I

Mappa delle aree Vinicole di Sicilia Map of the Wine areas of Sicily

II

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i|ÇÉ ÑtééÉ v{x áâÉÄx áÑ|ÇzxÜx tÇv{x ÄËâÉÅÉ ÅÉÄàÉ átzz|É t |ÇàÉÇtÜx âÇt vtÇéÉÇx x t Ü|wxÜx w| zâáàÉ?

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III

Selezione Migliori ViniSelezione Migliori ViniSelezione Migliori ViniSelezione Migliori Vini BianchiBianchiBianchiBianchi dell’ Etnadell’ Etnadell’ Etnadell’ Etna Selection of best Etna White winesSelection of best Etna White winesSelection of best Etna White winesSelection of best Etna White wines Al CantaraAl CantaraAl CantaraAl Cantara Occhi di ciumi Occhi di ciumi Occhi di ciumi Occhi di ciumi 2010 D.O.C Etna Bianco 28.00 A Nutturna A Nutturna A Nutturna A Nutturna 2010 I.G.T Gerurztraminer-Grecanico 33.00 AzAzAzAz.... Ag. Ag. Ag. Ag. Bonaccorsi AliceBonaccorsi AliceBonaccorsi AliceBonaccorsi Alice Valcerasa 2010 Valcerasa 2010 Valcerasa 2010 Valcerasa 2010 Doc Etna Bianco 48.00 Rocca delle Campane Rocca delle Campane Rocca delle Campane Rocca delle Campane 2010 I.G.T Carricante-Catarratto 66.00 PassopisciaroPassopisciaroPassopisciaroPassopisciaro Guardiola Guardiola Guardiola Guardiola 2010 I.G.T Chardonnay 33.00 ViveraViveraViveraVivera “ Bio ““ Bio ““ Bio ““ Bio “ Altrove Altrove Altrove Altrove 2010 I.G.P Sicilia Bianco Catarratto Insolia Chardonnay 28.00 I VigneriI VigneriI VigneriI Vigneri “ Bio ““ Bio ““ Bio ““ Bio “ Il cantante BiancoIl cantante BiancoIl cantante BiancoIl cantante Bianco “ Il Cantante “ Grecanico Carricante Minnella 48.00 Tenuta di FessinaTenuta di FessinaTenuta di FessinaTenuta di Fessina NakoneNakoneNakoneNakone 2010 I.G.T Sicilia Chardonnay 30.00 A PuddaraA PuddaraA PuddaraA Puddara 2010 2010 2010 2010 I.G.T Carricante 45.00 Barone di VillagrandeBarone di VillagrandeBarone di VillagrandeBarone di Villagrande Etna Bianco Superiore Etna Bianco Superiore Etna Bianco Superiore Etna Bianco Superiore D.O.C 2010 Etna 23.00 Fiore di Villagrande Fiore di Villagrande Fiore di Villagrande Fiore di Villagrande 2010 I.G.T Sicilia Carricante-Chardonnay 27.00 Legno di Conzo Legno di Conzo Legno di Conzo Legno di Conzo 2010 Etna Bianco Superiore D.O.C Carricante 55.00 BBBBBBBBaaaaaaaarrrrrrrroooooooonnnnnnnneeeeeeee ddddddddeeeeeeeellllllll MMMMMMMMuuuuuuuurrrrrrrrggggggggoooooooo

Principe Cruyllas Castello di S. Marco ’10Principe Cruyllas Castello di S. Marco ’10Principe Cruyllas Castello di S. Marco ’10Principe Cruyllas Castello di S. Marco ’10 I.G.T Chardonnay-Carricante 21,00 19 Etna BiancoEtna BiancoEtna BiancoEtna Bianco ‘09‘09‘09‘09 Etna D.O.C. Carricante e Catarratto 18,00 Arbiato ‘09Arbiato ‘09Arbiato ‘09Arbiato ‘09 I.G.T.. Chardonnay 26,00 Frank CornelissenFrank CornelissenFrank CornelissenFrank Cornelissen ““““ BIOBIOBIOBIO ““““ Magma BiancoMagma BiancoMagma BiancoMagma Bianco 2010 I.G.T Etna bianco 38.00 MunJebelMunJebelMunJebelMunJebel 2011 Carricante-Grecanico-coda di Volpe 68.00 Antichi vini di SiciliaAntichi vini di SiciliaAntichi vini di SiciliaAntichi vini di Sicilia Kiathos Kiathos Kiathos Kiathos I.G.T Catarratto, Carricante, Grecanico 32.00

