LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.
-
Upload
ermanno-campana -
Category
Documents
-
view
217 -
download
3
Transcript of LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.
![Page 1: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/1.jpg)
LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA
IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE
![Page 2: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/2.jpg)
RAPPORTO TRA CIBO E SALUTE
• Con l’EPIGENETICA cominciamo a comprendere che i geni non sono completamente responsabili dell’insorgenza di patologie di vario tipo ma l’AMBIENTE caratterizza non solo il decorso della malattia ma, forse, anche l’innesco della malattia.
![Page 3: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/3.jpg)
LO STATO DI SALUTE DELL’INTESTINO
• Il genoma dei batteri intestinali determinano la salute della barriera intestinale
![Page 4: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/4.jpg)
COS’E’ LA FLORA BATTERICA INTESTINALE?
• È il microbiota che popola l’intestino già nei primi giorni di vita.
• Caratterizzerà lo stato di salute dell’individuo per tutta la sua vita
![Page 5: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/5.jpg)
COS’E’ LA FLORA BATTERICA INTESTINALE?
• L’alimentazione del lattante determina in modo inequivocabile la qualità del suo microbiota intestinale
![Page 6: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/6.jpg)
QUALITA’ DELLA FLORA BATTERICA INTESTINALE
• L’intestino con flora batterica compromessa compromette la produzione di enzimi digestivi, perde così la normale composizione biochimica, generando alterazione del pH, vitamine, peptidi, batteri
![Page 7: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/7.jpg)
CONSEGUENZE DI ANOMALA COMPOSIZIONE DELLA FLORA
BATTERICA INTESINALE• Infiammazione minima sub-mucosale
secondaria e conseguente alterazione di alcuni pattern enzimatici presenti sulle membrane cellulari, in particolare sui microvilli
![Page 8: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/8.jpg)
FUNZIONE DEI MICROVILLI
• In condizioni normali, cioè senza infiammazione, i microvilli permettono l’assorbimento dei micronutrienti
![Page 9: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/9.jpg)
FUNZIONE DEI MICROVILLI
• In condizioni anomale, cioè in presenza di infiammazione, oltre la barriera gastro-intestinale, avviene il passaggio di macro-molecole
![Page 10: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/10.jpg)
RUOLO DEL PASSAGGIO DI MACRO-MOLECOLE
• Risultano immunogene, e quindi scatenano una risposta immunologica grazie al fatto che vengono identificate come NON –SELF(significato)
![Page 11: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/11.jpg)
RUOLO DELLE TIGHT JUNCTIONS
• Sono le giunzioni strette tra un microvillo e l’altro che hanno la funzione di barriera SELETTIVAMENTE PERMEABILE.
• Collegano meccanicamente cellule adiacenti per sigillare lo spazio intercellulare
![Page 12: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/12.jpg)
ALTERAZIONE DELLE TIGHT JUNCTIONS
• 1) Interruzione della funzione di barriera gastro-intestinale
• 2) innesco di reazioni immunologiche tra cui malattie autoimmuni e infiammatorie
• 3) insorgenza di malattie infiammatorie immunologiche sistemiche
• 4) malattie infiammatorie croniche intestinali• 5) allergie alimentari (tra le quali la celiachia)
![Page 13: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/13.jpg)
PERCHE LE TIGHT JUNCTIONS DECIDONO DI ALTERARE LA
LORO FUNZIONE?• Sono il bersaglio preferito di agenti esterni
che agiscono come inquinanti chimici e/o biologici, che interagiscono con la matrice proteica delle giunture, alterandone la conformazione e quindi la permeabilità
![Page 14: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/14.jpg)
LEAKY GUT SYNDROME
• Inquinanti chimici: coloranti e conservanti
• Inquinanti biologici: micotossine
![Page 15: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/15.jpg)
NUOVO EQUILIBRIO DEL MICROBIOTA
• Ingestione inconsapevole di inquinanti biologici (micotossine)
![Page 16: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/16.jpg)
NUOVO EQUILIBRIO DEL MICROBIOTA
• Conseguente disbiosi e sporificazione da Candida
![Page 17: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/17.jpg)
NUOVO EQUILIBRIO DEL MICROBIOTA
• Conseguente sindrome della permeabilità intestinale (Leaky gut syndrome)
![Page 18: LA TERAPIA BIOLOGICA A SOSTEGNO DEL SISTEMA IMMUNITARIO: FOCUS SULLE ALLERGIE.](https://reader036.fdocumenti.com/reader036/viewer/2022082604/5542eb6c497959361e8d89c9/html5/thumbnails/18.jpg)
NUOVO EQUILIBRIO DEL MICROBIOTA
• Segni e sintomi clinici rilevanti