MINIPANIERE UMBRO Livelli dei prezzi e variabilità nel Comune di Narni e in Umbria Istat –...

MINIPANIERE UMBRO

Livelli dei prezzi e variabilità nel Comune di Narni e in Umbria

Istat – Ufficio regionale per l’UmbriaRita Bartoloni, Sabrina Angiona, Cristina Carbonari, Francesca Paradisi

Regione dell'UmbriaGiunta Regionale

Assessorato Attività Produttive Istituto Nazionale di StatisticaUniversità degli Studi di Perugia

Dipartimento di Economia,

Finanza e Statistica Comune di Narni

Progetto Osservatorio Regionale Prezzi

Narni, 14 Luglio 2010

Rilevazione prezzi

Comune di Todi

Istat - Ufficio regionale per

l’Umbria

Comune di Orvieto

Comune di Foligno

Comune di Narni

Comune di Perugia

Comune di Terni

Comune di Città di Castello

Istat DB Oracle

Regione

Università

Rilevazione prezzi

minipaniere

Rile

vazi

on

e m

ensi

le

pre

zzi

Rilevazione mensile prezzi

Utilizzatori finaliAmministratori

Associazioni Consumatori

Cittadini

Osservatorio Regionale Prezzi

Rilevazione mensile 77 prodotti paniere umbro

Perugia, Città di Castello, Foligno, Spoleto, Todi,

Terni, Narni, Orvieto

Rilevazione mensile dei prezzi al consumo

Prodotti 774 - 835Perugia, Terni, Foligno


Osservatorio Regionale Prezzi - Minipaniere

Per ciascun prodottoin almeno 7 esercizi commerciali:

Prezzo del prodotto più venduto Prezzo del prodotto più costoso Prezzo del prodotto meno costoso Media geometrica PREZZO Prezzo del 2° prodotto più costoso di tutte le quotazioni rilevate MEDIO Prezzo del 2° prodotto meno costoso in tutti gli esercizi commerciali GENERALE

Media geometrica PREZZO Prezzo del prodotto più venduto di tutte le quotazioni rilevate MEDIO in tutti gli esercizi commerciali DEL

PRODOTTO PIU’

VENDUTO

Nota bene: Le variazioni di prezzo sono riconducibili in parte anche a sostituzioni di marche e varietà



Grafici e tavole con il prezzo minimo, prezzo massimo, prezzo medio del prodotto più venduto, prezzo medio generale dei prodotti raggruppati per tipologia di consumo relativi a maggio 2010

Analisi delle variazioni dei prezzi (maggio 2009 rispetto a maggio 2010)

Opportunità di spesa per il consumatore per alcuni raggruppamenti di prodotti

Analisi dei prodotti oggetto di sconto nel periodo gennaio – maggio 2010

Risultati della rilevazione per il comune di Narni:



Analisi dei livelli di prezzo per gruppi di prodottiPrezzo minimo, Prezzo massimo,

Prezzo medio, Prezzo medio del prodotto più venduto

Maggio 2010 - Comune di Narni


Fonte: Osservatorio Regionale prezzi - dati provvisori


Comune di Narni, Maggio 2010

Colazione barPrezzo minimo

Prezzo massimo

Prezzo medio

Prezzo medio più

venduto

Caffe' espresso al bar 0,75 0,80 0,79 0,79 1 Unità

Cappuccino al bar 0,95 1,00 0,99 0,99 1 Unità

Pasta lievitata al bar 0,80 0,85 0,81 0,81 1 Unità

Unità di misura

Colazione barPrezzo minimo, massimo, prezzo medio, prezzo medio prodotto più venduto (valori euro)

Maggio 2010

0,0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

0,9

1,0

1,1

Caffe' espresso al bar Cappuccino al bar Pasta lievitata al bar

Prezzo minimo

Prezzo massimo

Prezzo medio

Prezzo medio più venduto





Alimenti caseariPrezzo minimo

Prezzo massimo

Prezzo medio

Prezzo medio più

vendutoBurro 3,00 10,36 6,63 6,54 1.000 GrammoCaciotta mista 7,70 14,62 12,28 12,11 1.000 GrammoFior di latte di mucca 3,49 15,92 7,78 6,88 1.000 GrammoParmigiano Reggiano 10,99 19,96 15,22 14,95 1.000 GrammoStracchino o crescenza 3,95 14,50 9,40 9,30 1.000 GrammoYogurt 0,35 1,93 0,88 0,76 250 Grammo

