L’ortofrutta Biologica

Il prodotto biologico rappresenta oggi per il mercato moderno una concreta possibilità di differenziare e qualificare l’offerta che deve essere sempre più dinamica per soddisfare le esigenze del consumatore.

Canova srl è la società specializzata del Gruppo Apofruit che grazie al rapporto diretto con oltre 800 aziende agricole biologiche in Italia, assicura una completa gamma di prodotto con qualità costante. Per garantire freschezza e continuità delle forniture per ogni canale di vendita è dotata di 3 stabilimenti e 2 piattaforme operative per la lavorazione e la spedizione del prodotto direttamente dalle aree produttive.

Longiano (FC)

Scanzano Ionico (MT)

Donnalucata (RG)

CANOVA s.r.l. IL BIOLOGICO PER IL LARGO CONSUMO

CANOVA: UNA PRODUZIONEDI 34.300 TONUN VOLUME D’AFFARIDI 59,2 MILIONI DI EURO

O.P. Terra di Bari Noicattaro (BA)

S. F. T.Aldeno (TN)

IL NETWORK DEL BIOLOGICO

Una rete di imprese in grado di gestire la “CATEGORY DELL’ORTOFRUTTA BIOLOGICA” per soddisfare le esigenze di un mercato in continua evoluzione potendo concretamente assicurare:

- GARANZIE SULLA QUALITÀ E CONTROLLO DIRETTO DELLE PRODUZIONI- SERVIZIO E FLESSIBILITÀ- COMPETITIVITÀ

L’obiettivo è quello di rappresentare un sistema specializzato a 360° per lo sviluppo di politiche di category management nel settore delle produzioni biologiche.

La rete è attualmente dislocata su 4 strategici paesi d’Europa e dell’area Mediterranea:ITALIA, FRANCIA, SPAGNA, EGITTO.

FRANCIA

SPAGNA

ITALIACANOVA srl

Via Emilia Levante, 2750 • 47020 Longiano (FC)Ufficio commerciale Mercato Nazionale:

Tel. +39 0547 53019 • Fax +39 0547 652266Ufficio commerciale Export:

Tel +39 0547 57541 • Fax +39 0547 652237Ufficio Marketing:

Tel +39 0547 652211 • Fax +39 0547 652266

ViviToscano SrlPiazza Artom, 12 • 50127 Firenze

Tel. + 39 055 4393016 • Fax + 39 055 4393066

Canova France Sas56 Ave, J-P Boiteler CS n. 40129

84304 Cavaillon Cedex (FR)Tel. +33 490 066623Fax +33 490 066616

Canova Productos Biologicos S.L.Ctra Estacion Km 1,9

30550 Abaran Murcia (ES) Tel. +34 620622741 Fax +34 968770556

FATTURATO AGGREGATO 74 MILIONI DI EURO

EGITTO

Horus Fruit 11, El Soudia CO. Buildings, El Nozha

Nasr City, Cairo (EG)Tel./Fax +20 2 24142646

L’ortofrutta biologica

Gen

naio

Febb

raio

Mar

zo

April

e

Mag

gio

Giug

no

Lugl

io

Agos

to

Sett

embr

e

Ott

obre

Nov

embr

e

Dic

embr

e

Aglio seccoAlbicoccheAnanasAranceAsparagiAvocadoBananeBanane EquosolidaliBietoleBroccoliCarciofiCaroteCavoli (romanesco,cappuccio, cappuccio rosso, nero, rapa,mix, verza)CetrioliCiliegieCipolleCipollottiClementineFagioliniFaveFinocchiFragoleKakiKiwiLattugaLimoniMandariniMangoMelanzaneMeleMeloniMini cocomeriNettarinePatatePeperoniPerePeschePiselliPomodori / pomodoriniPompelmiPorroRadicchio(rosso, pan di zucchero)Rape rosseRavanelliScalognoSedanoSusineTopinambourUvaZenzeroZuccaZucchine

