Progetto “Club di prodotto Parteolla e Basso Campidano”
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Proge&o “Club di prodo&o Parteolla e Basso Campidano”
Soleminis, 19 o-obre 2016
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE
Obie&vo generale Creazione di un club di prodo4o territoriale e avvio delle prime inizia7ve promo-‐commerciali
Creazione di un club di prodo4o e definizione del posizionamento di mercato della rela7va offerta
Iden7ficazione di prodo& tema7ci, promozione e commercializzazione
Creazione di una rete di operatori locali per l’avvio di una futura Des7na7on Management Organiza7on (DMO)
Obie&vi specifici
Proge&o “Club di prodo&o Parteolla e Basso Campidano”
ObieLvi
I FASE
II FASE
Fasi/aLvità
! Selezione fornitori e condivisione del percorso di lavoro
! Pre-‐monitoraggio valuta7vo per analizzare lo stato dell’arte del territorio, dal punto di vista turis7co
! Evento presentazione del proge4o e raccolta adesioni
Visite presso le imprese del territorio
Proge&o “Club di prodo&o Parteolla e Basso Campidano”
Novembre 2016
Dicembre 2016
Primi mesi 2017
Proposta di Club di Prodo4o e dei disciplinari di adesione
Avvio fase sperimentazione
III FASE
Fasi/aLvità
Proge&o “Club di prodo&o Parteolla e Basso Campidano”
! Approvazione e lancio del Club di prodo4o
! Definizione del modello organizza7vo e piano di marke7ng del Club di prodo4o
! Eventuale revisione del disciplinare e trasferimento dei risulta7 al cos7tuente organismo associa7vo
Ornella Porcu -‐ Unione dei Comuni del Parteolla e Basso Campidano [email protected]
Proge&o “Club di prodo&o Parteolla e Basso Campidano”
Gruppo di lavoro -‐ ContaL
Simona Argiolas -‐ Centro Regionale di Programmazione [email protected]
Sabrina Orrù – Sardegna Ricerche [email protected]
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE
PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE
Accordo di Programma Quadro
PT-‐CRP-‐04 Unione di Comuni del Parteolla e Basso Campidano
Proge&o per la realizzazione di intervenU di sviluppo sostenibile del Parteolla e Basso Campidano
"Club di Prodo&o"
Simona Argiolas Centro Regionale di Programmazione
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE
PRS 2014-‐2019 -‐-‐-‐-‐-‐-‐-‐ Strategia 5.8 Programmazione Territoriale
La nuova Programmazione territoriale ha come obie&vo me4ere a sistema le risorse regionali e della
Programmazione 2014-‐2020 integrando e territorializzando le poliUche e gli strumenU per lo sviluppo
Gli indirizzi per l’a&uazione della Programmazione Territoriale
L’accordo di Programma è lo strumento di programmazione indicato per a4uare le strategia territoriali, perché
fornisce un meccanismo flessibile per la formulazione di risposte integrate rispe4o alle diverse esigenze
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE
Accordo di Programma Quadro -‐ Parteolla e Basso Campidano
Proge&o per la realizzazione di intervenU di sviluppo sostenibile
Questo è il percorso seguito dall’Unione dei Comuni del Parteolla e Basso Campidano per definire il Proge4o di Sviluppo
Locale che rientra nel quadro degli indirizzi regionali
Nell’organizzazione delle a&vità per la definizione del Proge4o di Sviluppo, l’Unione ha coinvolto gli operatori economici
locali ed è stato so4oscri4o anche un Protocollo di intesa (aperto), che sancisce l’impegno al reciproco coinvolgimento
per garanUre una visione comune di sviluppo e il coordinamento degli intervenU pubblici e privaU
In sostanza: la Regione fornisce il supporto tecnico, gli strumen7 di programmazione e le risorse finanziarie per la
realizzazione degli interven7, i cui contenu7 devono essere sviluppa7 dal territorio complessivamente, dalla parte
pubblica come da quella privata, sfru4ando il percorso in fase di definizione
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE
Accordo di Programma Quadro -‐ Parteolla e Basso Campidano
Proge&o per la realizzazione di intervenU di sviluppo sostenibile
Il Proge4o per la realizzazione di interven7 di sviluppo sostenibile del Parteolla e Basso
Campidano prevede, come azione propedeuUca, la creazione di un Club di Prodo&o
Territoriale e l'avvio delle prime inizia7ve promo-‐commerciali.
