Planet Health: pulizia ristorazione logistica del farmaco aria e acqua 8 ottobre 2015

Un evento di

RISTORAZIONE SANITARIA

PULIZIA e SANIFICAZIONE

LOGISTICA del FARMACO

e del DM

ARIA e ACQUAin Ospedale

Un mondo di idee per la CURA, la SICUREZZA e il BENESSERE del Paziente

4 Convegni di approfondimento

Milano, 8 ottobre 2015 Starhotels Business Palace

www.planet-health.itParte di

1 EVENTO, 4 CONVEGNI:

CHI SIAMOIstituto Internazionale di Ricerca, in Italia da pi di 25 anni e a livello internazionale da oltre 40 anni, porta nelle aziende soluzioni innovative,risposte concrete per lo sviluppo delle risorse e del business attraverso convegni, percorsi formativi e consulenza personalizzata.

Lesperienza maturata in pi di 25 anni di attivit ci permette di sviluppare interventi formativi a catalogo e personalizzati mirati alle specifi che esigenze di A.S.L., A.O. Pubbliche e Private e Strutture Socio-Sanitarie (RSA, Case di Riposo etc).

Alcuni numeri che sintetizzano limpegno di IIR per il mondo sanitario:

Oltre 3000 partecipanti provenienti dal mondo della sanit pubblica e privata Oltre 700 Docenti 270 Convegni 400 Corsi di formazione 98% di soddisfazione dei Discenti


LOGISTICA del FARMACO e del DISPOSITIVO MEDICO

PULIZIA e SANIFICAZIONE

ARIA e ACQUAin Ospedale

Lotta alla malnutrizione, riduzione degli sprechi, tecniche e tecnologie di produzione e distribuzione dei pasti

Riorganizzazione e integrazione dei fl ussi e dei processi logistici attraverso informatizzazione e innovazione tecnologica

Nuove tecnologie per la prevenzione delle ICA e la riduzione dei costi: esperienze italiane ed europee

Seguire la determinazione ANAC 5/2015 nella gestione e nellaffi damento degli impianti per una manutenzione programmata volta a prevenire le infezioni

COMFORT & SERVIZIMilano, 8 ottobre 2015 Ristorazione Logistica Pulizia Aria e Acqua

ASSISTENZA TERRITORIALE Milano, 16 marzo 2016 RSA Poliambulatori Cure Palliative/Hospice Assistenza Domiciliare

CLINICA E MANAGEMENTComing soon 2017

Innovazione organizzativa e gestionale delle U.U.O.O./Dip. per il miglioramento della pratica clinica

Allinterno del sito www.planet-health.it aggiornamenti costanti sulle novit dei programmi, sugli speaker confermati e sugli espositori.

Troverete inoltre tante news sul mondo sanit, interviste a esperti e Professionisti del settore, pillole formative e tanto altro ancora!

[ 2 ] Iscriviti ora! 02.83847627 [email protected] www.planet-health.it IIR is a registered trade mark of informa IP GmbH

Un Evento unico in Italia per capire come migliorare la CURA, il BENESSERE e la SICUREZZA dei pazienti, un momento di incontro esclusivo tra gli operatori della Sanit e il mondo dellIndustria alla ricerca delle soluzioni tecniche e tecnologiche pi innovative. La giornata racchiude eventi e approfondimenti sulla gestione della Ristorazione, della Pulizia & della Sanifi cazione, della Logistica Sanitaria e di Aria & Acqua in Ospedale.

PLANET HEALTH COMFORT E SERVIZI fa parte di Planet Health, ideato e organizzato da Istituto Internazionale di Ricerca, il Pianeta fi sico e virtuale dedicato allaggiornamento e alla formazione del personale della Sanit, il polo di attrazione per linnovazione e il miglioramento tecnico e organizzativo.

Planet Health ospita grandi eventi sullorganizzazione delle Cure Territoriali, sui Servizi in Sanit, sullIT, sul Management Sanitario e sullInnovazione Clinica.

I 3 grandi Appuntamenti:

[ 3 ] Iscriviti ora! 02.83847627 [email protected] www.planet-health.it

SPEAKERSPi di 60 Relatori metteranno a Vostra disposizione la loro esperienza

BEST PRACTICE NAZIONALI e INTERNAZIONALIPer comprendere cosa accade entro e oltre i nostri confi ni: un punto di osservazione sul presente e sul futuro della Sanit

PANEL DISCUSSIONSPer confrontarsi con differenti esperienze in un clima di condivisione

TAVOLE ROTONDEPer approfondire temi di attualit per il settore

SESSIONI Gli Esperti rispondonoI Relatori risponderanno a dubbi e questioni irrisolte per trovare le soluzioni

NETWORKING ed ENTERTAINMENTNellarea espositiva sono previsti momenti dedicati al networking durante i quali avrai lopportunit di incontrare colleghi/e di altre strutture sanitarie ed esperti di innovazione tecnologica e gestionale per discutere delle soluzioni pratiche per sostenere progetti innovativi e per condividere le tue impressioni. In particolare potrai partecipare a:

TALK SHOW sulle novit relative al codice deicontratti e al controllo dei servizi esternalizzati

Discussant: Avv.to Massimiliano Brugnoletti BRUGNOLETTI & ASSOCIATI

Dott.ssa Raffaella BambiResp. Gestione Controllo e Miglioramento Qualit Servizi Appaltati AZIENDA OSPEDALIERO-UNIVERSITARIA CAREGGI

Dott.ssa Sandra Zuzzi, Presidente FARE (Federazione delle Ass. Regionali degli Economi eProvveditori della Sanit)

Dott. Andrea Tezzele, Direttore Qualit e Controllo MARKAS SRL

SHOW COOKING a cura di CAMST: laristorazione sanitaria come non lavete mai vista.

