PROGRAMMA GIOVEDÌ 17 PROGRAMMA VENERDÌ 18 · “Non siamo mica la Coca-Cola, ma abbiamo una bella...

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PROGRAMMA GIOVEDÌ 17 Orario/location Evento 08.45 Pontile Punta Navaccia Tuoro Partenza primo traghetto All’arrivo sull’isola registrazione CARD2015 09.00 Isola Maggiore Registrazione ospiti WELCOME COFFEE OPEN OPPORTUNITY narrazione dei prodotti in degustazione e valorizzazione della filiera kmzero Storytellers: Lucio Tabarrini Gastronomo Docente Università Dei Sapori Daniele Nucci Dietologo e Nutrizionista Università di Perugia Firma da parte degli ospiti dell’arredo urbano realizzato 10.10 Pontile Punta Navaccia Tuoro Registrazione ospiti e partenza secondo traghetto Contest artistico e progetto grafico di arredo urbano a supporto alla candidatura Perugia2018 EYC in collaborazione con Accademia di Belle Arti, Provincia di Perugia, Umbria Mobilità. Storyteller: Gabriele Biccini, Portavoce Forum Regionale Giovani dell’Umbria Firma da parte degli ospiti dell’arredo urbano realizzato 10.30 / 13.00 Chiesa di San Salvatore APERTURA OPEN OPPORTUNITY MEETING 2015 Introduce Roberto Palazzetti Ceo Osmosit Catiuscia Marini Presidente Regione Umbria Giorgio Rapari Presidente Assintel Italia - Confcommercio Aldo Amoni Presidente Confcommercio Umbria Firma da parte degli ospiti dell’arredo urbano realizzato “ZERO SPRECO DI OPPORTUNITA’” - JOB MEETING : finanziare le idee Vision: Roberto Palazzetti Ceo Osmosit Storytellers: Corrado Bei - Mario Conte - Fabio Pianesi Intervento di: Catiuscia Marini Presidente Regione Umbria Giorgio Rapari Presidente Assintel Italia - Confcommercio Oggi la tecnologia può permettere ai piccoli di fare cose grandi, dunque cloud, big data, internet of things smart cities sono opportunità che, trovando le giuste risorse, non devono essere sprecate. Ma quali sono e dove trovo gli strumenti per rendere possibile tutto questo? Fondi europei FESR e FSE e le nuove fonti di finanza privata. EIT Digital sull’accellerazione di impresa a livello europeo, con particolare riferimento alla big data economy. Intervengono: Federico d’Este Partner e resp. Practice Corporate Finance Finsa Spa Federico Fiorucci Coordinatore Confcommercio Perugia Luigi Rossetti Regione Umbria dirigente Imprese, lavoro e istruzione Aldina Curta Forum Regionale Giovani Robert Bagagli DBCAD Rolando Fioriti Segretario Federalberghi Umbria Alessandro Verracchi Evonove Fabrizio Salvanti Promovideo Alessio Fiorono Tinia Andrea Cruciani TeamDev Nicoletta Maria Casini n-plus-t Aziende Assintel Umbria Chiara Pucciarini Pucciarini Arredamenti 11.30 / 12.30 Giardino Ristorante/Bar “L’OSO “ PILLOLA DEL GUSTO - APPUNTAMENTO CON IL CASARO degustazione e racconto di una passione Storytellers: Peter Virdis Az.Agr.Solana Daniele Nucci Docente Dietologo e Nutrizionista 12.00 / 13.30 Museo del Merletto “PENELOPE FILA E TESSE LA RETE” I protagonisti delle eccellenze umbre, le aziende associate Assintel e il CNR si incontrano per sviluppare reti e sinergie per la tute- la dell’originalità dei loro prodotti sui mercati globali. I dati , internet of things, possono e devono essere una opportunità e non solo una minaccia per il commercio, la piattaforma Pollicino a supporto del commercio e dei centri commerciali naturali. Confcommercio Umbria, Nexus&Soci, Euromedia, Likella, SpagoBi Labs, Ass. competitività