Men Assaggio Primo piatto a scelta tra:

Spaghetti alla paolino

Rigatoni Kamut alla nduja di Spilinga

Caserecce al rag rustico di carne

Secondo piatto Tagliata di controfiletto di manzo

(alla rucola selvatica e raspadura Lodigiana o al rosmarino)

n.1 calice di vino e bottiglia acqua a persona

Men Gustoso Antipasto a scelta tra:

Crostone con lardo di Colonnata igp

Crostone con coppa Piacentina dop

Bruschetta con pomodorini,olio toscano e origano calabrese

Oppure

1 primo piatto a scelta tra: Ravioletti Liguri di carne con rag morbido di vitello e verdure

Penne Kamut con asparagi,porri,salsa allo zafferano e pomodori secchi

Paccheri di grano Matt alla Norma

Secondo piatto con contorno Grigliata mista di carne cotta su pietra lavica e servita su griglia calda

n.1 calice di vino e bottiglia acqua a persona