Corso di formazione professionale

di igiene ambientale:la disinfestazionela disinfestazione

dr Graziano Dassi

È L’insieme di tutte le pratiche volte al contenimento e al controllo delle entità infestanti (artropodi, roditori, malerbe, ecc).

Le fasi della disinfestazione sono:

• prevenzione

• interventi di bonifica controllo meccanico

controllo chimico

• pest - proofing

• monitoraggio post-trattamento

• certificazione; autovalutazione

LA DISINFESTAZIONE

•insetticidi, insettorepellenti, disinfettanti, topicidi e ratticidi.

•prodotti per uso domestico, civile e industriale.

Recepita la direttiva 98/8/CEE con il D.lvo. 174/2000, questi prodotti saranno disciplinati entro 10 anni come biocidi.

PRESIDI MEDICO-CHIRURGICI (PMC)

PRODOTTI FORMULATI=

ETICHETTA + CONTENITORE

PRINCIPI ATTIVI + SOLVENTI + COFORMULANTI

Molecole dotate di attivitàbiologica nei confronti di un organismo bersaglio ritenuto nocivo.

Sostanze che rendono la formulazione stabile ed omogenea. Possono conferire al formulato le caratteristiche piùconsone ai vari tipi di trattamento. Tra questi gli emulsionanti, gli stabilizzanti, i sinergizzanti, gli adesivanti, gli antischiuma, ecc.

Servono a disciogliere e/o diluire il principio attivo ed i coformulanti.Possono essereacqua o solventi organici, cioèidrocarburi.

TOPO•SPECIE: Mus musculus(topolino domestico)

• COLONIE

•AMBIENTI: interni di magazzini, industrie e abitazioni

•ONNIVORO

•POTENZIALE VETTOREdi germi patogeni (salmonellosi, leptospirosi) e parassiti (pulci, zecche)

RATTO delle CHIAVICHE

•SPECIE: Rattus norvegicus

•DIMENSIONI: dieci volte più grande del topolino domestico

•COLONIE

•AMBIENTI: esterni in prossimità di corsi d’acqua

•ONNIVORO

•ESTREMAMENTE VORACE

•POTENZIALE VETTORE di germi patogeni (salmonellosi, leptospirosi) e parassiti (pulci, zecche)

I RODITORIRATTO dei TETTI

•SPECIE: Rattus rattus

•DIMENSIONI: più piccolo del ratto delle fogne

•COLONIE di 5-20 individui

•AMBIENTI: cantine, solai, alberi - epigei

•PRINCIPALMENTE VEGETARIANO

•POTENZIALE VETTORE di germi patogeni (salmonellosi, leptospirosi) e parassiti (pulci, zecche)

PERCHE’ COMBATTERE I RODITORI NOCIVIDANNI

IGIENE

BENESSERE PSICOLOGICO

DIRETTI (ingestione alimenti)

INDIRETTI (danni a materiali e infrastrutture)

trasmissione di germi, funghi e virus

parassiti (pulci, zecche)

colera

tifo murino

peste

salmonellosi

leptospirosi

LE SPECIE SINANTROPICHE DI MURIDI:

Mus domesticus topo domesticoRattus norvegicus ratto di fognaRattus rattus ratto dei tetti

HABITAT

LE ATTREZZATURE PER LA DERATTIZZAZIONE

contenitori per esche trappole a colla

I DERATTIZZANTI: i contenitori per escheSICURBOX

MOUSE BLASTER

COPYRBAIT ULTRA

MINI BAIT

•impiego all’aperto e in interni•topi e ratti•dotata di vaschetta porta esca•per tutti i tipi di esca rodenticida(pellets, bustine, sfarinato...)

