UN GRAPPOLO D’UVA PER INIZIARE

Titolo brano secondario

IL 16/10/2017 NELLA SCUOLA DELL’INFANZIA “MADONNA DEL CARMELO “ DI RAGALNA HA

PRESO IL VIA IL PROGETTO “EMOZIONI D’AUTUNNO”.

OGNI BAMBINO LA MATTINA SI E’ RECATO A SCUOLA

PORTANDO CON SE UN GRAPPOLO D’UVA COME ME-

RENDA . NELLE DIVERSE SEZIONI I BAMBINI HANNO

D’APPRIMA GUSTATO L’UVA, E POI OSSERVATO E MA-

NIPOLATO IL GRAPPOLO D’UVA

PER INVINDIVIDUARNE COLORI

E FORME (CHICCO E RAMETTO) .

ECCO

ALCUNE IMMAGINI

DEI BAMBINI DELLA SE-

ZIONE “C “ DURANTE LA

MERENDA.

MATTEO: l’uva è dolce

KAROLA: non mi piacciono i semi

LORENZO: mi piace l’uva rossa

GIORGIO: l’uva è verde

MICHELA: mi piace l’uva verde…. Ha lo stesso sapo-

re ma mi piace di più

GINEVRA :l’uva è anche rossa e lilla

ALESSANDRO: mi piace l’uva perché è molle

LEONARDO: l’uva è morbida e dolce

Notizie di rilievo:

• TUTTE LE FASI DEL LABO-

RATORIO DALL’UVA AL VINO

• COINVOLGIMENTO DELLE

CLASSI PRIME

• GIORNATA DEDICATA A

LIBRIAMOCI

• INTERVISTE VARIE AI BAMBI-

NI UNICI VERI PROTAGONI-

STI.

Un grappolo d’uva per iniziare

1

Smontiamo l’uva

Elaborazioni grafiche

2

Mettiamoci a lavoro 3

La trasformazione 3

E’ il momento di svinare 4

Libriamoci 4

L’’imbottigliamento 4

Sommario:

Ottobre 2017

I.C. MARCONI PATERNO’-RAGALNA SCUOLA DELL’INFANZIA “MADONNA DEL CARMELO” RAGALNA

NUMERO 1

“ EMOZIONI D’AUTUNNO “

LABORATORIO PRATICO/SCIENTIFICO DALL’UVA AL VINO

NEWS INFANZIA RAGALNA

Il 17/10/2017 le quattro sezioni

del plesso si sono ritrovate nel sa-

lone centrale per smontare i grap-

poli d’uva portati da casa.

Tutti i bambini si sono sistemati

intorno ai tavoli , ciascuno con un

piccolo grappolo e un piattino e

hanno iniziato a schiccolare l’uva

per poi mettere i chicchi in un’u-

nica vaschetta e da parte il raspo.

Cosa abbiamo fatto?

Lorenzo: abbiamo stac-

cato l’uva

Karola: abbiamo tolto

solo i chicchi

Damiano: li abbiamo tolti dal

grappolo, dal legno

Alessandro : abbiamo scippato

l’uva dal grappolo

Giorgio: abbiamo fatto l’uva

Leonardo: abbiamo staccato l’uva

dal rametto

Michela: abbiamo tolto

l’uva dal grappolo

Salvo (3 anni): noooo si

chiama raspo

Adele (3 anni): abbiamo

fatto il vino

Matteo : abbiamo ti-

rato i

chicchi per fare il vino;

Ecco il Raspo !!!

Cantiamo insieme

nella sez. D

parti che compongono l’uva. Se-

guendo le indica-

zioni del coopera-

tive di Learning i

grandi colorano il

Il 18/10 attività di consolidamento

dell’esperien-

za fatta sulle

sale che servirà

per il lavoro dei

piccoli.

I piccoli di tre anni ri-

producono il grappolo

d’uva con la carta veli-

na .

Osservo i colori e le forme

dell’uva e disegno .

Attività svolte il 16 e 17 ottobre

dai bambini di

4 e 5 anni

Rappresenta-

zione grafica

della merenda

con l’uva.

