà nelle operazioni di analisi e sintesi, pur individuando i principali nessi logici
6
Essenziali con eventuali approfondimenti guidati
Esegue correttamente compiti semplici e applica le conoscenze anche a problemi complessi, ma con qualche imprecisione
Comunica in modo abbastanza efficace e corretto. Effettua analisi, coglie gli aspetti fondamentali, incontra qualche difficoltà nella sintesi
7
Sostanzialmente complete con qualche approfondimento autonomo
Applica autonomamente le conoscenze a problemi complessi, in modo globalmente corretto
Comunica in modo efficace ed appropriato. Compie analisi corrette ed individua collegamenti. Rielabora autonomamente e gestisce situazioni nuove non complesse
8
Complete, organiche, articolate e con approfondimenti autonomi
Applica le conoscenze in modo corretto ed autonomo anche a problemi complessi
Comunica in modo efficace ed articolato. Rielabora in modo personale e critico, documenta il proprio lavoro. Gestisce situazioni nuove e complesse
9
Organiche, approfondite ed ampliate in modo autonomo e personale
Applica le conoscenze in modo corretto, autonomo e creativo a problemi complessi
Comunica in modo efficace ed articolato. Legge criticamente fatti ed eventi, documenta adeguatamente il proprio lavoro. Gestisce situazioni nuove, individuando soluzioni originali
10
Il voto attribuito può essere il risultato della combinazione di diversi livelli di conoscenze e capacità.
Oltre alle conoscenze e competenze acquisite dagli alunni, verificate attraverso prove di tipo sommativo, i docenti valutano l’impegno, la partecipazione, i progressi rispetto al livello di
partenza, il rispetto delle regole stabilite. Tutti questi elementi costituiscono la base per l’attribuzione dei voti di ammissione all’esame di stato.
Le votazioni riportate sono state espresse in decimi. Gli indicatori su cui si basano le griglie di valutazione sono fondamentalmente:
• pertinenza con quanto richiesto
• conoscenza dei contenuti
• correttezza e chiarezza espositiva
• padronanza dei linguaggi specifici, propri di ciascuna disciplina
• capacità di analisi e di sintesi
• capacità di collegamento e di rielaborazione personale
• eventuale capacità di collegamenti pluridisciplinari e/o apporti personali
SUPPORTI UTILIZZATI NELL’ATTIVITÀ DIDATTICA
• Attrezzature: palestre, campi sportivi polivalenti
• Biblioteca
• Aula video
• Laboratori
• LIM
LINGUE STRANIERE: DESCRITTORI DELL’APPRENDIMENTO E CRITERI DI VALUTAZIONE
Conoscenze Competenze Capacità Voto
Nessuna Nessuna Nessuna 1 - 2
Frammentarie e gravemente lacunose
Comunica in modo molto frammentario e non efficace
Comprende qualche parola senza cogliere il significato globale del testo.
3
Superficiali e lacunose
Comunica in modo frammentario e non efficace
Comprende enunciati molto semplici e di uso frequente. Comprende frasi brevi e semplici. Produce enunciati brevi e stereotipati. Scrive frasi non comprensibili.
4
Superficiali ed incerte
Comunica a livello di sopravvivenza
Comprende enunciati semplici se pronunciati lentamente e con ripetizioni. Comprende il senso di testi scritti semplici se con vocabolario molto frequente. Produce con fatica enunciati non articolati di argomento quotidiano. Scrive frasi brevi e senza coesione.
5
Essenziali ma non sicure. Lessico specialistico molto limitato
Comunica, anche se in modo molto faticoso, su argomenti a carattere quotidiano.
Comprende gli elementi principali in ambito quotidiano, purché la dizione sia chiara e il ritmo lento. Comprende semplici testi scritti di argomento concreto con vocaboli di frequenza elevata. Produce enunciati parzialmente articolati di argomento quotidiano. Scrive brevi sequenze di frasi legate da connettori semplici. Tenta di mettere in atto strategie comunicative senza molto successo.
6
Essenziali con parziale padronanza di
Comunica con qualche difficoltà limitatamente ad argomenti concreti
Comprende il messaggio generale di testi relativi ad argomenti già incontrati. Comprende il significato globale di testi di
7
Conoscenze Competenze Capacità Voto
lessico specialistico e di argomenti previsti nell’indirizzo di studi
argomento concreto. Produce testi di argomento concreto in modo articolato. Scrive testi sufficientemente coesi su argomenti già incontrati. Mette in atto strategie, ma in casi limitati.
Sostanzialmente complete anche su lessico specialistico e contenuti previsti nell’indirizzo di studi
Comunica con una certa sicurezza soprattutto su argomenti concreti
Comprende il messaggio generale veicolato a velocità normale da un testo orale non noto, purché articolato chiaramente. Comprende in modo soddisfacente il significato di testi scritti relativi ad argomenti già incontrati. Produce testi orali con sequenza logica. Scrive semplici testi coesi su argomenti già incontrati. Possiede sufficienti strategie comunicative.
8
Complete e organiche anche su lessico specialistico e contenuti previsti nell’indirizzo di studi
Comunica con buona autonomia all’interno di situazioni relative all’indirizzo di studi.
Comprende i concetti principali di un testo orale complesso, concreto o astratto. Comprende il senso generale di un complesso testo scritto. Produce testi orali di tipologia diversa trasmettendo gli aspetti fondamentali dell’argomento. Scrive testi funzionalmente appropriati su argomenti relativi all’indirizzo di studi. Mette generalmente in atto strategie adeguate alla situazione.
9
Organiche, approfondite ed estese a vari argomenti oltre a quelli relativi all’indirizzo di studi
Comunica in modo efficace su argomenti diversi ricorrendo a generi comunicativi e tipologie testuali adeguati.
Comprende tutti gli elementi di tesi orali, concreti o astratti. Comprende dettagliatamente testi scritti complessi. Produce testi orali giustificando le proprie idee con riferimenti pertinenti. Scrive testi chiari e articolati su una vasta gamma di argomenti compiendo sintesi e valutazioni di informazioni attinte da fonti diverse. Mette in atto strategie adeguate alla situazione.
10
• le conoscenze si riferiscono al sistema linguistico (fonologia, grammatica, lessico )
• il voto attribuito può risultare dall’integrazione di livelli diversi di conoscenze e capacità
• Altri elementi di valutazione
• Valutazione del grado di preparazione raggiunto rispetto al profitto
• Frequenza scolastica
• Interesse e impegno nella partecipazione attiva al dialogo educativo
• Partecipazione ad attività complementari ed integrative
• Valutazione dell’interesse, dell’impegno e della partecipazione attiva nell’insegnamento della religione
Questi descrittori sono stati seguiti per la valutazione della prima parte dell’anno scolastico.
Dal mese di Marzo è stata attivata la Didattica a Distanza.
I criteri di valutazione degli apprendimenti e del comportamento, espressi nel PTOF vigente sono integrati dalle indicazioni fornite nell'OM n. 11 e dalle integrazioni approvate nel collegio dei docenti dell’8 maggio 2020 (pubblicate nella circolare n. D349 DEL 11/05/2020)
INTERVENTI DI RECUPERO E DI POTENZIAMENTO
Nel corso del triennio sono stati attivati corsi integrativi di recupero, di sostegno e/o di approfondimento per varie discipline, nonché per il miglioramento del metodo di studio. Durante il corrente anno scolastico i docenti hanno effettuato soprattutto recupero in itinere e studio individuale per quegli alunni che hanno mostrato carenze alla fine del primo trimestre. Sono stati attivati anche corsi recupero in Lingua Inglese e in Lingua Francese.
Successivamente con la Didattica a Distanza sono state seguite le seguenti griglie di valutazione
GRIGLIA UNICA DI OSSERVAZIONE DELLE ATTIVITÀ DIDATTICHE A DISTANZA
Descrittori di osservazione Insufficiente sufficiente buono ottimo
Adattamento: si adatta alla didattica a distanza
Partecipazione: lo studente partecipa attivamente
Disponibilità alla collaborazione con docenti e compagni: lo studente collabora e interagisce in maniera costruttiva per raggiungere un obiettivo comune
Costanza ed impegno nello svolgimento delle attività: lo studente rispetta gli impegni con senso di responsabilità ed è in linea con i tempi di consegna dei lavori
Autonomia e spirito di iniziativa nello svolgimento delle attività: lo studente dimostra autonomia nell’apprendimento, elaborando strategie di studio
VOTO GRIGLIA PER L’ATTRIBUZIONE DEL VOTO DI COMPORTAMENTO anche in regime di didattica a distanza
10 • Comportamento corretto e responsabile sia in orario scolastico sia in tutte le attività extracurricolari.
• Scrupoloso rispetto degli altri e ruolo collaborativo nei confronti dei compagni, specie di quelli con difficoltà.
• Figura positiva di riferimento per i compagni e per le altre componenti scolastiche.
• Partecipazione attiva e propositiva al dialogo educativo in tutti i suoi momenti.
• Rispetto degli ambienti, dei materiali e degli arredi.
• Frequenza assidua, puntualità nel rispetto degli orari.
DAD
• Partecipazione collaborativa e costruttiva alle varie attività sincrone e asincrone.
• Puntualità e regolarità nella consegna dei materiali o dei lavori assegnati.
• Contributo originale e personale alle attività proposte, anche in lavori differenziati assegnati e sviluppati personalmente o in gruppo a distanza.
9 • Comportamento corretto sia in orario scolastico sia in tutte le attività extracurricolari.
• Scrupoloso rispetto degli altri e ruolo collaborativo.
• Partecipazione attiva e propositiva al dialogo educativo in tutti i momenti.
• Rispetto degli ambienti, dei materiali e degli arredi.
• Frequenza assidua, puntualità nel rispetto degli orari.
DAD
• Partecipazione attiva alle varie attività sincrone e asincrone.
• Puntualità e rispetto dei tempi nella consegna dei materiali o dei lavori assegnati come esercizi o elaborati.
• Collaborazione efficace alle attività proposte, anche in lavori differenziati assegnati e sviluppati personalmente o in gruppo a distanza.
8 • Comportamento nel complesso corretto sia in orario scolastico sia nelle attività extracurricolari.
• Correttezza nei confronti degli altri.
• Partecipazione al dialogo educativo, pur in presenza di qualche episodio di disturbo e/o di disattenzione.
• Sostanziale rispetto degli ambienti, dei materiali, degli arredi.
• Normale frequenza e puntualità.
DAD
• Partecipazione costante alle varie attività sincrone e asincrone.
• Puntualità nella consegna dei materiali o dei lavori assegnati in modalità sincrona o asincrona come esercizi o elaborati.
• Collaborazione partecipativa alle attività proposte, anche in lavori differenziati assegnati e sviluppati personalmente o in gruppo a distanza.
7 • Comportamento scorretto sia in orario scolastico sia nelle attività extracurricolari e non rispettoso degli altri.
• Partecipazione passiva e discontinua al dialogo educativo con episodi di disturbo e/o di disattenzione.
• Utilizzo scorretto degli spazi, dei materiali, degli arredi, degli strumenti informatici.
• Frequenza irregolare.
• Non rispettoso dei tempi assegnati per lo svolgimento dei compiti.
DAD
• Partecipazione discontinua alle varie attività sincrone e asincrone.
• Qualche ritardo nella consegna dei materiali o dei lavori assegnati in modalità sincrona o asincrona come esercizi o elaborati.
• Collaborazione discontinua alle attività proposte, anche in lavori differenziati assegnati e sviluppati personalmente o in gruppo a distanza.
6 • Comportamento scorretto in momenti di attività curricolari e/o extracurricolari.
• Partecipazione scarsa, passiva e discontinua al dialogo educativo con episodi di disturbo e/o di disattenzione.
• Scarso rispetto degli altri componenti della comunità scolastica.
• Utilizzo scorretto degli spazi, dei materiali, degli arredi, degli strumenti informatici.
• Frequenza molto irregolare.
• Gravemente non rispettoso dei tempi assegnati per lo svolgimento dei compiti. DAD
DAD
• Partecipazione distratta e faticosa alle varie attività sincrone e asincrone.
• Ritardi nella consegna dei materiali o dei lavori assegnati in modalità sincrona o asincrona come esercizi o elaborati.
• Collaborazione saltuaria alle attività proposte, anche in lavori differenziati assegnati e sviluppati personalmente o in gruppo a distanza.
5 • Scarsa frequenza senza adeguata motivazione.
• Grave comportamento irresponsabile e scorretto durante la permanenza a scuola.
• Gravi comportamenti di scorrettezza e/o di violazione della dignità umana e della privacy, atti di bullismo.
• Danni agli spazi, ai materiali, agli arredi, agli strumenti.
• Atti che possono essere penalmente perseguibili e sanzionabili.
DAD
• Mancata partecipazione alle varie attività sincrone e asincrone.
• Mancata consegna dei materiali o dei lavori assegnati in modalità sincrona o asincrona come esercizi o elaborati.
• Mancata collaborazione alle attività proposte, anche in lavori differenziati assegnati e sviluppati personalmente o in gruppo a distanza.
SCHEDA RIEPILOGATIVA ATTIVITÀ PCTO
Il percorso di PCTO ha coinvolto gli studenti, nel corso del triennio, in molteplici attività formative, volte all’acquisizione e al potenziamento di conoscenze e competenze spendibili nel mondo del lavoro. Gli studenti, inoltre, sono stati inseriti in realtà lavorative sul territorio attraverso l’organizzazione di stage, soprattutto durante il terzo anno di corso; alcuni di questi si sono tenuti in contesti internazionali.
Le attività di ASL hanno interessato svariati campi: dall’arte al turismo sostenibile; dall’analisi dei procedimenti amministrativi e normativi per l’apertura di un’attività ricettiva, all’ampliamento delle conoscenze tecnologiche, informatiche e linguistiche, nuclei fondanti del settore turistico.
