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Pronti? Via si parte per la stagio-ne estiva 2011! In questo mese oltre a portare beati e ciliegie, arrivano finalmente i turisti e si aprono le danze per la bella stagione e si chiudono le strade di accesso alle spiagge. Qualcuna è pulita e molte anzi troppe sono quelle sporche. Bottiglie, lattine, rottami e tanto altro, roba da bandiera nera altro che bandie-ra blu! Ma le puliamo le spiagge o no? Aspettiamo la fi-ne dell’estate?C’è chi si prepara alla prova costume, chi prepara la paletta e il secchiello e chi, detto furbetto, chiude gli accessi al mare, magari con sassi enormi. Dimenti-cando forse che l’accesso alla spiaggia, con relativo di-ritto di balneazione, spetta a tutti, in maniera libera e gratuita! Cosa fare se avete la necessità di bagna-re il vostro atletico corpo nell’Adriatico? E se il ge-store di uno stabilimento balneare non vuole farvi entrare,(nonostante il vostro corpo giunonico) gratuita-mente, per accedere alla battigia? La risposta è semplice: avete il diritto di entrare gratui-tamente, raggiungere il mare, fare il bagno, purché non intralciate il passaggio di altri bagnanti. Non sempre questo diritto viene rispettato. Bisogna quindi reagire: chi paga le tasse ha diritto ad

una spiaggia libera e gratuita e pulita,magari prima che l’estate inizi. Se, durante la vostra vacanza, riscontrate una violazio-ne dei vostri diritti non esitate a rivolgervi alla redazio-ne de “LA VIPERA”, alla Polizia Municipale, ai Carabinieri o alla Capitaneria di Porto, oppure a

contattare il numero operativo ecologico (N.O.E.) dei Carabinieri, n. verde 800-253608. Facciamo rispetta-re i nostri diritti, riprendiamoci le nostre spiagge! Buo-na estate a tutti!

Mimmo Donghia

La VIPERAQuindicinale del Sud Est barese

Direttore responsabileMaria Sportelli

FB: Polignano Cronaca

REDAZIONE Via Magna Grecia, 10 - Conversano, Bari

Tel. 392.2318950

CONTATTIE-mail: info@lavipera.it

Ufficio pubblicità: 339.4824808 Gianfranco Ippolito: 331.9758486

Edito da Associazione PugliaVoxpugliavox@gmail.com - FB: PugliaVox

Progetto grafico e impaginazione Maria Sportelli e Mimmo Donghia

Stampa -Tipografia Lieggi ConversanoGiornale chiuso il 3 maggio 2011

Denuciamo gli abusi, il mare è di tutti e difendiamo le spiagge dall'inquinamento

PUGLIAVOX VEDITORE

LIBERA SPIAGGIA IN LIBERO STATO

AVVISO: A causa del cattivo tempo la 51°edizione della Festa dell'Aquilone, organizzata dalla Pro Loco di Polignano a Mare (presidente Giovanni Colagrande) non si è svolta come da programma il 1° maggio 2011. L'evento, atteso soprattutto dai bambini delle scuole elementari, è stato rinviato al 29 maggio 2011. C'è da augurarsi che il tempo, questa volta, sia clemente, anche perchè solo con un cielo limpido si potrà gondere dei "dipinti in movimento" realizzati dagli stessi alunni. Di fatti con l'aiuto delle mamme e maestre hanno seguito un laboratorio per la costruzione di un proprio e originale aquilone. La giornata, inoltre, sarà dedicata anche ai festeggiamenti dei 150 dell'Unità d'Italia.

La vignetta della co-pertina è stata realizzata esclu-sivamente per La Vipera dall'artista barese Giseppe Del Buono.Consultate il suo porta-le molto ironico e interes-sante: www.ilpeggio.com

www.ilpeggio.com

Osama FIN Laden

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Abbiamo fatto una pas-seggiata sulle spiagge della costa e a pochi mesi dall’inizio dell’estate la condizione di quelle polignanesi è davvero pietosa. San Vito, che do-vrebbe essere il fiore all’occhiello, è sporca e abbandonata. Bella figura con i turisti: senza de-coro pubblico. Le foto in pagina non hanno biso-gno di commenti. Ricordiamo a tutti i bagnanti non paganti, a colo-ro che vogliono usufruire del mare libero che l’accesso alle spiagge italiane è libero e gratuito ed è possibile sostare e stendersi sulla battigia, anche se la spiaggia è in concessione. La stri-scia di sabbia di cinque metri dalla riva, infatti, non rientra nelle concessioni. A sottolineare e ricordare informazioni molto spes-so ignorate dai vacanzieri ci pensa il “Vademe-cum dei diritti dei bagnanti per l’accesso alle spiagge e agli arenili”, presentato da Adiconsum. I titolari delle concessioni hanno l’obbligo di garantire l’accesso gratuito e il transito per raggiungere la battigia. Bisogna far rispettare questa legge! Attenzione, chi chiede di pagare il transito commette un’infrazione grave, una viola-zione che i bagnanti sono invitati a segnalare e denunciare alle autorità: Capitaneria di Porto, ca-rabinieri e polizia municipale. I bagnanti devono poter scegliere se recarsi in uno stabilimento, ma senza essere condizionati da “un obbligo impo-sto dalla mancanza di spiagge libere”. E’ diritto dei turisti non dover percorrere chilo-metri per trovare una spiaggia non in conces-sione: sulle coste, dunque, dovrebbero alternarsi stabilimenti e spiagge libere. Troppo spesso capita, invece, che gli arenili desti-