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE
Accordo di Programma Quadro -‐ Parteolla e Basso Campidano
Proge&o per la realizzazione di intervenU di sviluppo sostenibile
Le altre inizia7ve in corso di definizione sono:
• Promozione e invesUmenU per la realizzazione della Rete della riceLvità di qualità del Parteolla e Basso
Campidano -‐ PO FESR 2014-‐2020 Azione 3.3.2
• Promozione e invesUmenU per l’azione pilota ristorazione di qualità del Parteolla e Basso Campidano -‐ PO FESR
2014-‐2020 Azione 3.3.2
• Completamento degli iUnerari di fruizione del patrimonio ambientale e culturale -‐ PO FESR 2014-‐2020 Azioni 6.7.1
e 6.7.2
" Mappatura, schedatura e produzione di contenuU digitali e web app
" Realizzazione di intervenU di riqualificazione e infrastru&urazione leggera • Rete piccoli produ&ori agricoli per aLvità di commercializzazione innovaUva -‐ PO FESR 2014-‐2020 Azione 3.3.2
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE
GRAZIE PER L’ATTENZIONE
Centro Regionale di Programmazione della Regione Sardegna Via Cesare Ba&s7, s.n. -‐ 09123 Cagliari Tel. +39 070 606 7028 Fax +39 070 606 5161 E.mail [email protected]
Contatti
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE
IL CLUB DI PRODOTTO
MASSIMO FERUZZI
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE IL MERCATO TURISTICO: ALCUNE NUOVE VARIABILI
• La competizione tra prodotti non omogeni, perché?
• Il web
• I collegamenti low cost
• La sicurezza
• Il meteo
• Quali sono i temi sensibili per i turisti (ma anche per gli escursionisti)?
• Tradizione, tipicità e identità
• Raggiungibilità e fruibilità
• Esperienza ed emozione
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE IL MERCATO TURISTICO: CHI NON GUARDA AVANTI
• Il territorio da un lato: le sue valenze, i collegamenti, l’ospitalità, le opzioni di visita, etc.
concetto: esistiamo e quindi siamo, facciamo turismo (ne siamo sicuri?)
Promozione Pubblica Vs Commercializzazione privata
Offerta ricettiva Vs resto dell’offerta a sé • Il turista dall’altro lato: i suoi desideri, le sue richieste di servizi e di esperienza, etc.
concetto: pago, quindi decido (e vado dove voglio!)
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE IL MERCATO TURISTICO: CHI NON GUARDA AVANTI
è più forte la DESTINAZIONE o la MOTIVAZIONE?
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE IL CLUB DI PRODOTTO: COME NASCE
• da una valutazione sul “tematismo” che è in grado di elevare il territorio
• dalla possibilità di farne un “prodotto” per turisti
• dall’interesse verso gli escursionisti
• dalle esperienze già in essere e da quelle potenziali
• da una valutazione SWOT
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE
Punti di forza
• Localizzazione e vicinanza bacini
• Facile e rapida raggiungibilità
• Presenza di alcune grandi aziende
• Ambientazione
• Diffusione molecolare di imprese
• Amministrazioni Locali che intendono “guidare” lo sviluppo territoriale
• Numerosità degli eventi e degli appuntamenti (anche semplice animazione)
• Crescita della consapevolezza pubblica del valore ambientale e del concetto di “bellezza”
• Operatori ancora “permeabili” verso uno sviluppo turistico consapevole
• Progetto “guidato” da Sardegna Ricerche, Regione Sardegna e Unione dei Comuni
ANALISI SWOT – PUNTI PRIMARI
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE
Punti di debolezza
• Ricettività alberghiera praticamente inesistente e frammentazione dell’offerta extra-alberghiera
• Scarsa integrazione di filiera che possa essere in grado di creare interesse turistico
• Imprese che operano in maniera ancora isolata
• Investimenti consistenti in attività di animazione con scarso appeal turistico
• Visione ancora legata all’interesse per l’escursionismo Vs turismo
• Scarso spirito di accoglienza ed ospitalità da parte di una quota troppo alta di residenti
• Scarsità di servizi “turistici” per gli ospiti (ad esempio guide, etc.)