Unità di misura

Prodotti CaseariPrezzo minimo, massimo, prezzo medio, prezzo medio prodotto più venduto (valori euro)

Maggio 2010

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

16,0

18,0

20,0

22,0

Burro Caciotta mista Fior di latte dimucca

ParmigianoReggiano

Stracchino ocrescenza

Yogurt

Prezzo minimo

Prezzo massimo

Prezzo medio






Alimenti freschi affettatiPrezzo minimo

Prezzo massimo

Prezzo medio

Prezzo medio più

vendutoMortadella I qualità 8,50 15,93 10,65 10,74 1.000 GrammoProsciutto cotto di coscia 9,90 26,90 16,80 17,21 1.000 GrammoProsciutto crudo 13,95 27,22 20,47 19,36 1.000 GrammoSalame 7,95 22,00 16,62 16,81 1.000 Grammo

Unità di misura

Alimenti freschi affettatiPrezzo minimo, massimo, prezzo medio, prezzo medio prodotto più venduto (valori euro)

Maggio 2010

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

16,0

18,0

20,0

22,0

24,0

26,0

28,0

30,0

Mortadella I qualità Prosciutto cotto di coscia Prosciutto crudo Salame

Prezzo minimo

Prezzo massimo

Prezzo medio






Carni rossePrezzo minimo

Prezzo massimo

Prezzo medio

Prezzo medio più

vendutoCarne fresca bovino adulto, I taglio 11,99 20,70 15,58 14,57 1.000 GrammoCarne fresca bovino adulto, II taglio 4,69 12,95 9,11 10,02 1.000 GrammoCarne fresca bovino adulto, tritata 4,95 12,55 7,51 7,85 1.000 Grammo

Unità di misura

Carni rossePrezzo minimo, massimo, prezzo medio, prezzo medio prodotto più venduto (valori euro)

Maggio 2010

0,0

2,0

4,0

6,0

8,0

10,0

12,0

14,0

16,0

18,0

20,0

22,0

Carne fresca bovino adulto, I taglio Carne fresca bovino adulto, II taglio Carne fresca bovino adulto, tritata

Prezzo minimo

Prezzo massimo

Prezzo medio






OlioPrezzo minimo

Prezzo massimo

Prezzo medio

Prezzo medio più

vendutoOlio di semi di girasole 0,99 2,39 1,66 1,45 100 CentilitroOlio extravergine di oliva 2,75 7,99 5,07 4,59 100 Centilitro

Unità di misura

OlioPrezzo minimo, massimo, prezzo medio, prezzo medio prodotto più venduto (valori euro)

Maggio 2010

0,00,51,01,52,02,53,03,54,04,55,05,56,06,57,07,58,08,5

Olio di semi di girasole Olio extravergine di oliva

Prezzo minimo

Prezzo massimo

Prezzo medio






Alimenti per animali domesticiPrezzo minimo

Prezzo massimo

Prezzo medio

Prezzo medio più

vendutoAlimenti per cani 0,60 3,30 1,27 1,11 1.000 GrammoAlimenti per gatti 0,94 4,63 1,69 1,66 1.000 Grammo

Unità di misura

Alimenti per animali domesticiPrezzo minimo, massimo, prezzo medio, prezzo medio prodotto più venduto (valori euro)

Maggio 2010

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

4,5

5,0

Alimenti per cani Alimenti per gatti

Prezzo minimo

Prezzo massimo

Prezzo medio






Prima infanziaPrezzo minimo

Prezzo massimo

Prezzo medio

Prezzo medio più

vendutoBiscotti prima infanzia 1,51 2,45 1,90 1,84 280 GrammoLatte in polvere per neonati 10,00 42,13 20,73 18,63 1.000 GrammoOmogeneizzati di carne 1,79 2,49 2,09 2,06 160 GrammoPannolino per bambino 3,19 13,50 5,86 5,75 20 Unità