La gamma

Referenza Confezione

Basilico 25 g

Prezzemolo 40 g

Salvia 25 g

Rosmarino 25 g

Alloro 25 g

Timo 25 g

Retail

RetailReferenza Confezione

Cuore di sedano Vassoio circa 350 g

Cuore di porro Vassoio circa 350 g

Cipollotti mondati Vassoio circa 200 g

Cimette di rapa Busta circa 300 g

Rosette di cavoli Vaschetta circa 300 g

Rosette di broccolo Vaschetta circa 300 g

Punte di asparagi Vassoio circa 300 g

Carciofi mondati Vassoio circa 500 g

Referenza Confezione

Fagiolo Mungo Vassoio filmato 150 g

Erba Medica - Alfalfa Vassoio filmato 50 g

Specialmix Antioxidant Vassoio filmato 50 g

Mix Vegameat Vassoio filmato 200 g

Mixomega 3 Vassoio filmato 50 g

Porro Vassoio filmato 50 g

Retail

Referenza Confezione

Mango Cestino circa 350 g

Avocado Cestino circa 250 g

Topinambur Cestino 500 g

Zenzero Cestino 150 g

Retail

Referenza Confezione

Carotine pinzimonio Vassoio circa 250 g

Mini Zucchine Vassoio circa 400 g

Mix cavoli Vassoio circa 500 g

Mini Cetrioli Vassoio circa 300 g

Patate tondello Vassoio circa 600 g

Retail

Referenza Confezione

Pomodoro confetto Cestino circa 300 g

Pomodoro beef Vassoio circa 650 g

Pesche bianche Cestino circa 250 g

Nettarine bianche Cestino circa 250 g

Pesche piatte Vassoio circa 300 g

Uva apirena Cestino circa 500 g

Patata rossa Vassoio circa 600 g

Melagrana Vassoio circa 500 g

Scalogno Rete 250 g

Caco rosso brillante Vassoio circa 500 g

Peperone corno Vassoio circa 300 g

Retail

Referenza Confezione

Mirtilli Cestino circa 125 g

Funghi Vassoio circa 300 g

Castagne Rete circa 500 g

Retail

Referenza Confezione

Cicoria catalogna Busta circa 500 g

Cicoria cimata Busta circa 500 g

Cavolo nero Busta circa 500 g

Cavolo verza Busta circa 500 g

Cavolo rapa Busta circa 500 g

Cime di rapa Busta circa 500 g

Retail

4a gamma di fruttafresca pronta

4a gamma di fruttafresca pronta

Referenza Confezione

Ananas a cubetti Confezione da 150, 350, 500, 1000 g

Ananas a rondelle Confezione da 350 g

Cocco in pezzi Confezione da 100, 300 g

Cocomero a cubetti Confezione da 350, 500 g

Fantasia di frutta Confezione da 150, 350, 500, 1000 g

Mela in pezzi Confezione da 130 g

Melone a cubetti Confezione da 150, 350, 500, 1000 g

Kiwi a cubetti Confezione da 150, 1000 g

Nettarine a fette Confezione da 1000 g

Fragole tagliate Confezione da 1000 g

Uva seedless in acini Confezione da 150, 1000 g

Cocomero a fette Confezione da 2000 g

Referenza Confezione

Ananas a cubetti Confezione da 2000 g

Arancia a fette Confezione da 2000 g

Cocco in pezzi Confezione da 1800 g

Cocomero a cubetti Confezione da 2000 g

Fantasia di frutta Confezione da 2000 g

Fragole tagliate Confezione da 2000 g

Mela in pezzi Confezione da 1800 g

Melone a cubetti Confezione da 2000 g

Kiwi a cubetti Confezione da 2000 g

Uva bianca, rossa, bianca/rossa in acini Confezione da 2000 g

Nettarine a fette Confezione da 2000 g

Susine a fette Confezione da 2000 g

Retail

Catering

1a gamma evoluta

1a gamma evoluta

Referenza Confezione

Rucola vassoio da 100, 125 g

Misticanza vassoio da 100, 125 g

Spinacino vassoio da 100, 125 g

Valeriana vassoio da 100, 125 g

Misticanza con fiori vassoio da 100, 125 g

Oriental Mix (Mizuna, Tatsoi, Bullblood) vassoio da 100, 125 g

Lattughino vassoio da 100, 125 g

Retail

4a gamma di verdure fresche

