NATALE 2019 - Peck · 2019-09-16 · L’essenza della festa 40 Carpano 41 Dom Pérignon 42 Krug 43...

NATALE 2019

UNA ESPLOSIONE DI GUSTO.È il Natale firmato Peck!

Luci calde, colori accesi, profumi avvolgenti.In ogni angolo, uno spettacolo di deliziose leccornie

dolci, salate, delicate, speziate, fresche, sott’olio, morbide, croccanti, seducenti, frizzanti, irresistibili.

Ai banconi il meglio della tradizione, quello che più si ama, che rende il Natale ancora più festoso.

Ma c’è anche qualcosa di nuovo. L’innovazione, la curiosità, una nuova eccellenza che rende

quel giorno un giorno unico. Diverso. Speciale.

La scelta. Ricca. Ideale per ogni palato.Confezioni pregiate pensate con cura dai maestri di Peck:

chef, pasticcieri, salumieri, macellai, formaggiai, panettieri, sommelier. Tutta la loro esperienza per creare qualcosa di davvero speciale:

le selezioni di Peck.

Non doni ma esperienze di gusto. Attimi da condividere per trasformare ogni momento in un ricordo

che lascia un sapore impresso nella mente. Il sapore delle Feste. Della felicità.

Un’esplosione di gusto. Anzi più di trenta, da scoprire pagina dopo pagina.

32

LA GIFT CARD

Se la passione per il cibo di qualità è per te un elemento di imprescindibile felicità

esiste un modo originale per condividere questa gioia con le persone a te più care.

La gift card di Peck è l’idea perfetta per regalare un’emozione unica e gourmet

specialmente durante la stagione natalizia.

La gift card è una tessera prepagata che può essere utilizzata in tutti i punti vendita (via Spadari, CityLife e Porta Venezia)

per l’acquisto di prodotti confezionati e freschie nei ristoranti (Piccolo Peck, Al Peck in via Spadari e CityLife).

Viene rilasciata al momento dell’acquisto per un importo minimo di 50€ ed uno massimo di 1.000€.

54

Made in Peck 8Giallo Peck 9Semplicemente tartufo 10La giostra dei gusti 11Non manca nessuno 12Bianco Natale 14Chicchi di felicità 15Tripudio di salmone 15Le fragranze della festa 16Il ballo dei sapori 17Golosi auguri 18I doni del tempo 20Felici e contenti 21La forza della natura 22L’antipasto gourmet 23Felice anno nuovo 24Le bontà di San Patrignano 25Fuochi d’artificio 25Amore al primo assaggio 26Natale regale con Peck 29DOLCEMENTE 30Golosità sfavillanti 32Favolose tentazioni 34Aromi raffinati 36Dolci bollicine 38Auguri frizzanti 39L’essenza della festa 40Carpano 41Dom Pérignon 42Krug 43Perrier-Jouët 44Ferrari 45INTRAMONTABILI 46Squisitezza in bianco 49Un tesoro da affettare 51Peccati di gola 53Doni preziosi 55Voglia di panettone 57Dolce Natale 59Vini Peck 61L’enoteca di Peck 62Il mondo Peck 64

L E S E L E Z I O N I

76

MADEIN PECK

€ 194

Mandorle salate 200 g

Tavoletta di cioccolato fondente 130 g con diversi soggetti

Panettone con arancia, ananas e zenzero 1 kg

Confezione regalo

Prosecco di Valdobbiadene 2017 Peck 75 cl

Bresaola di magatello 800 g

Pesto fresco Peck 200 g

2 Ravioli di carne 250 g

Salametto mignon Peck 550 g

GIALLOPECK

€ 213

Frutta disidratata 500 g (fichi, albicocche, datteri, pesche, prugne)

