Mercato dei fertilizzanti organici e prospettive per la...
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1 © 2009 by Arvan s.r.l. Mira–Venezia tel +39 041 4190433 [email protected] Mercato dei fertilizzanti organici e prospettive per la pollina Prof. Marino Perelli Arvan s.r.l., Mira – Venezia La pollina come fertilizzante commerciale Forlì, 3 aprile 2009
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Mercato dei fertilizzanti organici e prospettive per
la pollina
Prof. Marino PerelliArvan s.r.l., Mira – Venezia
La pollina come fertilizzante commercialeForlì, 3 aprile 2009
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Perché un agricoltoredovrebbe volere della
pollina?
Perché gli può dare un qualche vantaggio
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Quali vantaggi?
• È un fertilizzante organico
– Contiene azoto organico
– Il fosforo è protetto
– Apporta sostanza organica
• Ma ha pochi nutrienti
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Infatti, cos’è la pollina?• Un fertilizzante organico• Tra concime e ammendante• Contiene:
– Sostanza organica: 50-70%– Azoto (N): 2-3%– Fosforo (P2O5): 2-3%
– Potassio (K2O): 0,5-1,5%
– Acqua: 20-60%
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Interessa a tutti?• Soprattutto a chi ha poca sostanza
organica– Aziende senza allevamenti– Terreni leggeri (ma non solo)– Climi caldi
• Non per certe colture:– Cereali invernali– Ortive da foglia
• Dipende dal costo
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Quanto vale la pollina?
E quanto si riesce a farsela pagare?
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Costo al consumo (€/kg)Ott 08 Dic 08 Mar 09
N nitrico 1,90 1,70 1,23
N ammoniacale 1,75 1,48 1,12
N ureico 1,40 0,90 1,05
N organico 2,80 2,40 2,02
P2O5 sol. citrato 2,20 1,40 0,95
K2O da cloruro 1,35 1,30 1,24
K2O da solfato 1,80 1,75 1,72
Fonte: Silc Fertilizzanti s.r.l.
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Valore dei nutrienti della pollina
• Ottobre 2008 318,00 €/t
• Dicembre 2008 245,50 €/t
• Marzo 2009 195,40 €/t
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Azoto organico nei fertilizzanti commerciali
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Impreziosire la pollina
Imballaggio:
Saccone da 500 kg: 15 €/t (7,7%)
Sacco da 50 kg: 20 €/t (10,2%)
Sacco da 25 kg: 27 €/t (13,8%)
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Possibili lavorazioni della pollina
• Imballo• Fermentazione• Essiccazione• Pellettatura• Semplice maturazione in concimaia
Regolamento1774/2002
Accordo Stato/Regionie norme regionali
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L’allevatore può vendere direttamente il letame se:
• Il materiale è palabile• Il letame rispetta i parametri della
normativa sui fertilizzanti• L’azienda è iscritta al “Registro dei
fabbricanti”– Sono almeno 40
• Si rispetta il Regolamento 1774/2002
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Quale mercato
per la pollina?
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Impieghi di fertilizzanti
Migliaia di tonnellate – Elaborazione su dati ISTAT
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
3.500
4.000
CONCIMI MINERALI FERTILIZZANTI ORGANICI
FER
TILI
ZZA
NTI
DIS
TRIB
UIT
I (t/
anno
*100
0)
1998 1999 2000 20012002 2003 2004 20052006 2007
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Impieghi di fertilizzanti organici
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
1990 1995 2000 2005200
300
400
500
600
700
800
900
1000
1100
1200Concimi organici
Concimi organo-minerali
Ammendanti
Migliaia di tonnellate – Elaborazione su dati ISTAT
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Impieghi di fertilizzanti organici
0
50
100
150
200
250
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Organici N Organici NP Letame ammendante
Migliaia di tonnellate – Elaborazione su dati ISTAT
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Azoto da fertilizzanti
0 50 100 150 200
PiemonteV.Aosta
LombardiaTrentino-A.A.
VenetoFriuli-V.G.
LiguriaEmilia-Romagna
ToscanaUmbriaMarche
LazioAbruzzo
MoliseCampania
PugliaBasilicata
CalabriaSicilia
Sardegna
kg/ha
MineraleOrganico
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Azoto organico da fertilizzanti
0 2 4 6 8 10 12 14 16
PiemonteV.Aosta
LombardiaTrentino-A.A.
VenetoFriuli-V.G.
LiguriaEmilia-Romagna
ToscanaUmbriaMarche
LazioAbruzzo
MoliseCampania
PugliaBasilicata
CalabriaSicilia
Sardegna
kg/ha
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Deficit di elementi nutritivi
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Da fertilizzanti commerciali
Da deiezioni zootecniche
Nutrienti distribuiti
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Nutrienti da deiezioni avicole
٠ ٠٠٠ ٥ ٠٠٠ ١٠ ٠٠٠ ١٥ ٠٠٠ ٢٠ ٠٠٠ ٢٥ ٠٠٠ ٣٠ ٠٠٠ ٣٥
Piemonte
Lombardia
Veneto
Friuli-Venezia Giulia
Emilia-Romagna
Altre Nord
Toscana
Umbria
Marche
Lazio
Abruzzo
Molise
Campania
Altre Sud
tonnellate
NP٢O٥K٢O
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Valore dei nutrienti della pollina prodotta in Italia
• Ottobre 2008 272.000 €
• Dicembre 2008 175.000 €
• Marzo 2009 196.000 €
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La legge di Centemero• Distanza = 10 x (N+P2O5+K2O)
• Un fertilizzante può percorrere 10 km per ogni punto percentuale di nutrienti sul tal quale che contiene
• Urea: 460 km• Fosfato biammonico: 640 km• Pollina: 50 km
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