Presentazione standard di PowerPoint · 2018. 2. 27. · Stima della biomassa retraibile da un...
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"FRUITGAS" L'ENERGIA DAL FRUTTETO: ESEMPIO DI FILIERA PER LA PRODUZIONE DI ENERGIA RINNOVABILE DA
RESIDUI DI POTATURA DEI FRUTTETI
Convegno 31 ottobre 2014
La raccolta dei RESIDUI DI POTATURA e del materiale
ottenuto dagli ESPIANTI dei frutteti: quantitativi raccoglibili e
loro caratteristiche Dott. Marco Grella (UNITO – DiSAFA) Dott. Dalibor Cuk (UNITO – DiSAFA)
1. Determinare la reale disponibilità di biomassa ottenibile dalla potatura del MELO, del KIWI e del PESCO
2. Effettuare la caratterizzazione dimensionale dei residui di potatura delle differenti specie di fruttiferi (diametro basale)
3. Determinare la disponibilità e le caratteristiche della biomassa retraibile dagli espianti
Verificare il potenziale reale della filiera energetica legata ai residui di potatura ed espianti
OBBIETTIVI
al fine di:
Az. Agr. Olmo Michele ↓
Costigliole Saluzzo ↓
• 5,5 ha di superficie a frutteto Di cui: • 3,5 ha Melo • 1,5 ha Pero • 0,4 ha Kiwi • 0,1 ha Albicocco
• 4 ha in piena produzione
Due aziende frutticole della provincia di Cuneo
CONTESTO GENERALE
Az. Agr. Brunetti Paolo ↓
Verzuolo ↓
• 28 ha di superficie a frutteto Di cui: • 19,8 ha Melo • 4,2 ha Kiwi • 4,0 ha Pesco
• 24 ha in piena produzione
≠
3 specie (Kiwi, Pesco e Melo)
I RESIDUI DI POTATURA
Disegno sperimentale
Kiwi var. Hayward
Melo var. Gala
Pesco var. Big Top
• 1 varietà di kiwi → Hayward • 1 varietà di Pesco → Big Top • 4 varietà di Melo → Scarlet
→ Gala → Ambrosia → Golden
Disegno sperimentale
Melo var. Gala
Melo var. Ambrosia Melo var. Golden
I RESIDUI DI POTATURA
Melo var. Golden
Nel Melo 2 portainnesti differenti: M9 and M26
Disegno sperimentale
Differente vigoria delle piante
Melo var. Ambrosia
I RESIDUI DI POTATURA
Nel Melo → 2 differenti sistemi di allevamento: • Fusetto
→ 2differenti sistemi di potatura: • Tradizionale
Disegno sperimentale
• Libera crescita
• Taille longue
I RESIDUI DI POTATURA
Differenti età delle piante: • Pesco → anno di impianto 2004 (Brunetti)
• Kiwi → anno di impianto 2004 (Brunetti) → anno di impianto 1988 (Olmo)
• Melo → anno di impianto 1999 e 2007 (Brunetti) → anno di impianto 2003 e 1990 (Olmo)
Disegno sperimentale
Melo var. Gala '99 Melo var. Gala '03 Melo var. Ambrosia '07
I RESIDUI DI POTATURA
Disegno sperimentale
Schema riassuntivo:
I RESIDUI DI POTATURA
Azienda Specie Varietà Portainnesto
Anno di
impianto
Sesto di
impianto
N° piante
ha
Tecnica di
potatura
Brunetti Kiwi Hayward / 2004 4,0*4,5 556 Tradizionale
Brunetti Kiwi Hayward / 2006 4,0*4,5 556 Tradizionale
Brunetti Melo Scarlett M9 PAJAN2 1999 4,0*1,0 2500 Taille Longue
Brunetti Melo Gala M9 1999 4,0*1,0 2500 Taille Longue
Brunetti Melo Ambrosia M9 2007 3,8*1,0 2632 Taille Longue
Brunetti Pesco Big Top Julior Ferdor 2004 4,2*1,6 1488 Tradizionale
Olmo Kiwi Hayward / 1988 4,0*4,0 625 Tradizionale
Olmo Melo Gala M9 2003 4,0*1,3 1923 Tradizionale
Olmo Melo Golden M26 1990 4,0*2,0 1250 Tradizionale
I RESIDUI DI POTATURA
Az. Agr. Brunetti • Kiwi var. Hayward • Pesco var. Big Top • Melo ver. Scarlet • Melo var. Gala • Melo var. Ambrosia Az. Agr. Olmo • kiwi var. Hayward • Melo var. Golden • Melo var. Gala
Appezzamenti oggetto di indagine