•lxpxh = 14 x 11 x 16,5 cm•chiusura di sicurezza

•impiego all’aperto e in interni•topi e ratti•ideale per posizionamenti a parete•per esche paraffinate, in blocchi (con ferretti orizzontali e verticali), ovuli ebustine

•lxpxh = 25 x 28 x 9,5 cm•chiusura di sicurezza

•impiego in interni•topi•per posizionamento negli angoli

•per esche paraffinate in bustine, ovuli e blocchi da 25 g

•lxpxh = 14 x 12 x 4 cm•chiusura di sicurezza

•Impiego all’aperto e in interni•topi•estremamente pratica da fissare alle pareti

•per esche paraffinate, ovuli, bustine e fioccato

•lxpxh = 12,5 x 7,5 x 3 cm•chiusura di sicurezza

FIOCCATOcereali (mais, orzo, avena, grano) in fiocchifacilmente traslocabili da parte dei roditori

I DERATTIZZANTI: formulazioniGRANO

cereali (mais, grano, avena, orzo) in granifacilmente traslocabili da parte dei roditoriil p.a. tende a non essere distribuito in modo uniforme poiché si concentra sulla superficie dei graniESCA FRESCA

viene amalgamata con grassi animali e vegetali ed antiossidantielevata appetibilitàminore duratageneralmente in bustine di carta che consentono una migliore conservazione dell’esca, un posizionamento piùsemplice, un minor rischio di dispersione, la possibilità di stamparvi sopra informazioniadatto per luoghi umidi in interno ed esternole bustine di carta sono spesso unte e trasudano

PARAFFINATO blocchi

il p.a. è mescolato agli ingredienti ed alla paraffinap.a. distribuito all’interno in modo uniformediscreta appetibilitàelevata durataideale per trattamenti in esterno e luoghi umidipossibilità di fissarlo alle stazioni

BUSTINE SFARINATO•cereali (mais, orzo, avena, grano) •elevata appetibilità•generalmente in bustine di carta che consentono una migliore conservazione dell’esca, un posizionamento più semplice, un minor rischio di dispersione, la possibilità di stamparvi sopra informazioni

Esca rodenticida pronta all’uso. Per uso domestico e civile.Presidio Medico-Chirurgico - Registrazione n. 17532 del Ministero della SanitàComposizione100 g di prodotto contengono Difenacoum g 0,005Sostanze appetenti ed adescanti q.b. a 100CaratteristicheRATACUM elimina tutte le specie di topi e ratti che infestano gli ambienti domestici,

imagazzini, i locali industriali, ecc. RATACUM causa la morte per emorragia interna senza provocare dolore e con azionerapida, ma non immediata, cosicchénon suscita diffidenza nella colonia dei roditori e consente una completa derattizzazione.

Modalità di impiegoDisporre l’esca in dosi da 25-30 g ove si noti presenza o passaggio di topi e ratti o

vicino alle loro tane, rinnovando, quando necessario, l’esca consumata.AvvertenzeConservare fuori della portata dei bambini. Non mangiare, né bere, né fumare

durante l'impiego. Non contaminare colture, alimenti e bevande o corsi d’acqua. Evitare di respirarne i vapori. Evitare il contatto con la pelle, gli occhi e gli indumenti. Dopo la manipolazione o in caso di contaminazione lavarsi accuratamente con acqua e sapone.

Rendere innocue, con i mezzi più idonei, le confezioni che contenevano il prodotto.

I PRODOTTI PER LA DERATTIZZAZIONE: RATACUM

RAT PASSDispositivo elettronico per il controllo “numerico” dei topi e dei ratti

Settori applicativi:

Ditte di servizioIndustrie alimentariOspedaliScuole

LINEE GUIDA DERATTIZZAZIONEMonitoraggioPosizionamento di bait-box sicure (il modello va scelto in relazione ai vincoli), meglio se fissate e in luoghi nascosti e difficilmente accessibili.Segnalazione di punti esca su planimetria.Apposizione di cartelli con avvertenze semplici e chiare.Controllo/ripristino esche e rimozione spoglie a intervalli stabiliti.Attuazione disposizioni di pulizia, disinfezione, disinfestazione e interventi di riordino e manutentivi.In caso di area a rischio attivare un calendario di mantenimento

LA DESTINAZIONE D’USO

CUCINA

DISPENSA

GIARDINO

Classe ARTROPODICARATTERISTICHE

EsoscheletroCrescita attraverso muteCorpo diviso in segmentiSimmetria bilaterale

SISTEMATICACrostaceiAracnidiInsettiChilopodi (centopiedi)Diplopodi (millepiedi)