PILLOLA FORMATIVA su tecniche estrumenti per la motivazione del personaleCome motivare il personale insoddisfatto e lavorare sul senso di appartenenza allorganizzazione

A cura della dottoressa Elisa Montanari

COMITATO DONOREPlanet Health - Comfort e Servizi ha ricevuto lavallo da parte di personalit di spicco della Sanit Italiana

AGGIORNAMENTO e CULTURA Partecipando ai convegni accrescerai le tuecompetenze tecniche e manageriali e potrai acquisire CREDITI ECM

Visita EXPO 2015: iscrivendoti a Planet Health entro il31 luglio 2015 riceverai un biglietto omaggio per Expo 2015

INNOVAZIONE dallIndustriaAllinterno dellArea expo potrai scoprire le pi recenti tecnologie e i pi innovativi prodotti che il mondo dellindustria mette al servizio della Sanit anche attraverso:

Visite guidate agli stand

Demo tecniche interattive

AGENDA at a GLANCE

08.30 Registrazione dei Partecipanti e welcome coffee

09.00-09.45 Talk show in AREA ESPOSITIVA sulle novit relative al codice dei contratti e sul controllodei servizi esternalizzati

10.00 Apertura dei lavori delle 4 sessioni

11.00 Coffee break

13.00 Networking Lunch e Show cooking

14.30 Ripresa Lavori delle sessioni

15.45 Relax time e Pillola formativa sulla motivazione del Personale

17.30 Chiusura dei lavori di Planet Health Comfort e Servizi

COMITATO DONORE


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Prof. Giuseppe Zuccatelli, Presidente

AGENAS - Agenzia nazionale per i Servizi Sanitari Regionali

Dottor Aberto De Santis, Presidente

ANASTE - Associazione Nazionale Strutture per la Terza Et

ECHO - Confederazione Europea del Settore Sociosanitario

FEDERSALUTE - Federazione Italiana delle Imprese del settore della salute

Fr. Mario Bonora, Presidente

ARIS Associazione Religiosa Istituti Socio-Sanitari

Dottor Dario Beretta, Presidente Lombardia

AIOP - Associazione Italiana Ospedalit Privata

Dottoressa Sandra Zuzzi, Presidente

FARE - Federazione delle Associazioni Regionali degli Economi e Provveditori della Sanit

Dottor Franco Vimercati, Presidente

FISM - Federazione delle Societ Medico Scientifi che Italiane

Dottor Antonio Gaudioso, Segretario Generale

CITTADINANZAATTIVA

Con il patrocinio di:

Media Partner:

Silver Sponsor:

Exhibitor:

SILVANOLOGISTICACHIAPPAROLI

Gold Sponsor:

Platinum Sponsor:

I 16 SpeakerLorenza Andreis, Avvocato STUDIO AVVOCATO ANDREIS E ASSOCIATI

Michela Barichella, Direttore Nutrizione Clinica ICP DI MILANO

Amina Ciampella, Presidente OTALL (Ordine Tecnologi Alimentari Lombardia e Liguria)

Ettore Corradi, Direttore Dietetica e Nutrizione Clinica A.O. OSPEDALE NIGUARDA CA GRANDA

Daniela Cum, Dietista - Dietologia OSPEDALE DEGLI INFERMI, BIELLA

Simona De Stefano, Direzione generale Igiene e sicurezza alimenti e nutrizione MINISTERO DELLA SALUTE

Paola Garbella, Direttore Generale OPERA PIA CERINO ZEGNA ONLUS

Claudio Maffeis, Pediatra AOUI DI VERONA

Paola Minale, U.O. Allergologia I.R.C.C.S. A.O.U. SAN MARTINO-IST DI GENOVA

Giuseppe Morino, Pediatra Dietologo OSPEDALE PEDIATRICO BAMBINO GES

Carlo Pedrolli, U.O.S. di Dietetica e Nutrizione Clinica OSPEDALE S. CHIARA DI TRENTO

Maurizio Polverino, Responsabile Gare Nazionali CAMST

Marzia Riccio, Direzione generale Igiene e sicurezza alimenti e nutrizione MINISTERO DELLA SALUTE

Samir Sukkar, Resp.le U.O.D. Dietetica e Nutrizione Clinica I.R.C.C.S. A.O.U. SAN MARTINO-IST DI GENOVA

Michelangelo Valenti, Direttore del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ASL DI BIELLA

Stefania Vezzosi, Coordinatore Ristorazione collettiva ANDID


Le novit 2015 Tutto sulla NUOVA NORMA UNI relativa ai requisiti minimi per la progettazione e la stesura dei men

Interventi e dibattiti in merito alle recenti linee guida sulle RISTORAZIONE OSPEDALIERA PEDIATRICA

Impatto degli ALLERGENI sul mondo sanitario

Video presentazione di un progetto FINGERFOOD

SESSIONI GLI ESPERTI RISPONDONO per risolvere tutti i dubbi

PANEL DISCUSSION su come valorizzare e migliorare la mensa dipendenti in ospedale

TALK SHOW su CODICE dei CONTRATTI e controllo dei SERVIZI IN OUTSOURCING

PILLOLA FORMATIVA su Motivazione del Personale

SHOW COOKING in area espositiva

CREDITI ECM per Medici, Dietisti, Infermieri, Assistenti Sanitari, Biologi

Lotta alla malnutrizione, riduzione degli sprechi, tecniche e tecnologie di produzione e distribuzione dei pasti


Exhibitor: Gold Sponsor:


9.00 9.45 TALK SHOW IN AREA ESPOSITIVA

SUL CONTROLLO DEI SERVIZI

ESTERNALIZZATI

Moderatore della giornata:

Carlo Pedrolli, U.O.S. di Dietetica e Nutrizione ClinicaOSPEDALE S. CHIARA DI TRENTO

COME GESTIRE IN MODO EFFICIENTE MEN E TECNICHE DI PREPARAZIONE / DISTRIBUZIONE

DEI PASTI PER RIDURRE GLI SPRECHI E CONTENERE I COSTI DEL SERVIZIO

10.00 Linee guida e indicazioni per la riduzione degli sprechi e degli scarti: lesperienza pratica dellAssociazione Nazionale Dietisti