IV

Selezione Migliori Vini Rossi dell’EtnaSelezione Migliori Vini Rossi dell’EtnaSelezione Migliori Vini Rossi dell’EtnaSelezione Migliori Vini Rossi dell’Etna SelectiSelectiSelectiSelection of Best Etna red Wineson of Best Etna red Wineson of Best Etna red Wineson of Best Etna red Wines AL CantaraAL CantaraAL CantaraAL Cantara O scuru O scuru 2010 O scuru O scuru 2010 O scuru O scuru 2010 O scuru O scuru 2010 Etna Rosso D.O.C Nerello Mascalese-Nerello Cappuccio 26.00 U toccu 2010 U toccu 2010 U toccu 2010 U toccu 2010 Etna D.O.C Pinot Nero 38.00 AAAAzzzz. Ag. Bonaccorsi Alice . Ag. Bonaccorsi Alice . Ag. Bonaccorsi Alice . Ag. Bonaccorsi Alice Valcerasa Rosso 2010 Valcerasa Rosso 2010 Valcerasa Rosso 2010 Valcerasa Rosso 2010 Etna D.O.C 48.00 Antichi Vinai di SiciliaAntichi Vinai di SiciliaAntichi Vinai di SiciliaAntichi Vinai di Sicilia Kiathos Kiathos Kiathos Kiathos Nerello mascalese etna D.OC 22.00 KiathosKiathosKiathosKiathos Rovere Rovere Rovere Rovere Nero d’Avola 32.00 PassopisciaroPassopisciaroPassopisciaroPassopisciaro Passopisciaro 2009 Passopisciaro 2009 Passopisciaro 2009 Passopisciaro 2009 I.G.T Nerello Mascalese 43.00 Franchetti 2006Franchetti 2006Franchetti 2006Franchetti 2006 I.G.T Petit Verdot 120.00 Tenuta delle Tenuta delle Tenuta delle Tenuta delle Terre NereTerre NereTerre NereTerre Nere Guardiola 2009Guardiola 2009Guardiola 2009Guardiola 2009 Etna Rosso D.O.C 48.00 Calderara SottanaCalderara SottanaCalderara SottanaCalderara Sottana 2008200820082008 Etna Rosso D.O.C 48.00 ViveraViveraViveraVivera “ Bio ““ Bio ““ Bio ““ Bio “ Terra dTerra dTerra dTerra dei Sogni 20ei Sogni 20ei Sogni 20ei Sogni 2009090909I.G.P Sicilia Cabernet Sauvignon –Nerello Cappuccio 38.00 Martinella 2010Martinella 2010Martinella 2010Martinella 2010 D.O.P Etna Rosso Nerello Mascalese -Nerello Cappuccio 38.00 IIII VigneriVigneriVigneriVigneri “ Bio”“ Bio”“ Bio”“ Bio” Aetneus 2011Aetneus 2011Aetneus 2011Aetneus 2011 D.O.C Etna Rosso 30.00 Suber 2009Suber 2009Suber 2009Suber 2009 “Daino” Nero d’Avola-Frappato-Alicante 55.00 Nero SichilliNero SichilliNero SichilliNero Sichilli Illegal Wine 2010 BIO Nero d’Avola 68.00 Tenuta di FessinaTenuta di FessinaTenuta di FessinaTenuta di Fessina Ero Ero Ero Ero 2009200920092009 I.G.T Sicilia Nero d’Avola 35.00 Erse 2008Erse 2008Erse 2008Erse 2008 Etna Rosso D.O.C Nerello Mascalese-Nerello Cappuccio 35.00 Il Musmeci 2008 Il Musmeci 2008 Il Musmeci 2008 Il Musmeci 2008 Etna Rosso D.O.C Magnum 120.00

V

BBBBBBBBaaaaaaaarrrrrrrroooooooonnnnnnnneeeeeeee ddddddddeeeeeeeellllllll MMMMMMMMuuuuuuuurrrrrrrrggggggggoooooooo Tenuta San MiChele 2007 Tenuta San MiChele 2007 Tenuta San MiChele 2007 Tenuta San MiChele 2007 I.G.T Cabernet Sauvignon 36.00

EtnaEtnaEtnaEtna RossoRossoRossoRosso‘09‘09‘09‘09 D.O.C Nerello Mantellato-Nerello Cappuccio 18.00

CottaneraCottaneraCottaneraCottanera Etna RossoEtna RossoEtna RossoEtna Rosso Etna D.O.C. Nerello mascalese, Nerello cappuccio 35,00 L’Ardenza ‘05L’Ardenza ‘05L’Ardenza ‘05L’Ardenza ‘05 I.G.T Mondeuse 33,00 Sole di Sesta ‘06Sole di Sesta ‘06Sole di Sesta ‘06Sole di Sesta ‘06 I.G.T Syrah 33,00 6 Grammonte ‘06Grammonte ‘06Grammonte ‘06Grammonte ‘06 I.G.T Merlot 33,00 6 Numè Numè Numè Numè I.G.T Cabernet Sauvignon 33,00

Fatagione Fatagione Fatagione Fatagione I.G.T 85% Nerello Mascalese, 15% Nero d’Avola 25,00

