Andiamo in bottega!

Programma attività e laboratori Autunno 2013

DOMENICA IN FAMIGLIA

Tutte le domeniche mattina attività per grandi e piccini e pranzo con i prodotti di stagione. Mentre il tuo bambino si diverte con i laboratori manuali, concediti una passeggiata, una gita in bici o impara a fare la pasta fresca insieme all’Associazione Erbandando e agli esperti che collaborano con la bottega.

Prenotazione obbl igatoria entro le h. 13.00 del VENERDÌ precedente ad ogni iniziativa Mai l to: info@labottegadist igl iano. i t Indicare nome, cognome, telefono ed età dei partecipanti (bambini) I laboratori verranno attivati solo al raggiungimento del n. minimo di 8 partecipanti.

SCUOLA DI CUCINA AMATORIALE

BUTTA LA PASTA! Domenica 3 - 17 - 24 novembre, h. 9.30 - 12.00 Impariamo a fare la pasta fresca con Loredana e Lucia dell’Associazione Erbandando. Il laboratorio è gratuito. Prenotazione obbligatoria. Si consiglia di portare un grembiule e un contenitore per portare a casa la pasta preparata.

♦ La pasta all’uovo (domenica 3 novembre) Impariamo a fare la sfoglia e a realizzare tagliatelle colorate e altri semplici formati. ♦ Gnocchi e pici (domenica 17 novembre)

Impasto, cottura e trucchi per un successo garantito. ♦ La pasta ripiena (domenica 24 novembre)

Impariamo a modellare tortellini e tortelli e a preparare impasti per il ripieno.

ESCURSIONI TREK & BIKE

B ICI CHE PASSIONE! Domenica 20 ottobre - 27 ottobre - 3 novembre, h. 9.30 - 12.00 Tutti in bicicletta con Federica Fantozzi, guida ambientale escursionistica AGAT. L'escursione è gratuita. Prenotazione obbligatoria. Ritrovo e partenza dalla bottega di Stigliano ore 9.15. Si ricorda di indossare il caschetto protettivo e di portare una scorta di acqua.

Per i bambini di età inferiore ai 5 anni è necessaria la presenza di un genitore

♦ Percorso 1 (domenica 20 ottobre): percorso misto

Itinerario: Stigliano - Padule – Stigliano Difficoltà: facile, adatto a bambini Lunghezza: 14 km c. a

♦ Percorso 2 (domenica 27 ottobre): percorso su strada asfaltata Itinerario: Stigliano - S. Rocco a Pilli - Volte Basse - Ponte allo Spino - Rosia - Stigliano Difficoltà: media Lunghezza: 18 km c. a

♦ Percorso 3 (domenica 3 novembre): percorso su strada di bosco Itinerario: Stigliano - Brenna - Pian delle Tende - Brenna – Stigliano Difficoltà: media Lunghezza: 17 km c. a

PASSEGGIATE TRA STORIA E NATURA Domenica 10 novembre, h. 9.30 - 12.00 Monte Stigliano e il poggio di Siena Vecchia. Percorso ad anello di 8 Km con la guida ambientale Sara Testi. L'escursione è gratuita. Prenotazione obbligatoria. Ritrovo e partenza dalla bottega di Stigliano ore 9.15. Si consiglia di indossare scarpe da trekking e di portare con sé un impermeabile e scorta di acqua.

LABORATORI PER BAMBINI

ARCHEOLOGIA, AMBIENTE E SPERIMENTAZIONE Tutte le domeniche dal 20 ottobre al 24 novembre, h. 9.30 - 12.00 Alla scoperta delle materie prime naturali tra preistoria e creatività con il dott. Andrea Violetti, archeologo Cooperativa Ichnos - Archeologia, Ambiente e Sperimentazione s.c.r.l.. Al termine di ogni incontro sarà possibile portare a casa gli oggetti realizzati da ogni bambino. Costo: 5 euro a bambino, sconto per fratellini. Prenotazione obbligatoria. Per i bambini di età inferiore ai 5 anni è necessaria la presenza di un genitore Si consiglia di indossare abiti da sporcare o di portare un grembiulino.

