Nel segno diAnubis

Nel segno diAnubisNuovi orizzontidella zooantropologia

GIS - Giornate Internazionali Siuaè un evento ideato e organizzato dalla Scuola d’Interazione Uomo-Animale.Siua, nata a Bologna nel 1997, rappresenta oggi un polo di eccellenza nella formazione di consulenti della relazione uomo-altre specie. Sono oltre un migliaio i professioni-sti che si sono diplomati in Siua, un vero e proprio network operativo sul territorio nazionale e all’estero.

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Le Giornate Internazionali SIUA (GIS) sono un evento ideato dalla Scuola di interazione uomo-animale e dal suo diret-tore Roberto Marchesini per promuovere una nuova cultura della relazione uomo-animale.Ogni anno studiosi nazionali e interna-zionali, personaggi della cultura e dello spettacolo, eventi teatrali, mostre e perfor-mance artistiche, workshop e molto altro ancora per affrontare da plurime prospetti-ve la relazione con gli altri animali.

Le Giornate Internazionali SIUA rappre-sentano un’opportunità unica di aggiorna-mento e di approfondimento di tematiche

sempre più diffuse, oltre che a un grande momento di ibridazione per tutti i parteci-panti.L’intento delle Gis, evento aperto a tutti ma in modo particolare rivolto alle perso-ne che negli anni si sono formate in SIUA (oltre 20.000 contatti tra corsisti, referenti e persone diplomate), è quello di dare opportunità di conoscenza e scambio di esperienze e progetti.Ma le Giornate Internazionali sono un momento che va oltre lo specifico tecnico-professionale per allargarsi alla cultura in senso ampio e nelle sue diverse scansio-ni: da quella più accademica a quella più conosciuta da largo pubblico.

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Roberto Marchesini, etologo edirettore della Scuola di Interazione

Uomo-Animale (SIUA)

Un momento di attenzione dell’auditorium durante una delle sessioni del convegno

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Accoglienza dei partecipanti nel foyer Roberto Marchesini e Giorgio Panariello

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L’attrice Daniela Poggi

Enrica Bonaccorti con Roberto Marchesini, lo speaker radiofonico Davide Cavalieri

e l’attore Roberto di Paola

La giornalista del Tg5 Maria Luisa Cocozza intervista Sergio Canello

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Sessione “Animali, bambini e letteratura”: i relatori

La psicologa Anna Maria Manzoni

L’artista Tiziana Pers

La scrittrice Giuseppina Ottieri

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Workshop “Animalismo in pratica”:i relatori

Michela Kuan,responsabile “vivisezione” LAV

Ciro Troianoresponsabile dell’Osservatoriosulla Zoomafia LAV

Davide Celli, scrittore e attivista

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L’attore e comico Giorgio Panariello

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Roberta Castiglioni, naturalista

Guido Chelazzi, professore di ecologia all’Università di Firenze

Dino Scaravelli,entomologo dell’Università di Bologna

Workshop “Animali selvatici tra etologia ed ecologia”: i relatori

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Eleonora Adorni, zooantropologae moderatrice delle varie sessioni

Un momento della presentazione diRoberta Castiglioni sugli ibis sacri

Dino Scaravelli racconta il corteggiamento nel mondo degli insetti

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Roberto Mutti,critico fotografico di La Repubblica

L’autrice Silvia Amodio, fotografa

Lo stilista Elio Fiorucci

Sessione “Humandog”,racconti di ibridazione tra uomini e cani attraverso il libro fotograficodi Silvia Amodio

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L’artista Massimo Deganuttiin arte Degas

Marco Galaverni, ricercatoredell’Università di Bolognae Presidente WWF Emilia Romagna

Workshop “L’ombra del lupo”

Nicola Gianini, zooantropologo

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Un altro momento della serata

L’antropologa Sabrina Tonutti,Università di Udine

Un momento della sessioneZooantropologia.L’antropologia oltre l’umanità

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Anima animale. Spettacolo teatralecon Daniela Poggi, regia di Luca de Bei

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Un altro momento della sessione

L’attore e animalista Roberto di Paola

Animali nei new mediacon Davide Cavalieri,direttore di Radio Bau

e Roberto di Paola

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Roberto Marchesini e Sergio Canellodurante un momento della sessioneWell-being: nuovi orizzonti di benessere per il cane

Sergio Canello, medico veterinarionutrizionista, responsabile del RIS,

Centro Ricerca e SviluppoSanypet Forza 10

Roberto Marchesini con Davide Cavalieri

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Un altro momento dell’incontro

Enrica Bonaccorti durante l’incontroAnimali nei new media

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La psicoterapeuta Maria Rita Parsi