GambinoGambinoGambinoGambino Cantari I.G.TCantari I.G.TCantari I.G.TCantari I.G.T 2010 Etna Rosso 18,00 Alicante Alicante Alicante Alicante 2011 Alicante 18,00 Frank CornelissenFrank CornelissenFrank CornelissenFrank Cornelissen “ Bio ““ Bio ““ Bio ““ Bio “ Magma 2008Magma 2008Magma 2008Magma 2008 I.G.TI.G.TI.G.TI.G.T Nerello Mascalese 58.00 Munjebel 20Munjebel 20Munjebel 20Munjebel 2007 07 07 07 Etna Rosso 64.00 Il CantanteIl CantanteIl CantanteIl Cantante Il CantanteIl CantanteIl CantanteIl Cantante 2010 D.O.C Etna Nerello Mascalese-Mantellato-Cappuccio 49.00 Nero d’ AvolaNero d’ AvolaNero d’ AvolaNero d’ Avola 2004 I.G.T Nero d’Avola 70.00

VI

Vini Bianchi di SiciliaVini Bianchi di SiciliaVini Bianchi di SiciliaVini Bianchi di Sicilia

Baglio del Cristo di Campobello di MazaraBaglio del Cristo di Campobello di MazaraBaglio del Cristo di Campobello di MazaraBaglio del Cristo di Campobello di Mazara Laudari 2009Laudari 2009Laudari 2009Laudari 2009 I.G.T Chardonnay 33.00 Adenzia 2008Adenzia 2008Adenzia 2008Adenzia 2008 I.G.T Chardonnay-Grillo 23.00

MMMMMMMMaaaaaaaarrrrrrrrccccccccoooooooo DDDDDDDDeeeeeeee BBBBBBBBaaaaaaaarrrrrrrrttttttttoooooooolllllllliiiiiiii GrappGrappGrappGrappoli del grillooli del grillooli del grillooli del grillo ’08’08’08’08 I.G.T. Grillo 34,00 9 PietraneraPietraneraPietraneraPietranera ‘09‘09‘09‘09 I.G.T. Zibibbo 33,00 12 SSSSSSSSoooooooolllllllleeeeeeee eeeeeeee VVVVVVVVeeeeeeeennnnnnnnttttttttoooooooo 22001100 II..GG..TT GGrriilllloo-- ZZiibbiibbbboo 3322..0000

DDDDDDDDuuuuuuuuccccccccaaaaaaaa ddddddddiiiiiiii SSSSSSSSaaaaaaaallllllllaaaaaaaappppppppaaaaaaaarrrrrrrruuuuuuuuttttttttaaaaaaaa Bianca di ValguarneraBianca di ValguarneraBianca di ValguarneraBianca di Valguarnera ‘06‘06‘06‘06 I.G.T. Inzolia 45,00

CCCCCCCCoooooooonnnnnnnntttttttteeeeeeee TTTTTTTTaaaaaaaassssssssccccccccaaaaaaaa dddddddd ‘‘‘‘‘‘‘‘AAAAAAAAllllllllmmmmmmmmeeeeeeeerrrrrrrriiiiiiiittttttttaaaaaaaa Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay D.O.C. Contea Sclafani Chardonnay 58,00

PPPPPPPPllllllllaaaaaaaannnnnnnneeeeeeeettttttttaaaaaaaa CometaCometaCometaCometa ‘08‘08‘08‘08 I.G.T. Fiano 45,00 7 La segretaLa segretaLa segretaLa segreta 2010201020102010 I.G.T. Grecanico,Chardonnay,Viognier,Fiano 18,00 8 ChardonnayChardonnayChardonnayChardonnay 2010201020102010 I.G.T Chardonnay 36.00 CCCCCCCCuuuuuuuussssssssuuuuuuuummmmmmmmaaaaaaaannnnnnnnoooooooo JalèJalèJalèJalè ‘08‘08‘08‘08 I.G.T. Chardonnay 30,00 6

Angimbè Angimbè Angimbè Angimbè ‘09‘09‘09‘09 I.G.T. Inzolia, Chardonnay 27.00

PPPPPPPPrrrrrrrriiiiiiiinnnnnnnncccccccciiiiiiiippppppppeeeeeeee ddddddddiiiiiiii CCCCCCCCoooooooorrrrrrrrlllllllleeeeeeeeoooooooonnnnnnnneeeeeeee CatarattoCatarattoCatarattoCataratto ChardonnayChardonnayChardonnayChardonnay ‘08‘08‘08‘08 I.G.T. Chardonnay- Cataratto 20,00 Goccie di luceGoccie di luceGoccie di luceGoccie di luce ‘10‘10‘10‘10 I.G.T. Nero d’Avola vinificato in bianco 20,00 Pinot BiancoPinot BiancoPinot BiancoPinot Bianco ‘09‘09‘09‘09 I.G.T. Pinot Bianco 18,00

RRRRRRRRaaaaaaaalllllllllllllllloooooooo

GrilloGrilloGrilloGrillo ‘08‘08‘08‘08 I.G.T. Grillo 18,00 Muller Muller Muller Muller Thurgau Thurgau Thurgau Thurgau ’’’’09090909 I.G.T. Muller thurgau 18,00 2

FFFFFFFFiiiiiiiirrrrrrrrrrrrrrrriiiiiiiiaaaaaaaattttttttoooooooo

CharmeCharmeCharmeCharme ‘08‘08‘08‘08 I.G.T. blend di bianchi 23.00 Sant AgostinSant AgostinSant AgostinSant Agostino ’09o ’09o ’09o ’09 I.G.T. Catarratto e Chardonnay 22,00 28 Altavilla Della CorteAltavilla Della CorteAltavilla Della CorteAltavilla Della Corte ‘08‘08‘08‘08 I.G.T. Grillo 18,00