♦ La terra che vive (domenica 20 ottobre) Lavoriamo l’argilla come gli uomini primitivi: statuette, vasi e oggetti quotidiani. ♦ L’arte paleolitica (domenica 27 ottobre)

Artisti primitivi: realizziamo impronte, graffiti e pitture con coloranti naturali. ♦ La lavorazione delle fibre nella preistoria (domenica 3 novembre)

Impariamo a fabbricare corde e fibre naturali e a utilizzare l’antico telaio verticale. ♦ La scheggiatura della pietra (domenica 10 novembre)

Costruiamo frecce e impariamo ad accendere il fuoco con le tecniche preistoriche. ♦ La lavorazione della steatite nel Neolitico (domenica 17 novembre)

Costruiamo pendagli e monili con gli strumenti dei primitivi. ♦ Bambini a Roma: passatempi e giochi nell’antichità (domenica 24 novembre)

Giochiamo a fare i romani con i divertimenti dei bambini di 2000 anni fa.

BUONE PRATICHE QUOTIDIANE

Pomeriggi creativi per condividere esperienze e riappropriarsi di saperi e capacità manuali da mettere a frutto nella vita di tutti i giorni.

Prenotazione obbl igatoria entro le h.13.00 del MARTEDÌ precedente ad ogni iniziativa Mail to: info@labottegadist igl iano. i t Indicare nome, cognome, telefono. I laboratori verranno attivati solo al raggiungimento del n. minimo di 8 partecipanti.

LABORATORI DEL FARE

PULIRE AL NATURALE Giovedì 17 e 31 ottobre, h. 17.30 - 19.15 Impariamo a realizzare detergenti ecologici per la casa insieme a Leonilde Bartarelli. Il laboratorio è gratuito. Prenotazione obbligatoria. I partecipanti dovranno portare una bottiglia vuota da 500 ml provvista di tappo e uno spruzzino di recupero per portare a casa i saponi preparati.

♦ Due grandi alleati: bicarbonato e soda Solvay (giovedì 17 ottobre) Come realizzare polvere detergente e un semplice ed efficace spray multiuso. ♦ Limone e aceto: non solo per cucinare (giovedì 31 ottobre)

Come realizzare un detergente per piatti profumato.

AGHI E F IL I… SOPRAVVIVENZA DOMESTICA! Giovedì 24 e mercoledì 30 ottobre, h. 17.30 - 19.15 Impariamo le tecniche base del kit della sartina domestica con Giuliana Simonti e Elena Rossa di Nina Sartoria Creativa. Il laboratorio è gratuito. Prenotazione obbligatoria I partecipanti dovranno portare: uovo da rammendo, ditale, eventuali cerniere da riattaccare, indumenti da riparare, bottoni e fili in tinta.

♦ Orli, rattoppi, cerniere e bottoni (giovedì 24 ottobre) Impariamo a tenere l’ago per piccole riparazioni quotidiane di salvataggio. ♦ La macchina da cucire (mercoledì 30 ottobre)

Punti base e approccio alla macchina da cucire per realizzare piccole creazioni: sviluppo di una borsa.

FELTRO CREATIVO Sabato 9 e 23 novembre, h. 16.00 - 19.00 Impariamo le tecniche base per l’autoproduzione di oggetti in feltro con Lola Galvez. Il laboratorio è gratuito. Prenotazione obbligatoria I partecipanti dovranno portare forbici, una bacinella ed un ago da lana.

♦ Bigiotteria e accessori moda (sabato 9 novembre) Impariamo le tecniche base dell’infeltrimento ad acqua e tridimensionale. ♦ Decorazioni di Natale (sabato 23 novembre)

Impariamo a realizzare cordoni, palline e decorazioni per l’albero di Natale.

MAGLIA AL MEGLIO Mercoledì 13 - 20 e 27 novembre, h. 17.30 - 19.15 Per andare oltre il dritto e il rovescio… corso di maglia insieme a Paola dell’Associazione Erbandando per imparare a realizzare un capo per Natale. Il laboratorio è gratuito. Prenotazione obbligatoria I partecipanti dovranno portare gomitoli colorati di lana grossa e possibilmente i ferri.

INCONTRI E SEMINARI

I FUNGHI E L’UOMO: FALSE CREDENZE E RICONOSCIMENTO Mercoledì 16 ottobre, h. 17.30 - 19.15 A cura di Carla Barluzzi, micologa del Gruppo Micologico Naturalistico Terra di Siena. L’incontro è gratuito. Non è necessaria la prenotazione.

