Primi Secondi Snack

Gusto, passionee competenza gastronomica. Unalineadispecialitàdedicatealleesigenzedellaristorazionecommercialecon

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I Piatti Pronti

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I piatti pronti in vaschetta monoporzione: una soluzione squisita con molti

vantaggi.Facilitàdiconservazioneestoccaggio,velocità di servizio, bontà e qualità

garantite.Passanodirettamente dal freezer al microonde e sono subito pronti

in pochi minuti senza manipolazioni o aggiunta di ingredienti, per dare alla pausa

pranzotuttala fragranza e l’appetitosità di un piatto preparato da uno chef.

Il gusto del primato: primi nella qualità, primi nelle monoporzioni.

ViacolGustosiavvalediunteamdispecialistimoltoqualificati,conuna mis-

sione precisa: preparare piatti pronti surgelati, realizzando ricette con compe-

tenza gastronomica,esperienzaeunavocazioneassolutaperlaqualità.

Grazieancheadunsistemaproduttivodieccellenza,leader in Italia nel mercato delle

monoporzioni.

Lasagne al forno

precucinate e surgelate Ingredienti: ragù 47%(pomodoro, carne dibovino 36% - 17% sul prodotto finito, olio disemidigirasole,cipolle,sale,carote,amidodimais,olioextraverginedioliva,sedano,zuc-chero,aglio,aroma),besciamella (latte inte-roreidratato,farinadifrumento,burro,sale,

nocemoscata),semoladigranoduro,uova.

Cottura: 4/5’Peso: 300 g

Cottura: 4/5’Peso: 330 gLE LASAGNE

750W

MICROONDE

I PRIMI PIATTICottura: 4/5’

Peso: 300 gCottura: 4/5’

Peso: 300 g

750W

MICROONDE

LE LASAGNE MULTIPORZIONE

Cottura: 45’Peso: 2,5 k g

Porzioni: 8/10

180°C

fORNO

Maccheronial pomodoro

precucinati e surgelatiIngredienti:pastadisemoladigranoduroparzialmente cotta 53% (semola di granoduro,acqua,sale),salsa47%(pomodoro99%,cipolle,olioextraverginedioliva,oliodisemidi girasole, zucchero, sale, amido di mais,

aglio).Puòconteneretraccedilatte.

Lasagne al fornoprecucinate e surgelate Ingredienti: ragù50%(pomodoro50%,carnebovina35,5%,oliodisemidigirasole,cipolle,sale,carote,ami-dodimais,olioextraverginedioliva,sedano,zucchero,aglio,estrattodirosmarino),besciamella31%(latteinteroreidratato,farinadigranotenerotipo“00”,oliodisemidigirasole,burro,sale,nocemoscata),pastafrescaall’uovoconaggiuntadiglutine18%(semoladigranoduro,acqua,uova11,2%,glutine),formaggioGranaPadano1%(latte,sale,caglio,conservante:lisozimad’uova).

Gnocchi di patate ai formaggiprecucinati e surgelati Ingredienti: gnocchi di patate 55%(semoladi grano duro, patate 33%, acqua,sale), lattescremato reidratato, formaggi 5,5% (latte,sale,caglio,muffeselezionate),panna,farinadigranotenero,burro,formaggioGorgonzo-la0.8%(latte,sale,caglio,muffeselezionate),oliodisemidigirasole,sale,pepe.

Fusillialla norcinaprecucinati e surgelati Ingredienti: pasta di semola di grano duroall’uovo parzialmente cotta 48,5% (semoladi grano duro, acqua, uova, sale), salsa 50,5%(latte scremato reidratato, pasta di salsiccia29% (carne suina 60%, grasso suino, sale, de-strosio, pepe, spezie, aglio; antiossidanti: aci-doascorbico,ascorbatodisodio),panna11%,farinadigranotenero,burro,olioextravergi-nedioliva,vinobianco,cipolla,oliodisemidigirasole, sale,aglio,estrattodilievito,farinadiriso,proteinevegetali, lattosio,estrattodicarne, prezzemolo, basilico, pepe, estratto dirosmarino), formaggioGranaPadano(latte,sale,caglio,conservante:lisozimad’uovo).