VII

MMMMMMMMaaaaaaaauuuuuuuurrrrrrrriiiiiiiiggggggggiiiiiiii

Le chiareLe chiareLe chiareLe chiare ‘09‘09‘09‘09 I.G.T. Viognier 25,00 26

GGGGGGGG........MMMMMMMMiiiiiiiillllllllaaaaaaaazzzzzzzzzzzzzzzzoooooooo

Selezione di famigliaSelezione di famigliaSelezione di famigliaSelezione di famiglia 2010201020102010 I.G.T Cinque Autoctoni 32,00

Maria Costanza Maria Costanza Maria Costanza Maria Costanza 2010201020102010 I.G.T Inzolia e Chardonnay 24,00 Principi di SpataforaPrincipi di SpataforaPrincipi di SpataforaPrincipi di Spatafora Principi Spatafora Chardonnay 2010 Principi Spatafora Chardonnay 2010 Principi Spatafora Chardonnay 2010 Principi Spatafora Chardonnay 2010 Chardonnay 30.00 Sellier de la tourSellier de la tourSellier de la tourSellier de la tour Le Bianche 2010 I.G.T Le Bianche 2010 I.G.T Le Bianche 2010 I.G.T Le Bianche 2010 I.G.T Grillo 28.00

VIII

Vini Vini Vini Vini integraliintegraliintegraliintegrali

MMaarrccoo DDee BBaarrttoollii

Integer GrecanicoInteger GrecanicoInteger GrecanicoInteger Grecanico ‘07‘07‘07‘07 Grecanico I.G.T. 27,00

Integer CatarInteger CatarInteger CatarInteger Catarrrrrattoattoattoatto ‘07‘07‘07‘07 Catarratto I.G.T. 22,00

VVVVini rini rini rini rosatiosatiosatiosati della Sicilidella Sicilidella Sicilidella Siciliaaaa

GGGGGGGG........MMMMMMMMiiiiiiiillllllllaaaaaaaazzzzzzzzzzzzzzzzoooooooo Terre della Baronia RoseTerre della Baronia RoseTerre della Baronia RoseTerre della Baronia Rose’’’’ Inzolia rosa I.G.T 18,00

BBBBBBBBaaaaaaaarrrrrrrroooooooonnnnnnnneeeeeeee ddddddddeeeeeeeellllllll MMMMMMMMuuuuuuuurrrrrrrrggggggggoooooooo

EtnEtnEtnEtna Rosatoa Rosatoa Rosatoa Rosato Nerello mascalese e Nerello mantell. Etna D.O.C. 18,00

AAAAAAAAnnnnnnnnttttttttiiiiiiiicccccccchhhhhhhhiiiiiiii VVVVVVVViiiiiiiinnnnnnnnaaaaaaaaiiiiiiii

Petra LavaPetra LavaPetra LavaPetra Lava ‘09‘09‘09‘09 Nerello cappucc. e Nerello mascalese, Etna D.O.C. 20,00 33

CCCCCCCCaaaaaaaannnnnnnnttttttttiiiiiiiinnnnnnnnaaaaaaaa FFFFFFFFiiiiiiiirrrrrrrrrrrrrrrriiiiiiiiaaaaaaaattttttttoooooooo

Charme rosatoCharme rosatoCharme rosatoCharme rosato ‘09‘09‘09‘09 Blend di rossi I.G.T 21,00 23

IX

VVVVini rini rini rini rossiossiossiossi della Siciliadella Siciliadella Siciliadella Sicilia

Barone del Cristo di Campobello di MazaraBarone del Cristo di Campobello di MazaraBarone del Cristo di Campobello di MazaraBarone del Cristo di Campobello di Mazara Lu Patri 2009 I.G.T Lu Patri 2009 I.G.T Lu Patri 2009 I.G.T Lu Patri 2009 I.G.T Nero d’Avola 35.00 Lusira’ 2009 I.G.T Lusira’ 2009 I.G.T Lusira’ 2009 I.G.T Lusira’ 2009 I.G.T Syrah 33.00

CCCCCCCCaaaaaaaannnnnnnnttttttttiiiiiiiinnnnnnnnaaaaaaaa RRRRRRRRaaaaaaaalllllllllllllllloooooooo FrappatoFrappatoFrappatoFrappato I.G.TI.G.TI.G.TI.G.T Frappato 18,00 SyrahSyrahSyrahSyrah I.G.TI.G.TI.G.TI.G.T Syrah 18,00 PPPPPPPPaaaaaaaallllllllaaaaaaaarrrrrrrriiiiiiii FFFFFFFFaaaaaaaarrrrrrrroooooooo FarFarFarFaroooo ‘02‘02‘02‘02 I.G.T N. Mascalese,Cappuccio,Nocera,Acitana,Galatea 60,00 DDDDDDDDoooooooonnnnnnnnnnnnnnnnaaaaaaaaffffffffuuuuuuuuggggggggaaaaaaaattttttttaaaaaaaa Mille e una NotteMille e una NotteMille e una NotteMille e una Notte ’’’’05050505 D.O.C Contessa Entellina Nero d’Avola 80,00 PPPPPPPPrrrrrrrriiiiiiiinnnnnnnncccccccciiiiiiiippppppppeeeeeeee ddddddddiiiiiiii CCCCCCCCoooooooorrrrrrrrlllllllleeeeeeeeoooooooonnnnnnnneeeeeeee Merlot Merlot Merlot Merlot I.G.T Merlot 22,00