Segue elenco delle attività svolte nel triennio:
Tutor: Prof. Cettina Bongiardo
Le principali attività svolte nel corso del terzo anno dagli studenti sono state le seguenti:
3BH
DATA TITOLO EVENTO LOCATION ORE
DAL 29/11/17 al 02/02/18
L'ETRURIA DI A. MORANI*
SCUOLA ING CASA MUSEO ETRUSCO
52
DAL 10/04/18 AL 08/05/18
INGLESE MA NON SOLO, LE LINGUE A SERVIZIO DEL TURISMO*
TEATRO VASCELLO MUSEO NAPOLEONICO MOSTRA MONET GIANICOLO CLASSE CASA
29
DAL 11/04
AL 01/06
IMPRESA STARTUP*
PALAZZO WEGIL CLASSE
11
DAL 05/04/18
AL 24/05/18
TRAINING ATTIVO PER GUIDA TURISTICA*
CLASSE CASA PALAZZO MASSIMO
10
DAL 19/10/17 AL 24/10/17
CORSO SICUREZZA
ORIENTA SPA 4
25/10/17 GLOBAL JUNIOR CHALLENGE MUSEO CIVICO ZOOLOGIA 6
25/11/17 OPEN DAY A SCUOLA SCUOLA 4
19/02/18 20/02/18 21/02/18
SEMINARIO CONFAO
SCUOLA FORO ITALICO
18
05/04/18
SEMINARIO ORIENTAMENTO E DI AUTOIMPRENDITORIALITA' EROGATO
SCUOLA AULA CONFERENZE
2
10/04/18 ISORADIO SAXA RUBRA 6
12/04/18 TURISMO SOSTENIBILE UNIVERSITA' EUROPEA 5
10/05/18 INCONTRO CONCLUSIVO COMUNE DI ROMA
CAMPIDOGLIO 4
02/05/09-03-18
STESURA CURRICULUM VITAE IN SPAGNOLO
CLASSE 4
DAL 08/06/18
Al 13/06/2018
CORSO INFORMATICA
ORIENTA – TOR VERGATA
80
Giugno 2018 PREPARAZIONE PPT e MONTAGGIO VIDEO
WORK IN HOUSE JOBS
6
26/01/18; 09/03/18 16/03/18; 19/03/18 23/03/18; 16/04/18
STAGE SOCIAL NETWORK
VIA DEI CERCHI( 8h) SCUOLA (6h) DIP. TURISMO (2h)
16
06/02/2018 08/02/2018 dal 05 al 23/03
STAGE BANCA DATI
VIA DEI CERCHI (8h) UFFICIO (32h)
40
13/02/18; 16/02/18 12/03/18; 16/03/18
STAGE SUAR VIA DEI CERCHI (8h) UFFICIO (8h) CASA (8h)
16
13/02/18 16/02/18 dal 20/03 20/04/18
STAGE TURISMO SOSTENIBILE
VIA DEI CERCHI (8h) UFFICIO (20h) CASA (12h)
28
dal 19/03 al 23/03/18
STAGE ESTERO
HOTEL INTERCONTINENTAL WIEN
52
Dal 15/6/2018
Al 15/7/2018
PON ESTERO SPAGNA – IoT - MODULO TRANS-NAZIONALE
SPAGNA
UCAM (Universita San Antonio de Murcia)
120
4BH
Tutor: Prof.ssa Donatella Di Iorio
Le principali attività svolte nel corso del quarto anno dagli studenti sono state le seguenti:
DATA TITOLO EVENTO LOCATION ORE
DA 17/09/2018
AL 09/10/2018
ORIENTA SPA (Lingua Inglese Elementary Level)
ORIENTA SPA
60
16/11/18
IL CUORE SUI BANCHI DI SCUOLA
OSPEDALE SANTO SPIRITO
5
DA 21/01/2019
AL 25/01/2019
HOSPITALITY & TOURISM MANAGEMENT Forma Camera della Camera di Commercio
SCUOLA IN CLASSE
40
04/02/19 PRESENTAZIONE OFFERTA FORMATIVA UNIVERSITA' SANT'ANTONIO DE MURCIA
SCUOLA AULA MAGNA
1
13/02/19
BANCA DI ITALIA MUSEO DELLA MONETA
BANCA D'ITALIA
4
15/03/19 "FARE TURISMO" UNIVERSITA' EUROPEA 5
29/03/19 FIRENZE SANTA CROCE FIRENZE 10
22/05/19
PROGETTO ERASMUS PLUS ENABLE ACCOGLIENZA OSPITI
VILLA ALTIERI PALAZZO DELLA CULTURA E MEMORIA STORICA
4
DA 06/05/2019 A 17/05/2019
STAGE FONDAZIONE ITS PER LE NUOVE TECNOLOGIE DELLA VITA
FONDAZIONE ITS Via Orvieto 45a
80
5BH
Tutor: Prof. Marcello Gammella
Le principali attività svolte nel corso del quinto anno dagli studenti sono state le seguenti:
DATA TITOLO EVENTO LOCATION ORE
25/10/19 SEMINARIO “INCONTRO SULLA PREVIDENZA”
AULA MAGNA - SCUOLA 3
29/10/2019 Giornata delle Forze Armate AULA MAGNA - SCUOLA 1
12/12/2019 Evento “Career Day” AULE SEDE SUCCURSALE 2
Tra gennaio e marzo 2020
Ricerca Attiva Lavoro ORIENTA SPA - via Labicana 16
ATTIVITA' E PERCORSI E SVOLTI NELL'AMBITO DI CITTADINANZA E COSTITUZIONE
Gli studenti nel corso dell’ultimo anno scolastico hanno partecipato alle
seguenti attività:
2 dicembre 2019: conferenza “L’Italia: una Repubblica democratica fondata sul lavoro tenuta dal prof. Gaetano Palombelli
9 dicembre 2019: Recital del Conservatorio di Latina e dibattito contro la violenza sulle donne, organizzati in occasione della Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne in collaborazione con il Liceo artistico Caravillani e con il Municipio XII
9 gennaio 2020: Conferenza “Riflessioni sulla democrazia parlamentare e diretta tenuta dall’ On. Anna Finocchiaro
17 gennaio 2020: Progetto Memoria-Incontro con la storica del CEDEC Lorella Ascoli, sulla Shoah e i bambini, con particolare attenzione al Ghetto di Terezin
28 gennaio 2020: Cittadinanza Attiva –Incontro Con Don Antonio Coluccia sui legami tra criminalità organizzata, droga e tossicodipendenze
ATTIVITA' PERCORSI E PROGETTI SVOLTI NELL'AMBITO DI CITTADINANZA E COSTITUZIONE
CITTADINANZA E COSTITUZIONE
Le attività di Cittadinanza e Costituzione sono state concordate dalle insegnanti di Diritto e di Storia in una prospettiva interdisciplinare attenta alle vicende storiche e ai valori fondamentali della nostra Carta costituzionale. Le tematiche individuate sono state le seguenti:
• Dallo Statuto albertino alla Costituzione repubblicana
• Diritti umani e carcere
• Principio lavorista
• Patrimonio artistico e culturale, tutela dell’ambiente, turismo sostenibile
La classe è stata divisa in quattro gruppi ai quali è stato assegnato il compito di elaborare una presentazione su una delle tematiche proposte.
A ciascun gruppo sono state date indicazioni circa le modalità operative e sono stati forniti documenti e fonti di consultazione. Gli studenti, inoltre, hanno arricchito il lavoro attraverso una ricerca autonoma di ulteriori materiali.
Durante l'intero svolgimento del percorso, gli alunni sono stati supportati e guidati nelle varie fasi di analisi, elaborazione e revisione del lavoro conclusivo.
Le tematiche sono state elaborate in una prospettiva più ampia, facendo riferimento all’attuale contesto economico, sociale e culturale e sviluppando i seguenti approfondimenti:
Dallo Statuto albertino alla Costituzione repubblicana
• Sistema scolastico e leggi razziali
• Democrazia e diritto di voto: fenomeno dell’astensionismo
• Stato confessionale e Stato laico
Diritti umani e carcere
• Custodia cautelare
• Madri in carcere
• Coronavirus e rivolte
• Maltrattamenti in carcere: caso Cucchi e sentenza Torreggiani
• Misure alternative al carcere
Principio lavorista
• Lavoro femminile
• Disoccupazione in Italia
• Covid-19 e crisi del settore turistico
• Pandemia e nuove norme per la sicurezza nei luoghi di lavoro
Patrimonio artistico e culturale, tutela dell’ambiente, turismo sostenibile
• Ambiente e salute
• Cambiamenti climatici e migrazioni
• Scuola e didattica a distanza
• Guerre e distruzione del patrimonio artistico e culturale
PERCORSO DI CITTADINANZA E COSTITUZIONE
1 Gruppo
• Preparare una lezione e un Power Point di presentazione sull’argomento
• Dallo Statuto Albertino alla Cosituzione repubblicana
• Tutela del patrimonio artistico e culturale, tutela dell’ambiente, turismo sostenibile
2 Gruppo
• Preparare una lezione e un Power Point di presentazione sull’argomento
• Diritti umani e carcere
3 Gruppo
• Preparare una lezione e un Power Point di presentazione sull’argomento
• Principio lavorista
4 Gruppo
• Preparare una lezione e un Power Point di presentazione sull’argomento
• Tutela del patrimonio artistico e culturale, tutela dell’ambiente, turismo sostenibile
LE PROVE INVALSI NON SONO STATE SVOLTE, COME NON SONO STATE SVOLTE LE SIMULAZIONI DELLA PRIMA E DELLA SECONDA PROVA A CAUSA DELLA CHIUSURA DELLA SCUOLA PER EMERGENZA SANITARIA
ELABORATO CONCERNENTE LE DISCIPLINE DI INDIRIZZO
Su indicazione dei docenti delle discipline di indirizzo è assegnato a tutti i candidati uno stesso argomento, che si presta ad uno svolgimento personalizzato. L’argomento scelto è: pacchetto turistico, programmazione viaggi, elaborazione di un itinerario turistico a scelta anche in lingua
Inglese e relativa compilazione del preventivo economico.
ELENCO DEI TESTI OGGETTO DI STUDIO NELL’AMBITO DELL’INSEGNAMENTO DI LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
G.Verga
• Vita dei campi, Rosso Malpelo
• Novelle rusticane, La roba
• “I Malavoglia”,La famiglia Malavoglia, L’’addio di ‘Ntoni
• “Mastro don Gesualdo”,La morte di Gesualdo
C. Baudelaire
• I Fiori del male, Corrispondenze
O. Wilde
• Il ritratto di Dorian Gray, La bellezza come unico valore
G. D’Annunzio
• L’Alcyone, La sera fiesolana, La pioggia nel pineto
• Il piacere, L’attesa dell’amante
G. Pascoli
• Myricae Novembre, Lavandare, X Agosto
• Canti di Castelvecchio, La mia sera
Il Futurismo Il testo manifesto
A.Palazzeschi
• E lasciatemi divertire! (Canzonetta)
F. Kafka
• La Metamorfosi, Il risveglio di Gregor
L. Pirandello
• Novelle per un anno, La patente
• Il fu Mattia Pascal, La nascita di Adriano Meis
• Uno, nessuno e centomila, Un paradossale lieto fine
I. Svevo
• La coscienza di Zeno, L’ultima sigaretta, Lo schiaffo del padre , Il fidanzamento di Zeno
G. Ungaretti
• L’Allegria Veglia, In memoria, Il porto sepolto, Fratelli, I fiumi
U. Saba
• il Canzoniere, Goal
S. Quasimodo
• Acque e terre Ed è subito sera
• Giorno dopo giorno Alle fronde dei salici
E. Montale
• Ossi di Seppia, Meriggiare pallido e assorto, Spesso il male di vivere ho incontrato
• Satura, Ho sceso dandoti il braccio
IIS FEDERICO CAFFE’
Griglia di valutazione della Prima prova scritta di Italiano Candidato……………………………………….
INDICATORI
DESCRITTORI
Gravemente
Insufficiente
1-7
Insufficiente
8-9
Mediocre/
Quasi sufficiente
10-11
Sufficiente/ Più che sufficiente
12-13
Discreto/
Più che discreto
14-15
Buono/
Più che buono
16-18
Ottimo
19-20
PUNTI
Padronanza linguistica
(correttezza grammaticale, uso corretto della punteggiatura, ricchezza e proprietà lessicale)
Scarsa, con gravi e diffusi errori grammaticali e di punteggiatura ed un lessico molto povero e improprio
Inadeguata, con presenza di errori grammaticali e di punteggiatura gravi ed un
lessico povero ed improprio
Parziale, con alcuni errori prevalentemente non gravi di punteggiatura e/o grammaticali ed un lessico ridotto e a volte impreciso
Sostanzialmente corretta, con alcuni errori non gravi di punteggiatura e/o grammaticali ed un
lessico semplice
Corretta, con qualche imperfezione nella punteggiatura e/o grammaticale ed un
lessico pertinente
Corretta sul piano grammaticale, punteggiatura nel complesso adeguata, lessico appropriato
Corretta sul piano grammaticale, punteggiatura efficace, lessico ricco ed articolato
Ideazione, pianificazione e organizzazione del testo.
Coesione e coerenza testuale
Elaborato frammentario, privo di coerenza e coesione
Elaborato confuso con diversi elementi di disorganicità
Elaborato schematico, manca di coerenza e coesione in alcune parti
Elaborato schematico con collegamenti semplici e nel complesso coerente
Elaborato lineare, nel complesso coerente e coeso
Elaborato ben organizzato e scorrevole
Elaborato articolato e rigorosamente coerente e coeso
Ampiezza e precisione delle conoscenze e dei riferimenti culturali.
Espressione di giudizi critici e valutazioni personali
Frammentarie, gravemente lacunose
Superficiali e lacunose
Superficiali con alcune incertezze e/o imprecisioni
Essenziali, con qualche incertezza
Essenziali e corrette Adeguate e corrette
Approfondite e originali
Comprensione e analisi del testo
(Tipologia A);
Individuazione corretta di tesi e argomentazioni
presenti nel testo
(Tipologia B);
Pertinenza del testo rispetto alla traccia
(Tipologia C)
Frammentarie, gravemente lacunose e con molti errori
(Tipologia A e B)
Fuori traccia o gravemente lacunosa
(Tipologia C)
Superficiali, lacunose e con vari errori gravi
(Tipologia A e B)
Lacunosa
(Tipologia C)
Incomplete con alcune incertezze e/o
imprecisioni
(Tipologia A e B)
Parziale
(Tipologia C)
Essenziali, con qualche incertezza
(Tipologia A e B)
Adeguata con alcune omissioni
(Tipologia C)
Essenziali e corrette
(Tipologia A e B)
Adeguata con lievi imprecisioni
(Tipologia C)
Complete e corrette
(Tipologia A e B)
Adeguata
(Tipologia C)
Complete, puntuali e approfondite
(Tipologia A e B)
Completa
(Tipologia C)
Interpretazione del testo
(Tipologia A);
Capacità di sostenere con coerenza un percorso
Frammentaria e gravemente lacunosa
(Tipologia A e B)
Superficiale e lacunosa
(Tipologia A e B)
Superficiale con alcune incertezze e/o imprecisioni
(Tipologia A e B)
Essenziale, con qualche incertezza
(Tipologia A e B)
Essenziale e corretta
(Tipologia A e B)
Ampia e corretta
(Tipologia A e B)
Puntuale, approfondita e con elementi di originalità
(Tipologia A e B)
ragionativo
(Tipologia B);
Correttezza ed articolazione delle conoscenze e dei riferimenti culturali
(Tipologia C)
Scarse
(Tipologia C)
Lacunose e superficiali con errori
(Tipologia C)
Superficiali con alcune incertezze e/o imprecisioni
(Tipologia C)
Essenziali
(Tipologia C)
Essenziali e corrette
(Tipologia C)
Ampie ed appropriate
(Tipologia C)
Complete, appropriate e approfondite
(Tipologia C)
PUNTEGGIO TOTALE
PUNTEGGIO TOTALE IN 20-esimi (ottenuto dividendo per 5 + arrotondamento)
Legenda: Tipologia A Analisi e interpretazione di un testo letterario italiano
Tipologia B Analisi e produzione di un testo argomentativo
Tipologia C Riflessione critica di carattere espositivo-argomentativo su tematiche di attualità
La Commissione
GRIGLIA DI VALUTAZIONE DEL COLLOQUIO ORALE
Allegato B Griglia di valutazione della prova orale
La Commissione assegna fino ad un massimo di quaranta punti, tenendo a riferimento indicatori, livelli, descrittori e punteggi di seguito indicati.