Elaborazioni grafiche e pittoriche individuali

Per consolidare le esperienze fatte e

gli apprendimenti acquisiti

SMONTIAMO …… L’UVA

Pagina 2 NEWS INFANZIA RAGALNA

Dopo l’osservazione e lo smontag-

gio dell’uva è arrivato il momento

di mettersi seriamente a lavoro. Il

19/10 tutti i bambini delle quattro

sezioni si sono incontrati nel salo-

ne per iniziare la spremitura e

con grande stupore hanno scoperto

di non essere soli ma sono arrivati

in loro aiuto anche i bambini delle

due classi

prime pre-

senti nel

plesso.

Ci vuole tanta forza e tanta

collaborazione

Sezione “D”

La sezione “B”

E’ Molle !

Sezione “C”

Matteo : le mani

si sono sporcate

di viola

Valerio : mi ci tuffo

dentro !!!

Sezione “A”

Osservate quanto impegno !

METTIAMOCI A LAVORO Grande sorpresa … arriva altra forza lavoro !!!

bini.

Fa una gran puzza

E’ pieno di bucce

Ci sono tanti insetti

Fa rumore

E’ tutto liquido

Passati alcuni giorni dalla spre-

mitura a turno per sezione andia-

mo a vedere le condizioni del mo-

sto e regi-

striamo le di-

verse osserva-

zioni dei bam-

Ricerca di tipo percettivo :

Con gli occhi osservo ; Con il naso sento gli odori

ALCUNE RIFLESSIONI

Leonardo A. : abbiamo usato gli

occhi per vedere che si è fatto il

succo;

Ginevra : abbiamo usato il naso

per odorare il mosto; …. Abbiamo

usato anche la bocca quando ab-

biamo assaggiato l’uva per meren-

da;

Michela : abbiamo usato le orec-

chie per sentire che sta fermentan-

do.

Giorgio : è uscito

fuori il succo

Alessandro :Il

succo è bagnato

Salvo (3 anni): mi sporco tutto

Leonardo e Se-

bastiano: abbiamo

usato le mani per

schiacciare l’uva;

Cosa sta succedendo

ai nostri chicchi?

Damiano : L’uva la possiamo

strizzare

Karola : abbia-

mo schiacciato

l’uva

Michela : l’uva schiacciata e’ ap-

piccicosa

La trasformazione …..

L’osservazione è indispensabile

per cogliere gli elementi in

continuo cambiamento e ….

accumulare informazioni

Pagina 3 NUMERO 1

ECCO UNA DELLE NOSTRE BOTTIGLIET-

TE DI VINO MANCA ANCORA QUALCO-

SA ?!

NEL PROSSIMO NUMERO DEL GIORNA-

LINO SCOPRIRETE IL NOME DEL NO-

STRO VINO E … TANTO ALTRO.

Forse è arrivato il momento di svinare

Il 26/10 ancora tutti in sa-

lone. Ogni sezione riempie

la sua bot-

tiglia di

vino.

Successi-

vamente

le mae-

stre trasferiranno il vino

nelle piccole bottigliette

portate da ogni bambino e

insieme a loro realizzeran-

no l’etichetta di questo buo-

nissimo

vino pro-

duzione

Made in

Ragalna.

ALCUNE OSSERVAZIONI RACCOLTE

DURANTE LA CONVERSAZIONE IN

CICLE TIME ( sez. C )

Cosa abbiamo fatto oggi?

Matteo: abbiamo imbottigliato il

vino

La maestra passa con la bottiglia

di vino per far sentire l’odore.

Lorenzo: ha odore di vino, non lo

mastichiamo , ora lo beviamo …..si

mastica la ciambella;

Ginevra: abbiamo masticato

quando era uva;

Matteo: ora è liquido lo possiamo

bere. Se non lo schiacciavamo ave-

vamo ora una bottiglia di uva;

Il 24/ 10 ci ritroviamo in salone per

drammatizzare la storia “ La vendem-

mia “ in occasione

della settimana di

libriamoci.

Infine tutti in cer-

chio a cantare

“ Autunno pitto-

re”.

L’imbottigliamento

Giorno 23 dopo avere osservato

nuovamente il mosto , nelle rispettive

sezione ogni insegnante svolge delle

conversazioni guidate che portano i

bambini a dire quale sia la tappa

successiva ovvero filtrare il mosto per

togliere tutte le bucce e i semi per fare

il vino.

Come ormai di consuetudine per questo

progetto ci incontriamo tutti in salone

per completare il

nostro lavoro.

Cosa abbiamo fatto?

Carmelo : abbiamo

sgocciolato il succo dell’uva

Giorgia : non è

vino , è succo

Ma come si

Libriamoci