BBBBBBBBaaaaaaaarrrrrrrroooooooonnnnnnnneeeeeeee VVVVVVVViiiiiiiillllllllllllllllaaaaaaaaggggggggrrrrrrrraaaaaaaannnnnnnnddddddddeeeeeeee SciarSciarSciarSciara ‘05a ‘05a ‘05a ‘05 I.G.T Merlot e Nerello mascalese 30,00 Etna rossoEtna rossoEtna rossoEtna rosso D.O.C Nerello mascalese, Mantellato e Cappuccio 18,00

FFFFFFFFiiiiiiiirrrrrrrrrrrrrrrriiiiiiiiaaaaaaaattttttttoooooooo CamelotCamelotCamelotCamelot ‘05‘05‘05‘05 I.G.T Cabernet e Merlot 50,00 RibecaRibecaRibecaRibeca ‘07‘07‘07‘07 I.G.T Perricone 40,00 HarmoniumHarmoniumHarmoniumHarmonium ‘05‘05‘05‘05 I.G.T Nero d’Avola 40,00 Sant’AgostinoSant’AgostinoSant’AgostinoSant’Agostino 09090909 I.G.T Nero d’Avola e Syrah 22,00 Altavilla della CorteAltavilla della CorteAltavilla della CorteAltavilla della Corte I.G.T Nero d’Avola , Cabernet Sauvignon 18,00

X

GGGGGGGG........MMMMMMMMiiiiiiiillllllllaaaaaaaazzzzzzzzzzzzzzzzoooooooo Maria Costanza 2010Maria Costanza 2010Maria Costanza 2010Maria Costanza 2010 I.G.T Sicilia Nero d’Avola 29.00

CCCCCCCCaaaaaaaannnnnnnnttttttttiiiiiiiinnnnnnnnaaaaaaaa DDDDDDDDuuuuuuuuccccccccaaaaaaaa ddddddddiiiiiiii SSSSSSSSaaaaaaaallllllllaaaaaaaappppppppaaaaaaaarrrrrrrruuuuuuuuttttttttaaaaaaaa

Duca EnricoDuca EnricoDuca EnricoDuca Enrico I.G.T Nero d’Avola in purezza 85,00 SuorMarchesa Passo delle MuleSuorMarchesa Passo delle MuleSuorMarchesa Passo delle MuleSuorMarchesa Passo delle Mule I.G.T Nero d’Avola 26,00 CCCCCCCCoooooooonnnnnnnntttttttteeeeeeee TTTTTTTTaaaaaaaassssssssccccccccaaaaaaaa dddddddd’’’’’’’’AAAAAAAAllllllllmmmmmmmmeeeeeeeerrrrrrrriiiiiiiittttttttaaaaaaaa Rosso del ConteRosso del ConteRosso del ConteRosso del Conte ’’’’05050505 Contea di Sclafani D.O.C. Nero d’Avola, Perricone 50,00

CCCCCCCCuuuuuuuussssssssuuuuuuuummmmmmmmaaaaaaaannnnnnnnoooooooo Noà Noà Noà Noà I.G.TI.G.TI.G.TI.G.T Cabernet sauvignon, Merlot, Nero d’Avola 40,00 Merlot I.G.TMerlot I.G.TMerlot I.G.TMerlot I.G.T Merlot 25.00

MMMMMMMMaaaaaaaauuuuuuuurrrrrrrriiiiiiiiggggggggiiiiiiii Terre di OttaviaTerre di OttaviaTerre di OttaviaTerre di Ottavia I.G.T I.G.T I.G.T I.G.T Pinot Noir 35,00 LùLùLùLù I.G.T Petit Verdot 35,00 GrannyGrannyGrannyGranny ‘04‘04‘04‘04 I.G.T Cabernet Franc 35,00

PPPPPPPPllllllllaaaaaaaannnnnnnneeeeeeeettttttttaaaaaaaa SyrahSyrahSyrahSyrah I.G.T Syrah 34,00 MerlotMerlotMerlotMerlot ‘05‘05‘05‘05 I.G.T Merlot 34,00 Cerasuolo di VittoriaCerasuolo di VittoriaCerasuolo di VittoriaCerasuolo di Vittoria D.O.C.G. Nero d’Avola -Frappato 32,00 La segretaLa segretaLa segretaLa segreta 2010201020102010 Nero D'Avola, Merlot, Syrah, Cabernet Franc 18,00