Praline di cioccolato 190 g

Panforte 150 g

Panettone 1 kg

Confezione regalo

Franciacorta Brut 2013 Peck 75 cl

Riso Carnaroli 1 kg

Tagliatelle all’uovo 500 g

Sugo all’arrabbiata 180 g

Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi 1,1 kg

Miele di limone 250 g

98

LA GIOSTRADEI GUSTI

€ 199

Aceto Balsamico di Modena *** 250 ml

Veneziana 1 kg

Confezione regalo


Cotechino all’antica 1 kg

Lenticchie di Castelluccio di Norcia IGP 500 g


Mostarda di frutta candita 500 g

SEMPLICEMENTETARTUFO

€ 225

Burro con tartufo 30 g

Crema di puro tartufo bianco d’Alba 40 g

Pecorino Monna Lisa al tartufo stagionato in grotta 1 kg

Confezione regalo

Nebbiolo d’Alba 2015 Peck 75 cl

2 Tagliatelle all’uovo con tartufo stese a mano 250 g

Miele con tartufo bianco 50 g

Condimento aromatizzato al tartufo bianco 25 cl

Crema al Parmigiano Reggiano e tartufo 190 g

1110

Polpa di pomodori secchi in olio extra vergine di oliva 190 g

Olio extra vergine di oliva Taggiasca 50 cl

Confezione regalo in legno

Olive verdi in salamoia 300 g

Tonno rosso di Cetara in olio di oliva 200 g

Verticale di prosciutto Dok Dall’Ava 320 g


NON MANCA NESSUNO

€ 345

Carciofini grigliati in olio extra vergine di oliva 340 g

Tris di salse castagne, susine e pere 144 g


Pecorino Sardo Medoro 700 g

Salametto mignon Peck 550 g

Rosso di Montalcino 2015 Peck 75 cl Prosecco di Valdobbiadene 2017 Peck 75 cl

Cucunci di Salina in aceto di vino 200 g

Funghi porcini in olio extra vergine di oliva 190 g

1312

CH ICCH IDI FELICITÀ

€ 112


Riso Carnaroli 1 kg

Zafferano in stimmi 1 g

Funghi porcini secchi 50 g


Confezione regalo

TRIPUDIODI SALMONE

€ 188

Salmone allevato affumicato 1 kg con asse e coltello Peck

Confezione regalo

BIANCONATALE

€ 241

Salsa dolce piccante di clementine candite 120 g

Salsa dolce piccante di pere candite 120 g

Panettone 1 kg

Confezione regalo

Barolo 2012 Peck 75 cl

Pecorino Monna Lisa al tartufostagionato in grotta 1 kg

Bagoss di Bagolino 1 kg

Salsa dolce piccante di fichi canditi 120 g

1514

LE FRAGRAN ZEDELLA FESTA

€ 210


Torrone friabile ricoperto di cioccolato fondente 250 g

Panettone pere e cioccolato 1 kg

Confezione regalo


Coppa Peck 800gr

Montasio stagionato 1 kg



IL BALLO DEI SAPOR I

€ 264

Olio extra vergine di oliva fruttato medio in orcio Peck 50 cl

Aceto Balsamico di Modena *** 250 ml

Panettone 1 kg

Confezione regalo

Brunello di Montalcino 2012 Peck 75 cl


Prosciutto crudo 1 kg

Salame Felino IGP 800 g

1716

GOLOSI AUGUR I

€ 404

Panforte 150 g

Torrone morbido alle mandorle, pistacchi e canditi 250 g


Confezione regalo


Funghi porcini secchi 50 g

Tagliatelle all’uovo 500 g


Frutta disidratata 500 g (fichi, albicocche, datteri, pesche, prugne)


Filetto di salmone allevato affumicato 400 g

Zampone fresco 1,3 kg



1918

I DON IDEL TEMPO

€ 149

Salsa dolce piccante di fichi canditi 120 g

Salsa dolce piccante di clementine candite 120 g

Salsa dolce piccante di pere candite 120 g

Confezione regalo




Coltellino a goccia per Parmigiano

FELICIE CONTENTI

€ 188

Panettone al pistacchio, caffè e cioccolato bianco 1 kg

Confezione regalo




Carciofini in olio extra vergine di oliva 180 g

2120

LA FORZADELLA NATURA

€ 201


Pomodori secchi in olio extra vergine di oliva 190 g Marmellata di limoni e cedri 350 g