4a gamma di verdure fresche

Referenza Ingredienti Conf. tipo Peso

Carote julienne busta 150, 200 g

Insalata mista indivia scarola riccia, radicchio rosso di Chioggia busta 150 g

Lattughino busta 80 g

Misticanza spinacino, insalata Pasqualina, rucola, valeriana busta 80 g

Rucola busta 80 g

Spinaci freschi busta 400 g

Spinacino busta 80 g

Valeriana busta 70 g

Ciotola vegetale insalata mista, mais, olive, pistacchi, dressing, posata e salvietta ciotola 180 g

Ciotola ricca insalata mista, pomodorini, olive, formaggio, dressing, posata e salvietta ciotola 195 g

Arcobaleno cavolo bianco, carote, indivia riccia, peperone rosso e verde minibag 150 g

Deliziosa carote, cavolo bianco, indivia riccia, radicchio rosso minibag 150 g

Carota baby minibag 150 g

Funghi tagliati vassoio 150 g

Zucca a cubetti confezione 250, 500 g

Zucca a fette vassoio circa 1000 g

Birichina busta 150 g

Rosso e verde vassoio 100 g

Referenza Ingredienti Conf. tipo Peso

Carote julienne busta 500, 1000 g

Indivia / scarola busta 500, 1000 g

Insalata mista scarola e riccia, radicchio rosso di Chioggia busta 500, 1000 g

Insalata mista verde scarola e riccia busta 500, 1000 g

Carote rondelle busta 5000 g

Rucola busta 250, 500 g

Valeriana busta 500 g

Misticanza busta 500 g

Gentilina a foglia intera busta 500 g

Lattughino busta 500 g

Spinacino busta 500 g

Retail

Catering

Legumi secchi, cereali e zuppe

Legumi secchi, cereali e zuppe

La tradizioneReferenza Ingredienti Confezione Peso

Ceci Ceci biologici origine Italia Stand up pouch con zipper 400 g

Lenticchie Verdi Lenticchie biologiche origine Italia Stand up pouch con zipper 400 g

Fagioli Borlotti Fagioli Borlotti biologici origine Italia Stand up pouch con zipper 400 g

Fagioli Cannellini Fagioli Cannellini biologici origine Italia Stand up pouch con zipper 400 g

Zuppa della saluteOrzo perlato biologico, farro triticum dicoccum biologico, miglio biologico. Origine Italia

Stand up pouch con zipper 400 g

Pronti in 10 minutiReferenza Ingredienti Confezione Peso

Farro Perlato Farro perlato biologico Stand up pouch con zipper 250 g

Orzo Perlato Orzo perlato biologico Stand up pouch con zipper 250 g

Zuppa Mista(Riso Basmati,Avena e Lenticchie)

Riso Basmati integrale parboiled biologico, avena integrale biologica precotta, lenticchie verdi decorticate biologiche precotte, lenticchie rosse decorticate biologiche precotte

Stand up pouch con zipper 250 g

Zuppa 5 Cereali

Farro biologico precotto, orzo biologico precotto, riso thaibonnet integrale biologico, parboiled, triti-cum turanicum biologico precotto, avena integrale biologica precotta

Stand up pouch con zipper 250 g

Zuppa Orzo e LegumiOrzo biologico precotto, lenticchie verdi decor-ticate biologiche precotte, piselli gialli biologici spezzati precotti

Stand up pouch con zipper 250 g

Le novitàReferenza Ingredienti Confezione Peso

Semi di Chia Semi di Chia biologica Stand up pouch 150 g

Quinoa Quinoa bianca biologica Stand up pouch 200 g

L’ortofrutta Biologica

CANOVA srl: Via Emilia, 2750 • 47020 Longiano (FC) - Italy

Ufficio commerciale Mercato Nazionale: Tel. +39.0547.53019 • Fax +39.0547.652266Ufficio commerciale Export: Tel. +39.0547.57541 • Fax +39.0547.652237

Ufficio Marketing: Tel. +39.0547.652211 • Fax +39.0547.652266www.canovaprodottibiologici.it