L’ECONOMIA MONDIALEAgricoltura e biotecnologie

Industria e risorseTerziario

LA RIVOLUZIONE VERDEInizia con la rivoluzione industriale nel ‘700, si

diffonde tra ‘800 e ‘900.Uso di macchine agricole, concimi chimici e

antiparassitari aumenta la fertilità e la produttività del suolo.

Agricoltura commerciale o di mercato (prodotti destinati alla vendita).

Nei paesi arretrati: no rivoluzione verde per assenza di risorse, ma agricoltura di sussistenza.

Agricoltura commerciale e di sussistenza possono essere intensive (si sfrutta al massimo la terra grazie alle tecnologie) o estensive (scarsi investimenti, si sfrutta la grande estensione dei terreni). Carta pag. 71.

GLI ADDETTI ALL’AGRICOLTURAPaesi sviluppati: 6/7% della popolazione

attiva lavora nel settore primario (in Italia si è passati dal 16,7 al 4% negli ultimi 25 anni). Il reddito generato dall’agricoltura è una piccola fetta di quello complessivo.

Paesi arretrati: 50% o anche di più. In Etiopia addirittura l’80%. Il reddito generato dall’agricoltura è molto rilevante.

la quota di addetti nel primario è indice del grado di sviluppo di un paese

LA BIOTECNOLOGIAÈ la scienza che utilizza sistemi biologici per

la produzione di beni e servizi (anche la produzione di vino è biotecnologia!)

Recentemente si è affermata l’ingegneria genetica per incrociare specie diverse e ottenere qualità migliori (tecnica dell’OGM).

Vantaggi: aumentare la produzione (i cereali OGM ad es. crescono più velocemente), arricchire i prodotti di sostanze nutrizionali (riso + vitamina A contro la cecità).

Per gli avversari degli OGM, ci potrebbero essere rischi imprevisti (impoverimento del suolo, trasferimenti di geni).

GOLDEN RICE

Riso tradizionale (bianco) e riso OGM con aggiunta di vitamina A (giallo). Nei paesi del mondo dove l’alimento più consumato è il riso, moltissimi bambini rischiano la cecità a causa della carenza di vitamina A, necessaria per il buon mantenimento della vista, vitamina di cui il riso è carente. La diffusione del Golden Rice aiuterebbe a combattere questo problema.

L’ALLEVAMENTOAllevamento in stalla oppure brado.Allevamento brado: animali liberi di

pascolare (praticato soprattutto in America meridionale per ovini e bovini).

Bovini e ovini diffusi in tutto il mondo, suini allevati soprattutto in Nord America ed Europa.

Cammelli e dromedari nei deserti di Africa e Asia, cavalli nelle steppe della Mongolia, lama sulle Ande, yak in Tibet.

I lama, animali già utilizzati dagli Inca

Uno yak, detto anche bue tibetano

LA BIODIVERSITÀOgni specie animale o vegetale ha un ruolo

nel proprio ambiente. La biodiversità (esistenza di moltissime

specie di esseri viventi) è una forma di difesa per la natura: in caso di estinzione di una certa specie, quella più simile la sostituisce.

Le specie sono in continuo cambiamento, alcune nascono e altre scompaiono. Certe attività umane però possono metterle in pericolo.

LE AREE INDUSTRIALIZone della terra dove le industrie si concentrano

maggiormente:- Europa occidentale- Costa atlantica, regione dei Grandi Laghi e California

(negli USA)- Area tra Sao Paulo, Belo Horizonte, Rio de Janeiro

(Brasile)- Giappone, Corea dei Sud, costa orientale della Cina,

Singapore, Calcutta (Asia)- Transvaal (Sud Africa)- Costa sud orientale dell’AustraliaNegli anni ‘80 e ‘90, successo dei “4 dragoni” (Hong

Kong, Corea dei Sud, Taiwan, Singapore). Attualmente, i paesi più in crescita sono India e Cina.

I QUATTRO DRAGONI

La carta mostra, in rosso, i cosiddetti “quattro dragoni” (o anche “tigri asiatiche”), cioè i quattro stati asiatici che tra gli anni Ottanta e Novanta hanno registrato un notevole sviluppo.

Singapore è un’isola del sud-est asiatico, che in pratica costituisce una città-stato. Hong Kong, che appartiene geograficamente alla Cina, è rimasta colonia inglese fino al 1997.

Corea del Sud

Taiwan

Singapore

Hong Kong

I SETTORI PIÙ SVILUPPATISettori industriali tradizionali: siderurgico (Europa,

Cina), automobilistico (USA, Europa, Giappone), tessile (ormai prevalentemente in Asia), chimico (paesi del Nord del Mondo), alimentare (un po’ ovunque).