Unità di misura

Prima infanziaPrezzo minimo, massimo, prezzo medio, prezzo medio prodotto più venduto (valori euro)

Maggio 2010

0,02,55,07,5

10,012,515,017,520,022,525,027,530,032,535,037,540,042,545,0

Biscotti prima infanzia Latte in polvere per neonati Omogeneizzati di carne Pannolino per bambino

Prezzo minimo

Prezzo massimo

Prezzo medio






Prodotti per la casaPrezzo minimo

Prezzo massimo

Prezzo medio

Prezzo medio più

vendutoCarta igienica 0,47 3,20 1,46 1,37 4 UnitàDetersivo liquido pavimenti e superfici dure 0,50 2,39 1,51 1,59 1.000 MillilitroDetersivo per lavatrice in polvere 3,43 16,98 7,99 10,12 4.000 GrammoDetersivo per stoviglie a mano 0,49 1,98 1,11 1,06 1.000 MillilitroRotolo di carta per cucina 0,50 3,99 1,40 1,39 2 Unità

Unità di misura

Prodotti per la casaPrezzo minimo, massimo, prezzo medio, prezzo medio prodotto più venduto (valori euro)

Maggio 2010

0,0

1,5

3,0

4,5

6,0

7,5

9,0

10,5

12,0

13,5

15,0

16,5

18,0

Carta igienica Detersivo liquidopavimenti e superfici

dure

Detersivo per lavatricein polvere

Detersivo per stovigliea mano

Rotolo di carta percucina

Prezzo minimo

Prezzo massimo

Prezzo medio



Variazioni di prezzo maggio 2010 – maggio 2009

Comune di Narni


Prodotti che nel mese di Maggio 2010 hanno registrato una variazione, rispetto a Maggio 2009, del PREZZO MINIMO, positiva o negativa superiore a euro 0,30 (valori assoluti)



9,90

12,95

4,50

3,89

0,68

8,20

8,14

1,99

7,70

11,99

4,95

3,49

1,38

8,50

7,76

1,49

-2,20

-0,96

0,45

-0,40

0,70

0,30

-0,38

-0,50

-4 -2 0 2 4 6 8 10 12 14

Caciotta mista

Carne fresca bovinoadulto, I taglio

Carne fresca bovinoadulto, tritata

Fior di latte di mucca

Limoni

Mortadella I qualità

Petto di tacchino

Pomodori da sugo

variazione

Prezzo minimo mag2010

Prezzo minimo mag2009


Prodotti che nel mese di Maggio 2010 hanno registrato una variazione, rispetto a Maggio 2009, del PREZZO MASSIMO, positiva o negativa superiore a euro 0,30 (valori assoluti)



2,18

2,80

3,63

15,00

3,96

2,88

2,56

1,58

3,79

8,99

5,00

2,49

2,20

4,00

16,98

2,28

2,49

2,88

1,99

2,98

7,95

3,60

0,31

-0,60

0,37

1,98

-1,68

-0,39

0,32

0,41

-0,81

-1,04

-1,40

-5 0 5 10 15 20

Arance

Banane

Biscotti frollini

Detersivo per lavatrice inpolvere

Insalata

Mele

Pane

Patate

Pere

Pollo fresco

Pomodori da sugo

variazione

Prezzo massimo mag2010

Prezzo massimo mag2009

Osservatorio Regionale Prezzi - MinipaniereProdotti che nel mese di Maggio 2010 hanno registrato una variazione, rispetto a Maggio 2009, del PREZZO MEDIO DEL PRODOTTO PIU’ VENDUTO, positiva o negativa superiore a euro 0,30 (valori assoluti)



1,98

15,84

9,05

6,36

14,62

9,85

2,53

18,76

16,50

1,49

14,57

10,12

5,75

14,95

9,34

2,01

19,36

16,81

-0,49

-1,27

1,07

-0,61

0,33

-0,51

-0,52

0,60

0,31

-5 0 5 10 15 20 25

Banane

Carne fresca bovinoadulto, I taglio

Detersivo per lavatricein polvere

Pannolino per bambino

Parmigiano Reggiano

Petto di pollo

Pomodori da sugo

Prosciutto crudo

Salame

variazione

Prezzo medio pr. più venduto mag2010

Prezzo medio pr. più venduto mag2009


Prodotti mensili oggetto di scontoGennaio 2010 – maggio 2010

Comune di Narni


Prodotti rilevati mensilmente oggetto di sconto (almeno 8 volte) nel periodo gennaio 2010 – maggio 2010