Stefania Vezzosi, Coordinatore Ristorazione collettivaANDID

10.15Requisiti minimi per la progettazione e stesura dei men: tutto sulla nuova norma UNI

Amina CiampellaTecnologo Alimentare - Presidente OTALL (Ordine Tecnologi Alimentari Lombardia e Liguria)Coordinatore Sottocommissione Ristorazione Fuori CasaUNI (Ente Italiano di Normazione)

10.30 INNOVATION TOOL: conoscere prodotti, servizi e tecnologie per la ristorazione sanitaria

10.45 Il progetto Buon Samaritano dellASL di Biella tra lotta al consumismo, social corporate responsability e riduzione dei rifi uti prodotti dalle mense ospedaliere

Michelangelo Valenti, Direttore del Servizio Igiene degli Alimenti e della NutrizioneASL DI BIELLA

11.00 Coffee break

11.30

SESSIONE: GLI ESPERTI RISPONDONO

i relatori a disposizione per rispondere a dubbi sui progetti e sulle tematiche trattate

Stefania Vezzosi, Coordinatore Ristorazione collettivaANDID

Amina CiampellaTecnologo Alimentare - PresidenteOTALL (Ordine Tecnologi Alimentari Lombardia e Liguria)Coordinatore Sottocommissione Ristorazione Fuori CasaUNI (Ente Italiano di Normazione)

Michelangelo Valenti, Direttore del Servizio Igiene degli Alimenti e della NutrizioneASL DI BIELLA

TECNICHE E TECNOLOGIE PER LA PREPARAZIONE, LA CONSERVAZIONE

E LA DISTRIBUZIONE DEI PASTI

12.00 Le pi innovative tecniche di preparazione dei pasti in ospedale: quali scegliere per la tua struttura?

Samir Sukkar, Resp.le U.O.D. Dietetica e Nutrizione Clinica I.R.C.C.S. A.O.U. San Martino-IST di Genova

12.15 Video di presentazione del progetto Fingerfood e discussione sulla possibile esportabilit del modello

Paola Garbella, Direttore GeneraleOPERA PIA CERINO ZEGNA ONLUS

12.30



Samir Sukkar, Resp.le U.O.D. Dietetica e Nutrizione ClinicaI.R.C.C.S. A.O.U. SAN MARTINO-IST DI GENOVA

Paola Garbella, Direttore GeneraleOPERA PIA CERINO ZEGNA ONLUS

12.45 Presentazione SHOW COOKING - prodotti e soluzioni per la Ristorazione Sanitaria - a cura di Camst

Maurizio Polverino, Responsabile Gare Nazionali CAMST

13.00 Networking lunch

MALNUTRIZIONE E RISTORAZIONE OSPEDALIERA

14.15 La revisione delle diete speciali per disfagia verso il perfetto bilanciamento nutrizionale: lesperienza del nuovo ospedale di Biella

Daniela Cum, Dietista - Dietologia OSPEDALE DEGLI INFERMI, BIELLA

14.30 INNOVATION TOOL: conoscere prodotti, servizi e tecnologie per la ristorazione sanitaria

14.45

PANEL DISCUSSION

2 esperienze a confronto e dibattito fi nale su come valorizzare la mensa dei dipendenti e combattere la malnutrizione

Intervengono:

Michela BarichellaDirettore Nutrizione ClinicaICP DI MILANOPresidente BRAIN E MALNUTRITION CHRONIC DISEASES ASSOCIATION

Ettore Corradi, Direttore Dietetica e Nutrizione ClinicaA.O. OSPEDALE NIGUARDA CA GRANDA

15.15 Dibattito, domande e risposte

15.45 Relax time e pillola formativa sulla motivazione del personale


IL REG. 1169/2011/UE SULLETICHETTATURA CON

PARTICOLARE ATTENZIONE AGLI ALLERGENI: IMPATTO SUL MONDO

SANITARIO

16.15 Differenza tra intolleranza e allergia: tutto cos chiaro?


16.30 Gli allergeni in ambito ospedaliero: quali rischi e come prevenirli

Paola Minale, U.O. AllergologiaI.R.C.C.S. A.O.U. SAN MARTINO-IST DI GENOVA

16.45




Paola Minale, U.O. AllergologiaI.R.C.C.S. A.O.U. SAN MARTINO-IST DI GENOVA

Simona De Stefano, Direzione generale Igiene e sicurezza alimenti e nutrizione MINISTERO DELLA SALUTE

Lorenza Andreis, AvvocatoSTUDIO AVVOCATO ANDREIS E ASSOCIATI

LE RECENTI LINEE GUIDA IN MERITO ALLA RISTORAZIONE OSPEDALIERA

PEDIATRICA: CRITICIT E SOLUZIONI

17.15 Presentazione delle linee guida: obiettivi e prospettive future

Marzia Riccio, Direzione generale Igiene e sicurezza alimenti e nutrizioneMINISTERO DELLA SALUTE

17.30



Partecipano:

Claudio Maffeis, PediatraAOUI DI VERONA

Marzia Riccio, Direzione generale Igiene e sicurezza alimenti e nutrizioneMINISTERO DELLA SALUTE

Giuseppe Morino, Pediatra Dietologo OSPEDALE PEDIATRICO BAMBINO GES

18.00 Chiusura dei lavori

Milano, 8 ottobre 2015


I 17 SpeakerDavide Barra, Direttore Sanitario A.S.P. RESIDENZA VALLE DEI LAGHI

Fausto Bartolini, Direttore Dipartimento Assistenza Farmaceutica U.S.L. 2 dellUmbria

Sabrina Beltramini, Gestione e Innovazione della Logistica del FarmacoOSPEDALE SAN MARTINO DI GENOVA

Claudio Cavaleri, Direttore Generale VILLAGGIO AMICO

Stefano Cencetti, Consulente Sanitario SERVIZI ASSOCIATI

Alberto Cendron, U.O. Provveditorato-Economato AZIENDA U.L.SS. N.8 ASOLO

Alessandro DArpino, Resp. SS Galenica Sterile e Monitoraggio Farmaci Alto Costo A.O. PERUGIA