Indicatori Livelli Descrittori Punti Punteggio
Acquisizione dei contenuti e dei metodi delle diverse discipline del curricolo, con particolare riferimento a quelle d’indirizzo
I Non ha acquisito i contenuti e i metodi delle diverse discipline, o li ha acquisiti in modo estremamente frammentario e lacunoso. 1-2
II
Ha acquisito i contenuti e i metodi delle diverse discipline in modo parziale e incompleto, utilizzandoli in modo non sempre appropriato. 3-5
III Ha acquisito i contenuti e utilizza i metodi delle diverse discipline in modo corretto e appropriato. 6-7
IV Ha acquisito i contenuti delle diverse discipline in maniera completa e utilizza in modo consapevole i loro metodi. 8-9
V Ha acquisito i contenuti delle diverse discipline in maniera completa e approfondita e utilizza con piena padronanza i loro metodi. 10
Capacità di utilizzare le conoscenze acquisite e di collegarle tra loro
I Non è in grado di utilizzare e collegare le conoscenze acquisite o lo fa in modo del tutto inadeguato 1-2
II È in grado di utilizzare e collegare le conoscenze acquisite con difficoltà e in modo stentato 3-5
III È in grado di utilizzare correttamente le conoscenze acquisite, istituendo adeguati collegamenti tra le discipline 6-7
IV È in grado di utilizzare le conoscenze acquisite collegandole in una trattazione pluridisciplinare articolata 8-9
V È in grado di utilizzare le conoscenze acquisite collegandole in una trattazione pluridisciplinare ampia e approfondita 10
Capacità di I Non è in grado di argomentare in maniera critica e personale, o argomenta in modo superficiale e disorganico 1-2
Indicatori Livelli Descrittori Punti Punteggio argomentare in maniera critica e personale, rielaborando i contenuti acquisiti
II È in grado di formulare argomentazioni critiche e personali solo a tratti e solo in relazione a specifici argomenti 3-5
III È in grado di formulare semplici argomentazioni critiche e personali, con una corretta rielaborazione dei contenuti acquisiti 6-7
IV È in grado di formulare articolate argomentazioni critiche e personali, rielaborando efficacemente i contenuti acquisiti 8-9
V È in grado di formulare ampie e articolate argomentazioni critiche e personali , rielaborando con originalità i contenuti acquisiti 10
Ricchezza e padronanza lessicale e semantica, con specifico riferimento al linguaggio tecnico e/o di settore, anche in
lingua straniera
I Si esprime in modo scorretto o stentato, utilizzando un lessico inadeguato 1 II Si esprime in modo non sempre corretto, utilizzando un lessico, anche di settore, parzialmente adeguato 2
III Si esprime in modo corretto utilizzando un lessico adeguato, anche in riferimento al linguaggio tecnico e/o di settore 3
IV Si esprime in modo preciso e accurato utilizzando un lessico, anche tecnico e settoriale, vario e articolato 4
V Si esprime con ricchezza e piena padronanza lessicale e semantica, anche in riferimento al linguaggio tecnico e/o di settore 5
Capacità di analisi e comprensione della realtà in chiave di cittadinanza attiva a partire dalla riflessione sulle esperienze
personali
I Non è in grado di analizzare e comprendere la realtà a partire dalla riflessione sulle proprie esperienze, o lo fa in modo inadeguato 1
II È in grado di analizzare e comprendere la realtà a partire dalla riflessione sulle proprie esperienze con difficoltà e solo se guidato 2
III È in grado di compiere un’analisi adeguata della realtà sulla base di una corretta riflessione sulle proprie esperienze personali 3
IV È in grado di compiere un’analisi precisa della realtà sulla base di una attenta riflessione sulle proprie esperienze personali 4
V È in grado di compiere un’analisi approfondita della realtà sulla base di una riflessione critica e consapevole sulle proprie esperienze personali
5
Punteggio totale della prova Firmato digitalmente da AZZOLINA
LUCIA C=IT O=MINISTERO ISTRUZIONE UNIVERSITA' E RICERCA
IL CONSIGLIO DI CLASSE
MATERIA DOCENTE
LINGUA E LETT. ITALIANA Toscano Laura
STORIA Toscano Laura
INGLESE Gammella Marcello
FRANCESE Marengo Daniela Antonella
SPAGNOLO Fortuna Emanuela
MATEMATICA Mataloni Silvia
DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDA Mastroddi Simonetta
GEOGRAFIA TURISTICA Peis Alessndra
DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA Di Iorio Donatella
ARTE E TERRITORIO Buccheri Giusy
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE Varese Silvia
RELIGIONE O ATT. ALTERNATIVE Piergiovanni Emiliano sost.da Vasquez Rocio
SOSTEGNO Manganelli Olimpia
SOSTEGNO Versaci Gianluca
Il Coordinatore Laura Toscano
ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE “F. CAFFE'”
PROGRAMMA DI ITALIANO CLASSE V BH
ANNO SCOLASTICO 2019-2020
Prof. L.Toscano
Numero ore settimanali : 4
Testo adottato: Angelo Roncoroni, Milva Maria Cappellini, Alberto Dendi, Elena Sada, Olga Tribulato, “La mia letteratura”, Signorelli scuola vol.3
CONTENUTI TRATTATI
Il secondo Ottocento: l’età del Realismo e del Naturalismo, il Positivismo
Il Realismo, il Naturalismo francese, il Positivismo
Il Verismo in Italia
G.Verga: vita, pensiero, opere, l’adesione al Verismo
Vita dei campi Rosso Malpelo
Novelle rusticane La roba
“I Malavoglia”,vicenda, struttura, personaggi, lingua e stile
La famiglia Malavoglia, L’’addio di ‘Ntoni
“Mastro don Gesualdo”,vicenda, personaggi, ideologia, stile
La morte di Gesualdo
Il Decadentismo: il Simbolismo, l’Estetismo
C. Baudelaire, Corrispondenze
O. Wilde, La bellezza come unico valore
La Scapigliatura
Il Decadentismo: i temi, la posizione dell’intellettuale e dell’artista
Il Decadentismo in Italia
G. D’Annunzio: la vita, il pensiero, la poetica, l’estetismo, il superomismo, il panismo, le opere. Le poesie: Laudi, l’Alcyone struttura e temi; la prosa: il romanzo Il piacere
L’Alcyone, La sera fiesolana, La pioggia nel pineto
Il piacere, L’attesa dell’amante
G. Pascoli: la vita, le opere , la poetica del fanciullino; simbolismo naturale e affetti familiari Myricae Novembre, Lavandare, X Agosto
Canti di Castelvecchio La mia sera
Le Avanguardie poetiche novecentesche: Crepuscolari, Futuristi
F.T. Marinetti: la vita e le opere
Il Futurismo
Il testo manifesto
I. Palazzeschi, E lasciatemi divertire! (Canzonetta)
I Crepuscolari
Il romanzo europeo del primo Novecento
F.Kafka: la vita, le opere
Il risveglio di Gregor
L’età della crisi
Il primo Novecento: il disagio della civiltà Pirandello e Svevo
L. Pirandello: la vita, le opere, la cultura letteraria e filosofica, la poetica dell’umorismo, i romanzi Il fu Mattia Pascal, Uno, nessuno, centomila, Novelle per un anno, il teatro
Novelle per un anno: La patente
Il fu Mattia Pascal, La nascita di Adriano Meis
Uno, nessuno e centomila, Un paradossale lieto fine
Così è (se vi pare), Sei personaggi in cerca d’autore
I.Svevo: vita, formazione, il pensiero e la poetica, l’inetto,i romanzi: Una vita, Senilità, La coscienza di Zeno
La coscienza di Zeno, L’ultima sigaretta, Lo schiaffo del padre , Il fidanzamento di Zeno
La poesia del Novecento
G. Ungaretti: la vita, la poetica del frammento, il pensiero; L’Allegria e Sentimento del tempo
L’Allegria Veglia, In memoria, Il porto sepolto, Fratelli, I fiumi
U. Saba: la vita, il profilo letterario, il Canzoniere, Goal
L’Ermetismo
S. Quasimodo: vita e opere
Acque e terre Ed è subito sera
Giorno dopo giorno Alle fronde dei salici
E. Montale: la vita, la produzione poetica; Ossi di seppia, Occasioni, Satura
Ossi di Seppia Meriggiare pallido e assorto, Spesso il male di vivere ho incontrato
Satura Ho sceso dandoti il braccio
L’insegnante Laura Toscano
PROFILO DELLA CLASSE
La classe ha mostrato nel corso dell’anno partecipazione al dialogo educativo ed un impegno nel complesso regolare nello studio. Una parte della classe si è distinta per interesse alla disciplina e applicazione seria e responsabile, raggiungendo gli obiettivi didattici e risultati soddisfacenti o sufficienti. Una parte degli studenti presenta delle incertezze a livello linguistico -metodologico, in parte dovute a carenze pregresse, in parte a un metodo di studio che non ha comportato l’approfondimento dei contenuti.
A partire dal mese di marzo a causa dell’emergenza sanitaria è stata attivata la Didattica a Distanza; nel periodo iniziale non è stato semplice coinvolgere tutti gli studenti, anche per problemi relativi alla loro disponibilità di dispositivi adeguati, successivamente la classe ha partecipato in modo più attivo, ma non sempre al completo.
Gli esiti finali mostrano una eterogeneità rispetto alle competenze acquisite.
METODOLOGIE DIDATTICHE
Lo studio della letteratura ha preso avvio dall’individuazione degli aspetti formali e stilistici del testo sia narrativo che poetico. Gli studenti sono stati sollecitati a sviluppare un lavoro di analisi testuale, a ricostruire il contesto storico dell’opera e dell’autore, a cogliere gli elementi di diversità e di identità tra la letteratura italiana e le letterature di altri paesi, a sviluppare una capacità di lettura autonoma e un approccio critico al testo.
Per quanto riguarda le competenze relative alla produzione scritta gli interventi didattici sono stati orientati ad acquisire competenze di scrittura relative al testo letterario e argomentativo, a comporre testi scritti di varie tipologie, con particolare riguardo all’analisi del testo (tipologia A), al testo argomentativo (tipologia B) e al tema di attualità (tipologia C).
Didattica a Distanza: per interagire con gli studenti sono state effettuate videolezioni, usati materiali didattici, PPT su argomenti oggetto di studio. Sono stati usati i seguenti strumenti: registro elettronico, mail, Skype piattaforma Weschool.
MATERIALI DIDATTICI UTILIZZATI
Per sollecitare l’interesse e l’apprendimento degli studenti sono stati utilizzati:
il testo scolastico integrato da approfondimenti , nella Didattica a Distanza uso di piattaforme digitali, Power Point
TIPOLOGIA DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE E CRITERI DI VALUTAZIONE
La valutazione è stata effettuata sulla base degli strumenti di verifica presenti nella programmazione.
Per accertare il livello delle conoscenze e delle competenze acquisite sono state effettuate periodicamente verifiche orali di tipo sommativo e di tipo formativo, integrate da esercizi scritti di analisi e comprensione del testo, relazioni orali. Nelle verifiche in particolare in quella formativa si è indirizzato il processo di apprendimento, cercando di rimuovere gli ostacoli e promuovendo capacità autocorrettive e autovalutative.
Nella valutazione sono stati considerati: il livello di partenza, l’impegno, la partecipazione, il metodo di lavoro, il processo di apprendimento.
OBIETTIVI
CONOSCENZE
Conoscenze delle principali forme letterarie e delle diverse tipologie testuali;
Conoscenza degli autori principali e delle correnti della letteratura italiana del secondo Ottocento e del Novecento
COMPETENZE conoscenze delle strutture sintattiche nella produzione orale e scritta
Competenza nell’analisi del testo letterario e argomentativo
Competenze produzione scritta : saper elaborare testi di natura argomentativa scritti e orali coerenti; comporre testi scritti di varie tipologie, con particolare riguardo all’analisi del testo (tipologia A), al testo argomentativo (tipologia B) e al tema di attualità (tipologia C)
CAPACITA’ di saper storicizzare un testo letterario in prosa e in versi, di effettuare collegamenti tra la letteratura e le altre discipline, di argomentare il proprio punto di vista partendo dai contenuti della disciplina
OBIETTIVI RAGGIUNTI IN TERMINI DI CONOSCENZE COMPETENZE CAPACITA’
Obiettivi Livelli minimi Livelli medi Livelli massimi
Conoscenze 37 % 37% 27%
Competenze 47% 32 % 21%
Capacità 48% 26% 26%
L’insegnante Laura Toscano
Roma, 20 maggio 2020
ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “F. CAFFE’”
PROGRAMMA DI STORIA CLASSE V BH
ANNO SCOLASTICO 2019-2020
Prof. L.Toscano
Numero ore settimanali 2
Testi adottati: Giovanni De Luna, Marco Meriggi, Sulle tracce del tempo, Vol. 2 e vol.3, Paravia
CONTENUTI TRATTATI
I problemi dell’Italia post-unitaria, i governi della Destra storica e della Sinistra storica, l'annessione di Roma
La seconda rivoluzione industriale
La crisi di fine secolo
Il Novecento: un nuovo secolo, la società di massa in Italia L'età giolittiana
La prima guerra mondiale, l’Italia in guerra, un nuovo tipo di guerra
Il primo dopoguerra in Europa, la Repubblica di Weimar, gli Stati Uniti e la crisi del 1929
L’età dei totalitarismi
L'Italia: il dopoguerra, l'ascesa al potere del fascismo e il governo fascista.
La Germania: l’ascesa al potere di Hitler, la Germania nazista
La Russia la rivoluzione, da Lenin a Stalin, lo stalinismo
Il regime fascista: la politica culturale e sociale, economica, estera, la guerra d’Etiopia, le leggi razziali
La guerra civile spagnola
La seconda guerra mondiale, l’intervento italiano, la guerra totale, la soluzione finale, i campi di sterminio, la Resistenza in Italia e in Europa, la vittoria alleata.
I seguenti argomenti non sono stati ancora trattati, si ritiene che saranno svolti entro la fine dell'anno scolastico: La nascita della Repubblica italiana, la ricostruzione in Italia.
L'insegnante Laura Toscano
Roma, 20 maggio 2020
PROFILO DELLA CLASSE
La classe ha mostrato nel corso dell’anno partecipazione al dialogo educativo ed un impegno nel complesso regolare nello studio. Una parte della classe si è distinta per interesse alla disciplina e applicazione seria e responsabile, raggiungendo gli obiettivi didattici e risultati soddisfacenti o sufficienti. Una parte degli studenti presenta delle incertezze a livello linguistico-metodologico, in parte dovute a carenze pregresse, in parte a un metodo di studio che non ha comportato l’approfondimento dei contenuti. A partire dal mese di marzo a causa dell'emergenza sanitaria è stata attivata la Didattica a Distanza; nel periodo iniziale non è stato semplice coinvolgere tutti gli studenti, anche per problemi relativi alla loro disponibilità di dispositivi adeguati, successivamente la classe ha partecipato in modo più attivo, ma non sempre al completo .
Gli esiti finali mostrano una eterogeneità rispetto alle competenze acquisite.
METODOLOGIE DIDATTICHE
Lo studio della storia ha privilegiato la ricostruzione dei fatti storici, utilizzando vari strumenti didattici per la ricostruzione di questi. Il punto di avvio è stato il libro di testo integrato dall’uso di cartine storiche, di mappe concettuali, dall’individuazione di parole-chiave, da Power Point, al fine di semplificare i contenuti della disciplina e stimolare l’interesse degli alunni.
Didattica a Distanza: per interagire con gli studenti sono state effettuate videolezioni, usati materiali didattici, PPT su argomenti oggetto di studio. Sono stati usati i seguenti strumenti: registro elettronico,Skype, mail, piattaforma Weschool.
MATERIALI DIDATTICI UTILIZZATI
Testo scolastico, cartine storiche, mappe concettuali, parole-chiave; nella Didattica a Distanza uso di piattaforme digitali, Power Point
TIPOLOGIA DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE E CRITERI DI VALUTAZIONE
La valutazione è stata effettuata sulla base degli strumenti di verifica presenti nella programmazione.
Per accertare il livello delle conoscenze e delle competenze acquisite sono state effettuate periodicamente verifiche orali di tipo sommativo e di tipo formativo, integrate da esercizi scritti, da test oggettivi, da prove semistrutturate , da domande a risposta aperta. Nelle verifiche in particolare in quella formativa si è indirizzato il processo di apprendimento, cercando di rimuovere gli ostacoli e promuovendo capacità autocorrettive e autovalutative.
Nella valutazione sono stati considerati: il livello di partenza, l’impegno, la partecipazione, il metodo di lavoro, il processo di apprendimento.
OBIETTIVI
CONOSCENZE Conoscenza degli eventi storici studiati e dei termini storiografici
COMPETENZE Rielaborazione orale dei contenuti studiati
Conoscere e saper utilizzare i termini storiografici
Individuare le connessioni tra i fatti storici
CAPACITA’ Cogliere i nessi tra passato e presente
Individuare i collegamenti tra storia, arti e scienza, economia e tecnologia
Analizzare i fatti storici come fatti complessi
OBIETTIVI RAGGIUNTI IN TERMINI DI CONOSCENZE COMPETENZE CAPACITA’
Obiettivi Livelli minimi Livelli medi Livelli massimi
Conoscenze 47 % 37% 16%
Competenze 47% 32 % 21%
Capacità 42% 37% 21%
L'insegnante Laura Toscano
Roma , 20 maggio 2020
ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE “F. CAFFE'”
PROGRAMMA DI LINGUA INGLESE CLASSE V BH
ANNO SCOLASTICO 2019-2020
Prof. M. GAMMELLA
Numero ore settimanali 3
Testi adottati: Travel & Tourism Expert - AA VV – Pearson Longman
Training For Successful INVALSI - AA VV – Pearson Longman
materiale autoprodotto proveniente da varie fonti (internet, riviste, testi ecc.)