• Mancanza di punti chiari ed identificati/identificabili di informazione turistica
ANALISI SWOT – PUNTI PRIMARI
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE
Punti di debolezza
• Inesistenza della destinazione nella mappa turistica regionale
• Mancanza di un’offerta ristorativa identificativa delle produzioni dell’area
• Mancanza di un’offerta ristorativa che sia in grado di essere destinazione
• Cartellonistica quasi inesistente
• Disaggregazione dei messaggi e varietà dei codici comunicativi (più loghi che prodotti turistici)
• Valori culturali non distintivi e difficilmente traducibili in interessi turistici
• Sistema professionale basato su fattori tradizionali, poco collegato alle tendenze dei mercati
ANALISI SWOT – PUNTI PRIMARI
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE
Opportunità
• Possibilità di agire – a fini escursionistici – su un’area a forte concentrazione turistica
• Previsioni positive per le destinazioni autentiche e con forte caratteristica di identità
• Possibilità di creare offerte su ambiti tematici in forte espansione sui mercati stranieri
• Presenza di aziende “faro”
Minacce
• Incapacità di passare all’attuazione esecutiva e di essere “organizzati”
• Scarsa partecipazione progettuale e debolezza dell’offerta
• Diffidenza ed apatia che rendono scarsa la partecipazione delle imprese
• Offerta ricettiva che fatica a rappresentare elementi di qualità
ANALISI SWOT – PUNTI PRIMARI
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE IL CLUB DI PRODOTTO: COS’E’
Si definisce “Club di Prodotto” un sistema di offerte che – in maniera coesa – viene
proposta sul mercato turistico. Il Club di Prodotto si caratterizza per il suo essere
“insieme di servizi” specializzati, promossi nei confronti di un determinato segmento
od una nicchia di clientela, verso un mercato od un bacino specifico di domanda.
L’insieme di servizi – che caratterizza il “prodotto turistico” – può essere
commercializzato da un singolo referente o da un’azienda dell’intermediazione
turistica, purché la stessa/o rispetti i criteri che regolamentano la legislazione vigente
in fatto di vendita e rappresenti sempre un sistema d’insieme e non di singola
azienda.
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE IL CLUB DI PRODOTTO: COS’E’
• Un sistema – già sperimentato altrove con successo – di gestione turistica del
territorio
• Una programmazione “stimolata” dalle imprese private
• Una pianificazione “sostenuta” dagli enti pubblici
• Un’azione integrata pubblico-privato
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE IL CLUB DI PRODOTTO: LA BASE DI PARTENZA
• Identificarsi per un prodotto specifico: mai generalizzare, ma specializzare
• Offrire un livello di qualità percepibile, diverso dalla norma
• Garantire relazioni personali, socializzanti ed informazioni tailor made
• Certificare autenticità e tipicità con offerte uniche e stimolanti
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE IL CLUB DI PRODOTTO: LA BASE DI PARTENZA
• SI TRATTA QUINDI DI:
• Rivedere la modalità di promozione del territorio (non “cosa sono” ma “cosa offro”)
• Superare il vecchio modello della divisione dei compiti (non “chi fa cosa” ma “facciamo”)
• Avere il coraggio di avviare un nuovo percorso (mentale ed operativo)
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE IL CLUB DI PRODOTTO: GLI STEP
• La fase di avvio
• La fase di strutturazione
• La fase di promo-commercializzazione
• La fase di gestione operativa
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE IL CLUB DI PRODOTTO: ITEMS
• non esistono confini amministrativi
• l’innovazione dell’offerta
• l’innovazione nella distribuzione
• la capacità di sviluppare azioni di co-marketing
• la valorizzazione del territorio complessivo
• la forza di creare “emozioni”
• il saper generare nuove “motivazioni”
SI
ente promotore
a fianco del Club
sostegno su progetti
integrazione di servizi
NO
ente finanziatore
socio del Club
controller
supporto mutualistico
L’ENTE PUBBLICO
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE IL CLUB DI PRODOTTO: ITEMS
• condividere un percorso
• creare un programma
• attuare il programma
• condivide i risultati – positivi o negativi
• definire l’investimento complessivo (singolo)
• studiare azioni di co-marketing promozionale
• avere una “vision”
voler far gruppo
aggregarsi
socializzare
confrontarsi
generare pensiero
I CONCETTI CHIAVE
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE IL CLUB DI PRODOTTO: ITEMS
• definire il prodotto sul quale si intende operare: lo scenario
• il disciplinare
• le motivazioni e la mission
• gli obiettivi e breve, medio e lungo termine
• i mercati ed i target di domanda
• le azioni programmate (strumenti e tempi)
• il preventivo di spesa ed il piano finanziario
• il sistema di verifiche e redemption
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE LO SVILUPPO PROGETTUALE
L’unica modalità di successo per il prodotto enogastronomico è legato
all’esperienza multitasking, partendo dal territorio come valore
Integrazione delle “forze dinamiche istituzionali” Integrazione delle “forze dinamiche private” Integrazione delle “esperienze di attività tematiche”
Tutto ciò lo può fare il singolo? Lo può fare un Ente Locale?
