Località Madonna di Como, 34 - Strada della Cicchetta12051 Alba (CN) - Italia

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L O C A N D A D E L P I L O N E

Anche tu sei collina e sentiero di sassi e gioco di canneti,

e conosci la vigna che di notte tace.Tu non dici parole. C’è una terra che tace.

C’è un silenzio che dura sulle piante e sui colli.Ci son acque e campagne. Sei un chiuso silenzio

che non cede, sei labbra e occhi bui. Sei la vigna.

Cesare Pavese

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A meno di 5 km da Alba, una strada panoramica immersa nelle colline, vi condurrà alla Locanda

del Pilone. 4 camere standard e 3 suites, tutte full optional, oltre a una dependance con due

camere e giardino privato e il ristorante con la prestigiosa stella Michelin attualmente condivisa

con lo Chef pluristellato Antonino Cannavacciuolo la cui esperienza spazia dalla presentazione

elegante di ingredienti locali a un menu stagionale di ispirazione tradizionale piemontese.

La posizione centrale della Locanda, all’interno della regione vitivinicola delle Langhe, la rende

una base di partenza ideale per visitare le cantine della Famiglia Boroli, cantine conosciute in

tutto il mondo per i suoi grandi vini. L’ambiente romantico si presta come perfetta destinazione

per la luna di miele e per un matrimonio speciale.

Less than 5km from Alba, a scenic route in the

vine-covered hills leads to the Locanda del Pilone.

4 standard doubles and 3 suites are perfectly ap-

pointed as are the two double bedrooms in the

annex annex which enjoys use of its own private

garden. The restaurant with the much sought-

after Michelin star, shared with the multi-starred

Antonino Cannavacciuolo, offers a dining expe-

rience with the elegant presentation of local in-

gredients and a seasonal menu inspired by

Piedmontese tradition.

The Locanda's location at the heart of the wine

producing region of Langhe makes it a perfect

base for visits to the Boroli Family's cellar, renow-

ned worldwide for their fine wines and the roman-

tic ambiance makes it the perfect choice for a very

special wedding or a honeymoon.

Alba, con la sua storia medioevale, è il cuore

delle Langhe, miglior espressione vitivinicola

italiana e centro di eccellenza a livello mon-

diale. Una grande tradizione enogastronomica

e dolciaria attira un turismo di qualità, in par-

ticolare nel periodo del tartufo bianco.

Alba is a beautiful Medieval town in the heart of

the Langhe region which is one of Italy’s most re-

nowned wine-producing areas.

It has strong gastronomic traditions and is also

known for its sweetmeats and attracts

an up-market level of tourism, in par-

ticular during the white truffle season.

Le La

nghe

e Ro

ero

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