AAAAAAAArrrrrrrriiiiiiiiaaaaaaaannnnnnnnnnnnnnnnaaaaaaaa OOOOOOOOcccccccccccccccchhhhhhhhiiiiiiiippppppppiiiiiiiinnnnnnnnttttttttiiiiiiii

Vittoria Rosso SP68 ‘08Vittoria Rosso SP68 ‘08Vittoria Rosso SP68 ‘08Vittoria Rosso SP68 ‘08 I.G.T Frappato e Nero d’Avola 44,00 Frappato 2009Frappato 2009Frappato 2009Frappato 2009 I.G.T Frappato 46.00 SiccagnoSiccagnoSiccagnoSiccagno 2006 D.O.C Nero d’Avola 44.00

XI

Selezione Selezione Selezione Selezione dei vini dei vini dei vini dei vini d’Italid’Italid’Italid’Italiaaaa PPPPPPPPiiiiiiiieeeeeeeemmmmmmmmoooooooonnnnnnnntttttttteeeeeeee

LLLLLLLLuuuuuuuuiiiiiiiiggggggggiiiiiiii EEEEEEEEiiiiiiiinnnnnnnnaaaaaaaauuuuuuuuddddddddiiiiiiii Langhe RossoLanghe RossoLanghe RossoLanghe Rosso Barbera ,Cabernet ,Merlot , Langhe Rosso D.O.C. 120,00 DDDDDDDDaaaaaaaammmmmmmmiiiiiiiillllllllaaaaaaaannnnnnnnoooooooo Dolcetto d’AlbaDolcetto d’AlbaDolcetto d’AlbaDolcetto d’Alba Dolcetto d’Alba Dolcetto d’Alba. D.O.C. 26,00

AAAAAAAAllllllllttttttttoooooooo AAAAAAAAddddddddiiiiiiiiggggggggeeeeeeee NNNNNNNNiiiiiiiieeeeeeeeddddddddeeeeeeeerrrrrrrrmmmmmmmmaaaaaaaayyyyyyyyrrrrrrrr GewurztraminerGewurztraminerGewurztraminerGewurztraminer Gewurztraminer, I.G.T. 25,00

FFFFFFFFrrrrrrrriiiiiiiiuuuuuuuulllllllliiiiiiii FFaannttiinneell Sant’ HelenaSant’ HelenaSant’ HelenaSant’ Helena Pinot Grigio Collio D.O.C. 26,00

VVVVVVVVeeeeeeeennnnnnnneeeeeeeettttttttoooooooo Rio alboRio alboRio alboRio albo Corvina, Rondinella e Corvinone Valpolicella D.O.C . 21,00

MMMMMMMMaaaaaaaassssssssiiiiiiii Amarone della ValpolicellaAmarone della ValpolicellaAmarone della ValpolicellaAmarone della Valpolicella Corvina, Rondinella Valpolicella D.O.C. 80,00

TTTTTTTToooooooossssssssccccccccaaaaaaaannnnnnnnaaaaaaaa MMMMMMMMaaaaaaaarrrrrrrrcccccccchhhhhhhheeeeeeeessssssssiiiiiiii DDDDDDDDeeeeeeee’’’’’’’’ FFFFFFFFrrrrrrrreeeeeeeessssssssccccccccoooooooobbbbbbbbaaaaaaaallllllllddddddddiiiiiiii Brunello di MontalcinoBrunello di MontalcinoBrunello di MontalcinoBrunello di Montalcino Castelgiocondo Sangiovese Brunello di M. D.O.C.G 95,00

TTTTTTTTeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrraaaaaaaabbbbbbbbiiiiiiiiaaaaaaaannnnnnnnccccccccaaaaaaaa Croce Chianti classicoCroce Chianti classicoCroce Chianti classicoCroce Chianti classico Sangiovese e Canaiolo Chianti classico. D.O.C.G 38,00

PPPPPPPPooooooooggggggggggggggggiiiiiiiioooooooo mmmmmmmmaaaaaaaaeeeeeeeessssssssttttttttrrrrrrrriiiiiiiinnnnnnnnoooooooo Spiaggiole Spiaggiole Spiaggiole Spiaggiole Sangiovese, Cabernet sauvignon, Merlot Morellino di Scanzano. D.O.C 25.00

AntinoriAntinoriAntinoriAntinori Villa Antinori 2007 D.O.C Villa Antinori 2007 D.O.C Villa Antinori 2007 D.O.C Villa Antinori 2007 D.O.C Cabernet sauvignon-Merlot 50.00 BanfiBanfiBanfiBanfi Chianti Classico 2009 D.O.C.GChianti Classico 2009 D.O.C.GChianti Classico 2009 D.O.C.GChianti Classico 2009 D.O.C.G Sangiovese 48.00

XII

EEEEEEEEmmmmmmmmiiiiiiiilllllllliiiiiiiiaaaaaaaa rrrrrrrroooooooommmmmmmmaaaaaaaaggggggggnnnnnnnnaaaaaaaa PPPPPPPPooooooooddddddddeeeeeeeerrrrrrrriiiiiiii ddddddddaaaaaaaallllllll NNNNNNNNeeeeeeeessssssssppppppppoooooooolllllllliiiiiiii San GioveseSan GioveseSan GioveseSan Giovese Sangiovese Grosso Sangiovese di Romagna D.O.C. 38,00