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE LO SVILUPPO PROGETTUALE: GLI ERRORI DA EVITARE
• Scarso orientamento al territorio e alle sue valenze
• Incapacità di anticipare le tendenze
• Offerte statiche e non dinamiche, né flessibili o destrutturate
Ma anche: • Scarso dialogo costruttivo tra i settori economici
• Colpevolizzazione reciproca vs ente pubblico
• Incapacità di essere performanti sui mercati esteri
• Pigrizia e mancanza di stimoli costruttivi
IL S
ISTEM
A T
UR
ISTIC
O
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE LO SVILUPPO PROGETTUALE: GLI ERRORI DA EVITARE
GLI
EN
TI
LO
CA
LI
• Esaltare l’esistente, oltre la verità
• Linguaggi sbagliati e tutti uguali
• Passate esperienze non portate a termine
Ma anche: • Ruolo predominante e segretezza delle informazioni
• Accuse di scarsa capacità commerciale ai privati
• Impossibilità ad operare per mancanza di condivisione dei privati
• Ripetitività nell’operare (per facilità e semplificazione)
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE LO SVILUPPO PROGETTUALE: GLI ERRORI DA EVITARE
I S
OG
GETTI
PR
IVA
TI
• Difficoltà ad acquisire conoscenze per crescere
• Difficoltà ad operare in sistemi aggregati
• Timore di essere “marginale” all’interno del progetto
Ma anche: • Apatia nei confronti del sistema di governo
• Scarsa considerazione delle capacità degli enti locali
• Attenzione al “sé” più che al “noi”
• Fare azioni senza preoccuparsi della redemption
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE LO SVILUPPO PROGETTUALE: I PUNTI CARDINE
1. dialogo continuo pubblico/privato 2. progettazione condivisa
3. sistema sussidiario e di operatività delegata
4. forte flessibilità operativa
5. ricerca dell’innovazione di prodotto
6. superamento di timori e/o conflitti interni
per essere presenti con forza
sui mercati serve “fisico” ed
un prodotto “interessante e
stimolante” da vendere
dall’enogastronomia all’Experience: attività
basata sulla valorizzazione dell’autenticità
dell’area in tutti i suoi fattori
(enogastronomia, tipicità, ruralità,
artigianato, etc.):
attività di marketing territoriale
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE LO SVILUPPO PROGETTUALE: I PUNTI CARDINE
Occorre agire al proprio interno: incrementare le relazioni verticali (tra prodotti e tra enti strumentali, aeroporti, operatori dell’intermediazione, gestori di portali, aziende di produzione di eccellenza, etc.)
