OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA - xml07.com · 6 7 EXTRA VIRGIN OLIVE OIL CONDIMENT CONDIMENTI IN OLIO...

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OLIO EXTRA VERGINE

DI OLIVA

Extra Virgin Olive OilHuile d’Olive Vierge Extra

Made in Italy

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Sicilia, Regno degli Ulivi, Terra di mito e leggenda, che da millenni

possiede un bene prezioso che è l’ulivo, antico testimone, capace di

sopravvivere alle traversie cui l’ambiente esterno lo sottopone.

Simbolo per l’azienda Santangelo delle radici, alle quali rimane un

imprescindibile legame, nonostante il passare del tempo, nel continuo

rispetto del lavoro artigianale e tradizionale.

Nel contempo, una grande politica di rinnovamento è stata

capace di proiettare l’azienda verso un futuro che tenga conto dei

mercati internazionali, affermando il proprio marchio per qualità

e professionalità fuori da ogni improvvisazione, proponendo un

assortimento di condimenti a base di Olio Extra Vergine di Oliva,

ricchi di proprietà nutrizionali e di sfumature sensoriali, migliorati

qualitativamente nel tempo, grazie ad una costante crescita

professionale.

Sicily, “Regno degli Ulivi” (The Olive Kingdom), a land of myth and

legends, has for thousands of years withheld a precious inheritance,

the Olive tree, an ancient witness, capable of outliving the adversities it

has been exposed to for centuries.

A symbol of the Santangelo family’s own roots, that still feels that

essential bond with the past, in spite of the passing of time and still

works respecting craftsmanship and traditions.

At the same time, a policy of renewal has been capable of taking the

company into the future and international markets, allowing it to affirm

its own quality brand and expertise, where nothing is improvisation.

An assortment of Extra Virgin Olive Oil based condiments, rich in

nutritional values and sensorial nuances; a quality that has improved in

time, thanks to a constant professional growth of its experts.

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OliO Extra VErginE d’OliVa SPraYSpray Extra Virgin Olive OilCod. rUS25Ex250 ml - 8.45 fl.oz - Box 12 pz.

è indicato su: verdure crude, cotte o alla brace, zuppa, pasta, riso, carni arrosto o alla griglia, pesce, formaggi, affettati, pizza.

ideal on: raw, cooked and barbecued vegetables, soup, pasta, rice, roast or grilled meats, fish, cheeses, cured meats, pizza.

L’Olio Extra Vergine di Oliva del Regno degli Ulivi, si definisce “Extra Vergine” perché

ottenuto dalla prima spremitura di olive attraverso processi meccanici, quindi senza

nessun intervento chimico e mantenendo condizioni che non causino alterazioni

dell’olio e la cui acidità libera, espressa in acido oleico, non risulti superiore allo 0,8%.

Le olive fresche e di prima qualità, raccolte e spremute, non subiscono nessun

trattamento oltre al lavaggio, alla separazione delle foglie, alla centrifugazione, alla

separazione dell’olio per poi lasciarlo a decantare.

Una eventuale sedimentazione sul fondo di un olio non filtrato, non è altro che un

riscontro tangibile dell’autenticità del prodotto naturale al 100%.

The Extra Virgin Olive Oil in REGNO degli ULIVI, is classified as an “Extra Virgin”

because it is obtained by the first pressing of the olives and only by mechanical

means, and therefore, no chemical manipulation, because it keeps its characteristics

that allow the oil not to alter, and also because the acidity level, expressed in terms of

oleic acid, does not exceed 0,8%.

Fresh best quality olives, picked and pressed, undergo no treatment other than

washing, separation from the leaves, oil extraction, water separation and left to

decanter.

A non filtered oil may leave a sediment. This enables us to determine the authenticity

of a 100% natural product.

OliO Extra VErginE d’OliVaExtra Virgin Olive Oil

Cod. rUl25Ex250 ml - 8.45 fl.oz - Box 12 pz.

OliO Extra VErginE d’OliVaExtra Virgin Olive Oil

Cod. rUB25Ex 250 ml - 8.45.oz - Box 12 pz.

Cod. rUB50Ex 500 ml - 16.9 fl.oz - Box 12 pz.

