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Trento, 21/03/2014

Linee guida strategiche 2011-2013 / 2014 - 2016

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Fonti

‘’Ipotesi di riassetto della vitivinicultura cooperativa trentina’’ (PIANO PEDRON 3 Maggio 2010);

‘’Studio sulla situazione e le prospettive della Cooperazione vitivinicola trentina’’ (F.T.C. -20 settembre 2010);

‘’Dossier sull’attuale situazione del settore vitoenologico trentino. Note e premesse per un piano vitivinicolo (IASMA-FEM- Novembre 2010);

Proposte di attività per la valorizzazione della vitivinicultura trentina (P.A.T. Del. 5 agosto 2011);

Dati e Ricerche CCIAA Trento, P.A.T, CVT, FTC

Dati e Ricerche IRI, Nielsen, ISMEA, Assoenologi, UIV, ICE;

Analisi Mediobanca sul settore vitivinicolo 2010,2011,2012,2013;

Analisi interne GLV.

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Premesse

La viticoltura in Trentino è prevalentemente di montagna, di grande qualità

con un costo di produzione delle uve elevato.

Circa il 50% delle UVE DOC Trentino vengono declassate a IGT con

spreco di costi e perdita di valore.

Serviva un maggiore sforzo per vendere prodotti posizionati nel

segmento più alto con una completa rivisitazione dell’approccio di

marketing e commerciale: riequilibrare il rapporto ‘qualità-prodotta’ e

‘qualità-venduta’.

Il fattore chiave nel rilancio del vino trentino deve passare dalla

valorizzazione del Territorio, dal legame Terreno-Vitigno e dal

consolidamento del ‘posizionamento’ (differenziale che il consumatore è

disposto a pagare quando riconosce la qualità del prodotto); caratteristiche

da oltre 20 anni patrimonio dei marchi Lavis rimaste indenni alla crisi

finanziaria dell’ultimo triennio.

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Linee strategiche 2011 – 2013 / 2014 -2016

In considerazione delle dimensioni del business del Gruppo, è risultata

essenziale la netta separazione tra le attività correlate alla produzione,

trasformazione, commercializzazione dei FINE-WINES (vini a marchio)

rispetto ai CORE WINES (Private Label e BULK)

CORE WINES: Consolidamento e sviluppo del business proprio di CASA

GIRELLI SPA, unico player sul territorio trentino accreditato nei mercati

internazionali a poter sviluppare una attività di commercializzazione del vino

di tutto il territorio nazionale;

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Linee strategiche 2011 – 2013 / 2014 -2016

FINE WINES: Marchi Trentini (FOCUS)

– Lavis

• Autoctoni,

• Ritratti,

• Simboli,

• Storie di Vite,

• Bio,

• Charmat.

– Cembra – Cantina di Montagna

• ‘Le Vigne’,

• i Classici,

• Spumanti Trentodoc.

– Cesarini Sforza

• Tridentum – Metodo Classico,

• Metodo Classico GDO,

• Charmat.

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Linee strategiche 2011 – 2013 / 2014 -2016

Marchi alto-atesini (complementari):

─ Durer-weg (Linee: ‘ Le Vigne’, ‘I Classici’, Spumanti metodo

classico)

Marchi Toscani (complementari):

─ Villa Cafaggio (Linee: ‘Le Vigne’, ‘I Classici’, ‘Le Riserve’)

─ Poggio Morino (Linee: ‘Le Vigne’, ‘I Classici)

Marchi Nazionali (complementari):

─ Canaletto

─ La Mura

─ Villalta

─ Altri marchi (Fontella, Antario, Virtuoso, …)

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Focus Vini Trentini : CREDIBILITA’

Articolazione per Marchi e Linee diversificate per strategie di Marketing e Commerciali;

Forte connotazione e legame al Territorio ed al singolo vigneto (CRU, Toponimi);

Lancio e supporto per la commercializzazione dei Vitigni Autoctoni Trentini;

Tipicizzazione dei due varietali di maggior diffusione: Pinot Grigio e Chardonnay.

Sviluppo delle «Controlled Label»;

Trend in contrazione vendita di DOC della provincia di Trento come vino sfuso fuori zona;

Eliminazione della figura del distributore (doppia mediazione) e sviluppo di rete vendita diretta.

Premi & Awards

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Marchi Altoatesini e Toscani

Con la stessa filosofia di base, calata nei rispettivi territori, sviluppo di produzioni di eccellenza complementari alla vendita dei prodotti trentini in un portafoglio qualificato e performante;

Marchi Nazionali

Piattaforma per la commercializzazione mondiale, veicolo per l’incremento vendite Vini Trentino.

HO. RE. CA.

Canale horeca

HO. RE. CA.

HO. RE. CA.

HO. RE. CA.

HO. RE. CA.

HO. RE. CA.

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G.D.O.

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G.D.O.

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G.D.O.

TERRESOMME

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G.D.O.

PODERI DI PALU’

HO. RE. CA.

HO. RE. CA.

G.D.O.

METODO CLASSICO

HO. RE. CA.

METODO CHARMAT

HO. RE. CA.

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Gruppo LA-VIS via Carmine, 7 - 38015 Lavis (TN) www.gruppo-la-vis.com