Tè Sencha Fuji sfuso 120 g


Confezione regalo


Carciofini grigliati in olio extra vergine di oliva 340 g

Olio extra vergine di olivawhite edition 25 cl

Aceto balsamico di Modena IGPwhite edition 25 cl

Zuppa di legumi 500 g

Olive verdi in salamoia 300 g

L’ANTIPASTOGOURMET

€ 248

Carciofini in olio extra vergine di oliva 180 g

Funghi porcini in olio extra vergine di oliva 190 g

Confezione regalo




Prosciutto crudo 1 kg

2322

LE BONTÀ DISAN PATR IGNANO

€ 178

Avenir Brut spumante metodo classico San Patrignano 75 cl

1978 Rosso Rubicone IGT 2018San Patrignano 75 cl

Olio extra vergine di oliva San Patrignano 50 cl

Torrone morbido alle mandorle, pistacchi e canditi 250 g

Panettone 1 kg

Confezione regalo

FUOCH ID’ARTIFICIO

€ 122






Confezione regalo

FELICE ANNO N UOVO

€ 228

Torroncini morbidi con mandorle, pistacchi e canditi 250 g

Veneziana 1 kg

Confezione regalo




Zampone fresco 1,3 kg


2524

AMORE AL PR IMO ASSAGGIO

€ 183

2 Ravioli di carne 250 g

Pesto fresco Peck 200 g

Sugo di bresaola 180 g

Ragù al cinghiale 180 g

Salsa di funghi porcini 180 g

Colatura di alici di Cetara 50 g

Confezione regalo

Pinot Grigio 2017 Peck 75 cl


Rigatoni 500 g

Linguine 500 g

Tagliatelle all’uovo con tartufo stese a mano 250 g

Riso Carnaroli 1 kg

2726

Franciacorta Brut 2013 Peck 75 clProsecco di Valdobbiadene 2017 Peck 75 cl2 Pinot Grigio 2017 Peck 75 cl2 Rosso di Montalcino 2015 Peck 75 clParmigiano Reggiano stagionato 24 mesi 1,1 kgPecorino Sardo Medoro 700 gProsciutto crudo 1 kgSalame Felino IGP 800 gFiletto di salmone allevato affumicato 400 gTagliolini all’uovo con tartufo stesi a mano 250 gTagliatelle all’uovo con tartufo stese a mano 250 g2 Tagliatelle all’uovo 500 g2 Riso Carnaroli 1 kgZafferano in stimmi 1 gPassata di pomodoro 660 gPesto fresco Peck 200 gSalsa di noci 180 gSugo all’arrabbiata 180 gPomodori secchi in olio extra vergine di oliva 190 gCarciofini in olio extra vergine di oliva 180 gFunghi porcini in olio extra vergine di oliva 190 gFunghi porcini secchi 50 gMostarda di frutta candita 500 gOlive nere Taggiasche in salamoia 200 gBottarga di muggine grattugiata 100 gFiletti di alici arrotolati in olio extra vergine di oliva 210 gOlio extra vergine di oliva fruttato intenso in orcio Peck 50 clAceto balsamico di Modena tradizionale DOP 10 clFior di sale di Sicilia 105 gPepe verde 35 gCaffè monorigine India Plantation in grani 125 gCaffè Milano in grani 125 gTè Peck Lovely Christmas sfuso 120 gBiscotti al caffè 200 gCantucci 140 gConfettura extra di lamponi 350 gCrema di nocciole 200 gFrutta disidratata mista 500 gGianduiotti 500 gMandorle tartufate 125 gMarroni al naturale 400 gPraline di cioccolato 190 gTorrone morbido alle mandorle, pistacchi e canditi 250 gTorrone friabile ricoperto di cioccolato fondente 250 gPanettone pere e cioccolato 1 kgConfezione regalo in legno