38%

21%

16%

9%8%8%

GLI ARTROPODI INFESTANTI

blatte

mosche pidocchi

acari

formiche

zanzare

GLI INSETTI STRISCIANTIBLATTA

SPECIE:Blattella germanicaBlatta orientalisPeriplaneta americanaSupella longipalpa

MORFOLOGIACorpo appiattitoAntenne lunghe e filiformiZampe spinoseDue cerciCapo triangolareMetamorfosi incompleta

RIPRODUZIONE estremamente rapida (30 gg) 1 coppia = 400.000 individui

ETOLOGIASi spostano velocementeSono lucifugheSono termofile e igrofileSono gregarie

POTENZIALE VETTORE di germi patogeni

Le BLATTE

Blattella germanicacolore chiaro

ama il caldo umidosi arrampica su superfici verticali lisce

Supella longipalmacolore rosso chiaroama il caldo secco

si arrampica su superfici verticali lisce

Dimensioni piccoleriferito agli adulti

Blatta orientalisbruno-nerastra

ama da caldo a fresco umidonon si arrampica su superfici verticali lisce

Periplaneta americanabruno-rossastra

ama da caldo a fresco umidonon si arrampica su superfici verticali lisce

Dimensioni grandiriferito agli adulti

SPECIE

GLI INSETTI STRISCIANTIFORMICA

INSETTO DOMESTICO

COLONIE

AMBIENTIesterni (terrazzi/giardini) interni (abitazioni/cucine/dispense)

DANNOSA per le derrate alimentari

POTENZIALE VETTORE di microrganismi nocivi

Le FORMICHE

Monomorium faraonisformica faraone

Iridomyrmex spp.formica argentina

Lasius nigerformica nera comune

abitazioni, ricoveri di animali

abitazioni, giardini

luoghi pubblici, industrie alimentari

GLI ECTOPARASSITIPULCE

ARTROPODE EMATOFAGO

PARASSITA dei mammiferi

AMBIENTI: locali poco puliti e con detriti

organici

POTENZIALE VETTORE di germi patogeni

Pulce

Ctenocephalides spp.

Pulce

Ctenocephalides spp.

capo di Ctenocephalides

felis

Zecca

Ixodes spp.

Zecca

Ixodes spp.

GLI ECTOPARASSITIZECCAARTROPODE

EMATOFAGO

PARASSITA di numerosi animali (cane,

gatto, topo, colombo) e dell’uomo

AMBIENTI: verde incolto e depositi di rifiuti

POTENZIALE VETTORE di germi

patogeni

GLI INSETTI VOLANTIVESPA

SPECIE:Vespula germanicaVespa cabro

VIVE IN SOCIETA’; MOLTO AGGRESSIVA:le sue punture possono risultare letali per l’uomo (soggetti predisposti)

SI NUTRE di sostanze zuccherine (frutta) e proteiche (carne)

SENSIBILE ALL’EFFETTO PARALIZZANTE DEL PIRETRO

Vespula germanica

Vespa Crabro

Le ZANZAREAMBIENTI: umidi e caldi

RIPRODUZIONE in presenza di acqua stagnante

FASTIDIOSA; POTENZIALE VETTOREdi gravi malattie (malaria)

IMPORTANTI: quantità di ossigeno nell’acqua e sua temperatura.

uovo larva (l1, l2, l3, l4) pupa adulto

Le MOSCHE T° C 16° C 25° C 35° C

Cicli completi45-51giorni

14-16 giorni 8-10 giorniAMBIENTI: abitazioni e luoghi di lavorazione degli alimenti

RIPRODUZIONE rapida fortemente dipendente dalla temperatura

FASTIDIOSA; POTENZIALE VETTORE di germi patogeni

uovo larva pupa adulto

•per il monitoraggio delle infestazioni(stabilire l’entità della presenza di una o più specie di insetti)•in ogni programma di difesa integrata

Le tipologie•trappole a feromoni: feromoni sessuali o di aggregazione (molecole naturali prodotte dagli insetti e sintetizzate anche dall’industria chimica)

•trappole elettroluminose: alcune lunghezze d’onda attraggono in modo particolare alcune specie di insetti

LE TRAPPOLE PER INSETTI

GLI INSETTICIDI

GRUPPO CHIMICO

ATTIVITA’ SVOLTA

STADIO VITALEdella specie bersaglio

MODALITA’ D’AZIONE

piretropiretroidifosforganicimicrorganismi

abbattentiresidualisnidanti

larvicidiadulticidi

per contattoper ingestioneper inalazioneregolatori di crescita (I.G.R.)