nati al pubblico siano collocati in zone difficili da raggiungere. Inoltre, i bagnanti hanno diritto anche alla pulizia delle spiagge libere. Deve essere cura dei vacanzieri non lasciare cartacce e bottiglie sulla sabbia a fine giornata, ma garantire la pulizia della spiaggia spetta ai Comuni; se, però, le amministrazioni pubbliche non provvedono, il compito passa ai titolari delle concessioni adiacenti. E’ diritto dei bagnanti accedere agli stabilimenti ad un prezzo equo. Qualità e costo dei servizi offerti dovrebbero es-sere equilibrati. Spesso, però, accordi tra i gesto-ri, li mantengono al di sopra del loro effettivo costo. Quello che non piace ai gestori di stabili-menti balneari è l’accesso libero alla battigia.

m.donghia@lavipera.it

FOTO DENUNCIA DI MIMMO DONGHIALUNGO LA COSTA DI SAN VITO

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Egregio Signor Sindaco,avrei voluto astenermi dall'intervenire nuovamente in un dibattito che ha visto il mio Partito in prima linea, e successivamente unitamente alle altre forze del centro-sinistra, prendere più volte posizione pubblica a sostegno di una erronea gestione dei rifiuti a Polignano, problema che si protrae ormai da troppo tempo nel nostro Comune. Più volte ho personalmente denunciato sui media o sui social network i cumuli di rifiuti in cui ci si imbatte passeggiando nelle strade - centrali, periferiche o rurali – ma la situazione non è per niente migliorata! Più volte sono tornato sull'argomento dell'appalto dei rifiuti che non è stato rispettato e che ci ha portato a questa situazione diventata intollerabile per un paese come il nostro che si candida anche quest'anno ad essere meta di turisti. Ora a pochi giorni dalla scadenza della proroga dell'appalto alla TeknoService, né le opposizioni né tantomeno la cittadinanza è informata su quello che sarà il destino dei rifiuti di Polignano: ci sarà un nuovo appalto? Esiste già una bozza di capitolato? Quali i punti di forza che il Comune di Polignano si appresta a chiedere ai partecipanti? Si potrà realizzare il sogno dei "bidoni zero" per strada? Quali gli strumenti per incentivare la raccolta differenziata? Ci sarà una nuova proroga alla TeknoService? E per quanto tempo? Ci troveremo

nuovamente come lo scorso anno in piena estate con l'emergenza rifiuti?Avverto dunque la responsabilità di non dover consentire che anche quest'anno si assista ad uno spettacolo negativo ed indecoroso per la nostra splendida cittadina. La posta in gioco è altissima e non posso rassegnarmi all'idea che le storture mentali di certa vecchia politica spingano la comunità polignanese verso la rassegnazione, verso una ordinaria sopravvivenza, verso una perdita della speranza di dare la possibilità di un sistema migliore! Sono certo che come me la pensi anche la stragrande maggioranza dei polignanesi!Ci sono cose rispetto alle quali, egregio signor Sindaco, le nostre “casacche politiche” dovrebbero perdere colore e le persone che le indossano guardarsi negli occhi e decidere insieme, per amore della propria terra. Chiedo dunque a Lei di essere da esempio per la sua maggioranza: convochi un tavolo tecnico con i rappresentanti delle associazioni di categoria, i rappresentanti dei cittadini, la società civile, le opposizioni per discutere e valutare l'opportunità di un appalto che impegni Polignano per i prossimi sette anni e per apportare insieme le giuste misure correttive per far vincere l'interesse collettivo!Domenico Scagliusi, Segretario del PD

Lettere VL'opinione dei lettori

Con riferimento ai manifesti apparsi di recente a Polignano contro alcuni ex assessori e consiglieri comunali riguardo al caso Agape, Antenne e Unidomus, il circolo di Sinistra Ecologia e Libertà di Polignano a Mare esprime con forza il proprio dissenso contro l'atteggiamento adottato dall'attuale Amministrazione capeggiata dal sindaco Bovino. Invece di rendere conto ai cittadini, con correttezza e trasparenza, del fallimento di quello che è secondo noi un tentativo di speculazione edilizia e del perchè è stata installata un'antenna in pieno centro ai danni del paesaggio e della cittadinanza polignanese, il sindaco Bovino e la sua maggioranza hanno attaccato, oltre ad esponenti dell'attuale opposizione, anche privati cittadini attualmente fuori dal consiglio comunale, che non hanno fatto altro che esprimere legittimamente il proprio dissenso, così come si addice ad una società democratica. Tale atteggiamento è inaccettabile in quanto rappresenta la prepotenza del potente contro il privato cittadino (in questo caso un tesserato del nostro circolo di SEL: Modesto De Girardis), in un tentativo mal riuscito di zittire quanti hanno a cuore le sorti del paese e per questo si informano e denunciano le malefatte di questa amministrazione. SEL circolo di Polignano a Mare.

