Metabolismo deiCarboidrati

Glicogeno

Via dei pentosi fosfati glicolisi

Gliconeogenesi (via anabolica) (riserva energetica nel fegato e muscoli)

Ossidazione (vie cataboliche)

Glicolisi

• Glicolisi

– Nel citoplasma

– Converte glucosio (6-C) a

2 molecole di ac. Piruvico

( 3-C ) in 9 reazioni

– Utilizza 2 ATP, ne produce

4 ATP

• Guadagno netto 2 ATP

• 2 NADH+

Glicolisi - Step 1

• Glucosio G-6-P

– esochinasi nel muscolo

striato (glucochinasi nel

fegato)

• Si consuma 1 ATP

• Glucosio bloccato nella

cellula

Glicolisi - Step 2

• G-6-P Fruttosio-6-P

– Catalizzata da fosfoglucosio

isomerasi

Glicolisi - Step 3

• F-6-P Fruttosio 1,6-Bisfosfato

– Catalizzata da Fosfofruttochinasi

– 1° Punto di regolazione

» Inibito da ATP, citrato e H+

» Stimolato da AMP, ADP, Epinefrina, Pi, NH4

+

– Aggiunge un gruppo fosforico in C1

Glicolisi - Step 4

• Scissione del F 1,6-Bisfosfato

– Catalizzata dall’Aldolase

– Scinde una molecula (6-C) del F

1,6- Bisfosfato per formare 2

molecole a (3 C)

– DHAP and G-3-P (gliceraldeide 3-P)

– DHAP si trasforma in G-3-P

» TUTTE LE REAZIONI DA

QUESTO PUNTO

AVVENGONO IN DOPPIO

Glicolisi - Step 5

• G-3-P 1,3-BPG (1,3 bisfosfoglicerico)– Catalizzata da G-3-P

deidrogenasi

– G-3-P ossidato

• NAD+ si reduce a NADH

Glicolisi - Step 6

• 1,3-BPG 3-PG (3-

fosfoglicerato)

– Catalizzata da fosfoglicerato

chinasi

• Idrolisi di un composto ad alta

energia, produzione 1° molecola

ATP

• Negli eritrociti il 1,3 BPG viene

trasformato in 2,3 BPG

(regolatore funzione Hb)

Glicolisi - Step 7

• 3-PG 2-PG

• (2-Fosfoglicerato)

– Catalizzata dalla

fosfogliceromutasi

– Gruppo fosforico si sposta da

C3 to C2

Glicolisi - Step 8

• 2-PG PEP

(fosfoenolpiruvato)

– Catalizzata dall’enolasi forma

una molecola ad alta energia

Glicolisi - Step 9

• PEP Piruvato

– Catalizzata da Piruvato

chinasi– 2° punto di regolazione (glicemia)

• Si produce 2° molecola di

ATP, idrolisi di un composto

ad alta energia

La formazione diAc.lattico permettedi eliminare gli

ioni H+ che siaccumulano nellacellula

Acido Lattico

Acido Lattico

• NADH prodotto nello Step 5 si

riossida a NAD+ , necessario

per continuare la glicolisi in

condizioni di mancanza di

ossigeno (anaerobiosi)

• Riduzione del ac.piruvico ad

ac.lattico (LDH-lattico

deidrogenasi)

Acido Lattico

• Lattato ha numerosi destini:

– Rimane nella cellula per essere riossidato ad ac.piruvico

– Rilasciato dalla cellula:

• Assorbito da cellule di altre fibre muscolari scheletriche

• Entra nel circolo sanguigno:

– Convertito nel fegato a glucosio (Ciclo di Cori) muscolo

– Tessuto cardiaco (carburante)