Spaghetti alla carbonaraprecucinati e surgelati Ingredienti:lattescrematoreidratato,semoladi grano duro, pancetta 12% (carne di suino,sale, spezie, piante aromatiche, destrosio,antiossidante: ascorbato di sodio), uova 6%,

formaggio Pecorino Romano, panna, burro,farina di grano tenero, olio di semi di

girasole, formaggio Grana Padano(latte, sale, caglio, conservante:

lisozimadauova),sale,pepe,aromi,aromatizzanti

diaffumicatura.

Penne all’arrabbiata

precucinate e surgelate Ingredienti: pomodoro 54%, semola di granoduro, cipolle, sale, amido di mais, prezzemolo,olio extra vergine di oliva, olio di semi di

girasole,aglio,peperoncino,zucchero.

Farfallealla capreseprecucinate e surgelate Ingredienti: pomodoro 37%, semola di granoduro,mozzarella8%(latte,sale,caglio,corretto-rediacidità:acidocitrico),pomodoroacubetti3.5%, cipolle, carote, sedano, olio extra verginedioliva1%,oliodisemidigirasole,basilico,sale,amidodimais,aglio,pepe,zucchero.

Farfalle al salmone

precucinate e surgelateIngredienti: latte scremato reidratato, se-mola di grano duro, panna, pomodoro, sal-mone affumicato 3.5%, salmone fresco 3.5%,burro, farina di frumento, sale, cipolle, bran-dy, olio di semi di girasole, prezzemolo, aglio,pepe, aromi, aromatizzanti di affumicatura.

Puòconteneretraccedimolluschiecrostacei.

Tagliatelle alla bolognese precucinate e surgelate Ingredienti: pomodoro, semola di granoduro, carne bovina 8.5%, olio di semi di gira-sole,carnesuina4%,uova,pancetta,pastadisalsiccia(carnesuina60%,grassosuino,sale,destrosio, spezie, aglio, antiossidanti E300-E301),carote,cipolle,sale,sedano,vinobianco,amidodimais,zucchero,aglio,estrattodiro-smarino,pepe.

Spaghetti cacio e pepeprecucinati e surgelati Ingredienti:pastadisemoladigranoduroparzialmente cotta 53% (semola di granoduro,acqua,sale),salsa45%(lattescrematoreidratato, formaggio Pecorino Romano29%, panna, farina di grano tenero, burro,oliodisemidigirasole,sale,pepe),formaggioPecorinoRomano1%,formaggio.Puòconteneretraccediuova.

Trenetteal pesto

precucinate e surgelate Ingredienti:besciamella(acqua, lattescre-matoinpolvere,sierodilatte,farinadigra-no tenero, amido di frumento), semola digranoduro,olioextraverginedioliva5%,oliodisemidigirasole5%,basilico4,5%,formag-gioGranaPadano3,5%(latte,sale,caglio,con-servante: lisozima proteina dell’uovo), for-maggio Pecorino Romano, sale, aglio, pepe.

Pappardelle con funghi

porciniprecucinate e surgelate

Ingredienti: funghi champignon 24%, acqua,semoladigranoduro,funghiporcini7.5%,uova,panna,farinadifrumento,burro,oliodisemidigirasole,cipolle,olioextraverginedioliva,prez-zemolo,sale,estrattodilievito,lattosio,farinadi

riso,proteinevegetali,basilico,aglio,aromi.

Linguine allo scoglioprecucinate e surgelateIngredienti:semoladigranoduro,pomodoro,seppie8,5%,calamari8,5%,polpo5,5%,%,cozzesgusciate 4,5%, gamberetti sgusciati 3%, oliodi semi di girasole, vongole sgusciate 2%,olio extra vergine di oliva, aglio, cipolle, sale,zucchero,prezzemolo,amidodimais,vinobianco,aroma,pepe,peperoncino.Puòconteneretraccedipesce.

Tagliolini verdi con panna

e speckprecucinati e surgelati

Ingredienti:lattescrematoreidratato,semoladi grano duro, panna 14%, speck 6% (carnedi maiale, sale, spezie, destrosio, fruttosio,antiossidante:ascorbatodisodio),uova,spinaci4,5%,farinadigranotenero,burro,oliodisemidi girasole, sale, aromi, pepe, aromatizzanti di

affumicatura.