UUmmbbrriiaa Arnaldo CapraiArnaldo CapraiArnaldo CapraiArnaldo Caprai SagrantinoSagrantinoSagrantinoSagrantino Sagrantino Montefalco Collepiano. D.O.C.G 70,00

MMaarrcchhee CCaassaall FFaarrnneettoo Fontevecchia Fontevecchia Fontevecchia Fontevecchia Verdicchio dei castelli di Jesi c. s. D.O.C. 22,00 TonosTonosTonosTonos Rosso coneroRosso coneroRosso coneroRosso conero Montepulciano Rosso conero D.O.C. 28,00

AbruzzoAbruzzoAbruzzoAbruzzo AAAAAAAAggggggggrrrrrrrriiiiiiiivvvvvvvveeeeeeeerrrrrrrrddddddddeeeeeeee PlateoPlateoPlateoPlateo Montepulciano d’ Abruzzo Montepulciano D.O.C. 58,00

SardegnaSardegnaSardegnaSardegna SSSSSSSSeeeeeeeellllllllllllllllaaaaaaaa eeeeeeee MMMMMMMMoooooooossssssssccccccccaaaaaaaa Marchese di Villamarina 1999 Cabernet Sauvignon Alghero D.O.C 70,00 DDDDDDDDoooooooolllllllliiiiiiiiaaaaaaaannnnnnnnoooooooovvvvvvvvaaaaaaaa Cannonau AzenasCannonau AzenasCannonau AzenasCannonau Azenas ‘07‘07‘07‘07 Cannonau Cannonau di Sardegna DOC 22,00 Vermentino Naeli Bianco Vermentino Vermentino di Sardegna DOC 24,00

CCCCCCCCaaaaaaaammmmmmmmppppppppaaaaaaaannnnnnnniiiiiiiiaaaaaaaa MMMMMMMMaaaaaaaassssssssttttttttrrrrrrrroooooooobbbbbbbbeeeeeeeerrrrrrrraaaaaaaarrrrrrrrddddddddiiiiiiiinnnnnnnnoooooooo RadiciRadiciRadiciRadici ‘99‘99‘99‘99 Aglianico Taurasi D.O.C.G 50,00 FFFFFFFFeeeeeeeeuuuuuuuuddddddddiiiiiiii ddddddddiiiiiiii SSSSSSSSaaaaaaaannnnnnnn GGGGGGGGrrrrrrrreeeeeeeeggggggggoooooooorrrrrrrriiiiiiiioooooooo Fiano d’AvellinoFiano d’AvellinoFiano d’AvellinoFiano d’Avellino Fiano Fiano D.O.C.G 23,00 Greco di TufoGreco di TufoGreco di TufoGreco di Tufo Greco Greco di Tufo D.O.C. 23,00

CalabriaCalabriaCalabriaCalabria Cantine EnotriaCantine EnotriaCantine EnotriaCantine Enotria Piana delle fate Piana delle fate Piana delle fate Piana delle fate Doc classico Gaglioppo 67.00

XIII

XIV

Selezione dei vini del MondoSelezione dei vini del MondoSelezione dei vini del MondoSelezione dei vini del Mondo

XV

FFrraanncciiaa CChhaatteeaauuxx llaa ttoouurr ddee mmoonnss

Margaux Cru BourgeoisMargaux Cru BourgeoisMargaux Cru BourgeoisMargaux Cru Bourgeois ‘01‘01‘01‘01 Bordeaux 70,00

BBoovviieerr && FFiillss Bianco Bianco Bianco Bianco ---- ChablisChablisChablisChablis 2010 Chardonnay 50,00

AAAAAAAA........ ZZZZZZZZiiiiiiiirrrrrrrrnnnnnnnnhhhhhhhheeeeeeeelllllllltttttttt GGeewwuurrzzttrraammiinneerr 22001100 AAllssaaccee 3388..0000

PPoorrttooggaalllloo QQuuiinnttaa ddoo ccrraassttoo Rosso Rosso Rosso Rosso ---- Douro Vinhas VelhasDouro Vinhas VelhasDouro Vinhas VelhasDouro Vinhas Velhas ’03’03’03’03 Douro Reserva 60,00

AAuussttrraalliiaa CCaappee MMeenntteellllee

Rosso Rosso Rosso Rosso –––– C. MentelleC. MentelleC. MentelleC. Mentelle Margaret riverMargaret riverMargaret riverMargaret river ‘02‘02‘02‘02 Cabernet Sauvignon 75,00 21

NNuuoovvaa ZZeellaannddaa

CClloouuddyy bbaayy Sauvignon blanc 55,00

AArrggeennttiinnaa

TTeerrrraazzaass ddee llooss AAnnddeess Rosso Rosso Rosso Rosso –––– RRRReserva Malbeceserva Malbeceserva Malbeceserva Malbec ‘06‘06‘06‘06 Malbec 45,00 21212121