NATALE REGALE CON PECK

€ 1.026

2928

D O L C E M E N T E

3130

GOLOSITÀ SFAVILLANTI

€ 171

Marmellata di limoni e cedri 350 g

Confettura extra di lamponi 350 g

Confezione regalo

Quadrotti al burro 200 g

Marroni al naturale 400 g

Nocciole tostate e miele d’acacia 230 g

Mandorle tartufate 125 g

Crema di cacao 200 g

Moscato d’Asti 2018 Peck 75 cl

Caffè Milano in grani 125 g


Panforte 150 g

Torroncini morbidi con mandorle, pistacchi e canditi 250 g

3332

FAVOLOSE TENTAZ ION I

€ 231

Noci pecan pralinate 250 g

Noci e miele d’acacia 230 g

Crema al pistacchio 300 g

Confezione regalo

Tavoletta di cioccolato al latte con decori natalizi 130 g


Gianduiotti 300 g

Marrons glacés 200 g

Nocciole pralinate 250 g


Caffe 100% arabica in grani 125 g

Amaretti 150 g


Torrone friabile ricoperto di cioccolato fondente 250 g

3534

AROM I RAFFINATI

€ 214


Confezione regalo

Tè Sencha Fuji sfuso 120 g

Tè Peck Lovely Christmas sfuso 120 g

Filtro a pinza in acciaio


Tavoletta di cioccolato fondente con decori natalizi 130 g

Caffè monorigine Costa Rica Tarrazù in grani 125 g

Caffè monorigine Ethiopia Sidhamo in grani 125 g

Caffè monorigine Nepal Mount Everest in grani 125 g

Tè Pai Mu Tan sfuso 50 g

Macinacaffè Peck

3736

AUGUR IFR I ZZANTI

€ 73


Veneziana 1 kg

Confezione regalo

DOLCIBOLLICINE

€ 70


Panettone 1 kg

Confezione regalo

3938

CARPANO

€ 93

Carpano Antica Formula 37.5 cl


Confezione regalo

L’ESSEN ZADELLA FESTA

€ 95


Panettone 1 kg

Confezione regalo

4140

KRUG

€ 369

Krug Grand Cuvée 166ème Édition 75 ml

Fegato d’oca fresco in terrina 300 g

Confezione regalo

DOM PÉR IGNON

€ 744

Dom Pérignon P2 2000 75 cl

Caviale Tradition Peck 100 g

Confezione regalo

4342

FERRAR I

€385

Ferrari Perlé Rosé 2013 75 cl

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007 75 cl

Carciofini in olio extra vergine di oliva 2,8 kg

Confezione regalo

PERR IER-JOUËT

€ 570

Champagne Belle Epoque Brut 2012 75 cl

Champagne Blanc de Blancs 75 cl

Funghi porcini in olio extra vergine di oliva 1,6 kg

Confezione regalo

4544

I N T R A M O N TA B I L I

4746

SQU ISITEZZA IN BIANCO

Parmigiano Reggiano stagionato 12 mesi 1,1 kg € 30





Bagoss di Bagolino 1 kg € 88

Bettelmatt 1 kg € 72

Castelmagno 1 kg € 55

Formaggio di Fossa di Sogliano DOP 1,2 kg € 70

Il Noce affinato 1,4 kg € 62

Pecorino Monna Lisa al tartufo stagionato in grotta 1 kg € 42

Pecorino Monna Lisa Trebbione a latte crudo 800 g € 35

4948

UN TESORO DA AFFETTARE

Jamón ibérico gran riserva intero Joselito 10 kg € 1.200

Jamón ibérico gran riservaaffettato Joselito 70 g € 20

Paleta Joselito 70 g € 14

Lomo Joselito 70 g € 12

Chorizo Joselito 70 g € 10

Salchichón Joselito 70 g € 9

Prosciutto crudo 1 kg € 46

Salame Felino IGP 800 g € 33

Salame Peck 1,2 kg € 46

Salametti mignon Peck 550 g € 20

Salametto Peck 350 g € 13

Bresaola di magatello 800 g € 47

Coppa Peck 800 g € 36

Culatello di Zibello 4 kg € 440

Lombino 800 g € 47

Zampone fresco 1,3 kg € 38

Cotechino all’antica 1 kg € 29

5150

PECCATI DI GOLA

Tagliatelle all’uovo 500 g € 7,5Tagliatelle all’uovo con tartufostese a mano 250 g € 14,5Tagliolini all’uovo con tartufo stesi a mano 250 g € 14,5Linguine 500 g € 3,5 Tortellini di carne 250 g € 10,5Ravioli di carne 250 g € 9Riso Carnaroli 1 kg € 4,5Zafferano in stimmi 1 g € 19,5Lenticchie di Castelluccio di Norcia IGP 500 g € 8Funghi porcini secchi 50 g € 18Funghi porciniin olio extra vergine di oliva 190 g € 32Carciofini in olioextra vergine di oliva 180 g € 25Carciofini grigliatiin olio extra vergine di oliva 340 g € 17Ragù al cervo 180 g € 7Sugo di bresaola 180 g € 6Salsa di noci 180 g € 7,5Polpa di pomodori secchi in olio extra vergine di oliva 190 g € 9Pomodori secchi in olio extra vergine di oliva 190 g € 9,5Olio extra vergine di oliva Chianti Classico DOP 500 ml € 19Aceto Balsamico di Modena *** 250 ml € 22Olive verdi in salamoia 300 g € 10Cucunci di Salina in aceto di vino 200 g € 7Bottarga di muggine grattugiata 100 g € 21Filetti di alici arrotolatiin olio extra vergine di oliva 210 g € 15Angulas 120 g € 39Uova di riccio 120 g € 29Tonno rosso di Cetara in olio di oliva 200 g € 28Colatura di alici di Cetara 50 g € 28Salsa dolce piccante di fichi canditi 120 g € 4,5Salsa dolce piccante di clementine candite 120 g € 4,5Salsa dolce piccante di pere candite 120 g € 4,5Mostarda di frutta candita 500 g € 10Mandorle salate 200 g € 9

5352

DON I PREZIOSI

Caviale Beluga 50 g € 600

Caviale Beluga 100 g € 1.200

Caviale Beluga 250 g € 3.000

Caviale Oscietra 50 g € 160



Caviale Tradition 50 g € 110



Tartufo bianco in salamoia 180 g € 236

Crema di puro tartufo bianco 40 g € 60

Tartufo nero pregiato in salamoia 75 g € 168

Tartufo d’estate in salamoia 140 g € 45

Crema di puro tartufo d’estate 90 g € 22 Fegato d’oca fresco in terrina 300 g € 150 Fegato d’oca in vaso 180 g € 52

Fegato d’oca intero 200 g € 62

Fegato d’oca tartufato 145 g € 64

Fegato d’oca tartufato 210 g € 83

Fegato d’oca fresco crudo A richiesta (prezzo soggetto a variazioni)