Settori industriali nuovi: aeronautico, aerospaziale, elettronico, delle telecomunicazioni e delle biotecnologie.

Deindustrializzazione: in tutte le economie avanzate, cala il numero dei lavoratori nell’industria. Due cause:

lavoro umano sostituito sempre di più da computer e macchine

produzione decentrata nei paesi meno sviluppati, dove il costo del lavoro è più basso.

LE RISORSE MINERARIEConsumo di minerali aumentato a partire

dall’800, con la diffusione dell’industria. Minerali utili per l’industria distribuiti in modo

irregolare sul pianeta. Si concentrano soprattutto in USA, Canada, Russia, Sudafrica, Australia. In questi paesi troviamo: ferro, rame,piombo, oro, argento, platino, uranio, bauxite (si ricava l’alluminio), nichel, cromo, zinco, manganese, fosfati.

La presenza di minerali aiuta l’industrializzazione, ma non è sufficiente. Bisogna anche avere impianti per utilizzarli. Molti paesi del sud del mondo esportano i loro minerali.

Giacimenti in esaurimento (bisognerà usare quelli nei fondali marini).

I giacimenti minerari nel mondo

ENERGIA NON RINNOVABILEFonti energetiche che non si riformano in

breve tempo. Sono i combustibili fossili: petrolio, carbone, gas naturale.

Si trovano soprattutto in Medio Oriente (2/3 del petrolio mondiale), USA e Russia (anche carbone e gas naturale), Cina (carbone). In misura minore in Sud America, Nigeria, qualche zona europea.

Nei paesi del G8 il consumo di energia è molto elevato, perciò è urgente ricorrere alle energie rinnovabili.

Petrolio del mondo

ENERGIA RINNOVABILEFonti che si rinnovano in fretta o non si

esauriscono. Per ora costituiscono solo il 18% dell’energia mondiale.

Energia idroelettrica (sfruttate anche le maree)

Energia geotermica (turbine mosse da getti di vapore caldo che escono dal sottosuolo)

Energia eolica (turbine mosse dal vento)Biomasse (il combustibile sono i rifiuti)Energia solare (impianti fotovoltaici o

centrali termosolari).

LA DISPONIBILITÀ D’ACQUAAcqua: risorsa principale per l’uomo.

Definita per questo “oro blu”.L’acqua dolce è solo il 2,6 % di tutta quella

presente sulla terra. Il 60% di questa acqua dolce è concentrata in una decina di stati. I paesi del nord del mondo hanno molta più acqua a disposizione.

Conseguenza: due miliardi di persone non hanno acqua pulita a sufficienza guerre per l’utilizzo dei fiumi transfrontalieri (fiumi che attraversano più stati). Carta a pag. 81.

L’ESPANSIONE DEL TERZIARIOÈ il settore che cresce di più, soprattutto

nei paesi avanzati.Terziario tradizionale = trasporti, turismo,

commercio, scuola, sanità.Terziario avanzato (o quaternario) =

informatica, ricerca scientifica, marketing. Anche nei paesi in via di sviluppo il

terziario sta aumentando, ma gli addetti sono meno del 30% dei lavoratori. Nei paesi avanzati, sono oltre il 70 %.

IL COMMERCIO MONDIALESi svolge soprattutto tra USA, Giappone,

Europa occidentale. I paesi sviluppati esportano prodotti

industriali.I paesi in via di sviluppo esportano minerali,

fonti di energia e prodotti agricoli. Spesso esportano un solo prodotto verso un solo paese “cliente” (economia molto fragile). Vedere tabella pag. 83.

Es: il 98% delle esportazioni della Libia è costituito da petrolio.

LE VIE DI COMUNICAZIONERete stradale: tanto più ampia quanto un

paese è progredito.Ferrovia: nuova fase di sviluppo, perché il

trasporto su strada è svantaggioso (costo carburanti, traffico, inquinamento).

Navigazione marittima: il sistema più utilizzato per i commerci internazionali.

Navigazione fluviale (anche canali artificiali): utilizzata per il trasporto di merci all’interno di un paese.

Trasporto aereo: forte incremento negli ultimi decenni.

Lo sviluppo di strade e ferrovie

nel mondo

IL TURISMO INTERNAZIONALERiguarda soprattutto i paesi sviluppati. Vedere

carta pag. 84. Al 1° posto Europa occidentale (patrimonio

storico e artistico), al 2° gli USA.Nuove mete del turismo internazionale:

arcipelaghi delle Antille, delle Seicelle e delle Maldive (clima favorevole e ambienti incontaminati).

Egitto, America centrale, Cina e India attirano turisti per le particolari tradizioni culturali o per i resti di antiche civiltà.

Guerre, tensioni sociali, epidemie condizionano i flussi turistici.

Crescita del turismo internazionale rispetto al 2012