Maria Luisa DOrsi, Dipartimento del Farmaco A.S.L. DI ALESSANDRIA

Andrea Di Mattia, Farmacista Dirigente POLICLINICO UNIVERSITARIO AGOSTINO GEMELLI

Maria Fazio, Farmacista Ospedaliera I.R.C.C.S. HUMANITAS RESEARCH HOSPITAL

Antonio Fumagalli, U.S.C. Informatica e Telecomunicazioni A.O. PAPA GIOVANNI XXIII

Anna Leggieri, Direttore Farmacia Ospedaliera A.S.L. TO 2

Marcello Pani, Direttore Magazzino Farmaceutico ESTAR TOSCANA

Fabio Pieraccini, Direttore Farmacia Ospedaliera OSPEDALE MORGAGNI-PIERANTONI DI FORL

Carlo Rafele, Prof. Ordinario Dipartimento Ingegneria Gestionale e della Produzione POLITECNICO DI TORINO

Margherita Rinaldi, Farmacista Dirigente ESTAR TOSCANA

Maurizio Rizzetto, Direttore S.C. Ingegneria Biomedicale e Sistema Informatico AZIENDA PER LASSISTENZA SANITARIA N. 5 FRIULI OCCIDENTALE

LOGISTICA DEL FARMACO E DEL DISPOSITIVO MEDICO

CREDITI ECM per Farmacisti, Medici, Infermieri, Biologi, Assistenti Sanitari

Riorganizzazione e integrazione dei fl ussi e dei processi logistici attraverso informatizzazione e innovazione tecnologica

6 EDIZIONE

Le novit 2015 CASE HISTORY INTERNAZIONALE sullinnovazione nella logistica sanitaria europea Miguel Angel Calleja Hernndez Vice President SPANISH SOCIETY OF HOSPITAL PHARMACY

PANEL DISCUSSION - Confronto tra differenti modelli di gestione automatizzata: dagli armadi intelligenti alla dose unitaria

TAVOLA ROTONDA Pro e contro della CENTRALIZZAZIONE


8 Nuove BEST PRACTICE

ESEMPI di INNOVAZIONE nella LOGISTICA in RSA




Exhibitor:

Silver Sponsor:

SILVANOLOGISTICACHIAPPAROLI

Gold Sponsor:

Iscriviti ora! 02.83847627 [email protected] www.planet-health.it


9.00 9.45

TALK SHOW IN AREA ESPOSITIVA

SUL CONTROLLO DEI SERVIZI

ESTERNALIZZATI

Moderatore della mattinata:

Marcello PaniDirettore Magazzino Farmaceutico ESTAR TOSCANACoordinatore Area Innovazione e LogisticaSIFO

10.00 Centralizzazione: come rivedere i paradigmi e i modelli organizzativi a valle e a monte

Carlo Rafele, Prof. Ordinario Dipartimento Ingegneria Gestionale e della ProduzionePOLITECNICO DI TORINO

10.15

TAVOLA ROTONDA DI DISCUSSIONE E DIBATTITO

Pro e contro della CENTRALIZZAZIONE

Intervengono:

Anna Leggieri, Direttore Farmacia Ospedaliera A.S.L. TO 2

Margherita Rinaldi, Farmacista Dirigente ESTAR TOSCANA

Alberto Cendron, U.O. Provveditorato-Economato AZIENDA U.L.SS. N.8 ASOLO

11.00 Coffee break

11.30 Il servizio integrato di logistica del farmaco e dei beni sanitari quale innovazione tecnologica ed organizzativa

Stefano Cencetti, Consulente Sanitario SERVIZI ASSOCIATI

11.45 Come organizzare il fl usso logistico per evitare i furti di farmaci

Invitati a partecipare:CARABINIERI DEI NAS DI MILANO

12.00

CASE HISTORY INTERNAZIONALE

Innovazione nella logistica sanitaria europea

Spanish situation about the supply chain and logistic of drugs and medical devices: presentation of technical innovation and best practice in Spanish Hospitals

Miguel Angel Calleja Hernndez, Vice PresidentSPANISH SOCIETY OF HOSPITAL PHARMACY

12.30 Dallarmadio di reparto al letto del paziente: i progetti in essere e in fi eri presso lA.O. di Perugia

Alessandro DArpinoResp. SS Galenica Sterile e Monitoraggio Farmaci Alto CostoA.O. PERUGIASegretario RegionaleSIFO UMBRIA

12.45



Carlo RafeleProf. Ordinario Dipartimento Ingegneria Gestionale e della ProduzionePOLITECNICO DI TORINO

Miguel Angel Calleja Hernndez, Vice PresidentSPANISH SOCIETY OF HOSPITAL PHARMACY

Alessandro DArpinoResp. SS Galenica Sterile e Monitoraggio Farmaci Alto CostoA.O. PERUGIASegretario RegionaleSIFO UMBRIA


Moderatore del pomeriggio:

Maria Fazio, Farmacista Ospedaliera I.R.C.C.S. HUMANITAS RESEARCH HOSPITAL

14.15 La prescrizione informatizzata e lintegrazione con la CCE: lesperienza Humanitas

Maria Fazio, Farmacista OspedalieraI.R.C.C.S. HUMANITAS RESEARCH HOSPITAL

14.30 Le nuove modalit di gestione e tracciabilit con radiofrequenza dei DM nella Farmacia della piastra operatoria del Policlinico Gemelli

Andrea Di Mattia, Farmacista DirigentePOLICLINICO UNIVERSITARIO AGOSTINO GEMELLI

14.45 INNOVATION TOOL: conoscere prodotti, servizi e tecnologie per la logistica sanitaria

15.00 Il Mobile-health tra rischi e benefi ci: spinta e impatto sulla logistica dei farmaci e dei DM

Maurizio RizzettoDirettore S.C. Ingegneria Biomedicale e Sistema InformaticoAZIENDA PER LASSISTENZA SANITARIA N. 5 FRIULI OCCIDENTALE