Spaghetti al pomodoro e basilicoprecucinati e surgelati Ingredienti: pomodoro 39%, semola di granoduro,oliodisemidigirasole,cipolle,carote,se-

dano,olioextraverginedioliva,basilico0,5%,sale,amidodimais,aglio,pepe,zucchero.

Puòconteneretraccediuovaelatte.

Tortelli di magro speck e zucchine

precucinati e surgelati Ingredienti: lattescrematoreidratato,semo-ladigranoduro,ricotta14%(sierodilatte,latte,sale,correttorediacidità:acidolattico),zucchi-ne 10%, panna, speck 5.5% (carne di suino, sale,spezie, destrosio, fruttosio, antiossidante E301),oliodisemidigirasole,uova,bieta,farinadifru-mento,burro,olioextraverginedioliva,formag-gioParmigianoReggiano,patateinfiocchi,latteintero in polvere, sale, fibravegetale, zucchero,lievito di birra, aglio, aromi, aromatizzanti di

affumicatura.

Tortellini panna e prosciuttoprecucinati e surgelatiIngredienti:lattescrematoreidratato,semoladi grano duro, panna 7%, prosciutto cotto 6%(carnedisuino,acqua,sale,destrosio,fruttosio,amido di patata, stabilizzante: carragenina,spezie,antiossidante:ascorbatodisodio),uova,carnedisuino,farinadigranotenero,burro,for-maggioGranaPadano(latte,sale,caglio,conser-vante:lisozimad’uovo),mortadella(carnesuina,sale, saccarosio, aromi, spezie, antiossidante:ascorbatodisodio),carnedibovino,formaggioParmigiano Reggiano, sale, olio di semi di gira-sole,brandy,aromi(contengonosoia),lievitodibirra,spezie.

Ravioli pomodoro e basilicoprecucinati e surgelati Ingredienti: pomodoro 37%, semola di grano duro,ricotta 17% (siero di latte, latte, sale, correttore diacidità: acido lattico), uova, spinaci 3%, cipolle, oliodisemidigirasole,olioextraverginedioliva,carote,sale,formaggioParmigianoReggiano,sedano,latteinpolvere,basilico,fibravegetale,burro,zucchero,ami-dodimais,patateinfiocchi,aglio,spezie.

Tortelloni al burro e salviaprecucinati e surgelati Ingredienti:lattescrematoreidratato,semoladi grano duro, ricotta 14% (siero di latte, latte,panna, sale, correttore di acidità: acido lattico),burro 6,5%, olio di semi di girasole, spinaci 4%,uova,formaggioGranaPadano(latte,sale,caglio,conservante: lisozima d’uovo), salvia, farina difrumento, sale, formaggio Parmigiano Reggia-no,patateinfiocchi,latteinpolvere,fibravege-tale,lievitodibirra,zucchero

Tutte ricette rinnovate, con pregiato riso Carnaroli, per tenere perfettamente la cottura

con una mantecatura ideale.

Risotto con gamberetti

e zucchineprecucinato e surgelato

Ingredienti:risoCarnarolicotto40%(riso50%,acqua,sale),lattescrematoreidratato,zucchine 17%, gamberetti 12%, panna, oliodisemidigirasole,farinadiriso,olioextraverginedioliva,sale,brandy,aromanatura-le,basilico,aglio,pepe.Puòconteneretracce

diglutine,pesceemolluschi.

Risottoalla parmigianaprecucinato e surgelato Ingredienti: riso carnaroli parzialmentecotto44,5%(riso,acqua,sale),salsa54%(lat-te scremato reidratato, panna, formaggioParmigianoReggiano6%,oliodisemidigira-sole,farinadiriso,olioextraverginedioliva,cipolle,sale,estrattodilievito,farinadiriso,proteinevegetali, lattosio,estrattodicarne,prezzemolo, basilico), formaggio Grana Pa-dano(latte,salecaglio,conservante:lisozimad’uovo).Puòconteneretraccediglutine.