I L R ISPARMIO ENERGETICO: BUONE PRATICHE E INCENTIVI Mercoledì 23 ottobre, h. 17.30 - 19.15 Come risparmiare energia e denaro a cura della dott.ssa Sabrina Petricci di APEA Siena, Agenzia Provinciale per l’Energia, l’Ambiente e lo Sviluppo Sostenibile S.r.l. L’incontro è gratuito. Non è necessaria la prenotazione.

SEMI … IN … ARIA! Sabato 16 novembre, h. 16.00 - 19.00 Seminario sui semi a cura della dott.ssa Francesca Castioni, agronoma Sportello Filiera Corta della Provincia di Siena: premesse botaniche; riferimenti e prospettive di legge; riproduzione degli ortaggi (pomodoro, lattughe, indivie). Nel corso dell’incontro verranno inoltre illustrate le tematiche per sviluppare insieme un nuovo ciclo di incontri “Orto & Dintorni 2014” in base agli interessi dei partecipanti. L’incontro è gratuito. Non è necessaria la prenotazione.

PROPONITI!

Costruiamo insieme il programma delle attività 2014

La bottega di Stigliano è un progetto di cittadinanza attiva e di partecipazione diretta in cui lo scambio e l'arricchimento reciproco attraverso le esperienze che ognuno può portare, sono importanti per creare una rete di relazioni e conoscenze nel territorio. Proponit i con delle attività che già fai o con le tue passioni da condividere con gli altri. Esprimi le tue capacità manuali o le tue conoscenze per proporre momenti di scambio e di condivisione. Metti a disposizione il tuo talento per fare comunità! Ecco le aree tematiche che stiamo sviluppando:

• autoproduzione e autocostruzione • conoscenza del territorio e della natura • buone pratiche quotidiane di impronta leggera • riciclo e riparazioni • salute e benessere • ricette e conservazione degli alimenti locali • orto, agricoltura e giardinaggio

Scrivici all'indirizzo info@labottegadistigliano.it per presentarti e proporci le tue idee.

Da oggi puoi ordinare la tua cassetta di frutta e verdure biologiche dell’Az. Agr. Le Querce, di Michela Barletti, Siena e completarla con le specialità stagionali dei produttori locali.

tornano le verdure della bottega!

BIOCASSETTA DI STAGIONE:

INVIA IL TUO ORDINE Scrivici entro le ore 13.00 di ogni sabato all’indirizzo produttori@labottegadistigliano.it indicando nome, cognome e un recapito telefonico.

La tua cassetta sarà disponibile in bottega dal martedì successivo all’ordine.Potrai ritirare la tua cassetta il martedì e il mercoledì successivo all’ordine dalle ore 15.30 alle ore 19.30. Pagamento al ritiro. Aiutaci a essere sostenibili: riporta la cassetta vuota in bottega.

RITIRA LA TUA CASSETTA

Per maggiori informazioni: tel. +39 0577 345624 – produttori@labottegadistigliano.it

Contattaci all’indirizzo produttori@labottegadistigliano.it per conoscere i prodotti disponibili e scegli tra la cassetta mista piccola da 3 kg a 6 €, la cassetta mista grande da 5 kg a 10 €. Ogni settimana potrai completare la tua cassetta con la frutta di stagione al kg.

SCEGLI LA TUA CASSETTA

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Orari ottobre dicembre 2013

♦ A partire dal 18 ottobre la cucina della bottega ospiterà Nicola Vizzari e Stefano Pierini per una speciale collaborazione “La f i l iera corta interpretata da Cuoco a Domic i l io”. La cucina sarà attiva venerdì e sabato a cena e domenica a pranzo. Il bar sarà attivo in occasione di tutte le attività in calendario, con merende, apertivi, assaggi, degustazioni e piatti pronti da asporto. Sono previste aperture straordinarie su prenotazione ai seguenti recapiti: staff@cuocoadomicilio.info - tel. 0577 345624 - cell. 340 5827873(Nicola) – 349 1587065 (Stefano) ♦ La bottega dei produttori è aperta: dal martedì al sabato dalle h. 15.30 alle h. 19.30

♦ Info: La bottega di Stigliano, Piazza di Stigliano 62, Loc. Stigliano, Sovicille Siena - tel. +39 0577 345624 - info@labottegadistigliano.it