MANIFESTI SENZA SENSO

riFIUTI PER GLI AFFARI

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“Probabilmente c’è un atteggia-mento persecutorio nei confronti di alcuni di-pendenti comunali che hanno osato evidenziare l’errore commesso dal Dirigente nella determinazio-ne delle aliquote di turnazione a seguito dell’entrata in vigore del CCNL 14/09/2000”. È quanto scrive la reggente della Cisl FP di Bari, Gabriella Di Girolamo, in una lettera indirizzata al sindaco di Polignano, Angelo Bovino, alla Giunta Comunale e al dirigente del Personale, Ni-cola Paladino, per sottolineare l’inadempienza amministrativa nei confronti di Pasquale Giulia-ni, Domenico Losacco, Rosalba Filomena, Pa-squale Giovanni Barabba. Sono quattro vigili urbani di Polignano, assunti a tempo indeterminato, che hanno fatto causa al Comune e hanno vinto (il giudice del lavoro ha dato loro ragione nella sentenza del 13/01/2011) per ottenere le differenze retributive loro spettanti dal 2000 al 2004, ma non percepite, a titolo di indennità di turno e lavoro straordinario. Il Comu-ne non si decide a pagarli, anzi ha fatto ricorso in appello. Praticamente, secondo quanto si legge nella me-moria difensiva del loro avvocato, Nicola Roberto Toscano, il dirigente del personale ha fatto ma-le i calcoli e non ha pagato le aliquote di turna-zione e straordinario. La somma dovuta ai quattro complessivamente è di 15mila euro, a cui dovranno aggiungersi gli interessi legali e la ri-valutazione monetaria dalla data di maturazione dei singoli crediti. Se l’Amministrazione non ottempera alla sentenza le cifre potrebbero raddoppiare a discapito di tutti, visto che sono i cittadini a pagare le tasse.“Nel corso del processo - ha scritto l’avvocato To-scano - l’Amministrazione ha riconosciuto il suo errore di calcolo poiché non ha contestato tempe-stivamente e in modo specifico il credito rivendi-cato dalle parti. Solo dopo, quando si è costituito in giudizio, il Comune non solo ha contestato il di-ritto dei vigili a recuperare il dovuto, ma ha propo-sto una domanda riconvenzionale”. Cioè ha

chiesto solo ai quattro vigili che hanno fatto causa, e non anche a tutti gli altri, la restituzione di soldi percepiti come indennità di turno e maggiorazioni stipendiali per il lavoro svolto nei giorni festivi infra-settimanali dal 2000 al2004. Il Comune si è aggrappato, senza successo, all’art. 24 del Contratto Collettivo dicendo di aver sbagliato a riconoscere regolarmente al personale turnista non solo l’indennità di turno ma anche le maggiorazioni dovute nel caso di lavoro svolto in giorno prefestivo infrasettimanale, al posto del ripo-so compensativo. Come ha dimostrato l’avv. Toscano, confermato poi dalla sentenza del giudice del lavoro, Maria Giovanna Deceglie, la Corte di Cassazione ha smentito quanto rivendicato dal Comune: “In caso di attività prestata in un giorno festivo infrasettima-nale, il diritto al compenso previsto per il lavoro in turni non esclude che, in ipotesi di mancata fruizio-ne del riposo compensativo, venga erogato il compenso appositamente previsto nella misura prevista per il lavoro straordinario festivo, in quanto una cosa è compensare il maggiore disa-gio per il lavoro prestato in turni, altra è prevedere un compenso per il caso in cui, nell’ambito di tale prestazione, si determini la mancata fruizione del ri-poso compensativo”. Su questo strano modo di fare del Comune la reggente della Cisl De Girolamo aggiunge: “Ri-sulta alquanto inspiegabile che lo stesso Diri-gente del personale si preoccupi di recuperare le somme corrisposte solo dai ricorrenti,

mentre non accenna minimante a tutti gli altri operatori della Polizia Municipale che hanno lavorato nelle giornate festive infrasettimanali nell’arco degli stessi anni. A questo punto, sorpresi dalla facilità con cui si cade in errore - spiega la reggente - vogliamo acquisire tutta la do-cumentazione inerente al fine di consentire agli ispettori della Corte dei Conti un attento e puntua-le controllo di merito. E non è tutto, si chiede all’Ente di conoscere le de-terminazioni assunte nei confronti del dirigente che ha commesso tali errori e soprattutto se è nell’interesse dell’Amministrazione sperperare altre risorse per una causa in cui si vuole ricono-scere a tutti i costi di aver sbagliato”. In effetti gli errori di calcolo delle aliquote si sono ripetuti anche negli anni a seguire, tanto è vero che nove vigili (tra cui anche i ricorrenti) hanno chiesto all’ufficio personale (aprile 2010) la rideterminazio-ne delle aliquote di turnazione e di lavoro straordi-nario a decorrere dal 1°gennaio 2005. Diversamente dal caso in esame, a febbraio 2011 il dirigente Paladino ha provveduto a pagare le differenze retributive dovute. A questo punto ci chiediamo, perché l’Ammini-strazione ha un atteggiamento schizofrenico e poco coerente? Perché sperpera altri soldi ri-correndo in appello e non paga il dovuto, visto e considerato che nel secondo caso l’ha fatto? Lungi da noi fare i moralisti, ma si fa più bella figura a dire: ho sbagliato.