Risotto ai funghi con porcini e finferli precucinato e surgelato Ingredienti: riso Carnaroli cotto 41% (riso50%, acqua, sale), latte scremato reidratato,funghi champignons 11%, panna, funghiporcini 3%, olio di semi di girasole, farinadi riso, funghi finferli 2%, funghi nameko2%,olioextraverginedioliva,cipolle,burro,sale,prezzemolo,estrattodilievito,lattosio,proteinevegetali,basilico,aglio.Puòconteneretraccediglutine.

Risotto con radicchio rosso e taleggioprecucinato e surgelato Ingredienti: risoCarnarolicotto38%(riso50%,acqua,sale),lattescrematoreidratato,radicchiorosso13%,panna,oliodisemidigirasole,Taleggiodop2,5%,farinadiriso,formaggioGranaPadano(latte, sale, caglio, conservante: lisozima d’uovo),olioextraverginedioliva,cipolle,sale,prezzemo-lo, aglio, pepe. Autorizzazione Consorzio TutelaTaleggio1A/2009.Puòconteneretraccediglutine.

Risotto di mareprecucinato e surgelato

Ingredienti: riso Carnaroli cotto 41% (riso50% acqua, sale), pomodoro, ciuffi di seppia8,5%, calamari 8,5%, cozze sgusciate 3,5%, gam-beretti sgusciati 2%, vongole sgusciate 1,5%,olio di semi di girasole, olio extra vergine dioliva, farina di riso, aglio, vino bianco, sale, ci-polle,zucchero,prezzemolo,pepe,peperoncino.

Puòconteneretraccediglutineepesce.

Risotto agli asparagiprecucinato e surgelato Ingredienti: risoCarnarolicotto40%(riso50%,acqua,sale),lattescrematoreidratato,asparagiverdi11%,panna,oliodisemidigirasole,farinadiriso,formaggioGranaPadano(latte,sale,caglio,conservante: lisozima d’uovo), burro, olio extraverginedioliva,cipolle,sale,aglio,aroma,pepe.Puòconteneretraccediglutine.

Arrostocon patatine

a spicchiprecucinato e surgelato

Ingredienti: patate 45%, carne di suino32%, olio di semi di girasole, cipolle, farinadigranotenero,carote,carnedibovino,se-dano, acqua, sale,vino bianco, funghi porci-ni secchi, piante aromatiche, aglio, aromi.

Puòconteneretraccedilatte.

Melanzane alla parmigianaprecucinate e surgelate Ingredienti: pomodoro 49%, melanza-ne 36%, mozzarella 7.5% (latte, sale, caglio,correttore di acidità: acido citrico), oliodi arachide, formaggio, cipolle, olio extravergine di oliva, zucchero, amido di mais,olio di semi di girasole, sale, basilico, aglio.Puòconteneretraccediglutine.

Cotoletta Suprema di petto di pollo con patate precucinata e surgelata Ingredienti: patate al forno (patate 96%,olio di semi di girasole, sale, rosmarino),cotoletta di pollo 40% (petto di pollo 68%,pangrattato(farinadigranotenero,acqua,lievitodibirra,sale,curcuma,paprica),oliovegetale, fiocchi di patate, amido di fru-mento, proteine del latte, latte scremato,farina di riso, sale, aromi, fibra vegetale).

Petto di pollo con carote

e patateprecucinato e surgelato

Ingredienti: carnedipollo52%,carote28%,patate25%,oliodisemidigirasole,olioextravergine di oliva, sale, erbe aromatiche, aglio.

I SECONDI PIATTI Cottura: 4/5’Peso: 300 g

Cottura: 4/5’Peso: 300 g

750W

MICROONDE

Scaloppine ai funghi con patate a spicchiprecucinate e surgelate Ingredienti: filonedimaiale38%,patate36%,funghichampignons17%,panna,oliodisemidigirasole,farinadigranotenero,burro,sale,vino bianco, funghi porcini secchi 0,4%, olioextraverginedioliva,prezzemolo,piantearo-matiche,estrattodilievito,lattosio,farinadiriso,proteinevegetali,cipolla,aglio,aromi.

