PROGRAMMA

ore 7.00 raduno c/o Domus Area, variante esterna di Bagnoli del Trigno

ore 7.30 partenza per il primo tratto verso percorso Via Crucis all’aperto

ore 7.45 “Piante nella storia – La storia delle Piante” Le Piante nella passione di Gesùore 8.00 partenza per il secondo trattoore 9.00 arrivo località Lentere: colazioneore 9.30 “Le Piante raccontano” Il granturco (Zea mais L.): dalla semina al raccoltoore 10.15 partenza per il terzo tratto direzione Pesco Cecina ore 10.30 “Planta Tour in Musica”ore 11.00 arrivo località Pesco Cecina: “Le Piante raccontano” il granturco (Zea mais L.) nell’antica civiltà contadinaore 11.30 partenza per località San Micheleore 12.30 arrivo chiesetta di San Michele e foto di gruppoore 13.00 partenza quarto tratto direzione Domus Area (possibilità di trasferimento in navetta)ore 13.30 arrivo Domus Area. Aperitivo e intrattenimento musicale

su Piazza Castelloore 14.00 “Planta Tour a tavola” pranzo con menù a base di

piante officinali presso il ristorante Calice Rossoore 16.00 Centro Salute e Parafarmacia “Domus Naturae”:

E adesso digeriamo, illustrazione e somministrazione di tisane

ore 16.15 stabilimento di produzione fitopreparati Officine Naturali “Planta Tour anch’io”: laboratorio didattico e giochi a squadra aventi per tema le piante officinali

ore 18.00 premiazione e arrivederci al Planta Tour 2015

MODALITÀ DI SVOLGIMENTO

Durante il percorso s’individueranno le piante officinali che crescono spontaneamente e ci si soffermerà per illustrarne le caratteristiche botaniche, quelle ambientali, i principi attivi, le proprietà e le indica-zioni terapeutiche, le curiosità, cenni storici, gli altri usi e l’eventuale uso gastronomico.

NOTIZIE SUL PERCORSO

Lunghezza totale 5400 mQuota altimetrica minima 460 m Quota altimetrica massima 635 m

I tratto Domus Area – Percorso Via Crucis – Via G.N. Rossi

Caratteristiche Lunghezza 850 m Si parte da un’altitudine di 594 m slm, si scende fino

565 m per salire poi fino a 635 m, facendo il percorso della Via Crucis.

II tratto Via G.N. Rossi, Via Fiume, Lentere

Caratteristiche Lunghezza 2000 m Si parte da un’altitudine di 635 m per giungere a 535 m

slm. Percorso tutto in discesa tranne gli ultimi 200 m, in leggera salita, nel bosco.

III tratto Lentere – Pesco Cecina

Caratteristiche Lunghezza 700 m Si parte da un’altitudine di 535 m, attraversando il bosco

si scende fino a 460 m, per poi salire fino a 470 m.

IV tratto Pesco Cecina – San Michele

Caratteristiche Lunghezza 1850 m Tratto in salita per 1600 m, su strada secondaria, poi

gli ultimi 250 m in discesa.

Per “Le Piante nella storia – la storia delle Piante” lungo il per-corso di una Via Crucis all’aperto, si parlerà delle piante nella pas-sione di Gesù.Per “Le Piante raccontano” sarà illustrato, in forma pratica, il ci-clo completo del granturco, dalla semina all’utilizzo nell’antica civiltà contadina.“Planta Tour in Musica” rappresenterà invece un momento di con-nubio tra natura ed arte musicale che troverà svolgimento nel pieno di un bosco. “Planta Tour a Tavola” prevede un pranzo, per chi vuole, con menù a base di piante officinali, curato dagli chef del ristorante Calice Ros-so presso la Domus Area.A seguire una bella tisana per digerire con informazioni utili sulle piante per prepararla e circa i suoi benefici.Al pomeriggio ci si sposterà presso il vicino stabilimento di “Officine Naturali” ove, oltre alla possibilità di visitare l’opificio, per il “Planta Tour anch’io”, sarà possibile partecipare a laboratori didattici e gio-chi a squadra aventi per tema le piante officinali.

ISCRIZIONE

L’adesione va effettuata entro il 6 giugno 2014 telefonando al nume-ro 0874-870510 oppure registrandosi sul sito www.plantatour.it, indicando, per ogni partecipante, nome, cognome, domicilio, numero di telefono, indirizzo di posta elettronica. La quota d’iscrizione è di € 7,00 e va versata al momento della pre-notazione presso la reception del Domus Hotel, o, eccezionalmente, al momento dell’arrivo. Per i bambini la partecipazione è gratuita. La quota d’iscrizione comprende: cappellino, bottiglia d’acqua e co-lazione. La quota del pranzo è di € 15 a persona ed è necessaria la prenotazione contestualmente all’adesione.

RELATORI

Sebastiano Delfine Docente di Coltivazioni Erbacee, Università degli Studi del Molise.