INCHIESTA V

Nella foto Nicola Paladino, dirigente del settore finanza, programmazione e personale

A causa di errori di calcolo il Comune dovrà pagare

a quattro vigili urbani 15mila euro complessivi

"PALADINO" SENZA GIUSTIZIA

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POSTE PRIVATE - Il comune di Polignano ha rinnovato il contratto con Danilo Monte, tito-lare della ditta di Poste Private per servizio di stampa, imbusta mento, spedizione e conse-gna relativi avvisi di pagamento Tarsu, liquida-zione anno 2011. In virtù di ciò il dirigente dell’Ufficio Ragioneria, Nicola Paladino, ha approvato il preventivo di spesa di 13.570,00 euro iva esclusa per 8376 spedizioni salvo conguaglio e preso un impegno di 16mila euro circa.

UFFICIO TRIBUTI - Lo stesso Paladino ha affi-dato alla ditta Publisys Spa di Potenza il servi-zio alla conduzione operativa dell’Ufficio Tributi approvando il preventivo di 19.883,00 euro, iva esclusa. Avrà una serie di competenze: ve-rifica e inserimento delle dichiarazioni e succes-sioni ICI anni 2007, verifica e notifica accertamenti/ingiunzioni ICI elaborati dal centro Tri.Com ma non notificati; verifica e rinotifica ingiunzioni ICI elaborare dal Centro Tricom, no-tificati ma sospesi al Comune; inserimento e no-tifiche e versamenti effettuati dai contribuenti a seguito di accertamenti notificati entro il 31/12/2010 al fine di poter emettere eventuali ruoli coattivi (ecc…). Ci chiediamo, ma in questi due anni i cittadi-ni di Polignano che tasse hanno pagato? Co-me hanno fatto i calcoli, c'era bisogno davvero di esternalizzare il servizio? Non si era deciso di assumere nuovo personale proprio per evita-re di esternalizzare i servizi? Qualcuno prima o poi dovrà rispondere a queste domande, se non a noi a chi di dovere!

Il nobile Bardo avrebbe detto “molto rumore per nulla”. La caduta della Tri-com e la fine di quello oscuro periodo che ha rappresentato per le finanze locali, non solo di Polignano, era (l’imperfetto è d’obbligo) l’occasio-ne giusta per ripensare su basi di maggiore effi-cienza e democrazia il sistema dei tributi locali.Non si trattava soltanto di accertare e riscuote-re, ma di intrattenere con i cittadini un rapporto di trasparenza e di semplificazione, cogliendo l’opportunità di allargare - in un momento importante della democrazia, quale appunto la contribuzione alle finanze pubbliche - la parteci-pazione della comunità.Siffatta scelta naturalmente comportava delle de-cisioni politiche non di poco conto. Non si tratta-va unicamente di eliminare la deriva scellerata (quella della Tricom), ma di restituire ai cittadini il potere di contribuire equitativamente e consa-pevolmente alla cosa pubblica.

L’ex assessore al ramo Luigi Scagliusi e la Giunta dell’epoca avevano ben pensato di appro-fittare del momento per introdurre appunto que-sto nuovo concetto di e-government all’avanguardia che, nel pieno rispetto delle norme costituzionali, avrebbe consentito ai citta-dini di interfacciarsi con tutto ciò che riguarda la Pubblica Amministrazione, fornendo servizi avanzati e agganciati con altre agenzie dello Stato. Ciò avrebbe, altresì, consentito ai politici di tenere saldamente il timone del Comune, fondando le proprie decisioni sulla scorta di dati economici andamentali in tempo reale e non di-

pendere più dai dati mediati (e agognati) dai tecnici.Le ultime determine adottate dall’Ufficio Ra-gioneria (riportate nella colonna a fianco), purtroppo, sono un ritorno al passato, un vo-ler considerare i cittadini “carne da tasse” in stile borbonico (prendendo a pretesto il fede-ralismo). Attenzione! Il tutto senza gara, ma con opzione diretta, grazie a un regolamento (cosiddetto “cottimo fiduciario”), che consente la chiamata individuale dei fornitori in tema di appalti, purché il costo degli stessi non superi euro 20 mila e dopo aver revocato un bando europeo in fase avanzata (altro caso a pagina 10).Ed è strano che anche questa volta una decisio-ne così importante nel settore delle finanze ve-de l’assenza della parte politica. Rammentiamo che, sebbene la scelta di affida-re il servizio tributi all’esterno fu della prima amministrazione Bovino, l’esecuzione e l’indivi-duazione della Tricom avvenne nel periodo del commissariamento Bellomo in raccordo con l’Ufficio Ragioneria; l’amministrazione Di Giorgio, infatti arrivò a procedure già concluse e si preoccupò solo di limare scelte fatte appunto da “tecnici”.Ma, anche questa volta la forza del destino incombe con una decisione assunta dai tecnici in perfetta solitudine. L’assenza e il silenzio della parte politica è assordante. L’aver “abbandonato” il sistema delle finanze pubbliche al potere dei tecnici è non solo censu-rabile dal punto di vista politico - affermazione che non ha bisogno di spiegazioni -, ma è emblematico di una carenza della cultura della cosa pubblica e di un ribadire la centralità dell’edilizia privata (sulla quale si è consolidata tutta l’attenzione dei politici locali), perché tutto il resto è noia … per ritornare alla poesia.