Quindi:
• coordinamento sul territorio (prodotti/servizi non solo turistici)
• allineamento dei prodotti al mercato (anticipare le tendenze)
• ridefinizione dei valori degli elementi strutturali (il valore primario non è quasi mai l’offerta ricettiva ma il territorio)
• valutazione sui servizi offerti (comparazione realistica anche sul prezzo)
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE LO SVILUPPO PROGETTUALE: I BASIC DELL’OFFERTA
Organizzazione
Cultura ospitale
Valori territoriali
Qualità dei servizi
Facile fruibilità
Unicità
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE ALCUNE INFO SUL SETTORE DI INTERESSE
ENOGASTRONOMIA
5milioni550 mila Italiani appassionati (suddivisi in 16 diverse
tematiche primarie, tra cui il vino, l’olio, i formaggi, lo show
cooking, l’aceto, la grappa, le malghe, la birra, la ristorazione
stellata, i prodotti presidi slow food, il maiale, etc.), di cui
1milione980mila Italiani trascorrono notti fuori casa per
complessive 6milioni336mila notti
e gli stranieri?
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE ALCUNE INFO SUL SETTORE DI INTERESSE: FOCUS EXPO
18,6%
14,7%
11,6%
6,8% 5,9%
4,4%
4,2%
4,1%
4,1%
3,5%
3,3%
3,2%
3,0%
2,9%
2,4%
2,1%
2,0% 1,8%
1,7%
Le produzioni italiane con appeal turistico
vino formaggi olio di oliva altro sperimentazione gastronomica
cibo in genere cioccolata pasta cucina locale pesce prosciutto gelato salumi gastronomia in genere pomodori pizza vermouth ortofrutta riso
4,6
3,4
4,1
3,9
3,3
3,3
2,5
3,6
3,1
3,7
4
Visite alle produzioni (cantine, caseifici, prosciuttifici, etc.)
Incontri con i produttori
Degustazioni e presentazioni tecniche dei prodotti
Lunch/dinner nei ristoranti di eccellenza
Cooking class/formazione
Show cooking
Musei del Gusto
Enoteche
Presidi Slow Food
Luoghi dedicati al cibo e alla sua cultura (ad esempio Eataly)
Tipologia di alloggio/accomodation
Importanza dei servizi per l'offerta enogastronomica
I prodo; che possono spostare persone verso l’Italia
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE ALCUNE INFO SUL SETTORE DI INTERESSE: FOCUS EXPO
4,8%
49,0% 30,7%
8,4% 7,2%
Durata ideale per percorso "culinary travel" in Italia
1-2 notti
3-5 notti
una settimana
più di una settimana
altro
Piem
onte
Tosc
ana
Emilia
Rom
agna
Friuli Ve
nezia
Giulia
Vene
to
Abru
zzo
Campa
nia
Mar
che
Lazio
Lomba
rdia
Ligur
ia
Puglia
Sicil
ia
Calabr
ia
Umbr
ia
Tren
tino Alto A
dige
Basil
icata
Sard
egna
Molise
Valle
d'Aos
ta
71
154
119
27 35
22
79
38
57
23 21
47
69
22 35
12 5 3 2 2
Valori territoriali in base all'importanza enogastronomica
I territori che dovrebbero far parte di un’offerta Culinary Travel per l’importanza enogastronomica
Soggiorno “Npo” di un’offerta Culinary Travel
STUDIO JFC E UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI SCIENZE GASTRONOMICHE DI POLLENZO PANEL: 303 consola7, 196 ambasciate, 79 CCIAA all’estero, 116 Is7tu7 Italiani di Cultura, 416 TO
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE ALCUNE INFO SUL SETTORE DI INTERESSE: FOCUS COOKING CLASS
Due opzioni di “cooking class” per
stranieri in Italia:
• quella inserita all’interno di un
soggiorno in Italia
• quella organizzata ad hoc
Usa 40,8%
Canada 7,4% Australia
6,8%
Gran Bretagna 5,3%
Paesi Scandinavi 5,0%
Cina 4,5%
Svizzera 3,8%
Germania 3,5%
Russia 3,0%
Olanda 2,8%
Brasile 2,3%
Giappone 2,0%
Indonesia 1,5%
Malesia 1,3%
Altri Paesi Sud America 3,8% Altri Paesi
Asiatici 3,5%