imprese e innovazione Storyteller: Augusto Pifferi CNR - Centro Nazionale Ricerche Intervengono: Matteo Burico Imprenditore della ristorazione Letizia Pernigotti Spagobi Consultant Fabio Paparelli Assessore Regionale Commercio e tutela dei consumatori 13.30 / 14.45 Pausa Pranzo nei tre ristoranti dell’Isola Maggiore (a scelta): L’ Antico orologio • L’Oso • Da Sauro 14.30 / 15.30 Museo del Merletto ASSEMBLEA COSTITUTIVA ASSINTEL Associazione Nazionale Imprese ICT e digitali aderenti Confcommercio Presiede: Giorgio Rapari Presidente Assintel Italia - Confcommercio Partecipa: Andrea Ardizzone Segretario generale Assintel 15.00 / 18.00 Chiesa S. Salvatore “ZERO SPRECO DI DATI” Vision: Gianluigi Bruni Presidente Nexus&Soci Storyteller: Gabriele Ruffatti Direttore architetture e consulenza Engineering Come utilizzare i Big Data a favore del territorio? ICT e COMMUNITY OPEN SOURCE risorsa strategica per lo sviluppo del terri- torio per il turismo, commercio, artigianato,sociale, servizi ai cittadini. Big data Cloud mercato Glocal i dati materia prima della comunicazione, conoscere per informare e condividere una opportunità per il settore Pubblico, l’impresa industriale e dei servizi, l’impresa Sociale. Interventi: Claudio Ricci Consigliere Regionale Umbria che racconterà l’ esperienza sull’utilizzo dei dati per la razionalizzazione dei servizi pubblici, Pierpaolo Perotto Amministratore Delegato Finsa Spa, opportunità per le imprese Federico Fiorucci Confcommercio l’idea della piattaforma POLIICINO per il turismo e il commercio del prossimo futuro Stefano Bigaroni Amministratore di Umbria Digitale Il pragmatismo, il modo per governare le tragedie e le emergenze, avere i dati per Conoscenza, Consapevolezza, Condivisone, Comunità e informare. Prolusione di Nicolò Pettinelli: Sfruttare la nuova comunicazione: più efficienza e più trasparenza nella gestione dei migranti “MIGRANTI E RICHIEDENTI ASILO: LE SOLUZIONI TECNOLOGICHE E LA GESTIONE DEI BIG DATA POSSONO AIUTARE LA GOVER- NANCE DELL’EMERGENZA?” - L’economia della condivisione Storytellers: Alessandro Bechini direttore Oxfam Italia Intercultura Giuseppe Felchilcher ISB Immobiliare Sociale Bresciana Interviene: Carlo Biccini direzione ASA Marco Baldini Percorsi solidali Padova Silvia Rondoni Arci Solidarietà Elisa Laschi Forum Regionale Giovani Carlo di Somma FederSolidarietà Istituzioni, operatori, esperienze a confronto Intervento di: Antonio Bartolini Assessore Regione Umbria all’innovazione e attuazione agenda digitale 16.30/17.30 GIardino “L’OSO” LIBREOFFICE – Open Source Storyteller: Sonia Montegiove e Italo Vignoli Nuovi modi di collaborare in Pubblica Amministrazione attraverso l’adozione di software libero Esperienze a confronto di migrazione a LibreOffice: l’importanza del supporto delle comunità di pratica. Quanto l’adozione di software libero in Pubblica Amministrazione può aiutare la creazione di comunità di pratica? E quali gli effetti positivi nell’orga- nizzazione interna e nel rapporto con i cittadini? 17.30 / 18.30 Giardino “DA SAURO” PILLOLA DEL GUSTO - APPUNTAMENTO CON IL NORCINO degustazione e racconto di una passione Storyteller: David Rossi DAVID i Salumi Daniele Nucci Dietologo e Nutrizionista Università di Perugia 18.00/19.00 Museo del Merletto RACCONTIAMO LA NOSTRA IMPRESA- ANDREA BETTINI presenta il suo libro “Non siamo mica la Coca-Cola, ma abbiamo una bella storia da raccontare” Usare il Corporate Storytelling senza essere una multinazionale. Volete raccontare la vostra impresa? Pensateci, questo libro potrebbe fare per voi; perché se non sarete voi a farlo, una storia verrà raccontata lo stesso… e non è detto sia quella giusta! 