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"Imbrocchiamo-la", è la brillante iniziativa pre-sentata da Giuseppe L’Abbate e Manuele Scagliusi (rappresentati di Polignano R-Evolution) alla CNA di Polignano a Mare. Pre-senti il segretario Antonio Pacelli e il presidente Leo Benedetti.Obiettivo: diffondere l'uso dell'acqua di rubinetto nei ristoranti, pizzerie bar e abitazioni private per: ridurre i consumi di acque minerali, evitare sprechi di energia e risorse, ridurre la produzione di rifiuti plasti-ci e le emissioni di CO2 determi-nate dal trasporto dell’acqua minerale. In concreto si tratta di indi-viduare bar, ristoranti, pizzerie, pub di Polignano interessati a sviluppa-re l’idea e invogliarli ad utilizzare acqua del rubinetto.Chi aderisce all’iniziativa esporrà nel proprio loca-le un bollino.Come tutte le novità anche questa va coltivata e alimentata, certa-mente la CNA ha mostrato particola-re interesse tanto è vero che Benedetti, il presidente, ha già avviato la sperimentazione nel suo locale"Il Begula". Staremo a vedere come rispondono tutti gli altri commercianti. Va comunque dato merito al neo presidente della CNA,

Leo Benedetti, per il grande attivismo, un successo l'inziativa programmata a Pasqua e Pasquetta, con la cartolina di benvenuto al turista. Tremila quelle distribuite grazie anche all'impegno di tutti i soci CNA. Dal nostro punto di vista chi rappre-senta il nostro paese dovrebbe atti-varsi per dare continuità ad iniziative del genere. Spendere i no-stri soldi, per esempio, nella tute-la di un bene pubblico - l’acqua - non sarebbe uno spreco. Mi auguro che si possa prendere

spunto da questi giovani volenterosi e con tanta voglia di cambiare in me-glio il nostro ormai “vecchio” paese. Un esempio è il progetto elaborato dai ragazzi del meetup di Firenze con “La carta di Firenze”: “I Comu-ni decidono della vita quotidiana di ognuno di noi. Possono avvele-narci con un inceneritore o avvia-re la raccolta differenziata. Fare parchi per i bambini o porti per gli speculatori. Costruire parcheggi o asili. Privatizzare l’acqua o mante-nerla sotto il loro controllo. Dai Co-muni a Cinque Stelle si deve

ripartire a fare politica con le liste ci-viche per Acqua, Ambiente, Tra-sporti, Sviluppo e Energia.” Ciò viene perseguito dal MoVimento 5 Stelle, del quale Emanuele e Giu-seppe sono promotori a Polignano. Rappresenta l'ala elettorale del mo-vimento politico-culturale grillino, quello cioè che si ispira alle idee e alle riflessioni del comico e attivista politico Beppe Grillo ma non è un partito politico.

Annabbella Vitti

CNA informa V • Il cittadino e la Legge • Veleni&Antidoti Buon Appetito • Appuntamenti • Il personaggio • Torre di Babele RUBRICHE

LA CNA INFORMA V

Cari lettori, in questa edizione non parleremo del codice deontologico degli avvocati, che continueremo nella prossima edizione. Vi vogliamo parlare invece del FORUM sulla LEGALITA' (moderato dalla nostra direttrice Maria Sportelli) svoltosi in una saletta molto stretta e calda, inopportuna per ospitare nientedimeno che il PROCURATORE CAPO DELLA REPUBLICA DI BARI. Iniziativa lodevole del concittadino Francesco Mancini, al quale chiedo di organizzarne un altro , ma in un luogo dove poter accogliere molti cittadini, come per esempio la sala consiliare del Comune. In modo che il dott. Antonio Laudati, abbia modo di far ascoltare anche ai ns/ rappresentanti politici ed ai cittadini insieme. La DEMOCRAZIA, è parte di tutti i cittadini e non solo di pochi eletti. Rispettare le regole si !! Ma da parte di tutti. Cosa che non sempre avviene nel nostro piccolo paese. I forum sulla legalità ben vengano, la gente comincerà a non aver più paura di parlare. Penso che parlare e NON avere paura delle ritorsioni dei mafiosi con i colletti bianchi, ci porterà ad essere più civili e rispettosi del prossimo. SILVIO

IL CITTADINO E LA LEGGE

OGNI TANTO "IMBROCCHIAMOLA"

Emanuele Scagliusi, Giuseppe L'Abbate, Leo Benedetti, Antonio Pacelli

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Da sx Franco Mancini e Antonio Laudati