0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Bastoncini di pesce surgelati

Carne fresca bovino adulto, I taglioOmogeneizzati di carne

Petto di pollo

Petto di tacchino

Pomodori pelatiBagno/doccia schiuma

Carne fresca bovino adulto, II taglio

Carne fresca bovino adulto, tritata

Latte a lunga conservazioneLatte fresco

Prosciutto crudo

Riso

Olio extra vergine di olivaProsciutto cotto

Bevanda gassata

Minestrone surgelato

Vino comuneMortadella

Pollo fresco

Shampoo

Carne fresca suina con ossoPasta di semola di grano duro

Numero di volte oggetto di sconto


Opportunità di spesa del consumatoreper alcuni raggruppamenti di prodotti

Maggio 2010 - Comune di Narni


prodotti più costosi

Euro 9,24

Prima colazione a casa 1

Caffè tostato (gr.250)Latte lunga conservazione (cl.

100)Biscotti frollini (gr.500)

Zucchero (gr.1.000)

Dati relativi a Maggio 2010

prodotti meno costosi

Euro 2,31

prodotti più venduti

Euro 5,05

Opportunità di spesa per il consumatore nel comune di Narni





Euro 9,11



Euro 2,63


Euro 4,63

Caffè tostato (gr.250)Latte fresco (cl. 100)

Fette biscottate (gr.300)Zucchero (gr.1.000)







Euro 19,84

Pranzo 1


Euro 8,55


Euro 12,95

Pasta grano duro (gr. 500)Burro (gr. 125)

Parmigiano reggiano (gr. 100)

Petto di tacchino (gr. 500)Piselli surgelati (gr. 500)

Pane (gr. 500)Acqua minerale (cl. 100)

Vino comune (cl. 100)Arance (gr. 1.000)







Euro 19,63

Pranzo 2


Euro 6,81


Euro 11,54

Pasta all’uovo (gr. 500)Passata di pomodoro (gr.

125)Parmigiano reggiano (gr.

100)Bastoncini pesce surgelati(gr. 500)Insalata (gr. 500)


Vino comune (cl. 100)Banane (gr. 1.000)







Euro 28,54


Euro 11,87


Euro 18,02

Minestrone surgelato (gr. 500)Parmigiano reggiano (gr. 100)

Prosciutto crudo (gr. 400)Fior di latte di mucca (gr. 250)

Spinaci surgelati (gr. 500)Pane (gr. 500)

Acqua minerale (cl. 100)Vino comune (cl. 100)

Pere (gr. 1.000)




Cena 1Dati relativi a Maggio

2010



Euro 17,68

Cena 2


Euro 6,59


Euro 11,75

Riso (gr. 500)Parmigiano reggiano (gr. 100)Carne bovino II taglio (gr. 500)

Insalata (gr. 500)Pane (gr. 500)


Mele (gr. 1.000)







Euro 28,54

Prodotti per la casa


Euro 5,39


Euro 15,53

Carta igienica (n. 4 unità)Detersivo liquido pavimenti (ml.

1.000)Detersivo lavatrice polvere (gr. 4.000)Detersivo stoviglie a mano (ml. 1.000)Rotolo di carta per cucina (n. 2 unità)







Euro 60,57

Prodotti per la prima infanzia


Euro 16,49


Euro 28,28

Biscotti prima infanzia (gr. 280)Latte in polvere per neonati (gr. 1.000)

Omogeneizzati di carne (gr. 160)Pannolino per bambino (n. 20 unità)






Comportamento di spesa del consumatore per alcuni raggruppamenti di prodotti

Comuni a confronto – Maggio 2010


Caffè tostato (gr.250)Latte lunga conservazione (cl.

