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LA SOSTENIBILITÀ IN AGRICOLTURA E I CRITERI PER LA PRODUZIONE DI BIOCARBURANTI

Lorenzo D’Avino –Luca Lazzeri Centro di Ricerca per le Colture Industriali (CRA-CIN) - Bologna

Bilanci ambientali in agricoltura e modelli di certificazione Cremona 15 marzo 2012

AGRICOLTURA SOSTENIBILE

• Nutrire 9 Mld di persone (2050) in modo sostenibile sarà la sfida più ardua

• Occorre superare le attuali etichette di «biologico» e «locale»

• (Foley) Assegnare punteggi su criteri di efficienza sociali, nutrizionali e ambientali (come in LEED)

• Priorità ambientale: carbon footprint

L. D’Avino, L. Lazzeri – CRA-CIN – La sostenibilità in agricoltura e i criteri per la produzione di biocarburanti – Bioenergy , Cremona 15 marzo 2012

Image: Kevin Van Aelst

CRITERI DI SOSTENIBILITÀ PER LE BIOENERGIE Quali risorse?

Sostenibilità economica e di mercato

Sostenibilità ambientale

Bilanci energetici

Aspetti etici

Competizione con l’alimentare

Peculiarità agronomiche

Impatto sociale

Concentrazione sul territorio


SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE

Principi (RSB): Impatti: • Gas serra (GHG) Mitigazione del riscaldamento globale

• Conservazione Biodiversità

• Suolo Fertilità e degradazione dei suoli

• Acqua Quantità e qualità

• Aria Emissioni lungo la filiera


CRITERI PREMIO BIOENERGY

• Cogenerazione (produzione termica-elettrica), ore di utilizzo, energia erogata

• Uso del calore • Diversificazione azienda e accordi di filiera • Origine e tipologia di biomassa utilizzata • Gestione residui del processo energetico • Impatti sociali

Analisi multicriterio: Funzioni di utilità, somma pesata Σ ( Ii x pi )

i=1

n


CONTESTO NORMATIVO

Direttiva 2009/28/CE (Direttiva RED) – 2009/30/CE

Comunicazioni della Commissione (2010/335/EU, 2010/C 160/01 e 02)

e suo recepimento (PAN 2010, Decreto 28/11, D.Lgs. 55/11, UNI/TS 11429 , Decreto 23 genn 2012, Decreto «premialità»)

Nel 2007 necessità di stabilire se l’energia per produrre biocarburanti era maggiore di quella investita (EROEI)

se sono sostenibili o no


CRITERI DI SOSTENIBILITA’ IN RED (BIOCARBURANTI)

Rintracciabilità lungo la catena di consegna mediante il sistema dell’equilibrio di massa

«no go» area (LUC): zone ad elevata biodiversità e/o elevato stock di carbonio

Riduzione emissioni GHG 35-60% rispetto al carburante fossile


AGRICOLTURA: SOURCE E SINK DI GHG

• SOURCE: Agricoltura 10-12% del totale GHG (5,1 -6,1 Gt CO2 eq) + 12% per deforestazione 47% del CH4 allevamenti, riso, anaerobiosi, letame 84% dell’N2O denitrificazione reflui zootecnici e fertilizzanti • SINK: Aumento SO Riforestazione 1 g sostanza secca = 0.48 g C = 1.83 g CO2 atmosferica fissata > Biodiversità > stabilità srutturale < erosione

Sovesci o interramento residui → umificazione • Aumento di sostanza organica nei suoli


gas alogenati (CFC…)

N2O

CH4

CO2

CO2eq =

CO2+23CH4+296N2O

Coltivazione

APPROCCIO METODOLOGICO

Prodotto principale

Coprodotti

Biomassa residua

Calcolatori (So.Fi.A. ,biograce…)

e Utility (DNDC, Roth C…)

Ad ogni input associo CO2eq (MJ o €) per produzione e uso


>complessità migliore valutazione

EMISSIONI DI GHG: VALORI STANDARD DEL JRC (ANALISI WTW)

• Coltivazione 30-83%

• Processo 14-70%

• Trasporto e distribuzione 2-38%


LA CERTIFICAZIONE NON E’ SOLO L’APPLICAZIONE DEI VALORI STANDARD Promuovere la fertilità Importanza della sostanza organica nei suoli. Aumento di: • Attività biologica • biodiversità • Humus • Disponibilità di nutrienti • Capacità di ritenzione idrica • Capacità di scambio cationico • Tolleranza alla calce • Struttura del suolo


Valore economico dei terreni

BASELINE 2008

TECNICHE PER L’AUMENTO DI S.O.

Dirette • Gestione della letamazione • Sovescio fresco o secco • Utilizzo di ammendanti (es.compost) • Utilizzo di sottoprodotti agroindustriali • Pacciamatura con materiale organico • Gestione residui di coltivazione

Indirette

• Cambio d’uso del suolo • Passaggio a lavorazione ridotta o assente

• Miglioramento delle rotazioni • Utilizzo di colture di copertura


VALUTAZIONE CARBONIO NEI SUOLI ALL’EQUILIBRIO DOPO 20 ANNI (IPCC 2007 TIER 1, DECISIONE COMMISSIONE EUROPEA (2010) 3751)


bonus di 61 gCO2eq/MJ per colza e 73 per girasole

CRITICITÀ(1): DOPPIO CONTEGGIO

Il contributo dei biocarburanti ligno-cellulosici vale doppio per il raggiungimento degli obiettivi RED I residui colturali sono gli unici co-prodotti che non devono essere presi in considerazione. → residui: sempre più per produrre energia e meno incorporati nel suolo →minori chance di contrastare la perdita di S.O. dai suoli, in particolari in suoli mediterranei .


• Rese agricole vere sono variabili e in genere inferiori

• Gli input di gasolio e N usati per il calcolo sono bassi (mais 52 Kg/ha/yr, girasole 39)

• Il trasporto dei semi per 25+25 km è basso • L’estrazione di olio locale ha rese inferiori di

quelle industriali (esano) • ...

CRITICITÀ (2): I VALORI STANDARD SONO «OTTIMISTICI»

CONCLUSIONI (BIOCARBURANTI)

La certificazione di sostenibilità deve promuovere tecniche a minore impatto e agricoltura conservativa Se una produzione è considerata sostenibile, nessun calcolo “reale” è necessario.

Ma se i valori standard sono “ottimistici”, la certificazione rischia di fallire i suoi obiettivi Possiamo escludere i prodotti agricoli dalle bioenergie, ma l’agricoltura ha bisogno, e diritto, ai finanziamenti previsti per le produzioni di energia, in un’ottica di multifunzionalità La certificazione dovrebbe allora promuovere bioenergie che integrano il reddito agrario tradizionale, evitando speculazioni Queste andrebbero promosse ovunque e in particolare su terreni degradati

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Lo schema nasce per il conteggio delle emissioni nazionali (IPCC) con orizzonte di 100 anni, può essere esteso ad un ciclo colturale aziendale? Puntare sulla quantificazione di un solo indice (GHG saving) implica semplificazione delle funzioni dell’agroecosistema. E’ sufficiente? Lo schema dei biocarburanti può essere adattato alle altre bioenergie ma non all’efficienza in agricoltura o ai biobased


CONCLUSIONI (AGRICOLTURA SOSTENIBILE)

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IL CALCOLO DEI VALORI REALI CASO PER CASO E’

NECESSARIO PER PROMUOVERE LA SOSTENIBILITÀ

Maggiori informazioni: Lorenzo D’Avino

CRA-CIN Bologna – Centro di Ricerca per le Colture Industriali Mail: [email protected]

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