15.15



Maria Fazio, Farmacista OspedalieraI.R.C.C.S. HUMANITAS RESEARCH HOSPITAL

Andrea Di Mattia, Farmacista DirigentePOLICLINICO UNIVERSITARIO AGOSTINO GEMELLI

Maurizio Rizzetto, Direttore S.C. Ingegneria Biomedicale e Sistema InformaticoAZIENDA PER LASSISTENZA SANITARIA N. 5 FRIULI OCCIDENTALE

15.45 Relax time e pillola formativa sulla motivazione del personale

16.15 Il progetto della prescrizione on line dei medici specialisti ospedalieri e territoriali: linnovativa esperienza dellUSL 2 dellUmbria

Fausto Bartolini, Direttore Dipartimento Assistenza FarmaceuticaU.S.L. 2 DELLUMBRIA

16.30

TAVOLA ROTONDA DI DISCUSSIONE E DIBATTITO

Confronto tra differenti modelli di gestione automatizzata: dagli armadi intelligenti alla dose unitaria

Maria Luisa DOrsi, Dipartimento del FarmacoA.S.L. DI ALESSANDRIA

Sabrina Beltramini, Responsabile UOS Gestione e Innovazione della Logistica del Farmaco UO Farmacia OspedalieraOSPEDALE SAN MARTINO DI GENOVA

Antonio Fumagalli, U.S.C. Informatica e TelecomunicazioniA.O. PAPA GIOVANNI XXIII

Fabio Pieraccini, Direttore Farmacia OspedalieraOSPEDALE MORGAGNI-PIERANTONI DI FORL

Davide Barra, Direttore SanitarioA.S.P. RESIDENZA VALLE DEI LAGHI

17.15 I pi innovativi progetti realizzati nel 2015 e in fase di sviluppo per il 2016 presso il San Martino di Genova

Sabrina Beltramini, Responsabile UOS Gestione e Innovazione della Logistica del Farmaco UO Farmacia OspedalieraOSPEDALE SAN MARTINO DI GENOVA

17.30 Tracciabilit, sicurezza e riconoscibilit nella gestione del farmaco in RSA

Claudio Cavaleri, Direttore GeneraleVILLAGGIO AMICO


[ 9 ]


I 13 SpeakerAntonella Baggiani, Referente Servizio Pulizie

A.O.U. MEYER

Ilaria Bernardini, Area Igiene Ospedaliera

A.O.U. DI PERUGIA

Nevio Boscariol, Responsabile Economico Servizi e Gestionale

UESG

ARIS ASSOCIAZIONE RELIGIOSA ISTITUTI SOCIO-SANITARI

Patrizia Ciotti, Medico specialista in igiene e medicina preventiva

A.O.U. DI PERUGIA

Marco Ferrari, Servizio Igiene Ospedaliera

AZIENDA OSPEDALIERA DELLA PROVINCIA DI LODI

Gianni Gattuso, Dirigente Medico U.O. Malattie Infettive Incarico

Professionale Alta Specializzazione Infezioni Nosocomiali -

Responsabile C.I.O.

A.O. CARLO POMA DI MANTOVA

Adriana Grasso, Direzione Medica

OSPEDALE ULSS 7

Gianluca Merlano, Direttore Medico di Presidio

ISTITUTO AUXOLOGICO ITALIANO

Anna Poli, Direttore S.O.S. Vigilanza e controllo infezioni correlate

allassistenza

AZIENDA SANITARIA DI FIRENZE

Coordinatore Regionale Comitato Tecnico Scientifi co ICPA

REGIONE TOSCANA

Walter Popp, MD

UNIVERSITY HOSPITAL ESSEN

Barbara Rosadoni, Coordinatore linkup-point

AZIENDA SANITARIA DI FIRENZE

Renato Spotti, Direttore Marketing Progettazione e Sviluppo Gare DUSSMANN SERVICE

Andrea Tezzele, Direttore Qualit e Controllo MARKAS SRL

PULIZIA E SANIFICAZIONE IN SANIT

Le novit 2015 SPEAKER INTERNAZIONALE: nuove tecnologie e best practice europee per la pulizia e la disinfezione in Ospedale Walter Popp, MD

UNIVERSITY HOSPITAL ESSEN


PANEL DISCUSSION di confronto su 2 esperienze nel controllo della qualit del servizio

8 NUOVE BEST PRACTICE



CREDITI ECM per Medici, Infermieri, Biologi, Assistenti Sanitari e Tecnici della Prevenzione nellAmbiente e dei luoghi di lavoro

Nuove tecnologie per la prevenzione delle ICA e la riduzione dei costi: esperienze italiane ed europee


6 EDIZIONE

Silver Sponsor:

Exhibitors:

Platinum Sponsor:


9.00 9.45

TALK SHOW IN AREA ESPOSITIVASUL CONTROLLO DEI SERVIZI ESTERNALIZZATI

Moderatore della giornata:

Marco Ferrari, Servizio Igiene Ospedaliera AZIENDA OSPEDALIERA DELLA PROVINCIA DI LODI

TECNICHE E TECNOLOGIE PER LA PREVENZIONE DEGLI MDR

10.00

CASE HISTORY INTERNAZIONALE

New technologies and best practice in cleaning and disinfection in European hospitals

Walter Popp, MD UNIVERSITY HOSPITAL ESSEN

10.30 MDR: epidemiologia e prevenzione

Gianni Gattuso, Dirigente Medico U.O. Malattie Infettive Incarico Professionale Alta Specializzazione Infezioni Nosocomiali - Responsabile C.I.O.A.O. CARLO POMA DI MANTOVA

10.45 Lapporto delle nuove tecnologie nellottica della sicurezza e del contenimento della spesa

Marco Ferrari, Servizio Igiene Ospedaliera AZIENDA OSPEDALIERA DELLA PROVINCIA DI LODI