Altri Paesi Europei 3,0%
I Paesi di provenienza
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE ALCUNE INFO SUL SETTORE DI INTERESSE: FOCUS COOKING CLASS
giovani coppie 17,9%
gruppi di amici 17,1%
gruppi di famiglie 15,5% donne single
12,8%
coppie di senior 11,8%
coppie di varie età
11,4%
uomini single 5,3%
fratelli/sorelle 4,8%
sposi in viaggio di nozze
3,3% Tipologia di clientela
3,1%
5,3%
18,6%
16,8%
6,6%
4,9%
2,0% 3,0%
10,8%
17,4%
4,8%
6,6%
0,0%$
2,0%$
4,0%$
6,0%$
8,0%$
10,0%$
12,0%$
14,0%$
16,0%$
18,0%$
20,0%$
gennaio$
febbraio$
marzo$
aprile$
maggio$
giugno$
luglio$
agosto$
se:embre$
o:obre$
novembre$
dicembre$
Cooking class: periodo preferito
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE ALCUNE INFO SUL SETTORE DI INTERESSE: FOCUS COOKING CLASS
44,6%%
27,0%%
19,5%%
8,9%%
Fasce di età
46/60 anni
36/45 anni
ultra sessantenni
meno di 35 anni
31,2%&
23,3%&13,6%&
11,2%&
6,7%&5,4%&
3,9%&
2,1%&
2,6%&
Strumenti di promozione e vendita Tour Operator stranieri
Sito internet e web marketing
Agenzie di viaggio specializzate
Social network
Fiere ed eventi dedicati
Canali "istituzionali"
Workshop internazionali
Referenti all'estero
Altro
STUDIO JFC – maggio 2016 PANEL: 781 tra Società di servizi, Agenzie di Viaggio, TO, Associazioni, Scuole di cucina, etc.
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE ALCUNE INFO SUL SETTORE DI INTERESSE: FOCUS TURISMO DEL VINO
Fonte: CITTA’ DEL VINO
• 14milioni 760mila visite enoturistiche in tutto il 2015
• stima di fatturato aziendale di 279milioni 682mila euro (derivante
esclusivamente dagli “arrivi in cantina”)
• L’attività economica sul territorio si aggira su 1,4 miliardi nel 2015
Si stima che, complessivamente, il “turismo del vino” genera in Italia
un fatturato diretto ed indiretto vicino ai 2,5 Miliardi di Euro
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE
ATTENZIONE!
• tutti i territori italiani stanno lavorando sulle offerte enogastronomiche
• vince chi è davvero attrattivo
• ma soprattutto chi ha un’organizzazione specializzata
COSA SIAMO
• siamo un territorio diverso dagli altri della regione?
• siamo identificabili come unici?
• siano super accoglienti ed ospitali?
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE
1. Visite one to one presso le aziende
2. Definizione Club di Prodotto, regolamento generale
3. Definizione del Disciplinare
Timing: entro fine 2016
• Realizzazione di un world café • Eventi seminariali/formativi
4. Presentazione ed approvazione del Disciplinare 5. Avvio fase di sperimentazione
etc. etc.
COME SI PROCEDE
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►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE
MASSIMO FERUZZI
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE Come aderire al proge4o
Aderire al progetto è semplice
Esiste un'avviso pubblico, da oggi consultabile sul sito dell'Unione dei Comuni, che descrive l'azione e
indica chiaramente: # le fasi del progetto # I soggetti ammessi, ossia le categorie di aziende che possono candidarsi in base al codice ATECO di
appartenenza e di iscrizione al Registro Imprese; $ La modalità di adesione attraverso la Manifestazione di Interesse $ La manifestazione potrà essere inviata sulla casella di posta elettronica [email protected] ,
oppure a mano, o tramite lettera raccomandata, all' indirizzo: Unione dei Comuni del Parteolla e Basso Campidano – Settore Affari Generali - Via Mazzini 18/C – 09041 Dolianova.