18.30 / 19.45 Strade e Luoghi di Isola Maggiore CONTEST ARTISTICO PERUGIA2018 EYC Fotografia, arte, musica per la Capitale Europea dei Giovani Perugia 2018 : performance artistiche prima dell’ultimo battello a cura del Forum Regionale Giovani per PERUGIA2018 EY Storyteller: Gabriele Biccini Portavoce Forum Regionale Giovani dell’Umbria Orario/location Evento 08.45 Pontile Punta Navaccia Tuoro Partenza primo traghetto All’arrivo sull’isola registrazione CARD2015 09.00 Isola Maggiore Registrazione ospiti WELCOME COFFEE OPEN OPPORTUNITY narrazione dei prodotti in degustazione e valorizzazione della filiera kmzero Storytellers: Lucio Tabarrini Gastronomo Docente Università Dei Sapori Daniele Nucci Dietologo e Nutrizionista Università di Perugia Firma da parte degli ospiti dell’arredo urbano realizzato 10.10 Pontile Punta Navaccia Tuoro Registrazione ospiti e partenza secondo traghetto Contest artistico e progetto grafico di arredo urbano a supporto alla candidatura Perugia2018 EYC in collaborazione con Accademia di Belle Arti, Provincia di Perugia, Umbria Mobilità. Storyteller: Gabriele Biccini, Portavoce Forum Regionale Giovani dell’Umbria Firma da parte degli ospiti dell’arredo urbano realizzato 10.30 / 13.00 Chiesa di San Salvatore APERTURA OPEN OPPORTUNITY MEETING 2015 Introduce: Roberto Palazzetti Ceo Osmosit Donatella Porzi Presidente Assemblea Legislativa Regione Umbria Andrea Marconi, Forum Regionale Giovani “ZERO SPRECO DI RISORSE” Vision: Roberto Palazzetti Ceo Osmosit Interviene: Luca Barberini Ass. Regione Umbria alla coesione sociale e Welfare Fernanda Cecchini Ass. Regione Umbria qualità territorio e e del patrimonio agricolo, paesaggistico, ambientale dell’Umbria, cultura. La piramide Alimentare locale e sostenibile: un nuovo stile di vita Storyteller: Daniele Nucci, Centro Sperimentale per la Promozione della Salute e l’Educazione Alimentare dell’Università degli Studi di Perugia La filiera delle carni umbre e la sicurezza alimentare in collaborazione con Federcarni Perugia Storyteller: Lucio Tabarrini Gastronomo Docente Università Dei Sapori A scuola di solidarietà: esperienza dell’Azienda USL di Bologna Storyteller: Emilia Guberti direttore Servizio di Igiene Alimenti e Nutrizione Gli scarti in cucina: Esperienze di riutilizzo di ciò che comunemente viene ritenuto uno scarto Storyteller : chef Tommaso Fara Progetti della CARITAS contro lo spreco Storyteller : Daniela Monni direttore Caritas diocesana Perugia-Città della Pieve “ Jesi SPRECO ZERO” protagonista all’Expo di Milano: Massimo Bacci Sindaco 11.30 / 12.30 Giardino Bar “L’OSO “ PILLOLA DEL GUSTO - APPUNTAMENTO CON IL CASARO degustazione e racconto di una passione Storytellers: Peter Virdis Az.Agr.Solana Daniele Nucci Docente Dietologo e Nutrizionista 12.00 / 13.00 Museo del Merletto “CITY OF GASTRONOMY” - CREATIVE CITIES: Alba e Present SpA. Storytellers: Angelo Boscarino e Elena Federica Marini Fine Tuning Panoramica sul Creative Cities Network, una iniziativa UNESCO che sostiene la cooperazione internazionale fra città