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Non è vero che la gente è attenta a quello che mangia, alla qualità dei prodotti che mette sulla propria tavola. Non è vero che rispetta l’ambiente e pensa al futu-ro dei propri figli, poiché al momento giusto, quando è chiamata a decidere che tipo di economia far girare veico-la i propri soldi nelle grandi distribuzio-ni pensando di risparmiare, anziché

far crescere l’economia a chilometro zero. E’ una riflessione che abbiamo fatto dopo aver intervisto Tommaso Romanazzi, produttore di latte, titola-re dell’azienda Agriconea, esempio di imprenditorialità cresciuta nel territo-rio putignanese. Aveva a Polignano un distributore di latte crudo. Un euro per un litro di vero latte di mucca. Lo ha chiuso il 30 aprile. Abbiamo voluto approfondire la noti-zia, per questa ragione l’abbiamo raggiunto nella sua masseria. L’azienda segue un disciplinare di pro-

duzione che ha permesso a Romanazzi di entrare a far parte del consorzio Campagna Amica. Lavora con sua moglie Anna e hanno tre fliglie Irene, Maria, Giovanna.Quando andiamo a fare la spesa diamo sempre un’occhiata al prezzo. Ma a Polignano si tratta di soldi o di cultura?“L’allarmismo lanciato a livello istituzio-nale contro il latte crudo è stato sicura-mente un deterrente, di fatti nel 2009 è stato adottato un decreto legge che ha vietato l’utilizzo crudo del latte. Noi produttori siamo obbligati ad apporre una dicitura: latte da utilizzare previa bollitura. Un’operazione strumentale, volta a garantire l’interesse delle grandi distribuzioni e delle grosse aziende, quelle che stanno in TV e che lanciano fumo negli occhi ai consumatori con la pubblicità inganne-vole e falsa. Sono queste che a certi livelli premo-no poiché si sono rese conto che stanno perdendo una grossa fetta di mercato. Diversamente da me, que-ste aziende commercializzano latte ma non lo producono. È latte di raccolta che viene anche aggiustato prima di essere messo in commercio. Il mio latte, come quello di altri colle-ghi, è oggetto di controlli con autorizza-zione Asl, c’è una rintracciabilità, ci

sono garanzie eppure hanno dovuto mettere il bollino. Vi siete chiesti perché non lo fanno con carne, pe-sce e uova? La risposta è semplice: in questo caso non ci sono interessi da tutelare”.Sì, ma oggi con questa fissa della dieta, forse il latte intero non è di moda? “Il consumatore che non è attento be-ve acqua fresca: il latte schermato o parzialmente scremato sono una cavo-lata. In media un litro di latte normale contiene 64 calorie, se una persona ne assume 200 grammi in media, vuol dire che le calorie introdotte so-no poche. Per cui se beve il latte di mucca intero, venduto sfuso, pagato anche meno di quello che si trova nel supermercato non può che avere vantaggi: è sano, genuino e garanti-sce l’ambiente poiché usa una botti-glia di vetro”.Sul bancone del supermercato tro-viamo diversi tipi di latte anche ad alta digeribilità. Lei cosa ne pensa?“E’ un’altra fesseria. Va detto che il latte è una soluzione acquosa, se te-nuto fermo si separa dalla parte gras-sa per cui per essere commercializzato deve essere per forza omogeneizzato. Se fatto nel mo-do giusto non ci sono problemi. Ma spesso alcune aziende utilizzano

troppi emulsionanti, conservanti, so-no questi che producono problemi. Non si spiegherebbe come mai oggi ci sono molte persone allergiche: l’organismo non fa altro che di-fendersi da questi veleni; mentre l’intolleranza è una patologia ce l’hai dalla nascita. Il consumatore deve farsi più domande quando acquista i prodotti. Secondo voi che fine fa il latte che viene ritirato dal commercio quando è scaduto? Pensiamo alle mozzarelle: 1 kg e 100 grammi di mozzarelle buone co-stano in media 7 euro circa; c’è una ragione: il latte costa oggi 45 centesi-mi a litro, 15 centesimi il trasporto, 20 spese varie; in totale servono 80, 90 centesimi per litro di latte; si spendo-no in media 9 euro per 10 litri di latte. E’ logico dunque che il prodotto finale ha un certo costo. Se costano poco c’è una ragione. Hanno altri ingre-dienti: proteina chimica del latte, ca-gliate di produzione argentina e ucraina naturalizzate attraverso la Germania; o paste fuse e sono le peggiori. Tutta roba chimica ammes-sa per legge con una percentuale mi-nima del 10%”.

AMBIENTE&LAVORO VLATTE SCADUTO,

MA CHE FINE FA?Intervista a Tommaso Romanazzi produttore

Da sx Tommaso Romanazzi e Anna Romanazzi

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Per la prima volta un fumetto con supereroi italiani: i Motel Connection, gruppo spin-off dei Subsonica, finiscono pro-iettati nello scenario ipercontaminato di Overvolt City in lotta contro la forza oscura che ha ridotto l'uomo in una macchina consumistica.Il progetto H.E.R.O.I.N. dei Motel Connection, versione elettronica del gruppo musicale Subsoni-ca, nasce dall’idea di produrre e diffondere “musi-ca a impatto zero”. In concomitanza con l’uscita dell’album omonimo nel 2010 è partita un’azione di comunicazione integrata per trasmettere il mes-saggio della salvaguardia dell’ambiente in manie-ra innovativa. GLI AUTORI - Motel connection sono un gruppo italiano di musica elettronica. Nascono a Torino nel 2000 dall’incontro tra Samuel (voce dei Subsonica), Pisti (dj house) e Pierfunk (primo bassista dei Subsonica). Tra i loro lavori le co-

lonne sonore di Santa Maradona e di A/R Andata + Ritorno. Nel marzo 2010 è uscito il nuo-vo album H.E.R.O.I.N., con il quale i Motel Connection hanno vinto il premio “Comunicare con i cittadini fa bene all’Ambiente” dell’AICA. I loro live ed eventi sono “a basso impatto ambientale”. Mauro Garofalo, giornalista e re-porter, collabora con Il Sole 24 Ore sui temi delle culture underground, della musica e del fumetto. Ha pubblicato in pArte Morgan (elèuthera) e il ro-manzo iolavorointivu (Alàcran). Bruno Letizia è disegnatore e docente della Scuola Internaziona-le di Comics. Ha pubblicato il fumetto Interferenza (Alacràn). Serena Ficca e Valerio Schiti, illustratori tra i più promettenti della nuova generazione di fu-mettisti italiani, lavorano per Marvel Comics.