SI POSSONO DIVIDERE IN FUNZIONE DI:

IL PIRETRO•Insetticida di origine naturale

•Estratto da una specie particolare di crisantemo: Chrysanthemum cinerariaefolium

•Non sistemico

•Spiccata azione repellente e snidante

•Agisce per contatto

•Agisce a livello del “sistema nervoso” dell’insetto bersaglio, inducendo una condizione di iperattività, seguita rapidamente da paralisi e successiva morte

•Permette il controllo di acari e numerose specie di insetti striscianti e volanti nell’ambito dell’igiene civile, dell’igiene zootecnica e della difesa delle derrate immagazzinate

•Generalmente è associato a dei sinergizzanti, come il Piperonil Butossido, cheinibiscono la detossificazione negli insetti bersaglio

•Facilmente attaccabile dai sistemi enzimatici dei vertebrati a sangue caldo (Mammiferi ed Uccelli) verso i quali, di conseguenza, la pericolosità è generalmente bassa

•Tossico per le api e gli organismi acquatici

I PIRETROIDI• Derivati di sintesi analoghi al piretro

• Rispetto al piretro hanno maggiore persistenza, minore degradabilità ad opera degli agenti ambientali, in particolare della luce, e quindi un’efficacia prolungata nel tempo

• Agiscono a livello del “sistema nervoso” dell’insetto bersaglio, inducendo una condizione di iperattività, seguita rapidamente da paralisi e successiva morte

• Esistono vari tipi di piretroidi, generalmente caratterizzati da basse dosi d’impiego e ampio spettro d’azione.

• Permettono il controllo di acari e numerose specie di insetti striscianti e volanti nell’ambito dell’igiene civile, dell’igiene zootecnica e della difesa delle derrate immagazzinate

• Generalmente sono associati a dei sinergizzanti, come il Piperonil Butossido, che inibiscono la detossificazione negli insetti bersaglio

• Facilmente attaccabili dai sistemi enzimatici dei vertebrati a sangue caldo (Mammiferi ed Uccelli) verso i quali, di conseguenza, la loro pericolosità ègeneralmente bassa

• Tossici per le api e gli organismi acquatici

I FOSFORGANICIClorpirifos (etile) e Clorpirifos metile: insetticidi non sistemici che agiscono negli insetti bersaglio a livello dell’enzima colinesterasi, inibendone l’azione •Sono efficaci sulle specie bersaglio per contatto, per ingestione e per asfissia•Sono lungamente residuali •Il Clorpirifos metile è efficace anche contro gli acari

Diclorvos (ddvp): insetticida/acaricida che agisce a livello dell’enzima colinesterasi, inibendone l’azione•Agisce sulle specie bersaglio per contatto, ingestione ed asfissia•È caratterizzato da un rapido effetto abbattente e non lascia residui nocivi nell’ambiente essendo particolarmente volatile

Malation: insetticida/acaricida che agisce a livello dell’enzima colinesterasi, inibendone l’azione•Agisce sulle specie bersaglio per contatto, ingestione ed asfissia•È caratterizzato da un potere lungamente residuale.

Temefos: insetticida non sistemico, inibitore della colinesterasi. •È approvato e raccomandato dall’Organizzazione Mondiale della Sanità per la lotta contro le zanzare.

I REGOLATORI DI CRESCITA

Flufenoxuron: insetticida/acaricida della famiglia delle benzoiluree. • E’ un regolatore di crescita (IGR) che agisce inibendo negli insetti

e negli acari bersaglio la sintesi della chitina, bloccando di conseguenza lo sviluppo delle larve nella fase della muta, e provocandone quindi la morte.

• Riduce inoltre la fertilità negli adulti.

• Agisce per contatto e per ingestione.