11.00 Coffee break

11.30 Ligiene dei materiali tessili a garanzia del processo di pulizia e sanifi cazione in ospedale: la certifi cazione UNI 14065, unattestazione di fi liera del pulito Andrea Tezzele Direttore Qualit e Controllo MARKAS SRL

11.45 Procedure di disinfezione per la prevenzione di infezioni da MDR e Clostridium diffi cile e innovativi strumenti e procedure di monitoraggio dellappropriatezza dellintervento: lesperienza dellAzienda Sanitaria di Firenze

Anna PoliDirettore S.O.S. Vigilanza e controllo infezioni correlate allassistenzaAZIENDA SANITARIA DI FIRENZECoordinatore Regionale Comitato Tecnico Scientifi co ICPAREGIONE TOSCANA

12.00 Nuove procedure, prodotti e tecniche per la pulizia ospedaliera nel rispetto delle politiche nazionali sul GPP: i signifi cativi miglioramenti ambientali ed economici presso lOspedale ULSS 7

Adriana Grasso, Direzione MedicaOSPEDALE ULSS 7

Renato Spotti, Direttore Marketing - Progettazione e Sviluppo GareDUSSMANN SERVICE

12.30



Gianni Gattuso, Dirigente Medico U.O. Malattie Infettive Incarico Professionale Alta SpecializzazioneInfezioni Nosocomiali - Responsabile C.I.O.A.O. CARLO POMA DI MANTOVA

Marco Ferrari, Servizio Igiene OspedalieraAZIENDA OSPEDALIERA DELLA PROVINCIA DI LODI

Anna Poli, Direttore S.O.S. Vigilanza e controllo infezioni correlate allassistenzaAZIENDA SANITARIA DI FIRENZE

Adriana Grasso, Direzione MedicaOSPEDALE ULSS 7

Renato Spotti, Direttore Marketing - Progettazione e Sviluppo GareDUSSMANN SERVICE

Andrea Tezzele Direttore Qualit e Controllo MARKAS SRL


SANIFICAZIONE E DISINFEZIONE NELLE AREE A MEDIO E ALTO RISCHIO

14.15 Igiene e disinfezione in area intensiva: lesperienza pratica dellIstituto Auxologico

Gianluca Merlano, Direttore Medico di PresidioISTITUTO AUXOLOGICO ITALIANO

14.30 INNOVATION TOOL: conoscere prodotti, servizi e tecnologie per ligiene ospedaliera

14.45 Virus Ebola docet: il ruolo del servizio di pulizia e sanifi cazione in caso di grave rischio di contaminazione, limportanza della simulazione e di percorsi formativi condivisi

Antonella Baggiani, Referente Servizio PulizieA.O.U. MEYER

15.00

SESSIONE: GLI ESPERTI RISPONDONO:


Gianluca Merlano, Direttore Medico di PresidioISTITUTO AUXOLOGICO ITALIANO

Antonella Baggiani, Referente Servizio PulizieA.O.U. MEYER

CONTROLLO QUALIT E APPROPRIATEZZA DEL SERVIZIO

15.30

ll contratto di pulizie a risultato e a prestazione: differenze e applicabilit

Nevio Boscariol, Responsabile Economico Servizi e Gestionale - UESGARIS Associazione Religiosa Istituti Socio-Sanitari

15.45 Relax time e pillola formativa sulla motivazione del personale in area expo

16.15

PANEL DISCUSSION

2 esperienze a confronto su controllo qualit e appropriatezza del servizio di pulizia e sanifi cazione

Patrizia Ciotti, Medico specialista in igiene e medicina preventivaIlaria Bernardini, Area Igiene OspedalieraA.O.U. DI PERUGIA

Barbara Rosadoni, Coordinatore Linkup-pointAZIENDA SANITARIA DI FIRENZE

16.45



Nevio Boscariol, Responsabile Economico Servizi e Gestionale - UESGARIS Associazione Religiosa Istituti Socio-Sanitari

Patrizia Ciotti,P.O. Responsabile Area Igiene OspedalieraA.O. DI PERUGIA

Ilaria Bernardini, Area Igiene OspedalieraA.O.U. DI PERUGIA

Barbara Rosadoni. Coordinatore linkup-pointAZIENDA SANITARIA DI FIRENZE


Iscriviti ora! 02.83847627 [email protected] www.planet-health.it [ 11 ]


I 17 SpeakerCoordinatori Scientifi ci:

Lorenzo Lodola, Dirigente ChimicoIRCSS S. MATTEO PAVIA

Alessio Rebola, Head of Engineering CTO hospitalA.O. CITT DELLA SALUTE E DELLA SCIENZA DI TORINO

Paolo Bianco, Dirigente Ingegnere della Sicurezza AZIENDA USL DELLA ROMAGNA

Massimiliano Brugnoletti, Avvocato BRUGNOLETTI & ASSOCIATI

Alessandro Caviglia, DirigenteINFRASTRUTTURE LOMBARDE

Maria Luisa Cristina, Professore Associato di IgieneUNIVERSIT DI GENOVA

Gilberto Cristifoletti, Direttore Area TecnicaAZIENDA USL 8 AREZZO

Loretta De Col, Dirigente IngegnereAZIENDA PER LASSISTENZA SANITARIA N5 FRIULI OCCIDENTALE

Fabio Fresi, Responsabile Uffi cio TecnicoCLINICA CELLINI GRUPPO HUMANITAS

Alessandro Frigeni, Dirigente Uffi cio Nuovo OspedaleA.O. OSPEDALI RIUNITI DI BERGAMO

Gustavo Galmozzi, Direttore Medico di PresidioFONDAZIONE IRCCS ISTITUTO NAZIONALE DEI TUMORI

Daniele GiorniAZIENDA USL 8 AREZZO

Lorenzo Leogrande, Presidente AIIC *

Stefano Maestrelli, Direttore Area TecnicaAZIENDA USL 12 VIAREGGIO

Gregorio Mangano, Vice PresidenteAIISA

Maria Luisa Ricci, Senior ResearcherISTITUTO SUPERIORE DI SANIT

Francesco Venneri, Clinical Risk ManagerASL 10 FIRENZE

* in attesa di conferma

ARIA E ACQUA NEGLI OSPEDALI

Istituto Internazionale di Ricerca organizza, in collaborazione con lOrdine degli Ingegneri della Provincia di Milano*, il convegno:

Seguire la determinazione ANAC 5/2015 nella gestione e nellaffi damento degli impianti di

Le novit 2015 ROAD MAP TECNICO OPERATIVA PER LA PREVENZIONE DELLE INFEZIONI

PANEL DISCUSSION: PROGETTARE NUOVI OSPEDALI

ASPETTI NORMATIVI E GESTIONALI: Manutenzione interna VS esternalizzazione

INNOVATION CORNER NUOVE TECNOLOGIE: il progetto sulla prevenzione della Legionella dellIstituto Superiore di Sanit, vincitore del premio Esgli 2014

SESSIONE di ROLE-PLAYING: AFFRONTARE UN CLUSTER EPIDEMICO DI LEGIONELLA IN

OSPEDALE

FOCUS TECNICO: confrontati con lAzienda USL 8 di Arezzo e con la Citt della Salute e della Scienza di Torino




per una manutenzione programmata volta a prevenire le infezioni

*Il riconoscimento di 3 CFP al presente evento stato autorizzato dallOrdine Ingegneri di Milano, che ne ha valutato anticipatamente i contenuti formativi professionali e le modalit di attuazione.



9.00 9.45

TALK SHOW IN AREA ESPOSITIVASUL CONTROLLO DEI SERVIZI ESTERNALIZZATI

9.45

Moderatore della mattinata:

Lorenzo Leogrande, PresidenteAIIC *in attesa di conferma

APPROFONDIMENTO NORMATIVO

10.00 Gli aspetti giuridici e le responsabilit connesse alla manutenzione delle reti idriche e aerauliche in ambiente ospedaliero: linee guida ANAC, insourcing & outsourcing, risk management e responsabilit

Massimiliano Brugnoletti, AvvocatoBRUGNOLETTI & ASSOCIATI

FOCUS TECNICO

10.20 Come valutare le tipologie di contratto manutentivo? Lesperienza dellAzienda Sanitaria USL 8 Arezzo per il raggiungimento di obiettivi energetici

Gilberto Cristifoletti, Direttore Area TecnicaAZIENDA USL 8 AREZZO

Daniele Giorni, Energy ManagerAZIENDA USL 8 AREZZO

FOCUS CLINICOIL CONTROLLO DELLIGIENE

PER PREVENIRE LE INFEZIONI OSPEDALIERE

10.30 Problematiche igienico-ambientali e rischi sanitari in ambienti critici ospedalieri

Maria Luisa Cristina, Professore Associato di IgieneUNIVERSIT DI GENOVA

10.45 Infezioni ospedaliere: la correlazione tra tipi di impianti e rischi infettivi. Come un approccio di manutenzione preventiva pu contribuire a ridurre il rischio Legionella

Lorenzo Lodola, Dirigente ChimicoIRCSS S. MATTEO PAVIA

11.00 Coffee break

11.30 INNOVATION TOOL: la pulizia della canalizzazione dellaria per evitare contaminazioni biologiche

ROAD MAP OPERATIVA PER LA PREVENZIONE DELLE INFEZIONI

DAGLI ACCORGIMENTI IN FASE DI PROGETTAZIONE STRUTTURALE

11.50 Il rapporto interattivo tra direzione medica e strutture tecniche dellospedale per il governo delle problematiche connesse al rischio clinico


12.05 Le fasi propedeutiche alla progettazione: il comfort del paziente quale criterio guida delle scelte programmatorie, procedurali e progettuali


12.20

PANEL DISCUSSION:

2 esperienze a confronto e dibattito fi nale su come progettare nuovi ospedali: quali gli accorgimenti da inserire in un progetto per minimizzare rischi futuri e valorizzare linnovazione

Moderazione a cura di


Intervengono:

Loretta De Col, Dirigente IngegnereAZIENDA PER LASSISTENZA SANITARIA N 5 FRIULI OCCIDENTALE

Alessandro Frigeni, Dirigente Uffi cio Nuovo OspedaleA.O. OSPEDALI RIUNITI DI BERGAMO

13.00 Networking breakfast

Moderatore del pomeriggio:

Gregorio Mangano, Vice PresidenteAIISA

ALLA MANUTENZIONE DEGLI IMPIANTI AERAULICI E DELLA RETE

IDRICA

ARIA

14.15 La certifi cazione ISO 7 ed ISO 5 e la qualit dellaria in sala operatoria: le criticit operative in relazione al tipo dimpianto

Stefano Maestrelli, Direttore Area TecnicaAZIENDA USL 12 VIAREGGIO

ACQUA

14.30La compatibilit tra sistemi di trattamento contro la Legionella e i materiali di costruzione delle tubature: limportanza di una strategia integrata per scongiurare i danni derivanti dalla mancanza di un monitoraggio complessivo della rete idrica

Paolo Bianco, Dirigente Ingegnere della SicurezzaAZIENDA USL DELLA ROMAGNA

14.45 Riduzione rischio Legionella attraverso la riprogettazione di un impianto idrico esistente. I lavori sulla rete idrica secondo lesperienza della Clinica Cellini, struttura sanitaria privata accreditata

Fabio Fresi, Responsabile Uffi cio TecnicoCLINICA CELLINI GRUPPO HUMANITAS

[ 13 ]


15.00

INNOVATION CORNER

Prevenzione e controllo della contaminazione da Legionella: gli studi di metagenomica e le nuove tecnologie di Next Generation Sequencing. La proposta dellIstituto Superiore di Sanit, vincitrice del premio Esgli 2014 come migliore progetto di ricerca europeo

Maria Luisa Ricci, Senior ResearcherISTITUTO SUPERIORE DI SANIT

15.45 Relax time e pillola formativa sulla motivazione del personale in area expo

16.15

SESSIONE INTERATTIVA DI ROLE-PLAYING:

CLUSTER EPIDEMICO DI LEGIONELLA IN OSPEDALE

Presentazione del caso da affrontare a cura di

Francesco Venneri, Clinical Risk ManagerASL 10 FIRENZE


SIMULAZIONE DELLA CRISI

I partecipanti dovranno immedesimarsi nel team di un ospedale che sta attraversando una crisi molto grave: due pazienti ricoverati hanno contratto la Legionella. Con la guida del Moderatore, verr elaborata una strategia operativa che si articoler secondo problematiche specifi che. Le rifl essioni emerse verranno discusse e confrontate durante il Focus Tecnico

17.15

FOCUS TECNICO

Concludi la Sessione Interattiva confrontandoti con un caso reale!