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE Chi può aderire al proge4o
Sezione A – Agricoltura, silvicoltura e pesca . Sezione C – Attività manifatturiere Sezione G – Commercio all’ingrosso e al dettaglio, limitatamente alla
Sezione 47 Commercio al dettaglio – (escluso cod. 47.1) Sezione H – Trasporto e Magazzinaggio. Sezione I – Attività dei servizi di alloggio e di ristorazione. Sezione J – Servizi di informazione e comunicazione. Sezione N – Noleggio, Agenzie di Viaggio, Servizi di supporto alle imprese,
limitatamente alla Sezione 79 – Attività dei servizi delle Agenzie di Viaggio, dei Tour operator e servizi di prenotazione e attività connesse; 79.12.00 Attività dei tour operator; 79.90.19 Altri servizi di prenotazione e altre attività di assistenza turistica non svolte dalle agenzie di viaggio n.c.a; 79.90.20 Attività delle guide e degli accompagnatori turistici;
Sezione R – Attività artistiche, sportive, di intrattenimento e divertimento;
PRS 2014-‐2019 Strategia 5.8
►►PROGRAMMAZIONE TERRITORIALE MANIFESTAZIONE DI INTERESSE
1/3 Spett.le Unione dei Comuni Parteolla e Basso Campidano SEDE
Il/La so4oscri4o/a ________________________________________________________________
Nato/a a ________________________________________ (Prov._____) il ___________________
Codice fiscale ________________________ Residente a _______________________. Prov. _____
Via ___________________________________________________ N° civico _______ CAP _______
Tel ____ /________________ Fax ____ /____________ E-‐mail _____________________________
Natura giuridica ________________________________
Capitale sociale ________________________________
Cod. fiscale________________________________ P. IVA
A&vità svolta (specificare) __________________________________________________________
sede legale in __________________________ Via _______________________________ n°
sede opera7va __________________________ Via _______________________________ n°
Tel ____ /________________ Fax ____ /____________ E-‐mail
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iscri4a alla CCIAA di ________________________________________ n°
Codice ISTAT delle a&vità svolte (specificare) _________________________________________
chiede di poter aderire al Club di Prodo&o ”PARTEOLLA E BASSO CAMPIDANO”
TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI
Ai sensi dell'ar7colo 13 del Dlgs. n. 196/2003, rela7vo alla tutela delle persone e di altri sogge& rispe4o al tra4amento di da7 personali, il tra4amento dei da7 che ci sta affidando sarà improntato ai principi di corre4ezza, liceità e trasparenza e di tutela della sua riservatezza e dei suoi diri&. La informiamo, pertanto, che i da7 da Lei forni7 verranno tra4a7 per le seguen7 finalità: -Il tra4amento sarà effe4uato con le seguen7 modalità: manuale e informa7zzato. -Il conferimento dei da7 è obbligatorio e l'eventuale rifiuto di fornire tali da7 potrebbe comportare la mancata prosecuzione del rapporto. -I da7 non saranno comunica7 ad altri sogge&, né saranno ogge4o di diffusione.
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-Il 7tolare del tra4amento è Unione dei Comuni con sede legale in Piazza Brigata Sassari a Dolianova; -Il responsabile del tra4amento è la Do4.ssa Margherita Galasso – E-‐mail: [email protected]; In ogni momento potrà esercitare i suoi diri& nei confron7 del 7tolare del tra4amento, ai sensi dell'art. 7 del D.lgs.196/2003. Il so4oscri4o presta il suo consenso al tra4amento dei da7 personali per i fini indica7 nella sudde4a informa7va.
Luogo ........................... data ................................ Firma .................................................................................... Ai sensi dell’punto 38, comma 11 del DPR 445 del 28/12/2000 e successivi provvedimen7, l’auten7ca della firma in calce alla presente dichiarazione viene effe4uata allegando copia di un documento di riconoscimento in corso di validità. Data ________________ Firma ____________________________
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Aderire al proge4o con la presentazione della Manifestazione D'Interesse
! Non comporta cos7 a carico dell'azienda ! Definisce l'interesse preliminare dell'impresa da verificare nel corso proge4o
! Non vincola l'impresa alla successiva adesione al Club di prodo4o ! E' il passaggio preliminare alla creazione futura di una community di operatori interessa7 alla promozione integrata del territorio
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Perché aderire al proge4o con la Manifestazione D'Interesse
La creazione di un club di prodo4o: ! rappresenta un'opportunità di evoluzione del singolo operatore e del sistema economico locale ! Favorisce lo scambio di competenze fra i partecipan7 ! Perme4e di accrescere il know how per la valorizzazione del prodo4o/servizio offerto sul mercato
Proge&o “Club di prodo&o Parteolla e Basso Campidano”
Soleminis, 19 o-obre 2016
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