Cotoletta da 120 g

Tagliatina di pollo

con verdure grigliateprecucinata e surgelata

Ingredienti: vegetali in proporzione variabile44%(melanzaneprefritte(melanzane,oliodisemidi girasole), zucchine grigliate, peperoni grigliati,cipolla grigliata, pomodori semiessiccati), filettodipollo41%,olioextraverginedioliva,oliodisemidigirasole,cipolle,amido,sale,zucchero,destrosio,amido modificato, siero di latte, latte scrematoinpolvere,piantearomatiche,stabilizzanteE450,

aromi.Puòconteneretraccediglutineesoia.

Gli S nackGli S nack

cod.art.

9001

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I PRIMI

Lasagnealforno**• Lasagnealfornomultiporzione*ó Fusilliallanorcina

Maccheronialpomodoro

Gnocchidipatateaiformaggi

Penneall’arrabbiata

Farfallealsalmone

Farfalleallacaprese

Trenettealpesto

Tagliatelleallabolognese*Pappardelleconfunghiporcini

Spaghetticacioepepe

Spaghettiallacarbonara

Spaghettialpomodoroebasilico

Taglioliniverdipannaespeck 

Linguinealloscoglio

Tortellidimagrospeckezucchine

Tortelloniburroesalvia

Raviolialpomodoroebasilico

Tortelliniallapannaeprosciutto

Risottoagliasparagi

Risottoaifunghiconporciniefinferli                            

Risottodimare

Risottoconradicchiorossoetaleggio

Risottocongamberettiezucchine    

Risottoallaparmigiana

     

I SECONDI

Melanzaneallaparmigiana

Pettodipolloconcaroteepatate*Arrostoconpatate*CotolettaSupremadipettodipolloconpatate*Scaloppineaifunghiconpatateaspicchi*Tagliatinadipolloconverduregrigliate

Prodotto surgelato

Shelf-Life

15mesi

*12mesi

Porzioni per conf.1/ó8-10

Conf. per cartone6vaschette0,300Kgcad.

•6vaschette0,330Kgcad.

ó2vaschette2,5Kgcad.

Composizione bancale

n° cartoni x strato 12/ó10

n° strati x bancale 14

n° cartoni x bancale 168/ó140

n° confezioni x bancale 1008/ó280

peso netto x cartone 1,8Kg/•1,98Kg/ó5Kg

altezza bancale 185cm/ó170cm

Cottura 4/5min

**5min

ó

45min

Come preparare i piatti Via col Gusto

Perottenereil massimo della qualità e della fragranza bastano poche semplici operazioni:

Togliere la confezione dal freezer ed introdurla direttamente ancora sigillata nel microonde.

Tenere la vaschetta nel microonde per il tempo di rinvenimento indicato sulla confezione,considerandoanchelecaratteristichedelproprioforno.

Estrarre la confezione e servire. Periprimi,nelcasosiaconsentito,togliere ilcoperchioemescolarelapastaoilriso,edeventualmente versarli su un piatto di ceramica precedentemente riscaldato.

Il segreto è nella qualità e nell’equilibrio degli ingredienti.

Qualitàecuraartigianaleinognifasedellaproduzione.Apartiredagliingredienti,

tuttidiqualitàerigorosamenteselezionati, per fare degli snack delle vere specialità

di gastronomia, grazie anche alla competenza gastronomica e all’esperienza di

Via col Gusto.

Più ripieno, più bontà: il gusto è più ricco.

Lericettesonostaterielaborateattentamenteperpremiareipalatipiùsfiziosi.

Ilrisultatoèunabontàsuperioreeungustoeccezionalmentericco.Le farciture e i

ripieni sono più ricchi e gustosi, e aumentano così anche le singole porzioni.

Le ricette della tradizione gastronomica regionale. Questespecialitàvengonorealizzateinterpretandolericetteclassichedellacucina

regionaleitaliana,conparticolareattenzioneaiprodottialtovendenti.

Sono preparate ad arte secondo la tradizione artigianale delle zone d’origine,per

diventaredellebontàsquisiteeirresistibili.

Aperitivo, pausa pranzo, happy hours. Ogni momento è buono per rendere più gustose le tue vendite. Un’occasionedibontàperognimo-

mentodellagiornata.Unpranzosquisito,da

arricchireapiacereepresentareconuntoc-

codipersonalizzazioneounasfiziosapausa

digustofuoriorario.Glisnacksonoidealiper

ogni occasione e sono perfetti per aperitivi e

happy hours, anche tagliati a piccoli pezzi.