CONTENUTI TRATTATI
Resources for Tourism
Travel Destinations and Climates - Coastal Resources – Mountain Resources – Protecting Natural Resources: Natural Parks - Historic, Cultural and Man-Made Resources (Past and Present Resources) - Urban Resources - Archaeological Resources – Cultural and Historic Resources: Museums and Art Galleries;
Destination Italy: Nature and Landscapes
Italy in a nutshell - Exploring the Riviera Romagnola - Exploring Sardinia - Exploring Rome - Exploring Florence;
Destination The British Isles: Nature and Landscapes, Great Cities
The British Isles in a nutshell - Exploring England and Wales - Exploring London – Exploring Ireland - Exploring Dublin;
Approfondimenti/Integrazioni su London e Dublin ( testi, video, link da siti specializzati*);
Career path
The tour guide - The Entertainment Organizer - The Tourist Information Assistant and the Destination Manager;
Writing Folder
Circular Letters - Describing a City - Describing a Region - How to plan an Itinerary - Writing an Itinerary;
Speaking Folder
Asking and Giving Directions; Guiding a Tour; Making a Restaurant Reservation;
* materiale fornito dal Docente
PROFILO DELLA CLASSE
La classe è composta da 19 alunni, di cui una studentessa con un Piano Educativo Individualizzato, uno studente con DSA e un altro con BES.
Durante la prima parte dell’anno la classe ha mostrato un impegno non sempre costante mentre nel secondo quadrimestre ha mostrato un atteggiamento più maturo, volenteroso e positivo verso
lo studio e gli impegni scolastici ; Ciò è emerso in modo particolare durante la didattica a distanza introdotta per far fronte all’emergenza epidemica da Covid-19.
Parte degli studenti ha compiuto alcuni progressi nell’uso della lingua ma anche nell’impegno e nella metodologia di studio; ciononostante il livello di preparazione della classe risulta eterogeneo.
Alcuni alunni hanno mostrato una ottima padronanza della lingua – anche se non sempre questa qualità è coincisa con uno studio costante; altri studenti hanno raggiunto risultati buoni e/o sufficienti; è stato in particular modo premiato il loro impegno e la volontà di migliorarsi, anche se – in qualche caso – l’autonomia nell’uso della lingua straniera non è del tutto soddisfacente.
METODOLOGIE DIDATTICHE
La didattica è stata svolta mediante l’utilizzo del testo in adozione, di schemi e mappe concettuali riassuntive fornite dall’insegnante o trascritte alla lavagna, materiale audio e video per potenziare le capacità del listening, writing e la comprensione – non solo in vista degli INVALSI ma anche per rafforzare aspetti legati alla comunicazione.
La fruizione di tali supporti multimediali è stata utilizzata anche durante il periodo della didattica a distanza.
Quando necessario, e in conformità con le tempistiche, si è cercato anche di ripassare e rivedere alcuni argomenti grammaticali e di colmare eventuali lacune
MATERIALI DIDATTICI UTILIZZATI
• Libro di testo
• Libro per prove INVALSI
• Fotocopie e materiale autoprodotto e preso da siti specializzati
• Mappe concettuali
• Materiale video, audio
• Durante la Didattica a Distanza sono stati utilizzati i seguenti strumenti:
• Piattaforma WESCHOOL
• Mail di riferimento per invio esercitazioni
• Piattaforma Skype
• Registro Elettronico per comunicazioni e invio materiale.
• Materiale scritto -video-audio attraverso vari siti di settore, Youtube ecc.
TIPOLOGIA DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE E CRITERI DI VALUTAZIONE
Le verifiche sono state strutturate prevalentemente su quesiti a riposta aperta e in modalità strutturata o semistrutturata su argomenti prefissati ma anche su attività basate sulle writing skills (srivere una lettera circolare, descrivere una piazza ecc. ).
Attraverso le verifiche orali si è cercato di valutare gli apprendimenti, la padronanza linguistica, la capacità di esporre argomenti di natura specifica.
Durante il periodo della didattica a distanza, per verificare e valutare le conoscenze e gli apprendimenti, si è prediletta la modalità dell’interrogazione orale. Dato il momento di crisi e difficoltà che il mondo sta attraversando, nella valutazione si è tenuto conto anche della costanza e della serietà nell’impegno profuso dagli allievi.
OBIETTIVI
CONOSCENZE
• aspetti comunicativi, socio-linguistici e paralinguistici della interazione e della produzione orale in relazione al contesto e agli interlocutori;
• strategie compensative nell’interazione orale; • strutture morfosintattiche, ritmo e intonazione della frase adeguate al contesto
comunicativo; • strategie per la comprensione globale e selettiva di testi semplici, scritti, orali e multimediali,
riguardanti argomenti inerenti alla sfera • personale l’attualità o il settore di indirizzo; • lessico e fraseologia idiomatica frequenti relativi ad argomenti comuni di interesse
generale, di studio, di lavoro; varietà espressive e di registro; • linguaggio settoriale del relativo indirizzo. • conoscenza dei principali concetti relativi al inglese turistico. • conoscenza in lingua dei contenuti concernenti il mondo del turismo. • conoscenza realtà socio-economica e culturale del paese straniero di cui si studia la lingua,
relativamente agli argomenti studiati.
COMPETENZE
• acquisizione di una efficace competenza comunicativa nelle sue componenti fondamentali - competenza grammaticale, pragmatica, discorsiva e strategica – con particolare attenzione alla correttezza fonetica e alla proprietà nell'uso del lessico
• sostenendo una conversazione adeguata al contesto e alla situazione di comunicazione, anche su argomenti di carattere specifico all'indirizzo.
• comprendere testi orali e scritti contenenti informazioni dettagliate, opinioni, elementi socio-culturali, attuali, espressi da uno o più interlocutori, in una lingua fluida
• riconoscere i diversi tipi di testo, il contesto, le specificità, la finalità, le relazioni tra emittente e ricevente, i registri linguistici che li distinguono.
• Acquisire chiarezza espositiva per: • Produrre e trasmettere informazioni generali e dettagliate • Descrivere processi e/o situazioni in modo personale con chiarezza logica e fluida proprietà
di linguaggio • Esporre con chiarezza la propria opinione su un tema di interesse personale • Individuare e riutilizzare i meccanismi linguistici su testi di vario tipo, soprattutto relativi
all’indirizzo • Possedere una adeguata conoscenza degli elementi socioculturali del paese straniero, in
modo che l'espressione ne risulti adeguata e coerente alle situazioni in cui essa viene usata (campo semantico-lessicale, registri linguistici, linguaggio non verbale, ecc.).
CAPACITA’
• Interagire in conversazioni su argomenti di interesse turistico. • Descrivere esperienze, impressioni, eventi e progetti relativi all’ambito turistico – utilizzando
un lessico specifico. • Utilizzare appropriate strategie ai fini della comprensione di testi di relativa lunghezza e
complessità riguardanti argomenti d’interesse turistico. • Produrre frasi/testi brevi o risposte a domande d’ampio spettro - su argomenti noti
d’interesse turistico con scelte lessicali e sintattiche appropriate. • Saper utilizzare la microlingua in modo specifico ed appropriato. • Riconoscere la dimensione culturale ed interculturale della lingua
OBIETTIVI RAGGIUNTI IN TERMINI DI CONOSCENZE, COMPETENZE, CAPACITÀ
Obiettivi Livelli minimi Livelli medi Livelli massimi
Conoscenze 26% 44% 30%
Competenze 26% 44% 30%
Capacità 26% 44% 30%
Professore: Marcello Gammella
Roma, maggio 2020
ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE “F. CAFFE'”
PROGRAMMA DI LINGUA FRANCESE
CLASSE V BH
ANNO SCOLASTICO 2019-2020
Prof. ssa Daniela Antonella Marengo
Numero ore settimanali 3
Testi adottati: Tourisme en action - Domitille Hatuel – Eli Edizioni
Materiale fornito dall’insegnante
CONTENUTI TRATTATI
Modulo 1: Ripasso di elementi essenziali di grammatica:
• Articoli determinativi
• Articoli indeterminativi
• Articoli contratti
• I pronomi personali soggetto
• I verbi in -er e in -ir
• Gli aggettivi possessivi
• I verbi aller, venir
• I gallicismi
Modulo 2: Les Types de tourisme
• VoyageurVS Touriste
• Le tourisme traditionnel
• Les nouvelles tendances touristiques
• L’écotourisme
• Le tourisme bleu
• Le tourisme vert
• Le tourisme à la montagne
• Le tourisme de santé
• Le tourisme oenogastronomique
• Le tourisme de spiritualité
• Le tourisme à vélo
• Les top 10 circuits à vélo en France
• La rive Droite et ses attractions touristiques
• La rive Gauche et ses attractions touristiques
• Le quartier Montmartre
• Approfondimento sul Musée d’Orsay
• Approfondimento sulla figura di Marianne
Modulo 3: Visiter Paris:
• Presentazione di una città: lessico e espresioni
• Creazione itinerari in città
• Parisien d’un jour
• Paris au fil de l’eau: les moyens de transport sur la Seine, Les ponts de Paris, La Tour
Eiffel, l’Île de la Cité et l’Île Saint Louis, la Conciergerie, la Sainte Chapelle,
• Paris d’en haut
• Autour de Paris
• Paris Exotique
PROFILO DELLA CLASSE
La classe è composta da 19 alunni, di cui una studentessa con un Piano Educativo Individualizzato, uno studente con DSA e uno con BES.
Durante la prima parte dell’anno sono emerse numerose criticità relative a lacune pregresse della classe dal punto di vista linguistico e metodologico e relative a un approccio alla materia non adeguato.
Al contrario, durante il quadrimestre e, soprattutto, la didattica a distanza, la classe, conquistando fiducia nella materia studiata, ha mostrato interesse, maggior attenzione agli impegni scolastici e dimostrato molto impegno, volontà e autonomia.
Il livello di preparazione della classe risulta eterogeneo.
METODOLOGIE DIDATTICHE
Visto il livello linguistico di partenza sono stati privilegiati testi semplici al fine di acquisire le strutture grammaticali e il lessico utili per l’espressione orale e scritta in ambito turistico.
Nella prima parte dell’anno, in didattica in presenza, sono stati preferite attività di rielaborazione del testo.
Durante la didattica a distanza l’interazione è avvenuta tramite videolezione in sessione plenaria, in cui si privilegiava l’analisi linguistica dei testi, oppure per piccoli gruppi per potenziare le capacità di espressione orale.
Per quanto riguarda il lavoro in autonomia sono stati assegnati esercizi di comprensione orale e scritta (per potenziare l’autonomia degli studenti) e esercizi di lettura. I compiti in didattica in presenza sono stati corretti individualmente o con correzioni collettive. In didattica a distanza tutti i compiti, compresi i file registrati delle letture, venivano inviati sulla piattaforma Weschool e corretti dall’insegnante.
MATERIALI DIDATTICI UTILIZZATI
Libro di testo
Fotocopie e materiale fornito dall’insegnante
Mappe concettuali
Materiale video fornito dall’insegante
Durante la Didattica a Distanza sono stati utilizzati i seguenti strumenti:
• Piattaforma WESCHOOL
• Piattaforma Cisco Webex Meetings
• Registro Elettronico per comunicazioni e invio materiale.
TIPOLOGIA DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE E CRITERI DI VALUTAZIONE Le verifiche sono state strutturate in modo variegato: grammaticali, a riposta aperta, chiusa ma anche di lettura in modalità a distanza. Attraverso le verifiche orali si è cercato di valutare gli apprendimenti, la padronanza linguistica, la capacità di esporre argomenti di natura specifica. Durante la didattica a distanza, per verificare e valutare le conoscenze e gli apprendimenti, sono state predilette modalità di verifica orale, tenendo conto soprattutto della costanza, serietà e dell’impegno profuso.
OBIETTIVI
CONOSCENZE
• aspetti comunicativi, socio-linguistici e paralinguistici della interazione e della produzione orale in relazione al contesto e agli interlocutori;
• strategie compensative nell’interazione orale;
• strutture morfosintattiche, ritmo e intonazione della frase adeguate al contesto comunicativo;
• strategie per la comprensione globale e selettiva di testi semplici, scritti, orali e multimediali, riguardanti argomenti inerenti alla sfera
• personale l’attualità o il settore di indirizzo;
• lessico e fraseologia idiomatica frequenti relativi ad argomenti comuni di interesse generale, di studio, di lavoro; varietà espressive e di registro;
• linguaggio settoriale del relativo indirizzo.
• conoscenza dei principali concetti relativi al francese turistico.
• conoscenza in lingua dei contenuti concernenti il mondo del turismo.
• conoscenza realtà socio-economica e culturale del paese straniero di cui si studia la lingua, relativamente agli argomenti studiati.
COMPETENZE
• acquisizione di una efficace competenza comunicativa nelle sue componenti fondamentali - competenza grammaticale, pragmatica, discorsiva e strategica – con particolare attenzione alla correttezza fonetica e alla proprietà nell'uso del lessico, sostenendo una conversazione adeguata al contesto e alla situazione di comunicazione, anche su argomenti di carattere specifico all'indirizzo.
• comprendere testi orali e scritti contenenti informazioni dettagliate, opinioni, elementi socio-culturali, attuali, espressi da uno o più interlocutori, in una lingua fluida
• riconoscere i diversi tipi di testo, il contesto, le specificità, la finalità, le relazioni tra emittente e ricevente, i registri linguistici che li distinguono.
• Acquisire chiarezza espositiva per: o Produrre e trasmettere informazioni generali e dettagliate o Descrivere processi e/o situazioni in modo personale con chiarezza logica e fluida
proprietà di linguaggio
• Esporre con chiarezza la propria opinione su un tema di interesse personale
• Individuare e riutilizzare i meccanismi linguistici su testi di vario tipo, soprattutto relativi all’indirizzo
• Possedere una adeguata conoscenza degli elementi socioculturali del paese straniero, in modo che l'espressione ne risulti adeguata e coerente alle situazioni in cui essa viene usata (campo semantico-lessicale, registri linguistici, linguaggio non verbale, ecc.).
CAPACITA’
• Interagire in conversazioni su argomenti di interesse turistico.
• Descrivere esperienze, impressioni, eventi e progetti relativi all’ambito turistico – utilizzando un lessico specifico.
• Utilizzare appropriate strategie ai fini della comprensione di testi di relativa lunghezza e complessità riguardanti argomenti d’interesse turistico.
• Produrre frasi/testi brevi o risposte a domande d’ampio spettro - su argomenti noti d’interesse turistico con scelte lessicali e sintattiche appropriate.
• Saper utilizzare la microlingua in modo specifico ed appropriato.
• Riconoscere la dimensione culturale ed interculturale della lingua.
OBIETTIVI IN TERMINI DI CONOSCENZE,COMPETENZE, CAPACITA’
Obiettivi Livelli minimi Livelli medi Livelli massimi
Conoscenze 52% 26% 22%
Competenze 52% 26% 22%
Capacità 52% 26% 22%
Prof.ssa: Daniela Antonella Marengo
Roma, maggio 2020
ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE “F. CAFFE'”
PROGRAMMA DI LINGUA SPAGNOLA CLASSE V BH
ANNO SCOLASTICO 2019-2020
Prof. E. Fortuna
Numero ore settimanali 3
Testi adottati: D'Ascanio, Fasoli, Utrera Pérez, Turismo y más, Ed. CLITT
CONTENUTI TRATTATI
T como turismo:
Distintos tipos de turismo: Turismo de sol y playa; turismo cultural; Turismo gastronómico; Turismo deportivo; Turismo religioso; turismo idiomatico.
Documentos para viajar.
Algunas profesiones relacionadas con el turismo:
Guia de turismo, acompanante y jefe de grupo.
Cualidades y requisitos de un buen guia turistico.
Vision del Boletin oficial de Madrid para la habilitacion du guìa turistico
Mayoristas y minoristas
Las agencias de viajes y el tour operator
Simular reservas de aviones en linea
Alojamientos
Dos tipos de hotel: el balneario y el hotel club. Servicios e instalaciones
Varios tipos de alojamientos. Albergue. Camping. Hotel. Aparthotel. Apartamentos. Ciudades de vacaciones. Hospedarìas, Hostales. Pensiones. Casas rurales
El Hotel
Los hoteles de lujo: servicios e instalaciones.
Caracteristicas principales de los hoteles. Las estrellas.
Los paradores: una seña de identidad española.
Videos promocionales de varios hoteles de distintas categorias: ( Ubicaciòn, distancias, Habitaciones, instalaciones, Servicios).
Reservar habitaciones en un hotel: Formulas formales. Preguntar por servicios, instalaciones y habitaciones. Reservar para una fecha, Tipo de habitación. Régimen.
