Massa, volume, densità. 2 Il volume è una grandezza derivata. La sua unità di misura SI è il...

•Massa, volume, densità

2

•Il volume è una grandezza derivata.

•La sua unità di misura SI è il

metro cubo (m3).

•Le misure di volume sono molto

frequenti in laboratorio chimico, e nella

vita quotidiana.

Volume

Valitutti, Tifi, Gentile La chimica della Natura © Zanichelli editore 2011

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•Il volume si può misurare

•per via geometrica se si tratta di un

solido regolare

•per spostamento d’acqua

•utilizzando un cilindro graduato

Volume


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Volume

1 L = 10-3 m3 = 1 dm3 = 1000 cm3 = 1000 mL

1 mL = 1 cm3

1 mL = 1 cm3 = 10-3 dm3

Per convertire le misure espresse in decimetri cubi o centimetri cubi in millilitri ricordiamo che:

In figura:


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•Massa e peso sono due concetti

diversi.

•La massa è una proprietà

fondamentale della materia.

•Il peso (o forza peso) è la forza con

cui la Terra attira una certa massa.

Massa e Peso


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•La massa è la misura della quantità

di materia contenuta in un corpo.

•La sua unità di misura nel SI è il kg

con i suoi multipli e sottomultipli.

• La massa campione è un cilindro di

Pt-Ir conservato a Sèvres.

Massa e Peso


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Massa e Peso

La misura della massa si effettua con la bilancia

attraverso il confronto con masse note.


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•Il peso (o forza peso) è la forza con

cui la Terra attira una certa massa e

dipende dall’accelerazione di gravità:

g ≈ 9.8 m/s2.

•P = m (massa) ∙ g (accelerazione di

gravità)

Massa e Peso


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Massa e Peso

Sulla Terra, una palla da bowling, che ha una massa pari a 4 kg, pesa 39 N


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Massa e Peso

Sulla Luna il peso della stessa palla da bowling è 6.4 N, circa 1/6 di quello che ha sulla Terra


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Massa e Peso


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Densità

L’olio galleggia sull’acqua

perché è meno denso.

Ogni corpo ha una densità

caratteristica, definita dal

rapporto tra la sua massa e il

suo volume:

densità = massa /volume


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Densità

La densità è una proprietà intensiva perché non dipende

dalla quantità di materia presente nel campione.


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•Nel SI la densità si misura in kg/m3.

•Si usano anche g/cm3, g/mL

•Per i gas si usano i g/L.

Densità


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Densità

Solidi Densità (g/cm3)

Argento 10.5

Cemento 0.82 – 1.95

Vetro 2.5 – 2.8

Liquidi Densità /g/cm3

Acqua 1.00

Alcool etilico 0.794

Gas Densità (g/L)

Aria 1.29

Idrogeno 0.089

Ossigeno 1.43

Liquidi Densità (g/cm3)

Mercurio 13.6

Olio di oliva 0.92

Sangue 1.06

La densità di alcuni materiali


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