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VA La Sicilia è da sempre un territorio ricco di incontri tra natura e cultura. L’olio extra vergine di oliva è il frutto di questo incontro, che viene rievocato giorno dopo giorno nella raffinata gastronomia siciliana.Ed è proprio nel Regno degli Ulivi che troviamo l’unione eccellente di due realtà: gli agrumi e l’olio extra vergine di oliva, che assieme trasmettono tutti i profumi e sapori della nostra terra.

Sicily has always been a land where nature and culture have always been closely related. Extra virgin olive oil, the fruit born from this encounter, re-evokes this past everyday in fine Sicilian gastronomy.It is in “Regno degli Ulivi” that we find the perfect union of two typical natural settings, such as that of citrus fruits and extra virgin olive oil, which together capture the scent and flavour of our land.

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL CONDIMENTCONDIMENTI IN OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA

Cod. rUl15li150 ml - 5.07 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con liMOnEè indicato su: insalate, pesce al vapore, carne lessata, insalate di mare

Extra Virgin Olive Oil with lEMOnideal on: fresh salads, boiled meat, fish, shellfish salads

LIMONE

Cod. rUl15Ma150 ml - 5.07 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con MandarinOè indicato su: insalate di frutta, insalate esotiche, insalate di mare e crostacei, e arrosti in genere

Extra Virgin Olive Oil with Mandarinideal on: fruit salads, exotic salads, shellfish salads, on roasted meat

MANDARINO

Cod. rUl15ar150 ml - 5.07 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con aranCiOè indicato su: insalate di frutta, insalate esotiche, insalate di mare e crostacei, e arrosti in genere

Extra Virgin Olive Oil with OrangEideal on: exotic salads, shellfish salads, on roasted game

ARANCIO

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Cod. rUl15P150 ml - 5.07 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con PEPErOnCinOè indicato su: pizza, sughi al pomodoro, spaghetti, carni, pesce, bruschette, verdure.

Extra Virgin Olive Oil with CHilliideal on: pizza tomato sauces,spaghetti, meats, fish, garlic bread,fresh vegetables.

PICCANTE

Cod. rUl15PZ150 ml - 5.07 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per PiZZaè indicato su: pizza in genere e focacce

Extra Virgin Olive Oil for PiZZaideal on: any kind of pizza and Focaccia bread

PIZZA

Cod. rUl15PS150 ml - 5.07 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per PESCEè indicato su: pesce lessato, grigliato, al forno.

Extra Virgin Olive Oil for FiSHideal on: boiled, grilled, oven-baked fish.

PESCE

Cod. rUl15Br150 ml - 5.07 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per BrUSCHEttaè indicato su: bruschette e pane tostato in genere

Extra Virgin Olive Oil for garliC BrEadideal on: garlic bread and any kind of toasted bread

BRUSCHETTA

Cod. rUl15CP150 ml - 5.07 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con BaSiliCOè indicato su: pomodori e mozzarella, bruschette

Extra Virgin Olive Oil with BaSilideal on: tomatoes, and mozzarella, garlic bread

CAPRESE

Cod. rUl15FP150 ml - 5.07 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con FUngHi POrCiniè indicato su: pasta, formaggi stagionati, sughi di funghi

Extra Virgin Olive Oil with MUSHrOOMSideal on: pasta, matured cheese, addedto mushroom sauces

PORCINI

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Cod. rUl15Pa150 ml - 5.07 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Olivaper PaStaè indicato su: pasta semplice, oppure aggiunto sulla pasta in genere

Extra Virgin Olive Oil for PaSta ideal on: plain pasta, or add to any pasta recipe for extra fragrance.

PASTA

Cod. rUl15ag150 ml - 5.07 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con agliOè indicato su: arrosti, patate arrosto, su carni e verdure grigliate

Extra Virgin Olive Oil with garliCideal on: roasts, roasted or boiled potatoes, grilled meat or vegetables

AGLIONE

Cod. rUl15gr150 ml - 5.07 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per grigliatEè indicato su: arrosti, pollo, carne e pesce alla griglia, verdure grigliate

Extra Virgin Olive Oil for BarBECUEideal on: beef, pork and roast chicken, grilled meat, fish and vegetables

GRIGLIATA

Cod. rUl15tB150 ml - 5.07 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con tartUFO BianCOè indicato su: pasta, insalata di funghi, sui formaggi freschi e semi-stagionati, bruschette, carni arrosti e selvaggina in genere