IL TIPO D’AZIONE DI UN INSETTICIDA

SNIDANTE

ABBATTENTE

RESIDUALE

REPELLENTE

che ha la capacità di far uscire l’insetto dal proprio rifugio o nido

capacità di uccidere un insetto in un breve lasso di tempo (knock down)

effetto prolungato nel tempo

che ha la capacità di tenere gli infestanti lontani dall’ambiente in cui è stato applicato

I TIPI DI FORMULAZIONEi formulati concentrati

•concentrati emulsionabili (EC)•sospensioni concentrate (SC)•paste fluide (FLOW)•microincapsulati•microemulsioni acquose

i formulati pronti all’uso•aerosol•liquidi (L) - veicolati in acqua o solventi organici•fumiganti•gel

GLI ASPETTI TOSSICOLOGICI /GLI ASPETTI TOSSICOLOGICI /11

DL50: dose letale (mg/kg)

È la quantità di principio attivo (in mg) che causa la morte del 50% dei soggetti trattati (di peso corporeo medio - in kg)

Ex.: considerando 4 ratti di peso corporeo totale pari a 1 kg (cioè 250 g x 4) si valuta quanta sostanza attiva porta alla morte 2 individui

Aumentando la tossicità di un prodotto diminuisce la sua DL50(ovvero, basterà una piccola quantità di quel principio attivo per condurre a morte il 50% del campione trattato).

La DL50 è determinata da:• tipo di principio attivo presente nel formulato• concentrazione di principio attivo (a parità di principio attivo, più un formulato è concentrato maggiore sarà la sua tossicità)• coformulanti e solventi utilizzati nella formulazione•più un prodotto viene diluito (in acqua) e minore diventerà la tossicità della soluzione d’uso

Esposizione al principio attivo attraverso

•ingestione

•contatto

•inalazione

Parametro di valutazione della tossicità

DL50 orale

DL50 dermale

CL50 (4h) inalatoriaCL50: quantità di principio attivo (in mg) presente nell’aria ambiente che dopo 4 h di esposizione per inalazione causa la morte del 50% dei soggetti trattati (di peso corporeo medio - in kg)

GLI ASPETTI TOSSICOLOGICI /GLI ASPETTI TOSSICOLOGICI /22

Bacillus thuringensis var. israelensis

• batterio a forma di bastoncino con proprietà insetticide

• efficace solo sulle larve di zanzara: solo in ambiente altamente basico si forma

la delta-endotossina dai cristalli parasporali

• innocuo verso uomo, animali, pesci e altri insetti, compresi gli insetti utili

• efficace

• ad ampio spettro: agisce contro le larve delle più comuni specie di zanzara in

diversi stadi di sviluppo (età)

VECTOBAC DT – Bacillus thuringiensis israelensis

VECTOBAC DT – Bacillus thuringiensis israelensis

•Bacillus thuringiensis var. israelensis sierotipo (H-14) 3,4 g

•tavolette effervescenti (12x2)

•1 tavoletta/50 litri d’acqua

•effetto larvicida manifesto nell’arco di 12-18 ore dall’applicazione

•trattamento dei focolai larvali in acque stagnanti non luride: bacini di raccolta dell’acqua, caditoie stradali, tombinature varie

•trattamento vasche di raccolta liquami

•applicazioni in fontane, piccoli specchi d’acqua, sottovasi

•applicazione come pastiglia o con pompa previo scioglimento in acqua

•da aprile ad ottobre, ogni 7-14 giorni

Principio Attivo – ABAMECTINA

L’Abamectina appartiene alla famiglia chimica dei lattoni macrociclici, composti antibiotici con proprietà insetticide, acaricide

Agisce per contatto e ingestioneIntrodotta nel 1985Scoperta da uno scienziato Giapponese durante studi su particolari terreni

contenenti diversi micro-organismi, tra i quali l’Abamectina

Modalità d’azioneStimola il rilascio di GABA che inibiscono l’attività delle cellule muscolariQuesta modalità d’azione consente ai prodotti a base di Abamectina di essere utilizzati per controbattere i fenomeni di resistenza agli insetticidi

RisultatiGli insetti contaminati da abamectina mostrano sintomi di INATTIVITÀ (al contrario della ipereccitazione causata dagli altri insetticidi). L’insetto si immobilizza e non mostra i tipici segni di knock down.