che hanno riconosciuto nella Creatività Culturale un fattore strategico per lo sviluppo sostenibile del territorio 13.15 / 14.45 Pausa Pranzo nei tre ristoranti dell’Isola Maggiore (a scelta): L’ Antico orologio • L’Oso • Da Sauro 15.00 / 18.00 Chiesa S. Salvatore “ZERO SPRECO DI OPPORTUNITA” - NON SOLO BANCHE … L’EUROPA PER I GIOVANI Vision: Gabriele Biccini Portavoce Forum Regionale Giovani dell’Umbria Storytellers: Gabriele Ruffatti Direttore architetture e consulenza Engineering Jacopo Fo Libera Università di Alcatraz “L’opportunità dell’errore” la possibilità di sbagliare per eccellere Interviene: Lucio Argano Project Manager degli eventi culturali Donatella Porzi Presidente Assemblea Legislativa Regione Umbria Roberto Miscioscia Presidente ConfAssociazioni Giovani Bartolomeo Bufi Manager Antica Masseria dell’Alta Murgia “CONVINCIMI PRESENTA: I 3 GIORNI DEL CONDOR” Iniziativa di Openopportunity e Confcommercio rivolta a giovani studenti e non a cui imprese di successo offrono l’opportu- nità di affiancare per alcuni giorni un imprenditore. Storyteller: Roberto Palazzetti Ceo Osmosit Chiara Pucciarini Presidente Giovani Confcommercio Legge regionale per le politiche giovanili Presentazione del testo in approvazione alla Assemblea Legislativa Umbria che rappresenterà una nuova opportunità per finan- ziare il protagonismo giovanile in materia di diritto allo studio, lavoro, cultura, tempo libero Storyteller: Donatella Porzi Presidente Assemblea Legislativa Regione Umbria 17.30 / 18.30 Giardino “DA SAURO” PILLOLA DEL GUSTO - HAPPY HEALTHY HOUR un modo innovativo di proporre i tradizionali Coffee Break e Aperitivi durante il quale i prodotti del territorio si raccontano per bocca degli esperti e dei produttori. Storyteller: Daniele Nucci Dietologo e Nutrizionista Università di Perugia 18.00 SALA ESPOSITIVA MUSEO del MERLETTO “ ZERO SPRECO DI OPPORTUNITA” PERUGIA2018 EYC la sfida per la capitale presenta gli obiettivi ed i contenuti della Candidatura a Capitale Europea dei Giovani. Le tematiche di PERUGIA European Youth Capital 2018: Muticulturalismo + cultura + arte Educazione + formazione Volontariato Occupazione giovanile + imprenditorialità Youth empowerment + Dialogo Interreligioso Partecipazione + giustizia intergenerazionale + cooperazione Il percorso intrapreso nel 2013 dalla città di Perugia per la candidatura a Capitale dei Giovani 2017 ha creato un meccanismo virtuoso di consapevolezza del ruolo dei giovani nella società e ha portato alla costruzione del Forum Regionale dei Giovani dell’Umbria (FRGU), che comprende associazioni con oltre 56.000 soci, partendo proprio dalla coalizione di associazioni giovanili che hanno supportato il progetto nel 2014. 18.30 / 19.30 Strade e Luoghi di Isola Maggiore CONTEST ARTISTICO PERUGIA2018 EYC Fotografia, arte, musica per la Capitale Europea dei Giovani Perugia 2018 : performance artistiche prima dell’ultimo battello a cura del Forum Regionale Giovani per PERUGIA2018 EY Storyteller: Gabriele Biccini Forum Regionale Giovani dell’Umbria PROGRAMMA VENERDÌ 18 UN EVENTO ORGANIZZATO DA: CON LA PARTECIPAZIONE DI: www.openopportunity.it / [email protected] / +39. 075 5270832 CON IL PATROCINIO DI: Comune Corciano, Comune Cortona, Comune Magione, Comune Paciano, Comune Panicale, Unione Comuni Valdichiana Senese Az.Agr. Solana di Peter Virdis Città della Pieve