5554

VOGLIA DI PANETTONE

Panettone 1 kg € 32




Panettone pere e cioccolato 1 kg € 34

Panettone con arancia, ananas e zenzero 1 kg € 34

Panettone al pistacchio, caffè e cioccolato bianco 1 kg € 45

Pandoro 1 kg € 32

Veneziana 1 kg € 32

5756

DOLCE NATALE

Biscotti al caffè 200 g € 7,5Gianduiotti 300 g € 16Quadrotti al burro 200 g € 7,5Gocce alle mandorle 200 g € 7,5Cantucci 140 g € 7,5Amaretti 150 g € 7,5Torrone friabile alle mandorle 250 g € 15,5 Torrone friabile ricoperto € 16,5di cioccolato fondente 250 g Torrone morbido alle mandorle, € 15,5pistacchi e canditi 250 g Torroncini morbidi con mandorle, € 17,5pistacchi e canditi 250 g Panforte 150 g € 9Confettura extra di fichi 350 g € 7,5Confettura extra di lamponi 350 g € 7,5Marmellata di arance 350 g € 7,5Caffè Milano in grani 125 g € 6,5Caffe 100% Arabica in grani 125 g € 6,5Crema al caffè 200 g € 8Crema di cacao 200 g € 8Crema al pistacchio 300 g € 12Crema di nocciole 200 g € 8Marrons glacés 200 g € 23Praline di cioccolato 190 g € 25Nocciole tostate e miele d’acacia 230 g € 8,5 Noci e miele d’acacia 230 g € 8,5Miele di limone 250 g € 8,5Tè Pleasure Forest sfuso 120 g € 15Tè Pai Mu Tan sfuso 50 g € 16,3Tè Peck Lovely Christmas sfuso 120 g € 10Tavoletta di cioccolato Opalys € 5con pistacchi di Bronte 55 g Tavoletta di cioccolato al latte € 10con decori natalizi 130 g Tavoletta di cioccolato fondente € 10con decori natalizi 130 g Carré di cioccolato assortiti 220 g € 14,5Tartufini neri di cioccolato 110 g € 10,5

5958

VIN I PECK




Chardonnay 2017 Peck 75 cl

Sauvignon 2017 Peck 75 cl

Pinot Grigio 2017 Peck 75 cl

Ribolla Gialla 2016 Peck 75 cl


Barbaresco 2013 Peck 75 cl


Brunello di Montalcino 2012 Peck 75 cl

Rosso di Montalcino 2015 Peck 75 cl

Chianti Classico Riserva 2015 Peck 75 cl

6160

L’ENOTECA DI PECK

BOLLICINETrento DOC 51,151 MoserFerrari Perlé Bianco 2009 Cantine FerrariFerrari Perlé Nero 2010 Cantine FerrariGiulio Ferrari Brut Riserva 2007 Cantine FerrariValentino Brut Zero 2007 Rocche dei ManzoniCartizze Superiore Dry CanevelCuvée Royale Tenuta Montenisa Marchese AntinoriMagnificentia Satèn 2014 UbertiSatèn 2015 BellavistaCuvée Prestige Ca’ del BoscoVintage Collection Dosage Zéro 2014 Ca’ del BoscoSatèn 2014 Ca’ del BoscoAnnamaria Clementi 2009 Ca’ del BoscoAnnamaria Clementi Rosè 2009 Ca’ del BoscoRibolla Gialla 2014 CollaviniLeonia Pomino Brut 2014 FrescobaldiBlanc De Noirs Alexandre BonnetSpecial Cuvée Bollinger Cuvée Amour de Deutz 2009Brut Réserve Pol RogerGrand Vintage 2012 Moët & ChandonVintage 2009 Dom PérignonP2 2000 Dom PérignonBlanc De Blancs Perrier-JouëtBelle Epoque 2011 Perrier-JouëtBelle Epoque Rosé 2006 Perrier-Jouët“R” De RuinartBlanc De Blancs RuinartBlanc De Blancs Ruinart 1,5 LBrut Apanage Blanc De Blancs PommeryCuvée Louise Rosè 2004 PommeryGrande Cuvée KrugClos d’Ambonnay 1995 KrugClos d’Ambonnay 1996 KrugClos d’Ambonnay 1998 KrugExtra Brut Extra Old Veuve ClicquotPrèmiere Cuvée Bruno PaillardPrèmiere Cuvée Bruno Paillard 1,5 LCuvée Rosé Laurent-PerrierGrand Siècle Laurent-Perrier

VINI BIANCHIAlma Terra Curtefranca Bianco 2018 BellavistaUccellanda Chardonnay 2013 BellavistaManna 2017 Franz HaasChardonnay 2018 Livio FellugaFriulano Ronco delle Cime 2018 Venica&VenicaVermentino di Gallura Sciala 2018 Vigne SurrauAlsace Blanc 2015 Marcel DeissBaron de L 2015 de LadoucetteBourgogne Cuvée Saint-Vincent 2014 Vincent GirardinChablis Montains 2015 William FevreChâteau Pape Clement Blanc 2006