Extra Virgin Olive Oil with WHitE trUFFlEideal on: pasta, mushroom salad, fresh or mild cheese, garlic bread and roasted meat and game

TARTUFO BIANCO

Cod. rUl15tn150 ml - 5.07 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con tartUFO nErOè indicato su: pasta, insalata di funghi, sui formaggi freschi e semi-stagionati, bruschette, carni arrosti e selvaggina in genere

Extra Virgin Olive Oil with BlaCK trUFFlEideal on: pasta, mushroom salad, fresh, mild or semi-matured cheese, garlic bread and roasted meat and game

TARTUFO NERO

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...dal 1960.La passione, il rispetto della tradizione e la cura nella selezione per una storia di Alta Qualità al giusto prezzo

…Since 1960.Our passion, respect for traditions and care in selecting our olives, contribute to making ours a history of Top quality at the right price.

OLIO

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VA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL CONDIMENTCONDIMENTI IN OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA

Cod. rUl25tn250 ml - 8.45 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con tartUFO nErOè indicato su: pasta, insalata di funghi, sui formaggi freschi e semi-stagionati, bruschette, carni arrosti e selvaggina in genere


TARTUFO NERO

Cod. rUl25tB250 ml - 8.45 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con tartUFO BianCOè indicato su: pasta, insalata di funghi, sui formaggi freschi e semi-stagionati, bruschette, carni arrosti e selvaggina in genere


TARTUFO BIANCO

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PICCANTE

Cod. rUl25P250 ml - 8.45 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con PEPErOnCinOè indicato su: pizza, sughi al pomodoro, spaghetti, carni, pesce, bruschette, verdure.


Cod. rUl25PS250 ml - 8.45 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per PESCEè indicato su: pesce lessato, grigliato, al forno.


PESCE

GRIGLIATA

Cod. rUl25gr250 ml - 8.45 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per grigliatEè indicato su: arrosti, pollo, carne e pesce alla griglia, verdure grigliate


PASTA

Cod. rUl25Pa250 ml - 8.45 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per PaStaè indicato su: pasta semplice, oppure aggiunto sulla pasta in genere

Extra Virgin Olive Oil forPaStaideal on: plain pasta, or add to any pasta recipe for extra fragrance.

CAPRESE

Cod. rUl25CP250 ml - 8.45 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con BaSiliCOè indicato su: pomodori e mozzarella, bruschette


Cod. rUl25FP250 ml - 8.45 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con FUngHi POrCiniè indicato su: pasta, formaggi stagionati, sughi di funghi


PORCINI

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ARANCIO

Cod. rUl25ar250 ml - 8.45 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con aranCiOè indicato su: insalate di frutta, insalate esotiche, insalate di mare e crostacei, e arrosti in genere


Cod. rUl25li250 ml - 8.45 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con liMOnEè indicato su: insalate, pesce al vapore, carne lessata, insalate di mare


LIMONE

MANDARINO

Cod. rUl25Ma250 ml - 8.45 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con MandarinOè indicato su: insalate di frutta, insalate esotiche, insalate di mare e crostacei, e arrosti in genere


PIZZA

Cod. rUl25PZ250 ml - 8.45 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per PiZZaè indicato su: pizza in genere e focacce


AGLIONE

Cod. rUl25ag250 ml - 8.45 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con agliOè indicato su: arrosti, patate arrosto, su carni e verdure grigliate


Cod. rUl25Br250 ml - 8.45 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per BrUSCHEttaè indicato su: bruschette e pane tostato in genere


BRUSCHETTA


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Il rispetto della tradizione, la costante ricerca e i prodotti della terra di Sicilia, amalgama eccellente per eleganza e gusto sulla tua tavola.

Respect for traditions, constant research, the land of Sicily and its fruits, all blend into a harmonic elegance and taste on your table.