100)Biscotti frollini (gr.500)

Zucchero (gr.1.000)Narni

prezzo medio prodotto

più venduto euro 5,05


Perugia



Orvieto



Foligno




Orientamento di spesa del consumatore: comuni a confronto



http://www.torinoscienza.it/img/orig/it/s00/00/0017/0000179c.jpg


Caffè tostato (gr.250)Latte fresco (cl. 100)

Fette biscottate (gr.300)Zucchero (gr.1.000)Narni




Perugia



Orvieto


più venduto euro5,87

Foligno









Narni



Pranzo 1

Perugia



Orvieto



Foligno



Pasta grano duro (gr. 500)Burro (gr. 125)

Parmigiano reggiano (gr. 100)

Petto di tacchino (gr. 500)Piselli surgelati (gr. 500)


Vino comune (cl. 100)Arance (gr. 1.000)







Narni



Pranzo 2

Perugia



Orvieto



Foligno



Pasta all’uovo (gr. 500)Passata di pomodoro (gr. 125)Parmigiano reggiano (gr. 100)Bastoncini pesce surgelati(gr.

500)Insalata (gr. 500)


Vino comune (cl. 100)Banane (gr. 1.000)







Narni



Cena 1

Perugia



Orvieto



Foligno



Minestrone surgelato (gr. 500)

Parmigiano reggiano (gr. 100)Prosciutto crudo (gr. 400)

Fior di latte di mucca (gr. 250)Spinaci surgelati (gr. 500)


Vino comune (cl. 100)Pere (gr. 1.000)







Narni



Cena 2

Perugia



Orvieto



Foligno



Riso (gr. 500)Parmigiano reggiano (gr. 100)Carne bovino II taglio (gr. 500)

Insalata (gr. 500)Pane (gr. 500)


Mele (gr. 1.000)







Narni



Prodotti per la casa

Perugia



Orvieto



Foligno



Carta igienica (n. 4 unità)

Detersivo liquido pavimenti (ml. 1.000)

Detersivo lavatrice polvere (gr. 4.000)

Detersivo stoviglie a mano (ml. 1.000)

Rotolo di carta per cucina (n. 2 unità)







Narni



Prodotti per la prima infanzia

Perugia



Orvieto



Foligno



Biscotti prima infanzia (gr. 280)

Latte in polvere per neonati (gr. 1.000)

Omogeneizzati di carne (gr. 160)

Pannolino per bambino (n. 20 unità)







Conclusioni


Attività mensile di rilevazione nel Comune di Narni

Maggio 2010

Prodotti oggetto di osservazione 77

Esercizi commerciali 29

Quotazioni rilevate 1.758




Variabilità dei livelli di prezzo, maggio 2010 – maggio 2009



Variazioni positive

Variazioni negative

Minima Massima Minima MassimaVariazioni

positive Variazioni

negativePrezzo medio generale 31 41 0,01 0,56 0,01 1,08 5 6Prezzo medio prodotto più venduto 33 31 0,01 1,07 0,01 1,27 4 5Prezzo massimo 14 13 0,03 1,98 0,01 1,68 5 6Prezzo minimo 18 25 0,01 0,70 0,02 2,20 3 5

Prodotti Valori delle variazioni

positive (valori in euro)

Valori delle variazioni negative (valori in

euro)

Prodotti con variazioni di prezzo

>=0,30


Analisi degli sconti per alcuni prodotti - nel periodo Gennaio 2010 - Maggio 2010 -



ProdottoNumero di volte oggetto

di scontoDurata media (in giorni)

dello scontoNumero di esercizi dove

lo sconto è avvenuto

Carne fresca suina con osso 21 11 5

Pasta di semola di grano duro 21 13 5

Pollo fresco 14 11 4

Shampoo 14 17 5

Mortadella 13 10 5

Bevanda gassata 12 12 4

Minestrone surgelato 12 15 5

Vino comune 12 13 5

Olio extra vergine di oliva 11 11 3

Prosciutto cotto 11 11 4

Carne fresca bovino adulto, tritata 10 11 6

Latte a lunga conservazione 10 9 5

Latte fresco 10 18 4

Prosciutto crudo 10 12 3

Riso 10 13 3

Osservatorio Regionale Prezzi Minipaniere


Grazie per l’attenzione

Rita Bartoloni [email protected]

Sabrina Angiona [email protected]

Cristina Carbonari [email protected]

Francesca Paradisi [email protected]

mailto:[email protected]




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