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PROGRAMMA GIOVEDÌ 17Orario/location Evento

08.45Pontile Punta Navaccia Tuoro

Partenza primo traghetto All’arrivo sull’isola registrazione CARD2015

09.00Isola Maggiore

Registrazione ospiti WELCOME COFFEE OPEN OPPORTUNITYnarrazione dei prodotti in degustazione e valorizzazione della filiera kmzeroStorytellers: Lucio Tabarrini Gastronomo Docente Università Dei Sapori

Daniele Nucci Dietologo e Nutrizionista Università di PerugiaFirma da parte degli ospiti dell’arredo urbano realizzato

10.10Pontile Punta Navaccia Tuoro

Registrazione ospiti e partenza secondo traghetto Contest artistico e progetto grafico di arredo urbano a supporto alla candidatura Perugia2018 EYCin collaborazione con Accademia di Belle Arti, Provincia di Perugia, Umbria Mobilità. Storyteller: Gabriele Biccini, Portavoce Forum Regionale Giovani dell’UmbriaFirma da parte degli ospiti dell’arredo urbano realizzato

10.30 / 13.00Chiesa diSan Salvatore

APERTURA OPEN OPPORTUNITY MEETING 2015Introduce Roberto Palazzetti Ceo Osmosit

Catiuscia Marini Presidente Regione UmbriaGiorgio Rapari Presidente Assintel Italia - ConfcommercioAldo Amoni Presidente Confcommercio Umbria

Firma da parte degli ospiti dell’arredo urbano realizzato “ZERO SPRECO DI OPPORTUNITA’” - JOB MEETING : finanziare le ideeVision: Roberto Palazzetti Ceo Osmosit Storytellers: Corrado Bei - Mario Conte - Fabio PianesiIntervento di: Catiuscia Marini Presidente Regione Umbria

Giorgio Rapari Presidente Assintel Italia - Confcommercio

Oggi la tecnologia può permettere ai piccoli di fare cose grandi, dunque cloud, big data, internet of things smart cities sono opportunità che, trovando le giuste risorse, non devono essere sprecate. Ma quali sono e dove trovo gli strumenti per rendere possibile tutto questo? Fondi europei FESR e FSE e le nuove fonti di finanza privata. EIT Digital sull’accellerazione di impresa a livello europeo, con particolare riferimento alla big data economy.Intervengono: Federico d’Este Partner e resp. Practice Corporate Finance Finsa Spa

Federico Fiorucci Coordinatore Confcommercio PerugiaLuigi Rossetti Regione Umbria dirigente Imprese, lavoro e istruzione Aldina Curta Forum Regionale GiovaniRobert Bagagli DBCAD Rolando Fioriti Segretario Federalberghi Umbria Alessandro Verracchi Evonove Fabrizio Salvanti Promovideo Alessio Fiorono Tinia Andrea Cruciani TeamDev Nicoletta Maria Casini n-plus-t Aziende Assintel Umbria Chiara Pucciarini Pucciarini Arredamenti

11.30 / 12.30Giardino Ristorante/Bar“L’OSO “

PILLOLA DEL GUSTO - APPUNTAMENTO CON IL CASARO degustazione e racconto di una passioneStorytellers: Peter Virdis Az.Agr.Solana

Daniele Nucci Docente Dietologo e Nutrizionista

12.00 / 13.30Museo del Merletto

“PENELOPE FILA E TESSE LA RETE”I protagonisti delle eccellenze umbre, le aziende associate Assintel e il CNR si incontrano per sviluppare reti e sinergie per la tute-la dell’originalità dei loro prodotti sui mercati globali.I dati , internet of things, possono e devono essere una opportunità e non solo una minaccia per il commercio, la piattaforma Pollicino a supporto del commercio e dei centri commerciali naturali. Confcommercio Umbria, Nexus&Soci, Euromedia, Likella, SpagoBi Labs, Ass. competitività imprese e innovazione

Storyteller: Augusto Pifferi CNR - Centro Nazionale RicercheIntervengono: Matteo Burico Imprenditore della ristorazione