OLIO

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VA

Cod. rUB10tB100 ml - 3.38 fl.oz - Box 6 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con tartUFO BianCOè indicato su: pasta, insalata di funghi, sui formaggi freschi e semi-stagionati, bruschette, carni arrosti e selvaggina in genere


Cod. rUB10tn100 ml - 3.38 fl.oz - Box 6 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con tartUFO nErOè indicato su: pasta, insalata di funghi, sui formaggi freschi e semi-stagionati, bruschette, carni arrosti e selvaggina in genere


TARTUFO BIANCO

TARTUFO NERO

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PICCANTE

Cod. rUB10P100 ml - 3.38 fl.oz - Box 6 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con PEPErOnCinOè indicato su: pizza, sughi al pomodoro, spaghetti, carni, pesce, bruschette, verdure.


Cod. rUB10PS100 ml - 3.38 fl.oz - Box 6 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per PESCEè indicato su: pesce lessato, grigliato, al forno.


PESCEPASTA

Cod. rUB10Pa100 ml - 3.38 fl.oz - Box 6 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per PaStaè indicato su: pasta semplice, oppure aggiunto sulla pasta in genere

Extra Virgin Olive Oil for PaStaideal on: plain pasta, or add to any pasta recipe for extra fragrance.

GRIGLIATA

CAPRESE

Cod. rUB10CP100 ml - 3.38 fl.oz - Box 6 pz..Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con BaSiliCOè indicato su: pomodori e mozzarella, bruschette


Cod. rUB10gr100 ml - 3.38 fl.oz - Box 6 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per grigliatEè indicato su: arrosti, pollo, carne e pesce alla griglia, verdure grigliate


Cod. rUB10FP100 ml - 3.38 fl.oz - Box 6 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con FUngHi POrCiniè indicato su: pasta, formaggi stagionati, sughi di funghi


PORCINI

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ARANCIO

Cod. rUB10ar100 ml - 3.38 fl.oz - Box 6 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con aranCiOè indicato su: insalate di frutta, insalate esotiche, insalate di mare e crostacei, e arrosti in genere


Cod. rUB10li100 ml - 3.38 fl.oz - Box 6 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con liMOnEè indicato su: insalate, pesce al vapore, carne lessata, insalate di mare


LIMONEMANDARINO

Cod. rUB10Ma100 ml - 3.38 fl.oz - Box 6 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con MandarinOè indicato su: insalate di frutta, insalate esotiche, insalate di mare e crostacei, e arrosti in genere


Cod. rUB10Br100 ml - 3.38 fl.oz - Box 6 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per BrUSCHEttaè indicato su: bruschette e pane tostato in genere


BRUSCHETTAPIZZA

AGLIONE

Cod. rUB10ag100 ml - 3.38 fl.oz - Box 6 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con agliOè indicato su: arrosti, patate arrosto, su carni e verdure grigliate


Cod. rUB10PZ100 ml - 3.38 fl.oz - Box 6 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per PiZZaè indicato su: pizza in genere e focacce


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Artigianalità e cura nella creazione di uno stile e di un gusto inconfondibile, che raccoglie tutti gli aromi del mare e tutti i colori del sole di Sicilia.

Craftsmanship and care in creating style and unique taste, capturing the arising scent of the sea and colours of the Sicilian sun.


OLIO

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Cod. rUS17tB175 ml - 5.90 fl.oz - Box 6 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con tartUFO BianCOè indicato su: pasta, insalata di funghi, sui formaggi freschi e semi-stagionati, bruschette, carni arrosti e selvaggina in genere

Extra Virgin Olive Oil with WHitE trUFFlEideal on: pasta, mushroom salad, fresh or mild cheese, garlic bread and roasted meat and game Cod. rUS17tn

175 ml - 5.90 fl.oz - Box 6 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con tartUFO nErOè indicato su: pasta, insalata di funghi, sui formaggi freschi e semi-stagionati, bruschette, carni arrosti e selvaggina in genere


TARTUFO BIANCO

TARTUFO NERO

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PICCANTE

Cod. rUS17P175 ml - 5.90 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con PEPErOnCinOè indicato su: pizza, sughi al pomodoro, spaghetti, carni, pesce, bruschette, verdure.


Cod. rUS17PS175 ml - 5.90 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per PESCEè indicato su: pesce lessato, grigliato, al forno.


PESCEPASTA

GRIGLIATA

CAPRESE

Cod. rUS17CP175 ml - 5.90 fl.oz - Box 12 pz..Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con BaSiliCOè indicato su: pomodori e mozzarella, bruschette


Cod. rUS17Pa175 ml - 5.90 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per PaStaè indicato su: pasta semplice, oppure aggiunto sulla pasta in genere

Extra Virgin Olive Oil PaStaideal on: plain pasta, or add to any pasta recipe for extra fragrance.