La giornalista del Tg5Maria Luisa Cocozzae conduttrice della trasmissioneL’arca di Noè

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L’etologo portoghese Roger Abrantes durante la sua lezione magistrale“L’evoluzione del comportamento sociale del cane”

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Roger Abrantesdurante la sua presentazione

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Il filosofo Leonardo Caffo,Università di Torino

Roberto Marchesini autore di numerose pubblicazioni di bioetica

Workshop “Bioetica e diritti animali”

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Lo Staff delle Giornate Internazionali SiuaStefania GioriaAntonella PischeddaSilvia Oberoi

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Lo Staff delle Giornate Internazionali SiuaMargherita GirottiElena SetnikarJessica Alberghini

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Lo Staff delle Giornate Internazionali SiuaSabrina GolfettoSabrina MendezMaria Palazzo

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Nel segno di AnubisLa divinità zoomorfa Anubis - simbolo dell’importanza che ha sempre ricoperto nella storia il rapporto tra uomini e animali - è stata l’icona dell’edizione 2014 delle Giornate Internazionali Siua.

L’appuntamento di quest’anno ha visto la lezione magistrale sull’evoluzione del comportamento sociale del cane dell’eto-logo portoghese e direttore del centro di Etologia del Cambridge Institute (UK), Ro-ger Abrantes che ha inquadrato al meglio lo stile relazionale del cane.

Si sono poi susseguiti due workshop sugli animali selvatici, uno specifico sul lupo e uno sugli animali esotici tenuti da studiosi di livello internazionale.

Tre workshop sono invece stati dedicati al benessere animale, di cui uno sugli aspet-ti fisiologici, uno sulle attività di tutela e un altro centrato sulla bioetica e diritti anima-li. Inoltre relazioni e momenti dedicati alla zooantropologia didattica con una sessio-ne dedicata alla letteratura per l’infanzia e gli animali e una dedicata alla pedagogia.

Durante le due giornate ci sono state inoltre, la presentazione di due novità editoriali Humandog della fotografa Silvia Amodio e Fondamenti di zooantropologia di Roberto Marchesini.Due giorni allietati inoltre, da momenti di esibizione teatrale con Giorgio Panariello e Daniela Poggi con lo spettacolo Anima animale.

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Tiziana Pers, In your tiny eyesPerformance

Massimo Deganutti,A new art history

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L’ALIMENTAZIONE: il primo passo per garantire la migliore salute a chi non può scegliere.

SANYpet è una tra le più importanti realtà nazionali nella ricerca, sviluppo, produzione e commercializzazione di prodotti per l’alimenta-zione e il benessere di cani e gatti grazie alle sue linee FORZA10.L’azienda ha sviluppato in questi anni una feconda partnership con Siua, individuando come obiettivo comune il raggiungimento del benessere animale nel rispetto anche delle sue esigenze nutrizionali.La nutrizione assume così un ruolo fondamen-tale, in una logica innovativa e rigorosamente attenta alle evidenze scientifiche, come com-ponente attiva alla realizzazione del benessere animale, in una chiave tesa al miglioramento del suo equilibrio psichico e fisico quale presuppo-sto per una migliore relazione uomo-animale.

Primo obiettivo: riequilibrio psico-fisico attraver-so l’alimentazioneUna nutrizione salubre è la chiave per la stabi-lità dell’equilibrio psico-fisico. Ciò favorisce la “flessibilità cognitiva“, disponendo il cane più positivamente nelle situazioni e rendendolo in grado di adattarsi maggiormente agli eventi quotidiani. L’alimentazione può non essere la principale causa dei problemi comportamentali, ma rappresenta senza dubbio un ruolo fon-damentale per poter ottenere i migliori risultati dai programmi di educazione o rieducazione cinofila, indispensabile per raggiungere il miglior rapporto fra uomo e cane.Per le linee FORZA10, l’alta qualità e l’asso-luta salubrità delle materie prime che entrano nell’alimentazione quotidiana, rivestono un ruolo cruciale nel riequilibrare le funzioni vitali dell’or-ganismo. Per questo motivo, in FORZA10 sono utilizzate pochissime tipologie di materie prime di provenienza certa e rintracciabile e di altissima qualità, su cui vengono eseguiti attenti controlli a garanzia della sicurezza di tutta la produzione. Il Centro di Ricerca e Sviluppo FORZA10, diretto dal Dott. Sergio Canello, medico veterinario esperto in patologie legate all’alimentazione, omeopatia e medicina naturale nonché fon-datore dell’azienda, è in costante contatto con diversi centri di ricerca italiani e internazionali e si avvale della consulenza e dell’esperienza di