Trentino-Alto AdigeTrentino-Alto AdigeTrentino-Alto AdigeTrentino-Alto AdigePiemonteValdobbiadeneFranciacortaFranciacortaFranciacortaFranciacortaFranciacortaFranciacortaFranciacortaFranciacortaCollioToscanaAubeChampagne - AÿChampagne - AÿChampagne - ÉpernayChampagne - ÉpernayChampagne - ÉpernayChampagne - ÉpernayChampagne - ÉpernayChampagne - ÉpernayChampagne - ÉpernayChampagne - ReimsChampagne - ReimsChampagne - ReimsChampagne - ReimsChampagne - ReimsChampagne - ReimsChampagne - ReimsChampagne - ReimsChampagne - ReimsChampagne - ReimsChampagne - ReimsChampagne - ReimsChampagne - Tours-sur-MarneChampagne - Tours-sur-Marne

LombardiaLombardiaTrentino-Alto AdigeFriuli-Venezia GiuliaFriuli-Venezia GiuliaSardegnaAlsaziaLoiraBorgognaBorgognaBordeaux

€ 26 € 44 € 66 € 91 € 53 € 22 € 26 € 47 € 58 € 30 € 50 € 50 € 115 € 187 € 25 € 32 € 52 € 68 € 256 € 55 € 77 € 180 € 500 € 81 € 179 € 325 € 54 € 75 € 202 € 51 € 326 € 202 € 3.900 € 2.900 € 3.200 € 90 € 58 € 110 € 80 € 168

€ 19 € 45 € 30 € 24 € 33 € 18 € 25 € 96 € 28 € 65 € 210

LombardiaLombardiaLombardiaPiemontePiemontePiemontePiemontePiemonteTrentino-Alto AdigeTrentino-Alto AdigeTrentino-Alto AdigeVenetoVenetoFriuli-Venezia GiuliaFriuli-Venezia GiuliaEmilia-RomagnaToscanaToscanaToscanaToscanaToscanaToscanaToscanaToscanaMarcheAbruzzoPugliaPugliaSiciliaSiciliaSardegnaSardegnaBordeaux - Saint-ÉmilionBordeaux - Saint-ÉmilionBordeaux - Saint-JulienBordeaux - PomerolBordeaux - GravesValle Del RodanoBorgognaBorgognaSpagnaLibanoArgentina

PiemontePiemonteVenetoFriuli-Venezia GiuliaUmbriaSiciliaSiciliaBordeaux - SauternesBordeaux - SauternesPortogallo

€ 23 € 27 € 45 € 50 € 56 € 58 € 73 € 75 € 35 € 52 € 65 € 24 € 43 € 25 € 26 € 31 € 18 € 27 € 35 € 44 € 58 € 117 € 130 € 155 € 109 € 29 € 21 € 60 € 40 € 58 € 58 € 83 € 120 € 120 € 210 € 260 € 370 € 64 € 75 € 123 € 234 € 62 € 60

€ 15 € 41 € 42 € 28 € 47 € 37 € 64 € 108 € 500 € 90

VINI ROSSIPinot Nero Centopercento 2015 Prime AltureCorte del Lupo 2016 Ca’ del BoscoInfinito Sforzato di Valtellina 2012 Tenuta ScerscèBarolo 2015 ParussoBarbaresco Bordini 2015 La SpinettaPomorosso 2016 CoppoBarolo Bussia 2014 PrunottoGattinara Osso San Grato 2013 AntonioloSteinraffler 2016 HofstatterPinot Nero Exclusive 2014 PlonerhofSan Leonardo 2014 Guerrieri GonzagaRipassa 2015 ZenatoAmarone Costasea 2013 MasiRefosco 2013 Livio FellugaRed Angel 2016 JermannPietramora 2015 Fattoria ZerbinaCampo Ai Sassi 2016 FrescobaldiIl Bruciato 2017 Marchesi AntinoriChianti Classico Riserva 2012 Badia A ColtibuonoChianti Classico Riserva 2015 Badia A PassignanoLe Serre Nuove 2016 OrnellaiaRipe Al Convento Riserve 2012 Frescobaldi50&50 2014 AvignonesiLupicaia 2012 Castello del TerriccioKurni 2015 Oasi degli AngeliMarina Cvetic 2015 MasciarelliTorcicoda 2017 TormarescaGraticciaia 2013 ValloneEtna Rosso Archineri 2015 PietradolceRosso del Conte 2014 Tasca d’AlmeritaTerre Brune 2014 SantadiTurriga 2014 ArgiolasChâteau Monbousquet 1999Château Quinault L’Enclos 2000Château Léoville Barton 2000Château L’Évangile 1999Château La Mission Haut-Brion 2000Châteauneuf-Du-Pape Les Vieilles Vignes 2000 VilleneuveCôte de Beaune 2016 DrouhinNuits-Saint-Georges Premier Cru ‘Les Proces’ 2013 Arnoux-LachauxFlor De Pingus 2014ChâteauMusar 2011Malbec Las Compuertas 2014 Terrazas de los Andes