AVERT: Esche per Scarafaggi

Confezioni:

Siringa da 30 g(imballo: 5 x 4 x 30g)

Barattolo a stantuffo da 120g(imballo: 6 x 30g)

AVERT Gel Scarafaggi

Dosi d’impiego:Infestazione lieve – fino a 0,15 g/m2

Infestazione pesante – fino a 0,6 g/m2

scrizione – Polvere scorrevole

nfezione – tubetto da 30gmballo: 5 x 4 x 30g)

AVERT Esca Secca Scarafaggi

Dosi d’impiego:

Infestazione lieve – fino a 0,09 g/m2

infestazione pesante – fino a 0,36 g/m2

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

TIME, days

MO

RTA

LITY

, %

AVERT GEL

Fipronil

Hydramethylnon

CONTROL

Blattella germanica

AVERT Esca Secca Scarafaggi

Estremamente efficace e rapido

AVERT: Efficacia

PERTRIN Spermetrina 5%

tetrametrina 0,5%

•microemulsione acquosa

•azione abbattente e residuale

•target: mosche (adulti e larve), scarafaggi, cimici, pulci, zanzare

•Dosi: 2% - 1 lt x 10-15m2

•ideale in collettività, industria, verde pubblico

•flacone da 1 - 5 litri

DECAPY FLOW

deltametrina 1.33%

piretrine naturali 1.25%

•suspo-emulsione

•azione abbattente, snidante e residuale

•target: insetti striscianti, volanti, delle derrate

•Dosi: 2% striscianti1% volanti

0.5% verde pubblico

•ideale in collettività, industria anche alimentare, verde pubblico

•flacone da 1 litro

QUANTITA’ DI SOLUZIONE PER UNITA’ DI SUPERFICIE

IMPORTANTE: leggere attentamente le modalità di impiego riportate in etichetta.

ESEMPIO:insetticida concentrato emulsionabile - diluizione d’uso: 2%attrezzatura impiegata - pompa a spalla da 5 litri di capacità

1- riempire il serbatoio con 2,5 litri di acqua2- aggiungere (5 l per 2%)= 0,1l = 100 ml di prodotto (pari a 100 cc)3- portare a livelloaggiungere 2,5 l di acqua meno la quantità di insetticida impiegata: 2,5 - 0,1 = 2,4 l di acqua

Con 5 l di soluzione si devono trattare da 50 a 100 mq di superficie, pari a 50/100 ml/mq

IL CALCOLO DI DOSAGGIO

LE ATTREZZATURE PER LA DISINFESTAZIONEpompe a precompressione

nebulizzatori/atomizzatori

termonebbiogeni

fumiganti / aerosol

formulazioni pronte all’uso

trappole

LA DESTINAZIONE D’USO

CUCINA DISPENSA

SALA DA PRANZO

TAVOLI GIARDINO

MURO PERIMETRALE

LA DESTINAZIONE D’USO

LAVORAZIONE ALIMENTI

MAGAZZINO

AREA CARICO / SCARICO

LA DESTINAZIONE D’USO

LAVORAZIONE ALIMENTI

AREA CARICO / SCARICO

MAGAZZINO

LA DESTINAZIONE D’USO

CUCINA

DISPENSALAVORAZIONE ALIMENTI

MAGAZZINO

LA DESTINAZIONE D’USO

TESTA:cappellocascoocchialimaschera naso-boccamaschera faccialecuffie o tappi acustici

CORPO:abiti da lavorotute impermeabilitute in tessutotute usa e gettacamici in tessutocamici usa e getta

MANI:guanti in gommaguanti in materiali polime

PIEDI:scarpe chiusestivali

IN CASO DI EMERGENZA:antincendio, kit di assorbimento rapido, scopa e paletta, procedure scritte, numeroschede tecniche e di sicurezza dei prodotti, tanica di acqua pulita, abiti di ricambio

D.P.I. E DINTORNI

PRUDENZAPRUDENZAee

BUON SENSO!BUON SENSO!