Produttore di insalatine

Storia• 1966 La famiglia inizia l’attività agricola

• 1998 Prima semina di insalatine presso Adinolfi Anna Maria su 2 Ha di tunnel

• 2000 Espansione con ulteriori 3 Ha di superifice coperta

• 2001 Prima semina presso Palo Rosa su 2Ha di terreno coperto • 2006 Nascita dell’ufficio tecnico con la presenza di Roberto Colicino• 2006 Espansione con ulteriori 3 Ha di superifice coperta presso Palo Rosa• 2007 Espansione con ulteriori 5 Ha di superifice coperta presso Palo Rosa

• 2010 Ulteriore espansione di terreno coperto di 18Ha presso Palo Rosa • 2011 Prima semina su 6 ha di superficie coperta presso Terra Nostra ( solo per il mercato italiano)

• 2011 Prima semina su 8Ha di terreno coperto presso le Verdure dell’Orto s.s (solo per il mercato italiano)• 2013 Espansione in corso su 30 Ha di terreno biologico con costruzione di serre da parte della Soc agr. Adinolfi Ida

Sviluppo in Ha (solo serre coperte)

1998 2000 2001 2006 2007 2010 2011 20130

102030405060708090

Mercato italiano

Estero

Biologico

Lavori in corso

Certificati

2004 Certificazione EurepGap

2008 Certificazione GlobalGap

2009 Certificazione Tesco nature’s choice

2010 Certificazione Field to Fork

2011 Certificazione Leaf marque accreditation

2013 Certificazione Mc Donald’s accreditation

2013 Lavoro in corso per l’ottenimento della

certificazione Grasp

Innovazioni

La nostra azienda è attenta a:

• Nuove innovazioni e agli ultimi aggiornamenti di tipo agronomico

• Ad una buona gestione dell’azienda • Porre grande attenzione sulla qualità e sulla

sicurezza del cibo.

Innovazioni 1 L’azienda è quasi completamente recintata da un telo di plastica con lo scopo di limitare:

- L’intrusione di animali domestici o selavaggi come cane, gatti o lepre- L’intrusione si animali striscianti come rane, topi o serpenti.

Innovazione 2

Il nostro ombreggiatore

Durante la raccolta poniamo

sempre le pedane di insalatine

sotto il nostro ombreggiatore, in

modo da tener protetta la merce

dai raggi solari. Tutto ciò poco

prima che la merce venga

trasportata nelle celle frigorifere.

Innovazioni 3

Test seme nuovo

In collaborazione con la nostra maggiore casa sementiera stiamo sperimentando un

nuovo tipo di seme chiamata "multileaf". Le abbiamo seminate in un’area dedicata

della nostra azienda per poter monitorare la loro crescita in modo più accurato

durante tutto l’inverno.

Lo scopo di questa nuova varietà di seme è quella di aumentare l’accestimento della

pianta, e cioè aumentare I numeri delle diramazioni delle foglie per aumentarne la

resa.

Innovazione 4 Cella frigorifera per la conservazione dei semi

Abbiamo quasi completata la cella per la

conservazione dei semi ciò per evitare che il

seme soffri di sbalzi di temperature fra

l’inverno e l’estate.

Macchinari che utilizziamo 1

Pirodiserbante

Scopo: uccide insetti e brucia

l’erba dopo la raccolta

ScuotitoreViene agganciato dietro la raccoglitrice

Aspiratore

Macchinari che utilizziamo 2

Lavaggio delle casse Scuotitore

Punti di consegna

Nuovi investimenti 1 Nuova azienda agricola biologica di 30 Ha (serre in costruzioni)

2 Estensione di personale qualificato nell’ufficio tecnico

3 Estensione dell’ufficio commerciale

Nuova azienda agricola BIO 1Stiamo mettendo su una nuova

azienda agricola biologica di 30 Ha!

Il nostro obiettivo è produrre insalatine biologiche sotto serra.

Nuova azienda agricola BIO 2Sono state costruite e coperte per ora 6 ettari di serre e presto faremo la nostra prima semina biologica.

È un lavoro di dimensioni ciclopiche data la dimensione del terreno e delle serre stesse.

Scavo di due pozzi

Nuova azienda agricola BIO 3

Innovazioni sull’azienda BIO 1

- Il punto più alto di ogni serra è di circa 5metri. Ciò permette la fuoriuscita dell’umidità e una migliore circolazione d’aria evitando così le malattie funghicide.

- Ogni singolo tunnel ha in cima una finestra che permette la fuoriuscita dell’umidità.

Innovazione sull’azienda BIO 2

Nuovi metodi di irrigazione

Il tubo di irrigazione non passa nella parte superiore della serra ma sarà interrato lungo la serra e salirà dalpaletto fino ai gettini. Inoltre la leva per aprire l’irrigazione del gruppo di serra è posto al fianco della serra e non più sotto la serra.

Miglioramento ai pali

Prima di inserire I pali nel terreno si è inserito alla parte inferiore del palo un bollone. Questo bullone non permetterà nella discesa del palo di rompere l’elica.

Innovazione sull’azienda BIO 3

Abbiamo acquistato 3 raccoglitrice

elettriche e abbiamo l’intenzione di usare

macchinari per la raccolta solo elettriche

per la sostenibilità ambientale e per

promuovere l’agricoltura sostenibile.

I nostri valori Gruppo Adinolfi

SERVIZIO SICUREZZA DEL CIBO QUALITA’

CLIENTE CONTENTO

Insieme seminiamo il futuro