VINI DA DESSERTMoscato Bricco Quaglia 2018 La SpinettaBarolo Chinato Cocchi 50 clRecioto della Valpolicella 2013 Allegrini 50 clIl Roncat Ramandolo 2011 Giovanni DriMuffato della Sala 2014 Marchesi Antinori 50 clMalvasia Delle Lipari 2017 Caravaglio 50 clBen Ryé 2016 DonnafugataChâteau Climens 2006Château D’Yquem 1990Vintage Porto 2011 Churchill’s

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PECK VIA SPADAR IUn mondo gourmet situato a due passi dal Duomo di Milano, il negozio di via Spadari 9 è la destinazione perfetta per gli amanti del buon cibo e del vino di qualità. Un’ampia varietà di proposte esclusive dove l’eccellenza si esprime da 136 anni tramite la capacità di selezionare e produrre. Scegliamo le materie prime con grande cura e le lavoriamo con rigore e creatività affinché si trasformino nei rinomati prodotti che i nostri banconieri vi presentano quotidianamente con un servizio qualificato e distintivo, dal 1883. Delizie gastronomiche, raffinata pasticceria, formaggi e salumi selezionatissimi, carni pregiate, tè e caffè rari ed esotici. E la famosa enoteca. Un luogo di grande suggestione con 3000 etichette. Gioielli dell’enologia provenienti principalmente da tutte le regioni d’Italia e dai più rinomati terroirs della Francia, ma anche da altre regioni nel mondo che producono eccellenze meno note.Ma nel flagship store si può vivere un’esperienza gastronomica unica anche a tavola. Il negozio di via Spadari accoglie infatti al suo interno sia il caffè gastronomico Piccolo Peck, sia il ristorante Al Peck. Il primo è improntato alla convivialità e alla condivisione, e vi si può degustare una selezione dei migliori prodotti presenti tra i banchi della gastronomia, dalla colazione al pranzo, dal tè delle 5 all’aperitivo. Il ristorante Al Peck propone invece i grandi piatti della tradizione in un’atmosfera elegante e con un servizio elegante e discreto.Via Spadari, 9 Milano - Telefono +39 02 80 23 161 - [email protected] lunedì dalle 15 alle 20 - Da martedì a sabato dalle 9 alle 20 - Domenica dalle 10 alle 17

PECK CITYLIFESituato nella parte alta di Piazza Tre Torri, Peck Citylife è plasmato sulle anime che meglio contraddistinguono l’identità di Peck: gastronomia, ristorante, enoteca con l’aggiunta del cocktail bar. La gastronomia offre i classici della tradizione tra cui l’insalata russa, il paté, i gamberi in salsa cocktail, lo storione, il vitello tonnato e la famosa bresaola secondo la ricetta di Peck. Il nuovo banco, ispirandosi al classico bancone dello storico negozio di via Spadari, è stato disegnato per offrire una nuova possibilità, quella di mangiare seduti al bancone stesso, godendosi la vista dei piatti di gastronomia. Il ristorante aperto a pranzo e cena con 50 coperti propone un’offerta culinaria che si basa sui grandi classici della cucina tradizionale milanese e lombarda, e su una selezioni di carni pregiate. L’enoteca di Peck Citylife mette in scena una collezione di 150 vini e distillati disposti teatralmente su un’importante parete. La cocktail station, con un banco decorato da piastrelle dipinte a mano con un disegno ricavato da una fotografia storica del Peck anni ‘50, propone una carta di cocktail originali che interpretano sia la storia di Peck che la contemporaneità.Piazza Tre Torri Milano - Telefono: +39 02 36 64 26 60 - [email protected] da lunedì a sabato dalle 10 alle 23 - Domenica dalle 10 alle 21

PECK PORTA VENEZ IAUltimo aperto in ordine temporale, il negozio di Porta Venezia inaugura il modello della piccola gastronomia di quartiere. Con questo nuovo spazio di 30 metri quadrati dall’atmosfera informale, oggi serviamo le specialità prodotte nei laboratori di Via Spadari anche in questa importante area della città. L’assortimento varia dai classici intramontabili della gastronomia Peck (insalata russa, vitello tonnato, gamberi in salsa cocktail, paté), ai celebri salumi e formaggi, alla tavola calda con i must Peck (lasagne, parmigiana, arancini, cotolette) fino ad una ricca varietà di proposte stagionali ed una selezione di prodotti confezionati.Via Tommaso Salvini 3 Milano - Telefono: +39 02 27 01 21 48 - [email protected] lunedì dalle 16 alle 19.30 - Da martedì a venerdì dalle 9.30 alle 15 e dalle 16 alle 19.30 Sabato dalle 9 alle 14 - Domenica chiuso.