Il comune di Limone Piemonte (Cuneo) bandisce il Premio Letterario “Giallo Li-mone 2011” II Edizione. Il Premio prevede due se-zioni: Libri di narrativa, pubblicati a partire dal 1 settembre 2010 e racconti inediti della lunghezza massima di 10 cartelle. I testi inviati devono appartenere al genere giallo e devono avere un’ambientazione montana o marina. Le opere do-vranno pervenire entro e non oltre il 9 settembre 2011 pena l’esclusione dal Premio. Le opere edite e inedite dovranno essere inviate in forma cartacea. Le opere edite andranno spedite nella forma in cui sono state regolarmente messe in commercio. Farà fede il timbro dell’ufficio postale di partenza. La segreteria del Premio ha sede presso gli uffici di con.testi in Via Massena 91 – 10128 Torino. Per le opere edite una copia dovrà essere inviata alla segreteria organizzativa e due copie al Comune di Limone Piemonte in Via Roma 32 (specificando nell’intestazione la dicitura: “Selezione Premio Lette-rario Giallo Limone”). Per le opere inedite una copia dovrà essere inviata

alla segreteria organizzativa (all’indirizzo sopra indi-cato), una a Claudio Maria Messina c/o Robin Edizio-ni, via Silla 35, 00192 Roma (specificando nell’intestazione la dicitura: Premio Letterario Giallo Limone) e una al professor Vincenzo Jacomuzzi c/o Casa Editrice Sei, corso Regina Margherita 176, 10152 Torino (specificando nell’intestazione la dicitu-ra: Premio Letterario Giallo Limone). Non sarà previ-sta l’assegnazione di premi ex-aequo. Ogni autore partecipante dovrà includere, insieme agli elaborati, in una busta separata, i propri dati ana-grafici, il proprio indirizzo, il numero telefonico e l’eventuale indirizzo di posta elettronica. Il giudizio della Giuria si intende come insindacabile ed inappellabile. Per la II edizione del Premio la Giuria è composta da: Libri editi: Lionello Sozzi e Valerio Varesi. Alla se-lezione collaborano anche il Presidente del premio e i responsabili della segreteria organizzativa. Racconti inediti: Vincenzo Jacomuzzi e Claudio Ma-ria Messina. Giallo Limone è presieduto da Domeni-co Clerico ideatore del premio. Al vincitore per ognuna delle due sezioni del Pre-mio 2011, che sarà assegnato sabato 29 ottobre 2011 a Limone Piemonte (Cuneo), verrà offerto un soggiorno di due giorni per due persone in un Hotel 4 stelle con trattamento SPA a Limone Piemonte. Il premio dovrà essere ritirato perso-nalmente dagli autori il giorno della Premiazione. Info: +39 011 5096036, +39011 5096036, +39 06 45491818, +39 06 45491818, premio.limonepie-monte@contesti.it (fonte FB: Premio Giallo Limone).

IL GRUPPO SPIN-OFF DEI SUBSONICA PRESENTA H.E.R.O.I.N. “MUSICA A IMPATTO ZERO”

sul Comodino

«H.E.R.O.I.N » La strada dei supereroi

Autore: Motel ConnectionIdea di Mauro GarofaloPrefazione di Alessandro Di NoceraTesti di Bruno LetiziaDisegni: Serena Ficca, Bruno Letizia, Valerio SchitiLettering: Emanuel Simeoni, Matteo CianfaraniEdizioni Ambiente, Collana: VerdeNeroGenere FumettiPag. 112, € 12,90

«Mi manda Actarus»Anni '80 e altre storie

Autore: Roberto TraettaEdizioni MediAlta, AltamuraPrefazione: Saverio RicciPagine:140Prezzo: € 5,00

E' un vero manuale di ricordi. Con una scrittu-ra appassionata e ironica, l’autore rivive situa-zioni personali calate nel decennio Ottanta in una sorprendente rivisitazione nostalgica. Sarà presentato venerdì 13 maggio, ore18, nella libreria Ali di Carta, via Santa Cateria - Altamura.

«Indignarsi non basta»

Autore: Pietro IngraoCon Maria Luisa Boccia e Alberto OlivettiEditore: Aliberti Pagine: 64Prezzo: € 5,00

Puntare il dito non è sufficiente. Le accuse sterili non portano a nulla. Quello che serve è l’impegno, l’azio-ne politica, la critica costruttiva. perché indignarsi non basta.

«Il grande disegno»

Autore: Hawking Stephen; Mlo-dinow LeonardEditore:Mondadori Collana; Saggi stranieriPagine:180, illustratoPrezzo:€ 20,00

Nel "Grande disegno" il celebre astrofisico si cimenta con la sfida scientifica per eccellenza, affrontando la questione che da sempre divide filosofi, scienziati e teologi: l'origine del cosmo e della vi-ta stessa.