Reclamar en un hotel. Frases de uso común. Rellenar una ficha de reclamación.
Funciones comunicativas de uso frecuente en una reception de hotel.
Medios de transporte
Viajar por tierra: Renfe
Viajar en avión: el aeropuert y sus espacios. Al mostrador. El equipaje. Detalles de una tarjeta de embarque.
La Ciudad
Describir una ciudad
La ciudad de San Sebastian
De viaje por Italia
Un dìa en Roma. Sitios de interés turistico
Descubrir Roma través del Sus plazas
Circuitos de Roma
El norte:
Turin lugares de interes artistico.
El museo Egipcio y el museo del cine. Informaciones ùtiles para visitar un museo:Horarios de apertura. Direcciçn y contactos, Tarifas, Gratuito, Promociones, Visitas Guiadas, Grupos, Individuales, Como llegar
Genova: un circuito por Genova através de las canciones de sus cantautores
Descubrimos la Lombardia.
Milàn: Santa Maria delle Grazie e L’ Ultima cena. Lexico para describir un cuadro.
Lagos del norte de Italia: circuito.
Circuito de la ciudad de Vinci
De viaje poe España
La geografia de España
Guernica. La ciudad y el bombardeo.
Casa Batlò . De la leyenda a la obra arquitectonica. Reservar una visita
Las Tradicciones de Semana Santa.
Madrid
El triangulo delarte: El museo del Prado, el museo de la Reìna Sofia, El museo Thissen Bornemitza
Turismo gastronómico
Las tapas
De pintxos por donostia
Piemonte y sus sabores. Gianduiotto, Vermù, Trufa y queso
Las siglas de los productos nacionales ( DOP/ IGP/ETG/BIO)
Organizar circuitos
PROFILO DELLA CLASSE
La classe ha avuto, nel corso dell’anno scolastico un andamento molto differenziato. Una parte della classe si è impegnata in modo responsabile, costante e proficuo. La preparazione raggiunta è ottima, e gli studenti hanno dimostrato volontà e capacità di rielaborazione personale. Alcuni studenti, invece, hanno avuto, nei confronti della materia scarso impegno e un atteggiamento molto superficiale. Ne consegue che hanno raggiunto una preparazione stentata e lacunosa.
Gli obiettivi del quinto anno sono stati l’interdisciplinarietà e la competenza comunicativa, volta, soprattutto all’uso della micro-lingua di indirizzo.
METODOLOGIE DIDATTICHE
• Lezione frontale
• Didattica laboratoriale
• Web Quest
• Approccio comunicativo
• Lezioni multimediali
MATERIALI DIDATTICI
• Libro di testo
• Documenti originali
• Schede didattiche
• Siti web
• Materiale multimediale
TIPOLOGIA DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE E CRITERI DI VALUTAZIONE
• Verifica orale
• Verifica scritta: test oggettivi; comprensioni del testo; relazioni
INDICATORI AI FINI DELLA VALUTAZIONE
• Conoscenza dell’argomento: pertinenza della risposta, proprietà e ampiezza delle informazioni, rielaborazione critica,
• Capacità logico-argomentative: chiarezza, linearità, organicità del pensiero
• Padronanza della lingua: esposizione chiara e sicura, rispetto dell’ortografia e della punteggiatura, corretto uso delle strutture morfo-sintattiche, adeguata proprietà lessicale
ELEMENTI FONDAMENTALI PER LA VALUTAZIONE FINALE
• Situazione di partenza
• L’interesse e la partecipazione dimostrati durante le attività didattiche
• L’impegno nel lavoro individuale e il rispetto delle consegne
• I progressi fatti rispetto alla situazione di partenza
• Acquisizione della competenza comunicativa in lingua spagnola e delle principali conoscenze
OBIETTIVI
• Utilizzare la lingua spagnola per fini comunicativi
• Utilizzare i linguaggi settoriali relativi al percorso
• Utilizzare la rete internet per ricerche e approfondimenti ed attività di studio
• Comprendere ed interpretare testi scritti, di vario genere, tipologia, sia di argomento tecnico professionale che di attualità
• Produrre testi scritti efficaci e adeguati al genere per riferire, descrivere o argomentare
OBIETTIVI RAGGIUNTI IN TERMINI DI CONOSCENZE, COMPETENZE, CAPACITA’
Livelli minimi
Livelli medi
Livelli massimi
Conoscenze:
- Linguaggio settoriale relativo al turismo
- Aspetti socio- culturali della lingua spagnola e dei paesi di lingua ispanica, riferiti in particolare al settore di indirizzo
35% 40% 25%
Competenze:
- Consolidamento della competenza linguistica e comunicativa in generale
- Comprensione ed utilizzo del linguaggio specifico relativo al turismo
40% 35% 25%
Capacità:
- Sviluppo di un’efficace capacità comunicativa
- Sviluppo delle capacità di operare autonomamente
35% 40% 25%
ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE “F. CAFFE'”
PROGRAMMA DI MATEMATICA CLASSE V BH
ANNO SCOLASTICO 2019-2020
Prof.: S. MATALONI
Numero ore settimanali 3
CONTENUTI TRATTATI
FUNZIONI
Definizione di funzione. Dominio, codominio, funzioni iniettive, suriettive, biunivoche.
Grafici di funzioni elementari: potenze, logaritmi, esponenziali.
STUDIO DI FUNZIONI RAZIONALI INTERE E FRATTE
Dominio. Segno e intersezioni con assi. Funzioni pari e dispari.
LIMITI
Concetto di limite di una funzione. Definizione di limite finito e infinito quando la variabile reale x tende ad un punto di accumulazione finito o ad infinito. Limite destro e limite sinistro. Calcolo di limiti.
ASINTOTI
Definizione e calcolo di asintoti orizzontali verticali e obliqui.
DERIVATE
Rapporto incrementale, significato geometrico. Definizione di derivata, calcolo della derivata di una funzione mediante regole di derivazione: derivata di una somma, derivata di un prodotto, derivata di un quoziente. Significato geometrico della derivata. Equazione della retta tangente al grafico in un punto assegnato.
STUDIO DI FUNZIONI RAZIONALI INTERE E FRATTE
Ricerca dei massimi e minimi. Crescenza e decrescenza di una funzione.
Grafico qualitativo.
INTEGRALI
Integrali indefinitivi. Integrazione di funzioni composte, integrazione per parti.
Integrali definiti.
FUNZIONI DI DUE VARIABILI
Derivate parziali. Ricerca dei massimi e minimi col metodo dell’Hessiano.
PROGRAMMAZIONE LINEARE
Problemi di programmazione lineare.
Prof. Silvia Mataloni
Roma 16 maggio 2020
PROFILO DELLA CLASSE
Conosco la classe dall’inizio dell’anno scolastico. Il gruppo ha mostrato fin dall’inizio un atteggiamento di paura e distacco nei confronti della materia. I ragazzi si arrendono prima ancora di mettersi alla prova, rifiutano l’ascolto di qualsiasi argomento, convinti di non essere in grado di comprenderlo e al tempo stesso ritenendo inutile tale nuova conoscenza nella loro preparazione. Si è svolto il programma tra polemiche e discussioni volte all’importanza dello studio e della preparazione di una cultura base. Si sono effettuati racconti di matematica da un punto di vista storico sottolineando gli apporti, gli avanzamenti che queste conoscenze hanno prodotto. Anche così, non sempre i ragazzi hanno mostrato interesse. Nonostante ciò, invitati singolarmente alla lavagna, i ragazzi seguivano i ragionamenti e sotto la mia guida svolgevano gli esercizi. Inoltre ci sono stati due o tre elementi più diligenti che sembravano più interessati allo svolgimento del programma anche in vista dei loro studi futuri e che, prima delle facili verifiche mensili, hanno aiutato i compagni nella preparazione. Anche se il gruppo classe si è mostrato ostile, tutto cambiava se si lavorava con loro singolarmente.
Nell’ultimo periodo, durante la Dad ci siamo soffermati nell’applicazione degli strumenti matematici acquisiti per risolvere facili problemi di programmazione lineare volti alla ricerca del massimo profitto e della minima spesa. E’ stato dedicato tempo anche alla lettura dei grafici dei contagi da Covid19 che quotidianamente vengono aggiornati sui siti.
Periodi e indicazione contenuti
Trimestre: Ripasso sulle funzioni. Grafici funzioni elementari. Dominio, segno, intersezione con assi di funzioni razionali intere e fratte.
Concetto di limite. Calcolo di limiti. Funzione esponenziale e logaritmo.
Pentamestre: Derivate. Massimi e minimi. Integrali indefiniti e definiti. Test INVALSI. Funzioni di due variabili. Derivate parziali. Massimi e minimi liberi. Problemi di programmazione lineare.
METODOLOGIE UTILIZZATE
X Lezione frontale classica X Esercitazioni individuali
X Lezione frontale anche con l’uso di mezzi audiovisivi e con uso di Geogebra
X Lezione interattiva con discussione docente-studenti
X Video lezioni sincrone e asincrone
STRUMENTI UTILIZZATI
X Dispense su materiale didattico X Appunti
X Siti web: www.matematicapovolta.it
X Supporti informatici
SPAZI UTILIZZATI
X Aule normali Laboratorio di informatica
Aule speciali Laboratori di Sezione
Palestra
STRUMENTI DI VERIFICA
X Prova scritta Prova scritto-grafica
X Interrogazione orale Relazioni, Ricerche
Prova grafica X Interrogazioni-Dialogo con la classe
Prova pratica
Prova pratico-grafica
CRITERI DI VALUTAZIONE
Per questo punto si fa riferimento ai criteri riportati nella programmazione definita ad inizio anno scolastico e alla relativa griglia di valutazione per la Dad decisa in CdD
RAGGIUNGIMENTO OBIETTIVI
In relazione al Piano di lavoro sono stati conseguiti i seguenti obiettivi
Conoscenze: livello buono / molto buono 10%
livello appena sufficiente 90%
Annotazioni: gli studenti hanno difficoltà ad esporre le definizioni e i concetti appresi. Riescono a risolvere facili esercizi.
Abilità: livello buono/molto buono 15%
livello sufficiente 30%
livello appena sufficiente 55
Annotazioni: gli studenti hanno acquisito sufficienti capacità di analisi e sintesi nell’affrontare lo studio di una funzione razionale. Gli studenti sono in grado di desumere dal grafico di una funzione le sue proprietà. Sanno risolvere facili integrali
Competenze: livello buono 15%
livello appena sufficiente 85%
Annotazioni: gli studenti hanno acquisito solo in parte la terminologia specifica della disciplina ma riescono a risolvere autonomamente semplici esercizi. Sanno risolvere facili problemi di programmazione lineare.
In termini percentuali il 53% della classe è appena sufficiente, il 31% è pienamente sufficiente e il 15% ha raggiunto un livello buono/ molto buono
PERCORSO SCOLASTICO E CONCLUSIONI
L’atteggiamento descritto nel primo punto della relazione non rispecchia ciò che in realtà sono le capacità dei ragazzi che sembrano in grado di seguire i ragionamenti matematici loro proposti molto di più di quanto loro credano. Le continue interruzioni dovute a visite d’istruzione, vacanze, PCTO ed in ultimo la chiusura della scuola non hanno permesso di far ritrovare l’autostima necessaria per poter vivere in modo più sereno le ore di lezione. L’obiettivo di far ragionare i ragazzi, di convincerli a non chiudere la mente di fronte a un testo scientifico ma di provare a leggerne il contenuto che spesso si presenta alla loro portata è stato raggiunto dalla maggior parte di loro.
L’insegnante Prof. Silvia Mataloni
Roma, 20 maggio 2020
ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE “F. CAFFE'”
PROGRAMMA DI DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI CLASSE V BH
ANNO SCOLASTICO 2019-2020
Prof. S.Mastroddi
Numero ore settimanali 4
Modalità di didattica a distanza da marzo 2020 a fine anno scolastico
Testi Adottati: Cammisa – Matrisciano: Discipline Turistiche Aziendali – Vol. 3° - Pianificazione e controllo
CONTENUTI TRATTATI Unità 0 Il bilancio d’esercizio e l’analisi per indici
• Il bilancio di esercizio. • Il valore informativo del bilancio e la sua articolazione. • Formazione dello Stato patrimoniale. • Formazione del Conto economico. • L'analisi di bilancio: funzioni, procedure e utilità. • La riclassificazione del bilancio. • Calcolo e interpretazione dei più significativi indici patrimoniali e reddituali
Unità 1 La pianificazione strategica e la programmazione
• Gli obiettivi strategici dell'impresa. • L'analisi dell'ambiente esterno. • Scopo e caratteristiche della pianificazione strategica. • Le matrici come strumento decisionale. • Le matrici di Porter e di Ansoff • Le caratteristiche della programmazione operativa. • Caratteristiche e funzioni del controllo di gestione. • La qualità nelle imprese turistiche. • I principali indici di efficienza ed efficacia.
Unità 2 La contabilità dei costi
• La contabilità analitica. • La differenza tra costi fissi, variabili e semivariabili. • Il concetto di centro di costo, i costi diretti e indiretti. • I metodi del direct costing, full costing • Le configurazioni di costo nelle imprese turistiche. • La determinazione del prezzo nelle imprese turistiche. • Il break-even point.
Unità 3 Il piano di marketing
• La forma del piano di marketing. • La SWOT analysis. • Le fasi dell'analisi della situazione esterna. • L'analisi della situazione interna. • La definizione delle tattiche di marketing. • Il controllo di marketing • Il piano di marketing di un tour operator • Il piano di marketing di un hotel
Unità 4 Il budget
• Funzione ed elaborazione del budget. • Budget degli investimenti e dei finanziamenti. • Budget economico generale. • Il budget dei Tour Operator. • Il budget delle vendite, dei costi ed economico dei settori camere e F&B delle strutture
ricettive. • Il controllo di budget. • Gli scostamenti globali ed elementari
Unità 5 Il business plan
• Lo sviluppo della business idea. o Lo studio di fattibilità e il business plan. o Gli elementi e lo scopo del business plan.
Unità 6 I viaggi organizzati, il catalogo e gli eventi
• La programmazione dei viaggi • La destinazione e la costruzione dell’itinerario
PROFILO DELLA CLASSE
La classe, disorientata e confusa da un nuovo metodo d’insegnamento nell’ultimo anno di corso, ha incontrato qualche difficoltà iniziale nella comprensione degli argomenti, ma grazie ad un’ampia attività di recupero dell’ultima parte del programma del 4° anno, ha saputo presto allinearsi su livelli migliori mostrando impegno e capacità di collaborazione. Nella seconda parte dell’anno, acquisendo un maggior senso di responsabilità, è riuscita a superare le lacune iniziali e a rispettare gli impegni presi. Lo sviluppo del programma ha subito riduzioni in seguito al passaggio alla didattica a distanza: è stata infatti necessaria una rimodulazione degli obiettivi previsti ad inizio anno in termini di conoscenze e capacità ridotte al minimo con conseguente riduzione dei contenuti ai nuclei fondanti della disciplina.
La classe ha partecipato comunque con attenzione alle attività proposte in questa fase e, in considerazione delle nuove disposizioni sull’Esame di Stato, si è distinta per impegno e responsabilità nella preparazione di un colloquio orale. La preparazione della classe nel complesso risulta discreta, l’esposizione dei contenuti abbastanza chiara e corretta anche se, solo in alcuni casi, ancora di tipo mnemonico.
METODOLOGIE DIDATTICHE
• Lezione frontale • Esercizi guidati • Mappe concettuali • Lezione interattiva • Lavori di gruppo
• Problem-solving
MATERIALI DIDATTICI UTILIZZATI
• Libro di testo.
• Codice civile.
• Articoli tratti da riviste e quotidiani.
• Casi aziendali.
• Documenti aziendali.
• Esercitazioni guidate
Da marzo, in applicazione della didattica a distanza, è stato utilizzato come strumento didattico la piattaforma Skype per Video lezioni utili, tra l’altro, per la spiegazione dei materiali condivisi attraverso l’uso del Registro Elettronico, quali power point, e-book, e soluzioni digitali di esercizi assegnati.