BANQUETINGL’alta gastronomia si trasforma in arte del ricevimento: dal welcome coffee al tè pomeridiano, dai cocktail ai servizi continuativi per open day, dal pranzo di Natale ad una sontuosa cena di gala, dal ricevimento di un matrimonio all’inaugurazione di una location. Tutto all’insegna della qualità assoluta e dell’attenzione al particolare. Che si tratti di un evento privato o di un meeting aziendale, Peck si prende cura di ogni dettaglio. Per vivere ovunque un’autentica esperienza gourmet.Telefono +39 02 80 23 161 - [email protected]

CONSEGNE A DOM ICILIOPer assaporare la qualità Peck direttamente a casa, in ufficio o in qualsiasi altro luogo, è disponibile un servizio di consegne a domicilio. A Milano le consegne vengono effettuate in bicicletta entro 2 ore dall’ordine. È possibile prenotare i prodotti direttamente in negozio, al telefono o tramite e-mail e concordarne la consegna, grazie ad un servizio su misura in grado di gestire ogni richiesta.Telefono +39 02 80 23 161 - [email protected]

L’ARTE DEL REGALOUn regalo è un gesto importante, dice molto di chi lo dona e trasmette un mondo di sensazioni a chi lo riceve.Sia che si tratti di un regalo personale o aziendale, Peck mette a disposizione tutta la sua esperienza per suggerire la scelta migliore e stupire con raffinate confezioni dall’impeccabile gusto.Telefono +39 02 80 23 161 - [email protected]

IL MONDO PECK

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E-COMMERCEPer offrirvi la possibilità di scegliere i prodotti Peck in qualsiasi momento, una selezione dei nostri prodotti confezionati è acquistabile online. Visitate il sito www.peck.it, lasciatevi tentare dall’assortimento di cibo gourmet e prestigiosi vini e realizzate il vostro ordine, consegnabile in tutta Europa.

PECK NEL MONDOPeck è presente in Giappone, Singapore e Corea del Sud.Per maggiori informazioni visita il sito: www.peck.it

ORDIN I E SPEDI ZION IPeck si avvale di un corriere espresso per tutte le consegne. Le spedizioni verranno evase entro qualche giorno dall’accettazione dell’ordine, salvo particolari inconvenienti (assenza del destinatario, indirizzi errati, gravi perturbazioni meteorologiche, blocchi del traffico, ecc.), e salvo quanto specificato di seguito.

Vista la particolarità del periodo, Peck si scusa anticipatamente di non potere accettare mandati per spedizioni che prevedano vincoli particolari come date tassative, urgenze, orari speciali, ecc. Il contributo di spedizione è di 15 euro per Milano, 25 euro nel resto d’Italia (ad eccezione di località remote in termini logistici), IVA e assicurazione comprese. I prezzi sono da intendersi per spedizioni al di sotto di 20 kg. In caso di pesi superiori a 20 kg o gruppi di confezioni superiori a 3 unità indirizzate ad unico destinatario, il maggior costo verrà preventivamente comunicato. Le spedizioni all’estero saranno valutate, considerando sia le disposizioni doganali e sanitarie del Paese di destino, sia il contributo alle spese di trasporto.

Al fine di consegnare i vostri regali per Natale, vi chiediamo gentilmente di ordinare le selezioni entro il 13 dicembre 2019. Per rendere il servizio di spedizione più efficace ed evitare giacenze, vi chiediamo di fornirci i recapiti telefonici dei destinatari per risolvere eventuali imprevisti. Peck intende confermati gli ordini completi di indirizzo, numero di citofono, numero di telefono del destinatario e biglietti augurali.

Le modalità di pagamento accettate sono esclusivamente quelle effettuate tramite bonifico bancario anticipato, carta di credito e contanti. In caso di pagamento con bonifico bancario, è necessario fornire il numero di CRO al fine di conferma dell’ordine. Si ringrazia la gentile clientela se potrà limitare le richieste di informazioni sugli esiti delle spedizioni; sarà nostra premura contattarvi nel caso di imprevisti. Desideriamo informarvi che in casi eccezionali di esaurimento di un prodotto, lo stesso verrà sostituito con un altro prodotto di pari valore. I prezzi dei prodotti di questo catalogo sono validi fino al 31 gennaio 2020.

Progetto grafico1010 design / Milano Silvia Grazioli

CopywriterMirta Broggi

FotoPaolo Bramati

Assistente fotografoMichele Cariati

StylistDaniela De Vito

StampatoreJona

Si ringraziaGlabScandola marmiNude glassSeraxKnindustrieMuubs

Peck S.p.A.Via Spadari, 9 20123 Milano

Telefono+39 02 80 23161

[email protected]

www.fsc.orgPaper from responsible sources

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NATALE 2019 - Peck · 2019-09-16 · L’essenza della festa 40 Carpano 41 Dom Pérignon 42 Krug 43...

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