medici veterinari e di altre figure tecniche, far-macisti, tecnologi alimentari e tecnici genetisti, di conclamata esperienza. SANYpet vanta anche l’appoggio di numerose Università Italiane quali i Dipartimenti delle Uni-versità di Medicina Veterinaria e di Medicina di Perugia, Torino, Pisa, Parma, Camerino, Sassari, Napoli Federico II e Basilicata. Dall’intuizione iniziale del Dott. Canello e da queste collaborazioni sta emergendo che i più comuni disturbi dei nostri animali possano essere ricondotti non tanto alle caratteristiche delle materie prime che costituiscono un ali-mento, quanto piuttosto alla presenza di residui farmacologici e chimici nelle carni derivanti da allevamento intensivo. Tali residui, in particolare l’ossitetraciclina e i suoi metaboliti, possono indurre non solo uno stato d’infiammazione cro-nica nei vari organi, che si manifesta con sintomi specifici, ma anche determinare un’alterazione del comportamento del cane.Sulla base di queste considerazioni, FORZA10 si è posta l’obiettivo di sviluppare il concetto di riequilibrio psico-fisico attraverso l’alimentazione.

Alimentazione come concausa dei più comu-ni disturbi comportamentali del caneLe reazioni avverse al cibo possono essere una delle cause di varie forme d’instabilità comporta-mentale.È ormai molto frequente vedere cani di tutte le razze ed età con problemi comportamentali tra i più diffusi quali ansia, imprevedibilità, impul-sività, abbaio continuo e ingiustificato, difficol-tà di socializzazione, irritabilità, aggressività immotivata, leccamento della zampa, marcatura inappropriata. La presenza di residui tossici (in particolare dell’ossitetraciclina) nella carne di allevamento intensivo provoca numerosi processi infiam-matori nell’organismo e influenza i meccanismi di sintesi di alcuni neurotrasmettitori, tra cui la serotonina e la melatonina, e inibisce l’apporto e il ruolo del triptofano come precursore della serotonina provocando alterazioni nel comporta-mento del cane.La drastica riduzione della serotonina è diretta-mente correlata a stati d’ansia, imprevedibilità, paura, irritabilità, ipereccitabilità, valori di arousal molto alti.Un’adeguata alimentazione, comprendente tutti

FORZA10 e Siua: insieme per il benessere del cane e del gatto

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i nutrienti che la natura ha previsto e priva degli inquinanti chimici e farmacologici più tossici, sta alla base del mantenimento dell’equilibrio sia fisico sia mentale del cane.

Gli squilibri alimentariIl comportamento umano squilibrato, l’incapacità di capire le esigenze dell’animale, l’ambiente ru-moroso e stressante, le condizioni in cui i nostri amici a quattro zampe sono costretti a vivere, rappresentano sicuramente fattori fondamentali responsabili delle più comuni problematiche di comportamento del cane. Tuttavia la causa principale dell’alterazione comportamentale, è rappresentata dagli squilibri nutrizionali. Questi ultimi non sono legati esclusivamente alla presenza dei sopracitati inquinanti chimici e farmacologici, ma anche alla carenza di acidi grassi Omega 3 nei petfood.

Un’alimentazione corretta prima ancora di nascereUn gruppo di ricercatori della London School of Hygiene & Tropical Medicine ha evidenziato che alcuni fattori ambientali, ma in particolar modo l’alimentazione, possono portare, ancora prima del concepimento, a modificazioni nell’espres-sione genica in grado di influenzare in modo permanente i tratti somatici della prole, per esempio il colore del manto, ma anche le loro condizioni di salute.Possiamo quindi capire perché i cuccioli troppo spesso abbiano comportamenti squilibrati: alcune sostanze tossiche sembrano influenzare i geni implicati nel comportamento fin dalle prime fasi della vita, probabilmente alterandone la normale espressione e provocando interferenze sulla normale sintesi della serotonina, un neuro-trasmettitore responsabile di tutta la costellazio-ne dei sintomi legati all’ansia.

Tutto in ArmoniaFermo restando che la migliore relazione tra l’uomo e il cane evolve attraverso l’equilibrio d’intese e la reciproca collaborazione, una sana convivenza deve essere supportata da un’ali-mentazione completa ed equilibrata, che è una componente fondamentale per il benessere animale. Una nutrizione salubre è, infatti, la chia-ve per la stabilità dell’equilibrio psico-fisico. Ciò favorisce la “flessibilità cognitiva”, disponendo il