Letizia Pernigotti Spagobi Consultant Fabio Paparelli Assessore Regionale Commercio e tutela dei consumatori

13.30 / 14.45 Pausa Pranzo nei tre ristoranti dell’Isola Maggiore (a scelta): L’ Antico orologio • L’Oso • Da Sauro

14.30 / 15.30Museo del Merletto

ASSEMBLEA COSTITUTIVA ASSINTELAssociazione Nazionale Imprese ICT e digitali aderenti Confcommercio Presiede: Giorgio Rapari Presidente Assintel Italia - Confcommercio Partecipa: Andrea Ardizzone Segretario generale Assintel

15.00 / 18.00Chiesa S. Salvatore

“ZERO SPRECO DI DATI”Vision: Gianluigi Bruni Presidente Nexus&SociStoryteller: Gabriele Ruffatti Direttore architetture e consulenza Engineering Come utilizzare i Big Data a favore del territorio? ICT e COMMUNITY OPEN SOURCE risorsa strategica per lo sviluppo del terri-torio per il turismo, commercio, artigianato,sociale, servizi ai cittadini. Big data Cloud mercato Glocal i dati materia prima della comunicazione, conoscere per informare e condividere una opportunità per il settore Pubblico, l’impresa industriale e dei servizi, l’impresa Sociale.Interventi: Claudio Ricci Consigliere Regionale Umbria che racconterà l’ esperienza sull’utilizzo dei

dati per la razionalizzazione dei servizi pubblici, Pierpaolo Perotto Amministratore Delegato Finsa Spa, opportunità per le impreseFederico Fiorucci Confcommercio l’idea della piattaforma POLIICINO per il turismo e il commercio del prossimo futuroStefano Bigaroni Amministratore di Umbria Digitale

Il pragmatismo, il modo per governare le tragedie e le emergenze, avere i dati per Conoscenza, Consapevolezza, Condivisone, Comunità e informare.Prolusione di Nicolò Pettinelli: Sfruttare la nuova comunicazione: più efficienza e più trasparenza nella gestione dei migranti“MIGRANTI E RICHIEDENTI ASILO: LE SOLUZIONI TECNOLOGICHE E LA GESTIONE DEI BIG DATA POSSONO AIUTARE LA GOVER-NANCE DELL’EMERGENZA?” - L’economia della condivisioneStorytellers: Alessandro Bechini direttore Oxfam Italia Intercultura

Giuseppe Felchilcher ISB Immobiliare Sociale BrescianaInterviene: Carlo Biccini direzione ASA

Marco Baldini Percorsi solidali PadovaSilvia Rondoni Arci SolidarietàElisa Laschi Forum Regionale GiovaniCarlo di Somma FederSolidarietà

Istituzioni, operatori, esperienze a confronto Intervento di: Antonio Bartolini Assessore Regione Umbria all’innovazione e attuazione agenda digitale

16.30/17.30GIardino“L’OSO”

LIBREOFFICE – Open Source Storyteller: Sonia Montegiove e Italo VignoliNuovi modi di collaborare in Pubblica Amministrazione attraverso l’adozione di software liberoEsperienze a confronto di migrazione a LibreOffice: l’importanza del supporto delle comunità di pratica. Quanto l’adozione di software libero in Pubblica Amministrazione può aiutare la creazione di comunità di pratica? E quali gli effetti positivi nell’orga-nizzazione interna e nel rapporto con i cittadini?

17.30 / 18.30Giardino“DA SAURO”

PILLOLA DEL GUSTO - APPUNTAMENTO CON IL NORCINO degustazione e racconto di una passioneStoryteller: David Rossi DAVID i Salumi

Daniele Nucci Dietologo e Nutrizionista Università di Perugia

18.00/19.00Museo del Merletto

RACCONTIAMO LA NOSTRA IMPRESA- ANDREA BETTINI presenta il suo libro“Non siamo mica la Coca-Cola, ma abbiamo una bella storia da raccontare” Usare il Corporate Storytelling senza essere una multinazionale. Volete raccontare la vostra impresa? Pensateci, questo libro potrebbe fare per voi; perché se non sarete voi a farlo, una storia verrà raccontata lo stesso… e non è detto sia quella giusta!