La manutenzione impiantistica per la prevenzione delle infezioni: come affrontare le criticit e lavorare per la sicurezza in strutture ospedaliere datate

Alessio Rebola, Head of Engineering CTO hospitalAO CITT DELLA SALUTE E DELLA SCIENZA





Networking

Speaker Lounge

Entertainment

Relax zone

Panel Discussion

Tavole Rotonde

Keynote Speaker

Area Expo

Partecipa a tuttele nostre off erte di networking:

Riaccendi le relazioni esistenti e creane di nuove!Il networking la chiave del tuo successo!

Ti aiuteremo a ottenere il massimo e ti daremo la possibilit di incontrare le persone giuste.

Il networking garantito da: 4 Convegni in contemporanea con la possibilit di conoscere gli attori protagonisti del Mondo Sanitario

Inspirational Speech e Relatori di livello nazionale e internazionale

Comitato dOnore, composto da fi gure di spicco della Sanit Italiana, a garanzia della qualit dellEvento

Grande Area expo con break congiunti

Tavole Rotonde e momenti di confronto e dibattiti interattivi

Panel discussion di confronto e discussione fi nale

Tour guidati presso gli stand

Momenti di degustazione e di relax allinterno dellarea espositiva

Talk show per una nuova modalit di condivisione delle informazioni

Potrete svolgere un ruolo attivo allinterno dei 4 Convegni, attraverso la partecipazione

agli speech, alle tavole rotonde e ai momenti di discussione e di dibattito.

Per ulteriori informazioni contatta

Eleonora Pagliuso Lorenzo [email protected]

Sponsorship Manager

Tel +39 02 83847265

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[ 15 ]

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necessario linvio di una scheda per ciascun partecipanteOfferta non cumulabile con altre promozioni in corso.

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TUTELA DATI PERSONALI - INFORMATIVASi informa il Partecipante ai sensi del D.Lgs. 196/03: (1) che i propri dati personali riportati sulla scheda di iscrizione (Dati) saranno trattati in forma automatizzata dallIstituto Internazionale di Ricerca (I.I.R.) per ladempimento di ogni onere relativo alla Sua partecipazione alla conferenza, per fi nalit statistiche e per linvio di materiale promozionale di I.I.R. I dati raccolti potranno essere comunicati ai partner di I.I.R., nellambito delle loro attivit di comunicazione promozionale; (2) il conferimento dei Dati facoltativo: inmancanza, tuttavia, non sar possibile dar corso al servizio. In relazione ai Dati, il Partecipante ha diritto di opporsi al trattamento sopra previsto. TITOLARE E RESPONSABILE DEL TRATTAMENTO lIstituto Internazionale di Ricerca S.r.l. unipersonale, Via Morigi, 13, Milano nei cui confronti il Partecipante potr esercitare i diritti di cui al D.Lgs. 196/03 (accesso, correzione, cancellazione, opposizione al trattamento, indicazione delle fi nalit del trattamento). Potr trovare ulteriori informazioni su modalit e fi nalit del trattamento sul sito: www.iir-italy.itLa comunicazione potr pervenire via: e-mail [email protected] - fax 02.83.847.262 - tel. 02.83.847.634

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Il Servizio Clienti Vi contatter per completare liscrizione e per defi nire le modalit di pagamento

LUOGO E SEDE:MILANO - STARHOTELS BUSINESS PALACEVia Gaggia, 3, 20139 Milano (MM3 Fermata Porto di Mare). Telefono: +39 02 535451IIR si riserva la facolt di operare eventuali cambiamenti di sede dellevento.Richieda la tariff a preferenziale per il pernottamento riservata ai clienti IIR. Per il periodo Expo 2015 garantita la miglior tariff a disponibile.

INFORMAZIONI GENERALILa quota discrizione comprende la documentazione didattica, i pranzi e i coffee break ove segnalati nel programma. Per circostanze imprevedibili, lIstituto Internazionale di Ricerca si riserva il diritto di modifi care il programma, i relatori, le modalit didattiche e/o la sede del corso. IIR si riserva altres il diritto di cancellare levento nel caso di non raggiungimento del numero minimo di partecipanti, comunicando lavvenuta cancellazione alla persona segnalata come contatto per liscrizione via email o via fax entro 5 giorni lavorativi dalla data di inizio dellevento. In questo caso la responsabilit di IIR si intende limitata al solo rimborso delle quote di iscrizione pervenute.

MODALIT DI DISDETTALeventuale disdetta di partecipazione (o richiesta di trasferimento) allevento dovr essere comunicata in forma scritta allIstituto Internazionale di Ricerca entro e non oltre il 6 giorno lavorativo (compreso il sabato) precedente la data dinizio dellevento. Trascorso tale termine, sar inevitabile laddebito dellintera quota discrizione. Saremo comunque lieti di accettare un Suo collega in sostituzione purch il nominativo venga comunicato almeno un giorno prima della data dellevento.

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Ristorazione SanitariaCod. P5889

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Logistica del farmaco e del DM

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Planet Health: pulizia ristorazione logistica del farmaco aria e acqua 8 ottobre 2015

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Transcript of Planet Health: pulizia ristorazione logistica del farmaco aria e acqua 8 ottobre 2015