cane più positivamente nelle diverse situazioni e rendendolo in grado di adattarsi maggiormente.A questo proposito, il Centro Ricerca e Sviluppo di SANYpet ha ideato FORZA10 Armonia, in collaborazione con il Prof. Roberto Marchesini, etologo, filosofo, scrittore, direttore della Scuola di interazione uomo-animale. Armonia è un alimento nutraceutico di mantenimento per cani che, grazie a materie prime prive di carne da allevamento intensivo e ai principi naturali utiliz-zati, rappresenta uno strumento nutrizionale utile nel ripristino e nel mantenimento della buona stabilità e della giusta armonia del soggetto. Questi principi naturali, uniti alle proprietà del pesce di mare (elevato valore proteico e alta digeribilità) privo degli inquinanti chimici e farmacologici più tossici, contribuiscono al mantenimento dell’equilibrio fisico e mentale del cane. Il tutto favorisce il miglioramento dei fisiologici meccanismi difensivi dei diversi apparati, grazie a proprietà ben conosciute dalla medicina tradi-zionale e dalla fitoterapia.

L’alimentazione del cane: rito essenziale e quotidiano Solo chi adotta un cane può avere piena conoscenza di questo rito e tradurlo in scelta responsabile.Solo un’accurata selezione “a monte”, così come la formulazione di ricette integrate da principi naturali e biologici può garantire una nutrizione non solo sana, ma assumere un ruolo fondamentale per il benessere animale, in una chiave effettivamente tesa al miglioramento del suo equilibrio psichico e fisico: il migliore pre-supposto per una perfetta relazione.È pertanto grazie a questa attenzione, spesso trascurata, che l’approccio cognitivo-zooantropologico trova la condizione ideale di apprendimento e svi-luppo.

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Il marchio Trixie è leader europeo nel settore degli accessori per animali, con oltre 7000 articoli per cani, gatti, uccelli, pesci, roditori e rettili: la casa madre è situata a nord della Germania, vicino alla cittadina di Flensburg.Prodotti innovativi e tecnologia all’avanguardia, sono alla base di un sistema logistico che per-mette una distribuzione capillare in oltre 70 Nazioni.

TRIXIE ITALIA trova le proprie origini nella GENERAL PET, società fondata nel 1987 da Franco Castegnaro e Maria Luisa Viale, con la produzione e commercializzazione Bengy di articoli imbottiti e guinzaglieria per il mondo degli animali da compagnia.

Nell’ottobre del 2004 GENERAL PET è diventata TRIXIE ITALIA, portando così in Italia, l’espe-rienza di un marchio leader in Europa.

TRIXIE è diventata negli anni un brand di riferimento su tutto il territorio italiano, con una distribu-zione specializzata all’interno di oltre 3000 punti vendita.

Una consolidata rete di agenti, numerosi collaboratori e un ufficio ricerca e sviluppo interno garantiscono il massimo della qualità di prodotto e un alto standard di servizi. Consegne veloci supportate da un eccellente servizio clienti sono la nostra prima mission. TRIXIE, inoltre, garanti-sce la propria visibilità ad un mercato di rivenditori specializzati pet.

TRIXIE ITALIA S.P.A.

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Natrurama è primo polo zooantropologico SIUA ed è la sede dei corsi e deiworkshop della Scuola di Interazione Uomo-Animale in Emilia Romagna.

La struttura, circondata da sette ettari di terreno, è espressione concreta etangibile della filosofia che hacaratterizzato la SIUA eRoberto Marchesini in questi anni:una visione autentica del rapporto con le altre specie, basata sulla conoscenza e sul rispetto, dove viene riconosciuto agli animali il merito di insegnare agliessere umani il valore della diversitàe della relazione.

Naturama, polo zooantropologico SiuaVia Cà Bianca 7/a,40015, Galliera,Bologna, ItaliaTel. 051 810387

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SiuaSiua nasce nel 1997, fondata da Roberto Marchesini, suo attuale direttore, in qualità di Istituto di ricerca e applicazione della zooantropologia.La Scuola è di fatto l’esito di una ricerca sviluppata dal suo fondatore nel corso degli anni ‘80 sui caratteri della relazione tra l’uomo e gli altri animali e sui benefici che tale incontro produce.

L’approccio relazionale si affianca a una concezione cognitiva nella spiegazione del comportamento, un approccio che modifica molti ambiti applicativi, quali per esempio la didattica in cinofilia.Nasce così la metodologia cognitivo-zoo-antropologica, un approccio fondato e svi-luppato in Siua. A oggi la Scuola ha centri in tutto il territorio nazionale e all’estero, con una rete di operatori qualificati a svi-luppare in tutti gli ambiti tale approccio.

Siua si conferma come un polo di eccel-lenza nella ricerca, nella rete di servizi che mette a disposizione sui territori e soprattutto nella sua grande esperienza in ambito di formazione professionale. Siua realizza corsi di formazione per operatori e per professionisti che vogliono acquisire competenze come educatori e istruttori cinofili, come operatori di zooan-tropologia didattica e di pet therapy.

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