TIPOLOGIA DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE E CRITERI DI VALUTAZIONE
Verifiche scritte a risposta aperta o multipla, risoluzione di problemi, compilazione di documenti, verifiche orali, valutazione del lavoro a casa. Per ciascuna tipologia di verifica sono state adottate apposite griglie di valutazione, strutturate secondo i criteri indicati nel PTOF e confermati in sede di dipartimento. Alle tradizionali griglie di valutazione si è poi aggiunta un’apposita griglia per la valutazione della didattica a distanza, predisposta ed approvata in sede di Collegio Docenti. Indicatori ai fini della Valutazione: Conoscenza dell’argomento: Pertinenza della risposta, proprietà e ampiezza delle informazioni, uso corretto della terminologia tecnica, aderenza alla traccia, esecuzione corretta dei calcoli e indicazione dei significati dei risultati ottenuti. Capacità logico-argomentative: Chiarezza espositiva, capacità di analisi dei casi presentati, capacità di individuare collegamenti tra i diversi argomenti trattati, anche a livello interdisciplinare.
OBIETTIVI
CONOSCENZE
Il Bilancio d’esercizio delle imprese turistiche – Riclassificazione del Bilancio – Calcolo degli indici patrimoniali, finanziari, reddituali – Interpretazione prospettica degli indici - Strategia aziendale e pianificazione strategica – Tecniche di controllo e monitoraggio dei processi – Classificazione dei costi e scelte decisionali - Strategie di marketing e struttura del Piano di marketing – Budget, reporting e analisi degli scostamenti – Contenuti del business plan – Programmazione dei viaggi e itinerario turistico.
COMPETENZE
Riconoscere ed interpretare le tendenze dei mercati per coglierne le ripercussioni nel contesto turistico – Riconoscere le peculiarità organizzative delle imprese turistiche e contribuire a cercare soluzioni funzionali alle diverse tipologie – Valutare gli equilibri della gestione aziendale tramite l’analisi di bilancio -Progettare, documentare e presentare servizi o prodotti turistici; Contribuire a realizzare piani di marketing con riferimento a specifiche tipologie di imprese o prodotti turistici.
CAPACITA’
Saper redigere un Bilancio in forma abbreviata – Saper riclassificare e interpretare il Bilancio di un’impresa turistica esprimendo giudizi corretti sugli equilibri gestionali – Individuare mission, strategia e pianificazione di casi aziendali – Monitorare i processi produttivi e analizzare i dati per ricavarne indici – Utilizzare le informazioni fornite dalle diverse contabilità per migliorare la pianificazione, lo sviluppo e il controllo dell’impresa turistica – Rielaborare il piano aziendale determinando e interpretando gli scostamenti di budget.
OBIETTIVI RAGGIUNTI IN TERMINI DI CONOSCENZE, COMPETENZE, CAPACITÀ
Livelli minimi Livelli medi Livelli massimi
Conoscenze 42% 26% 31%
Competenze 50% 23% 26%
Capacità 54% 21% 24%
L’Insegnante Simonetta Mastroddi
ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE “F. CAFFE'”
PROGRAMMA DI GEOGRAFIA TURISTICA CLASSE V BH
ANNO SCOLASTICO 2019-2020
Prof. A. Peis
Numero ore settimanali 2
Testi adottati: F. Iarrera , G. Pilotti “I paesaggi del turismo- Paesi extraeuropei”- Zanichelli
CONTENUTI
Sezione 1 La geografia umana del turismo
1° U.D. La costruzione dell’immagine turistica
Traguardi formativi
• Conoscere l’importanza dell’immagine turistica di un luogo.
• Conoscere l’importanza del cinema e della letteratura nella costruzione dell’immagine turistica di un luogo.
• Conoscere il ruolo dei social network nella costruzione dell’immagine turistica.
Descrittori (riferiti al livello minimo di base)
• Interpreta e confronta le differenti tipologie di immagine turistica.
• Conosce l’importanza dell’impatto dei media sul prodotto turistico.
• Distingue l’impatto dei media e delle nuove tecnologie nel marketing turistico
• Conoscere ambiente fisico e antropico delle diverse regioni turistiche
• Individua e interpreta la relazione tra immagine e promozione turistica.
• Conoscere aspetti turistici e principali centri di interesse
• Conoscere risorse ambientali e culturali
2° U.D. Il turismo modifica i luoghi e le culture
Traguardi formativi
• Conoscere l’importanza delle motivazioni che muovono il turista.
• Saper descrivere situazione reale e immagine costruita di una località
Descrittori (riferiti al livello minimo di base)
•
• Individua e confronta gli stereotipi culturali dell’immaginario turistico. Individua la relazione tra ricerca dell’autentico e tradizioni culturali.
• Individua le trasformazioni indotte dalla globalizzazione nell’esperienza del viaggio
3° U.D. Gli strumenti della geografia turistica
Traguardi formativi
• Saper riconoscere gli elementi naturali che condizionano il turismo.
• Conoscere i nuovi strumenti dell’informatica e delle telecomunicazioni che interagiscono col fenomeno turistico.
• Conoscere gli indici di impatto ambientale
Descrittori (riferiti al livello minimo di base)
• Localizza i fenomeni fisici e naturali che determinano i movimenti turistici.
• Riconosce le relazioni tra turismo ecosostenibile e salvaguardia del patrimonio naturale e culturale. Individua le relazioni tra sostenibilità e comportamenti individuali.
SEZIONE 2 La geografia economica e ambientale del turismo
4° U.D. Il ruolo del turismo nell’economia mondiale
Traguardi formativi
• Conoscere le cause della crescita del settore turistico e il ruolo economico che svolge a livello globale.
• Conoscere il ruolo dell’Organizzazione Mondiale del Turismo.
• Conosce le maggiori aree di partenza e destinazione.
• Conosce le principali strutture ricettive e i mezzi di trasporto più impiegati.
Descrittori (riferiti al livello minimo di base)
• Individua l’importanza del turismo quale settore strategico per lo sviluppo economico. Distingue le diverse realtà territoriali in cui si articolano i flussi turistici internazionali.
• Comprende le diverse forme di ospitalità turistica e la loro recente evoluzione.
• Collega i mezzi di trasporto al tipo di turismo.
5° U.D. Turismo e sostenibilità ambientale
Traguardi formativi
• Conoscere le relazioni tra problemi ambientali sul turismo.
• Conoscere le forme di turismo responsabile e sostenibile.
Descrittori (riferiti al livello minimo di base)
• Definisce e descrive gli effetti del cambiamento climatico sul turismo. Individua e confronta i modelli differenti di pratica turistica.
• Individua le problematiche inerenti il turismo responsabile e sostenibile
6° U.D. La geografia del mondo d’oggi
Traguardi formativi
• Conoscere le principali caratteristiche naturali delle terre emerse e dei continenti.
• Conoscere le principali caratteristiche demografiche, culturali, economiche e politiche del mondo d’oggi.
Descrittori (riferiti al livello minimo di base)
• Descrive e localizza le principali caratteristiche naturali del globo. Individua e localizza le aree a diverso livello di sviluppo.
• Definisce le diversità culturali e la loro recente evoluzione.
• Descrive e riconosce le relazioni esistenti tra andamento demografico, flussi migratori e situazione economica e geopolitica a livello globale.
SEZIONE 3 I paesi extraeuropei
7° U.D. L’Africa settentrionale
Traguardi formativi
• Conoscere e riconoscere gli elementi generali della regione e le sue risorse turistiche.
• Conoscere le caratteristiche principali dei maggiori stati turistici della regione.
Descrittori (riferiti al livello minimo di base)
• Comprende le caratteristiche fisiche della regione e le ricadute sulle risorse turistiche.
• Individua le caratteristiche culturali dei maggiori stati della regione in relazione al loro movimento turistico.
• Riconosce le caratteristiche demografiche ed economiche dei maggiori stati della regione.
• Localizza e descrive le risorse turistiche regionali, in particolare per l’Egitto.
8° U.D. L’Africa centrale
Traguardi formativi
• Conoscere e riconoscere gli elementi generali della regione e le sue risorse turistiche.
• Conoscere le caratteristiche principali dei maggiori stati turistici della regione.
Descrittori (riferiti al livello minimo di base)
• Comprende le caratteristiche fisiche della regione e le ricadute sulle risorse turistiche.
• Individua le caratteristiche culturali dei maggiori stati della regione in relazione al loro movimento turistico.
• Riconosce le caratteristiche demografiche ed economiche dei maggiori stati della regione.
• Localizza e descrive le risorse turistiche regionali, in particolare di Kenya e Tanzania
9° U.D. L’Africa meridionale
Traguardi formativi
• Conoscere e riconoscere gli elementi generali della regione e le sue risorse turistiche.
• Conoscere le caratteristiche principali dei maggiori stati turistici della regione.
Descrittori (riferiti al livello minimo di base)
• Comprende le caratteristiche fisiche della regione e le ricadute sulle risorse turistiche.
• Individua le caratteristiche culturali dei maggiori stati della regione in relazione al loro movimento turistico.
• Riconosce le caratteristiche demografiche ed economiche dei maggiori stati della regione.
10° U.D. L’Asia occidentale
Traguardi formativi
• Conoscere e riconoscere gli elementi generali della regione e le sue risorse turistiche.
• Conoscere le caratteristiche principali dei maggiori stati turistici della regione.
Descrittori (riferiti al livello minimo di base)
• Comprende le caratteristiche fisiche della regione e le ricadute sulle risorse turistiche.
• Individua le caratteristiche culturali dei maggiori stati della regione in relazione al loro movimento turistico.
• Riconosce le caratteristiche demografiche ed economiche dei maggiori stati della regione.
• Localizza e descrive le risorse turistiche regionali dello Stato d’Israele
11° U.D. L’Asia meridionale
Traguardi formativi
• Conoscere e riconoscere gli elementi generali della regione e le sue risorse turistiche.
• Conoscere le caratteristiche principali dei maggiori stati turistici della regione.
Descrittori (riferiti al livello minimo di base)
• Comprende le caratteristiche fisiche della regione e le ricadute sulle risorse turistiche.
• Individua le caratteristiche culturali dei maggiori stati della regione in relazione al loro movimento turistico.
• Riconosce le caratteristiche demografiche ed economiche dei maggiori stati della regione.
• Localizza e descrive le risorse turistiche regionali, in particolare per l’India, Nepal, Bhutan, Maldive
12° U.D. L’Asia orientale
Traguardi formativi
• Conoscere e riconoscere gli elementi generali della regione e le sue risorse turistiche.
• Conoscere le caratteristiche principali dei maggiori stati turistici della regione.
Descrittori (riferiti al livello minimo di base)
• Comprende le caratteristiche fisiche della regione e le ricadute sulle risorse turistiche.
• Individua le caratteristiche culturali dei maggiori stati della regione in relazione al loro movimento turistico.
• Riconosce le caratteristiche demografiche ed economiche dei maggiori stati della regione.
• Localizza e descrive le risorse turistiche regionali, in particolare per la Cina.
13° U.D. L’America settentrionale
Traguardi formativi
• Conoscere e riconoscere gli elementi generali della regione e le sue risorse turistiche.
• Conoscere le caratteristiche principali dei maggiori stati turistici della regione.
Descrittori (riferiti al livello minimo di base)
• Comprende le caratteristiche fisiche della regione e le ricadute sulle risorse turistiche.
• Individua le caratteristiche culturali dei maggiori stati della regione in relazione al loro movimento turistico.
• Riconosce le caratteristiche demografiche ed economiche dei maggiori stati della regione.
• Localizza e descrive le risorse turistiche regionali, in particolare per gli USA.
14° U.D. L’America centrale
Traguardi formativi
• Conoscere e riconoscere gli elementi generali della regione e le sue risorse turistiche.
• Conoscere le caratteristiche principali dei maggiori stati turistici della regione.
Descrittori (riferiti al livello minimo di base)
• Comprende le caratteristiche fisiche della regione e le ricadute sulle risorse turistiche.
• Individua le caratteristiche culturali dei maggiori stati della regione in relazione al loro movimento turistico.
• Riconosce le caratteristiche demografiche ed economiche dei maggiori stati della regione.
• Localizza e descrive le risorse turistiche regionali, in particolare per il Messico.
15° U.D. L’America meridionale
Traguardi formativi
• Conoscere e riconoscere gli elementi generali della regione e le sue risorse turistiche.
• Conoscere le caratteristiche principali dei maggiori stati turistici della regione.
Descrittori (riferiti al livello minimo di base)
• Comprende le caratteristiche fisiche della regione e le ricadute sulle risorse turistiche.
• Individua le caratteristiche culturali dei maggiori stati della regione in relazione al loro movimento turistico.
• Riconosce le caratteristiche demografiche ed economiche dei maggiori stati della regione.
• Localizza e descrive le risorse turistiche regionali, in particolare per il Brasile.
PROFILO DELLA CLASSE
La classe risulta composta da 19 alunni, 6 maschi e 13 femmine. Essendo subentrata soltanto in questo ultimo a.s, la mia visione della classe è limitata ai pochi mesi di didattica in presenza, sufficienti però a delineare un quadro generale del gruppo. Fin da subito ho avvertito una netta scissione in tre nuclei della classe, che hanno mostrato scarsa capacità di interazione e collaborazione tra loro, pur non generando mai situazioni di aperta conflittualità e/o di ostilità, mantenendo una linea di accettabile convivenza. All’interno di uno dei gruppi ho intravisto una serena integrazione e accettazione dell’alunna con disabilità, favorendo non solo un clima di supporto ma di collaborazione e sostegno che hanno reso possibile l’avvio di lavori di gruppo all’interno dei quali la stessa alunna ha mostrato di essersi agevolmente integrata.
Le lezioni in presenza si sono svolte non sempre in un clima di interesse e partecipazione: frequentemente i ragazzi sono stati richiamati all’attenzione poiché impegnati in chiacchiere e conversazioni che hanno reso più difficoltoso lo svolgimento della stessa.
L’avvio della DAD è stato da subito accettato e condiviso dai ragazzi i quali, tra una fragilità e l’altra anno mostrato, globalmente, un’accettabile autonomia nella gestione di compiti assegnati e una sufficiente partecipazione alle video lezioni. Singolarmente i ragazzi hanno mantenuto un andamento coerente con quello riscontrato durante la didattica in presenza, anche se ho avuto modo di osservare come alcuni elementi più fragili abbiano mostrato una maggiore serietà e puntualità rispetto alle consegne assegnate e un maggior grado di autonomia.
In termini di conoscenze, competenze e abilità è stato possibile individuare le seguenti fasce di livello: buono( 6 alunni), discreto (6 alunni), sufficiente (6 alunni).
METODOLOGIE DIDATTICHE
Lezioni frontali orientate alla partecipazione. Lavori guidati di analisi e comprensione del testo adottato. Analisi delle cartine somministrate durante le spiegazioni. Discussioni per argomenti con analisi di casi concreti.
TIPOLOGIA DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE E CRITERI DI VALUTAZIONE
Verifiche sommative orali e scritte. Test semistrutturati e strutturati. Analisi e commento di cartine geografiche. Discussioni di gruppo guidate.
La valutazione globale terrà conto del livello di partenza dei singoli allievi, del grado di conoscenza acquisita, della proprietà terminologica, dell’ordine logico di esposizione delle parti dell’argomento e dell’autonomia nella organizzazione dei contenuti. Per quanto riguarda l’ottenimento della sufficienza è necessario che l’alunno raggiunga un sufficiente grado di conoscenza, comprensione e applicazione.
DEFINIZIONE DEGLI OBIETTIVI DIDATTICI
• Conoscenza degli elementi di base del programma;
• Capacità di organizzazione autonoma nella ricerca delle informazioni;
• Capacità di rielaborare dei contenuti;
• Capacità di riconoscere nelle realtà geo-turistiche gli argomenti trattati;
• Capacità di relazionare su argomenti proposti dall’insegnante.