Frutteto Aree di rilievo Area buffer Piante Residui di potatura a terra
3 repliche distribuite in maniera random
Numero di mezze piante per area di rilievo: • Kiwi: 4 • Melo: 10 – 20 • Pesco: 10 - 20
I rilievi sperimentali eseguiti
I RESIDUI DI POTATURA
I rilievi sperimentali eseguiti
Parametri rilevati: • sesto d’impianto frutteto • diametro basale [mm] dei rami
recisi
• quantità di residui di potatura [t]
• superficie interessata dalla raccolta [ha]
• produzione di biomassa [t/ha]
I RESIDUI DI POTATURA
Diametro basale dei rami recisi con la potatura
I RESIDUI DI POTATURA
Effetto della specie sulla produzione di biomassa
I RESIDUI DI POTATURA
Effetto del sistema di potatura sulla produzione di biomassa
I RESIDUI DI POTATURA
Effetto della varietà sulla produzione di biomassa del melo
I RESIDUI DI POTATURA
Effetto dell’età sulla produzione di biomassa del kiwi
I RESIDUI DI POTATURA
SINTESI: produzione di biomassa del melo, kiwi e pesco
• Melo potatura tradizionale
• Kiwi
• Pesco
• Melo potatura “Taille longue”
+ -
I RESIDUI DI POTATURA
CONSIDERAZIONI
• Melo potatura tradizionale - Poche realtà aziendali - Superfici ridotte
• Pesco • Melo potatura “Taille longue”
- Quantità ridotte e perdite di raccolta elevate che rendono il loro utilizzo economicamente non sostenibile
+ -
ESPIANTI
• Kiwi - Batteriosi del kiwi (PSA) - La maggior parte dei
produttori sta procedendo all’espianto a favore di altre specie fruttifere
Valutazione biomassa retraibile da
Dati kiwi Piemonte: ha coltivati ed espiantati
Dati forniti dal settore fitosanitario della Regione Piemonte
ESPIANTI
Caratteristiche dei frutteti espiantati
Az. Agr. Brunetti Az. Agr. Olmo
• Specie: Kiwi var. Hayward
• Anno di impianto: 1987
• Densità impianto: 625 piante ha -1
• Diametro medio: 9,5 cm
• Superficie espiantata: ≈ 0,7 ha
• Specie: Kiwi var. Hayward
• Anno di impianto: 1988
• Densità impianto: 556 piante ha-1
• Diametro medio: 17 cm
• Superficie espiantata: ≈ 3 ha
ESPIANTI
Disegno sperimentale
Determinazione del rapporto coppa/tronco
Rilievo della produttività Pesatura su pesa pubblica dell’intera biomassa espiantata
• Sono state prelevate tre piante in tre filari diversi
• È stata pesata separatamente la coppa dal
tronco
• Prelievo un campione per le analisi chimiche
• Determinazione del diametro basale
ESPIANTI
Produzione di biomassa ritraibile dall’espianto del kiwi
Az. Agr. Brunetti 20,6 t SS ha-1 Az. Agr. Olmo 9,9 t SS ha-1
Tronco 39,7%
Coppa 60,3% • problema di
utilizzazione a scopo energetico per la presenza di materiale ferroso
ESPIANTI
anno di
impianto
Ø medio
(cm)
piante
(n°ha-1)
espianti
(t SS ha-1)
residui di potatura
(t SS ha-1)
Brunetti
Kiwi HAYWARD 1987 17 556 20,6 71,3
Olmo
Kiwi HAYWARD 1988 9,5 625 9,9 42,5
Maggiore produzione di biomassa dai
residui di potatura rispetto all'espianto
Brunetti Olmo
Coppa 12,5 6,0
Tronco 8,2 3,9
t SS ha-1
CONFRONTO: residui di potatura/espianti Stima della biomassa retraibile da un impianto di kiwi per la durata della vita di servizio
CONFRONTO: residui di potatura/espianti
AZ. Agr. Brunetti + 71,1% Az. Agr. Olmo + 76,1%
Disponibilità immediata maggiore di
biomassa derivante dagli espianti
Valutazioni ulteriori si rendono necessarie prendendo in
considerazione sia le perdite di raccolta sia gli aspetti energetici
ed economici
FRUITGAS: l'energia dal frutteto
GRAZIE PER L'ATTENZIONE!!!