CalirorniaCalirorniaCalirorniaCalirornia Dominus EstateDominus EstateDominus EstateDominus Estate Napa ValleyNapa ValleyNapa ValleyNapa Valley Dominus Napanok 2005Dominus Napanok 2005Dominus Napanok 2005Dominus Napanok 2005 Petit verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon Cabernet frank 140.00 Beringer Founder’s Estate Napa ValleyBeringer Founder’s Estate Napa ValleyBeringer Founder’s Estate Napa ValleyBeringer Founder’s Estate Napa Valley Beringer Beringer Beringer Beringer Chardonnay 48.00

XVI

ChampagneChampagneChampagneChampagne

MMooeett && CChhaannddoonn

Dom PerignonDom PerignonDom PerignonDom Perignon 280.00

Dom Perignon vintage 2000Dom Perignon vintage 2000Dom Perignon vintage 2000Dom Perignon vintage 2000 380.00

Moet Moet Moet Moet &&&& ChandonChandonChandonChandon Brut ImperialeBrut ImperialeBrut ImperialeBrut Imperiale 70.00

LLoouuiiss RRooeeddeerreerr

CristalCristalCristalCristal 350.00

VVeeuuvvee CClliiccqquuoott PPoonnssaarrddiinn

Brut Yellow LabelBrut Yellow LabelBrut Yellow LabelBrut Yellow Label 80.00

Spumanti Spumanti Spumanti Spumanti

Metodo ClassicoMetodo ClassicoMetodo ClassicoMetodo Classico FFeerrrraarrii

Ferrari Brut 40.00 Ferrari Rose’ 50.00 Ferrari Maximum Brut 60.00

BBaarroonnee ddeell MMuurrggoo

Murgo Extra Dry 50.00 Murgo Brut 40.00 Murgo rose’ 45.00

SSeegguurraa VViiuuddaass

Cavas Reserve HeredadCavas Reserve HeredadCavas Reserve HeredadCavas Reserve Heredad 45.00

XVII

Metodo FranciacortaMetodo FranciacortaMetodo FranciacortaMetodo Franciacorta CCaa’’ ddeell bboossccoo

Brut millesimatoBrut millesimatoBrut millesimatoBrut millesimato 40.00

Metodo Metodo Metodo Metodo MartinottiMartinottiMartinottiMartinotti DDuuccaa ddii SSaallaappaarruuttaa

Duca di Salaparuta RDuca di Salaparuta RDuca di Salaparuta RDuca di Salaparuta Riserva iserva iserva iserva BBBBrutrutrutrut 25.00

MMeerroottttoo

Superiore di CartizzSuperiore di CartizzSuperiore di CartizzSuperiore di Cartizze drye drye drye dry 35.00

CCaa’’BBeerrttaallddoo

Prosecco di Valdobbiadene extra dryProsecco di Valdobbiadene extra dryProsecco di Valdobbiadene extra dryProsecco di Valdobbiadene extra dry 25.00

FFaannttiinneell

Prosecco rosèProsecco rosèProsecco rosèProsecco rosè brutbrutbrutbrut 25.00

XVIII

ViniViniViniVini da meditazioneda meditazioneda meditazioneda meditazione

CCaannttiinnaa FFlloorriioo

Marsala Marsala Marsala Marsala ambraambraambraambra riservariservariservariserva storicastoricastoricastorica 1944194419441944 2000,00

Terre Arse Marsala vergineTerre Arse Marsala vergineTerre Arse Marsala vergineTerre Arse Marsala vergine 5,00*

CCaannttiinnaa DDuuccaa ddii SSaallaappaarruuttaa

Ala Ala Ala Ala aaaantico liquorvino ntico liquorvino ntico liquorvino ntico liquorvino marascatomarascatomarascatomarascato 6,00*

CCaannttiinnaa HHaauunneerr

Malvasia delle LipariMalvasia delle LipariMalvasia delle LipariMalvasia delle Lipari 7,00*

CCaannttiinnaa BBaarroonnee VViillllaaggrraannddee

Malvasia delle Lipari pMalvasia delle Lipari pMalvasia delle Lipari pMalvasia delle Lipari passitoassitoassitoassito 8,00*

CCaannttiinnaa DDoonnnnaaffuuggaattaa

BeBeBeBen Ryè n Ryè n Ryè n Ryè ppppassito di Pantelleriaassito di Pantelleriaassito di Pantelleriaassito di Pantelleria 8,00 *

CCaannttiinnaa BBaagglliioo ddii PPiiaanneettttoo

Ra’ is Ra’ is Ra’ is Ra’ is mmmmoscato di Notooscato di Notooscato di Notooscato di Noto 8,00*

CCaannttiinnaa SScciilliioo

Sikelius passito a bacche rosseSikelius passito a bacche rosseSikelius passito a bacche rosseSikelius passito a bacche rosse 6,00*

CCaannttiinnaa SSaannddeemmaann

Porto RubyPorto RubyPorto RubyPorto Ruby 5,00*

Porto WhitePorto WhitePorto WhitePorto White 5,00* *con l’asterisco si specifica il prezzo al bicchiere - with the asterisk specifies the price per glass