18.30 / 19.45Strade e Luoghi di Isola Maggiore

CONTEST ARTISTICO PERUGIA2018 EYC Fotografia, arte, musica per la Capitale Europea dei Giovani Perugia 2018 : performance artistiche prima dell’ultimo battello a cura del Forum Regionale Giovani per PERUGIA2018 EYStoryteller: Gabriele Biccini Portavoce Forum Regionale Giovani dell’Umbria

Orario/location Evento

08.45Pontile Punta Navaccia Tuoro

Partenza primo traghetto All’arrivo sull’isola registrazione CARD2015

09.00Isola Maggiore

Registrazione ospiti WELCOME COFFEE OPEN OPPORTUNITYnarrazione dei prodotti in degustazione e valorizzazione della filiera kmzeroStorytellers: Lucio Tabarrini Gastronomo Docente Università Dei Sapori

Daniele Nucci Dietologo e Nutrizionista Università di PerugiaFirma da parte degli ospiti dell’arredo urbano realizzato

10.10Pontile Punta Navaccia Tuoro

Registrazione ospiti e partenza secondo traghetto Contest artistico e progetto grafico di arredo urbano a supporto alla candidatura Perugia2018 EYCin collaborazione con Accademia di Belle Arti, Provincia di Perugia, Umbria Mobilità. Storyteller: Gabriele Biccini, Portavoce Forum Regionale Giovani dell’UmbriaFirma da parte degli ospiti dell’arredo urbano realizzato

10.30 / 13.00Chiesa diSan Salvatore

APERTURA OPEN OPPORTUNITY MEETING 2015Introduce: Roberto Palazzetti Ceo Osmosit

Donatella Porzi Presidente Assemblea Legislativa Regione UmbriaAndrea Marconi, Forum Regionale Giovani

“ZERO SPRECO DI RISORSE” Vision: Roberto Palazzetti Ceo Osmosit Interviene: Luca Barberini Ass. Regione Umbria alla coesione sociale e Welfare

Fernanda Cecchini Ass. Regione Umbria qualità territorio e e del patrimonio agricolo,paesaggistico, ambientale dell’Umbria, cultura.

La piramide Alimentare locale e sostenibile: un nuovo stile di vitaStoryteller: Daniele Nucci, Centro Sperimentale per la Promozione della Salute e l’Educazione

Alimentare dell’Università degli Studi di Perugia

La filiera delle carni umbre e la sicurezza alimentare in collaborazione con Federcarni Perugia Storyteller: Lucio Tabarrini Gastronomo Docente Università Dei Sapori

A scuola di solidarietà: esperienza dell’Azienda USL di Bologna Storyteller: Emilia Guberti direttore Servizio di Igiene Alimenti e Nutrizione

Gli scarti in cucina: Esperienze di riutilizzo di ciò che comunemente viene ritenuto uno scarto Storyteller : chef Tommaso Fara

Progetti della CARITAS contro lo spreco Storyteller : Daniela Monni direttore Caritas diocesana Perugia-Città della Pieve

“ Jesi SPRECO ZERO” protagonista all’Expo di Milano: Massimo Bacci Sindaco

11.30 / 12.30Giardino Bar“L’OSO “

PILLOLA DEL GUSTO - APPUNTAMENTO CON IL CASARO degustazione e racconto di una passioneStorytellers: Peter Virdis Az.Agr.Solana

Daniele Nucci Docente Dietologo e Nutrizionista

12.00 / 13.00Museo del Merletto

“CITY OF GASTRONOMY” - CREATIVE CITIES: Alba e Present SpA.Storytellers: Angelo Boscarino e Elena Federica Marini Fine Tuning Panoramica sul Creative Cities Network, una iniziativa UNESCO che sostiene la cooperazione internazionale fra città che hanno riconosciuto nella Creatività Culturale un fattore strategico per lo sviluppo sostenibile del territorio