Franco Mastrodonato Medico chirurgo, Presidente SIMeB Società Italiana di Medicina Biointegrata

Giovanni Occhionero Chimico e tecnologo farmaceutico, Docente IMeB Istituto di Medicina Biointegrata

Franco Rossi Dottore in Agraria esperto in piante officinali

Giulia Ciarniello Chimico, esperto in lavorazione e trasformazione delle piante officinali

Marcella Vergalito Dottore in Scienze Ambientali, esperto in piante officinali

Serena Colasessano Chimico e tecnologo farmaceutico, farmacista esperta in piante officinali

Michele Tanno Agronomo, esperto e cultore in storia delle piante officinali

Franco Potestà Cultore della civiltà contadina

Consigli Utili

• Usare un abbigliamento

pratico e leggero, con scarpe

comode e cappellino.

• Dotarsi di un blocco note

e di una penna per

prendere appunti.

• Portare la macchina

fotografica.

Raccomandazioni• Il percorso deve essere effettuato nel massimo rispetto della natura.• È vietato asportare piante, foglie, fiori.• Si richiede il rispetto degli orari.• Si richiede attenzione durante l’esposizione delle relazioni.

Ristorante – Pizzeria

Aperitrigno, scarcetti all’origano, salvia Domus Area in pastella, crostini all’olio essenziale di timo Officine Naturali

Tenero di vitello su panzanella al basilico e salsa verde alle erbe aromatiche del Trigno

Tagliolini all’origano in salsa di pomodorini alla brace

Filetto di maiale in crosta di pane alle erbe con patate ghiotte

Zuppa di frutta con crema pasticcera e infuso ai fiori eduliBagnolino

M E N U a base di piante officinali

Passeggiata alla scoperta delle piante officinali

8 GiuGnO 2014 – Ore 7.00 Domus Area – Variante esternaBagnoli del Trigno (iS)

CENTRO STUDI E RICERCHE COSMO DE HORATIIS

natura verde

VIII Edizione

PLANTATOUR

Segreteria Organizzativa: Tel. 0874 870256 – Fax 0874 870979info@plantatour.it – www.plantatour.it

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Domus AreaSIGMASTUDIO 2011

CHE COS’È PLANTA TOUR

“Planta Tour natura verde” nasce nel 2007 come manifestazione promossa dal Centro Studi “Cosmo de Horatiis” e dall’Associazione “La Chiave della Salute” di Bagnoli del Trigno (IS); nel 2008 è rientrata nel Progetto di ricerca applicata sulle Piante Officinali, incluso nel Programma pluriennale di interventi diretti a favorire la ripresa produttiva del Molise. L’attività di ricerca ha consentito l’acquisizione di conoscenze fondamentali, direttamente sul territorio, su piante officinali selezionate di cui è iniziata la coltivazione intensiva, così da aprire nuovi sbocchi all’agricoltura locale e incentivare lo sviluppo economico e sociale e, non meno importante, per salvaguardare l’ambiente quale risorsa preziosa del nostro territorio. Uno dei frutti di tale lavoro è rappresentato dallo stabilimento di “Officine Naturali”, diretto alla lavorazione e trasformazione delle piante officinali in fitopreparati, che sorge in Bagnoli del Trigno. Le coltivazioni sono presenti sull’intero territorio regionale e gli agricoltori responsabili sono tutti soci APPOM, l’associazione dei coltivatori appositamente costituita. Il “Planta Tour” nel frattempo, continua a esistere ed evolvere; giunto alla sua ottava edizione, viene presentato con una formula rinnovata, prevedendo nuovi aspetti riguardanti le piante ed un maggiore coinvolgimento dei partecipanti attraverso laboratori didattici e giochi a tema. Continua la sua storia anche il “Planta Tour natura blu”, altra manifestazione, a carattere nazionale, giunta alla sua quinta edizione, che si terrà dal 25 al

29 giugno 2014; essa, aperta a medici, farmacisti, biologi e altri operatori della salute, ma quest’anno anche a partecipanti esterni, vede una cinque giorni in cui attraverso visite ed itinerari molto interessanti vengono sapientemente coniugati natura, storia e territorio (www.plantatour.it).Altri eventi che hanno riscosso notevole successo, nei mesi scorsi, sono i “Planta Tour” riservati alle aziende e quelli alle scolaresche. L’intento è sempre quello di avvicinare quanta più gente possibile alla natura, ma anche quello di riscoprire e riaffermare quella che era un’antica e consolidata tradizione: la conoscenza e l’utilizzo delle piante officinali. La fitoterapia moderna, proprio muovendo da questi presupposti, ha potuto compiere passi da gigante ed acquisendo nuove conoscenze scientifiche li ha trasformati in risorse preziose per la nostra salute. Piante Officinali, dunque, da scoprire e riscoprire, per la salute e per la bellezza del nostro corpo, per l’impiego gastronomico ma anche e soprattutto in quanto patrimonio culturale da difendere e trasmettere. Tutto ciò permette, come fine ultimo, la scoperta e la valorizzazione di un territorio ancora intatto, genuino, ricco di storia e bellezze naturali, che va promosso e fatto conoscere; un patrimonio di tutti che è al servizio della cultura ma anche possibile motore di uno sviluppo socio-economico.“Planta Tour”, dunque, vuole rappresentare un viaggio, tra vecchio e nuovo, tradizione e innovazione, in una fusione consapevole che possa proiettarci idealmente in un progetto per una vita migliore.

Partecipanti Plantatour 2013