Cod. rUS17gr175 ml - 5.90 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per grigliatEè indicato su: arrosti, pollo, carne e pesce alla griglia, verdure grigliate


Cod. rUS17FP175 ml - 5.90 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con FUngHi POrCiniè indicato su: pasta, formaggi stagionati, sughi di funghi


PORCINI

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ARANCIO

Cod. rUS17ar175 ml - 5.90 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con aranCiOè indicato su: insalate di frutta, insalate esotiche, insalate di mare e crostacei, e arrosti in genere


Cod. rUS17li175 ml - 5.90 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con liMOnEè indicato su: insalate, pesce al vapore, carne lessata, insalate di mare


LIMONEMANDARINO

Cod. rUS17Ma175 ml - 5.90 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con MandarinOè indicato su: insalate di frutta, insalate esotiche, insalate di mare e crostacei, e arrosti in genere


Cod. rUS17Br175 ml - 5.90 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per BrUSCHEttaè indicato su: bruschette e pane tostato in genere


BRUSCHETTA

PIZZA

AGLIONE

Cod. rUS17ag175 ml - 5.90 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva con agliOè indicato su: arrosti, patate arrosto, su carni e verdure grigliate


Cod. rUS17PZ175 ml - 5.90 fl.oz - Box 12 pz.Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva per PiZZaè indicato su: pizza in genere e focacce


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PATE’ DI OLIVEPATE’ DI OLIVE

COLLECTION CERAMICOLIERE IN CERAMICAÉ una questione di

conoscenza. Scegliere un olio per le sue qualità, percepirne,

al gusto, la natura della materia prima e

accorgersi che... è fatto per te.

It’s a question of knowledge; knowing that yours is a choice for quality, enabling you to perceive nature through its genuine taste; knowing that it is made for you.

Cod. rUV22PV220 gr - 7.76 oz - Box 12 pz.PatÉ di OliVE VErdiè indicato su: bruschette, crostini, tartine, carni, oppure con formaggio fresco cremoso, o per insaporire i primi piatti di pasta.

grEEn OliVE PatÉideal on: bruschette, toasted bread, meat, pasta recipes, as an appetizer, or with fresh cream cheese.

Cod. rUV22Pn220 gr - 7.76 oz - Box 12 pz.PatÉ di OliVE nErEè indicato su: bruschette, crostini, tartine, carni, oppure per insaporire i primi piatti di pasta.

BlaCK OliVE PatÉideal on: bruschette, toasted bread, meat, pasta recipes, as an appetizer.

Cod. rUa25Ex250 ml - 8.45 fl.oz - Box 12 pz.OliO ExtraVErginE di OliVa è indicato su: verdure crude, cotte o alla brace, zuppa, pasta, riso, carni arrosto o alla griglia, pesce, formaggi, affettati, pizza.

Extra Virgin OliVE Oil ideal on: raw, cooked and barbecued vegetables, soup, pasta, rice, roast or grilled meats, fish, cheeses, cured meats, pizza.

RUSTICA

TRECCIA

ORNATO

GREEN

BLACKFLOREALE

Progetto, direzione e coordinamento a cura di Santangelo Giuseppe Editore, Oleificio “San Calogero”Via Alcide De Gasperi, 152 - 92019 Sciacca (AG) Italy

Pubblicazione Novembre 2010

Le fotografie ed i testi sono di proprietà dell’Oleificio San Calogero - Sciacca, Italy Tutti i diritti riservati, la loro riproduzione anche parziale con qualsiasi mezzo è vietata.

ACANTO

Oliere realizzate in ceramica,

dipinte a mano con decori tipici

siciliani

Hand painted typical Sicilian

ceramic oil cruet

IV

Sciacca

dal Regno delle Due Sicilie, immutato nel tempo,

la tradizione dell’Olio di Oliva Extravergine

prodotto con il cuore

From a past era of The Kingdom of The Two Sicilies, the unaltered tradition of making

Extra Virgin Olive Oil with devotion.

www.regnodegliulivi.it - [email protected] - tel/fax +39 0925 85742 - SCIACCA - Agrigento - Italy

Made in Italy

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