L’Insegnante Alessandra Peis
Roma, 20/05/2020
ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE “F. CAFFE'”
PROGRAMMA DI DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA
ANNO SCOLASTICO 2019-2020
PROF.SSA D.DI IORIO
Numero ore settimanali 3
Libro di testo: M. Capiluppi, M.G. D’Amelio “Il Turismo e le sue Regole - B”, Tramontana
IL PARLAMENTO
• Caratteri e differenze delle due Camere: il bicameralismo perfetto
• I sistemi elettorali
• Status di parlamentare: incompatibilità, ineleggibilità, incandidabilità (Legge Severino)
• L’immunità parlamentare: insindacabilità e inviolabilità
• Organizzazione delle Camere: presidenza, gruppi, commissioni, giunte
• Il funzionamento del Parlamento: numero legale, quorum deliberativo
• Funzione legislativa: iter legis; procedimento ordinario, decentrato e abbreviato
• Visione del video “Montecitorio – Dentro il Palazzo 3 – “Come nasce una legge”, 07/11/2019
• Leggi di revisione costituzionale (art. 138 Cost.)
• Funzione di indirizzo e controllo politico sul Governo: interrogazioni, interpellanze e mozioni
IL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA
• Elezione del Presidente della Repubblica
• Prerogative e atti del Presidente della Repubblica
• Responsabilità del Capo dello Stato: la controfirma ministeriale. I reati presidenziali
IL GOVERNO
• Composizione: organi necessari e secondari
• Funzioni e poteri
• Procedimento di formazione del governo
• Crisi di governo: mozione di sfiducia, questione di fiducia
• Responsabilità dei ministri
LA CORTE COSTITUZIONALE
• Composizione e ruolo
• Giudizio di legittimità costituzionale: procedimento diretto e indiretto
• Giudizio d’accusa nei confronti del Presidente della Repubblica
• Giudizio sui conflitti di attribuzione
• Giudizio sull’ammissibilità del referendum abrogativo
LE ISTITUZIONI LOCALI
• Art. 117 Cost. e la ripartizione dei poteri tra Stato e Regioni
• Organi e funzioni degli enti pubblici territoriali
• Regioni, Province, Comuni e Città metropolitane
I seguenti argomenti sono stati trattati secondo le modalità della Didattica a Distanza:
L’ORDINAMENTO INTERNAZIONALE E L’UNIONE EUROPEA
• Fonti del diritto internazionale: consuetudini e trattati
• L’Italia e la guerra (art. 11 Cost.)
• L’Onu e la Nato
• Unione Europea: il percorso dell’integrazione politica e i principi ispiratori
• La cittadinanza europea
• Le cooperazioni rafforzate: Accordo di Schengen e Eurozona
• Istituzioni dell’Unione Europea
• Regolamenti e Direttive U.E.
• I finanziamenti a gestione diretta e indiretta dell’Unione europea
• I finanziamenti al Turismo
PROFILO DELLA CLASSE
Nel corso del quinquennio è stato possibile assicurare la continuità didattica nell’insegnamento della disciplina.
Sebbene gli studenti abbiano conseguito esiti scolastici complessivamente soddisfacenti, permane tuttavia all’interno della classe una certa disomogeneità in relazione all’impegno profuso e ai risultati raggiunti.
Una parte degli alunni ha manifestato interesse per gli argomenti proposti, apportando contributi personali con un approccio di tipo critico. Ciò ha permesso loro di raggiungere risultati di livello buono e talvolta ottimo, ognuno secondo le proprie competenze e capacità e il proprio stile cognitivo.
In alcuni casi si è invece riscontrata qualche difficoltà nell’approfondire in modo autonomo gli argomenti trattati ed una certa tendenza ad uno studio di tipo nozionistico.
Il rapporto con l’insegnante è stato complessivamente corretto e improntato al rispetto reciproco.
Nella seconda parte dell’anno l’interruzione delle attività in presenza ha imposto una rimodulazione della didattica e l’adozione di modalità di lavoro a distanza, che ha comportato una inevitabile riduzione dei contenuti inizialmente programmati.
Dopo un primo momento di disorientamento (per studenti e docenti), dovuto principalmente alla scelta delle piattaforme da utilizzare e all’adattamento alle nuove modalità di lavoro, la classe ha reagito in modo positivo, partecipando assiduamente alle attività di didattica a distanza, dimostrando senso di responsabilità ed interagendo con l’insegnante in modo disponibile e costruttivo.
METODOLOGIE DIDATTICHE
Lezione frontale; lezione partecipata; discussione guidata; approfondimenti. Attenzione alle diversità individuali nei ritmi e nei tempi di apprendimento degli allievi.
Didattica a distanza
Da marzo a fine anno scolastico sono state attivate modalità di didattica a distanza secondo quanto previsto dal DPCM dell'8 marzo 2020. In particolare sono stati utilizzati i seguenti strumenti:
• Registro Elettronico: per informare gli alunni sulle attività programmate e per condividere materiali didattici.
• WeSchool: per comunicare con gli alunni, condividere materiali didattici e esercitazioni. • Skype: per svolgere video-lezioni per classi intere o per sottogruppi e per verificare gli
apprendimenti. • WhatsApp: per facilitare le comunicazioni. • E-mail: per comunicare con gli alunni, condividere materiali didattici ed esercitazioni.
MATERIALI DIDATTICI UTILIZZATI
• Libro di testo e Costituzione • Materiali, schemi e presentazioni in Power Point predisposti dalla docente • Appunti e mappe concettuali • Articoli di giornale, riviste specializzate e contenuti reperiti in rete • Piattaforme digitali e materiali multimediali
TIPOLOGIA DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE E CRITERI DI VALUTAZIONE
Verifiche orali: interrogazioni individuali al termine di ogni unità didattica o dopo lo svolgimento di una parte significativa di essa.
Verifiche scritte: vero/falso, quesiti a risposta singola e a risposta aperta
Indicatori ai fini della valutazione
• Conoscenza dell'argomento: pertinenza della risposta; completezza delle informazioni; rielaborazione critica
• Capacità logico-argomentative: chiarezza, organicità e capacità di sintesi • Padronanza della lingua: uso del linguaggio specifico; correttezza e chiarezza espositiva
Elementi fondamentali per la valutazione finale: situazione di partenza; interesse e partecipazione dimostrati durante le attività in classe; progressi raggiunti rispetto alla situazione iniziale; impegno nel lavoro individuale e rispetto delle consegne.
Durante la didattica a distanza: valutazione delle soft skills (capacità di adattamento alla nuova situazione, capacità di acquisizione e interpretazione delle indicazioni date, autonomia nella gestione dei lavori assegnati, rispetto degli impegni presi e senso di responsabilità, spirito di iniziativa e problem solving, collaborazione con i compagni).
OBIETTIVI RAGGIUNTI IN TERMINI DI CONOSCENZE, COMPETENZE, CAPACITÀ
Livelli minimi
Livelli medi
Livelli massimi
Conoscenze degli elementi fondamentali della disciplina 35% 30% 35%
Competenze:
• comprendere e utilizzare il linguaggio specifico
• saper riconoscere e comprendere i meccanismi istituzionali
• individuare il ruolo dei vari organi locali, nazionali e europei e i rapporti esistenti tra essi
35% 35% 30%
Capacità:
• comprendere testi legislativi e pubblicazioni di carattere politico-giuridico (leggi, Costituzione, ecc.)
• apportare elementi di approfondimento e critica
35% 35% 30%
L’Insegnante Donatella Di Iorio
ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE “F. CAFFE'”
PROGRAMMA DI ARTE E TERRITORIO CLASSE V BH
ANNO SCOLASTICO 2019-2020
Prof. G. BUCCHERI
Numero ore settimanali 2
Libro di testo: Cricco di Teodoro 3. - Itinerario nell'arte. Dall'età dei lumi ai giorni nostri - Versione Verde
CONTENUTI TRATTATI
Introduzione alla lettura di un’opera d’arte. La scheda di analisi.
L’arte Neoclassica.
1. Pittura neoclassica. Jacques Louis David. La morte di Marat. Il Giuramento degli Orazi.
2. Scultura neoclassica. Antonio Canova. Il monumento funebre a Maria Cristina d’Austria.
Amore e Psiche.
L’arte romantica.
1. La pittura della natura: Turner e Constable.
2. Confronto con il Neoclassicismo.
3. Géricault. La zattera della medusa.
4. Delacroix. La Libertà che guida il popolo.
5. Hayez. Il bacio.
L’arte dal Realismo al Post-Impressionismo
1. Il Realismo. Courbet. Funerale a Ornans. Gli spaccapietre. Le Bagnanti.
2. Manet. La colazione sull’erba.
3. Monet. Impressione, levar del sole. Cattedrale di Rouen. Lo stagno delle ninfee.
4. Renoir. Colazione dei canottieri. Il moulin de la Gallette.Degas. La lezione di danza.
L’assenzio.
Post-Impressionismo
1. Gauguin. Il cristo giallo. Da dove veniamo? Chi siamo? Dove andiamo?
Verso il crollo degli imperi centrali
1. L’Art Nouveau. Gustav Klimt. Il bacio.
2. I Fauves. Henri Matisse
3 L’Espressionismo. Il gruppo Die Brucke. Edvard Munch. L’urlo.
Il Novecento delle Avanguardie storiche
1. Il Cubismo. Pablo Picasso. Les demoiselles d’Avignon. Guernica.
PROFILO DELLA CLASSE
La classe è stata animata da un buon interesse rispetto agli argomenti di studio, nonostante la
partecipazione in aula non sia sempre stata sostenuta da un adeguato e costante lavoro
individuale a casa.
La situazione si presenta abbastanza variegata dal punto di vista del profitto, ma
complessivamente positiva. Un buon numero di alunni si è distinto per grande impegno e capacità,
con valutazioni brillanti. Alcuni hanno raggiunto buoni livelli di autonomia e attitudine critica; in
taluni casi si è segnalato, invece uno studio finalizzato soprattutto alle valutazioni. Tutti hanno
comunque raggiunto gli obiettivi didattici in modo complessivamente soddisfacente, evidenziando
significativi miglioramenti rispetto alla situazione di partenza. Pochi alunni hanno dimostrato una
partecipazione discontinua, anche a causa della non sempre assidua frequenza, nella prima parte
dell’anno scolastico.
In questo senso la didattica a distanza ci ha riservato alcune gradite sorprese. La maggior parte
degli alunni si è impegnata moltissimo nello studio. I meno partecipi nell’ambito della didattica
ordinaria, sorprendentemente, hanno mostrato impegno e puntualità inediti, con grandi
miglioramenti. Altri, di solito molto partecipi e puntuali nelle consegne, hanno purtroppo risentito
delle difficoltà tecniche e pratiche, con ritardi che però, col consueto impegno, sono riusciti a
colmare.
METODOLOGIE DIDATTICHE
• Lezione aperta e partecipata.
• Privilegiare nell’attività didattica il metodo deduttivo.
• Learning by doing
• Avviare al metodo della ricerca di materiale documentario, alla comprensione e lettura di immagini storico-artistiche.
• Sviluppo delle conoscenze della comunicazione visiva
• Adeguare la didattica alle varie necessità e integrarla con l’esperienza personale.
Queste sono le metodologie didattiche applicate nel corso dell’intero anno scolastico. Inoltre,
nell’ambito della Didattica a Distanza, avvalendomi del Registro Elettronico e della piattaforma
Classroom di Google Suite for educational, ho lavorato sul rafforzamento del metodo di studio già
elaborato nel corso della didattica ordinaria e sul miglioramento dell’esposizione orale, sia in
videoconferenza, sia tramite registrazioni video e audio, privilegiando il “learning by doing”. Senza
dimenticare l’aspetto relazionale e il carico emotivo degli alunni in questa particolare situazione.
MATERIALI DIDATTICI UTILIZZATI
• Testo scolastico
• La scheda di analisi di un'opera d'arte come strumento di schematizzazione delle conoscenze su una data opera d'arte
• Slide e mappe concettuali forniti dall’insegnante.
• Supporti audiovisivi e ricostruzioni in 3D.
• Visite didattiche, mostre reali e virtuali
• Gruppi di studio al fine di approfondire i contenuti proposti
TIPOLOGIA DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE E CRITERI DI VALUTAZIONE
La verifica orale della comprensione ed assimilazione degli argomenti è avvenuta secondo le seguenti modalità:
• prove orali che mirano ad accertare quotidianamente l’acquisizione dei contenuti precedentemente trattati e che stimolano il dibattito e il coinvolgimento dell’intera classe;
• interrogazioni singole più approfondite.
• Verifiche scritte con domande a risposta aperta e domande a risposta chiusa. Al termine della verifica è stato sempre comunicato allo studente un giudizio globale sulla preparazione e, più dettagliatamente, su ogni singolo aspetto positivo o negativo della stessa; in quest’ultimo caso è stata premura dell’insegnante suggerire metodi e soluzioni differenziati caso per caso. Hanno fatto parte della valutazione anche ricerche e approfondimenti eseguiti a casa e lavori di gruppo.
OBIETTIVI Il corso di Arte e Territorio ha cercato di raggiungere i seguenti obiettivi:
• Educare all’immagine come attività diretta al conseguimento della competenza espressiva e comunicativa, a fornire le competenze necessarie a comprendere la natura, i significati e i complessi valori storici, culturali ed estetici dell’opera d’arte.
• Educare alla conoscenza e al rispetto del patrimonio storico-artistico nelle sue diverse manifestazioni e stratificazioni, cogliendo la molteplicità di rapporti che lega dialetticamente la cultura attuale con quella del passato.
• Sviluppare la dimensione estetica e critica come stimolo a migliorare la qualità della vita.
• Abituare a cogliere le relazioni esistenti tra espressioni artistiche di diverse civiltà e aree culturali enucleando analogie, differenze, interdipendenze.
• Incrementare la capacità di raccordo con altri ambiti disciplinari rilevando come nell’opera d’arte confluiscano emblematicamente aspetti e componenti di diversi campi del sapere.
OBIETTIVI RAGGIUNTI IN TERMINI DI CONOSCENZE, COMPETENZE, CAPACITÀ
Livelli minimi
Livelli medi
Livelli massimi
Conoscenze: • conoscenza di tutti i movimenti artistici analizzati. • conoscenza delle caratteristiche tecniche delle opere d’arte
analizzate. • conoscenza delle caratteristiche stilistiche delle opere d’arte
analizzate
20%
45%
25%
Competenze/ Capacità: • Saper utilizzare in modo corretto la terminologia dell’ambito
disciplinare. • Saper compiere autonomamente una lettura critica e formale
dell'opera d'arte. • Sapere motivare il nesso tra l'opera d'arte e l'ambiente
culturale che l'ha prodotta. • Saper compiere un'analisi comparativa delle opere,
comprendere i nessi e le differenze con i periodi artistici precedenti.
• Saper individuare le coordinate storico-culturali entro le quali si forma, si esprime l’opera d’arte e coglierne gli aspetti specifici
30%
35%
25%
relativi alle tecniche, allo stato di conservazione, allo stile e alle tipologie.
• Saper riconoscere le modalità secondo le quali gli artisti utilizzano e modificano tradizioni, modi di rappresentazione e di organizzazione spaziale e linguaggi espressivi e saperle descrivere, analizzare con l’uso di un lessico adeguato e specifico.
• Incrementare la capacità di raccordo con altri ambiti disciplinari rilevando come nell’opera d’arte confluiscano emblematicamente aspetti e componenti di diversi campi del sapere.
Le attività svolte nel corso del quinto anno sono state le seguenti (indicare le varie attività organizzate dal docente: Visite didattiche, mostre “virtuali” OBIETTIVI RAGGIUNTI IN TERMINI DI CONOSCENZE, COMPETENZE, CAPACITÀ
Livelli
minimi
Livelli
medi
Livelli
massimi
Conoscenze:
• conoscenza di tutti i movimenti artistici analizzati. • conoscenza delle caratteristiche tecniche delle opere d’arte
analizzate. • conoscenza delle caratteristiche stilistiche delle opere d’arte
analizzate
20%
45%
25%
Competenze/ Capacità:
• Saper utilizzare in modo corretto la terminologia dell’ambito disciplinare.
• Saper compiere autonomamente una lettura critica e formale dell'opera d'arte.
• Sapere motivare il nesso tra l'opera d'arte e l'ambiente culturale che l'ha prodotta.
• Saper compiere un'analisi comparativa delle opere, comprendere i nessi e le differenze con i periodi artistici precedenti.
• Saper individuare le coordinate storico-culturali entro le quali si forma, si esprime l’opera d’arte e coglierne gli aspetti specifici relativi alle tecniche, allo stato di conservazione, allo stile e alle tipologie.