Uno stuzzicante set di comunicazione, una gioia per gli occhi e per i palati. Un kit di materiali per il bar, per comunicare l’offerta in modo

stuzzicanteesuggerire occasioni d’acquisto,

creando valore aggiunto per il tuo locale.

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Cono Pizza

pomodoro e mozzarella

Le Pizze

Gourmet Italia S.p.A.

via Puisle 31

Borgo Valsugana (TN) - Italia

tel. 0461 758500 - fax 0461 758510

e-mail: viacolgusto@gourmetitalia.it

www.gourmetitalia.it

7/8MINUTI

FORNO

220°C

PIASTRA

4/5MINUTI

FORNO

4/5MINUTI

PIASTRA

220°C

Surgelato: Scongelato:

7/8MINUTI

Peso: 165 g

Cono Pizza pomodoro e mozzarella

Ingredienti: farinadifrumento,passatadipomodoro21%,mozzarella18.5%(latte,sale,caglio),acqua,oliodisemidigirasole,lievitodibirra,sale,oliodioliva,origano.

165g x 16 = 2.640g

Il Magrello

10/11MINUTI

FORNO

220°C 6/7MINUTI

FORNO

4/5MINUTI

PIASTRA

220°C

Surgelato: Scongelato: Magrello la leggerezza degli spinaci

con mozzarella filante Ingredienti: farinadigranotenerotipo“0”,spinaci19%,acqua,mozzarella9.5%(lattevaccino,sale,caglio),for-

maggio(lattevaccino,sale,caglio),lievito,sale,oliodisemidigirasole,farinadicerealimaltati,spezie. 145g x 16 = 2.320g

LenuoveFocacceGranRipienopremianoituoi

clienticonunabontàsuperioregrazieallespeciali

qualitàchelerendonouniche:

Le Focacce Gran Ripieno

Cottura tradizionale Soffici e dorate Ricette con farcitura più abbondante Più ricche 360g

9/10MINUTI

FORNO

220°C

PIASTRA

7/8MINUTI

FORNO

4/5MINUTI

PIASTRA

220°C

Surgelato: Scongelato:

8/9MINUTI

Peso: 360 g

Focaccia Romagnola stracchino, mozzarella e rucolaIngredienti: farinadigranotenerotipo“0”,acqua,mozzarella18.5%(latte,sale,caglio),stracchino6.5%(latte,sale,caglio),rucola2%,oliodisemidigirasole,sale,lievito,malto,destrosio.360g x 8 = 2.880g

Il Cono Pizza

9/10MINUTI

FORNO

220°C

PIASTRA

7/8MINUTI

FORNO

4/5MINUTI

PIASTRA

220°C

Surgelato: Scongelato:

8/9MINUTI

Focaccia Boscaiolaspeck, formaggio e funghiIngredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, mozzarella 14% (latte, sale,

caglio), speck 6.5% (carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche, con-

servante:nitritodisodio),formaggio6.5%(latte,sale,caglio),funghichampignons

2.5%,sale,lievito,oliodisemidigirasole,malto,destrosio,prezzemolo,aglio.360g x 8 = 2.880g

Peso: 360 g

9/10MINUTI

FORNO

220°C

PIASTRA

7/8MINUTI

FORNO

4/5MINUTI

PIASTRA

220°C

Surgelato: Scongelato:

8/9MINUTI

Peso: 360 g

Focaccia Rusticapancetta e mozzarellaIngredienti: farinadigranotenerotipo“0”,acqua,pancettaaffumicata10%(pancettasuina,sale,aromafumo,arominaturali,conservante:nitritodisodio),formaggio10%(latte,sale,caglio),moz-zarellaaffumicata4,5%(lattesale,caglio,aromafumo),mozzarella4,5%(latte,sale,caglio),lievito,sale,oliodisemidigirasole,oliodioliva,malto,destrosio.360g x 8 = 2.880g

9/10MINUTI

FORNO

220°C

PIASTRA

7/8MINUTI

FORNO

4/5MINUTI

PIASTRA

220°C

Surgelato: Scongelato:

8/9MINUTI

Peso: 360 g

Focaccia Classicaprosciutto cotto e formaggi

Ingredienti: Farinadigranotenerotipo“0”,acqua,prosciuttocotto15,5%(carnedisuino69%,ac-qua,sale,amidodipatata,destrosio,piantearomatiche,marsala,antiossidante:ascorbatodisodio,conservante:nitritodisodio),mozzarella10%(latte,sale,caglio),formaggio4,5%(latte,sale,caglio),

lievito,sale,oliodigirasole,malto,destrosio.360g x 8 = 2.880g

Peso: 360 g

Focaccia Capresemozzarella e pomodoro

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, mozzarella 15% (latte,sale,caglio),passataepolpadipomodoro11.5%,oliodisemidigirasole,sale,lievito,oliodioliva,malto,basilico,origano,destrosio.360g x 8 = 2.880g

9/10MINUTI

FORNO

220°C

PIASTRA

7/8MINUTI

FORNO

4/5MINUTI

PIASTRA

220°C

Surgelato: Scongelato:

8/9MINUTI

La Cotoletta di pollo

2MINUTI

MICRO-ONDE

5MINUTI

PIASTRA

Surgelato:

750W

Cotoletta di PolloIngredienti: pettodipollo68%,pangrattato(farinadigranotenerotipo“0”,acqua,lievitodibirra,sale,curcuma,paprica),oliovegetale(dipalmaegirasole),fioccodipatata,amidodifrumento,proteinedel

latte,lattescremato,farinadiriso,sale,aromi,fibrevegetali.90g x 30 = 2.700g

ECCO ALCUNI SUGGERIMENTI PER CREARE LE TUE SPECIALITà: ARROTOLATO, A MEZZALUNA,

A PORTAFOGLIO, kEbAb!

1MINUTO

FORNO

180°C

Scongelato:

10secONdI

MICRO-ONDE

600W 20secONdI

PIASTRA

30secONdI

PADEllA

Pane Sfoglia sottilissima sfoglia di pane da farcire!Ingredienti: farinadigranotenerotipo“0”,acqua,zucchero,sale,lievito. 60g x 6 = 360g

Lasciare scongelare il prodotto alcuni minuti. Una volta scongelato proteggerlo con una pellicola per mantenerlo morbido.

O 24cm

Pane Sfoglia Leggerezza 100% naturale,

da farcire come vuoi tu.

PaneSfogliaèunabontàchesposagustoeleggerezzaconmoltivantaggi:

•Soloingredientisemplici,senzagrassi,senzaadditivi

•Idealepersnacksalatiedolci

•Permetteun’ottimalefarcituraconminoriquantitàdiingredienti

•Rimanesempremorbido

•Ilprodottoèscongelatoeprontoperlafarciturain10minuti

•Sipiegaesiarrotolafacilmente

mezzaluna

arrotolato

portafoglio

kebab

Pronto sulla piastrain 20 secondi

Prodotto surgelato

Shelf-Life

**18mesi

***15mesi

12mesi

cod.art.

7763

7705

7703

7702

7701

7704

7721

7741

7716

Nome prodotto

Magrello

RicottaeSpinaci***

Focacce

Boscaiola**Rustica**Caprese**Classica**Romagnola**

Cono Pizza ***

Cotoletta di Pollo

Pane Sfoglia

n° pezzix cartone

16

8

8

8

8

8

16

30

6

confezioni x cartone

2

8

8

8

8

8

2

1

6

n° cartoni x strato

12

18

18

18

18

18

16

12

8

n° strati x bancale

11

7

7

7

7

7

6

12

14

n° cartoni x bancale

132

126

126

126

126

126

96

144

112

peso netto x cartone

kg2,32

kg2,88

kg2,88

kg2,88

kg2,88

kg2,88

kg2,64

kg2,7

kg0,36

gr. xpezzo

gr145

gr360

gr360

gr360

gr360

gr360

gr165

gr90

gr60

Gourmet Italia S.p.A. via Puisle 31

Borgo Valsugana (TN) - Italiatel. 0461 758500 - fax 0461 758510

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