13.15 / 14.45 Pausa Pranzo nei tre ristoranti dell’Isola Maggiore (a scelta): L’ Antico orologio • L’Oso • Da Sauro

15.00 / 18.00Chiesa S. Salvatore

“ZERO SPRECO DI OPPORTUNITA” - NON SOLO BANCHE … L’EUROPA PER I GIOVANIVision: Gabriele Biccini Portavoce Forum Regionale Giovani dell’UmbriaStorytellers: Gabriele Ruffatti Direttore architetture e consulenza Engineering

Jacopo Fo Libera Università di Alcatraz “L’opportunità dell’errore” la possibilità di sbagliare per eccellereInterviene: Lucio Argano Project Manager degli eventi culturali

Donatella Porzi Presidente Assemblea Legislativa Regione UmbriaRoberto Miscioscia Presidente ConfAssociazioni GiovaniBartolomeo Bufi Manager Antica Masseria dell’Alta Murgia

“CONVINCIMI PRESENTA: I 3 GIORNI DEL CONDOR”Iniziativa di Openopportunity e Confcommercio rivolta a giovani studenti e non a cui imprese di successo offrono l’opportu-nità di affiancare per alcuni giorni un imprenditore. Storyteller: Roberto Palazzetti Ceo Osmosit

Chiara Pucciarini Presidente Giovani Confcommercio

Legge regionale per le politiche giovaniliPresentazione del testo in approvazione alla Assemblea Legislativa Umbria che rappresenterà una nuova opportunità per finan-ziare il protagonismo giovanile in materia di diritto allo studio, lavoro, cultura, tempo libero Storyteller: Donatella Porzi Presidente Assemblea Legislativa Regione Umbria

17.30 / 18.30Giardino“DA SAURO”

PILLOLA DEL GUSTO - HAPPY HEALTHY HOUR un modo innovativo di proporre i tradizionali Coffee Break e Aperitivi durante il quale i prodotti del territorio si raccontano per bocca degli esperti e dei produttori.Storyteller: Daniele Nucci Dietologo e Nutrizionista Università di Perugia

18.00SALA ESPOSITIVAMUSEO del MERLETTO

“ ZERO SPRECO DI OPPORTUNITA”PERUGIA2018 EYC la sfida per la capitale presenta gli obiettivi ed i contenuti della Candidatura a Capitale Europea dei Giovani. Le tematiche di PERUGIA European Youth Capital 2018:Muticulturalismo + cultura + arte Educazione + formazione Volontariato Occupazione giovanile + imprenditorialitàYouth empowerment + Dialogo InterreligiosoPartecipazione + giustizia intergenerazionale + cooperazioneIl percorso intrapreso nel 2013 dalla città di Perugia per la candidatura a Capitale dei Giovani 2017 ha creato un meccanismo virtuoso di consapevolezza del ruolo dei giovani nella società e ha portato alla costruzione del Forum Regionale dei Giovani dell’Umbria (FRGU), che comprende associazioni con oltre 56.000 soci, partendo proprio dalla coalizione di associazioni giovanili che hanno supportato il progetto nel 2014.

18.30 / 19.30Strade e Luoghi di Isola Maggiore

CONTEST ARTISTICO PERUGIA2018 EYCFotografia, arte, musica per la Capitale Europea dei Giovani Perugia 2018 : performance artistiche prima dell’ultimo battello a cura del Forum Regionale Giovani per PERUGIA2018 EYStoryteller: Gabriele Biccini Forum Regionale Giovani dell’Umbria

PROGRAMMA VENERDÌ 18

UN EVENTO ORGANIZZATO DA:

CON LA PARTECIPAZIONE DI:

www.openopportunity.it / [email protected] / +39. 075 5270832CON IL PATROCINIO DI:

Comune Corciano, Comune Cortona, Comune Magione, Comune Paciano, Comune Panicale, Unione Comuni Valdichiana Senese

Az.Agr. Solana di Peter Virdis

Città della Pieve