• Saper riconoscere le modalità secondo le quali gli artisti utilizzano e modificano tradizioni, modi di rappresentazione e di organizzazione spaziale e linguaggi espressivi e saperle descrivere, analizzare con l’uso di un lessico adeguato e specifico.
• Incrementare la capacità di raccordo con altri ambiti disciplinari rilevando come nell’opera d’arte confluiscano emblematicamente aspetti e componenti di diversi campi del sapere.
30%
35%
25%
Le attività svolte nel corso del quinto anno sono state le seguenti
Visite didattiche, mostre “virtuali”
L’Insegnante Giusy Buccheri
ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE “F. CAFFE'”
PROGRAMMA DI SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE CLASSE V BH
ANNO SCOLASTICO 2019-2020
Prof.: S. VARESE
Numero ore settimanali 2
CONTENUTI
RESISTENZA - POTENZIAMENTO FISIOLOGICO -VELOCITA’
Incremento delle capacità condizionali di forza, velocità e resistenza attraverso esercitazioni a carico naturale, percorsi, circuiti, interval-training, corsa prolungata.
FORZA Esercizi a carico naturale o con piccoli sovraccarichi. Esercizi in contrazione isotonica e isometrica.
MOBILITA' ARTICOLARE Miglioramento della flessibilità, della mobilità articolare e della elasticità muscolare attraverso esercitazioni a corpo libero e con piccoli o grandi attrezzi, stretching. Esercizi posturali e correttivi.
COORDINAZIONE Esercizi combinati, semplici e complessi a corpo libero, con piccoli attrezzi, individuali, a coppie, collettivi di orientamento nello spazio, esercizi d’equilibrio statico, dinamico ed in fase di volo.
ATTIVITA' SPORTIVE Elementi tecnici sportivi essenziali. Elementi regolamentari indispensabili alla pratica degli Sport trattati. Esercitazioni propedeutiche. Partite.
TEORIA Apparato scheletrico, articolare, vizi di portamento e patologie inerenti. Concetto di “Salute”. Prevenzione delle malattie e dei disturbi dell’accrescimento psico-fisico dell’adolescente.
Esercitazione scritta:
“Il corpo in quarantena”.
PROFILO DELLA CLASSE
In questo ultimo anno scolastico il programma, articolato e modulato sulle caratteristiche psico - motorie di base individuali, ha avuto modo di svilupparsi e definirsi con finalità qualitativamente soddisfacenti per tutto il gruppo.
Composta da 19 allievi di cui 6 ragazzi e 13 ragazze, la classe ha sempre, nell’arco di tutto il triennio dimostrato correttezza e spirito partecipativo alle diverse e articolate richieste di lavoro proposte dalla docente.
Il momento ludico ha spesso prevalso sull’interesse generale dell’intero gruppo. Le caratteristiche individuali di estroversione, socialità e uno spiccato senso del gioco, inteso come condivisione del gesto gratuito e della performance, hanno dato vita a lezioni coinvolgenti, tralasciando il fine unico del mero risultato finale.
Il lavoro individuale svolto con la classe ha interessato il gruppo con sfumature differenti nei singoli.
Argomenti quali la ginnastica posturale, la mobilità articolare, ginnastica correttiva, sedute di respirazione addominale e toracica hanno coinvolto più la parte femminile del gruppo, creando spunti di osservazione per confronti e interrogativi interessanti e positivi.
L’interruzione della didattica frontale ha mutilato il lavoro con il gruppo di quella istanza fondamentale che è l’incontro con l’esperienza corporea nello svolgimento pratico della tradizionale lezione di Educazione Fisica.
La DaD ha sostituito solo in parte il significato dell’attività motoria e del momento ludico.
Sono stati suggeriti e consigliati “spazi” di autoascolto del corpo, esercizi di scioltezza articolare, posturale e respirazione diaframmatica atti a contenere l’ansia e le paure improvvise di un tempo “fermo” del tutto sconosciuto all’adolescente.
Conscia della improvvisa destabilizzazione psico-motoria a cui tutti gli allievi sono andati incontro, la docente ha lasciato momenti di riflessione e di presa di coscienza sul vivere lo stop motorio, di movimento e di libertà quotidiana.
La presenza alle lezioni alla data 6 di Marzo è stata per tutti assidua e concreta.
Nel corso degli anni, alcuni elementi hanno fatto parte di rappresentative sportive dell’Istituto contribuendo a successi e prestazioni ambiziosi e riconosciuti a livello provinciale e regionale, nell’ambito di Campionati Studenteschi, con trofei e titoli.
La docente esprime soddisfazione nel giudizio finale della classe riconoscendo nel gruppo e nel lavoro svolto durante tutto l’anno scolastico, risultati nel complesso buoni, salvo alcune eccezioni di allievi meno coinvolti nella materia per indole solitaria e di timidezza verso l’espressione corporea.
Alcuni elaborati sul “Il corpo in quarantena” hanno rilevato capacità espressive, di pensiero e di riflessione affatto scontati e rivelatori di un senso critico e attento del momento assolutamente particolare e destabilizzante per la vita di un adolescente.
La partecipazione attiva, l’assiduità nella presenza alle lezioni, il comportamento, seppur vivace ma sempre corretto e disciplinato della classe hanno contribuito al raggiungimento da parte di tutti gli allievi, di un discreto livello finale di preparazione.
METODOLOGIA DIDATTICA
Gli alunni sono stati guidati dalla Docente gradualmente al raggiungimento degli obiettivi prefissati attraverso un insegnamento, ora individualizzato, ora mirato all’intero gruppo classe, a secondo delle difficoltà riscontrate e della complessità dell’argomento proposto.
In periodo DaD il gruppo classe è stato contattato e raggiunto on- line.
Skype/RE/Mail/Watsapp
CONOSCENZE
Conoscere: il proprio corpo, la postura, la gestualità, la mimica, i principali gesti, la terminologia essenziale della disciplina, le forme semplici di schemi di gioco, alcune modalità codificate di comunicazione.
ABILITA’ E COMPETENZE
Essere in grado di: controllare il movimento offrendo una risposta motoria adeguata alla richiesta, usare correttamente le attrezzature sportive,
indossare in modo adeguato l’abbigliamento sportivo.
Praticare il gioco di squadra nei diversi ruoli, riconoscere il codice arbitrale,
usare il lessico specifico della disciplina in modo essenziale e corretto.
Sapere: valutare l’azione eseguita e rapportarla all’attenzione e allo scopo diretto, organizzare delle informazioni al fine di produrre semplici sequenze o progetti motori individuali e collettivi.
STRUMENTI DI LAVORO
Le lezioni si sono svolte all’interno delle palestre dell’istituto, nei campi polivalenti esterni, nelle aule delle rispettive classi. Ci si è avvalsi dei piccoli e grandi attrezzi in dotazione alle palestre nonché di quel materiale definito “non codificato”, di fortuna o ambientale.
Nel periodo di DaD “il luogo casa” è diventato lo spazio definito per le esercitazioni motorie e gli esercizi suggeriti.
Sedie/panche/tavoli/tappeti/bottiglie di plastica piene di acqua.
STRUMENTI DI VERIFICA
L’osservazione del comportamento individuale e di relazione in gruppo dello studente e l’osservazione delle prestazioni riferite alle diverse abilità motorie, hanno permesso al docente di controllare il processo didattico ed accertare il miglioramento rispetto alla situazione iniziale. Le verifiche sono state effettuate a intervalli regolari.
CRITERI DI VALUTAZIONE
Per ogni obiettivo il docente ha proceduto a stabilire i criteri di misurazione dei risultati raggiunti, in relazione a quelli attesi e a formulare un giudizio. La valutazione è scaturita : dall’analisi del percorso effettuato dall’alunno in relazione alla situazione di partenza e a quella finale, dalla verifica del raggiungimento degli obiettivi prefissati, dalla partecipazione, dall’impegno, dalla socializzazione e interazione nel gruppo classe.
OBIETTIVI DISCIPLINARI
Colmare eventuali lacune nella formazione di base e valorizzare le potenzialità di ogni studente.
Sviluppare la relazione con gli altri e con l’ambiente nel pieno rispetto delle regole di convivenza.
Stimolare la collaborazione con i compagni per la realizzazione di un progetto comune.
Far comprendere il valore delle regole in ottemperanza al fair play, applicato sia verso i compagni di squadra, sia verso gli avversari.
Educare alla serena accettazione dell’esperienza dualistica vittoria-sconfitta.
Educare ad esprimersi attraverso il corpo e il movimento per migliorare la comunicazione interpersonale.
Sviluppare una corretta crescita in relazione alle caratteristiche biofisiche e cronologiche degli studenti.
Far conoscere e approfondire il concetto di “Salute” inteso come obiettivo finale per una corretta forma di vita, attraverso la prevenzione, lo studio, il controllo e la condivisione del sapere delle scienze motorie umane.
TEMPI
Intero anno scolastico, suddiviso in tre periodi:
1° periodo (trimestre)
Esercitazioni a carattere generale tendenti ad ottenere un graduale miglioramento delle capacità condizionali e coordinative, affiancate da esercitazioni preparatorie ai giochi sportivi.
Lezioni teoriche.
2° periodo (Gennaio/Febbraio)
Esercitazioni di consolidamento incrementate da esercitazioni a carattere specifico.
Periodo Marzo/Giugno
DaD
Esercizi e sedute di presa di coscienza del corpo
Respirazione addominale e toracica
Sedute di stretching
Mobilità del rachide e allungamento articolare
Tonicità dei grandi fasci muscolari
SAPERI MINIMI PER IL RAGGIUNGIMENTO DELLA SUFFICIENZA: 6/10
AREA DESCRITTORI OBIETTIVO MINIMO
RELAZIONALE
COMPORTAMENTALE
• Abbigliamento
• Puntualità
• Partecipazione
• Rispetto delle regole, dei compagni e delle strutture
• Disponibilità alla collaborazione
• Impegno
Porta con consuetudine l'abbigliamento sportivo, salvo poche eccezioni. Partecipa quasi sempre attivamente, con puntualità, nel rispetto dei compagni e dell'ambiente di lavoro o con sporadiche e lievi scorrettezze. Mostra sufficiente impegno e disponibilità alla collaborazione.
DELLE CONOSCENZE
• Terminologia specifica
• Quantità e qualità delle conoscenze
• Collegamenti interdisciplinari.
Conosce e comprende il linguaggio disciplinare di base.
Conosce in modo schematico e superficiale, ma essenziale, le tematiche affrontate e gli argomenti trattati.
DELLE COMPETENZE
• Capacità coordinative generali e speciali
• Capacità Condizionali
• Livello di padronanza dei gesti tecnici.
Sa eseguire combinazioni semplici in condizione di facile relazione spazio/tempo.
Negli esercizi di forza, di resistenza, di velocità, di mobilità, raggiunge il livello minimo o dimostra un miglioramento rispetto ai livelli iniziali.
Sa eseguire azioni facili di gioco e le applica in situazione semplici.
L’insegnante Silvia Varese
ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE “F. CAFFE'”
PROGRAMMA DI RELIGIONE CLASSE V BH
ANNO SCOLASTICO 2019-2020
Prof.: R. VÀSQUEZ
Numero ore settimanali 1
Libro di testo: Confronti 2.0, Contadini-Marcuccini-Cardinali, Eurelle
CONTENUTI TRATTATI
In presenza:
La Chiesa del Concilio Vaticano II
Il cristianesimo e le grandi religioni mondiali
La relazione Dio/Universo
La dignità della vita umana dal grembo materno
La Shoah
I pontificato di Papa Bergoglio
Durante il periodo della didattica a distanza:
Etica: siamo alla fine del mondo? Quali gesti responsabilità personale possiamo attuare
Etica: il desiderio ed i desideri dell’uomo; la Bibbia e Dante: il desiderio di Dio
PROFILO DELLA CLASSE
La classe, composta da 14 ragazzi, si è dimostrata nel complesso attenta e partecipe.
Gli approfondimenti interdisciplinari proposti sono stati seguiti con interesse.
Gli studenti si sono dimostrati complessivamente interessati agli argomenti proposti e hanno avuto una condotta collaborativa e funzionale all’apprendimento.
METODOLOGIE DIDATTICHE
La classe è stata sollecitata a raggiungere una visione critica degli argomenti trattati attraverso la discussione e l’interazione tra pari.
MATERIALI DIDATTICI UTILIZZATI
Per facilitare le lezioni e stimolare la riflessione critica sono stati utilizzati la piattaforma interattiva power point preparati dal docente.
TIPOLOGIA DELLE PROVE DI VERIFICA UTILIZZATE E CRITERI DI VALUTAZIONE
Data l’esiguità del numero degli alunni avvalentesi la valutazione ha tenuto conto di interventi dal
posto.
VALUTAZIONE
la valutazione in presenza ha seguito le linee già indicate nella programmazione ad inizio anno che
qui si riportano
Criteri di verifica e valutazione:
Ottimo: conoscenze complete e approfondite, elaborate in modo personale e critico anche operando collegamenti interdisciplinari. Uso competente della lingua italiana e delle terminologie specifiche. Partecipazione attiva, costruttiva e originale in classe.
Distinto: conoscenze ampie e buona capacità di analisi e sintesi. Metodo di studio organizzato e proficuo. Fluidità ed organicità espositiva e uso appropriato delle terminologie specifiche. Partecipazione attiva e costruttiva in classe.
Buono: conoscenze appropriate, capacità di analisi e sintesi. Buon metodo di studio. Uso competente dei registri linguistici. Partecipazione attiva in classe.
Sufficiente: conoscenze essenziali, capacità di analisi e sintesi sviluppata in modo embrionale. Esposizione adeguata anche se poco fluente e conoscenza accettabile delle terminologie specifiche. Discontinua partecipazione al dialogo educativo.
Non sufficiente: conoscenze incomplete e comprensione superficiale dei contenuti. Difficoltà nel
coordinamento logico. Presenza saltuaria di errori linguistici e di improprietà nell’uso delle
terminologie specifiche. Inadeguata partecipazione al dialogo educativo.
Valutazione DaD
Circa la valutazione nel periodo di didattica a distanza si fa riferimento alla griglia approvata al collegio docenti dell’8 maggio, che prevede i seguenti indicatori:
Adattamento, partecipazione, disponibilità’ alla collaborazione con docenti e compagni, costanza ed impegno nello svolgimento delle attività’, autonomia e spirito di iniziativa nello svolgimento delle attività’
OBIETTIVI
CONOSCENZE
il ruolo della religione nella società contemporanea
il Concilio Vaticano II come evento fondamentale per la vita della Chiesa nel mondo contemporaneo;
la concezione cristiano-cattolica della dimensione etica
COMPETENZE
sviluppare un maturo senso critico e un personale progetto di vita, riflettendo sulla propria identità nel confronto con il messaggio cristiano
cogliere la presenza e l’incidenza del cristianesimo nelle trasformazioni storiche prodotte dalla cultura umanistica, scientifica e tecnologica
utilizzare consapevolmente le fonti autentiche del cristianesimo
CAPACITA’
impostare domande di senso e spiegare la dimensione religiosa dell’uomo
analizzare e interpretare correttamente testi biblici scelti
confortare i valori etici proposti dal cristianesimo con quelli di altre religioni e sistemi di significato.
OBIETTIVI RAGGIUNTI IN TERMINI DI CONOSCENZE, COMPETENZE, CAPACITÀ
Obiettivi Livelli minimi
Livelli medi
Livelli massimi
il ruolo della religione nella società contemporanea
il Concilio Vaticano II come evento fondamentale per la vita della Chiesa nel mondo contemporaneo;
la concezione cristiano-cattolica della dimensione etica
20% 40% 40%
sviluppare un maturo senso critico e un personale progetto di vita, riflettendo sulla propria identità nel confronto con il messaggio cristiano
cogliere la presenza e l’incidenza del cristianesimo nelle trasformazioni storiche prodotte dalla cultura umanistica, scientifica e tecnologica
utilizzare consapevolmente le fonti autentiche del cristianesimo
20% 40% 40%
impostare domande di senso e spiegare la dimensione religiosa dell’uomo
analizzare e interpretare correttamente testi biblici scelti
confortare i valori etici proposti dal cristianesimo con quelli di altre religioni e sistemi di significato.
20% 40% 40%
L’Insegnante Rocio Vasquez