I CONSIGLI DI PUGLIAVOX

V AL VIA IL PREMIO "GIALLO LIMONE"

MOTEL CONNECTION SUPEREROI ITALIANI

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SHURHÙQ è una sequenza di proposte musicali in programma fino al 29 maggio, sono inserite in una cornice plurisensoriale e inedita, col supporto di suggestioni scenografiche, visive e sonore. In repertorio per il concerto di Irene Scardia Trio, brani originali composti dalla stessa artista.“Un viaggio di leggerezza che dentro una forte tensione espressionistica si confronta con modalità minimali e jazz.Temi di forte impatto sentimentale, larghi, in andature che aprono il campo, fanno visio-ni”. (M.Marino)

CONCERTI MOSTRE

Appuntamenti di Mimmo Donghia

V

Irene Scardia Trio, Emanuele Coluccia (sax), Luca Alemanno (contrabbasso) Irene Scardia ( pianista e compositrice).Quando: 13 maggio 2011Dove: Teatro Garibaldi - Gallipoli (Lecce)Info: 0833266226Organizzatori: associazione culturale Siroco Vo.g.liamo a SudEst

Moog (Daniele Girolamo) /// Adry C \\\ AwerQuando: fino a luglio 2011Dove: Spazio Ethic in via degli Albizi 7- FirenzeUna mutazione del segno in continua evoluzione, è il grafismo urbano che dal muro in cemento armato, alla plastica strutturale continua la sua mutazione su qualsiasi altro supporto.

«I giovani oggi hanno grandi

capacità, ma dal punto di vista culturale sono

piuttosto bassi»

Rita Levi Montalcini

E' un progetto nato dalla collaborazione di 9 mu-sicisti dalla decennale esperienza, provenienti dai più disparati generi musicali (latino, pop, funky, rock, popolare) e accomunati dall deside-rio di riproporre lo spettacolo di Manu Chao e Radio Bemba Sound System dal vivo. Da Clandestino a Malavida alla Rumba de Barcelo-na, lo spettacolo si completa di un'ora e mezza circa di emozioni che non potrà non coinvolgervi. I componenti: Vince -chitarra & voce, Alex - voce, Miguel-chitarra, Mr Rob-basso, Lex-batteria, Marin-percussioni; Max Dex-tastiere,synt e fisarmonica, Antoin Lo Re/Nick-tromba, P.E.-trombone

SHURHÙQ: MESCOLANZEINTRUGLI, ORDITI E MISTURE

Spettacolo tutto da ridere con il nostro eroe Pulcinella giovane vivace e coraggioso, diventerà apprendista stregone della tremenda strega Cincinna, per carpire i segreti delle sue magie e liberare la bella Rosetta rima-sta vittima di un incantesimo. Tra equivoci, travestimenti, trasformazioni e tante le-gnate si dipana la matassa della vicenda e con un lieto fine Pulcinella riuscirà a liberare la bella Rosetta e ad ottenere un suo bacio. Lo spettacolo, recitato in un ele-gante teatrino, mescola sapientemente l’antica arte bu-rattinesca con il teatro d’attore.

RASSEGNA"LA BARACCA DELLE FAVOLE"

Titolo: “Pulcinella apprendista stregone” Di e con Marianna Di MuroQuando: 15 maggio 2011Ore: 11Dove: Auditorium Diocesano La Vallisa - BariCosti: ingresso bambino euro 2, ingresso adulto euro 4, ingresso family (minimo 3 persone) euro 7Info: 080.5216276

Metagraph grafismo urbano

Promosso dall’ass.culturale Bachi da Setola di Polignano in collaborazio-ne con Sigea e condotto dal dott. Vito Pellegrini, cercherà, attraverso una serie di escursioni mi-rate e a carattere geologico, di far riscoprire la Terra di Bari nei suoi molteplici aspetti territoriali e ambientali. In questo modo il progetto “Geolo-gicamente”, si propone come uno strumento di-vulgativo di conoscenza dei fenomeni geologico – morfologici del nostro territorio e delle proble-matiche ad essi connesse, delle sue bellezze paesaggistiche e del ruolo dell’uomo. Per ciascuna quota di partecipazione, la metà sarà devoluta a favore del progetto “Pozzi per l’Africa – Michele Maggiore”.Il pranzo a sacco è a carico dei partecipanti, così co-me anche il mezzo di trasporto. Si consiglia un abbi-gliamento comodo (possibilmente comprensivo di Kway ed equipaggiamento adeguato) e scarpe ido-nee per lunghe camminate.

Esplorazioni Pensate del Territorio Quando: domenica 22 maggio Partenza da: L.go Madre Teresa di Calcutta, 8 – Polignano a MareOre 9.00 Destinazione: Costa sud di Polignano a Mare Info: 340.4016028, info@bachidasetola.itCosto: 10 euro a persona

ESCURSIONIManu Chao Tribute Band in concerto liveQuando: 13 maggio 2011Dove: a Conversano x Norba in Fiera (area esterna Palasangiacomo).Ore: 21.00Organizzatore: Palcoscenico Events & ShowInfo: 0804958789 - 368.723.10.38

CASA BABYLON

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LA TORRE DI BABELE Vparola ai segni in arabo

AMIRA

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